Kế hoạch Kinh doanh "Dịch vụ rửa xe chân dài_ Beauty wash"
Xây dựng dự án “dịch vụ rửa xe ô tô chân dài _BEAUTY WASH” LỜI MỞ ĐẦU Xã hội ngày càng phát triển thì nhu cầu đi lại của con người ngày càng cao. Nếu trước đây, phương tiện đi lại đơn thuần là chỉ để di chuyển, thì hiện nay nó còn khẳng định đẳng cấp của người sở hữu phương tiện đó. Đời sống người dân ngày càng được cải thiện và nâng cao cũng là yếu tố giúp góp phần thúc đẩy sự phát triển ngày càng nhiều xe ô tô cá nhân. Nhu cầu mua xe ô tô đang dần phổ biến ở các thành phố lớn, nơi có số người thuộc tầng lớp thượng lưu ngày một gia tăng. Tuy nhiên, hiện nay do điều kiện khí hậu và nhân tố môi trường ở nước ta không được tốt, nên để duy trì cho một chiếc xe hơi được lâu dài và sạch đẹp, đòi hỏi phải có những tiệm rửa xe chất lượng cao, đáp ứng được yêu cầu của các chủ xe là phải chăm sóc chú xe hơi của mình một cách đầy đủ và cao cấp nhất. Ở thành phố Hồ Chí Minh hiện nay, các tiệm rửa xe có khá nhiều nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng, tuy nhiên chất lượng rửa xe và phục vụ ở những nơi này chưa được tốt và còn nhiều nhược điểm cần khắc phục. Từ những lợi ích có thể mang lại, nhóm quyết định xây dựng dự án “dịch vụ rửa xe ô tô chân dài” , với tiệm rửa xe mang tên “ BEAUTY WASH” . PHẦN I : GIỚI THIỆU VỀ DỰ ÁN GVHD: Thạc sĩ Phan Thị Hồng Hạnh Page 3 Xây dựng dự án “dịch vụ rửa xe ô tô chân dài _BEAUTY WASH” 1. Lí do chọn đề tài : - Trong quá trình phát triển của đất nước, mức sống người dân dần được cải thiện, sự xuất hiện của 1 tầng lớp gồm những người có thu nhập cao đã và đang tăng lên đáng kể: Theo tính toán của các chuyên gia tài chính, nếu một người có thu nhập tối thiểu khỏang 10 triệu đồng/ tháng, thì có thể mơ tới đến việc sử dụng một chiếc ôtô loại nhỏ như Kia Morning ; 15 triệu đồng/ tháng thì có thể nghĩ tới Altis, Civic, Innova hay Everest…Do đó, nhu cầu tiêu thụ xe otô trong năm 2011 được dự báo sẽ bùng nổ với sự tiếp sức của chính sách giảm thuế nhập khẩu xe nguyên chiếc mới đây. - Đứng trước thực tế hàng năm nước ta bỏ ra hàng trăm tỉ đồng để nhập khẩu xe ôtô trong khi xuất khẩu gạo của 70% dân số lao động trong nghành nông nghiệp chỉ thu về được tiền triệu, Việt Nam đã cố gắng xây dựng nghành công nghiệp ôtô của riêng mình với mục tiêu sản xuất thay thế nhập khẩu và từng bước tiến tới xuất khẩu. Chính phủ Việt Nam đã luôn khẳng định vai trò chủ chốt của nghành công nghiệp ô tô trong sự nghiệp phát triển kinh tế và luôn tạo điều kiện thông qua việc đưa ra các chính sách ưu đãi để khuyến khích các doanh nghiệp trong và ngoài nước đầu tư vào sản xuất ô tô và phụ tùng. - Nhu cầu mua xe ô tô nhằm bảo vệ sức khỏe trước sự ô nhiễm môi trường, sự thuận tiện, và thể hiện đẳng cấp. Từ đó, dẫn đến ngành công nghiệp ăn theo phát triển trong đó dịch vụ chăm sóc phương tiện đi lại cấp cao này là 1 điều tất yếu. - Với mật độ bụi dày đặc, hệ thống giao thông vẫn còn trong quá trình xây dựng nên chiếc xe dễ dàng bị bẩn nhanh chóng. Mong muốn có 1 chiếc xe sạch đẹp, bóng