tiểu luận phân tích chi phí lợi ích đánh giá ảnh hưởng của cách mạng công nghiệp 4 0 trong ngành nông nghiệp tại việt nam

LỜI MỞ ĐẦU Hiện hầu hết quốc gia giới điều hướng tới việc phát triển nơng nghiệp theo hướng cơng nghiệp hóa-hiện đại hóa Bên cạnh quốc gia giữ hướng phát triển nông nghiệp truyền thống, có khơng quốc gia bắt đầu tiếp cận với nông nghiệp 4.0 để nâng cao hiệu nông nghiệp Mỗi quốc gia luôn xem nông nghiệp nông thôn vấn đề trọng yếu, kể nước đạt đến trình độ phát triển cao Nó hai ngành sản xuất chủ yếu, đảm bảo việc làm đời sống cho xã hội, thị trường rộng lớn cung cấp nguyên liệu tiêu thụ sản phẩm kinh tế, nguồn nhân lực tích lũy cho cơng nghiệp Việt Nam nước sản xuất chủ yếu nông nghiệp với 75% đân số nước sống tập trung vùng nông thôn Lao động nông nghiệp chiếm 80% lao động nơng thơn 70% lao động tồn xã hội Nơng nghiệp 4.0 cịn coi hàm số nông nghiệp thông minh, công nghệ thông minh, thiết kế thông minh,doanh nghiệp thông minh Ở châu Á, Ấn Độ khó áp dụng cách mạng nơng nghiệp 4.0 đầy đủ Tuy nhiên, Thái Lan phát triển Việt Nam chưa có mơ hình hồn chỉnh nơng nghiệp 4.0 , có số mơ hình thơng minh thơng qua hợp tác quốc tế công tác lúa , rau Với bước đầu tiến vào cách mạng 4.0, nơng nghiệp Việt Nam vừa có tín hiệu lạc quan, song cịn yếu điểm khó tháo gỡ Đồng thời, nông nghiệp phát triển đà công nghệ, việc tận dụng hội, giải thách thức giúp nông nghiệp nước nhà tiến xa Chính vậy, chúng em xin đưa đề tài “ Đánh giá ảnh hưởng cách mạng công nghiệp 4.0 ngành nông nghiệp Việt Nam” I Sở lược nông nghiệp giới cách mạng công nghiệp 4.0 Cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 Cuộc Cách mạng Công nghiệp 4.0 diễn nhiều quốc gia phát triển với nhiều điều hứa hẹn Tuy nhiên, mang lại vơ vàn khó khăn thách thức Cuộc cách mạng công nghiệp giới diễn vào kỷ 18, người công nhân sử dụng nước máy móc sản xuất để thay cho sức người Sau điện đời, sử dụng dây chuyên sản xuất mơ hình sản xuất quy mơ lớn, khởi nguồn cách mạng thứ Vào năm 1970 máy tính đời, điều tạo loạt thay đổi cách người xử lý thơng tin, tự động hố robot, cách mạng thứ Hiện tại, tham gia vào cách mạng công nghiệp lần thứ 4, hay cịn gọi Cách mạng Cơng nghiệp 4.0 (Industry 4.0) Cuộc cách mạng tạo mơi trường mà máy tính, tự động hố người làm việc theo cách thức hoàn toàn Tại đây, robot loại máy móc kết nối vào hệ thống máy tính, hệ thống sử dụng thuật tốn để điều khiển mà khơng cần can thiệp người CMCN 4.0 diễn lĩnh vực gồm Cơng nghệ sinh học, Kỹ thuật số Vật lý Trong đó, yếu tố cốt lõi Kỹ thuật số là: Trí tuệ nhân tạo (AI), Vạn vật kết nối - Internet of Things (IoT) liệu lớn (Big Data) Trong lĩnh vực công nghệ sinh học, CMCN 4.0 tập trung nghiên cứu để tạo đột phá nông nghiệp, thuỷ sản, y dược, chế biến thực phẩm, bảo vệ môi trường, lượng hoá tái tạo, hoá học vật liệu, lĩnh vực vật lý với robot hệ mới, máy in 3D, xe tự lái, vật liệu công nghệ nano Hiện tại, CMCN 4.0 diễn nước phát triển Mỹ, châu Âu, phần châu Á Bên cạnh hội mới, trình thực CMCN 4.0, quốc gia phải đối mặt với khơng rào cản Sự phát triển nông nghiệp tảng cách mạng công nghiệp 4.0 Các cách mạng công nghiệp thay đổi phương thức quản lý nơng nghiệp Ứng với thời kì, nơng nghiệp giới nói chung lại có bước tiến Theo khái niệm Hiệp hội Máy Nông nghiệp Châu Âu (European Agricultural Machinery, 2017) :  Nông nghiệp 1.0 xuất đầu kỷ 20, vận hành với hệ thống tiêu tốn sức lao động, suất thấp Nền nơng nghiệp có khả ni sống dân số đòi hỏi số lượng lớn nông hộ nhỏ phần ba dân số tham gia vào q trình sản xuất ngun liệu thơ  Nơng nghiệp 2.0 cách mạng xanh, bắt đầu vào năm 1950, khởi đầu giống lúa mì lùn cải tiến, phải dựa nhiều vào bón thêm đạm, sử dụng thuốc trừ sâu, phân bón hóa học tổng hợp, với máy móc chuyên dùng, cho phép hạ giá thành tăng suất, đem lại lợi nhuận cho tất các bên tham gia  Nông nghiệp 3.0, từ chỗ nâng cao hiệu đến nâng cao lợi nhuận nhờ chủ động sáng tạo hạ giá thành, nâng cao chất lượng, đưa sản phẩm khác biệt Bắt đầu định vị toàn cầu (GPS) ứng dụng để định vị định hướng Thứ hai điều khiển tự động cảm biến (sensor) nhiệt độ, ẩm độ, ánh sáng, dinh dưỡng, từ năm 1990, máy gặt đập liên hợp gắn thêm hình hiển thị suất dựa vào định vị GPS Thứ ba tiến công nghệ sử dụng thiết bị không dây (Telematics)  Nông nghiệp 4.0, thuật ngữ sử dụng Đức Tương tự với “Công nghiệp 4.0”, “Nông nghiệp 