Xác định điểm, tuyến du lịch văn hóa - lịch sử tại tỉnh Thừa Thiên Huế

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN *************** BÙI PHAN QUỐC NGHĨA XÁC ĐỊNH ĐIỂM, TUYẾN DU LỊCH VĂN HÓA – LỊCH SỬ TẠI TỈNH THỪA THIÊN HUẾ LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Hà Nội, 2015 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN ***************** BÙI PHAN QUỐC NGHĨA XÁC ĐỊNH ĐIỂM, TUYẾN DU LỊCH VĂN HÓA – LỊCH SỬ TẠI TỈNH THỪA THIÊN HUẾ Chuyên ngành: Du lịch (Chương trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS Nguyễn Minh Tuệ Hà Nội, 2015 LỜI CẢM ƠN Trong trình thực đề tài, tác giả nhận hướng dẫn, bảo nhiệt tình trách nhiệm PGS.TS Nguyễn Minh Tuệ Với tất tình cảm mình, tác giả xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới cơ! Tác giả xin cảm ơn giúp đỡ quan, ban, ngành chuyên gia tỉnh Thừa Thiên Huế hỗ trợ tác giả việc cung cấp thông tin liên quan đến đề tài địa phương Đặc biệt cảm ơn chị Nguyễn Ngọc Phương Thảo (Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế), anh Lương Phước Nhật Huy (Trung tâm Thông tin Dữ liệu Điện tử Thừa Thiên Huế) chị Nguyễn Lê Vân Anh (Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố Huế) giúp đỡ tác giả việc đối sốt thơng tin Đồng thời tác giả xin cảm ơn động viên, góp ý giúp đỡ thầy cô giáo, bạn bè đồng nghiệp thời gian học tập thực nghiên cứu Thành phố Hồ Chí Minh, tháng năm 2014 Học viên Bùi Phan Quốc Nghĩa MỤC LỤC MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Mục tiêu, nhiệm vụ phạm vi nghiên cứu Lịch sử nghiên cứu vấn đề Quan điểm phương pháp nghiên cứu 13 Đóng góp đề tài 17 Cấu trúc đề tài 17 CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ XÁC ĐỊNH ĐIỂM, TUYẾN DU LỊCH 18 1.1 Cơ sở lý luận 18 1.1.1 Các khái niệm có liên quan 18 1.1.2 Điểm, tuyến du lịch 19 1.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến việc xác định điểm, tuyến du lịch văn hóa - lịch sử 22 1.1.4 Các tiêu chí xác định điểm, tuyến du lịch VH-LS 30 1.1.5 Quy trình xác định điểm, tuyến du lịch VH-LS vận dụng cho tỉnh Thừa Thiên Huế 34 1.2 Cơ sở thực tiễn 36 1.2.1 Các điểm, tuyến du lịch VH-LS Việt Nam 36 1.2.2 Các điểm, tuyến du lịch VH-LS vùng Bắc Trung Bộ 39 Tiểu kết chương 42 CHƢƠNG 2: HIỆN TRẠNG HOẠT ĐỘNG CÁC ĐIỂM, TUYẾN DU LỊCH VĂN HÓA – LỊCH SỬ Ở TỈNH THỪA THIÊN HUẾ 44 2.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch văn hóa – lịch sử tỉnh Thừa Thiên Huế 44 2.1.1 Vị trí địa lí phạm vi lãnh thổ 44 2.1.2 Tài nguyên du lịch 45 2.1.3 Cơ sở hạ tầng 47 2.1.4 Kinh tế - xã hội 48 2.2 Thực trạng hoạt động du lịch văn hóa – lịch sử tỉnh Thừa Thiên Huế52 2.2.1 Khách du lịch 52 2.2.2 Doanh thu du lịch 55 2.2.3 Cơ sở vật chất kỹ thuật 56 2.2.4 Lao động du lịch 57 2.2.5 Vốn đầu tư phát triển du lịch 58 2.3 Xác định điểm, tuyến du lịch văn hóa – lịch sử tỉnh Thừa Thiên Huế 58 2.3.1 Các điểm du lịch xác định 58 2.3.2 Kết xác định điểm du lịch văn hóa – lịch sử 59 2.3.3 Kết xác định tuyến du lịch văn hóa – lịch sử 72 Tiểu kết chương 81 CHƢƠNG 3: ĐỊNH HƢỚNG VÀ CÁC GIẢI PHÁP NHẰM KHAI THÁC CÓ HIỆU QUẢ CÁC ĐIỂM, TUYẾN DU LỊCH VĂN HÓA – LỊCH SỬ Ở TỈNH THỪA THIÊN HUẾ 82 3.1 Quan điểm, mục tiêu định hướng khai thác 82 3.1.1 Quan điểm, mục tiêu 82 3.1.2 Định hướng khai thác sản phẩm du lịch 83 3.1.3 Định hướng khai thác điểm, tuyến du lịch văn hóa – lịch sử tỉnh Thừa Thiên Huế 91 3.2 Các giải pháp phát triển khai thác du lịch VH-LS tỉnh Thừa Thiên Huế 99 3.2.1 Giải pháp chung cho phát triển du lịch VH-LS 99 3.2.2 Giải pháp khai thác điểm, tuyến du lịch văn hóa – lịch sử 103 3.3 Kiến nghị 106 3.3.1 Đối với UBND tỉnh Thừa Thiên Huế 106 3.3.2 Đối với Sở Văn hoá, Thể thao Du lịch Thừa Thiên Huế 107 3.3.3 Đối với quan liên quan 107 3.3.4 Đối với doanh nghiệp du lịch 108 Tiểu kết chương 108 KẾT LUẬN 110 TÀI LIỆU THAM KHẢO 112 PHỤ LỤC 116 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT Ý NGHĨA TỪ VIẾT TẮT ASEAN Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á BTB Bắc Trung Bộ CSHT Cơ sở hạ tầng CSVCKT Cơ sở vật chất kỹ thuật GDP Tổng sản phẩm quốc nội GIS Hệ thống thông tin địa lý GT Giao thông ITC Chỉ số ứng dụng công nghệ thông tin – truyền thông KL Kết luận 10 KS Khách sạn 11 MICE Du lịch kiện, hội nghị 12 QL Quốc lộ 13 Sở VHTT&DL Sở Văn hóa Thể thao Du lịch 14 TNDL Tài nguyên du lịch 15 TW Trung Ương 16 UBND Ủy ban Nhân dân 17 UNESCO Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên hiệp quốc 18 USD Đơ la Mỹ 19 VH-LS Văn hóa – lịch sử DANH MỤC BẢNG ảng 1.1: Điểm đánh giá tổng hợp tiêu ch điểm du lịch 34 ảng 1.2: Mức độ thuận lợi điểm du lịch 35 ảng 1.3: Điểm đánh giá tổng hợp tiêu ch tuyến du lịch 35 ảng 1.4: Mức độ thuận lợi tuyến du lịch 36 ảng 2.1: Các di t ch VH-LS xếp hạng tỉnh Thừa Thiên Huế đến hết 6/2014 45 ảng 2.2: Tình hình thực tiêu kinh tế - xã hội chủ yếu tỉnh Thừa Thiên Huế năm 2013 49 ảng 2.3: Khách quốc tế nội địa đến Thừa Thiên Huế giai đoạn 2001 – 2013 52 ảng 2.4: Khách du lịch nội địa đến tỉnh Thừa Thiên Huế vùng ắc Trung ộ giai đoạn từ 2001 đến 2012 53 ảng 2.5: Khách du lịch quốc tế đến tỉnh Thừa Thiên Huế vùng ắc Trung ộ giai đoạn từ 2001 đến 2012 53 ảng 2.6: Các nước có lượng khách du lịch đến Huế nhiều 54 ảng 2.7: Tình hình phát triển sở lưu trú giai đoạn 2001 – 2012 2013 56 ảng 2.8: Số lao động ngành du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế giai đoạn 2001 -2013 57 ảng 2.9: Kết đánh giá sức hấp dẫn điểm du lịch 59 ảng 2.10: Kết đánh giá CSHT CSVCKT điểm du lịch 60 ảng 2.11: Kết đánh giá vị tr điểm du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế 60 ảng 2.12: Kết đánh giá khả đón khách du lịch điểm du lịch 62 ảng 2.13: Kết đánh giá độ bền vững TNDL nhân văn điểm di tích 63 ảng 2.14: Kết đánh giá tổng hợp điểm du lịch 64 ảng 2.15: Kết đánh giá tổng hợp tuyến du lịch 73 ảng 3.1: Định hướng điểm du lịch văn hóa – lịch sử tỉnh Thừa Thiên Huế khai thác 91 DANH MỤC BIỂU ĐỒ iểu đồ 2.1: Các nước có lượng khách du lịch đến Huế nhiều 54 iểu đồ 2.2: Doanh thu du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế giai đoạn từ 2001 đến 2012 55 DANH MỤC BẢN ĐỒ Bản đồ hành tỉnh Thừa Thiên Huế 43 Bản đồ tài nguyên du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế 51 Bản đồ điểm, tuyến du lịch VH-LS tỉnh Thừa Thiên Huế 80 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong thập kỷ gần đây, ngành du lịch ngày trở nên lớn mạnh đóng vai trò quan trọng kinh tế nhiều quốc gia Số lượng du khách thu nhập từ ngành du lịch không ngừng tăng thêm qua năm Điều không thúc đẩy việc phát triển kinh tế, cải thiện đời sống nhân dân mà giúp du khách hiểu giá trị văn hóa – lịch sử điểm đến thu hút quan tâm quan, tổ chức cộng đồng việc bảo tồn phát triển du lịch bền vững Cùng với ý nghĩa đó, nhiều điểm, tuyến du lịch hình thành với quy mô, mức độ thu hút khách du lịch chất lượng dịch vụ khác nhau, từ quốc tế đến quốc gia địa phương Nếu điểm du lịch khai thác hiệu kết nối điểm hệ thống du lịch tốt tính hấp dẫn, khả cạnh tranh điểm, tuyến du lịch nâng cao, bền vững Ch nh vậy, việc nghiên cứu sở lý luận thực tiễn xác định hệ thống điểm, tuyến du lịch việc làm quan trọng, sở để đa dạng hóa điểm tuyến tham quan khai thác tiềm du lịch có hiệu quả, bền vững Tỉnh Thừa Thiên Huế nằm vùng du lịch Bắc Trung Bộ, tỉnh có hoạt động du lịch phát triển mạnh nơi có nguồn tài ngun du lịch đa dạng, phong phú, đó, bật tài nguyên nhân văn, đặc biệt văn hóa-lịch sử Huế thủ phủ Đàng Trong, kinh đô triều đại phong kiến cuối Việt Nam – triều Nguyễn Trong công kháng chiến, bảo vệ chủ quyền dân tộc, tỉnh Thừa Thiên Huế chiến trường ác liệt Nơi chứng kiến nhiều dấu mốc lịch sử quan trọng đất nước ta Chính thế, nay, tỉnh Thừa Thiên Huế có nhiều điểm du lịch văn hóa – lịch sử đặc sắc