Phân tích thị trường 1. Nhu cầu thị trường Hiện nay nhu cầu tặng hoa, mua hoa làm quà đang ngày càng tăng cao đặc biệt là giới trẻ với các bạn có độ tuổi trên 16. Đi uống cà phê thư giãn mang lại cho các bạn rất nhiều lợi ích to lớn trước mắt là cải thiện tinh thần sau đó là giúp các bạn có được những phút nghỉ ngơi, gặp gỡ bạn bè lý tưởng . 2. Đối tượng khách hàng: Trong kinh doanh gồm 5 lớp khách hàng: +Lớp 1: Nhóm KH mang tính chất định hướng, khó phục vụ nên rất ít nhà kinh doanh lựa chọn +Lớp 2: Nhóm KH nhiều tiền, thu nhập rất cao có nhu cầu lớn +Lớp 3: Nhóm KH mức thu nhập vừa đủ, có của ăn của để, có khả năng tập thường xuyên +Lớp 4: Nhóm KH cơ bản thu nhập trung bình +Lớp 5; Nhóm KH có thu nhập ít, không có khả năng chi trả Dựa trên nhu cầu tập nghỉ ngơi thư giãn ngày càng tăng của giới trẻ độ tuổi từ 16 đến 30, đối tượng khách hàng mục tiêu của chúng tôi là lớp 4 là các bạn sinh viên đang học tại các trường đại học quanh khu Kinh Tế Quốc Dân như ĐHXD, ĐHBK,ĐHKDCN, một số trường cao đẳng quanh khu vực và các bạn trẻ đã đi làm. Có thể nhận thấy là tại các trường khối kĩ thuật như ĐHXD, ĐHBK số lượng sinh viên nhân viên văn phòng chiếm phần đông và hầu hết là đều có nhu cầu. Cầu thì nhiều trong khi đó cung thì ít: có một vài quán cà phê, quán cóc ở quanh khu vực này. Vì vây tôi đánh giá đây thực sự là thị trường tiềm năng và rộng mở cho chúng ta đầu tư và khai thác III. Kế hoạch marketing 1. Sản phẩm (produte) Cửa hàng PinkHouse cung cấp chủ yếu là dịch vụ bán hàng trực tiếp, dịch vụ điện hoa và cung cấp theo đơn đặt hàng cho các doanh nghiệp trên địa bàn TP Hà Nội cụ thể: Hoa tươi bó, hoa valentine, hoa sinh nhật, hoa ngày lễ, hoa đám cưới_lễ tang, hoa hội nghị, hoa lẵng giỏ, hoa theo phong cách tổng hợp… Theo các kiểu cắm hoa:Giỏ hoa, Hoa bó, Hoa tươi cắm bình, Hoa kệ, Hoa trong hộp Hoa văn phòng: Hoa phòng họp, Hoa bàn lễ tân, Hoa đại sảnh Hoa sự kiện:Hoa cưới, lễ hội, văn nghệ… Theo dịp tặng hoa: ngày của phụ nử, hoa tình yêu, hoa sinh nhật, hoa chia buồn, hoa chúc mừng, hoa kỷ niệm, hoa xin lỗi. Gía ( Price ) Giá cả không chỉ là một yếu tố góp phần tạo nên tính cạnh tranh mà nó còn trực tiếp ảnh hưởng tới doanh thu và lợi nhuận của cửa hàng. Khi mới thành lập việc cạnh tranh ban đầu là rất khó vì vậy cửa hàng sẽ định giá sản phẩm theo chiến lược định giá theo sau. Tức là chúng tôi sẽ đưa ra các mức giá thấp hơn đối thủ cạnh tranh khoảng 5 10% tùy theo từng loại sản phẩm sau khi đã tiến hành điều tra và tổng hợp mức giá chung của các đối thủ để đảm bảo chổ đứng vững chắc trên thị trường trong giai đoạn này. Việc định giá theo phương pháp này ban đầu sẽ giúp cửa hàng thu hút được khách hàng với mức gía hấp dẫn, đồng thời chúng tôi sẽ đưa ra các chương trình khuyến mãi (quà tặng, dịch vụ kèm theo như thiệp, hoa khô,…) tùy theo giá trị sản phẩm. Bảng 1: Bảng dự tính mức giá cho một số sản phẩm TT Tên sản phẩm Giá 1 Hoa bán cành TB từ 8 – 20 ngàn đồngcành 2 Bó, giỏ TB từ 50 – 500 ngàn đồngbó, giỏ 3 Lẵng TB từ 1.000 – 3.000 ngàn đồnglẵng Đây chỉ là mức giá TB ước tính của một số sản phẩm cung cấp chính của cửa hàng, ngoài ra giá sẽ thay đổi theo yêu cầu thiết kế của khách hàng cũng như tùy thuộc số lượng đặt hàng của doanh nghiệp, tổ chức…. 