MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH Ở CÔNG TY BÁNH KẸO HẢI CHÂU

MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH Ở CÔNG TY BÁNH KẸO HẢI CHÂU 3.1. Phương hướng phát triển của công ty đến năm 2005 3.1.1. Phương hướng chung của ngành Hiện nay, ngành bánh kẹo nước ta đang phát triển nhanh với tốc độ 10- 15% mỗi năm. Một số sản phẩm đã được người tiêu dùng trong nước đánh giá cao, không thua kém gì hàng ngoại. Chính những thuận lợi này đã giúp các nhà sản xuất bánh kẹo thêm tin tưởng vào sự phát triển trong tương lai. Theo dự đoán về thị trường bánh kẹo trong nước đến năm 2005 cho thấy Việt Nam có nhiều thuận lợi trong lĩnh vực phát triển sản xuất ngành bánh kẹo. Cụ thể là: - Nguồn nguyên liệu phong phú nước ta là một nước nông nghiệp vùng nhiệt đới nên sản lượng hoa quả, các loại củ, bột, đường thuận lợi cho việc sản xuất. - Đảng và Nhà nước ta có chủ trương đẩy mạnh nội lực; hợp tác và phát triển với các nước trong khu vực cũng như trên thế giới. Việt Nam là một trong những thành viên của khối ASEAN do đó rất thuận lợi cho sự phát triển của nền kinh tế nói chung và ngành bánh kẹo nói riêng. - Dân số tăng nhanh theo số liệu của Tổng cục thống kê dự đoán đến năm 2005 dân số nước ta sẽ có khoảng 86 triệu người; Mức sinh hoạt sẽ phấn đấu trên 2200 Kcalo/ người, trong đó Protein chiếm 11%, lipit 12%, gluco 77% (theo số liệu Bộ y tế ) Như vậy, theo dự đoán mức tiêu thụ bánh kẹo bình quân 3kg/ người, đến năm 2005 nước ta có nhu cầu sản xuất khoảng 260000 tấn đến 300000 tấn một năm. Dự đoán tổng doanh thu thị trường là 8000 tỷ đồng, tỷ lệ xuất khẩu 10- 20%. Qua đó chiến lược của ngành bánh kẹo đến năm 2005 được đặt ra là: - Đảm bảo sản xuất và cung cấp đầy đủ số lượng, chủng loại, chất lượng, giá cả phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng hạn chế tới mức tối đa nhập bánh kẹo ngoại, đồng thời tiến tới xuất khẩu sang thị trường Đông Âu và các nước trong khu vực. - Đổi mới công nghệ thiết bị, tiến tới cơ giới hoá, tự động hoá, đồng bộ hoá các dây chuyền sản xuất kẹo cứng, kẹo mềm sôcôla, cao su, bánh biscuit Hoàn chỉnh các phương tiện vận chuyển(các hệ thống vận chuyển bằng băng chuyền giữa các khâu sản xuất từ thành phẩm đến nhập kho). - Đảm bảo tự túc phần nguyên vật liệu đường, glucoza, sữa tinh bột, dầu thực vật để sản xuất bánh kẹo. Không nhập khẩu bột mì, sử dụng bột mì xay nghiền trong nước. Tự túc in trong nước một số phụ liệu như giấy nhôm, giấy sáp, băng dán, nhãn túi, hộp sắt . - Đa dạng hoá sản phẩm: sản xuất các sản phẩm bánh kẹo đường, không đường, có chất béo hoặc không và các sản phẩm nâng cao thể lực. Tổng số đầu tư phát triển ngành bánh kẹo dự tính từ đây đến năm 2005 là 440 tỷ đồng Việt Nam (tương đương với gần33.846.000 USD) 3.1.2. Phương hướng phát triển của Công ty đến năm 2005 Gần 40 năm tồn tại và phát triển, Công ty Bánh kẹo Hải Châu đã từng bước trưởng thành và mở rộng hơn về qui mô. Mục tiêu của Công ty là đến năm 2005, Công ty Bánh Kẹo Hải Châu thực sự trở thành doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo lớn nhất Việt Nam, Với trang thiết bị hiện