loáng xuất phát từ đó. - Các cửa hàng rửa xe trong thành phố hiện nay chủ yếu sử dụng xà phòng có độ xút cao, đây là nguyên nhân chính dẫn đến việc lớp sơn xe bị mờ, nhanh bạc màu và mất đi độ bóng. - Ô tô Việt Nam chưa phát triển mạnh dẫn đến dịch vụ rửa xe ô tô cũng chưa được chú ý tới nhiều lắm, nên đối với Việt Nam thì đây là một loại dịch vụ chỉ dành cho giới thượng lưu. - Ở Việt Nam, mô hình kinh doanh rửa xe ôtô “chân dài” còn khá mới . Do đó, sẽ tạo nên một sự khác lạ và mới mẻ trong cung cách phục vụ khách hàng. - Trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh, đã có 1 vài cơ sở rửa xe hơi “chân dài” nhưng chất lượng phục vụ khách hàng tương đối chưa tốt, quy trình chưa chuyên nghiệp, chưa tạo được sự an tâm cho khách hàng, thái độ phục vụ cũng là 1 yếu tố góp phần làm hài lòng khách hàng. - Nhận thấy những hiệu quả kinh tế – xã hội và góp phần nâng cao văn hóa và nhận thức của người dân từ mô hình kinh doanh này là tương đối lớn nên nhóm quyết định chọn đề tài “Xây dựng dự án mở dịch vụ rửa xe hơi ” với tiệm rửa xe mang tên “BEAUTY WASH.” 2. Mục tiêu đầu tư: GVHD: Thạc sĩ Phan Thị Hồng Hạnh Page 3 Xây dựng dự án “dịch vụ rửa xe ô tô chân dài _BEAUTY WASH” - Khi quyết định đầu tư kinh doanh, mục tiêu lớn nhất là tối đa hóa lợi nhuận từ công việc kinh doanh của mình. - Khả năng sinh lợi lớn với mức an toàn tài chính cao. - Đáp ứng được lợi những lợi ích chung của xã hội và bảo vệ được môi trường khi thực hiện dự án. - Cung cấp 1 dịch vụ với chất lượng tốt, làm hài lòng khách hàng. - Đưa ra 1 loại hình kinh doanh mới. - Giúp khách hàng cảm thấy thoải mái, thư giãn khi đến với dịch vụ này. - Góp phần hiện đại hóa xã hội. PHẦN II : NỘI DUNG Chương 1: TỔNG QUAN 1) Tổng quan về kế hoạch: - Phạm vi kinh doanh: dịch vụ rửa xe ôtô,dịch vụ giải khát …. • Diện tích mặt bằng 300 m2. 2) Phương thức làm việc : Bao gồm cả nhân viên nam và nhân viên nữ , làm việc theo ca. Có 2 ca làm chính đó là : Ca sáng (8h -> 15h) ; Ca chiều ( 15h -> 22h ) . Với mỗi chiếc xe , bố trí một nhóm 3 người, gồm 2 nữ và 1 nam chăm sóc. Những công việc nặng như lau nóc, xịt gầm và cạo bùn đất bám trong máng xe, xịt nước gầm xe, bánh xe, hút bụi… sẽ do nam nhân viên đảm nhiệm. Các cô gái trong trang phục được thiết kế riêng có nhiệm vụ là phun chất cọ rửa, lau rửa vỏ xe, cọ lốp, lau sạch các kẽ vỏ xe, kính bên trong của ô tô… cho khách. 3) Bài trí không gian . Toàn bộ quá trình rửa xe đều được thực hiện ở khu vực rửa xe riêng, có mái che. Ngay phía bên trái khu vực rửa xe là một phòng chờ, phong cách thiết kế xuất phát từ ý tưởng ô tô và được trang trí bằng những chiếc la - răng ô tô độc đáo có một không hai, kết hợp với GVHD: Thạc sĩ Phan Thị Hồng Hạnh Page 3 Xây dựng dự án “dịch vụ rửa xe ô tô chân dài _BEAUTY WASH” những tấm kính lớn trong suốt có thể nhìn qua khu vực rửa xe nhằm hạn chế khách hàng tiếp xúc với nhân viên, ngoài ra còn có gắn hệ thống camera và phát trên màn hình lớn trong phòng. Khách hàng có thể vừa thưởng thức cà phê hoặc nước giải khát vừa có thể ngắm