Bài viết nghiên cứu nhằm tạo được những con lợn giống có năng suất sinh trưởng và sinh sản tốt trên cơ sở sử dụng nguồn nguyên liệu di truyền tại địa phương, tạo ra các tổ hợp đực lai có năng suất sinh trưởng cao; tiến hành chọn lọc và ổn định dòng để tạo ra những dòng lợn đực có chất lượng cao phù hợp với điều kiện sinh thái và kinh tế chăn nuôi tại các vùng.
TNU Journal of Science and Technology 225(08): 149 - 154 NGHIÊN CỨU CHỌN LỌC CÁ THỂ LỢN ĐỰC GIỐNG VÀ CÁI SINH SẢN TỪ GIỐNG THUẦN DUROC, PIÉTRAIN VÀ LANDRACE LÀM NGUYÊN LIỆU CHO LAI TẠO ĐỰC LAI CUỐI CÙNG Nguyễn Văn Bình*, Đinh Ngọc Bách Trường Cao đẳng Kinh tế Kỹ thuật - ĐH Thái Nguyên TÓM TẮT Nghiên cứu cho lai tạo giống lợn cao sản nhập nội Duroc (D), Piétrain (P) Landrace (P) để tạo lai có ưu điểm đặc biệt suất, chất lượng sản phẩm quan tâm Mục đích nghiên cứu chọn lọc cá thể đực giống sinh sản thuộc giống để làm nguyên liệu lai, tạo đực giống lai cuối phục vụ cho sản suất lợn thương phẩm có suất, chất lượng cao Nghiên cứu thực 120 cá thể giống D, P, L tiêu suất (tăng khối lượng, dày mỡ lưng) Dữ liệu sử dụng để ước tính giá trị giống - GTG tính số chọn lọc – Inx cho giống theo chương trình VCE5 PIGBLUP Kết nghiên cứu cho thấy nhóm cá thể có Inx cao 100 điểm GTG >0 tính trạng tăng khối lượng; GTG0 (with BWG), BV 0) tính trạng TKL, có giá trị nhỏ trung bình tồn đàn (GTG < 0), tiêu DML số chọn lọc Inx phải >100 điểm Kết bàn luận 3.1 Chỉ số chọn lọc theo giá trị giống tăng khối lượng, độ dày mỡ lưng nhóm cá thể Tổng số 120 cá thể thuộc ba giống Duroc, Landrace Piétrain kiểm tra suất cá thể với tiêu theo dõi, đánh giá bao gồm: khối lượng bắt đầu kiểm tra, khối lượng kết thúc kiểm tra để đánh giá tiêu tăng khối lượng/ngày, dày mỡ lưng lúc kết thúc kiểm tra Đặc biệt, số chọn lọc (Inx) dựa giá trị giống tăng khối lượng/ngày dày mỡ lưng lúc kết thúc kiểm tra sử dụng để đánh giá, xếp hạng cho cá thể theo tiềm di truyền chúng Kết trình bày bảng 151 Nguyễn Văn Bình Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CƠNG NGHỆ ĐHTN 225(08): 149 - 154 Bảng Giá trị giống số Inx đàn giống TT Chỉ tiêu Đực giống: - Số lượng chọn lọc (con) - Giá trị giống tăng khối lượng (g/ngày) - Giá trị giống dày mỡ lưng (mm) - Chỉ số Inx (điểm) Nái sinh sản: - Số lượng chọn lọc (con) - Giá trị giống tăng khối lượng (g/ngày) - Giá trị giống dày mỡ lưng (mm) - Chỉ số Inx (điểm) Kết bảng cho thấy, nhóm cá thể có mặt thời điểm đánh giá tuyển chọn, có số chọn lọc theo giá trị giống (Inx) cao 100 điểm Điều có nghĩa rằng, tiềm di truyền tất cá thể vượt trung bình toàn đàn giống đánh giá từ năm 2010 đến giá trị giống hai tính trạng sinh trưởng dày mỡ lưng Tuy nhiên, có khác biệt rõ ràng so sánh đánh giá đàn giống So sánh số chọn lọc theo giá trị giống (GTG) giống thời điểm tuyển chọn cho thấy, lấy mức 100 điểm làm điểm chuẩn trung bình đàn giống đàn Duroc có số Inx nái đực dao động từ +8,73 đến +13,41 điểm; Đàn Piétrain số +10,83 đến +11,16 điểm đàn Landrace số +11,71 đến +14,51 điểm (Landrace thuộc nhóm giống dịng mẹ, chun sinh sản) Sự khác này, giải thích kích cỡ quần thể chọn lọc đàn giống Landrace (số lượng nái hệ ông bà – GGP) có lớn so với đàn giống Duroc Piétrain Tuy nhiên, kết nghiên cứu cho thấy tiến di truyền khả sinh trưởng đàn giống Duroc Piétrain hoàn toàn đảm bảo để chọn lọc cá thể tốt Trong giống so sánh số chọn lọc theo GTG đực cho thấy đực chọn để ghép phối với nái ln có giá trị giống cao điều đáp ứng nguyên tắc công tác ghép phối, nhân giống vật nuôi 152 Duroc Piétrain Landrace 14 11,64 -0,17 113,41 11 12,45 -0,21 111,16 14 8,94 -0,07 114,51 30 8,48 -0,11 108,73 21 11,69 -0,16 110,83 30 8,44 -0,03 111,71 3.2 Giá trị giống tiêu tăng khối lượng (TKL) dày mỡ lưng (DML) cá thể chọn làm nguyên liệu lai Việc chọn cá thể tham gia lai tạo hệ xuất phát dựa giá trị giống cá thể đực giống lợn Duroc (D), Piétrain (P) Landrace (L) tính trạng tăng khối lượng (TKL/ngày) dày mỡ lưng (DML) Từ kết xác định giá trị giống số chọn lọc 39 lợn đực 81 giống sử dụng để chọn làm nguyên liệu lai tạo tuyển chọn đực 15 cái/giống để làm nguyên liệu tạo tổ hợp đực lai cuối Giá trị giống cá thể bố mẹ chọn làm nguyên liệu lai tạo phải lớn trung bình tồn đàn (GTG > 0) tính trạng TKL, có giá trị nhỏ trung bình toàn đàn (GTG < 0) tiêu DML số chọn lọc Inx phải >100 điểm Kết giá trị giống cá thể chọn làm nguyên liệu lai tạo trình bày bảng Kết bảng cho thấy: - Đối với đàn Duroc: GTG tính trạng TKL cá thể đực dao động từ +10 đến +17,6 cá thể dao động từ +8,82 đến +15,21; GTG tính trạng DML cá thể đực dao động từ -0,10 đến -0,40 cá thể lợn dao động từ -0,05 đến 0,40; Chỉ số chọn lọc (Inx) dao động từ 115,18 đến 120,67 (đối với đực) từ 110,06 đến 116,79 (đối với cái) http://jst.tnu.edu.vn; Email: jst@tnu.edu.vn Nguyễn Văn Bình Đtg Tính biệt Số tai P95 P143 P116 Đực 732 (n=7) P142 P125 739 TB P63 595 596 589 11015 11017 P92 Cái P87 (n=15) P85 P84 P81 P78 P71 P69 P65 TB Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ ĐHTN Bảng Giá trị giống cá thể chọn làm nguyên liệu lai Duroc Piétrain TKL DML Inx Số tai TKL DML Inx Số tai 15,60 -0,40 120,67 02 15,60 -0,40 116,97 103 12,00 -0,40 119,10 Y164 12,00 -0,20 115,40 R91 16,70 -0,20 116,74 01 16,70 -0,40 113,04 R102 17,60 -0,20 116,56 Y175 14,60 -0,20 112,86 R200 11,00 -0,40 115,98 Y163 11,00 -0,40 111,28 R92 10,00 -0,40 115,82 Y177 10,00 -0,20 111,12 R89 15,10 -0,10 115,18 Y179 12,10 -0,30 110,48 104 14,00 -0,30 117,15 13,00 -0,30 113,05 12,14 -0,10 116,79 565 15,01 -0,10 115,77 R124 15,21 -0,10 115,22 Y148 15,73 -0,20 114,70 2485 12,33 -0,20 114,96 Y134 13,23 -0,10 114,44 R86 13,67 -0,05 113,78 Y132 14,57 -0,20 113,26 2736 12,30 -0,10 113,54 Y91 13,20 -0,10 113,02 2669 13,35 -0,10 112,43 Y103 14,25 -0,10 111,91 R77 9,27 -0,30 112,30 564 10,17 -0,30 111,78 R85 14,86 -0,20 111,27 570 15,76 -0,40 111,22 R126 12,41 -0,20 110,44 572 13,31 -0,20 110,39 R146 11,64 -0,40 110,38 571 12,54 -0,40 110,33 2510 11,36 -0,10 110,35 Y95 12,26 -0,10 110,30 2572 12,05 -0,20 110,28 Y76 12,95 -0,20 110,23 R131 10,20 -0,40 110,24 Y109 11,10 -0,20 110,19 R79 8,82 -0,40 110,12 Y126 9,72 -0,40 110,07 R82 12,36 -0,20 110,06 Y93 13,26 -0,10 110,01 R113 12,00 -0,20 112,03 13,00 -0,20 111,71 - Đối với đàn Piétrain: GTG tính trạng TKL cá thể đực dao động từ +10 đến +16,7 cá thể dao động từ +9,72 đến +15,76; GTG tính trạng DML cá thể đực dao động từ -0,20 đến -0,40 cá thể lợn dao động từ -0,10 đến 0,40; Chỉ số chọn lọc (Inx) dao động từ 110,48 đến 116,97 (đối với đực) từ 110,01 đến 115,77 (đối với cái) - Đối với đàn Landrace: GTG tính trạng TKL cá thể đực dao động từ +7,60 đến +14,2 cá thể dao động từ +10,12 đến +13,78; GTG tính trạng DML cá thể đực dao động từ -0,10 đến -0,30 cá thể lợn dao động từ 0,05 đến -0,15; Chỉ số chọn lọc (Inx) dao động từ 115,50 đến 121,99 (đối với đực) từ 113,26 đến 118,02 (đối với cái) So sánh số chọn lọc theo GTG giống tuyển chọn cho thấy, lấy mức 100 điểm làm điểm chuẩn trung bình http://jst.tnu.edu.vn; Email: jst@tnu.edu.vn 225(08): 149 - 154 Landrace TKL DML 13,2 -0,30 10,6 -0,10 12,3 -0,30 14,20 -0,10 9,4 -0,30 7,6 -0,10 9,70 -0,20 11,00 -0,20 13,78 -0,05 13,35 -0,15 12,25 -0,05 13,59 -0,15 12,22 -0,05 13,27 -0,05 10,17 -0,15 13,78 -0,15 12,33 -0,15 11,56 -0,10 11,28 -0,05 11,97 -0,10 10,12 -0,10 10,22 -0,05 12,26 -0,05 12,00 -0,10 Inx 121,99 120,42 118,06 117,88 116,30 116,14 115,50 118,04 118,02 117,70 117,44 116,26 116,02 114,91 114,78 114,47 113,64 113,58 113,55 113,48 113,44 113,32 113,26 114,82 đàn giống đàn Duroc có số Inx nái đực chọn dao động từ +12,03 đến +17,15 điểm Trong đó, đàn Piétrain số +11,71 đến +13,05 điểm đàn Landrace số +14,82 đến +18,04 điểm (Landrace thuộc nhóm giống dịng mẹ, chun sinh sản) Kết cho thấy, nhóm cá thể tuyển chọn đưa vào làm nguyên liệu lai (7 đực 15 cái/giống), có số chọn lọc theo GTG (Inx) cao 100 điểm Đồng thời cá thể tuyển chọn làm nguồn nguyên liệu lai cá thể có GTG cao so với đàn Điều có nghĩa rằng, chúng có tiềm di truyền vượt trung bình tồn đàn giống giá trị giống hai tính trạng sinh trưởng dày mỡ lưng số chọn lọc Inx [9] Kết luận Kết nghiên cứu, đánh giá số chọn lọc giá trị giống tính trạng tăng khối 153 Nguyễn Văn Bình Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ ĐHTN lượng dày mỡ lưng 120 cá thể