đại, công nghệ sản xuất tiên tiến và có đủ khả năng cạnh tranh với bánh kẹo của cả nước và trên thế giới. Đây là mục tiêu to lớn phản ánh quyết tâm của toàn cán bộ công nhân viên toàn Công ty. Để đạt được mục tiêu trên Công ty đã đề ra một số phương hướng sau: - Hoàn thiện bộ máy quản lý để hoàn thành tốt công tác quản lý kinh doanh . Bộ máy quản lý phải được tổ chức chặt chẽ,khoa học hơn để giúp cho nhà quản trị trong Công ty nắm bắt được tình hình kinh doanh thực tế một cách chính xác, kịp thời phân chia nhiệm vụ và quyền hạn đúng với chức năng của từng bộ phận ,tránh tình trạng một bộ phận phải thực hiện nhiều chức năng như hiện nay. - Tăng cường đầu tư thiết bị hiện đại, thường xuyên thay đổi mặt hàng, cải tiến mẫu mã , bao bì, nâng cao chất lượng sản phẩm để nâng cao giá trị và hiệu quả sản xuất. - Nghiên cứu, sử dụng nguyên vật liệu trong nước, thay thế hàng nhập khẩu nhằm hạ giá thành sản phẩm, hạn chế được sự biến động của ngoại tệ. - Ổn định và nâng cao hiệu quả kinh doanh tại thị trường cũ, mở rộng thị trường mới, nhất là thị trường phía Nam và thị trường xuất khẩu, ưu tiên khôi phục lại thị trường Đông Âu từng bước thâm nhập thị trường ASEAN và hướng tới thị trường Châu Mĩ và Bắc Mỹ. - Nghiên cứu, mở rộng phạm vi khoán cho các đơn vị xí nghiệp thành viên từ khâu sản xuất đến khâu tiêu thụ sao cho sâu sát, hợp lý và chặt chẽ. - Nâng cao chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của sản phẩm bánh kẹo do Công ty sản xuất. Phấn đấu đạt qui trình quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9002. 3.2. Biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh ở Công ty Bánh kẹo Hải Châu Với những thành công đã có, Công ty Bánh kẹo Hải Châu tự hào đã trở thành một trong các doanh nghiệp Nhà nước đi đầu trong hoạt động sản xuất tự chủ và có hiệu quả trong kinh doanh. Không ai phủ nhận thành tích mà Công ty Bánh kẹo Hải Châu đã đạt được. Nhưng trong nền kinh tế thị trường, khi mà hiện tại chưa bắt đầu, tương lai đang đối đầu và thách thức, nếu tự bằng lòng với những gì mình đạt được rất có thể Công ty sẽ gặp khó khăn trong những năm tiếp theo. Qua thời gian thực tập tại Công Ty và từ kết quả đánh giá về hiệu quả kinh doanh cũng như nêu ra những thuận lợi, điểm yếu và nguyên nhân, em mạnh dạn đề xuất một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của Công ty Bánh kẹo Hải Châu trong tương lai. 3.2.1. Đa dạng hoá sản phẩm Việc thực hiện đa dạng hoá sản phẩm là một biện pháp không thể thiếu nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh, đối với Công ty Bánh kẹo Hải Châu thì việc đa dạng hoá sản phẩm chủ yếu là thực hiện theo chiều hướng tăng chủng loại sản phẩm, nhằm toạ ra sự phù hợp với các nhóm đối tượng tiêu dùng và tạo điều kiện tiêu thụ nhiều hơn nữa cho Công ty. Tăng chủng loại sản phẩm là một giải pháp đạt hiệu quả kinh doanh cao . Việc đa dạng hoá sản phẩm có nghĩa là Công ty vừa thiết kế tạo ra những sản phẩm mới, vừa duy trì những sản phẩm mà từ trước đến nay có tỷ lệ tiêu thụ thấp nhằm đáp ứng nhu cầu , giữ vững thị trường cũ nhưng với quy mô sản xuất hẹp, thường xuyên