1. Trang chủ
  2. » Nông - Lâm - Ngư

Các giống gia súc gia cầm

36 890 3
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 36
Dung lượng 4,05 MB

Nội dung

1 BỘ SƯ U TẬ P HÌNH GIỐ NG GIA SÚC GIA CẦ M www.nhanong.net (tài liệ u này đ ư ợ c sư u tầ m và xây dự ng bở i lifewithit_1987@yahoo.com.vn ) 2 I . Trâu 1. Giố ng nộ i Trâu Việ t Nam: giố ng trâu đ ầ m lầ y (Swamp buffalo) phân bố chủ yế u ở các tỉ nh phía Nam và ở phía Bắ c, lông màu tro sẫ m, mộ t số ít có lông trắ ng gọ i là trâu cò. Trâu có chiề u cao vai từ 150-190 cm, chiề u dài khoả ng 240-300 cm, trâu trư ở ng thành nặ ng 250-500 kg. Phố i giố ng lúc 3 nă m tuổ i.Mang thai 320-325 ngày. 2 . Giố ng ngoai a . Trâu Murrah : nguồ n gố c Ấ n Đ ộ , da và lông thư a màu đ en tuyề n, nhẵ n bong, phân bố chủ yế u ở Bình Dư ơ ng và Thái Nguyên .Trâu đ ự c trư ở ng thành nặ ng: 650- 730kg/con,cao vai trung bình 142 cm. Trâu cái: 350-400kg/con, cao vai trung bình 133 cm, nghé sơ sinh: 30kg/con. Trâu Murrah có kh ả nă ng cho sữ a tư ơ ng đ ố i cao, sả n lư ợ ng sữ a trung bình 2.600 - 2.800 kg trong chu kỳ vắ t 270-300 ngày, tỷ lệ mỡ sữ a trung bình 7%. Trâu Murrah có dấ u hiệ u đ ộ ng dụ c đ ầ u tiên trung bình lúc 30 tháng . b . Trâu Surti : nguồ n gố c Ấ n Đ ộ , là loạ i cho sữ a, có màu đ en và nâu hình dáng đ ẹ p, tầ m vóc trung bình, lư ng thẳ ng, chân khá thấ p. Bầ u vú có dáng cân đ ố i, da bầ u vú mầ u hồ ng, các núm vú đ ề u đ ặ n . Con đ ự c trư ở ng thành nặ ng 640-700 kg, con cái 550 - 650 kg. Chiề u cao trung bình ở con đ ự c là 134 cm, con cái là 124 cm. Nă ng suấ t sữ a trung bình là 2070 kg / chu kỳ , vớ i 7,9% chấ t béo. 3 c .Trâu mehsana : nguồ n gố c Ấ n Đ ộ , là loạ i cho sữ a và thị t, có màu đ en hoặ c xám có đ ố m trắ ng ở mặ t và tai. Mehsana có thể cho 7-8 lít/ngày thậ m chí là tớ i 15 lít . Trâu đ ự c có thể nặ ng 530-600 kg , cái 425-475 kg . * Ngoài ra trên thế giớ i còn mộ t số giố ng sau : Nili-Ravi, Kundi, Manda, Jerangi, Kalahandi và Sambalpur … hầ u hế t đ ề u thuộ c Ấ n Đ ộ , bên cạ nh đ ó còn có các giố ng trâu rừ ng thuộ c châu á : Anoa, Arni, Tamarao, hay trâu rừ ng châu phi như Syncerus caffer, Syncerus caffer namus, … d. Trâu pandharpuri Nguồ n gố c Ấ n Đ ộ ,đ ầ u dài, có màu lông đ en tuyề n thỉ nh thoả ng có màu xám trắ ng, sừ ng dạ ng kiế m, dài 45-50 cm có thể lên tớ i 1,5m, kích cở trung bình 450-470 kg, có thể cho 6-7 lít sữ a /ngày, như ng nế u nuôi dư ở ng tố t có thể đ ạ t 15 lít. e. Trâu Nili-ravi Nguồ n gố c Ấ n Đ ộ , dùng sả n xuấ t sữ a, chủ yế u có màu đ en, sừ ng nhỏ ngắ n, đ uôi dài ,cân nặ ng trư ở ng thành con đ ự c 800kg, con cái 525 kg, chu kì tiế t sữ a 300 ngày, đ ạ t 1950 