Chuong 6 chuyen hoa lipid

Chương CHUYỂN HĨA LIPID Nội dung Tiêu hóa hấp thu lipid thức ăn Thối hóa lipid Sinh tổng hợp lipid Chuyển hóa cholesterol Chuyển hóa lipoprotein TIÊU HÓA VÀ HẤP THU LIPID TRONG THỨC ĂN Năng lượng Lipid Cấu tạo Bảo vệ Dung mơi Hoạt chất sinh học Tiêu hóa Ở hành tá tràng, nhờ  Acid mật, muối mật • Nhũ tương hố lipid • Họat hố lipase  Enzym lipase dịch tuỵ Kết  TG → Glycerol + acid béo  Cholesterol este → Cholesterol TD + acid béo  Glycero PL → Glycerol + acid béo + H3PO4 + Base nitơ (cholin, ethanolamin, serin, inositol) Tiêu hóa Hấp thu Ở phần cuối ruột non  Acid béo < 10C, glycerol hấp thu qua NMRN → TMC → Gan  Acid béo mạch dài, mono, diglycerid … → tái tổng hợp lipid • AcylCoA + glycerol → TG • Cholesterol TD + acid béo → Cholesterol E • AB + glycerol + H3PO4 + base nitơ → PL 10 120 Lipoprotein Phân loại  Dựa vào phương pháp điện di 121 Phân loại Chylomicron  Vận chuyển triglycerid, cholesterol thức ăn từ ruột theo hệ bạch huyết vào hệ đại tuần hoàn 122 123 124 Phân loại VLDL  Vận chuyển triglycerid nội sinh từ gan đến mô ngoại biên 125 Phân loại IDL  VLDL sau giải phóng triglycerid, nhận thêm cholesterol ester Apo C chuyển thành IDL  Chất nhanh chóng bị chuyển hóa 126 Phân loại LDL  Vận chuyển cholesterol đến mô tương tác receptor-LDL 127 128 129 Phân loại HDL  Vận chuyển cholesterol dư thừa từ tế bào ngoại vi gan 130 131 132 PHẦN SINH VIÊN TỰ HỌC SINH TỔNG HỢP Glycerophospholipid TỔNG HỢP Cholesterol ester 133 THANK YOU! L.O.G.O 134 ... dung Tiêu hóa hấp thu lipid thức ăn Thối hóa lipid Sinh tổng hợp lipid Chuyển hóa cholesterol Chuyển hóa lipoprotein TIÊU HĨA VÀ HẤP THU LIPID TRONG THỨC ĂN Năng lượng Lipid Cấu tạo Bảo vệ Dung... tổng hợp lipid • AcylCoA + glycerol → TG • Cholesterol TD + acid béo → Cholesterol E • AB + glycerol + H3PO4 + base nitơ → PL 10 Hấp thu 11 12 13 14 15 16 17 18 THỐI HĨA LIPID 19 Thối hóa lipid. .. Dung môi Hoạt chất sinh học Tiêu hóa Ở hành tá tràng, nhờ  Acid mật, muối mật • Nhũ tương hố lipid • Họat hoá lipase  Enzym lipase dịch tuỵ Kết  TG → Glycerol + acid béo  Cholesterol este