[EBOOK] GIÁO TRÌNH HÌNH THÁI - GIẢI PHẨU HỌC THỰC VẬT P2, NGÔ THỊ CÚC, NXB ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI_tailieunongnghiep.wordpress.com

Chircfng IV S li SINH SAN VA CO QUAN SINH SAN cClA THUC VAT ■ ■ A KHAI NIEM CHUNG Sinh san la mot hien tirpng, mot thuoc tmh khong the thi£u duoc bdt ky sinh vat nao de tri va phat trien noi giong Trong ddi sdng cua minh, moi sinh vat khdng ngfing sinh trudng tdi mot luc nao dd co kha nang sinh nhfing ca the mdi giong vdi minh Dd la su sinh san Co sd cua qua trinh sinh san la kha nang phan chia va phan hoa te bao Sinh vat rat da dang, dd su sinh san cua chung cung rat da dang gom nhieu hinh thirc khac thuc vat cd hinh thurc sinh san chfnh la: sinh san sinh dudng, sinh san vo tfnh va sinh san hfiu tfnh Trong mdi hinh thfic dy lai cd nhieu kieu khac B CAC HINH TH0C SINH SAN CClA THUC VAT ■ ■ I SINH SAN SINH DlTClNG La qua trinh sinh san ma co the mdi dupe tao true tiep tir cac co quan sinh dudng cua co the me hoac tir mdt phdn co the me Co sd cua qua trinh la kha nang tai sinh cua thuc vat, tuc la kha nang khdi phuc lai nhfing phan co the bi mdt Kieu sinh san gap d ca thuc vat bac thdp va thuc vat bde cao Phan biet hai kieu sinh san sinh dudng: tu nhien va nhan tao 140 Sinh san sinh duong tir nhien La qua trinh sinh san diin tu nhien khdng co su can thiep cua ngudi Kieu sinh san rat ph6 bien d thuc vat bac thap nhu tao, n&Yn Ddi vdi cac co the don bao (vf du: tao luc don bao (Chlamydomonas, tao cat Pinnularia ) thi sinh san sinh dudng bang cach tir 16 bao ban dau phan chia roi 4, 8, 16 te bao mdi, va ddy la hinh thuc tang sd lupng te baomot cach nhanh chong nha't Dd chmh la kieu phan bao khdng cd to na'm men (Saccharomyces) sinh san sinh dudng bang choi: ttir mot te bao me phan chia cac te bao khdng rdi ma dfnh lien vdi te bao me Va cac choi sau cii tiep tuc moc nhu the mai (h 66) Doi vdi cac tao da bao thi su sinh san sinh dudng thuc hiSn bang cach cat ddi soi tao hoac mdt doan co the, goi la sinh san sinh dudng >' , , , , i bang khue soi hay khuc tan, vi du o tao xoan (Spirogyra), tao dao dong (Oscillatoria) Hinh 66 S u chdi cQa n-m men thuc vat cd hoa, sinh san sinh dudng rat da dang Trong nhieu trudng hop, hinh thuc sinh san lai ddng vai trd quan doi vdi vide tri va phat triln ndi giong sinh san bang hat bi lu md di Do la trudng hop cua cay beo ta'm 0Lemnamimor): tur cay me moc cay sau tach rdi khoi cay me, qua trinh xay nhanh va manh Nhtfng ca the mdi dupe sinh tur cac co quan sinh dudng cua cay nhu: ri, than, than ri, la (h 67) - Tif ri: ri mdt sd' cay co kha nang moc nhung choi dam len khoi mat dat, tir choi dd lai moc ri va tiep tuc phat trien cay mdi Ket qua tao mot bui cay moc len tir ri Vf du d cay (Rubus ho Hoa hong) hay cay co phen (Protium serratum - ho Tram) Cu khoai lang d l lau thi tir nhieu chd tren cu moc nhtfng choi mang la (tuy nhien hien tuong cung chua giai thfch dupe can nguyen rd rang - Ti( la: ft gap hon, nhu la cay thuoc bong (Bryophyllum calicinum) rung xud'ng dat se moc nhung cay mdi d ke cac chd lom cua mep la 141 Than bo rau ma Cu khoai lang Than r l cu gi/ng La bong Hinh 67 Mot so hinh thurc sinh san sinh dirdng Mot so cay khac nhu thu hai ducmg (Begonia), cay lidn dai (Cotyledon glauca), cay