3. Phân phối (Place) Shop Pink House chúng tôi chuyên cung cấp các loại hoa tươi tới người tiêu dùng với chất lượng, đa dạng và phong phú về chủng loại, mẫu mã thiết kế. Để cho sản phẩm tới tay người tiêu dùng shop hoa tươi chúng tôi sẽ sử dụng kênh phân phối trực tiếp tức là cung cấp hoa tươi tới tay KH trực tiếp mà không qua các đại lý, nhà phân phối trung gian nào. Sở dĩ chúng tôi chọn kênh phân phối này là vì hình thức kinh doanh của shop là DNTN nên sẽ rất đơn giản, không quá phúc tạp, phân phối theo cách này sẽ giúp cho shop tiết kiệm được chi phí trung. 4. Truyền thông ( Promotion ) Card visit:Cung cấp card visit cho khách hàng đặc biệt là khách hàng lớn, với những thông tin về tên cửa hàng, khẩu hiệu, các loại hình dịch vụ, điện thoại liên hệ, website. Hình thức này mặt dù tốn kém chi phi nhưng thể hiện được phong cách dịch vụ chuyên nghiệp nhằm tạo dựng được uy tín, niềm tin cho khách hang Thẻ giảm giá:Để thu hút khách hàng đến với cửa hàng thì cửa hàng sẽ đưa các mẫu thẻ giảm giá 10% giành cho khách hàng nào mua hoa ở shop trên 1 triệu VNĐ đồng. Thẻ VIP:Khi khách hàng mua sản phẩm của cửa hàng với tổng giá trị hóa đơn từ 4 triệu VNĐ trở lên thì sẽ được cấp thẻ VIP thời hạn một năm. Mỗi lần mua hàng sau khách hàng sẽ được hưởng mức giảm giá là 15% trên tổng giá trị hóa đơn. Tờ rơi:Vào những dịp lễ đặc biệt như 2010, 83 142, lễ tết…cửa hàng sẽ tiến hành phát tờ rơi tại một số địa điểm chiến lược đó là các trường đại học, trung học, nhà hàng, khách sạn… xung quanh cửa hàng. VI Kế hoạch bán hàng 1. phân tích khách hàng 1.1 Với khách hàng là tổ chức Chúng tôi cũng nhắm đến đối tượng những doanh nghiệp trong các lĩnh vực tổ chức sự kiện (văn hóa, nghệ thuật, cưới hỏi, tang lễ…), nhà hàng, khách sạn, du lịch, spa, plaza, các ngôi chùa và nhà thờ lớn… đâylà một thị trường tiềm năng có lợi nhuận khá cao và tuy nhiên có đối thủ cạnh tranh, cũng có những rào cản gia nhập nhất định. 1,2 Khách hàng cá nhân Đó là những khách hàng qua đường, người dân ở xung quanh cửa hàng đang hoạt động, đặc biệt do shop mở gần khu vực ĐH Hutechkhu vực này đông dân cư sinh sống, số lượng trường đại học, cao đẳng nhiều. Nên đây có thể tạo ra thêm doanh số cho cửa hàng khi vào các dịp lế 83, 2010, 2011, tốt nghiệp, sinh nhật, hội thảo ở các khoa, các buổi diễn văn nghệ, tọa đàm diễn ra trong các trường, khoa, lớp. 1.3 Mô tả khách hàng Để hiểu hơn về 2 loại KH mà cửa hàng hướng tới ta có bảng mô tả KH của cửa hàng hoa Pink House như sau: Bảng 2: Bảng mô tả KH của cửa hàng hoa Pink House Tiêu thức Mô tả khách hàng mục tiêu là khách hàng tổ chức Địa lý Vùng Miền Trung (ít sử dụng hoa hơn miền Bắc và miền Nam) Mật độ dân số Thành phố Tâm lý Giai tầng xã hội Tầng lớp có địa vị trung bình Lối sống Thích cái đẹp, sự hoàn mỹ. Hành vi Lý do mua hàng Tạo không gian, ấn tượng bài trí. Lợi ích tìm kiếm Dịch vụ (chùa chiền), lợi ích kinh tế (doanh nghiệp) Tình trạng người sử dụng Sử dụng thường xuyên Cường độ tiêu Vừa phải Mức độ trung Thành Chưa có do của hàng mới thành lập Mức độ sãn sàng chấp nhận hàng Chưa biết Thái độ đối với hàng hóa Tốt Tiêu thức Mô tả khách hàng mục tiêu là khách hàng là cá nhân Nhân khẩu học Tuổi Thanh thiếu niên và trung niên Giới tính Phần lớn là nam Mức thu nhập Trung bình, có thể là khá cao. Loại nghề nghiệp Học sinh, sinh viên, công chức, viên chức,… Địa lý Vùng Miền Trung (ít sử dụng hoa hơn miền Bắc và miền Nam) Mật độ dân số Thành phố Tâm lý Giai tầng xã hội Đa dạng Lối sống Thích cái đẹp, sự hoàn mỹ. Hành vi Lý do mua hàng