thảo luận quy trình đánh giá thực hiện công việc tại khách sạn GARCO DRAGO

MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 1.1 Khái niệm, vị trí, vai trị đánh giá thực cơng việc (ĐGTHCV): 1.1.1 Khái niệm: 1.1.2 Vị trí: 1.1.3 Vai trò ĐGTHCV: 1.2 Nội dung ĐGTHCV: 1.2.1 Quy trình ĐGTHCV: 1.2.2 Thiết kế hệ thống ĐGTHCV: .5 1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến ĐGTHCV: 1.3.1 Các yếu tố khách quan: CHƯƠNG 2: QUY TRÌNH ĐÁNH GIÁ THỰC HIỆN CÔNG VIỆC TẠI KHÁCH SẠN GARCO DRAGON 10 2.1 Giới thiệu khách sạn GARCO DRAGON (GARCO DRAGON HOTEL): 10 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển: .10 2.1.2 Sơ đồ tổ chức máy khách sạn: 11 2.1.3 Tình hình lao động khách sạn: 12 2.2 Quy trình đánh giá thực cơng việc khách sạn GARCO DRAGON: 14 2.2.1 Bước 1: Lập phê duyệt kế hoạch đầu kỳ: .16 2.2.2 Bước 2: Đánh giá thực công việc kỳ: .19 2.2.3 Bước 3: Đánh giá thực công việc cuối kỳ: 21 2.2.4 Bước 4: Sử dụng kết đánh giá thực công việc: 23 2.3 Nhận xét công tác đánh giá thực công việc khách sạn GARCO DRAGON: 27 2.3.1 Ưu điểm: 27 2.3.2 Hạn chế: .28 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP GIÚP HỒN THIỆN QUY TRÌNH ĐÁNH GIÁ THỰC HIỆN CƠNG VIỆC TẠI KHÁCH SẠN GARCO DRAGON 29 KẾT LUẬN 31 LỜI MỞ ĐẦU Hiện nay, kinh tế thị trường doanh nghiệp phải cạnh tranh với nhằm chiếm lĩnh thị trường thực mục tiêu tổ chức Trong hồn cảnh đó, doanh nghiệp phải biết tận dụng điểm mạnh khắc phục điểm yếu để tạo lợi cạnh tranh Những lợi vốn cơng nghệ… Song lợi tốn mà lại mạng lại hiệu cao nguồn nhân lực doanh nghiệp Việc nhân viên doanh nghiệp thực tốt công việc mình, nhà quản lý đưa định nhân đắn giúp cho doanh nghiệp dễ dàng thực mục tiêu mà tổ chức đề Để làm điều doanh nghiệp phải xây dựng cho hệ thống đánh giá thực công việc Mà việc xây dựng quy trình đánh giá thực cơng việc vơ quan trọng Vì nhóm em chọn đề tài: “Quy trình đánh giá thực công việc khách sạn GARCO DRAGO” để có nhìn tổng quan cơng tác xây dựng quy trình đánh giá thực cơng việc số nhận xét công tác đánh giá thực công việc lĩnh vực quan trọng kinh tế quốc dân CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 1.1 Khái niệm, vị trí, vai trị đánh giá thực công việc (ĐGTHCV): 1.1.1 Khái niệm: ĐGTHCV q trình thu thập xử lý thơng tin q trình kết thực cơng việc phận cá nhân người lao động tổ chức/ doanh nghiệp khoảng thời gian định 1.1.2 Vị trí: Trong hệ thống quản trị nhân lực, ĐGTHCV có vị trí quan trọng tảng sở cho hoạt động quản trị nhân lực tuyển dụng, đãi ngộ, đào tạo Các nội dung khác Đãi ngộ nhân lực  ĐGTHCV có mối quan hệ hai chiều với tuyển dụng nhân lực tổ chức/ doanh nghiệp ĐGTHCV rõ cá nhân ,chức danh tổ chức/ doanh nghiệp hoàn thành mức độ với công việc họ giao phụ trách Trên sở mức độ hồn thành cơng việc, nhà quản trị xem xét, rà soát, điều chỉnh lại yêu cầu tiêu chuẩn tuyển dụng cho phù hợp Ngược lại, hoạt động tuyển dụng thực bản, xác ,đáp ứng yêu cầu tuyển dụng tiền đề cho người lao động đảm nhận vị trí cơng việc, chức danh sau tuyển dụng thực yêu cầu tổ chức/ doanh nghiệp  ĐGTHCV có mối quan hệ hai chiều với bố trí sử dụng nhân lực tổ chức, doanh nghiệp ĐGTHCV tiền đề cho cơng tác bố trí sử dụng nhân lực Để bố trí sử dụng nhân lực đảm bảo người, việc cần dựa kết trình ĐGTHCV với người lao động  ĐGTHCV có mối quan hệ hai chiều với đào tạo phát triển nhân lực tổ chức/ doanh nghiệp ĐGTHCV tiền đề cho công tác đào tạo phát triển nhân lực ĐGTHCV cịn giúp ngun nhân hồn thành chưa hoàn thành - sở để triển khai hoạt động đào tạo phát triển nhân lực nhằm nâng cao trình độ chun mơn, nghiệp vụ, kỹ năng, lực cán nhân viên sở để xây dựng chương trình phát triển nhân lực nhằm khai thác sử dụng tối ưu khả tiềm nguồn nhân lực nhằm đáp ứng yêu cầu phát triển doanh nghiệp Ngược lại, công tác đào tạo phát triển nhân lực bổ dung kiến thức, kỹ dựa việc xác định nhu cầu đào tạo từ kết ĐGTHCV, phân tích ngun nhân mức độ hồn thành cơng việc  ĐGTHCV có mối quan hệ hai chiều với đãi ngộ nhân lực tổ chức/ doanh nghiệp ĐGTHCV tiền đề cho đãi ngộ nhân lực Một nguyên tắc đãi ngộ cần đảm bảo ngun tắc cơng bằng, đó, việc xây dựng hệ thống đánh giá xác để kết q trình ĐGTHCV phản ánh đóng góp người lao động, đóng vai trị quan trọng để nhận diện người lao động đóng góp, cống hiến tổ chức/ doanh nghiệp để có chế độ đãi ngộ phù hợp, tương xứng với đóng góp người lao động Ngược lại, triển khai công tác đãi ngộ, phận xem để rà soát, điều chỉnh tiêu chuẩn đánh giá giai đoạn định  ĐGTHCV có mối quan hệ hai chiều với hoạch định nguồn nhân lực tổ chức/ doanh nghiệp Kết ĐGTHCV tài liệu quan trọng với hoạch định nguồn nhân lực tổ chức/ doanh nghiệp Kết ĐGTHCV cung cấp thông tin mức cung nhân lực có tổ chức/ doanh nghiệp Trên sở nhà quản trị xác lập khoảng cách cung cầu có sách nhân lực, kế hoạch nhân lực phù hợp với tổ chức/ doanh nghiệp Ngược lại, hoạch định nguồn nhân lực tổ chức/ doanh nghiệp tạo chiến lược nguồn nhân lực, để xây dựng sách nhân lực gồm sách ĐGTHCV 1.1.3 Vai trị ĐGTHCV:  Duy trì tổ chức/ doanh nghiệp: ĐGTHCV phản ánh kết làm việc người lao động quan trọng với nhà quản trị cấp cao, với trưởng phận nhân để phân tích đánh giá hoạch định nguồn nhân lực phục vụ chiến lược kinh doanh doanh nghiệp Như vậy, ĐGTHCV xem quan trọng việc trì nguồn lực doanh nghiệp Từ việc trì nguồn lực doanh nghiệp doanh nghiệp trì ổn định  Phát triển tổ chức/ doanh nghiệp: ĐGTHCV phản ánh xác mức độ hồn thành cơng việc, làm rõ lực làm việc, nguyên nhân hoàn thành chưa hồn thành nhiệm vụ từ làm sở đề kế hoạch công tác kế hoạch phát triển cá nhân chu kì Trên sở xác định yêu cầu cần thiết kiến thức, kỹ năng, thái độ từ giúp người lao động cải thiện phát triển lực thân nhằm đáp ứng yêu cầu công việc định hướng phát triển tương lai 1.2 Nội dung ĐGTHCV: 1.2.1 Quy trình ĐGTHCV: 1.2.2 Thiết kế hệ thống ĐGTHCV:  Là trình thiết lập hệ thống quy định cách thức ĐGTHCV phận cá nhân người lao động tổ chức/doanh nghiệp khoảng thời gian định  Hệ thống ĐGTHCV thường bao gồm nội dung chủ yếu về: - Mục đích, mục tiêu ĐGTHCV: trả lời câu hỏi đánh giá để làm gì? - Phương pháp ĐGTHCV: trả lời câu hỏi đánh nào? sử dụng phương pháp để đánh giá? - Chu kỳ ĐGTHCV: trả lời câu hỏi đánh giá lần? - Đối tượng ĐGTHCV: trả lời câu hỏi đánh giá ai? nội dung thường quy định rõ đối tượng đánh giá? đối tượng đánh giá cá nhân, phận doanh nghiệp? - Tiêu chuẩn ĐGTHCV: trả lời câu hỏi việc ĐGTHCV thực thông qua tiêu chuẩn nào? đâu mốc dùng để so sánh, phản ánh kết mong muốn thực công việc đó? - Sử dụng kết ĐGTHCV: nội dung hệ thống ĐGTHCV nhằm đưa hướng dẫn việc sử dụng kết sau ĐGTHCV Kết ĐGTHCV sử dụng để đãi ngộ, đào tạo 1.2.3 Triển khai ĐGTHCV:  Là trình tổ chức thực sách, quy định ĐGTHCV thực tế tổ chức/ doanh nghiệp để làm rõ mức độ hoàn thành mục tiêu khoảng thời gian định phận, cá nhân tổ chức/ doanh nghiệp  Các nội dung triển khai ĐGTHCV: - Truyền thơng đào tạo ĐGTHCV  Truyền thông ĐGTHCV: mục đích giúp người lao động doanh nghiệp hiểu rõ chức năng, nhiệm vụ nội dung chương trình đánh giá  Đào tạo ĐGTHCV: mục đích đảm bảo cho cơng tác ĐGTHCV diễn cách thuận lợi theo kế hoạch xây dựng đạt hiệu cao - Tiến hành ĐGTHCV  Xác lập giao mục tiêu nhiệm vụ cho người đánh giá  Tiến hành thu nhập thơng tin tình hình thực cơng việc người đánh giá  Tiến hành đánh giá  Phỏng vấn đánh giá  Sử dụng kết ĐGTHCV 1.2.4 Sử dụng kết ĐGTHCV: Là q trình mà nhà quản trị triển khai cơng tác quản trị nhân lực dựa kết ĐGTHCV với cá nhân người lao động, phận Hoạt động thực sau có kết ĐGTHCV trước sau q trình thực công việc người đánh giá kết thúc 1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến ĐGTHCV: 1.3.1 Các yếu tố khách quan:  Yếu tố kinh tế: Chính sách quản trị nhân lực chịu ảnh hưởng mạnh mẽ phát triển kinh tế yếu tố kinh tế chu kỳ kinh tế, sách mở cửa kinh tế liên quan đến vấn đề sử dụng lao động ĐGTHCV hoạt động quan trọng quản trị nhân lực nên việc ảnh hưởng yếu tố kinh tế lên trình khơng thể tránh khỏi  Yếu tố khoa học, công nghệ: phát triển khoa học, công nghệ đồng nghĩa với việc doanh nghiệp cần tận dụng khoa học, công nghệ để nâng cao suất lao động cơng việc Ngồi ra, cịn tác động mạnh mẽ tới cách thức quản lý người cách thức xây dựng hệ thống quản trị nhân lực doanh nghiệp Bên cạnh đó, với phát triển khoa học, công nghệ khiến cho doanh nghiệp người lao động cần liên tục học hỏi, cập nhập kiến thức công việc… để nâng cao suất lao động Điều ảnh hưởng đến việc lựa chọn tiêu chuẩn đánh giá hệ thống ĐGTHCV  Các quy định pháp luật lao động: Quy định pháp luật quan trọng ảnh hưởng tới tổ chức ĐGTHCV doanh nghiệp Các vấn đề Luật lao động thực thi Luật lao động, vai trò quản lý Nhà nước có ảnh hưởng tương đối rõ nét đến cơng tác ĐGTHCV doanh nghiệp.Vì vậy, ban hành quy chế ĐGTHCV, doanh nghiệp cần phải dựa quy định pháp luật  Đối thủ cạnh tranh: Đối thủ cạnh tranh yếu tố quan trọng có ảnh hưởng trực tiếp tới doanh nghiệp hệ thống quản trị nhân lực doanh nghiệp Để thu hút, giữ chân nhân tài bối cảnh mơi trường động cần có hệ thống quản trị nhân lực phù hợp Trong đó, ĐGTHCV nội dung quan trọng để đảm bảo công đãi ngộ nhân ,ghi nhận đóng góp người lao động với thị trường lao động trực tiếp với đối thủ cạnh tranh doanh nghiệp  Khách hàng: Trong bối cảnh, nhu cầu khách hàng ln có thay đổi, ngày đa dạng, để nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp cần đội ngũ nhân tốt, để làm điều doanh nghiệp cần trọng xây dựng hệ thống đánh giá hướng đến khách hàng 1.3.2 Các yếu tố chủ quan:  Đặc điểm hoạt động kinh doanh tổ chức/ doanh nghiệp: Mỗi tổ chức/ doanh nghiệp chứa đựng đặc thù riêng có ảnh hưởng tới việc lựa chọn mơ hình kinh doanh ảnh hưởng tới hệ thống quản trị nhân hệ thống đánh giá thực công việc, ảnh hưởng trực tiếp đến đặc thù nhân lực tiêu chí đánh giá với nhân viên doanh nghiệp  Cơ cấu tổ chức tổ chức/ doanh nghiệp: quan trọng để thực chiến lược kinh doanh có ảnh hưởng trực tiếp đến việc lựa chọn đối tượng tham gia trình đánh giá hệ thống đánh giá doanh nghiệp việc xác định tiêu chí đánh giá với tổ chức/ doanh nghiệp  Sứ mệnh tổ chức/ doanh nghiệp: Từ sứ mệnh tổ chức/ doanh nghiệp, xây dựng giá trị cốt lõi để thực sứ mệnh Từ giá trị cốt lõi doanh nghiệp cần xây dựng hệ thống quản trị hệ thống đánh giá để đảm bảo thực thi giá trị cốt lõi  Chiến lược tổ chức/ doanh nghiệp: Các chiến lược, mục tiêu tổ chức/ doanh nghiệp xây dựng tiêu chuẩn đánh giá với ban điều hành doanh nghiệp; mục tiêu phận xác định tiêu chuẩn đánh giá với trưởng phận nhân viên phận  Quan điểm lực ban lãnh đạo tổ chức/ doanh nghiệp: Quan điểm ban lãnh đạo tổ chức/ doanh nghiệp có vai trị quan trọng, tảng để triển khai hoạt động quản trị nhân lực, hoạt động ĐGTHCV tổ chức/ doanh nghiệp, giúp đảm bảo công bằng, công khai, minh bạch xây dựng hệ thống đánh giá giúp người lao động phát huy làm tốt công việc giao  Văn hóa tổ chức/ doanh nghiệp: Bầu khơng