PP CT dạy học hóa 12 năm 2020-2021

TRƯỜNG THPT NGUYỄN TRƯỜNG TỘ - VINH NHÓM HÓA HỌC CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc Vinh ngày 21/07/2020 KẾ HOẠCH GIÁO DỤC MƠN HĨA HỌC Năm học 2020-2021 (Kèm theo Kế hoạch số …./KH-….ngày ….của Hiệu trưởng trườngTHPT Nguyễn Trường Tộ.Vinh ) A Chương trình theo quy định I LỚP 12 (C+D: khơng có tiết tự chọn) TT Bài/chủ đề Yêu cầu cần đạt Ôn tập đầu năm - Ôn tập lại ancol, andehit, axit cacboxylic: CTCT, đồng phân, danh pháp Tính chất hóa hoc, điều chế, ứng dụng Bài 1: Este Biết :  Khái niệm, đặc điểm cấu tạo phân tử, danh pháp (gốc - chức) Thời Hình thức tổ chức Tiết lượng dạy học/hình thức dạy kiểm tra đánh giá học -Dạy học lớp 1;2 -Đàm thoại, nêu vấn đề -Phát phiếu tập mức độ biết, hiểu, vận dụng +Tổ chức dạy học 3;4 lớp Ghi TT Bài/chủ đề Ôn tập đầu năm Yêu cầu cần đạt - Ôn tập lại ancol, andehit, axit cacboxylic: CTCT, đồng phân, danh pháp Tính chất hóa hoc, điều chế, ứng dụng Thời Hình thức tổ chức Tiết lượng dạy học/hình thức dạy kiểm tra đánh giá học -Dạy học lớp 1;2 -Đàm thoại, nêu vấn đề -Phát phiếu tập mức độ biết, hiểu, vận dụng Ghi este  Tính chất hố học : Phản ứng thuỷ phân (xúc tác axit) phản ứng với dung dịch kiềm (phản ứng xà phịng hố)  Phương pháp điều chế phản ứng este hoá  ứng dụng số este tiêu biểu Hiểu : Este khơng tan nước có nhiệt độ sơi thấp axit đồng phân Bài 2: Lipit Biết :  Khái niệm phân loại lipit  Khái niệm chất béo, tính chất vật lí, tính chất hố học (tính chất chung este phản ứng hiđro +Tổ chức dạy học lớp Bài tập 4+5: không yêu cầu học sinh làm TT Bài/chủ đề Ôn tập đầu năm Bài 4: Luyện tập este, chất béo Bài 5: Glucozo Yêu cầu cần đạt - Ôn tập lại ancol, andehit, axit cacboxylic: CTCT, đồng phân, danh pháp Tính chất hóa hoc, điều chế, ứng dụng hố chất béo lỏng), ứng dụng chất béo  Cách chuyển hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn, phản ứng oxi hoá chất béo oxi khơng khí Củng cố kiến thức este lipit Giải tập este Rèn cho HS thái độ học tập nghiêm túc, có trọng tâm Biết được: - Khái niệm, phân loại cacbohiđrat - Cơng thức cấu tạo dạng mạch hở, tính chất vật lí (trạng thái, màu, mùi, nhiệt độ nóng chảy, độ tan), ứng dụng glucozơ Hiểu được: Thời Hình thức tổ chức Tiết lượng dạy học/hình thức dạy kiểm tra đánh giá học -Dạy học lớp 1;2 -Đàm thoại, nêu vấn đề -Phát phiếu tập mức độ biết, hiểu, vận dụng 1 +Tổ chức dạy học lớp +Kiểm tra đánh giá qua kết hoạt động nhóm +Tổ chức dạy học lớp Ghi Trang 25 bỏ cụm từ “bởi Cu(OH)2 môi trường kiềm”; Bỏ tập trang 25 bỏ TT Bài/chủ đề Ôn tập đầu năm Yêu cầu cần đạt - Ôn tập lại ancol, andehit, axit cacboxylic: CTCT, đồng phân, danh pháp Tính chất hóa hoc, điều chế, ứng dụng Thời Hình thức tổ chức Tiết lượng dạy học/hình thức dạy kiểm tra đánh giá học -Dạy học lớp 1;2 -Đàm thoại, nêu vấn đề -Phát phiếu tập mức độ biết, hiểu, vận dụng -Tính chất hóa học glucozơ: Tính chất ancol đa chức, anđehit đơn chức; phản ứng lên men rượu Bài 6: Sacarozo, Tinh bột, Xenlulozo Biết được: - Công thức phân tử, đặc điểm cấu tạo, tính chất vật lí ( trạng thái, màu, mùi, vị , độ tan), tính chất hóa học saccarozơ, (thủy phân