Tặng, trang trí, … Lợi ích tìm kiếm Nhu cầu cá nhân Tình trạng người sử dụng Sử dụng không thường xuyên Cường độ tiêu dùng Ít Mức độ trung thành Chưa có do của hàng mới thành lập Mức độ sãn sàng chấp nhận hàng Chưa biết Thái độ đối với hàng hóa Tốt 1.4 Phân tích ưu tiên KH Cửa hàng sẽ đưa ra bản câu hỏi mô tả sản phẩm và dịch vụ của mình sau đó đi khảo sát lấy số liệu và thông tin cần thiết về mức độ ưu tiên của KH đối với shop hoa tươi Pink House. Bảng 3:Thang đo mức độ ưu tiên qua tâm: Rất không quan tâm Ít quan tâm Bình thường Quan tâm Rất quan tâm 1 2 3 4 5 Qua điều tra thăm dò 25 khách hàng là tổ chức và 25 khách hàng là cá nhân, nhóm có được bảng thống kê sau:
Ý TƯỞNG KINH DOANH Ý TƯỞNG: MỞ CỬA HÀNG KINH DOANH HOA TƯƠI I Giới thiệu hoạt động kinh doanh: Cửa hàng hoa tươi hoạt động kinh doanh lĩnh vực dịch vụ Đem đến cho khách hàng niềm vui, hài lòng thoải mái thông qua loại hoa ký tặng Khái quát kế hoạch Tên dự án: kinh doanh cửa hàng hoa tươi Địa điểM: 189 Kim Ngưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội Chủ cửa hàng: Phạm Thế Hoàng An Ngành nghề kinh doanh: cung cấp dịch vụ điện hoa Mục tiêu: Đạt 60 khách hàng ngày Doanh thu 50 triệu/ tháng Tỷ suất lợi nhuận 50% Khách hàng thân thiết 100 khách Tạo tâm lý thư giãn cho khách hàng Tối đa hóa hài lịng khách hàng Đạt uy tín với đối tượng có liên quan: nhà cung cấp, khách hàng … Nhiệm vụ Đảm bảo nhu cầu hoa tươi điều kiện mức sống ngày tăng cao Các sản phẩm cửa hàng: Hoa tươi cắm, bó thành thành phẩm sau: ● Bó hoa: - Kiểu dáng bó dài - Kiểu dáng bó trịn - Bó hoa bơng - Bó hoa nhiều bơng - Bó theo u cầu ● Lẵng hoa - Lẵng để bàn: to, vừa, nhỏ - Lẵng hoa hội nghị - Lẵng hoa chúc mừng: loại thường, loại chung, loại cao cấp - Lẵng theo yêu cầu ● Hoa cưới - Hoa cầm tay - Hoa để bàn - Xe hoa - Cổng hoa - Thời gian dự kiến hoạt động: năm - Thời gian bắt đầu xây dựng: tháng 11 năm 2018 - Thời gian vào hoạt động: tháng 12 năm 2018 Mục đích kinh doanh - Đối tượng phục vụ Vì quán coffee nơi thư giãn, làđịa điểm tốt để tụ tập, hội hợp nhóm nên phù hợp với lứa tuổi, đối tượng mà quán muốn nhắm đến sinh viên, giảng viên trường Uneti, nhân viên cơng sởở khu vực Time city, gần qn Ngồi cịn khách vãng lai II Phân tích thị trường Nhu cầu thị trường Hiện nhu cầu tặng hoa, mua hoa làm quà ngày tăng cao đặc biệt giới trẻ với bạn có độ tuổi 16 Đi uống cà phê thư giãn mang lại cho bạn nhiều lợi ích to lớn trước mắt cải thiện tinh thần sau giúp bạn có phút nghỉ ngơi, gặp gỡ bạn bè lý tưởng Đối tượng khách hàng: - Trong kinh doanh gồm lớp khách hàng: +Lớp 1: Nhóm KH mang tính chất định hướng, khó phục vụ nên nhà kinh doanh lựa chọn +Lớp 2: Nhóm KH nhiều tiền, thu nhập cao có nhu cầu lớn +Lớp 3: Nhóm KH mức thu nhập vừa đủ, có ăn để, có khả tập thường xuyên +Lớp 4: Nhóm KH thu nhập trung bình +Lớp 5; Nhóm KH có thu nhập ít, khơng có khả chi trả - Dựa nhu cầu tập nghỉ ngơi thư giãn ngày tăng giới trẻ độ tuổi từ 16 đến 30, đối tượng khách hàng mục tiêu lớp bạn sinh viên học trường đại học quanh khu Kinh Tế Quốc Dân ĐHXD, ĐHBK,ĐHKDCN, số trường cao đẳng quanh khu vực các bạn trẻ làm - Có thể nhận thấy trường khối kĩ thuật ĐHXD, ĐHBK số lượng sinh viên nhân viên văn phịng chiếm phần đơng hầu hết có nhu cầu Cầu nhiều cung ít: có vài qn cà phê, qn cóc quanh khu vực Vì vây đánh giá thực thị trường tiềm rộng mở cho đầu tư khai thác III Kế hoạch marketing