Đang tải... (xem toàn văn)
Quá trình mở cửa nền kinh tế trải qua gần 25 năm đã mang đến bộ mặt kinh tế - xã hội hoàn toàn mới mẻ cho đất nước Việt Nam nói chung và cho cuộc sống của người dân Việt Nam nói riêng. Hiện nay, tầng lớp dân cư có mức thu nhập trung bình khá tại Việt Nam đang tăng mạnh, mức sống của người dân trên toàn quốc đã được cải thiện một cách đáng kể, đặc biệt là ở các thành phố lớn. Thêm vào đó, số lượng người nước ngoài đến Việt Nam du lịch và đầu tư cũng không ngừng tăng lên. Chính vì vậy, nhu cầu về một nếp sống văn minh, hiện đại tại Việt Nam đã trở thành một xu hướng rõ nét trong gần một thập kỷ vừa qua. Nhu cầu này đã dẫn đến sự xuất hiện của các loại hình tổ chức bán lẻ hiện đại trong những năm qua, đồng thời đòi hỏi loại hình bán lẻ này phải ngày một đa dạng và tiện dụng hơn trong những năm sắp tới.
MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Q trình mở cửa kinh tế trải qua gần 25 năm mang đến mặt kinh tế - xã hội hồn tồn mẻ cho đất nước Việt Nam nói chung cho sống người dân Việt Nam nói riêng Hiện nay, tầng lớp dân cư có mức thu nhập trung bình Việt Nam tăng mạnh, mức sống người dân toàn quốc cải thiện cách đáng kể, đặc biệt thành phố lớn Thêm vào đó, số lượng người nước đến Việt Nam du lịch đầu tư khơng ngừng tăng lên Chính vậy, nhu cầu nếp sống văn minh, đại Việt Nam trở thành xu hướng rõ nét gần thập kỷ vừa qua Nhu cầu dẫn đến xuất loại hình tổ chức bán lẻ đại năm qua, đồng thời địi hỏi loại hình bán lẻ phải ngày đa dạng tiện dụng năm tới Trên phương diện khác, Việt Nam năm trở lại nằm top 10 quốc gia có thị trường bán lẻ hấp dẫn giới trở thành địa điểm đầu tư hấp dẫn doanh nghiệp bán lẻ ngồi nước Thực tế, vịng 15 năm qua, đặc biệt năm trở lại đây, số lượng sở bán lẻ xây dựng theo mô hình đại nước phát triển xuất Việt Nam ngày nhiều Tuy nhiên có thực tế: có tác động tích cực tới lĩnh vực sản xuất tiêu dùng Việt Nam, loại hình tổ chức bán lẻ đại xây dựng cách tự phát, thiếu quy hoạch tổng thể, đồng thời trình vận hành kinh doanh nhiều điểm hạn chế dẫn tới tốc độ phát triển chưa thực tương xứng với tiềm vốn có Nếu khắc phục hạn chế tồn tại, năm tới, loại hình tổ chức bán lẻ đại có bước nhảy vọt, khơng trở thành phận quan trọng kinh tế đóng góp đáng kể vào tổng thu nhập quốc dân mà giúp người dân Việt Nam tiến tới xã hội văn minh, đại Nhận thức tầm quan trọng loại hình tổ chức bán lẻ đại với mong muốn tìm phương hướng giải hạn chế nhằm thúc đẩy phát triển loại hình bán lẻ này, tác giả định chọn đề tài nghiên cứu: “Giải pháp thúc đẩy phát triển loại hình tổ chức bán lẻ đại Việt Nam” Mục đích nghiên cứu - Hệ thống hố vấn đề lí luận loại hình tổ chức bán lẻ nói chung loại hình tổ chức bán lẻ đại nói riêng; việc phát triển loại hình tổ chức bán lẻ đại - Phân tích đánh giá thực trạng phát triển loại hình tổ chức bán lẻ đại Việt Nam, đồng thời hạn chế nguyên nhân ảnh hưởng đến phát triển loại hình tổ chức bán lẻ đại Việt Nam - Đề xuất giải pháp phát triển loại hình tổ chức bán lẻ đại Việt Nam sở xác định rõ quan điểm, mục tiêu định hướng