mơi trường axit), quy trình sản xuất đường trắng (saccarozơ) cơng nghiệp - Cơng thức phân tử, đặc điểm cấu tạo, tính chất vật lí, ( trạng thái, màu, độ tan) - Tính chất hóa học tinh bột Ghi cụm từ “bởi Cu(OH)2 môi trường kiềm”; Bỏ tập 2 +Tổ chức dạy học 8;9 lớp Khơng dạy Sơ đồ sản xuất đường từ mía TT Bài/chủ đề Ôn tập đầu năm Bài 7: Luyện tập: Cấu tạo tính chất cacbohiđrat Bài 8: Thực hành: điều chế, tính chất hóa học este cacbohidrat Yêu cầu cần đạt - Ôn tập lại ancol, andehit, axit cacboxylic: CTCT, đồng phân, danh pháp Tính chất hóa hoc, điều chế, ứng dụng xenlulozơ: Tính chất chung (thuỷ phân), tính chất riêng (phản ứng hồ tinh bột với iot, phản ứng xenlulozơ với axit HNO3); ứng dụng - Cấu tạo loại cacbohiđrat điển hình - Các tính chất hố học đặc trưng loại cacbohiđrat mốt quan hệ loại hợp chất Biết : Mục đích, cách tiến hành, kĩ thuật thực thí nghiệm :  Điều chế etyl axetat  Phản ứng xà phịng hố chất béo Thời Hình thức tổ chức Tiết lượng dạy học/hình thức dạy kiểm tra đánh giá học -Dạy học lớp 1;2 -Đàm thoại, nêu vấn đề -Phát phiếu tập mức độ biết, hiểu, vận dụng +Tổ chức dạy học 10 lớp +Kiểm tra đánh giá qua kết hoạt động nhóm +Tổ chức dạy học 11 phòng thực hành +Kiểm tra đánh giá qua kết thực hành Ghi Bài tập 1: không yêu cầu HS làm TT Bài/chủ đề Ôn tập đầu năm Yêu cầu cần đạt - Ôn tập lại ancol, andehit, axit cacboxylic: CTCT, đồng phân, danh pháp Tính chất hóa hoc, điều chế, ứng dụng Thời Hình thức tổ chức Tiết lượng dạy học/hình thức dạy kiểm tra đánh giá học -Dạy học lớp 1;2 -Đàm thoại, nêu vấn đề -Phát phiếu tập mức độ biết, hiểu, vận dụng  Phản ứng glucozơ với Cu(OH)2  Phản ứng hồ tinh bột với iot 10 Ôn tập chương - Biết đặc điểm cấu trúc phân tử hợp chất cacbonhiđrat tiêu biểu - Hiểu mối liên quan cấu trúc phân tử tính chất hoá học hợp chất cacbonhiđrat tiêu biểu - Hiểu mối liên hệ hợp chất cacbonhiđrat Kiểm tra Kiểm tra, đánh giá trình học tiết số 1: este tập lĩnh hội kiến thức học cacbohidrat sinh chương Rèn kĩ tư sáng tạo, độc +Tổ chức dạy học 12 lớp +Kiểm tra đánh giá qua kết hoạt động nhóm +Tổ chức kiểm tra 13 lớp +Hình thức kiểm tra đánh giá qua kết Ghi TT Bài/chủ đề Ôn tập đầu năm 11 Bài 9: Amin 12 Bài 10: Aminoaxit Yêu cầu cần đạt - Ôn tập lại ancol, andehit, axit cacboxylic: CTCT, đồng phân, danh pháp Tính chất hóa hoc, điều chế, ứng dụng lập trung thực trình làm Rèn kĩ giải tập trắc nghiệm Biết được: - Khái niệm, phân loại, cách gọi tên (theo danh pháp thay gốc - chức) - Đặc điểm cấu tạo phân tử , tính chất vật lí (trạng thái, màu, mùi, độ tan) amin Hiểu được: - Tính chất hóa học điển hình amin tính bazơ, anilin có phản ứng với brom nước Biết được: Định nghĩa, đặc điểm cấu tạo phân tử, ứng dụng quan trọng amino axit Thời Hình thức tổ chức Tiết lượng dạy học/hình thức dạy kiểm tra đánh giá học -Dạy học lớp 1;2 -Đàm thoại, nêu vấn đề -Phát phiếu tập mức độ biết, hiểu, vận dụng kiểm tra viết +Tổ chức dạy học 14; lớp 15 +Tổ chức dạy học 16; lớp 17 Ghi Bỏ tập TT 13 14 Bài/chủ đề Ôn tập đầu năm Yêu cầu cần đạt - Ôn tập lại ancol, andehit, axit cacboxylic: CTCT, đồng phân, danh pháp Tính chất hóa hoc, điều chế, ứng dụng