đực ngoại nhập thuộc giống Duroc, Piétrain Landrace cho thấy tất cá thể có tiềm di truyền tốt, vượt trung bình tồn đàn Nghiên cứu chọn 66 cá thể có tiểm di truyền tốt (7 đực 15 cái/giống) dùng để làm nguyên liệu lai tạo đực giống lai cuối cùng, phục vụ cho sản xuất lai thương phẩm vùng trung du miền núi phía Bắc TÀI LIỆU THAM KHẢO/ REFERENCES [1] H T Nguyen, T V Nguyen, V G Doan, and N H Nguyen, “Genetic potential of some productive characteristics on pure breed of Yorkshire, Landrace and Duroc in Southern provinces,” Journal of Agri and Rural development, no.21, pp 48-50, 2006 [2] V T Nguyen, Research to select and create some of typical pig line and make up efficient cross-bred program fit with different rearing conditions, Acceptance report for scientific research project, Southern Science and Technique Institute of Agriculture, 12/2010 [3] T H Nguyen, H V Tran, T T Pham, H V Nguyen, and Q V Nguyen, “Body gain, black fat thick layer and feed transformation of terminal combination cross-bred boar 154 225(08): 149 - 154 between Duroc and Landrace,” Journal of Animal Science and Technology, no 03, pp 16-21, 2015 [4] H T Nguyen, T V Nguyen, V G Doan, T H Le, and P D Le, “Effect of genotype and environment interaction on chracteristic of growth and back fat thick layer of Yorkshire and Landrace,” Journal of Animal Science and Technology, no 07, pp 10-13, 2010 [5] NSIF, “Guidelines for uniform swine improvement programs,” 2002 [Online] Available: http://mark.acsci.ncsu.edu/nsif/guidel/guidline s.htp [Accessed April 23, 2020] [6] M Kovac, and E Groenevld, VCE-5: User’s Guide and Reference Manual, Version 5.1, 2003 [7] T Henzell, What is new in PIGBLUP, PIGBLUP clinic, Animal Genetics and Breeding Unit, UNE, Australia, 1993, pp 22 25 [8] PIGBLUP version 5.20 user’s manual, Animal Genetics and Breeding Unit, UNE, Australia, 2006 [9] H T Nguyen, and T V Nguyen, “Affiliated evaluate breeding value of pure breed and cross-breed on some productive characteristics of Yorkshire and Landrace,” Journal of Agri and Rural development, no 11, pp 71-77, 2011 http://jst.tnu.edu.vn; Email: jst@tnu.edu.vn ... Từ kết xác định giá trị giống số chọn lọc 39 lợn đực 81 giống sử dụng để chọn làm nguyên liệu lai tạo tuyển chọn đực 15 cái /giống để làm nguyên liệu tạo tổ hợp đực lai cuối Giá trị giống cá thể. .. Sử dụng đực lai cuối phổ biến chăn nuôi lợn nước giới Các dịng đực lai tổng hợp cuối có ưu lai cao cho giá thành sản xuất giống thấp Các giống lợn thường sử dụng lai tạo, tạo đực lai cuối thời... (TKL) dày mỡ lưng (DML) cá thể chọn làm nguyên liệu lai Việc chọn cá thể tham gia lai tạo hệ xuất phát dựa giá trị giống cá thể đực giống lợn Duroc (D), Piétrain (P) Landrace (L) tính trạng tăng