4.0” châu Âu hiểu hoạt động trồng trọt chăn nuôi kết nối mạng bên bên ngồi đơn vị (có thể hiểu theo nghĩa rộng bao gồm lĩnh vực thủy sản, lâm nghiệp) Nghĩa thông tin dạng số hóa dành cho tất đối tác trình SX, giao dịch với đối tác bên đơn vị nhà cung cấp khách hàng tiêu thụ truyền liệu, xử lý, phân tích liệu phần lớn tự động qua mạng internet Sử dụng thiết bị internet tạo điều kiện quản lý lượng lớn liệu kết nối nội với đối tác bên đơn vị Một số thuật ngữ khác thường sử dụng “Nơng nghiệp thơng minh” “Canh tác số hóa”, dựa đời thiết bị thông minh nông nghiệp Các thiết bị thông minh bao gồm cảm biến, điều tiết tự động, công nghệ tính tốn não giao tiếp kỹ thuật số Nông nghiệp 4.0 mở đường cho tiến hóa tiếp theo, bao gồm hoạt động khơng cần có mặt người trực tiếp dựa vào hệ thống thiết bị đưa định cách tự động Theo tổng kết Mỹ đến thành phần chủ yếu nông nghiệp 4.0 thường hiểu sau: 1) Cảm biến kết nối vạn vật (IoT Sensors): Từ dinh dưỡng đất kết nối với máy chủ máy kết nối khác thành phần chủ yếu nông nghiệp đại 2) Công nghệ đèn LED trở thành tiến khơng thể thiếu để canh tác nhà đáp ứng sinh trưởng suất tối ưu 3) Người máy (Robot) thay việc cho nông dân thường làm Người máy có phân tích nhờ phần mềm trợ giúp phân tích đưa xu hướng trang trại 4) Tế bào quang điện (Solar cells) Phần lớn thiết bị trang trại cấp điện mặt trời pin điện mặt trời trở nên quan trọng 5) Thiết bị bay không người lái (Drones) vệ tinh (satellites) sử dụng để thu thập liệu trang trại 6) Canh tác nhà/hệ thống trồng – ni cá tích hợp/Thủy canh (khí canh): Hiện nhiều giải pháp hoàn thiện 7) Cơng nghệ tài phục vụ trang trại (Farm Fintech): Fintech nghĩa kinh doanh dịch vụ tài dựa tảng công nghệ Fintech sử dụng chung cho tất cơng ty tài sử dụng internet, điện thoại di động, cơng nghệ điện tốn đám mây phần mềm mã nguồn mở nhằm mục đích nâng cao hiệu hoạt động ngân hàng đầu tư Farm Fintech bao gồm dịch vụ cho vay, tốn, bảo hiểm Bên cạnh đó, nhiều kiện khác diễn như: Các sản phẩm vật chất nâng cao giá trị gia tăng nhờ dịch vụ với thuật toán dùng để biến đổi liệu thành thông tin gia tăng giá trị, tối ưu hóa sản phẩm, q trình nơng học, giảm thiểu rủi ro hạn chế nguy hiểm tác động máy móc giới hư hỏng, thời tiết dịch bệnh gây Hay nông nghiệp sinh thái (tương tự mơ hình VAC Việt Nam), với hệ điều hành kết hợp nhiều nguồn liệu khác nhau, từ cảm biến (có thể cảm nhận nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, dinh dưỡng đất để phát tín hiệu cho người sản xuất), thiết bị, từ nguồn liệu thu thập từ đồng ruộng hay trang trại Nông dân/chủ trang trại điều hành thông qua bảng điều khiển có thơng tin thời gian thực gần thực, đưa định dựa giả thiết định lượng để tăng hiệu tài Thực tiễn áp dụng cơng nghệ vào nơng nghiệp giới - Isarel đón đầu nơng nghiệp 4.0 Nông nghiệp 4.0 phát triển nhiều nước, vùng lãnh thổ Israel, Mỹ, Hà Lan, Đức, Isarel, Nhật Bản, Đài Loan Trung Quốc Ở Mỹ, nông nghiệp sa mạc phát triển với khu nơng nghiệp khép kín, giá trị lên tới 120.000 - 150.000 USD/năm Thái Lan có chương trình hành động nơng nghiệp 4.0 để hình thành trung tâm cho vùng nơng nghiệp với nông trại thông minh để sản xuất sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế Trung Quốc có tầm nhìn phát triển nơng nghiệp 4.0 với tiêu chí nơng nghiệp mới, nơng dân mới, ruộng vườn nơng thơn hài hịa với thành thị Nhật Bản, Đài Loan trung tâm cung cấp công nghệ cho nông nghiệp 4.0 cảm biến, kết nối vạn vật, người máy, tế bào lượng mặt trời, thiết bị không người lái đèn LED Tiêu biểu phải nhắc đến Isarel, quốc gia ‘màu mỡ’ sa mạc hóa Là đất nước nhỏ với diện tích 20.000 km2, 70% diện tích lãnh thổ sa mạc, lại đồi núi đá trọc, khí hậu khắc nghiệt, tìm tịi nghiên cứu, sáng tạo người Israel việc áp dụng hiệu tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất lời giải đáp cho “phép màu hoang mạc” người Israel Nền tảng từ người trước Cách 2000 năm, vùng đất Israel nằm trung tâm sa mạc Negev chủ yếu người Nabateans sinh sống, họ nhiều năm tìm cách để tồn phát triển điều kiện khắc nghiệt Người Nabateans phát triển nên hệ thống thu gom nước lũ chuyển tới khu vực quanh đê hố rãnh lớn đào thủ công để trồng loại nhỏ đến lớn Từ đó, hệ thống dần phát triển người biết sử dụng giống họ đậu có khả hấp thụ nitơ khí qua rễ, nhằm trì đất màu mỡ, khơng nhiều chi phí, đảm bảo bền vững lâu dài hệ thống