phát triển loại hình tổ chức bán lẻ Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu: Đối tượng nghiên cứu khoá luận vấn đề lý luận thực tiễn loại hình tổ chức bán lẻ đại ngành dịch vụ phân phối hàng tiêu dùng Các loại hình tổ chức bán lẻ đại nghiên cứu gồm loại hình cửa hàng bán lẻ đại loại hình chuỗi cửa hàng, trung tâm mua sắm (là hình thức tổ chức, vận hành kinh doanh loại hình cửa hàng bán lẻ đại này) 3.2 Phạm vi nghiên cứu Về hình thành phát triển loại hình tổ chức bán lẻ đại: khoá luận chọn ba quốc gia Pháp, Mỹ Nhật (đại diện cho châu Âu, châu Mỹ châu Á) quốc gia có kinh tế thị trường phát triển nơi đời hầu hết loại hình tổ chức bán lẻ đại châu lục Về loại hình cửa hàng bán lẻ đại: loại hình cửa hàng bán lẻ đại có nhiều dạng tổ chức khác nên khoá luận tập trung nghiên cứu loại hình cửa hàng bán lẻ tiêu biểu siêu thị tổng hợp, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng chuyên doanh, cửa hàng bách hoá, cửa hàng giá rẻ Khoá luận khơng nghiên cứu loại hình bán lẻ khơng qua cửa hàng bán hàng qua tivi, qua bưu điện, qua điện thoại, qua internet, máy bán hàng tự động Về phân tích đánh giá thực trạng phát triển: Khoá luận tập trung chủ yếu vào loại hình tổ chức bán lẻ đại đời Việt Nam từ năm 1990 trở lại đây, bao gồm loại hình: siêu thị, đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, trung tâm mua sắm cửa hàng hội viên dạng nhà kho Do giới hạn mục đích nghiên cứu hạn chế việc thu thập liệu nên bên cạnh việc tổng hợp số liệu cách khái quát, khoá luận tập trung đánh giá phát triển loại hình tổ chức bán lẻ đại thơng qua mức độ hồn thiện đặc điểm loại hình theo tiêu chí xác định loại hình tổ chức bán lẻ Phương pháp nghiên cứu Trên sở vận dụng phương pháp chung phương pháp vật biện chứng vật lịch sử, từ cụ thể đến khái quát, kết hợp logic lịch sử, khoá luận sử dụng phương pháp cụ thể điều tra, phân tích, so sánh, tổng hợp, mơ hình hố vào việc nghiên cứu thực đề tài Kết cấu khố luận Ngồi phần mở đầu, kết luận, danh mục tài liệu tham khảo phần phụ lục, nội dung khố luận chia thành chương: Chương 1: Một số vấn đề lí luận loại hình tổ chức bán lẻ đại Chương 2: Thực trạng phát triển loại hình tổ chức bán lẻ đại Việt Nam Chương 3: Giải pháp phát triển loại hình tổ chức bán lẻ đại Việt Nam CHƯƠNG MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÍ LUẬN CƠ BẢN VỀ LOẠI HÌNH TỔ CHỨC BÁN LẺ HIỆN ĐẠI 1.1 Tổng quan loại hình tổ chức bán lẻ Trải qua thời gian với phát triển kinh tế xã hội, q trình lưu thơng hàng hoá từ sản xuất đến tiêu dùng người ngày có nhiều phân hố Trong việc phân chia thành ngành bán buôn ngành bán lẻ phân hố có ý nghĩa quan trọng, thúc đẩy mạnh mẽ tốc độ phát triển q trình lưu thơng hàng hố Bán bn hiểu hoạt động có liên quan đến việc bán hàng hóa hay dịch vụ cho hai đối tượng là: người mua hàng hoá, dịch vụ để bán lại người mua hàng hố, dịch vụ để sử dụng vào mục đích kinh doanh Những người mua để bán lại bao gồm người bán buôn người bán lẻ Những người mua để phục vụ sản xuất kinh doanh cá nhân hay tổ chức mua loại hàng hóa để sản xuất hàng hóa khác nhằm mục đích kinh doanh Khác với bán bn, bán lẻ hoạt động bán hàng hoá, dịch vụ đến thẳng tay người tiêu dùng cuối nhằm mục đích tiêu dùng cá nhân, khơng nhằm mục đích kinh doanh Tuỳ thuộc vào tiêu chí phân loại mà bán lẻ chia thành loại hình tổ chức khác Vậy loại hình tổ chức bán lẻ gì? 1.1.1 Khái niệm loại hình tổ chức bán lẻ Theo GS-TS Yasuaki Suzuki (Đại học Aoyama Gakuin, Nhật Bản), loại hình tổ chức bán lẻ bao gồm loại hình cửa hàng bán lẻ, loại hình doanh nghiệp bán lẻ, tổ chức doanh nghiệp, cửa hàng bán lẻ [18] Loại hình cửa hàng bán lẻ tổng hợp chiến lược kinh doanh mà nhà bán lẻ thực cửa hàng – nơi tiến hành bán lẻ cách cụ thể Nhà bán lẻ lấy thị trường mục tiêu làm đối tượng để đưa định vấn đề: hàng hóa kinh doanh, thiết kế xây dựng cửa hàng, vị trí đặt cửa hàng, quy mơ cửa hàng, sách giá cả, phương thức bán hàng, hình thức tốn,… Từ kết định trên, loại hình cửa hàng bán lẻ hình thành Loại hình doanh nghiệp bán lẻ hình thành dựa việc vận hành kinh doanh nhiều cửa hàng bán lẻ có loại hình khơng loại hình Doanh nghiệp bán lẻ sử dụng nguồn lực kinh doanh (gồm có nguồn nhân lực, tài chính, thơng tin, kênh lưu thông, thương hiệu doanh nghiệp,…), sở hướng tới mục tiêu kinh doanh, để đưa định vấn đề: tổ chức, quản lí, vận hành hoạt động kinh doanh cửa hàng thuộc sở hữu Tổ chức doanh nghiệp cửa hàng bán lẻ hình thành từ doanh nghiệp bán lẻ cửa hàng bán lẻ độc lập sở sở hữu, sử dụng nguồn lực kinh doanh, định vấn đề có tính chất phận hay tồn Tuỳ theo loại hình, tính chất quan hệ, mục đích liên kết doanh nghiệp bán lẻ cửa hàng bán lẻ, tổ chức doanh nghiệp, cửa hàng bán lẻ phân loại hình khác như: tổ chức chuỗi cửa hàng bán lẻ kiểu hợp đồng (chuỗi cửa hàng tự nguyện – voluntary chain, chuỗi cửa hàng nhượng quyền – franchise chain, chuỗi cửa hàng phức hợp – combination chain), tổ chức kiểu tập trung khu vực định loại hình trung tâm mua sắm xây dựng theo quy hoạch Qua phân tích trên, rút ra: loại hình tổ chức bán lẻ loại hình cửa hàng bán lẻ hình thức tổ chức, quản lí, vận hành hoạt động kinh doanh loại hình tổ chức bán lẻ xét hai khía cạnh: tổ chức sở bán lẻ, tổ chức phương thức bán lẻ Là loại hình cửa hàng bán lẻ, loại hình tổ chức bán lẻ gồm loại hình cửa hàng bán lẻ đại chủ yếu như: siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng chuyên doanh, cửa hàng bách hố, cửa hàng giá rẻ Là hình thức tổ chức, quản lí, vận hành hoạt động kinh doanh, loại hình tổ chức bán lẻ bao gồm loại hình chuỗi cửa hàng (chuỗi cửa hàng thông thường, chuỗi cửa hàng nhượng quyền, chuỗi cửa hàng tự nguyện, chuỗi cửa hàng phức hợp) trung tâm mua sắm 1.1.2 Các tiêu chí xác định loại hình tổ chức bán lẻ Thơng qua phân tích loại hình tổ chức bán lẻ nói chung loại hình cửa hàng bán lẻ nói riêng, đưa số tiêu chí xác định loại hình tổ chức bán lẻ sau: - Vị trí quy hoạch sở bán lẻ; - Phạm vi thị trường khách hàng mục tiêu; - Quy mơ, diện tích kinh doanh; - Hàng hố, dịch vụ kinh doanh; - Chính sách giá cả; - Phương thức bán hàng, toán; - Hình thức tổ chức, vận hành kinh doanh; - Mức độ áp dụng cơng nghệ thơng tin Vì tiêu chí sở để rút tiêu chí xác định loại hình tổ chức bán lẻ đại nên tiêu chí trình bày cụ thể phần 1.1.5 mục 1.1 1.1.3 Loại hình tổ chức bán lẻ đại 1.1.3.1 Tính truyền thống tính hình bán lẻ Hiện nay, ngành bán lẻ nói chung thường chia thành hai loại hình chủ yếu: loại hình bán lẻ truyền thống loại hình bán lẻ đại Vì vậy, trước đưa khái niệm loại hình tổ chức bán lẻ đại, khố luận trình bày tóm lược số quan điểm phân biệt tính “truyền thống” tính “hiện đại” loại hình bán lẻ Theo GS-TS Phạm Vũ Luận, hình thức bán lẻ truyền thống hình thức bán hàng diễn người bán người mua trực tiếp gặp gỡ thoả thuận số lượng, chất lượng, giá cả, điều kiện giao hàng,… Hình thức địi hỏi nhân viên bán hàng phải thực tồn cơng việc liên quan đến thương vụ: từ việc mời chào khách hàng, giới thiệu hàng cho khách, khơi dậy nhu cầu khách; việc đóng gói, giao hàng cho khách nhận tiền toán từ khách hàng Trong đó, hình thức bán lẻ đại hình thức bán hàng mà người bán khơng cịn phải thực tất thao tác hình thức bán lẻ truyền thống Cụ thể việc mua bán diễn khơng thiết địi hỏi người mua người bán phải gặp gỡ trực tiếp với nhau, mà thực thơng qua hình thức đa dạng linh hoạt như: bán hàng theo hình thức tự chọn, bán hàng qua thư tín, bán hàng qua điện thoại, bán hàng qua internet,… [7] Một quan điểm khác tính truyền thống tính hình tổ chức bán lẻ nêu báo cáo “Food retail formats in Asia: Understanding format success” CCRRCA (CocaCola Retailing Research Council Asia) khởi xướng thực IBM Theo báo cáo, cửa hàng bán lẻ truyền thống (traditional retail store), hay gọi “mom and pop” store tạm dịch cửa hàng hộ gia đình, cửa hàng hoạt động độc lập có quy mơ nhỏ, thuộc sở hữu gia đình bán hàng theo phương thức phục vụ quầy Mặt khác, cửa hàng bán lẻ đại (modern retail store) loại hình tổ chức bán lẻ tự phục vụ (self-service), thường phận chuỗi cửa hàng thuộc quyền quản lí tổ chức có cấu doanh nghiệp [20] Từ hai quan điểm rút ba tiêu chí (liệt kê bảng 1.1) để phân biệt cửa hàng bán lẻ truyền thống với cửa hàng bán lẻ đại Bảng 1.1: Tiêu chí so sánh cửa hàng bán lẻ truyền thống cửa hàng bán lẻ đại Tiêu chí Cửa hàng bán lẻ truyền thống Cửa hàng bán lẻ đại Phương thức bán hàng Phục vụ quầy Tự phục vụ Mức độ phụ thuộc Cơ cấu tổ chức sở hữu Là phận chuỗi cửa hàng Thuộc sở hữu hộ Có cấu tổ chức gia đình doanh nghiệp Nguồn: Tác giả tự tổng hợp Độc lập Phương thức phục vụ quầy (over-the-counter) phương thức bán hàng truyền thống, người bán hàng trực tiếp phục vụ khách hàng quầy hàng cửa hàng, khách hàng bị hạn chế việc tiếp cận hàng hoá, cần loại hàng yêu cầu người bán hàng lấy cho, việc toán thực thời điểm nơi nhận hàng 1.1.3.2 Khái niệm loại hình tổ chức bán lẻ đại Để đưa khái niệm loại hình tổ chức bán lẻ đại, trước hết khoá luận làm rõ khái niệm từ “hiện đại” Theo cố GS Nguyễn Lân, “hiện” “rõ ràng trước mắt”, “đại” “đời”; với chức tính từ, “hiện đại” có nghĩa “thuộc thời đại nay” [6] Mặt khác, theo cố tác giả Nguyễn Văn Đạm, “hiện đại” hiểu theo hai nghĩa: “thuộc thời bây giờ” hai “mới coi chưa bị vượt” (nhất khoa học kỹ thuật) [5] Bên cạnh có số cách lý giải khác từ “hiện đại” như: kiểu nhất, thời tại, thuộc hay gắn liền với thời hành,… Trong cách lý giải trên, cách lý giải cố tác giả Nguyễn Văn Đạm xem hợp lý phù hợp nói tính hình tổ chức bán lẻ Như vậy, đưa khái niệm loại hình tổ chức bán lẻ đại sau: Loại hình tổ chức bán lẻ đại loại hình tổ chức bán lẻ có tính chun nghiệp cao tổ chức, quản lí, vận hành kinh doanh; có áp dụng cơng nghệ đại hoạt động bán lẻ nhằm thoả mãn nhu cầu mua sắm, tiêu dùng đa dạng khách hàng Dựa vào bảng 1.1 khái niệm loại hình tổ chức bán lẻ, nhận thấy rằng: sở bán lẻ mang đầy đủ đặc điểm cửa hàng bán lẻ truyền thống sở khơng khơng loại hình tổ chức bán lẻ đại mà cịn khơng xem loại hình tổ chức bán lẻ Tuy vậy, thực tế cách tân việc cửa hàng bán lẻ truyền thống áp dụng phần phương thức bán hàng đại nên đơi khó phân biệt đâu cửa hàng truyền thống, đâu cửa hàng đại Như vậy, từ nhận xét ta đưa kết luận: nói đến loại hình tổ chức bán lẻ tức nói đến loại hình tổ chức bán lẻ đại Vấn đề đặt làm xác định loại hình tổ chức bán lẻ đạt tới trình độ loại hình tổ chức bán lẻ đại hay chưa 1.1.4 Tiêu chí xác định loại hình tổ chức bán lẻ đại Từ tiêu chí xác định loại hình tổ chức bán lẻ khái niệm loại hình tổ chức bán lẻ đại, đưa số tiêu chí nhằm xác định loại hình tổ chức bán lẻ có phải loại hình tổ chức bán lẻ đại hay khơng: Về vị trí quy hoạch, quy mơ diện tích kinh doanh: phải phù hợp với phạm vi thị trường loại quy hoạch liên quan cấp có thẩm quyền phê duyệt (ví dụ: quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội cấp tỉnh, quy hoạch xây dựng đô thị quy hoạch sử dụng đất,…) Trường hợp loại hình trung tâm mua sắm phải đáp ứng yêu cầu diện tích dành cho bán lẻ, số lượng cửa hàng loại hình cửa hàng trung tâm mua sắm Về hàng hoá, dịch vụ kinh doanh: phải đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn chất lượng, tuân thủ quy định pháp luật, thoả mãn nhu cầu mua sắm khách hàng Hàng hố bố trí xếp theo nhóm hàng cách khoa học mang tính nghệ thuật, vừa thu hút ý khách hàng vừa tạo thuận lợi cho khách hàng tìm kiếm lựa chọn Ngồi ra, việc xếp không gian cửa hàng phải tạo thuận lợi cho việc di chuyển khách hàng việc theo dõi quản lí cửa hàng Về sách giá cả: giá mặt hàng phải tương ứng với chất lượng đặc điểm mặt hàng đó, đồng thời phải niêm yết rõ ràng để khách hàng dễ dàng so sánh lựa chọn Về dịch vụ khách hàng: cần có tổ chức phối hợp nhằm mang lại cho khách hàng dịch vụ trước, sau mua hàng tốt Cửa hàng cần mang đến tiện lợi tạo bầu khơng khí thoải mái cho khách hàng việc thiết lập sở phục vụ dịch vụ cho khách trông giữ xe, ăn uống, giải trí,… phù hợp với nhu cầu khách hàng Về phương thức bán hàng toán: chủ yếu bán hàng theo phương thức tự phục vụ phương thức để khách hàng tự chọn hàng giá với hỗ trợ nhân viên bán hàng; áp dụng phương thức phương tiện toán tiên tiến Về hình thức tổ chức, quản lí vận hành kinh doanh: Trường hợp loại hình cửa hàng bán lẻ phải phận chuỗi cửa hàng thuộc quyền quản lí tổ chức có cấu doanh