khí làm việc tảng để tạo giá trị với tổ chức/ doanh nghiệp Văn hóa tổ chức/ doanh nghiệp có ảnh hưởng trực tiếp tới việc xây dựng tiêu chuẩn đánh giá với phận cá nhân người lao động tổ chức/ doanh nghiệp  Năng lực người đánh giá người đánh giá: Năng lực người đánh giá ảnh hưởng lớn đến trình xây dựng lựa chọn tiêu chí phương pháp đánh giá đảm bảo phù hợp với mục tiêu, môi trường tổ chức/ doanh nghiệp Sự hiểu biết, nhìn nhận người đánh giá mục tiêu ý nghĩa công tác ĐGTHCV ảnh hưởng không nhỏ đến kết đánh giá CHƯƠNG 2: QUY TRÌNH ĐÁNH GIÁ THỰC HIỆN CƠNG VIỆC TẠI KHÁCH SẠN GARCO DRAGON 2.1 Giới thiệu khách sạn GARCO DRAGON (GARCO DRAGON HOTEL): 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển: Khách sạn GARCO DRAGON thành lập từ ngày 10/10/2012 Khách sạn thành lập từ Tổng Công ty May 10 theo định chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty May 10 Địa khách sạn đặt 765A Nguyễn Văn Linh, Sài Đồng, Long Biên, Hà Nội Khách sạn GARCO DRAGON khách sạn sao, nằm vị trí đắc địa cửa ngõ Đông Bắc thủ đô Hà Nội, cách Hồ Hồn Kiếm km phía Tây, cách cầu Chương Dương km, gần cầu Vĩnh Tuy, kết nối linh hoạt với đô thị khác khu vực kinh tế động miền Bắc Bắc Ninh, Hưng Yên, Hải Dương, Hải phòng Quảng Ninh Đây địa điểm lý tưởng cho khách du lịch khách doanh nhân Lĩnh vực hoạt động kinh doanh khách sạn nhà hàng Bên cạnh nhằm phục vụ tốt cho khách hàng, khách sạn bán hàng lưu niệm hoạt động vui chơi giải trí thể thao, vũ trường (bar) … Kể từ thành lập, khách sạn ngày mở rộng với loạt phòng sang trọng cho phù hợp với nhu cầu khách hàng Thiết kế kiến trúc kết hợp nét duyên dáng vượt thời gian thiết kế đại thể chất lịch khách sạn Khách sạn GARCO DRAGON chọn lĩnh vực kinh doanh khách sạn làm chủ chốt Đây khách sạn Hà Nội có hai mặt rộng rãi cho tất phịng, có cửa sổ lớn ban cơng đẹp nhìn thành phố khu vườn, hồ lãng mạn mang lại tự sáng tạo Ngay sau thành lập, khách sạn khai trương hàng loạt loại hình dịch vụ phục vụ khách hàng nhà hàng Lakeside, Garden View Cafe, Paradise Bar, cửa hàng lưu niệm,… Đến năm 2014, khách sạn bắt đầu khai thác thêm dịch vụ tiệc cưới mở rộng không gian khai thác hội trường nhà ăn ca Với việc mở rộng này, khách sạn đạt mức tăng trưởng mạnh mẽ 56% đến năm 2016 đạt đến mức tăng trưởng mạnh mẽ từ thành lập 121% Năm 2017, khách sạn nâng cấp từ khách sạn lên khách sạn Ngày 16/12/2018 khách sạn GARCO DRAGON thức vào hoạt động 50 phòng nghỉ trang bị đầy đủ tiện nghi sang trọng Sau năm hoạt động, GARCO DRAGON gây dựng lòng tin với khách hàng doanh nghiệp khu vực tạo nên số lượng khách quen lớn bao gồm ban lãnh đạo tổng công ty, đơn vị phịng ban nhóm khách hàng cơng ty ngồi Nhóm khách hàng cơng ty ngồi chiếm 53% doanh thu