Áp dụng công nghệ kỹ thuật thân thiện với môi trường tiên tiến Vào năm 1960, công ty Israel Netafim phát minh công nghệ tưới nhỏ giọt đại, nguồn nước quý khan sa mạc sử dụng để trồng Trong số trồng đáng ý phát triển Negev trồng sa mạc Israel cà chua anh đào – tìm thấy cửa hàng tạp hoá khắp giới Cà chua anh đào trồng Negev có độ cao gấp 2-3 lần so với nơi khác nước sử dụng trồng vơ chất lượng, lượng khống chất tìm thấy nước cao hẳn Ngày nay, nông dân Israel phát triển giống cà chua để tăng suất Negev tăng sản lượng cà chua gấp 3-4 lần so với nơi khác giới Cũng cà chua anh đào, Negev nơi có vườn liu, đồn điền nhiều loại trái cây, rau nhiều loại trồng khác có khả thích ứng với điều kiện sa mạc Một trạm nghiên cứu nông nghiệp vùng Ramat Negev làm việc với nông dân nơi để phát triển giống phù hợp với khí hậu, nguồn nước điều kiện đất đai Negev, thử nghiệm kỹ thuật để tăng trưởng trồng Ở sa mạc Judean, gần phía Bắc vùng Biển Chết (thuộc Megilot), nơng nghiệp sa mạc cịn phát triển nhiều Tại đây, nông dân sử dụng khoáng chất từ Biển Chết, loại khoáng chất hay tìm thấy đất cát, tạo loại ăn phát triển mạnh mẽ, xuất khắp nước coi có chất lượng tốt giới hành húng quế Khiến cá “bơi sa mạc” Cá nguồn cung cấp protein cho hàng trăm triệu người giới Rất nhiều quốc gia đau đầu muốn phát triển nguồn cung cấp cá nước, điều kiện diện tích ni trồng lại bị giới hạn điều kiện tự nhiên nguồn nước Trong đó, đất sa mạc rộng lớn khơng sử dụng để trồng thơng thường mà cịn người dân Israel tận dụng để nuôi trồng thuỷ sản, phát triển trang trại cá lớn–ngành nông nghiệp mang lại nhiều thu nhập cho nước Hệ thống ni cá sa mạc Israel có nước lợ chất lượng thấp, loại nước có hàm lượng muối cao cần thiết để nuôi cá biển, họ bơm qua đất vào bể ni cá Đặc biệt, hệ thống sử dụng vi khuẩn phát triển làm bể nuôi mầm bệnh cá khiến cho khơng có chất thải ao nuôi không cần thay nước Israel bắt đầu tăng thêm thu thập từ cá biển xuất sang nước giới, chủ yếu khu vực châu Âu Khoa học đầu tư, nhà khoa học gần gũi với nhà nông Điều đặc biệt Israel mà khơng phải quốc gia có gần gũi, kết hợp phát triển nhà khoa học kỹ thuật người làm nông nơi Một lợi phối hợp khoa học nhà nông Israel tính cộng đồng cao Nhà khoa học gần gũi với đồng ruộng nhiều số họ nơng dân giữ vai trị tư vấn trực tiếp cho nông dân Các trung tâm nông nghiệp lớn, chí “làng nơng nghiệp” (theo tên gọi người Israel Kibbutz) có xuất phòng nghiên cứu đại diện viện khoa học Những giống hay nghiên cứu hệ thống nhà kính trước hết thí nghiệm, kế áp dụng thử nghiệm với số nhỏ hộ nông dân nguồn vốn hỗ trợ hệ thống tài vi mơ từ quỹ viện thí nghiệm, trước triển khai thương mại đại trà Israel nước có mức đầu tư cho nghiên cứu thuộc loại lớn giới với gần 100 triệu USD năm, chiếm khoảng 3% tổng sản lượng nông nghiệp quốc gia Các nhà khoa học thuộc trung tâm không nghiên cứu sức đề kháng hạn hán thực vật mà tạo giống rau trồng với suất cao, phương pháp kiểm sốt sinh học chống sâu bệnh sử dụng hóa chất Chỉ với 2,5% dân số làm nông nghiệp năm Israel xuất chừng 3,5 tỷ USD nông sản nước xuất hàng đầu giới Ngoài trồng trọt, nơng nghiệp Israel tiếng với chăn ni bị sữa cho suất cao giới Chất lượng sữa vào loại tốt nhất, lượng đạm lượng mỡ cao hẳn loại sữa khác Những nghiên cứu, đổi mới, thành tựu giáo dục Israel nơng nghiệp hoang mạc tồn cầu biết đến, góp phần giải vấn đề tất cư dân sa mạc giới Đó lý Israel đất nước nằm sa mạc khô cằn lại vươn lên trở thành cường quốc công nghiệp, khiến cho quốc gia lớn phải thán phục II Đánh giá ảnh hưởng Cách mạng công nghiệp 4.0 vào nông nghiệp Việt Nam Thực trạng Việt Nam Năm 2017 khép lại với nhiều thành tựu đáng khích lệ nơng nghiệp Việt Nam, đặc biệt số 36 tỉ USD xuất mặt hàng nông, lâm nghiệp thủy sản Tuy nhiên, băn khoăn phần trăm phân phối cho người nơng dân Nói khác đi, người nông dân chia phần từ bánh xuất mà ngành nông nghiệp tự hào? Đây câu hỏi mà Chính phủ cần phải tìm câu trả lời cách nghiêm túc Tăng trưởng cấu đóng góp ngành vào tăng trưởng kinh tế 2015-2017 (%) Nguồn: Tổng cục Thống kê Qua kết thống kê, tóm lược số đặc điểm ngành nơng nghiệp Việt Nam năm 2017 sau: Thứ nhất, công tái cấu trúc tồn ngành nơng nghiệp diễn theo hướng tích cực theo cách vừa tiệm tiến vừa đột phá Một số mơ hình sản xuất nơng nghiệp ứng dụng công nghệ cao, áp dụng tiến khoa học - kỹ thuật đầu tư vốn lớn làm thay đổi mạnh mẽ suất giá trị sản phẩm Tuy nhiên, mô hình sản xuất theo kiểu qn tính kinh nghiệm chủ đạo mây Việt Nam chi phí đầu tư Rào cản lớn việc dùng phần mềm khơng quyền cịn phổ biến Sự thiếu hiểu biết lợi ích điện toán đám mây, lo ngại vấn đề bảo mật thơng tin chất lượng dịch vụ điện tốn đám mây Việt Nam chưa thực đảm bảo Ngoài ra, sở hạ tầng yếu tố quan trọng việc áp dụng hiệu điện toán đám mây Việt Nam Thứ tư, khả tiếp thu công nghệ nông dân DN kinh doanh nông nghiệp khâu yếu hệ thống đổi sáng tạo nông nghiệp Việt Nam Do DN thiếu động nắm vững quy trình, cơng cụ nên dẫn đến khiếm khuyết hệ thống đổi sáng tạo, theo việc phát triển cơng nghệ hay cách làm bị tách rời khỏi hoạt động DN, DN tham gia hạn chế quy trình đổi sáng tạo Đây kết q trình tiếp thu cơng nghệ cịn tách rời khỏi đổi sáng tạo, làm cho DN có lực thấp tiếp thu phát triển công nghệ 16 III Đề xuất đưa giải pháp Như vậy, câu hỏi lớn đặt phát triển nơng nghiệp 4.0 tồn diện bền vững? Thực tế đặt ra, khu vực nông thôn, với quy mô sản xuất nhỏ lẻ, hạ tầng công nghệ thông tin chưa thật tốt, trình độ nguồn lực chênh lệch, cần có tư tiếp cận NN 4.0 bước, ngành hàng, hài hòa với công nghệ giai đoạn Nông nghiệp 3.0 (tự động hóa), chí cơng nghệ nơng nghiệp 2.0 (cơ giới hóa) Nơng nghiệp 4.0" quy trình khép kín cơng nghệ giống chất lượng cao, phân bón thơng minh, thuốc trừ sâu thảo dược; canh tác xác, giảm hao hụt giống giảm khí thải nhà kính; tự động hóa từ thu hoạch, bảo quản, vận chuyển chế biến; ứng dụng điện tốn đám mây để truy xuất nguồn gốc Nơng nghiệp 4.0 xu toàn cầu, song với đa dạng sản phẩm, hạ tầng vật chất cho thơng tin phát triển chưa hồn chỉnh, trình độ lao động phân hóa cao việc lựa chọn quy mô, ngành hang, thị trường hiệu cần kỹ Đối với Chính Phủ a Nâng cao sở hạ tầng Hạ tầng ứng dụng công nghệ quản trị doanh nghiệp IoT bước đầu xây dựng sở quan trọng để tiếp tục phát triển nông nghiệp thông minh năm tới, tận dụng lợi Việt Nam có 53% dân số tiếp cận internet (năm 2016), công nghệ số, cơng nghệ internet Để phát triển nhiều mơ hình nơng nghiệp 4.0, Việt Nam cần tiếp tục đầu tư hạ tầng sở CNTT để ứng dụng IoT nông nghiệp đại b Cần có sách hỗ trợ cho nơng dân doanh nghiệp khởi nghiệp 17  Cần bổ sung sách hỗ trợ vốn bảo hiểm cho nông dân đầu tư thiết bị thơng minh để phân tích đất để điều chỉnh chế độ dinh dưỡng thông minh cho trồng, thiết bị thu thập liệu môi trường canh tác  Để xây dựng nông nghiệp thông minh, phải ưu tiên nhữtong nông hộ nằm mơ hình NN 4.0 hồn chỉnh, khơng nên giới hạn phân khúc sản xuất sản phẩm hay xanh Nếu khơng tiêu thụ rủi ro cực lớn Chẳng hạn, xây dựng trang trại chăn ni quy mơ vừa theo mơ hình CNC cần khoảng 140-150 tỉ đồng, cao gấp 4-5 lần so với chăn ni thường; đầu tư nhà kính hồn chỉnh với hệ thống tưới, bón phân tự động theo cơng nghệ Israel cần từ 10-15 tỉ đồng [8] Nếu khơng có lãi phá sản biết trước Tuy vậy, thủ tục vay vốn rườm rà, phức tạp, vướng mắc: Kinh phí đầu tư cho Nơng nghiệp 4.0 lớn vay vốn ngân hàng định giá 20-25% giá trị thực tài sản khiến người nơng dân khó tiếp cận vốn, nhiều nơng dân phải chịu cảnh “lực bất tịng tâm”  Cần có phối hợp rà sốt, đánh giá, cảnh báo nhu cầu thị trường sản phẩm nông nghiệp CNC, xúc tiến thương mại, hỗ trợ DN tìm kiếm thị trường tiêu thụ bộ, ngành liên quan Theo thống kê ban đầu, tổng dư nợ cho vay lĩnh vực đầu tư nông nghiệp sạch, nông nghiệp ứng dụng CNC đạt gần 32.339 tỉ đồng với 4.125 khách hàng dư nợ (3.957 khách hàng cá nhân, 168 DN) Trong đó, cho vay ứng dụng CNC 27.737 tỉ đồng, chiếm gần 86% tổng dư nợ Tuy vậy, thủ tục vay vốn rườm rà, phức tạp, vướng mắc: Kinh phí đầu tư cho nông nghiệp CNC lớn vay vốn ngân hàng định giá 2025% giá trị thực tài sản khiến người nơng dân khó tiếp cận vốn, nhiều nông dân phải chịu cảnh “lực bất tòng tâm” c Cần đổi đào tạo nguồn nhân lực 18 Khả tiếp thu công nghệ nông dân doanh khâu yếu hệ thống nông nghiệp Việt Nam Ngân hàng Thế giới (WB) khuyến nghị tăng cường hiệu tiếp thu công nghệ, không nông dân mà khối doanh nghiệp vừa nhỏ Từ mơ hình “Canh tác lúa tốt nhất” HTX Mỹ Đông (Đồng Tháp), ông Michael Battaglia Tổ chức Khoa học - Công nghiệp Úc (CSIRO) cho cách giúp người nông dân tiếp cận nông nghiệp 4.0 tạo điều kiện để họ tiếp cận tri thức, thông tin để họ tự định mức độ tiếp thu theo khả Trong bối cảnh hội nhập quốc tế sâu rộng nay, 70% cư