kg sữ a. 4 II . Bò 1 . Giố ng nộ i Bò ta vàng: xuấ t hiệ n khắ p nư ớ c, có màu lông vàng cánh dán, có sứ c sả n xuấ t thị t sữ a cày thấ p, khả nă ng sinh sả n tố t và thích nghi cao, cao vai từ 103-110 cm, cân nặ ng trư ở ng thành ở bò đ ự c là 250 kg, bò cái 180 kg. Bắ t đ ầ u phố i giố ng lúc 15-18 tháng 2 . Giố ng ngoạ i a . Các giống chuyên sữa + Holstein friesian : nguồ n gố c Hà Lan, có mặ t ở miề n bắ c và nam, màu lông trắ ng đ en thể trọ ng 500 – 600 kg, phố i giố ng lúc 15- 18 tháng tuổ i, sả n lư ợ ng sữ a 6000 – 8000 kg/ chu kì cho sữ a 305 ngày, tỷ lệ mỡ 3,66%. 5 + Jersey : nguồ n góc Anh, hiệ n nay chỉ có ở mộ t số vùng ở phía bắ c, màu nâu lợ t , thể trọ ng 350- 450 kg, bắ t đ ầ u phố i giố ng lúc 15-18 tháng tuổ i, sứ c sả n xuấ t sữ a là từ 3500 – 4500 kg / chu kì 305 ngày, tỷ lệ mở 4,7 %. + Brown swiss : nguồ n góc Thụ y sỹ , lông có đ ố m đ en, thể trọ ng 550 -650 kg, sả n lư ợ ng sữ a 5000-7000 kg /chu kì 305 ngày , tỷ lệ chấ t béo 4% . + Ayrshire : nguồ n góc ở Anh, màu trắ ng đ ỏ hay trắ ng đ ố m đ ỏ , trọ ng lư ợ ng bò cái trung bình khoả ng 600 kg, bò đ ự c từ 700-1100 kg, sả n lư ợ ng sữ a từ 5000-6400/chu kì. 6 + Guersey: có nguồ n gố c Anh, có màu trắ ng hay nâu vàng, bò cái nặ ng 450- 550 kg, bò đ ự c nặ ng 600-700 kg, sả n lư ợ ng sữ a cho khoả ng 6000 l/chu kì, tỷ lệ béo 5%. + Sahiwal: nguồ n gố c Pakistan, có màu nâu, cho 2270 kg / chu kì. * Ngoài ra còn có mộ t số giố ng bò lai ở nư ớ c ta như :lai sind hay f1,f2… Lai sind: con lai giữ a con bò sind và bò vàng, có mặ t ở miề n bắ c và nam nư ớ c ta. Có màu nâu đ ỏ u to yế m rộ ng, lúc trư ở ng thành con đ ự c nặ ng 320 – 440 kg-cao 130 cm, cái 275 kg-cao 110 cm. Bắ t đ ầ u phố i lúc 20 tháng tuổ i. 7 + F1, F2… : lai giữ a con HF vớ i các con lai sind hay vàng, hiệ n nay có mặ t ở miề n bắ c và nam, có màu lan trắ ng đ en, bò cái nặ ng 460 kg-cao 135 cm, bò đ ự c 490 kg- cao 140 cm, phố i lầ n đ ầ u lúc 24 tháng, nă ng suấ t 305 ngày đ ạ t 2900 kg, tỷ lệ mỡ 3,6 %. b . Các giống chuyên thịt + Hereford: nguồ n gố c Anh, màu nâu đ ỏ có mặ t, bụ ng bố n bàn chân màu trắ ng, có 2 nhóm có và không sừ ng. Con đ ự c nặ ng trung bình khoả ng 900 – 1000 kg; con cái nặ ng 600-700 kg, bê đ ự c 1 nă m tuổ i đ ạ t 520kg, bê cái 364kg. Tỷ lệ xẻ thị t khoả ng 65-70 % . + Charolais : nguồ n gố c Pháp, màu trắ ng móc, trọ ng lư ợ ng con đ ự c trung bình nặ ng 1200-1400 kg, con cái 800-900 kg, bê 1 nă m tuổ i có thể đ ạ t 500-550 kg, đ ế n 30 tháng đ ạ t 1000 kg , tỷ lệ xẻ thị t 65- 70%. 