trucmg sinh (Kalanchoe) cung sinh san bang nhung choi moc tir la T if nhifng doan than hay dang bien doi cua than: gap bi£n thien nhien Vf du tir mot khuc than cua cay xuong rong ba (Opuntia monacatha) hay cay quynh (ma ta van nham la la vi gidng nhu la) rung xuong co the choi, sinh rl phu va moc cly moi O nhung cay co than ri nhu co tranh, cu gau va nhieu loai co khac thi hinh thuc sinh san sinh duong bang than rl rat phat triln va thucmg la co hai, boi chung sinh san nhanh va kho trir, chung canh tranh thurc an vdi cay Tir cac dang bien doi khac cua than nhu cu (6 cu khoai tay), gio (hanh, toi), than bo (rau ma) cung deu co kha nang moc choi va phat trien cay mdi Trong su sinh san sinh duong, nhirng dac tfnh cua cay me deu duoc truyen lai cho cay Trong ao, cai sinh tir hat khong phai luon luon lap lai nhirng tfnh chat cua cac dang cha me ma thucmg co su bien doi Nhieu dac tfnh co gia tri cua loai co th i bi mat di qua trinh sinh san bang hat Vi le ma hien nong nghiep, nhat la 142 nghi cay an qua va hoa, sinh san sinh duong dupe ap dung rdng rai Con ngudi loi dung nhung kha nang cua sinh san sinh dudng de tao cay mdi nhanh chong va giu dupe ph^m chat cua cay me Do la cac hinh thirc sinh san sinh dudng nhan tao Sinh san sinh dudng nhan tao La hinh thuc sinh san ngudi thuc hien tren cac bo phan co quan sinh dudng va dua vao kha nang tai sinh cua cay Co nhieu cach sinh san sinh dudng nhan tao nhu: - Giam canh: Tach mot canh khoi co the me roi cam xuong dat cho ri phat trien moc cay mdi (mfa, san, khoai lang, dau tam, dam but ) Can nguyen cua sir sinh ri la: tai chd cat hinh mot loai kich thfch td sinh ri Trong thirc te, ngudi ta thudng nhung canh giam vao nirdc phan trudc dem cam vao dat, nhu the ri se moc nhanh vi nude phan co cac loai kfch thfch td sinh trudng Ngudi ta cung dung cac loai hoa chat (nhu p-indol axetic, naphtalen, axit propionic, indol buteric) boi vao chd cat de no co kha nang sinh ri nhanh - Chiet canh: Tao dieu kien cho cay ri tren canh me roi mdi tach khoi cay me Cach dupe ap dung vdi cac cay an qua, cay canh hieu qua nhanh (cam, chanh, hoa hong) Co each chiet: hoac la uon cong mot canh xuong dat roi lap dat len, sau mot thdi gian ch6 bi vui xu6'ng dat se moc ri; hoac la bo dat xung quanh mot canh de cho ri Sau mdi tach khoi cay me va dem - Ghep canh: La'y mot canh cay hay chi mot choi cua cay dem ghep len goc cay khac cung chi hoac cung loai de cho canh van tiep tuc sdng Canh hoac choi dem ghep goi la canh ghep, cay dupe ghep goi la goc ghep Lam nhu vay se loi dung dupe dac diem tot cua goc de truyen sang cho canh ghep dong thdi phat trien dupe nhtfng uu diem cua canh ghep Co nhieu phuong phap ghep: Ghep ap, nem, ghep mat, ghep tiep canh, ghep ndi Gan day ngudi ta sir dung phuong phap nuoi cay mo de nhan giong cay mot cach nhanh chong 143 n SINH SAN VO TINH Su sinh san vo tmh cua cay thuc hien dupe nhd mot te bao rieng biet goi la bao tilt Bao tur dupe hinh tui bao tic Trudng hop co the la don bao, vf du nhu d tao luc don bao, thi sinh san vo tinh, toan bd co the trcr mot cai tui bao tur Cung co trudng hop bao tir khdng nam tui ma dfnh tren mot cudng ngan, goi la dinh bao t i l : nam choi (Penicllium), na'm cue (Aspegirrus) (h 68) Hinh 68 Sinh san vo tinh nam choi