nghiên cứu các loại bánh kẹo phù hợp với các lứa tuổi, nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm , từ đó tối đa hoá lợi nhuận . Đối với lứa tuổi nhỏ thì nhu cầu của chúng thường được người lớn thoả mãn vì vậy Công ty phải đưa ra các loại mầu sắc , mẫu mã phù hợp. Đối với lứa tuổi thanh niên đã có một phần thu nhập và có khả năng tự quyết không phụ thuộc vào người lớn họ là những người có nhu cầu hướng tới những sản phẩm mới đắt tiền, ưa chuộng hình thức , do vậy Công ty cần nắm rõ tâm lý của họ để từ đó đưa ra những sản phẩm mới lạ như các loại bánh cao cấp, các loại kẹo cao su .Đây là đối tượng mà Công ty nên đầu tư và hy vọng sẽ thu được nguồn lợi nhuận lớn, hay đây chính là nhóm khách hành tiềm năng. Đối với người trung tuổi và những người già đây là nhóm khách hàng ít có nhu cầu, thông thường những nhu cầu ấy được con cái đáp ứng, Công ty nên sản xuất những loại bánh, kẹo có độ mềm, thơm, có độ ngọt vừa phải . Hơn nữa đây là nhóm khách hàng thường khó tính do vậy Công ty cũng phải chú trọng tới mẫu mã hình thức và chất lượng. Việc tạo ra chủng loại kẹo không chỉ khác nhau về mặt tính chất kẹo mà còn phải tạo ra được những kích cỡ và hình thức bao gói khác nhau. Về bao gói, ngoài túi nhựa, giấy tráng kim loại, túi bạc, cần phải có nhiều hình thức hơn nữa như hộp giấy, khay nhựa, hộp sắt . để vừa dễ vận chuyển, bảo quản vừa tăng tính sang trọng của sản phẩm nhất là phục vụ các dịp lễ tết, làm quà. Về khối lượng từng gói bánh kẹo cững nên có nhiều loại khác nhau: 50g, 75g, 100g .để khách hàng tuỳ ý lựa chọn phù hợp với túi tiền của họ. Trong từng gói kẹo cũng nên có nhiều loại kẹo khác nhau, để khi ăn người tiêu dùng có thể được thưởng thức nhiều loại khác nhau cùng lúc. Ngoài các loại bánh kẹo ra Công ty còn phải chú trọng tới sản phẩm bột canh đây là sản phẩm truyền thống của Công ty và đã đi vào tiềm thức người tiêu dùng, chiếm lĩnh được thị trường lớn, song không vì thế mà Công ty không tiến hành đa dạng hoá sản phẩm, mà phải luôn thay đổi mẫu mã, kiểu dáng, để phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng. Tóm lại nếu chỉ đa dạng hoá sản phẩm không thì chưa đủ mà muốn cạnh tranh tốt thì Công ty còn phải chú trọng tới giá thành sản phẩm, giá thành sản phẩm thấp sẽ tạo ưu thế hơn. 3.2.2. Hạ giá thành sản phẩm Cùng với sự phát triển của khoa học kỹ thật, chất lượng sản phẩm ngày càng được nâng cao, thì giá cả sản phẩm cũng luôn luôn được quan tâm vì giá bán là một công cụ cạnh tranh khá hữu hiệu, để tiêu thụ được nhiều hàng và lợi nhuận cao cần kết hợp hạ giá thành và giá bán hợp lý. Vì vậy, Công ty bánh kẹo Hải Châu cần chú ý tới các yếu tố giảm chi phí nhằm hạ giá thành sản phẩm. Trong giá thành các sản phẩm kẹo, tỷ lệ chi phí nguyên vật liệu chiếm tỉ trọng lớn: Kẹo cứng 73,4%, kẹo mềm 72,1% . Do đó, việc giảm chi phí nguyên vật liệu đóng vai trò quyết định trong công tác hạ giá thành sản phẩm. Tuy nhiên, với các sản phẩm bánh kẹo của Công ty không thể giảm chi phí nguyên vật liệu bằng cách giảm thành phần nguyên vật liệu, bớt đi nguyên vật liệu dưới mức công thức kỹ thuật hoặc giảm chất