8 + Angus : giố ng nhỏ con như ng rấ t thông dụ ng ở Châu Âu, có nguồ n g ố c Anh, có 2 màu đ en và đ ỏ , có hệ số chuyể n hóa thứ c ă n và nuôi con tố t, trọ ng lư ợ ng con đ ự c khoả ng 850-950 kg, con cái 550-650 kg, tỷ lệ xẻ thị t 65-70 % + Belgian Blue : có nguồ n gố c từ Bỉ là loạ i bò lai giữ a Charolais và shornthor, bò có bắ p thị t rấ t phát triể n đ ặ c biệ t là phầ n mông. Màu lông trắ ng hoặ c đ en, bò đ ự c trọ ng lư ợ ng khoả ng 800-1100 kg, cái từ 600-700 kg, 12 tháng tuổ i con đ ự c có thể đ ạ t từ 500 kg và cái là 370 kg . + Santa gertrusdis : nguồ n gố c Mỹ , màu đ ỏ có sừ ng, u nhỏ , yế m khá phát triể n, lai giữ a 2 giố ng Shornthorn v à Brahman, bò đ ự c nặ ng khoả ng 800-1000 kg, cái 600-700 kg, tỷ lệ xẻ thị t 60-65%. 9 + Lymousine: nguồ n gố c Pháp, có màu đ ỏ thẩ m, bò đ ự c trư ở ng thành nặ ng 1100-1300 kg, cái 650-850 kg, 12 tháng tuổ i bê đ ự c có thể nặ ng 504 kg, cái 353 kg, tỷ lệ xẻ thị t 68-71 %. c . Các giố ng kiêm dụ ng + Red sindhi: nguồ n gố c Pakistan- Ấ n Đ ộ màu đ ỏ , u phát triể n, bò đ ự c từ 400-550 kg, bò cái 250-350 kg, sả n lư ợ ng sữ a trung bình khoả ng 2000-2500 kg/chu kì, tỷ lệ béo 4-5%, thích nghi vớ i đ iề u kiệ n khí hậ u khắ c nghiệ t . +Brahman: nhiề u màu: trắ ng, móc, đ en, nguồ n gố c Ấ n Đ ộ u yế m phát triể n, tai to cụ p xuố ng con đ ự c nặ ng từ 600-700 kg, con cái 400-500 kg , tỷ lệ xẻ thị t 55 %, ngoài ra nó còn có thể cho sử a vớ i sả n lư ợ ng 1500 kg/chu kì. 10 + Drought master:nguồ n gố c ở Úc, lông ngắ n có màu đ ỏ . + Simmental: nguồ n gố c Thụ y Sĩ , màu sắ c từ nâu nhạ t đ ế n đ ỏ đ en, tỷ lệ phát triể n cơ và sữ a cao, con đ ự c trư ở ng thành nặ ng từ 900-1300 kg, con cái 550- 770 kg, + Ongole: nguồ n gố c Ấ n Đ ộ , có màu trắ ng hay xám trắ ng, nó cung cấ p chủ yế u là sữ a chiế m 70 %, 30% cung cấ p thị t . [...]... m,1,2 lứ a /nă m + Mèo: giố ng củ a ngư ờ i H’mong, lông da màu đ en, có các v ệ t trắ ng ở trán, đ uôi, mõm dài, mong cao hơ n vai, 12 tháng nặ ng 40 kg, trư ở ng thành nặ ng 110 -120 kg Phố i lúc 10 tháng tuổ i, 1 nă m lứ a, mỗ i lứ a 6 7 con 19 + Heo Ba Xuyên: phân bố chủ yế u ở các tỉ nh đ ồ ng bằ ng sông Cử u Long : An Giang, Đ ồ ng Tháp, Cầ n Thơ , Vĩ nh Long…, lông da có bông đ en và tr ắ ng... có 14 vú hay 12 vú, khố i lư ợ ng từ 140-170 kg có con tớ i 200 kg như ng thờ i gian nuôi rấ t lâu Tỷ lệ mỡ /thị t xẻ 35-38% ta) 17 + ỉ : có màu đ en, sả n xuấ t thị t thấ p hư ớ ng mỡ , sinh sả n và thích nghi cao ( chỉ khoả ng 40 ngày tuổ i là có khả nă ng thụ thai ), có 10 vú, khố i l ư ợ ng từ 50-60 kg trong thờ i gian 8 tháng + Mư ờ ng Khư ơ ng: lông da đ en tuyề n, mõm dài thẳ ng, tầ m vóc to... kg, nă ng suấ t 1 -2 kg/ngày vớ i chu kì 206-235 ngày, hàm lư ợ ng mỡ sữ a 4-5% b Các giố ng chuyên thị t + Boer : nguồ n gố c Châu Phi, giố ng