Sản phẩm (produte) Cửa hàng PinkHouse cung cấp chủ yếu dịch vụ bán hàng trực tiếp, dịch vụ điện hoa cung cấp theo đơn đặt hàng cho doanh nghiệp địa bàn TP Hà Nội cụ thể: Hoa tươi bó, hoa valentine, hoa sinh nhật, hoa ngày lễ, hoa đám cưới_lễ tang, hoa hội nghị, hoa lẵng giỏ, hoa theo phong cách tổng hợp… * Theo kiểu cắm hoa:Giỏ hoa, Hoa bó, Hoa tươi cắm bình, Hoa kệ, Hoa hộp *Hoa văn phòng: Hoa phòng họp, Hoa bàn lễ tân, Hoa đại sảnh * Hoa kiện:Hoa cưới, lễ hội, văn nghệ… * Theo dịp tặng hoa: ngày phụ nử, hoa tình yêu, hoa sinh nhật, hoa chia buồn, hoa chúc mừng, hoa kỷ niệm, hoa xin lỗi Gía ( Price ) Giá khơng yếu tố góp phần tạo nên tính cạnh tranh mà cịn trực tiếp ảnh hưởng tới doanh thu lợi nhuận cửa hàng Khi thành lập việc cạnh tranh ban đầu khó cửa hàng định giá sản phẩm theo chiến lược định giá theo sau Tức đưa mức giá thấp đối thủ cạnh tranh khoảng 5- 10% tùy theo loại sản phẩm sau tiến hành điều tra tổng hợp mức giá chung đối thủ để đảm bảo chổ đứng vững thị trường giai đoạn Việc định giá theo phương pháp ban đầu giúp cửa hàng thu hút khách hàng với mức gía hấp dẫn, đồng thời chúng tơi đưa chương trình khuyến (quà tặng, dịch vụ kèm theo thiệp, hoa khô,…) tùy theo giá trị sản phẩm Bảng 1: Bảng dự tính mức giá cho số sản phẩm TT Tên sản phẩm Giá Hoa bán cành Bó, giỏ TB từ – 20 ngàn đồng/cành TB từ 50 – 500 ngàn đồng/bó, giỏ Lẵng TB từ 1.000 – 3.000 ngàn đồng/lẵng Đây mức giá TB ước tính số sản phẩm cung cấp cửa hàng, giá thay đổi theo yêu cầu thiết kế khách hàng tùy thuộc số lượng đặt hàng doanh nghiệp, tổ chức… Phân phối (Place) Shop Pink House chuyên cung cấp loại hoa tươi tới người tiêu dùng với chất lượng, đa dạng phong phú chủng loại, mẫu mã thiết kế Để cho sản phẩm tới tay người tiêu dùng shop hoa tươi sử dụng kênh phân phối trực tiếp tức cung cấp hoa tươi tới tay KH trực tiếp mà không qua đại lý, nhà phân phối trung gian Sở dĩ chúng tơi chọn kênh phân phối hình thức kinh doanh shop DNTN nên đơn giản, không phúc tạp, phân phối theo cách giúp cho shop tiết kiệm chi phí trung Truyền thông ( Promotion ) Card visit:Cung cấp card visit cho khách hàng đặc biệt khách hàng lớn, với thông tin tên cửa hàng, hiệu, loại hình dịch vụ, điện thoại liên hệ, website Hình thức mặt dù tốn chi phi thể phong cách dịch vụ chuyên nghiệp nhằm tạo dựng uy tín, niềm tin cho khách hang Thẻ giảm giá:Để thu hút khách hàng đến với cửa hàng cửa hàng đưa mẫu thẻ giảm giá 10% giành cho khách hàng mua hoa shop triệu VNĐ đồng Thẻ VIP:Khi khách hàng mua sản phẩm cửa hàng với tổng giá trị hóa đơn từ triệu VNĐ trở lên cấp thẻ VIP thời hạn năm Mỗi lần mua hàng sau khách hàng hưởng mức giảm giá 15% tổng giá trị hóa đơn Tờ rơi:Vào dịp lễ đặc biệt 20/10, 8/3 14/2, lễ tết…cửa hàng tiến hành phát tờ rơi số địa điểm chiến lược trường đại học, trung học, nhà hàng, khách sạn… xung quanh cửa hàng VI Kế hoạch bán hàng phân tích khách hàng 1.1 Với khách hàng tổ chức Chúng nhắm đến đối tượng doanh nghiệp lĩnh vực tổ chức kiện (văn hóa, nghệ thuật, cưới hỏi, tang lễ…), nhà hàng, khách sạn, du lịch, spa, plaza, chùa nhà thờ lớn… đâylà thị trường tiềm có lợi nhuận cao nhiên có đối thủ cạnh tranh, có rào cản gia nhập định 1,2 Khách hàng cá nhân Đó khách hàng qua đường, người dân xung quanh cửa hàng hoạt động, đặc biệt shop mở gần khu vực ĐH Hutech-khu vực đông dân cư sinh sống, số lượng trường đại học, cao đẳng nhiều Nên tạo