các cô gái xinh đẹp chăm sóc cho chiếc xe của mình. Không gian phòng chờ được thiết kế sang trọng ấm cúng với những gam màu trang nhã, nhẹ nhàng , hài hòa về nội thất lẫn âm thanh , ánh sáng … nhằm tạo cho khách hàng cảm giác thư thái , nghỉ ngơi thư giãn sau những giờ làm việc mệt mỏi. Trong lúc chờ đợi rửa xe, khách hàng cũng có thể kết hợp bàn việc làm ăn với đối tác … 4) Hướng phát triển trong tương lai ( ngắn , dài hạn) Theo các bước khảo sát thị trường cho thấy tỉ lệ người dân sử dụng xe hơi làm phương tiện đi lại ngày một tăng , đời sống người dân cũng ngày một được nâng cao , họ quan tâm nhiều hơn đến chất lượng các dịch vụ trong cuộc sống . Việc phát triển dịch vụ rửa xe này hết sức mới mẻ, sẽ thu hút nhiều khách hàng tiềm năng . Kế hoạch phát triển : • Ngắn hạn : Quảng bá hình ảnh , thu hút khách hàng bằng các phương thức ưu đãi , khuyến mãi. Tính toán chi phí nhằm giảm lỗ và nhanh chóng thu hồi vốn, giảm chi phí-hợp lý hóa chi phí nhằm tiết kiệm vốn. • Trung hạn: Xây dựng một thương hiệu đáng tin cậy , uy tín và luôn làm hài lòng khách hàng bằng việc rút kinh nghiệm kinh doanh, hoàn thiện chất lượng các dịch vụ, chọn lọc lại cách phục vụ và thái độ phục vụ của nhân viên, ổn định nhân sự, cố gắng hòa vốn và lấy doanh thu bù chi phí. Từ đó xây dựng chỗ đứng vững chắc cho cửa hàng. • Dài hạn : Sau khi đạt được thành công bước đầu , sẽ chủ trương nhân rộng mô hình tiệm rửa xe các cô gái chân dài trên khắp các quận của thành phố Hồ Chí Minh . Tạo thành một hệ thống lớn uy tín với các dịch vụ tuyệt vời, trở thành sự lựa chọn số một của người dân mỗi khi cần rửa xe. GVHD: Thạc sĩ Phan Thị Hồng Hạnh Page 3 Xây dựng dự án “dịch vụ rửa xe ô tô chân dài _BEAUTY WASH” Chương 2: THỊ TRƯỜNG SẢN PHẨM 1. Điều kiện tự nhiên , xã hội và địa lý : • Điều kiện tự nhiên , xã hội : Thành phố Hồ Chí Minh là một thành phố công nghiệp phát triển với tốc độ hết sức nhanh chóng . Tầng lớp trung lưu và thượng lưu chiếm một phần không nhỏ trong cơ cấu dân số của thành phố . Do đó mà số người sở hữu xe hơi riêng và sử dụng xe hơi như một phương tiện di chuyển thường xuyên chiếm số lượng rất lớn. Mô hình tiệm rửa xe các cô gái cũng nhắm vào đối tượng là các doanh nhân , tầng lớp trung và thượng lưu này . Theo báo cáo thống kê , ước tính số người sở hữu xe hơi cá nhân ở tp HCM chiếm khoảng 33% dân số ; tỷ lệ số xe hơi bình quân đăng ký mỗi ngày tại TPHCM tăng hàng năm: trước 2009: 120 chiếc/ngày, 2010: 150 chiếc/ngày, đầu 2011: 160 chiếc/ngày. Chưa kể hàng ngày có thêm khoảng 60.000 xe ô tô mang biển số các tỉnh khác lưu thông. Theo các khảo sát của báo điện tử Dân trí , nhu cầu tiêu thụ xe ôtô trong năm 2011 được dự báo sẽ bùng nổ với sự tiếp sức của chính sách giảm thuế nhập khẩu xe nguyên chiếc mới đây. Gía xăng tuy có biến động nhưng cũng không ảnh hưởng nhiều đến thị trường ô tô ở tp HCM. Những yếu tố trên cho thấy dự án rửa xe kiểu mới này mang tính khả thi rất cao. • Vị trí địa lý : Xây dựng cửa tiệm rửa xe ở khu vực quận 7 cũng là một lợi thế lớn . Quận 7 có khu