lượng nguyên vật liệu để có giá nhập nguyên vật liệu rẻ hơn, như vậy sẽ không đảm bảo chất lượng sản phẩm. Muốn vậy Công ty cần giảm chi phí nguyên vật liệu bằng cách tiết kiệm tối đa lượng tiêu hao, lãng phí nguyên vật liệu, nâng cao chất lượng công tác thu mua nguyên vật liêu , đổi mới công nghệ sản xuất, sản xuất nghuyên vật liêu thay thế rẻ hơn nhưng chất lượng vẫn đảm bảo, giảm chi phí vận chuyển nguyên vật liệu. Trong quá trình sản xuất bánh kẹo, các tiêu hao lãng phí nguyên vật liêu thường xảy ra như :rơi vãi nguyên vật liệu, không thu hồi nước đường triệt để rửa nồi, khi nấu kẹo còn để trào bồng nhiều ra ngoài. Với định mức tiêu hao nguyên vật liệu được Công ty qui định như sau: - Kẹo cứng với sản lượng 2tấn/ ca tiêu hao2,5% tức tiêu hao là 50kg(192.000đ). - Kẹo mềm với sản lượng 2,2tấn/ ca tiêu hao 3% tức tiêu hao là 66kg(168.000đ). Nếu độ ẩm của nguyên vật liệu đưa vào sản xuất không cao hơn tiêu chuẩn qui định và độ keo được phân tích chính xác thì mức tiêu hao đó còn quá lớn buộc Công ty cần phải quan tâm. Đối với các tổ nấu, hoà đương thì tiêu hao nguyên liệu chủ yếu chiếm ở khâu này (trên 70% lượng tiêu hao). Do đó , tổ nấu cần giảm bớt tình trạng trào, bồng khi hoà, rơi vãi đường. Đối với quá trình sản xuất các loại bánh người tổ trưởng cần tổ chức thu gom ngay nguyên vật liệu còn thừa sau khi cắt khuôn, đồng thời loại bỏ những chiếc bánh bị vỡ, bị hỏng, khẩn trương giao cho bộ phận đánh trộn bột chế biến để tái chế nhằm đưa vào sản xuất. Việc làm này vừa tiết kiệm được nguyên vật liệu vừa giảm thiểu được sự vận chuyển đến nơi sản xuất. Đối với các sản phẩm là kẹo các tổ kiểm tra chất lượng cần thu hồi các loại kẹo không đảm bảo chất lượng hoặc trọng lượng để đem tái chế sản xuất lại. Hơn nữa, để có thể tiết kiệm được nguyên vật liệu, Công ty cần phải tiếp tục kiểm tra chặt chẽ nguyên vật liệu, cân, đo, đong, đếm theo công thức ghi sổ sách và giao cho những người có trách nhiệm quản lý. Ngoài ra Công ty phải tổ chức công tác thu mua thật tốt cần tìm nguồn thu mua nguyên vật liệu để giảm giá mua mà vẫn đảm bảo chất lượng, mua tận gốc, hạn chế qua khâu trung gian để giảm chi phí, trong quá trình vận chuyển phải bảo quản tốt. Để hạ giá thành mà chỉ tiết kiệm nguyên vật liệu không thì chưa đủ mà còn phải giảm chi phí cố định nó gồm chi phí mua máy móc thiết bị, chi phí quản lý . Để giảm chi phí Công ty phải tăng nhanh sản lượng nhằm sử dụng hết công suất, tận dụng lực lượng lao động, làm giảm chi phí cố định trên một đơn vị sản phẩm dẫn tới lợi nhuận tăng. Nếu làm tốt những công tác trên không chỉ giúp cho Công ty tiết kiệm được nguyên vật liệu, hạ giá thành sản phẩm mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm, giữ vững uy tín của Công ty trong việc đảm bảo sức khoẻ của người tiêu dùng. Điều này thực sự cần thiết trong việc nâng cao sức cạnh tranh của Công ty Bánh kẹo Hải Châu. 3.2.3.Tiếp tục đổi mới công nghệ Ngày nay, với sự phát triển của khoa học kỹ thuật có ảnh hưởng đến việc tăng năng suất lao động và nâng cao hiệu quả kinh doanh. Do vậy, Công ty phải nhanh chóng nắm bắt và ứng dụng khoa học