Thông tin tài liệu
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO - PHAN ÁNH HÈ NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NGÀNH CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN LÂM SẢN TỈNH ĐĂK LĂK Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số: 62.34.05.01 LUẬN ÁN TIẾN SỸ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS PHƯỚC MINH HIỆP TS ĐÀO ĐĂNG KIÊN NĂM 2010 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng cá nhân Các nội dung nghiên cứu kết trình bày luận án trung thực chưa công bố cơng trình khác Tác giả PHAN ÁNH HÈ MỤC LỤC MỞ ĐẦU ……………………………………………………… ……….……… Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH 1.1 LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ CẠNH TRANH VÀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH 09 1.1.1 Khái niệm cạnh tranh, lợi cạnh tranh lực cạnh tranh … 1.1.2 Các cấp độ lực cạnh tranh tiêu chí đánh giá lực cạnh tranh ………………………………………………………… …………… 13 1.1.3 Các nhân tố tác động đến lực cạnh tranh ……………………… 22 1.2 TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ VÀ CÁC NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NGÀNH CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN LÂM SẢN ……… 28 1.2.1 Đặc điểm vai trị ngành cơng nghiệp chế biến lâm sản kinh tế ………………………………….…………………………… … 28 1.2.2 Tiêu chí đánh giá nhân tố tác động đến lực cạnh tranh ngành công nghiệp chế biến lâm sản ……………………… ………….… 32 1.3 KINH NGHIỆM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NGÀNH CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN LÂM SẢN Ở MỘT SỐ ĐỊA PHƯƠNG VÀ QUỐC GIA ………………………………………………………………………………… 37 1.3.1 Kinh nghiệm nâng cao lực cạnh tranh ngành công nghiệp chế biến lâm sản số địa phương …………………….…………… … 37 1.3.2 Kinh nghiệm nâng cao lực cạnh tranh ngành công nghiệp chế biến lâm sản số quốc gia ………………….……………… …… 43 1.3.3 Bài học kinh nghiệm rút cho ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk ……………………………………………….… …………… 50 KẾT LUẬN CHƯƠNG …………………………………… …… …………… 51 Chương 2: THỰC TRẠNG NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NGÀNH CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN LÂM SẢN TỈNH ĐĂK LĂK 2.1 SƠ LƯỢC ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÀ KINH TẾ - XÃ HỘI ĐẾN PHÁT TRIỂN NGÀNH CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN LÂM SẢN TỈNH ĐĂK LĂK …… 53 2.1.1 Sơ lược đặc điểm tự nhiên kinh tế - xã hội tỉnh Đăk Lăk ……… 53 2.1.2 Tác động điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội đến phát triển ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk ………………………… 58 2.2 THỰC TRẠNG NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NGÀNH CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN LÂM SẢN TỈNH ĐĂK LĂK ……………………………… 60 2.2.1 Tổng quan ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk …… 60 2.2.2 Thực trạng lực cạnh tranh ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk …………………………………………………………… 67 2.3 ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỊNH VỊ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NGÀNH CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN LÂM SẢN TỈNH ĐĂK LĂK ………………… … 96 2.3.1 Đánh giá lực cạnh tranh ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk ………………………………………………….…………… 96 2.3.2 Định vị lực cạnh tranh ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk ………………………………………………………………… 112 2.4 CÁC NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NGÀNH CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN LÂM SẢN TỈNH ĐĂK LĂK …………… 115 2.4.1 Nhóm nhân tố thuộc mơi trường bên ngồi ……………………… 115 2.4.2 Nhóm nhân tố doanh nghiệp thuộc ngành công nghiệp chế biến lâm sản chi phối ……………………………………………………… 120 2.4.3 Hàm hồi quy phản ánh lực cạnh tranh ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk ……………………………………………… 127 KẾT LUẬN CHƯƠNG ………………………………………………………… 135 Chương 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NGÀNH CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN LÂM SẢN TỈNH ĐĂK LĂK 3.1 QUAN ĐIỂM, MỤC TIÊU VÀ CĂN CỨ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP ………… 138 3.1.1 Quan điểm đề xuất giải pháp ………………………………………… 138 3.1.2 Mục tiêu đề xuất giải pháp …………………………………………… 138 3.1.3 Căn đề xuất giải pháp ……………………………………………… 139 3.2 GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NGÀNH CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN LÂM SẢN TỈNH ĐĂK LĂK …………………….