nhà hàng 80% doanh thu buồng phịng Trong đó, bật công ty: Uniben, Giày Ngọc Hà, New Hope, Bao bì Kiên Thuỷ, Insect 10 Các tiêu chí đánh giá nhân viên khách sạn xây dựng tiêu doanh thu tiêu chăm sóc khách hàng Với tiêu doanh thu xem xét dựa mức doanh thu hiệu suất hồn thành cơng việc nhân viên đạt phần trăm so với doanh thu kế hoạch đề Còn với tiêu chăm sóc khách hàng dựa tiêu chuẩn về: - Thời gian trung bình để trả lời gọi khách hàng (thời gian tính theo phút) - Tỷ lệ trả lời, cập nhật câu hỏi từ phía khách hàng - Thực chương trình quảng cáo chương trình ưu đãi khách sạn Buffet chay ngày rằm, Cầu Bây happy hour,… - Giải kịp thời khiếu nại khách hàng liên quan đến dịch vụ khách sạn - Mức độ khảo sát khách hàng (chăm sóc khách hàng chu giữ mối liên hệ tương tác với khách hàng, khuyến khích khách hàng nói lên đóng góp cho khách sạn để khách sạn hoàn thiện hơn) - Thái độ phục vụ, chăm sóc khách hàng tới th phịng hay tới ăn khách sạn Để đánh giá kết thực công việc nhân viên khách sạn GARCO DRAGON lựa chọn phương pháp đánh giá thang điểm với mức điểm ABC nhân viên dễ dàng đánh giá khả hồn thành cơng việc mức nào, dễ dàng cho nhà quản trị đưa định quản lý cho nhân viên quyền Các tiêu chuẩn đánh giá lượng hóa theo hệ thống điểm số thông qua số đơn đặt tiệc (cỗ), ý tưởng sáng tạo, doanh thu, phản hồi từ phía khách hàng Với bảng quy chuẩn đánh giá theo thang điểm khách sạn: 17 TIÊU CHÍ GIẢI THÍCH Năng suất lao động Đạt định mức 18 điểm (Điểm tối đa 20 điểm) Hoàn thành tốt nhiệm vụ + điểm Chất lượng cơng việc Hồn thành xuất sắc nhiệm vụ + điểm Lãnh đạo Khách sạn, TCT nhắc nhở trừ điểm/lần (Điểm tối đa 20 điểm) Sai hỏng, chậm tiến độ theo quy định trừ điểm/lần Phản hồi đơn vị chất lượng phục vụ không tốt Ngày công trừ 10 điểm/lần * Nữ/Nam có nhỏ Nghỉ ngày trừ điểm (Điểm tối đa 15 điểm) tuổi Nghỉ ngày thứ trừ điểm (Áp dụng trừ điểm với Nữ có thai Từ ngày thứ trở trừ 10 lý nghỉ ốm, trông * Nữ/Nam từ 45 tuổi trở điểm ốm, dưỡng sức sau ốm, lên * Nữ 45 tuổi không Điểm trừ tối đa 40 điểm Nghỉ ngày trừ điểm nuôi nhỏ tuổi Nghỉ từ ngày thứ trở trừ Nam 45 tuổi 10 điểm nghỉ không lương) Điểm trừ tối đa 40 điểm Nghỉ không lý từ 01 ngày trở lên, không xếp loại Chấp hành nội quy Nhắc nhở thư khiển trách lần thứ trừ điểm (Điểm tối đa 15 điểm) Nhắc nhở thư khiển trách lần thứ hai trừ 10 điểm Nhắc nhở thư khiển trách lần thứ ba trừ 15 điểm Quy định khác Điểm trừ tối đa 40 điểm Sinh thứ hai cách thứ chưa đủ 48 tháng mẹ 30 tuổi chưa đủ 24 tháng mẹ 30 tuổi; Sinh thứ Trừ 35 điểm/tháng (Áp dụng 03 tháng) 18 BẢNG PHÂN LOẠI LAO ĐỘNG * Từ 61 đến 70 điểm xếp loại A - 100% lương * Từ 46 đến 60 điểm xếp loại B – 92% lương * Từ 31 đến 45 điểm xếp loại C – 86% lương * Từ