kỹ thuật hiện đại vào sản xuất kinh doanh, vì các sản phẩm có hàm lượng khoa học và công nghệ cao sẽ thắng thế trong các cuộc canh tranh. So với các giải pháp nêu trên thì việc đầu tư theo chiều sâu là mang tính chiến lược lâu dài, có tác động tới vị thế của Công ty trong tương lai. Do nhu cầu sản xuất phát triển, Công ty đã không ngừng đầu tư máy móc, thiết bị, dây chuyền công nghệ nước ngoài, với nguồn vốn vay là chủ yếu nên chưa thể thay thế toàn bộ máy móc cũ, chưa đồng bộ hoá tất cả các dây chuyền sản xuất được. Do đó, Công ty vẫn phải sử dụng máy móc thiết bị cũ, thiếu đồng bộ dẫn đến lãng phí nguyên vật liệu, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Trước tiên, Công ty cần phải kiểm tra, đánh giá lại máy móc, thiết bị, xác định lại khu vực, bộ phận nào cần phải đầu tư ngay. Do sự hạn chế về vốn nên Công ty phải chú trọng đầu tư vào những dây chuyên sản xuất trọng điểm, tránh tình trạng đầu tư tràn lan, vượt quá khả năng tài chính, vừa không đem lại hiệu quả, vừa gây lãng phí.Từ năm 1994 trở lại đây Công ty Hải Châu đã từng bước hiện đại hoá công nghệ trong sản xuất. Bởi vậy Công ty cần tiếp tục dổi mới và đầu tư thêm. Việc đầu tư mua sắm thiết bị mới tăng chất lượng sản phẩm kẹo là rất cần thiết. Về lâu dài, Công ty cần đầu tư mới toàn bộ dây chuyền sản xuất kẹo mềm, máy móc thiết bị đầu tư phải thích hợp với trình độ tay nghề của công nhân, với khả năng tài chính của Công ty, có như vậy mới tạo được hiệu quả cao trong sản xuất. Cùng với việc đổi mới máy móc thiết bị, nhập các dây chuyền hiện đại. Công ty phải thường xuyên tổ chức bảo dưỡng, bảo quản sửa chữa theo định kỳ, đảm bảo thực hiện tốt các mắt xích tu sửa nhằm đáp ứng tiến độ sản xuất, năng xuất lao động và chất lường sản phẩm. Đổi mới công nghệ cần đi đôi với quá trình tiếp thu công nghệ mới, chuẩn bị đội ngũ cán bộ kỹ thuật và đào tạo công nhân để có khả năng vận hành, khai thác sử dụng có hiệu quả. Đổi mới công nghệ cần tiến hành đồng thời với tổ chức sản xuất và tổ chức quản lý nhằm phân công đúng người đúng việc, đúng khả năng, đảm bảo thực hiện nghiêm ngặt qui trình công nghệ. Công nghệ đổi mới được lựa chọn phải nhằm mục tiêu nâng cao chất lượng, hạ giá thành sản phẩm. Cuối cùng, việc đầu tư đổi mới công nghệ, thiết bị, điều quan trọng là phải có vốn. Cũng như nhiều doanh nghiệp Nhà nước khác, Công ty bánh kẹo Hải Châu cũng gặp rất nhiều khó khăn trong việc đầu tư theo chiều sâu. Tuy vậy, đây chỉ là giải pháp mang tính định hướng, cần phải hoạch định thường xuyên trong kế hoạch dài hạn. 3.2.4. Tăng cường công tác quản lý chất lượng Mặc dù chất lượng sản phẩm của Công ty hiện nay được thị trường chấp nhận song không phải thế là đủ mà Công ty phải thường xuyên nâng cao chất lượng có như vậy thì mới có thể tồn tại được nhất là trong nền kinh tế thị trường cạnh tranh như bây giờ, do đó Công ty phải tổ chức quản lý kỹ thuật, kiểm tra chất lượng ở tất cả các khâu . Phải có sự phân cấp quản lý, chức năng rõ ràng không chồng chất, tránh tình trạng như hiện nay : kiểm tra chưa nghiêm khắc, trách nhiệm không rõ ràng .việc quản lý chất lượng trước hết phải giao cho các phân xưởng rồi từ các phân xưởng giao cho quản đốc phân xưởng , từ quản đốc phân xưởng giao cho tổ trưởng rồi mới đến các thành viên trong tổ. Ngoài ra còn phải đảm bảo chất lượng nguyên vật liệu: Nguyên vật liệu là yếu tố chính ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm do đó nguyên vật liệu phải đảm bảo chất lượng và đúng tiến độ . Mặt khác nguyên vật liệu chủ yếu là nhập ngoài do đó Công ty phải tính toán chu kỳ mua để đảm bảo thời gian dự trữ nguyên vật liệu tránh hư hỏng . Các công đoạn của quá trình sản xuất cũng ảnh hưởng tới chất lượng do vậy các cán bộ kỹ thuật phải chú trọng theo dõi kiểm tra nhất là các khâu pha trộn , phối liệu nấu kẹo , nướng bánh .Cuối cùng phải thực hiện tốt công tác kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi tiêu thụ nhằm đảm bảo uy tín với khách hàng . Tóm lại : Công tác quản lý chất lượng là một biện pháp quan trọng không thể thiếu trong quá trình nâng cao hiệu quả kinh doanh tuy nhiên nếu chỉ dừng ở đây thì chưa đủ mà phải thường xuyên đổi mới công nghệ, tăng cường nghiên cứu thị trường , nâng cao hiệu quả sử dụng vốn . 3.2.5. Tăng cường công tác quản lý vốn Vốn là điều kiện tiên quyết cho mọi hoạt động sản xuất kinh doanh. Việc huy động và sử dụng có hiệu quả là một trong những nội dung của việc nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh.Trong những năm qua công tác quản lý vốn của Công ty còn tồn tại một số đặc điểm sau: + Cơ cấu vốn lưu động và vốn cố định còn chưa hợp lý. Tỷ trọng vốn lưu động còn thấp, nhất là tiền mặt, chưa đáp ứng được nhu cầu thanh toán. + Sức sinh lời của vốn còn thấp, số vòng quay toàn bộ vốn cũng thấp khoảng 5-6 vòng riêng năm 2001 đạt có 3,78 vòng. [...]... những kết quả này là do sự nỗ lực của Công ty nhất là trong những năm gần đây Song bên cạnh đó Công ty đã gặp không ít những khó khăn, vẫn còn một số điểm vẫn tồn tại cần có biện pháp giải quyết để nâng cao hơn nữa hiệu quả sản xuất kinh doanh , đây chính là những thử thách để Công ty tiếp tục tự khẳng định mình Đề tài " Phân tích hiệu quả kinh doanh ở Công ty Bánh kẹo Hải Châu " là kết quả nghiên... xuất kinh doanh, tìm ra nguyên nhân ảnh hưỏng đến hiệu quả đó rồi từ đó rút ra các bài học kinh nghiệm, đề ra các biện pháp khắc phục thích hợp để ngày càng nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh Chuyển sang cơ chế thị trường theo định hướng Xã hội Chủ nghĩa, có sự quản lý của Nhà nước, Công ty Bánh kẹo Hải Châu đã có những thay đổi theo hướng tích cực, doanh thu ngày một tăng, hiệu quả ngày một cao. .. nền kinh tế nước ta hiện nay, để tạo môi trường cạnh tranh thuận lợi đem lại hiệu quả kinh doanh cao cho các doanh nghiệp nói chung và cho Cong ty Bánh kẹo Hải Châu nói riêng, nhà nước cần xem xét và hỗ trợ , có như vậy thì Công ty Bánh kẹo Hải Châu cũng như các công ty khác mới có thể cạnh tranh lành manhj với nhau và thúc đẩy nhau cùng phát triển.Thực tế trong những năm qua, Công ty Bánh kẹo Hải Châu. .. các biện pháp này sẽ nâng tổng số tiền tiết kiệm của công nhân viên trong Công ty lên, một mặt Công ty có lợi về nguồn vốn, mặt