… 148 3.2.1 Nhóm giải pháp phát triển sản phẩm ……………………… …… 148 3.2.2 Nhóm giải pháp tăng cường công tác thông tin hoạt động marketing …………………………………………………………………… 152 3.2.3 Nhóm giải pháp phát triển nguồn nhân lực …………………………… 158 3.2.4 Nhóm giải pháp đầu tư, đổi thiết bị cơng nghệ …………… 162 3.2.5 Nhóm giải pháp nguồn nguyên liệu ………………………………… 168 3.2.6 Nhóm giải pháp quy hoạch ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉn 175 3.2.7 Nhóm giải pháp dịch vụ pháp lý hỗ trợ phát triển ngành ……… 177 3.3 CÁC KIẾN NGHỊ …………………………………………………………… 181 3.3.1 Đối với Chính phủ quan, tổ chức trung ương …………… 181 3.3.2 Đối với tỉnh Đăk Lăk ………………………………………………… 183 KẾT LUẬN CHƯƠNG ………………………………………………………… 184 KẾT LUẬN CHUNG ……………………………………………………………… 186 DANH MỤC CÁC CƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU CỦA TÁC GIẢ ĐÃ CÔNG BỐ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN ……………………………………………… 189 TÀI LIỆU THAM KHẢO ………………………………………………………… 190 DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 1.1: Bảng nhân tố đánh giá lực cạnh tranh WEF …… 18 Bảng 2.1: Tình hình phát triển ngành cơng nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk giai đoạn 1976 - 1985 ……………………………………… 61 Bảng 2.2: Tình hình phát triển ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk giai đoạn 1986 - 2003 ………………………………… … 62 Bảng 2.3: Sản lượng chế biến gỗ lâm sản tỉnh Đăk Lăk giai đoạn 1997 - 2003 ………………………………………………….………… …… 63 Bảng 2.4: Giá trị sản xuất công nghiệp kim ngạch xuất ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk ……………………………… 66 Bảng 2.5: Cơ cấu doanh nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk ………… 68 Bảng 2.6: Số lượng doanh nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk chia theo công suất thiết kế ………………………………………………………… 71 Bảng 2.7: Công suất chế biến ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk ……………………………………………………………… 72 Bảng 2.8: Sản lượng sản phẩm ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk giai đoạn 2004 - 2008 …………….……………………… …… 73 Bảng 2.9: Dự kiến nguồn cung nguyên liệu ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk theo loại hình doanh nghiệp ……………… 76 Bảng 2.10: Thống kê dây chuyền công nghệ ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk giai đoạn 2004 - 2008 ……………………… 77 Bảng 2.11: Một số số bình quân lao động ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk ……………… ………………………… 81 Bảng 2.12: Năng suất lao động bình qn ngành cơng nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk ………………………………………………… 83 Bảng 2.13: Hình thức quảng cáo sản phẩm doanh nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk ……………………………………………………… 86 Bảng 2.14: Tài sản bình quân doanh nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk ………………………………………………………………………… 88 Bảng 2.15: Các tiêu tài bình qn doanh nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk ……………………………………………………… 89 Bảng 2.16: Các yếu tố chi phí sản xuất m3 gỗ xẻ ……………………… 91 Bảng 2.17: Hiện trạng đất đai doanh nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk …………………………………………… …………………… 92 Bảng 2.18: Điểm số đánh giá lực cạnh tranh ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk ………….…………… ………… 97 Bảng 2.19: So sánh kiểm định lực cạnh tranh giá bán đơn vị sản phẩm ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk đối thủ cạnh tranh ………………………………… …………………… 98 Bảng 2.20: So sánh kiểm định lực cạnh tranh chất lượng sản phẩm ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk đối thủ cạnh tranh ………………………………… ………………………… 100 Bảng 2.21: So sánh kiểm định lực cạnh tranh chất lượng bao bì, đóng gói sản phẩm ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk đối thủ cạnh tranh …………………………………………… 101 Bảng 2.22: So sánh kiểm định lực cạnh tranh khác biệt độc đáo sản phẩm ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk đối thủ cạnh tranh …………………………………………… 102 Bảng 2.23: So sánh kiểm định lực cạnh tranh đa dạng chủng loại, kiểu dáng sản phẩm ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk đối thủ cạnh tranh …………………………………… 103 Bảng 2.24: So sánh kiểm định lực cạnh tranh khả đáp ứng đơn hàng khách hàng ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk đối thủ cạnh tranh ……………………… ………… 105 Bảng 2.25: So sánh kiểm định lực cạnh tranh khả chủ động nguyên liệu ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk đối thủ cạnh tranh …………………………………………… 106 Bảng 2.26: So sánh kiểm định lực cạnh tranh trình độ thiết bị công nghệ ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk đối thủ cạnh tranh …………………………………………………… 107 Bảng 2.27: So sánh kiểm định lực cạnh tranh suất lao động ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk đối thủ cạnh tranh ………………………………………… …………………… 108 Bảng 2.28: So sánh kiểm định lực cạnh tranh hoạt động marketing ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk đối thủ cạnh tranh ………………………………………………………… 109 Bảng 2.29: So sánh kiểm định lực cạnh tranh thương hiệu uy tín doanh nghiệp ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk đối thủ cạnh tranh …………………………………………… 110 Bảng 2.30: So sánh kiểm định lực cạnh tranh khả bảo tồn mở rộng thị phần ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk đối thủ cạnh tranh …………………………………………… 111 Bảng 2.31: Tác động nhóm nhân tố thuộc mơi trường bên ngồi đến lực cạnh tranh ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk ………………………………………………………………………… 116 Bảng 2.32: Tác động nhóm nhân tố doanh nghiệp chi phối đến lực cạnh tranh ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk ………………………………………………………………………… 120 Bảng 2.33: Tỷ trọng yếu tố chi phí tổng chi phí sản xuất kinh doanh doanh nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk ……… … 123 Bảng 2.34: Mơ hình lý thuyết nhân tố tác động đến lực cạnh tranh ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk ……… … 128 Bảng 2.35: Các tiêu tổng hợp mô hình hồi quy (I) … ………… 128 Bảng 2.36: Kết hồi quy mơ hình lý thuyết nhân tố tác động đến lực cạnh tranh ngành công nghiệp chế biến lâm sản (I) 129 Bảng 2.37: Các tiêu tổng hợp mô hình hồi quy (II) ……………… 130 Bảng 2.38: Kết hồi quy mơ hình lý thuyết nhân tố tác động đến lực cạnh tranh ngành công nghiệp chế biến lâm sản (II) 131 DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Trang Biểu đồ 2.1: Diện tích rừng phân theo cấp trữ lượng (ha) …………… 55 Biểu đồ 2.2: Sản lượng gỗ khai thác tỉnh Đăk Lăk 1990 - 2008 … … 65 Biểu đồ 2.3: Cơ cấu doanh nghiệp ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk theo quy mô vốn đầu tư …………………………………… 69 Biểu đồ 2.4: Cơ cấu doanh nghiệp ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk theo loại hình kinh tế ……………………………………… 69 Biểu đồ 2.5: Cơ cấu doanh nghiệp ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk theo công suất thiết kế ………………………… …… … 70 Biểu đồ 2.6: Công suất chế biến ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk (m3 sản phẩm) ……………………………………………… 71 Biểu đồ 2.7: Nguyên liệu gỗ sử dụng ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk giai đoạn 2004 - 2008 …………………………… …… 74 Biểu đồ 2.8: Đầu tư máy móc thiết bị sản xuất doanh nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk giai đoạn 2004 - 2008 ……………… ……… 78 Biểu đồ 2.9: Mức độ tiên tiến máy móc thiết bị chế biến lâm sản (tính theo thời gian sản xuất) theo loại hình doanh nghiệp …………….……… 79 Biểu đồ 2.10: Cơ cấu doanh nghiệp chế biến lâm sản theo số lao động loại hình doanh nghiệp năm 2008 ………………………………………… 82 Biểu đồ 2.11: Cơ cấu lao động doanh nghiệp theo loại hình doanh nghiệp chế biến lâm sản …………………………………………………… 84 Biểu đồ 2.12: Doanh số xuất tiêu thụ nội địa doanh nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk giai đoạn 2004 - 2008 ………………….… 85 Biểu đồ 2.13: Tỷ trọng yếu tố chi phí tổng chi phí SXKD doanh nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk …… …………… … 90 Biểu đồ 2.14: Định hướng ưu tiên phát triển doanh nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk - năm tới ………………………… 93 Biểu đồ 2.15: Mức độ nhu cầu hỗ trợ doanh nghiệp ………… 95 Biểu đồ 2.16: Mong đợi doanh nghiệp vai trị, lợi ích hiệp hội 96 Biểu đồ 2.17: Biểu đồ Rađa so sánh 12 số định vị lực cạnh tranh ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk, Việt Nam, Thái Lan, Malaysia, Indonesia Trung Quốc ………………………………… 112 Biểu đồ 2.18: Biểu đồ đa hướng 12 số định vị lực cạnh tranh ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk, Việt Nam, Thái Lan, Malaysia, Indonesia Trung Quốc ……………………………………… 114 Biểu đồ 2.19: Tác động nhân tố đến lực cạnh tranh ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk ……………………… 115 Biểu đồ 2.20: Đồ thị biểu thị hàm hồi quy lực cạnh tranh ………… 133 Biểu đồ 2.21: Biểu đồ Scatterplot mô tả độ phân tán hàm hồi quy lực cạnh tranh ……………………………………… ………………… 134 DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ Trang Sơ đồ 2.1: Năng lực cạnh tranh ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk nhân tố tác động …………………………………… 132 ... lực cạnh tranh ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk ………………………………………………………………… 112 2.4 CÁC NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NGÀNH CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN LÂM SẢN TỈNH ĐĂK LĂK... cạnh tranh ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk ………….…………… ………… 97 Bảng 2.1 9: So sánh kiểm định lực cạnh tranh giá bán đơn vị sản phẩm ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk. .. tự nhiên kinh tế - xã hội đến phát triển ngành công nghiệp chế biến lâm sản tỉnh Đăk Lăk ………………………… 58 2.2 THỰC TRẠNG NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NGÀNH CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN LÂM SẢN TỈNH ĐĂK LĂK ………………………………
Ngày đăng: 01/09/2020, 15:48
Xem thêm:
