Hotlink : trantiendhdt@gmail.com sinh2007B Number phone 01686812012 Trường: Đại Học Đồng Tháp Ngày 12 tháng 6 năm 2010 Người soạn: Trần Minh Tiến Tiết:………… GIÁO ÁN Chương I. CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG A. CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT BÀI 1: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG CÂY I. MỤC TIÊU BÀI HỌC 1. Kiến thức: Qua bài này HS phải : - Mô tả được cấu tạo của rễ thích nghi với chức năng hấp thụ nước và ion khoáng - Trình bày được cơ chế hấp thụ nước và ion khoáng của rễ cây, phân biệt được sự khác nhau đó - Ảnh hưởng của các tác nhân môi trường đối với quá trình hấp thụ nước và ion khoáng 2. Kỹ năng - Phát triển kĩ năng quan sát và phân tích tranh vẽ - Rèn luyện tư duy phân tích- tổng hợp, kĩ năng hợp tác nhóm và làm việc độc lập 3. Thái độ, hành vi - Thấy được mọi cơ thể TV để tồn tại và phát triển luôn luôn cần có sự hấp thụ nước và ion khoáng - Thấy được mối quan hệ thống nhất giữa cấu tạo và chức năng II. PHƯƠNG TIỆN GIẢNG DẠY - Tranh phóng to hình 1.1, 1.2, 1.3 SGK., sgk, sgv, sách tham khảo III. PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY - Hỏi đáp - tìm tòi bộ phận - Quan sát tranh- tìm tòi bộ phận. - Thuyết trình - giảng giải - Hoạt động nhóm IV.TRỌNG TÂM: - Đặc điểm thích nghi hình thái của rễ TV trên cạn đối với sự hấp thụ nước và các ion khoáng. - Cơ chế hấp thụ nước và ion khoáng V. TIẾN TRÌNH GIẢNG DẠY 1. Ổn định lớp( 1’) 2. Kiểm tra bài cũ (4’) Giáo viên không kiểm tra bài củ mà giới thiệu khái quát chương trình sinh học 11. Chúc các bạn thành công!! 1 Đỉnh sinh trưởng Miền lông hút già chết Miền ST kéo dài Rễ chính Rễ Bên Miền lông hút Hotlink : trantiendhdt@gmail.com sinh2007B Number phone 01686812012 3.Bài giảng: 35 ’ Giáo viên yêu cầu hs khái quát về chương trình sinh học lớp 10: Sinh học tế bào Tại sao tế bào được xem là một cơ thể sống? HS: N1: Vì tế bào có những đặc trưng của cơ thể sống. GV: Đặc trưng cơ bản nhất là khả năng trao đổi chất với môi trường. Vậy cơ thể thực vật thực hiện quá trình trao đổi chất với môi trường ntn? T G HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG CHÍNH 1 0 Hoạt động 1 GV cho hs quan sát hình 1.1 và 1.2 N? Mô tả cấu tạo bên ngoài của hệ rễ ở một số TV ở cạn? GV Nhận xét và kết luận T ? Đặc điểm cấu tạo nào của rễ thích nghi với chức năng hút nước? T?Mối quan hệ giữa ngùon nước trong đất và sự pháy triển của hệ rễ? GV bổ sung: Sự phát triển của hệ rễ thể hiện khả năng thích nghi rất cao với điều kiện nước trong môi trường : những cây mọc trong mt đất có đủ nước thì rễ pt với độ rộng và sâu vừa phải. ngược lại trong mt khan hiếm nước thì sâu và rộng. Cây cỏ lạc đà mọc sâu 10m để hút nước ngầm HS quan sát tranh vẽ 1 và 2 sgk - Rễ chính, rễ bên, lông hút, miền ST kéo dài, đỉnh ST. đặc biệt miền lông hút có lông hút rất phát triển - Miền lông hút với số lượng lông hút rất nhiều. - Rễ cây luôn phát triển về hướng có nguồn nước. I. RỄ LÀ CƠ QUAN HẤP THỤ NƯỚC VÀ ION KHÓANG 1. Hình thái của hệ rễ: Rễ bao gồm: rễ chính, rễ bên, lông hút, miền ST kéo dài, đỉnh ST. đặc biệt miền lông hút có lượng lông hút rất phát triển 2. Rễ cây phát triển nhanh bề mặt hấp thụ - Cây trên cạn hấp thụ nước và ion khoáng chủ yếu qua miền lông hút Chúc các bạn thành công!! 2 Hotlink : trantiendhdt@gmail.com sinh2007B Number phone 01686812012 ? Bộ phận nào của rễ thích nghi với chức năng hút nước và muối khoáng? ? Số lượng lông hút nhiều có ý nghĩa gí? Nhận xét và kết luận GV nêu hiện tượng thực tế: Cây lúa sau khi cấy 4 tuần đã có hệ rễ với tổng chiều dài gần 625km và tổng diện tích bề mặt tiếp xúc 285m 2 , chủ yếu là tăng số