thêm doanh số cho cửa hàng vào dịp lế 8-3, 20-10, 20-11, tốt nghiệp, sinh nhật, hội thảo khoa, buổi diễn văn nghệ, tọa đàm diễn trường, khoa, lớp 1.3 Mô tả khách hàng Để hiểu loại KH mà cửa hàng hướng tới ta có bảng mơ tả KH cửa hàng hoa Pink House sau: Bảng 2: Bảng mô tả KH cửa hàng hoa Pink House Tiêu thức Mô tả khách hàng mục tiêu khách hàng tổ chức Địa lý Tâm lý Hành vi Vùng Miền Trung (ít sử dụng hoa miền Bắc miền Nam) Mật độ dân số Thành phố Giai tầng xã hội Tầng lớp có địa vị trung bình Lối sống Thích đẹp, hồn mỹ Lý mua hàng Tạo không gian, ấn tượng trí Lợi ích tìm kiếm Dịch vụ (chùa chiền), lợi ích kinh tế (doanh nghiệp) Tình trạng người Sử dụng thường xuyên sử dụng Cường độ tiêu Vừa phải Mức độ trung Chưa có hàng thành lập Thành Mức độ sãn sàng Chưa biết chấp nhận hàng Thái độ đối Tốt với hàng hóa Tiêu thức Nhân học Địa lý Tâm lý Hành vi Lý mua hàng Mô tả khách hàng mục tiêu Tuổi Thanh thiếu niên tr Giới tính Phần lớn nam Mức thu nhập Trung bình, Loại nghề nghiệp Học sinh, sinh viên, c Vùng Miền Trung (ít sử dụn Mật độ dân số Thành phố Giai tầng xã hội Đa dạng Lối sống Thích đẹp, hồ Tặng, trang trí, … Lợi ích tìm kiếm Nhu cầu cá nhân Tình trạng người sử Sử dụng khơng thường xun dụng Cường độ tiêu dùng Ít Mức độ trung thành Chưa có hàng thành lập Mức độ sãn sàng Chưa biết chấp nhận hàng Thái độ Tốt hàng hóa 1.4 Phân tích ưu tiên KH Cửa hàng đưa câu hỏi mơ tả sản phẩm dịch vụ sau khảo sát lấy số liệu thơng tin cần thiết mức độ ưu tiên KH shop hoa tươi Pink House Bảng 3:Thang đo mức độ ưu tiên qua tâm: Rất không quan tâm Ít quan tâm Bình thường Quan tâm Rất quan tâm Qua điều tra thăm dò 25 khách hàng tổ chức 25 khách hàng cá nhân, nhóm có bảng thống kê sau: Bảng 4: Bảng thống kê ưu tiên KH TT Tiêu thức % Rất % Ít % % % Rất khơng quan Bình Quan quan quan tâm thườn tâm tâm tâm 0% 0% Độ tươi hoa Nhiều chủng loại 0% 6% g 4% 46% 14% 24% 82% 24% 10 Màu sắc đa dạng, phong phú Độ bền hoa Kiểu dáng hoa Hương thơm hoa Mức độ an toàn- vệ sinh hoa Dịch vụ giao hàng miễn phí tận nơi Gói, bó, cắm …trang trí hoa theo yêu cầu Quá trình cung cấp, giao hàng hẹn, 0% 4% 0% 2% 34% 16% 0% 0% 4% 18% 0% 8% 18% 8% 0% 0% 38% 54% 18% 42% 24% 18% 20% 0% 28% 14% 38% 26% 18% 22% 34% 10% 30% 10% 44% 22% 6% 36% 46% 90% 11 kịp thời Xử lý nhanh chóng nhu câu, đặt hoa 0% 0% 2% 14% 84% 12 khách hàng Hình thức tốn linh hoạt trực 8% 8% 18% 22% 44% 13 14 tiếp gián tiếp Kiến thức am hiểu hoa nhân viên Kỹ bán hàng chuyên nghiệp 0% 0% 0% 10% 4% 14% 42% 38% 54% 38% 15 nhân viên Thái độ phục vụ nhiệt tình, chu đáo 0% 0% 0% 32% 68% 16 nhân viên Giá hợp lý so với cửa hàng hoa 0% 4% 14% 32% 50% 17 khác Hoa đáng giá với chi phí khách hàng 0% 0% 2% 32% 66% bỏ Cửa hàng ưu tiên, đặc biệt lưu ý đến tiêu thức có tỷ lệ khách hàng đặc biệt quan tâm như: trình cung cấp, giao hàng hẹn, kịp thời; xử lý nhanh chóng nhu câu, đặt hoa khách hàng; độ tươi hoa thái độ phục vụ nhiệt tình, chu đáo nhân viên V Kế hoạch hoạt động quản lý Mục tiêu: - Thứ nhất, Pink House Shop nơi cung cấp sản phẩm hoa tươi độc đáo, đáng tin cậy với chất lượng cao Đặc biệt, chúng tơi thiết kế các sản phẩm hoa theo yêu cầu, sở thích riêng khách hàng Đến với Pink House Shop khách hàng có sản phẩm hoa tươi tuyệt vời, độc đáo dành cho riêng mà khơng khác có 10 - Thứ hai, Pink house Shop mong muốn cung cấp sản phẩm hoa tươi chất lượng trang trí cho đối tác doanh nghiệp