va nam cuc - Cac dinh bao tfr Bao tur Cac bao tir cd the bat d6ng (khong cd roi) va nhd gio va nude phat tan hoac di ddng dupe nhd cd roi (dong bao tur), sd lupng roi cd thi lk - roi dai bang hoac khong bang Cau tao: Bao tir cd ca'u tao gidng nhu te bao binh thudng: cd mang day, noi chat phan hoa nhan, ty the, lap the, chat du trii Nhung b day so lupng nhiim sac the chi bang mot nira so lupng nhiim sac thi te bao sinh dudng (bdi vi trudc luc hinh bao tu da cd su phan chia giam nhiim) Bao tur dupe phong thfch ngoai, sau mot thdi gian mam mot co the gidng bd me Hinh thirc sinh san bien d Tao va Thuc vat bac cao nhu r6u, duong xi Nhung can chu y rang: d cac loai Quyet (nhu Duong xi) bao tir mam khdng cho true tiep cay duong xi con, ma cho m6t dang cau tao giong nhu tan cua tao, goi la nguyen tan Cay duong xi dupe hinh sau mot qua trinh sinh san tiep theo la qua trinh sinh san hQu tfnh (se nghien cuu d phan sau) 144 Bao tu dupe hinh theo nhieu kieu khac nhau, thong thudng chung dupe hinh timg cai tur te bao me Nhung bao tu ay goi la titphan bao tit Dac diem cua sinh san vo tinh: - Hieu suat sinh san cao, tur mot cay cho hang ngan, hang van bao tu - Con cai sinh rat giong va hau nhu deu lap lai nhung tmh chdt cua co the me u ca trudng hop, sinh san sinh duong va sinh san vo tmh, cac the he cai dupe tao chi co the tham gia Do the he cai rat don dieu, ft thay doi Chfnh vi vay ma co ngudi gop hinh thur sinh san mot kieu chung va goi la sinh san vo tfnh vdri nghla day khong phan biet cac yeu to due, cai tham gia qua trinh sinh san Sinh san vo tfnh chi khac vdi sinh san sinh dudng d chd hinh co quan sinh san chuyen hoa (bao tu) III SINH SAN HUtJ TINH Kieu sinh san khac vdi kieu sinh san vo tfnh vi co ban va co y nghla sinh hoc quan ddi vdi sir tien hoa cua loai Sinh san huu tfnh la sir ket hop giua hai te bao sinh san co tfnh due va tfnh cai khac goi la cac giao tit, de hinh hap tit roi phat triln co the mdi Giao tu cung dupe hinh tur nhirng tui rieng biet goi la tui giao tic, co tui dire, tui cai Cac tui giao tur co the nam tren hai co th i khac nhau, hay doi thuoc ve mot co the (tao) Cac giao tir co sd lupng nhiim sac the la (In), nghla la trudc hinh thanh, te bao me cua chung co su phan chia giam nhiim Va nhu vay hop tir co sd lufpng thi nhiim sac gap doi giao tur (2n) Phan bao giam nhiim la hien tuong khong the thieu dupe qua trinh sinh san huu tfnh Bdi neu khdng co sir giam nhiim thi cac te bao cua co the mdi dupe hinh tu hop tir se co 2n, 4n, 8n sd the nhiim sac sau m6i the he sinh san se tang ga'p doi, lam cho the tfch cua nhan tang len mai, te bao se ldn va thi tfch tang vo ciing tan Dieu hoan toan khong the co dupe Trong sinh san huu tfnh, ngudi ta phan biet ba trudng hop khac nhau: dang giao, di giao, noan giao 145 Sinh san hum tfnh dang giao (dang: bang hoac giong; giao: la su ket hop) Ca hai giao tir dire va cai d6u giong ve kfch thudc, hinh dang va cung co kha nang di dong bang roi Day la hinh thuc sinh san huu tfnh don gian va thap nhat, thucmg gap Tao Sinh san huru tinh di giao (khac nhau) Hai giao tu phan biet ve kfch thudc va kha nang di dong Giao tir due co kfch thuoc nho, di dong nhanh, giao tir cai co kfch thudc lom hon va di dong cham Hinh thur cung chi gap thuc vat bac th