lượng tb lông hút. ở họ lúa số lượng lông hút của 1 cây có thể đạt 14tỉ cái(lúa mì đen) T? TB lông hút có cấu tạo thích nghi với chức năng hút nước và muối khoáng như thế nào? T?Với những loài thực vật không có lông hút thì rễ cây hấp thụ nước và ion khoáng bằng cách nào? Gv gợi ý hs trả lời: VD cây thông, sồi trên rễ chúng có nấm rễ bao bọc. nhờ có nấm rễ mà các cây đó hấp thụ nước và ion khoáng dễ dàng và nước và ion khoáng còn dược hấp thụ qua TB rễ còn non(chưa bị suberin hoá) ? Với những loài cây sống trong môi trường nước thì quá trình hấp thụ nước và muối khoáng diễn ra như thế nào? ? Môi trường có ảnh hưởng đến sự tồn tại và phát triển của lông hút như thế nào? ứng dụng này như thế nào trong trồng trọt? HS kết hợp với hình1.2 trả lời : - Qua lông hút. -Tăng diện tích tiếp xúc giữa rễ với môi trường, tạo điều kiện cho quá trình trao đổi chất. - TB lông hút có thành tb mỏng, không thấm cutin. HS vận dụng kiến thức thực tế trả lời: - Cây thuỷ sinh thì rễ ít pt, không có lông hút, nước được hấp thụ qua khắp bề mặt của rễ thân lá. - Trong mt quá ưu trương, - Rễ đâm sâu, lan rộng và st liên tục hình thành nên số lượng khổng lồ lông hút các lông hút tăng bề mặt tiếp xúc với đất giúp cây hấp thụ được nhiều nước và muối khoáng - TB lông hút có thành tb mỏng, không thấm cutin, có ASTT lớn. Chúc các bạn thành công!! 3 Hotlink : trantiendhdt@gmail.com sinh2007B Number phone 01686812012 Hoạt động 2 GV chuyển ý: Nước và ion khoáng được vận chuyển vào tế bào lông hút theo cơ chế nào? GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK và trả lời câu hỏi: N? Dòng di chuyển của nước như thế nào? GV hoàn thiện ? Cơ chế này gọi là gì? GV Nhận xét và kết luận: ? Điều kiện cho cơ chế vận chuyển nước xảy ra là gì? GV Nhận xét và bổ sung: Cần có sự chênh lệch thế nước giữa đất( môi trường dinh dưỡng ) với tế bào lông hút: * Do quá trình thoát hơi nước ở lá hút nứơc lên phía trên làm giảm lượng nước trong tế bào lông hút * Nồng độ các chất tan trong tế bào rễ cao. Yêu cầu HS nghiên cứu SGK và trả lời câu hỏi : ? Các ion khoáng di chuyển vào tế bào lông hút theo những cơ chế nào? quá acid hay thiếu oxi thì lông hút sẽ tiêu biến. vì vậy nếu trong trồng trọt nếu ta bón nhiều phân quá thì cây bị héo và dễ bị chết. nguyên nhân là do mt quá ưu trươngà lông hút tiêu biến à nước không cung cấp đủ HS nghiên cứu nội dung SGK trả lời: - Nước di chuyển từ môi trường nhược trương trong môi trường đất sang môi trường ưu trương trong tế bào lông hút. - Gọi là cơ chế thẩm thấu. - Phải có sự chênh lệch thế nước giữa bên trong và bên ngoài môi trường. - Theo cơ chế chủ động và thụ động. - Có sự chênh lệch nồng độ ion khoáng giữa môi trường II CƠ CHế HẤP THỤ NƯỚC VÀ ION KHOÁNG Ở RỄ CÂY. 1 Hấp thụ nước và ion khoáng từ đất vào tế bào lông hút a. Hấp thụ nước + Cơ chế: Sự xâm nhập của nước từ đất vào tế bào lông hút theo cơ chế thụ động + Điều kiện: Có sự chênh lệch thế nước giữa đất( hoặc môi trường dinh dưỡng) và tế bào lông hút b. Hấp thụ ion khoáng + Cơ chế: - Cơ chế thụ động: đi từ đất có nồng độ ion cao vào TB lông hút nơi có nồng độ ion đó thấp hơn - Cơ chế chủ động: di chuyển Chúc các bạn thành công!! 4 Hotlink : trantiendhdt@gmail.com sinh2007B Number phone 01686812012 GV hoàn thiện: ? Điều kiện để xảy ra quá trình hấp thụ ion khoáng là gì? GV Nhận xét và kết luận: Treo tranh vẽ hình 1.3SGK hướng dẫn HS quan sát và yêu cầu HS cho biết: ? Sự xâm nhập của nước và các ion khoáng từ đất vào mạch gỗ của rễ bằng những con đường nào? Mô tả cụ thể từng con đường? T? Đai Caspari có vai trò gì? GV hoàn thiện: Đai Caspari có vai trò điều chỉnh dòng vận chuyển các chất vào