đô thị mới Phú Mỹ Hưng , là khu đô thị cao cấp của giới thượng lưu Sài Gòn . Tỷ lệ người dân sở hữu ô tô chiếm đại đa số . Đồng thời , với mức sống cao cấp ở nơi đây , người dân cũng không ngại chi ra những khoản tiền để mua sự thoải mái , tiện nghi khi sử dụng các dịch vụ cao cấp mới mẻ như các cửa tiệm rửa GVHD: Thạc sĩ Phan Thị Hồng Hạnh Page 3 Xây dựng dự án “dịch vụ rửa xe ô tô chân dài _BEAUTY WASH” xe chân dài . Điều đó hứa hẹn một thị trường béo bở cho kế hoạch phát triển dự án này. 2. Nhu cầu khách hàng : Thành phố Hồ Chí Minh có 20,2% có mức sống khá. Theo Cục Thống kê thành phố vừa tổ chức điều tra trên diện rộng, cho thấy, mức sống của người dân trên địa bàn tăng khá nhanh trong 5 năm qua. Chi tiêu bình quân một người/tháng trong năm 2000 lên tới gần 540.000 đồng, trong khi năm 1996 chỉ 415.000 đồng (tăng 29,8%). ( theo vietbao.vn) Trong quá trình phát triển của đất nước, mức sống người dân dần được cải thiện, sự xuất hiện của 1 tầng lớp gồm những người có thu nhập cao đã và đang tăng lên đáng kể. Nhu cầu mua xe ô tô nhằm bảo vệ sức khỏe trước sự ô nhiễm môi trường, sự thuận tiện, và thể hiện đẳng cấp. Từ đó, dẫn đến ngành công nghiệp ăn theo phát triển trong đó dịch vụ chăm sóc phương tiện đi lại cấp cao này là 1 điều tất yếu. 3. Đối thủ cạnh tranh : • Đối thủ cạnh tranh hiện nay: - Có khách hàng ổn định - Chất lượng tốt những không đống nghĩa là khách hàng hài lòng hoàn toàn với thái độ phục vụ của nhân viên khi họ chăm sóc xe của mình. - Máy móc thiết bị đã cũ, một số nơi không có phòng chờ, nếu có thì không gian cũng không được thoáng mát, thoải mái. - Hệ thống nhận diện thương hiệu thông qua trang phục nhân viên chưa được đồng nhất. - Đội ngũ nhân viên rửa xe hầu hết là nam. - Dịch vụ rửa xe 100% nhân viên là nữ còn chưa phổ biến trong nước. 4. Nhà cung cấp : • Nhà cung cấp các dụng cụ rửa xe, hệ thống sấy, hệ thống phun : sử dụng các thiết bị đạt yêu cầu chất lượng của thương hiệu Tecnomec, Lavor… đạt chất lượng cao và tốt nhất • Nhà cung cấp các dung dịch và hóa chất rửa và dưỡng xe thuộc các nhãn hiệu nổi tiếng chất lượng : Ogosin, carmate, sonax • Nhà cung cấp nước giải khát : cà phê Trung Nguyên, Coca cola, Pepsi, Heniken, Aquafina… GVHD: Thạc sĩ Phan Thị Hồng Hạnh Page 3 Xây dựng dự án “dịch vụ rửa xe ô tô chân dài _BEAUTY WASH” ( Tham khảo bảng giá tên sản phẩm và giá mua máy móc, công cụ dụng cụ, nguyên vật liệu, và nước giải khát ở file excel đi kèm) Chương 3: HÌNH THỨC ĐI VÀO HOẠT ĐỘNG 1) Nguồn nhân lực : a. Sơ đồ tổ chức: GVHD: Thạc sĩ Phan Thị Hồng Hạnh Page 3 Xây dựng dự án “dịch vụ rửa xe ô tô chân dài _BEAUTY WASH” GVHD: Thạc sĩ Phan Thị Hồng Hạnh Page 3 Xây dựng dự án “dịch vụ rửa xe ô tô chân dài _BEAUTY WASH” b. Nghĩa vụ: + Chủ quán: là người điều hành và quản lý tất cả mọi hoạt động của cửa hàng, là người chịu trách nhiệm trước pháp luật. + Quản lý: là người thay mặt chủ quán điều hành hoạt động của tất cả nhân viên. + Kế toán: là người theo dõi, ghi chép mọi hoạt động của cửa hàng và tổng hợp lại chi phí, xác định