dân dựa vào nơng nghiệp chủ yếu việc nâng cao chất lượng nguồn nhân lực nói chung nguồn nhân lực nơng thơn nói riêng u cầu cần thiết  Đổi đào tạo nguồn nhân lực tương lai: Khuyến khích khởi nghiệp đổi mới, tích hợp xu hướng thành tựu CMCN 4.0 vào nội dung chương trình giáo dục, đào tạo hướng nghiệp để có lực lượng lao động có khả tiếp cận, phát triển ứng dụng thành nông nghiệp 4.0  Chú trọng bồi dưỡng kiến thức kỹ đội ngũ lao động nông nghiệp hành để đáp ứng yêu cầu áp dụng thành nông nghiệp 4.0 chuyển sang làm ngành nghề khác Bộ KH-CN, Bộ NNPTNT Báo Nông thôn ngày tổ chức thi ‘Tôi nông dân 4.0’ Sau tháng phát động, thi "Tôi Nông dân 4.0" nhận gần 1.000 dự án nông dân gửi tham dự Song, cần nhiều thi với hình thức đa dạng để nơng dân địa phương dễ dàng việc tiếp cận nông nghiệp 4.0 Tổ chức buổi tọa đàm, hội thảo nâng cao khả chuyên môn… d Áp dụng nông nghiệp 4.0 phù hợp với thực tiễn địa phương Cần nhìn thẳng vào thật là: Việt Nam chưa có mơ hình hồn chỉnh nơng nghiệp 4.0, có số mơ hình thơng minh thơng qua hợp tác quốc tế 19 canh tác lúa, rau Đến áp dụng số thành phần giải pháp thông minh; số ứng dụng thiết bị cảm biến điều khiển ẩm độ, nhiệt độ, tưới tự động, đèn LED; số nhỏ áp dụng thiết bị bay (drone) Ưu tiên phát triển nông nghiệp 4.0 nơi có điều kiện khơng loại trừ hình thái sản xuất nông nghiệp truyền thống Cần lựa chọn cơng nghệ phù hợp với trình độ dân trí trình độ kinh tế - xã hội vùng miền gắn với thị trường Điểm chung mà chuyên gia lưu ý là: không nên du nhập kinh nghiệm nước theo kiểu phong trào, không thiết phải áp dụng tất công nghệ cách mạng NN 4.0, mà phải chọn lựa, hài hòa phù hợp đặc thù riêng Việt Nam Cần phải theo tiêu chí: (i) Có hành lang pháp lý minh bạch người sản xuất, kinh doanh dễ dàng tiếp cận; (ii) Có sở hạ tầng tương thích với trình độ người sản xuất; (iii) Có đầy đủ sở liệu phù hợp với ngành hàng thị trường Tuy nhiên, việc đánh giá tiềm phát triển (gắn với khả đáp ứng nguồn lực thị trường) điều kiện tiên tính hiệu hết Việc ứng dụng cách mạng công nghiệp 4.0 vào sản xuất nông nghiệp phải cân nhắc cho nông dân Việt Nam không bị đe dọa nguy dần việc làm nguồn tiêu thụ vào tay nơng dân nước có cơng nghệ cao Chính vậy, ứng dụng KHCN vào nông nghiệp, tạo nông nghiệp 4.0 việc chậm trễ, tác động trực tiếp mạnh mẽ công nghệ lĩnh vực nông nghiệp diễn thời gian tới quy mơ tồn cầu Đối với cá nhân doanh nghiệp 20 Xây dựng trau dồi tảng kiến thức vững nông nghiệp 4.0, sẵn sàng bắt kịp công nghệ giới  Xác lập nhận thức Nông nghiệp số kết hợp đồng cơng nghệ giống; ni trồng, chăm sóc, chăn ni; tưới tiêu; thu hoạch, sau thu hoạch,bảo quản; công nghệ chế biến; cơng nghệ tự động hóa; cơng nghệ quản lý Tất công đoạn nêu tích hợp điều khiển cơng nghệ thơng tin dùng Internet Cần hiểu kết nối toàn chuỗi, qua mạng bên bên đơn vị, ngồi nước Thơng tin số hóa kết nối tất đối tác trình sản xuất, giao dịch với nhà cung cấp khách hàng tiêu thụ Tiếp theo, cần đặt nội dung cụ thể với đối tượng công nghệ cụ thể khơng thể hơ hào nói nhiều nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao hay nông nghiệp hữu năm gần  Sẵn sàng tiếp thu học hỏi kiến thức Nông dân Việt Nam thường cố hữu tin tưởng vào kinh nghiệm thân Song, tư tưởng bỏ sớm chiều, cần vào người xung quanh Họ người trẻ, cán địa phương bước cho họ thấy tiềm dồi mà nông nghiệp 4.0 ảnh hưởng đến lợi ích họ  Cần thường xuyên tổ chức lớp bồi dưỡng, đào tạo lao động đơn vị, đặc biệt chuyên môn, ngoại ngữ, tin học… để giải nhu cầu nguồn nhân lực chất lượng cao  Các trường đại học cần đổi phương pháp đào tạo nghề, tập trung vào đào tạo lực thực hành, kỹ năng, kỹ thuật cốt lõi kỹ mềm cho học viên để thích ứng, phát huy mơi trường cơng nghệ đại Đồng thời cần nâng cao lực, chất lượng đội ngũ giáo viên, cán quản lý; doanh nghiệp cần liên kết chặt chẽ với sở đào tạo, trường đại học nhằm chủ động nguồn nhân lực tương lai 21 Như vậy, cách tiếp cận hợp lý nên là: i) Sản phẩm chủ lực áp dụng NN 4.0 cần có quy mơ sản xuất hàng hóa; có thị trường tiềm Có đủ điều kiện phát triển đất đai, phù hợp khí hậu thời tiết Sản phẩm có cơng nghệ mức độ sản xuất, khơng phải phịng thí nghiệm ii) Do việc ứng dụng CNC, cơng nghệ tiên tiến dựa số hóa kết nối tạo mơ hình nơng nghiệp CNC, nơng nghiệp thơng minh cịn ít, nên nơng nghiệp tạo khối lượng nhiều giá trị thấp, hiệu dụng đất đai tài nguyên