lĩnh vực tổ chức kiện (tiệc cưới hỏi, văn nghệ,…), nhà hàng, khách sạn, spa, ….hay doanh nghiệp cosnhu cầu hoa tươi cho tổ chức hội nghị, kiện,… - Thứ ba, tích cực phát triển nâng cao doanh số bán hàng, mở rộng thị phần Chúng tui sử dụng trang http://facebook.com/pinkhouseflowershop website www.pinkhousefowershop.com.vn để giúp khách hang mua hang dễ dàng, đơn giản tiết kiệm thời gian KH toán cho Shop nhận hàng tận tay - Thứ tư, phát triển Pink House Shop thành hệ thống cửa hàng cung ứng dịch vụ hoa tươi tồn địa bàn TP Hà Nội nói riêng tồn quốc nói chung tương lai - Thứ năm, việc kinh doanh shop hoa nhằm tạo điều kiện cho thành viên nhóm chúng tơi có hội áp dụng kiến thức, kinh nghiệm, kỹ học nhà trường vào thực tiễn Đó học kinh nghiệm quý báu cho đường nghiệp sau chúng tơi Mơ hình kinh doanh: Để cung cấp hoa tươi cho người tiêu dùng có nhiều cách, chúng tơi tiến hành theo phương án: Mở cửa hàng kinh doanh hoa bó, lẵng, cắm bàn… Nhập hoa tươi từ đại lý lớn sau bó, gói, cắm lẵng,…và bán trực tiếp cho người tiêu dùng Chúng chịu kiểm sốt, chi phối, lệ thuộc vào nơi sản xuất, khơng đòi hỏi vốn lớn, dễ dàng việc kinh doanh xây dựng kế hoạch phát triển tương lai: mở rộng quy mô kinh doanh địa bàn toàn thành phố Đây phương án định lựa chọn phương án khả thi tận dụng lợi có sẵn chúng tơi Tổ chức: Để tận dụng tối đa nguồn lực, tiết kiệm chi phí nhân cơng để đầu tư vào TSCĐ cho cửa hàng.Cửa hàng tận dụng tất nguồn lực vào công việc bán hàng Trong dịp đặc biệt, lễ tết DV mua hàng tăng cao cửa hàng thuê NV giao hàng tận nơi NV bán hàng, thiết kế hoa (sinh viên) lương tính theo số hàng hố giao được, với mức lương thỗ thuận 11 Quy trình sản xuất: Hình 1: quy trình tạo sản phẩm shop hoa tươi Pink House VI Kế hoạch tài Nguồn vốn cách sử dụng vốn 1.1 Nguồn vốn: Theo hình thức DNTN với số vốn góp 20 triệu đồng/1 người.Dự tính chi phí sử dụng vốn 19% (chi phí sử dụng vốn CSH) Bảng 5: Bảng nguồn vốn Đvt: 1.000đ Chi phí sử dụng STT Thành viên góp vốn Phan Thanh tùng Phạm Như Quỳnh Số vốn góp 20,000 20,000 12 vốn 19% Nguyễn Tuấn Tú Đào Minh Tú Tổng 20,000 20,000 80,000 1.2 Sử dụng vốn Tổng số vốn CSH tổng nguồn vốn cho cửa hàng 80 triệu Trong đó, 19.993.000 đồng dùng cho việc mua thiết bị dụng cụ; 25 triệu dùng cho thiết kế cửa hàng (thiết kế lại, sơn sửa hàng, làm biển hiệu,…); để lại 35.003.000 đồng để dùng mua NVL cho tháng đầu hoạt động Bảng 6: SỬ DỤNG NGUỒN VỐN Đvt: 1.000đ Năm Hạng mục 2018 19,993.0 25,000.0 Mua thiết bị dụng cụ Thiết kế cửa hàng Tiền để mua NVL (tháng đầu) Tổng cộng 35,007.0 80,000.0 Danh mục trang thiết bị chủ yếu Dưới danh sách trang thiết bị, dụng cụ mà nhóm dự tính mua vào cuối năm 2018: Bảng 7: DANH SÁCH TRANG THIẾT BỊ, DỤNG CỤ CHỦ YẾU Số Thiết bị, dụng cụ lượng 2 Thi Máy vi tính ết bị Điện thoại bàn Bàn 13 Đvt: 1.000đ Đơn Thành giá 8,000.0 150.0 400.0 tiền 16,000.0 150.0 800.0 Ghế Quạt thơng gió Đèn Chùm trang trí Đèn rời trang trí Tổng vốn trang thiết bị Kệ bày bố, trang trí hoa Bình phun sương Bình, thùng chứa nước loại 18 lit Dụn Bình, thùng chứa nước loại lit Kéo g cụ Dao Kìm cắt Súng bắn keo (nhỏ) Tổng dụng cụ Tổng vốn trang thiết bị, dụng cụ 2 10 55.0 269.5 160.0 25.0 10 3 2 100.0 55.0 60.0 35.0 10.0 10.0 27.0 55.0 330.0 539.0 320.0 250.0 18,389.0 1,000.0 165.0 120.0 105.0 30.0 20.0 54.0 110.0 1,604.0 19,993.0 Phân tích hồ vốn Bảng8 : Bảng phân tích hịa vốn Chỉ tiêu STT