Hiểu được: Tính chất hóa học amino axit (tính lưỡng tính; phản ứng este hố; phản ứng trùng ngưng  - amino axit) Bài 11: Peptit Biết được: protein - Định nghĩa, đặc điểm cấu tạo phân tử, tính chất hố học peptit (phản ứng thuỷ phân) - Khái niệm, đặc điểm cấu tạo, tính chất protein (sự đơng tụ; phản ứng thuỷ phân, phản ứng màu protein với Cu(OH)2) Vai trò protein sống - Khái niệm enzim axit nucleic Bài 12: Luyện So sánh, củng cố kiến thức cấu Thời Hình thức tổ chức Tiết lượng dạy học/hình thức dạy kiểm tra đánh giá học -Dạy học lớp 1;2 -Đàm thoại, nêu vấn đề -Phát phiếu tập mức độ biết, hiểu, vận dụng +Tổ chức dạy học 18; lớp 19 +Tổ chức dạy học 20 Ghi Mục III không dạy TT 15 Bài/chủ đề Yêu cầu cần đạt Ôn tập đầu năm - Ôn tập lại ancol, andehit, axit cacboxylic: CTCT, đồng phân, danh pháp Tính chất hóa hoc, điều chế, ứng dụng tập tạo tính chất amin, amino axit protein - Làm bảng tổng kết hợp chất quan trọng chương - Viết PTHH phản ứng dạng tổng quát cho hợp chất amin, amino axit - Giải tập hoá học phần amin, amino axit protein -Nắm tổng qt cấu tạo tính chất hố học amin, aminoaxit, protein - Làm bảng tổng kết hợp chất chương - Viết phương trình hố học dạng tổng qt cho hợp chất aminoaxit, protein - Giải tập phần amin, Ơn tập chương Thời Hình thức tổ chức Tiết lượng dạy học/hình thức dạy kiểm tra đánh giá học -Dạy học lớp 1;2 -Đàm thoại, nêu vấn đề -Phát phiếu tập mức độ biết, hiểu, vận dụng lớp +Kiểm tra đánh giá qua kết hoạt động nhóm +Tổ chức dạy học 21; lớp +Kiểm tra đánh giá 22 qua kết hoạt động nhóm Ghi TT Bài/chủ đề Ôn tập đầu năm Yêu cầu cần đạt - Ôn tập lại ancol, andehit, axit cacboxylic: CTCT, đồng phân, danh pháp Tính chất hóa hoc, điều chế, ứng dụng Thời Hình thức tổ chức Tiết lượng dạy học/hình thức dạy kiểm tra đánh giá học -Dạy học lớp 1;2 -Đàm thoại, nêu vấn đề -Phát phiếu tập mức độ biết, hiểu, vận dụng Ghi aminoaxit, protein 16 Bài 13: Đại cương polime 17 Bài 14: Vật liệu polime Biết được: - Polime: Khái niệm, đặc điểm cấu tạo, tính chất vật lí( trạng thái, nhiệt độ nóng chảy, tính, tính chất hố học ( cắt mạch, giữ nguyên mạch, tăng mạch) ứng dụng, số phương pháp tổng hợp polime (trùng hợp, trùng ngưng) Biết : - Khái niệm, thành phần chính, sản xuất ứng dụng : chất dẻo, vật liệu compozit, tơ, cao su, keo dán tổng hợp - Viết PTHH cụ thể điều chế số chất dẻo, tơ, cao su, keo dán thông dụng 10 +Tổ chức dạy học 23; lớp 24 Mục IV: không dạyGV hướng dẫn HS đọc thêm +Tổ chức dạy học 25; lớp 26 Phần nhựa Rezol, Rezit : không dạy; Mục IV: không dạy ... andehit, axit cacboxylic: CTCT, đồng phân, danh pháp Tính chất hóa hoc, điều chế, ứng dụng Thời Hình thức tổ chức Tiết lượng dạy học/ hình thức dạy kiểm tra đánh giá học -Dạy học lớp 1;2 -Đàm thoại,... Tiết lượng dạy học/ hình thức dạy kiểm tra đánh giá học - Ôn tập lại ancol, andehit, axit -Dạy học lớp 1;2 cacboxylic: -Đàm thoại, nêu vấn CTCT, đồng phân, danh pháp đề Tính chất hóa hoc, điều... dạy học/ hình thức dạy kiểm tra đánh giá học -Dạy học lớp 1;2 -Đàm thoại, nêu vấn đề -Phát phiếu tập mức độ biết, hiểu, vận dụng +Tổ chức dạy học 45; lớp 46;4 Ghi TT 31 Bài/chủ đề Ôn tập đầu năm