chưa cao Vì cần có doanh nghiệp sẵn sàng đầu tư sản xuất sản phẩm lựa chọn Chúng ta thất bại nhiều mơ hình nơng nghiệp ứng dụng cơng nghệ cao chưa qn triệt đủ vai trị doanh nghiệp Cần hỗ trợ doanh nghiệp tích tụ đất đai, với điều kiện nông dân không đất (góp vốn quyền sử dụng đất) Cũng nước phát triển, không nên vội vã dấy lên phong trào tồn diện tích sản xuất theo NN 4.0 Xét theo tiêu chí luận đến trí ngành hàng sau sớm ứng dụng NN 4.0: 1) Chăn ni bị sữa, lợn, gà; ni tơm, cá da trơn quy mô công nghiệp Các ngành hàng địi hỏi quy mơ diện tích khơng lớn, có mơ hình ứng dụng CNC theo chuỗi từ sản xuất đến xuất khẩu, nên thuận lợi cho tự động hóa, sử dụng robot Trong thủy sản ứng dụng hệ thống canh tác kết hợp thủy sản rau/hoa (Aquaponic) 2) Sản xuất hoa thuận tiện cho tự động hóa sản xuất giống, giới hóa làm đất, trồng, chăm sóc, thu hoạch; bón phân tưới nước kết hợp 22 (fertigaton); chế phẩm giúp sản xuất trái vụ; công nghệ bảo quản tiên tiến (khí hậu điều khiển, sấy lạnh…) Với hoa cần thêm công nghệ giữ hoa tươi lâu Ưu tiên lựa chọn trái quy mơ tập trung, có cơng nghệ thị trường long, cam, dứa 3) Nấm ăn, nấm/cây dược liệu: sản xuất quy mơ công nghiệp với giá trị gia tăng cao hệ thống sản xuất điều khiển khí hậu kỹ thuật canh tác, chiếm diện tích đất không lớn Ưu tiên công nghệ chiết tách hoạt chất mang dược tính cao nano cucumin tinh dầu gấc, nhân sâm… tiến tới tìm kiếm hoạt chất có chức chữa bệnh làm đẹp 4) Trong sản xuất lúa gạo, áp dụng cơng nghệ kiểm chứng nước ứng dụng viễn thám quản lý sản xuất sâu bệnh, công cụ quản lý trồng điện thoại thông minh 5) Sản xuất cà phê, hồ tiêu: Ưu tiên cho tự động hóa sản xuất giống, giới hóa làm đất, trồng, chăm sóc, thu hoạch; bón phân tưới nước kết hợp có điều khiển (fertigaton); sử dụng chế phẩm giữ ẩm, chế phẩm quản lý bệnh phát sinh từ đất, chế phẩm giúp chín đồng loạt; cơng nghệ chế biến sâu Giải pháp công nghệ ứng dụng vào Nông nghiệp 4.0 Việt Nam Có thể nói rằng, hai tảng đá lớn mà Việt Nam phải đối mặt với bước đầu áp dụng nông nghiệp 4.0 vốn nhân lực có tri thức cao Như nói phần trước, khơng có nghĩa nơng nghiệp Việt Nam khơng thể đổi mới, điều quan trọng áp dụng công nghệ cần phù hợp đạt hiệu Do đó, nơng nghiệp ứng dụng công nghệ cao chưa nông nghiệp thông minh, nông nghiệp thông minh phải sở nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Đây vấn đề cốt lõi để nhận diện nông nghiệp thơng minh, từ có cách tiếp cận phù hợp hiệu 23 Trên sở phát triển nông nghiệp ứng dụng cao, năm gần doanh nghiệp/trang trại Lâm Đồng tiếp cận ứng dụng công nghệ IoT sản xuất nông nghiệp, song chủ yếu ứng dụng trang trại trồng rau, hoa, dâu tây cho doanh thu từ - tỷ đồng/ha/năm Rất nhiều thành phần cấu thành nơng nghiệp thơng minh 4.0 phân tích, song thực tế sản xuất Việt Nam tùy thuộc vào vùng sinh thái; loại trồng, vật nuôi; quy mô sản xuất, chủ trang trại khơng thiết phải ứng dụng tất thành phần công nghệ mà sử dụng - thành phần công nghệ phù hợp với mục tiêu, yêu cầu sản xuất trang trại; phải hướng đến mục tiêu hiệu kinh doanh chính, song việc ứng dụngthiết bị cảm biến kết nối internet (IoT) công nghệ cốt lõi cần đủ phải sử dụng tất trang trạng nông nghiệp thông minh 4.0 Tiếp cận công nghệ phù hợp Qua nghiên cứu thực tế mơ hình ngồi nước kinh nghiệm nghiên cứu khoa học đạo thực tiễn sản xuất, đưa khái niệm: Nông nghiệp thông minh nơng nghiệp mà suốt q trình sản xuất ứng dụng công nghệ tiên tiến, đại; sử dụng thiết bị kết nối mạng bên bên trang trại/doanh nghiệp dựa tảng công nghệ thông tin để quản lý Với khái niệm nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao chưa nông nghiệp thông minh, nông nghiệp thông minh phải sở nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, vấn đề cốt lõi để nhận diện nơng nghiệp thơng minh từ có cách tiếp cận khoa học hiệu phù hợp với yêu cầu phát triển nông nghiệp Việt Nam trình biến đổi khí hậu hội nhập quốc tế Trước yêu cầu cách mạng công nghiệp 4.0 khơng thể đứng ngồi mà phải tiếp cận nhanh song khơng nóng vội chạy theo phong trào, theo phương châm: 24 "Đi ngay, nhanh xác (lựa chọn trồng vật ni có lợi so sánh, công nghệ ứng dụng phù hợp mục tiêu sản xuất kinh doanh chính)” Cũng tương tự nhiều nước phát triển giới khu vực Đơng Nam Á, đến Việt Nam chưa có mơ hình nơng nghiệp 4.0 hồn chỉnh, song thực tế có nhà cung cấp cơng nghệ IoT trang