Biến phí Định phí Doanh thu hịa vốn Doanh thu Thời gian hoàn Năm Năm 2018 2019 372,067 29,702 401,769 43,389 Năm Năm 2020 401,833 32,078 433,911 1,244,16 1,152,000 2021 433,979 34,644 468,623 1,343,693 vốn Đvt: 1.000đ Năm Năm 2022 468,698 37,416 506,113 1,451,18 2023 506,193 40,409 546,602 1,567,283 Năm Nhóm dự kiến chi phí biến đổi năm đầu hoạt động 372.067.000 đồng tăng theo số làm phát ước tính 8% Khoản định phí mà nhóm dự kiến phải bỏ năm 2018 43.389.000 đồng phân bổ cho năm vịng đời dự án Qua tính tốn nhóm nhận thấy vào tháng năm hoạt động thứ nhất, tức tháng năm 2018 hoạt động kinh doanh hồn lại số vốn nhóm bỏ bảng 14 Bảng 9: Phân tích hịa vốn năm 2018 Đvt: 1.000đ tích lũy Doanh Thán g N0 T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10 T11 T12 dòng tiền tiền Thời hồn hồn gian thu hoạt Biến Định động phí phí chi phí vốn vốn hồn vốn 43,389 -80,000 24,004 47,996 -32,004 31,006 64,994 112,990 Tháng 27,505 56,495 121,490 25,755 52,245 108,741 29,255 60,745 112,990 34,506 73,494 134,238 24,004 47,996 121,490 32,756 69,244 117,240 38,007 81,993 151,237 38,007 81,993 163,986 36,257 77,743 159,736 31,006 64,994 142,738 72,000 96,000 84,000 78,000 90,000 108,000 72,000 102,000 120,000 120,000 114,000 96,000 24,004 31,006 27,505 25,755 29,255 34,506 24,004 32,756 38,007 38,007 36,257 31,006 Tổng dòng Dự báo kết hoạt động kinh doanh Nhóm dự kiến doanh thu tháng khơng có rủi ro 120 triệu đồng Nhóm tính cơng suất hoạt động dự kiến trung bình năm 80% doanh thu dự kiến năm Tương ứng với công suất hoạt động dự kiến trung bình 1.152 triệu đồng Bảng 10: Doanh thu hoạt động hàng tháng Đvt: 1.000đ Công suất hoạt động Tháng DK 60% Doanh thu dự kiến 120,000 15 Doanh thu hoạt động 72,000 10 11 12 Tổng 80% 70% 65% 75% 90% 60% 85% 100% 100% 95% 80% năm 120,000 120,000 120,000 120,000 120,000 120,000 120,000 120,000 120,000 120,000 120,000 96,000 84,000 78,000 90,000 108,000 72,000 102,000 120,000 120,000 114,000 96,000 80% 1,152,000 Với tiêu tính biến động theo số lạm phát thị trường ước lượng 8%/năm Tổng biến phí tổng hợp từ chi phí NVL (hoa, giỏ, lẵng,…), NVL phụ xốp cắm hoa, thép, giấy gói, giấy thiệp,… chi phí thuê mặt phải đặt trước năm 36 triệu đồng Bảng 11: Báo cáo kết hoạt động kinh doanh Chỉ tiêu STT Doanh thu Tổng chi phí Tổng biến phí Chi phí NVL Năm Năm Năm Năm Năm 2018 2019 2020 2021 2022 1,152,000 1,244,160 1,343,693 1,451,188 43,389 401,769 433,911 468,623 506,113 372,067 401,833 433,979 468,698 phụ Chi phí thuê mặt đvt: 1.000đ Năm 2023 1,567,28 546,602 506,193 336,067 362,953 391,989 423,348 457,216 43,389 36,000 29,702 38,880 32,078 41,990 34,644 45,350 37,416 48,978 40,409 bổ Chi phí thiết kế cửa 43,389 8,678 9,372 10,122 10,932 11,806 hàng phân bổ Chi phí thiết bị phân 25,000 18,389 5,000 3,678 5,400 3,972 5,832 4,290 6,299 4,633 6,802 5,004 Tổng định phí Tổng chi phí phân 16 bổ Chi phí đầu tư thêm dụng cụ Chi phí điện nước, 1,604 1,732 1,871 2,021 2,182 420 19,000 454 20,520 490 22,162 529 23,935 571 25,849 1,020,68 Lợi nhuận thuế TNDN Lợi nhuận sau 750,231 187,558 810,249 202,562 875,069 218,767 945,075 236,269 255,170 thuế 562,673 607,687 656,302 708,806 765,511 mạng Internet Chi phí khác Sau cửa hàng kinh doanh tổng kết doanh thu thi cửa hàng giữ lại khoản tiền để tiến hành hoạt động kinh doanh cho kì sau BẢNG 12: PHÂN BỔ LỢI NHUẬN DỰ KIẾN Năm Năm Năm đvt : 1000 đ Năm Năm