trung trụ. Hoạt động 3: Yêu cầu HS nghiên cứu SGK và thực hịên lệnh III.1SGK: ? Kể ra nhữn yếu tố ngoại cảnh ảnh hưởng đến lông hút và qua đó giải thích sự ảnh hưởng của môi trường đối với quá trình hấp thụ nước và ion khoáng ở rễ cây.? V? Biện pháp được sử dụng trong nông nghiệp hoặc trong việc chăm sóc cây cảnh để tạo điều kiện cho cây hút nước và ion khoáng? bên ngoài và bên trong tế bào lông hút Hoặc cần sử dụng năng lượng ATP ( Chủ động) HS quan sát tranh vẽ và nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi : - Nước và ion khoáng từ đất và mạch gỗ theo hai con đường: + Con đường gian bào: đi theo không gian giữa các TB và không gian giữa các bó sợi xenlulôzơ trong thành TB + Con đường tế bào chất: đi xuyên qua tế bào chất của các TB HS nghiên cứu SGK và trả lời câu hỏi - Các nhân tố ngoại cảnh như áp suất thẩm thấu, đô PH. Ngoài ra rễ cây cũng ảnh hưởng ngược lại môi trường thông qua quá trình hô hấp ở rễ : Giải phóng CO 2 và hấp thụ O 2 , thải các dịch tiết chứa các axit, vitamin … làm cải biến môi trường đất ngược chiều Građien nồng độ(tiêu tốn năng lượng ATP) + Điều kiện: - Có sự chênh lệch nồng độ ion khoáng giữa môi trường bên trong và bên ngoài tế bào( thụ động) - Có sử dụng năng lượng ATP( chủ động) 2. Dòng nước và các ion khoáng đi từ đất vào mạch gỗ của rễ Sự xâm nhập của nước và các ion khoáng từ đất vào mạch gỗ của rễ qua 2 con đường: - Con đường gian bào: đi theo không gian giữa các TB và không gian giữa các bó sợi xenlulôzơ trong thành TB -Con đường tế bào chất:đi xuyên qua tế bào chất của các TB III ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC TÁC NHÂN MÔI TRƯỜNG ĐỐI VỚI QUÁ TRÌNH HẤP THỤ NƯỚC VÀ ION KHOÁNG Ở RỄ CÂY. Các nhân tố ngoại cảnh như áp suất thẩm thấu của dung dịch đất, độ pH, độ thoáng(O 2 ) của đất ảnh hưởng Chúc các bạn thành công!! 5 Hotlink : trantiendhdt@gmail.com sinh2007B Number phone 01686812012 * Giáo dục môi trường: V? Vai trò của nước đối với đời sông thực vật? V? Ô nhiễm môi trường đất, nước sẽ ảnh hưởng như thế nào đến rễ cây? V? Làm gì để boả vệ cây xanh? HS vận dung kiến thức thực tế trả lời câu hỏi: - Vai trò: + Là nguyên liệu cho QH + Là nguyên liệu của các phản ứng hoá sinh… - Môi trường đất và nước ô nhiễm gây tổn thương lông hút ở rễ cây, ảnh hưởng đến sụ hút nướcvà khoáng của thực vật. - Tham gia bảo vệ môi trường đất và nước. - chăm sóc, bón phân và tưới tiêu hợp lí. đến sự hấp thụ nước và các ion khoáng ở rễ cây V. CỦNG CỐ: 1. BT4:Hãy chọn đáp án đúng nhất cho các câu sau: Câu1- Sự hút khoáng thụ động của TB lông hút phụ thuộc vào: A. hoạt động trao đổi chất B. chênh lệch nồng độ ion B. cung cấp năng lượng D. hoạt độnh thẩm thấu Câu2- Sự hút khoáng chủ động của TB lông hút phụ thuộc vào: A. građien nồng độ chất tan B. hiệu điện thế màng C. trao đổi chất của TB D. tham gia của năng lượng ATP VI. DẶN DÒ: Trả lời câu hỏi trong sgk. Làm bài tập sách bài tập. Đọc bài tiếp theo. Chúc các bạn thành công!! 6 . Hotlink : trantiendhdt@gmail.com sinh2 007B Number phone 01686812012 Trường: Đ i Học Đồng Tháp Ngày 12 tháng 6 năm 2 010 Ngư i soạn: Trần Minh Tiến Tiết:………… GIÁO ÁN Chương I. CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ. CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG A. CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT B I 1: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG CÂY I. MỤC TIÊU B I HỌC 1. Kiến thức: Qua b i này HS ph i : - Mô tả được cấu. đ i v i sự hấp thụ nước và các ion khoáng. - Cơ chế hấp thụ nước và ion khoáng V. TIẾN TRÌNH GIẢNG DẠY 1. Ổn định lớp( 1’) 2. Kiểm tra b i cũ (4’) Giáo viên không kiểm tra b i củ mà gi i thiệu