trại, doanh nghiệp nông nghiệp ứng dụng IoT nông nghiệp thông minh, sở hạ tầng quan trọng để Việt Nam tiến hành nông nghiệp 4.0 với thời gian ngắn tương lai Đối với nhà cấp, qua nghiên cứu Việt Nam có khoảng 10 nhà cung cấp giải pháp IoT thức như: Cty CP dịch vụ cơng nghệ IoT - IoT Group; Cty công nghệ DTT; tập đoàn FPT; Cty Konexy; Cty Hachi; Cty Rynan Smart Fetilizer; VNPT; Cty TNHH Mimosa Technology; Cty Microsoft Việt Nam; Agricheck Việc ứng dụng IoT cho nông nghiệp giúp người nơng dân tăng suất, giảm chi phí, tránh rủi ro vụ mùa chủ động thị trường; thông qua giúp phát triển nơng nghiệp sạch, an tồn bền vững Tuy nhiên, chi phí ban đầu để thực giải pháp IoT cao, chưa có doanh nghiệp sản xuất thiết bị phần cứng, thiết bị phù hợp với sản xuất nông nghiệp Việt Nam nên chủ yếu phải nhập ngoại từ Isreal, Nhật Bản, Đức, Thái Lan Đài Loan Đối với nhà ứng dụng công nghệ IoT xuất mạnh mẽ vòng năm trở lại đây; xuất mơ hình nghiên cứu sản xuất kinh doanh viện nghiên cứu, trường đại học, doanh nghiệp trang trại nhiều vùng sinh thái nhiều loại trồng, vật nuôi như: Học viện Nông nghiệp Việt Nam, Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, Đại học Bách khoa thành phố Hồ Chí Minh, Khu NNƯDCNC thành phố Hồ Chí Minh, tập đồn TH True Milk, Trung tâm Giống vật nuôi TP.HCM, dự án rau Tập đoàn Vingroup triển khai Hải Phòng, Quảng Ninh Lâm Đồng ; tập đồn Thành Thành Cơng, Cty Dalat Hasfarm, Trung tâm nghiên cứu thực nghiệp nông nghiệp Đà Lạt thuộc Tập đồn 25 Lộc Trời, Trường CĐ nghề kỹ thuật cơng nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc, Cty CP nông nghiệp U&I, Cty CP thủy sản Việt Úc, Cty CP Ba Huân… Đến nước có khoảng 30 trang trại/doanh nghiệp ứng dụng IoT; tỉnh Lâm Đồng có khoảng 15 doanh nghiệp/trang trại Thực tiễn từ Lâm Đồng Trên sở phát triển nông nghiệp ứng dụng cao, năm gần doanh nghiệp/trang trại Lâm Đồng tiếp cận ứng dụng công nghệ IoT sản xuất nông nghiệp, song chủ yếu ứng dụng trang trại trồng rau, hoa, dâu tây cho doanh thu từ - tỷ đồng/ha/năm, quy mơ sản xuất cịn nhỏ lẻ, doanh nghiệp điển hình như: Cty CP chè Cầu Đất Đà Lạt, Cty TNHH Long Đỉnh, Cty TNHH Trường Hoàng, Cty TNHH trang trại Langbiang, Cty CP sinh học rừng hoa Đà Lạt, Cty TNHH Đà lạt GAP, Trung tâm nghiên cứu khoai tây, rau hoa Đà Lạt, trang trại Định Farm, trang trại Vương Đình Phi… Đặc biệt, Cầu Đất Farm bắt đầu sản xuất nông sản từ năm trước phương pháp thủy canh hệ thống nhà vườn rộng 7ha Toàn hệ thống nhà vườn nhân viên Cầu Đất Farm lắp ráp, đầu tư hệ thống thông minh quản lý nhà vườn vào khoảng 2,7 tỷ đồng Đến thời điểm tại, Cầu Đất Farm sở hữu nông trại Đà Lạt có quy mơ lớn, kết nối hệ thống phát triển rau giải pháp nông nghiệp thông minh, ứng dụng IoT nhiều khâu quy trình trồng trọt tiêu thụ lớn Việt Nam Toàn hệ thống thiết kế đồng bộ, đảm bảo yêu cầu kỹ thuật cho trang trại quạt, rèm vách, cắt nắng, bơm tưới, châm dinh dưỡng, điều chỉnh EC pH; hệ thống camera giám sát 24/24 ghi lại hình ảnh trồng, giám sát quy trình chăm sóc, phát triển Đối với hệ thống giám sát, điều khiển qua Internet có chức năng: Cung cấp hệ thống giám sát nhà kính qua website, mobile application; giám sát realtime thơng tin nhà kính, quan sát camera Hệ thống tự động phân tích liệu mơi trường, đưa cảnh báo, lệnh điều khiển đảm bảo môi 26 trường phát triển, đưa quy trình cho trồng phát triển, nâng cao suất Hệ thống tự động kiểm soát độ ẩm, nước, phân, kiểm soát chất lượng rau, cà chua loại nông sản quy mơ lớn, ứng dụng tồn diện từ khâu sản xuất đến thương mại điện tử tiêu thụ nông sản phát triển mơ hình du lịch canh nơng Qua phân tích nêu cho thấy hạ tầng cung ứng công nghệ quản trị doanh nghiệp IoT bước đầu tiếp cận, sở quan trọng tiếp tục phát triển để Việt Nam trở thành quốc gia thành công nông nghiệp thông minh 4.0 năm tới Chính phủ cần tiếp tục có sách khuyến khích tổ chức cá nhân huy động nguồn lực nhằm tạo đột phá nơng nghiệp thơng minh với lộ trình nguồn lực hợp lý; làm tốt công tác đào tạo nguồn nhân lực, đặc biệc nguồn nhân lực có chất lượng cao để chủ động trình tiếp cận nông nghiệp 4.0 Đối với tỉnh Lâm Đồng, sở thực thành cơng chương trình nơng nghiệp ứng dụng công nghệ cao giai đoạn 2004 - 2015, nhằm đáp ứng yêu cầu hội nhập quốc tế thích ứng với biến đổi khí hậu, Tỉnh ủy Lâm Đồng ban hành Nghị số 05/NQ-TU phát triển nơng nghiệp tồn diện, bền vững