Chỉ tiêu lợi nhuận sau thuế Lợi nhuận giữ lại Lợi nhuận trả cho 2019 562,673 424,085 2020 607,687 458,012 2021 656,302 494,653 2022 708,806 534,225 2023 765,511 CSH 138,588 149,675 161,649 174,581 765,511 Báo cáo lưu chuyển tiền tệ Bảng 13: Báo cáo lưu chuyển tiền tệ đvt: 1000 đ Chỉ tiêu A I Lưu Mã Thuyết Năm Năm Năm Năm Năm số B 2018 2019 2020 2021 2022 minh C chuyển tiền từ hoạt động kinh doanh 17 Năm 2023 Tiền thu từ hoạt động dịch vụ 1,152,000 1,244,16 1,343,693 1,451,188 1,567,283 doanh thu khác Tiền chi trả cho nhà 372,487 402,286 434,469 469,227 506,765 336,067 362,953 391,989 423,348 457,216 36,000 38,880 41,990 45,350 48,978 420 454 490 529 571 187,558 202,562 218,767 236,269 255,170 591,955 639,311 690,456 745,693 805,348 cung cấp Chi phí NVL phụ Chi phí thuê mặt Chi phí điện nước, mạng Internet Tiền chi nộp thuế TNDN Lưu chuyển tiền từ hoạt 20 động kinh doanh II Lưu chuyển tiền từ hoạt động đầu tư 18 Tiền chi để mua sắm, xây 21 43,389 1,604 1,732 1,871 2,021 2,182 19,000 20,520 22,162 23,935 25,849 -20,604 -22,252 -24,033 -25,955 -28,032 138,588 149,675 161,649 174,581 765,511 dựng TSCĐ Chi phí khác Tiền thu từ lý, nhượng bán TSCĐ 22 TSDH khác Lưu chuyển tiền từ hoạt 30 43,389 động đầu tư III Lưu chuyển tiền từ hoạt động tài Tiền thu từ phát hành CP, vốn 31 góp từ CSH Lợi nhuận trả cho 36 CSH 19 Lưu chuyển tiền từ 40 -138,588 -149,675 -161,649 -174,581 -765,511 432,763 467,384 504,774 545,156 11,806 hoạt động tài Lưu chuyển tiền kỳ 50 43,389 (50 = 20+30+40) 20 VII Đánh giá chung Uư điểm - Hệ thống thông tin quán tốt hiệu quả, giúp máy quản lý quán hoạt động hiệu quả, chuyên nghiệp mở hội có thêm khách hàng Các thành viên quán khách hàng tìm nhiều thơng tin quán cách nhanh chóng dễ dàng - Bộ phận quản lý tiến hành phân công công việc cách rõ ràng, hợp lý khoa học cho nhân viên - Khơng ngừng tìm hiểu nhu cầu ln thay đổi khách hàng tìm cách đáp ứng nhu cầu Khó khăn - Đó định hướng ban đầu, khó xây dựng phát triển thời gian dài - Chi phí cao, nhiều rủi ro, cần có kế hoạch dài hạn, công nghệ khoa học tiên tiến, cần nghiên cứu thị trường - Mọi mặt thị trường xuất qúa nhiều đối thủ cạnh tranh gây nhiều hạn chế cho quán - Bộ phận marketing yếu việc quảng bá thương hiệu phòng tập tới khách hàng chậm đặc biệt kinh tế nhiề khủng hoảng, cần giảm thiểu tối đa chi phí Cách khắc phục - Nâng cao suất làm việc, tìm hiểu đề ngồi thị trường diễn để nâng cấp quán - Đi thị trường, quan sát shop đối thủ cạnh tranh, tìm điểm yếu điểm mạnh họ để thay đổi cách kinh doanh xây dựng cho quán kế hoạch chiến lược riêng đạt hiểu - Xây dựng chiến lược, mục tiêu dài hạn, ngắn hạn trung hạn cách hiệu mang lại lợi ích kinh tế cho qn - Tuyển dụng đào tạo nhân viên nâng cao chất lượng chăm sóc phục vụ khách hàng 21 22 ... động kinh doanh: Cửa hàng hoa tươi hoạt động kinh doanh lĩnh vực dịch vụ Đem đến cho khách hàng niềm vui, hài lịng thoải mái thơng qua loại hoa ký tặng Khái quát kế hoạch Tên dự án: kinh doanh cửa. .. bó, hoa valentine, hoa sinh nhật, hoa ngày lễ, hoa đám cưới_lễ tang, hoa hội nghị, hoa lẵng giỏ, hoa theo phong cách tổng hợp… * Theo kiểu cắm hoa: Giỏ hoa, Hoa bó, Hoa tươi cắm bình, Hoa kệ, Hoa. .. vào TSCĐ cho cửa hàng .Cửa hàng tận dụng tất nguồn lực vào công việc bán hàng Trong dịp đặc biệt, lễ tết DV mua hàng tăng cao cửa hàng thuê NV giao hàng tận nơi NV bán hàng, thiết kế hoa (sinh viên)