khác cán bọ công nhân viên cũng có thu nhập thêm Liên kết với các Công ty cung cấp nguyên vật liệu, ký kết các hợp đồng trả chậm và người mua thanh toán trước tiền hàng nhằm chiếm dụng vốn Phương hướng huy động vốn hiệu quả nhất và nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty hiện... trường sản xuất kinh doanh Thứ năm: giúp cho Công ty giải quyết đầu vào và đầu ra một cánh nhanh chóng, giảm tồn kho và đặc biệt tăng cường kinh doanh những mặt hàng có hiệu quả, tạo điều kiện cho Công ty nâng cao hiệu quả sử dụng vốn, và hiệu quả sản xuất kinh doanh Khó khăn khi thành lập phòng Marketing: Nếu duy trì số cán bộ nghiên cứu thi trường ở phòng Kinh doanh sang phòng Marketing thì họ vẫn không... trường kinh doanh phức tạp Ngoài các nhân tố chủ quan ra các nhân tố khách quan đóng một phần không nhỏ tác động đến hiệu qủa kinh doanh của Công ty Sau đây là những kiến nghị của Công ty Bánh kẹo Hải Châu với nhà nước: - Nhà nước nên giảm thuế nhập khẩu đối với một số nguyên liệu dùng trong sản xuất: bột mì, hương liệu Đồng thời giảm thuế xuất nhập khẩu để Công ty có thể tăng sản lượng xuất khẩu, nâng cao. .. lớn sẽ làm cho Công ty hoạt động không có hiệu quả Muốn được khối lượng tiêu thụ thì sản phẩm sản xuất ra phải đáp ứng được yêu cầu của thị trường Do vậy Công ty phải có một lực lượng cán bộ nghiên cứu thị trường đủ mạnh mẽ cả về chất lượng và số lượng Hiện nay Công ty chưa có phòng Maketing; công việc nghiên cứu thị trường do phòng Kinh doanh đảm nhiệm nên hiệu quả đạt được chưa cao Số cán bộ nghiên... với quá trình sản xuất kinh doanh , tính tất yếu của nó do yêu cầu sản xuất kinh doanh đòi hỏi và mục đích không ngừng vươn lên của con người Nó có ý nghĩa vô cùng to lớn đối với doanh nghiệp Hiệu quả kinh doanh là một chỉ tiêu chất lượng tổng hợp phản ánh trình độ và thực chất hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Qua phân tích hiệu quả sản xuất kinh doanh, các nhà quản lý sẽ nắm được các... xuất kinh doanh Do vậy, trong thời gian tới Công ty nên chuyển sang tìm nguồn vốn bổ sung khác, hạn chế vay ngân hàng Tuy nhiên, đây vẫn là nguồn cung cấp vốn với số lượng lớn Khuyến khích công nhân viên trong Công ty gửi tiết kiệm: đây là hình thức huy động vốn mới đối với Công ty nên nó chưa mang lại hiệu quả cao Công ty cần tích cực tuyên truyền quảng cáo, để không chỉ những người trong Công ty mà... về vốn sản xuất cho doanh nghiệp Nhà nước cần có chính sách hỗ trợ về lãi suất vay, giúp doanh nghiệp giảm bớt gánh nặng về trả lãi ngân hàng và có thể có điều kiện đầu tư chiều sâu đổi mới máy móc thiết bị và công nghệ KẾT LUẬN Phân tích hiệu quả kinh doanh là một việc làm tất yếu khách quan có từ lâu trong sản xuất kinh doanh nhằm không ngừng nâng cao hiệu quả kinh doanh cuả doanh nghiệp Nó phát . 3.2. Biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh ở Công ty Bánh kẹo Hải Châu Với những thành công đã có, Công ty Bánh kẹo Hải Châu tự hào đã trở thành một trong. MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH Ở CÔNG TY BÁNH KẸO HẢI CHÂU 3.1. Phương hướng phát triển của công ty đến năm 2005 3.1.1.