doanh thu, lợi nhuận, báo cáo thuế. + Thu ngân: là người trực tiếp tính chi phí, thu tiền… + Phục vụ: giới thiệu menu và phục vụ khách hàng… + Pha chế: người pha chế các loại nước uống + Nhân viên rửa xe: người rửa xe cho khách + Lao công: người dọn vệ sinh + Bảo vệ: người lái xe vào gara và bảo vệ tài sản của cửa hàng. + Lương nhân viên sẽ được tính theo ca : - Ca 1 : 8h – 15h - Ca 2 : 15h - 22h Nhân viên đến trước 30 phút để giao ca. c. Nhu cầu nhân viên, lương: BẢNG LƯƠNG NHÂN VIÊN Chỉ tiêu Số lượng Lương(nghìn đồng/h) Tiền lương(triệu đồng/tháng) Thành tiền(triệu đồng/tháng) Quản lý 1 5.000.000 5.000.000 Kế toán 1 3.500.000 3.500.000 Thu ngân 2 12.000 2.520.000 5.040.000 Phục vụ 2 10.000 2.100.000 4.200.000 Pha chế 2 10.000 2.100.000 4.200.000 Nhân viên rửa xe 20 15.000 3.150.000 63.000.000 Lao công 2 3.000.000 6.000.000 Bảo vệ 4 15.000 3.150.000 12.600.000 Tổng 34 24.520.000 103.540.000 Tổng chi phí tiền lương một tháng : 103.540.000VND GVHD: Thạc sĩ Phan Thị Hồng Hạnh Page 3 Xây dựng dự án “dịch vụ rửa xe ô tô chân dài _BEAUTY WASH” d. Yêu cầu nhân viên rửa xe : • Nữ: 16 người. Yêu cầu: cao 1m65 trở lên. Tuổi từ 20 – 25. Sức khỏe tốt, có ngoại hình ưa nhìn, có khả năng giao tiếp. Ưu tiên cho sinh viên. • Nam: 4 người Yêu cầu: sức khỏe tốt. Từng làm công việc rửa xe Đào tạo nhân viên : e. Đào tạo nhân viên và khen thưởng: + Đào tạo nhân viên: Do đa phần nhân viên trong tiệm là nhân viên nữ chưa quen với việc rủa xe và môi trường làm việc. Vì vậy, công ty sẽ mở một khóa huấn luyện các nhân viên quy trình rửa xe trong vòng 1 tháng để nhân viên có thể làm tốt công việc. Nhân viên sẽ được hướng dẫn cách sử dụng các dụng cụ rửa xe, cách thức lau sao cho xe vừa sạch vừa bóng, tránh bị xước, cách sử dụng vòi rửa và dùng cụ xì khô và phân công công việc cho từng người. Có tác phong làm việc chuyên nghiệp. Các nhân viên phải tuân thủ theo quy định và tránh tiếp xúc với khách hàng. + Khen thưởng: ngoại trừ những đợt thưởng thêm lương vào các dịp lễ, tết, tặng lịch, áo, nón…, cửa hàng cón trích lợi nhuận thưởng nếu vượt chỉ tiêu doanh thu. biện pháp này nhằm kích thích sự phấn khởi, nhiệt tình của nhân viên trong công việc để họ làm tốt công việc f. Đồng phục nhân viên Đồng phục nhân viên rửa xe phải thể hiện sự năng động, thoải mái trong công việc và phù hợp với công việc của từng nhân viên. Nhân viên rửa xe: • Nữ: áo thun, quần sooc theo phong cách thể thao. Có màu xanh lam và màu da cam. • Nam: áo ba lỗ trắng, quần ngố dài đến đầu gối. 2) Chiến lược Marketing : a. Giới thiệu dịch vụ : Số liệu giá cả dịch vụ rửa xe và nước uống như sau : BẢNG GIÁ DỊCH VỤ Đơn vị : VND Tên dịch vụ Giá tiền Rửa xe thuần túy 100.000 GVHD: Thạc sĩ Phan Thị Hồng Hạnh Page 3 . 3 Xây dựng dự án “dịch vụ rửa xe ô tô chân dài _BEAUTY WASH” GVHD: Thạc sĩ Phan Thị Hồng Hạnh Page 3 Xây dựng dự án “dịch vụ rửa xe ô tô chân dài _BEAUTY. Page 3 Xây dựng dự án “dịch vụ rửa xe ô tô chân dài _BEAUTY WASH” xe chân dài . Điều đó hứa hẹn một thị trường béo bở cho kế hoạch phát triển dự án này.