d ê này có màu lông nâu, có vòng trắ ng quanh cổ Con đ ự c nặ ng tớ i 100 - 160 kg, con cái nặ ng tớ i 90 - 110 kg Dê này có cơ bắ p rấ t đ ầ y đ ặ n , sinh trư ở ng nhanh c Các giố ng kiêm dụ ng + Saanen: nguồ n gố c Thụ y Sĩ , lông màu nâu đ ế n trắ ng,... trứ ng 55g 32 + Vị t bầ u: phân bố ở mộ t số các v ùng lân cậ n Hà Nộ i, màu lông khá đ a dạ ng như ng chủ yế u là màu cà cuố ng, thân hình bầ u, đ ầ u to, cổ dài Trư ở ng thành con trố ng nặ ng 1,6-2 kg, con mái nặ ng 1,3-1,7 kg Bắ t đ ầ u đ ẻ lúc 154 ngày tuổ i, sàn lư ợ ng trứ ng 134-146/34 tuầ n, khố i lư ợ ng trứ ng 65 g, khả nă ng cho thị t tố t hơ n các loạ i vị t nộ i khác 2 Giố ng nhậ p nộ i... 5456% 20 + Meishan: nguồ n gố c Trung Quố c, màu đ en có khả nă ng sinh sả n rấ t tố t, có thể cho tớ i 30 heo con/nái/nă m, thích nghi tố t, heo này áp dụ ng đ ể cả i thiệ n khả nă ng sinh sả n cho các giố ng heo khác rấ t tố t + Duroc: nguồ n gố c Mỹ , thân hình chữ nhậ t màu đ ỏ nâu, tai cụ p từ giữ a, hư ớ ng nạ c, sinh sả n kém 8-10 con/lầ n, thích nghi tố t, lợ n tr ư ở ng thành con đ ự c nặ... 270-350 kg, con cái nặ ng khoả ng 200-250 kg, tỷ lệ nạ c 60-62% 21 + Hampshire: nguồ n gố c Bắ c Mỹ , lông màu đ en 2 chân trư ớ c có đ ai màu trắ ng, chân chắ c khỏ e, khả nă ng sinh sả n thấ p h ơ n các giố ng ngoạ i khác, đ ẻ 7-8 con/lứ a VII Thỏ 1 Giố ng nộ i Gồ m 2 màu đ en và xám, mắ t đ en tai hơ i hư ớ ng về phía trư ớ c, khố i lư ợ ng sơ sinh 50-55 g /con, thỏ trư ở ng thành 3-3,5 kg, đ ẻ lứ... ng trứ ng khoả ng 50 g + Sasso: nguồ n gố c Pháp, hiệ n nay phân bố chủ yế u ở miề n Bắ c, hiệ n nay trong giố ng gà nay đ ư ợ c xế p thành 3 dòng : trố ng, mái, thư ơ ng phẩ m và tùy dòng chúng sẽ có các màu như vàng, đ en hay trắ ng Khố i lư ợ ng lúc 9 tuầ n tuổ i nặ ng 2,5 kg Nă ng suấ t trứ ng có thể đ ạ t 180 /65 tuầ n 27 + Kabir: nguồ n gố c Israel, nuôi nhiề u ở miề n Bắ c, rãi rát mộ t số ít... cỏ : nhiề u màu, trọ ng lư ợ ng trư ở ng thành 30-35 kg và dê bách thả o: lông đ en có đ ố m trắ ng thể trọ ng 39-45 kg, cho 150 kg sữ a vớ i chu kì 180 ngày là loạ i dê kiêm dụ ng 2 Giố ng ngoạ i a Các giố ng chuyên sữ a + Toggenburg: nguồ n gố c Thụ y Sĩ , lông màu nâu từ đ ậ m đ ế n nhạ t, có 2 vệ t màu trắ ng ở mặ t Con đ ự c nặ ng khoả ng 75 kg, cái khoả ng 68 kg, dê cái có thể cho tớ i 860 kg . 1 BỘ SƯ U TẬ P HÌNH GIỐ NG GIA SÚC GIA CẦ M www.nhanong.net (tài liệ u này đ ư ợ c sư u tầ m và xây dự ng bở. cái 180 kg. Bắ t đ ầ u phố i giố ng lúc 15-18 tháng 2 . Giố ng ngoạ i a . Các giống chuyên sữa + Holstein friesian : nguồ n gố c Hà Lan, có mặ t ở miề n

Ngày đăng: 20/10/2013, 13:15

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w