đại giai đoạn 2016 - 2020 định hướng 2025; đồng thời UBND tỉnh Lâm Đồng ký định số 740/QĐ-UBND ban hành Đề án hỗ trợ khởi nghiệp tỉnh Lâm Đồng đến năm 2020, theo kèm theo sách hỗ trợ khởi nghiệp nói chung, có khởi nghiệp nơng nghiệp thơng minh nói riêng, với mức hỗ trợ cho dự án 50% cho tư vấn dịch vụ đào tạo nguồn nhân lực, sở hữu trí tuệ…; hỗ trợ 50% chi phí áp dụng khoa học công nghệ mới; hỗ trợ 3% lãi suất sau đầu tư (thời gian hỗ trợ tối đa 36 tháng kể từ tổ chức tín dụng hồn thành thủ tục vay); hỗ trợ vay vốn Quỹ hỗ trợ khởi nghiệp, Quỹ phát triển KHCN, Quỹ khuyến công… nhằm tạo đột phá nông nghiệp thông minh 27 KẾT LUẬN Bài viết để cập đến việc nghiên cứu ứng dụng thành Cách mạng Công nghiệp lần thứ (CMCN 4.0) vào nông nghiệp nước ta Chỉ thời gian ngắn khoảng 10 năm trở lại đây, nơng nghiệp giới có chuyển đổi mạnh mẽ cách mạng nhanh chóng thu thành tựu ấn tượng lượng chất CMCN 4.0 gồm công nghệ chủ chốt hệ (trao đổi liệu lớn, chế tạo thông minh, điều khiển học, tự động hóa kết nối vạn vật) Một chạy tiếp sức chưa có diễn ra, nhằm tới sản xuất, kinh doanh thông minh dựa thành tựu đột phá công nghệ thông tin, công nghệ sinh học, công nghệ nano CMCN 4.0 đưa lại tiện ích gấp bội, tạo bứơc đột phá tất lĩnh vực áp dụng Đây hội cho Nông nghiệp đẳng cấp 4.0 (NN 4.0) Việt Nam Ở nước ta có số mơ hình theo hướng NN 4.0, nhiên chưa đồng Yếu tố quan trọng liên kết tồn chuỗi giá trị nơng nghiệp chưa mạnh kết nối internet từ phân khúc sản xuất sơ cấp đến người tiêu thụ nơng sản cuối cịn hạn chế Từ đó, chúng em đưa tiền đề cần có hành động cần làm để đạt tới NN 4.0 toàn diện bền vững Đó nhận thức tồn diện NN 4.0, chọn sản phẩm ưu tiên, hỗ trợ hạ tầng,vốn bảo hiểm, chuyển hướng đào tạo nhân lực, kết nối toàn chuỗi giá trị 28 TÀI LIỆU THAM KHẢO Báo cáo phát triển Việt Nam năm 2016 “Chuyển đổi nông nghiệp Việt Nam: tăng giá trị, giảm đầu vào”, NXB Hồng Đức; “Cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ tư bối cảnh, xu hướng lớn sản phẩm điển hình; ”Tạp chí Tự động hóa ngày nay, 5/2016; “Giải pháp để ngành nông nghiệp tiếp cận Cách mạng công nghiệp 4.0”, Nguồn: http://vaas.org.vn/giai-phap-nao-de-nganh-nong-nghiep-tiep-can- cach-mang-cong-nghiep-4-0-a17360.html; Desigh Principles for Industrie 4.0 Scenarios, Hermann, Pentek, Otto, 2015; Fujitsu (2015) “introduction of Fujitsu’s Food and Agriculture Cloud Akisai”- https://www.fujitsu.com/global/Images/presentation-20150226-01.pdf Báo Dân Việt http://danviet.vn/nha-nong/canh-tac-lua-ly-tuong-va-thongminh-chua-thu-hoach-da-ban-het-848106.html Báo Nông nghiệp http://nongnghiep.vn/mo-hinh-nong-nghiep-40-va-khanang-ap-dung-o-viet-nam-nong-nghiep-40-la-gi-post198335.html Diễn đàn Nông dân Việt Nam lần thứ http://baoquocte.vn/nong-dan-sansang-voi-nong-nghiep-40-58819.html Europian Agricultural Machinary, 2017 10 Hội thảo “Nông nghiệp thông minh: hội thách thức với nông nghiệp Việt Nam”, Đồng Tháp, 25-1-2018 29 11 Lê Quý Kha Viện KHKTNN Miền Nam http://iasvn.org/homepage/Nong-nghiep-thong-minh -buoc-di-ban-dau-o-VietNam-10204.html 12 Nguyễn Đỗ Anh Tuấn https://laodong.vn/kinh-te/go-nut-that-de-cachmang-nong-nghiep-40-di-vao-thuc-te-570655.ldo 13 Thời báo Sài Gòn http://www.thesaigontimes.vn/268345/Nong-dan-languoi-quyet-dinh-nen-nong-nghiep-40.html 14 Thời báo Kinh doanh http://thoibaokinhdoanh.vn/Lang-kinh-8/Lam-nongnghiep-40-Hay-bat-dau-tu-kha-nang-tiep-thu-cong-nghe-46252.html 15 http://www.contuhoc.com/ban-da-biet-ve-cac-cuoc-cach-mang-congnghiep-tu-10-den-40 16 http://duongcat.com/tin-tuc/nong-nghiep-40-phan-1-khai-niem-va-xuatxu-16.html 17 https://bnews.vn/cuoc-cach-mang-cong-nghiep-4-0-tac-dong-den-moilinh-vuc-kinh-te-xa-hoi/53124.html 18 http://cafef.vn/nong-nghiep-israel-phep-mau-tren-hoang-mac20170319081715837.chn 30 ... phải thán phục II Đánh giá ảnh hưởng Cách mạng công nghiệp 4. 0 vào nông nghiệp Việt Nam Thực trạng Việt Nam Năm 201 7 khép lại với nhiều thành tựu đáng khích lệ nông nghiệp Việt Nam, đặc biệt số...I Sở lược nông nghiệp giới cách mạng công nghiệp 4. 0 Cuộc cách mạng công nghiệp 4. 0 Cuộc Cách mạng Công nghiệp 4. 0 diễn nhiều quốc gia phát triển với nhiều điều... với Việt Nam, áp dụng thành tựu nông nghiệp 4. 0 (NN 4. 0) ứng dụng thành tựu công nghiệp 4. 0 (Internet, công nghệ sinh học, công nghệ nano, công nghệ chi? ??u sáng, công nghệ robot…) vào nông nghiệp