nghiệp Trường hợp loại hình doanh nghiệp bán lẻ tổ chức doanh nghiệp bán lẻ cửa hàng bán lẻ phải có trình độ cao tổ chức, quản lí; cửa hàng bán lẻ thành viên chuỗi cửa hàng phải có tính đồng cao Về mức độ áp dụng công nghệ thông tin: cần áp dụng công nghệ đại vào tổ chức, quản lí phục vụ bán lẻ Việc áp dụng công nghệ thông tin cần phải phù hợp với yêu cầu đặc điểm loại hình tổ chức bán lẻ Về cán quản lí nhân viên cửa hàng: có kiến thức chun mơn trình độ chun nghiệp cao phù hợp với yêu cầu loại hình tổ chức bán lẻ, thấm nhuần đạo đức kinh doanh nghệ thuật giao tiếp Các nhóm tiêu chí khơng xác định rõ ràng nội dung hình thức loại hình tổ chức bán lẻ đại mà sở để thực việc xây dựng vận hành kinh doanh loại hình tổ chức bán lẻ Các nội dung nhóm tiêu chí cụ thể hố mức độ khác tương ứng với quy mô, cấp độ khác loại hình tổ chức bán lẻ đại 1.2 Sự phát triển loại hình tổ chức bán lẻ đại 1.2.1 Khái niệm phát triển loại hình tổ chức bán lẻ đại Để đưa khái niệm phát triển loại hình tổ chức bán lẻ đại, khố luận trình bày sơ lược khái niệm phát triển phương diện kinh tế học Về mặt kinh tế xã hội, phát triển lên, tiến xã hội cách toàn diện nội dung: (1) tăng trưởng kinh tế (phản ánh phát triển lượng), (2) thay đổi theo xu cấu kinh tế (phản ánh phát triển chất), (3) biến đổi ngày tốt vấn đề môi trường, xã hội đời sống tinh thần, trình độ dân trí, tuổi thọ, mơi trường sinh thái, (phản ánh mục tiêu phát triển) Ngồi khái niệm phát triển, kinh tế học cịn có khái niệm phát triển bền vững Năm 1987, Báo cáo Brundtland Uỷ ban Môi trường Phát triển Thế 10 3.4.1.2 Định hướng phát triển loại hình phù hợp Trước định lựa chọn loại hình sở bán lẻ đại để mua hàng, người tiêu dùng thường có xu hướng lựa chọn sau: - Nếu mua thường xuyên với số lượng lớn, người tiêu dùng hướng tới loại hình siêu thị, đại siêu thị loại hình cửa hàng giá rẻ - Nếu để đáp ứng nhu cầu mua hàng khẩn cấp, đột xuất, người tiêu dùng chọn loại hình cửa hàng tiện lợi - Nếu để đáp ứng nhu cầu có tính chun biệt, người tiêu dùng chọn loại hình siêu thị chuyên doanh cửa hàng chuyên doanh - Nếu để đáp ứng lúc nhiều nhu cầu vừa mua sắm vửa giải trí, người tiêu dùng chọn loại hình trung tâm mua sắm đại siêu thị Vì vậy, để thành cơng, doanh nghiệp bán lẻ cần phải nắm rõ xu hướng mua sắm người tiêu dùng thị trường mà doanh nghiệp hướng tới, từ xây dựng loại hình cửa hàng, chuỗi cửa hàng bán lẻ đại phù hợp với điều kiện thị trường Trên sở tham khảo loại hình tổ chức bán lẻ đại phù hợp với điều kiện Việt Nam đề cập mục 3.1.1, khoá luận xin đề xuất số gợi ý có tính định hướng để doanh nghiệp bán lẻ nghiên cứu vận dụng: * Đối với loại hình siêu thị: Tại khu dân cư, thực tế cho thấy loại hình siêu thị tổng hợp có diện tích kinh doanh khoảng 1.500 – 2.000m phạm vi thị trường có bán kính vịng 1km với thời gian khách hàng từ nhà đến siêu thị khoảng 10 phút mơ hình phù hợp Ở Việt Nam, loại hình siêu thị cịn thiếu nên hội phát triển lớn Tại khu vực có mật độ dân cư cao, ngoại thành phố, nơi có đầu mối giao thơng thuận lợi, loại hình đại siêu thị mơ hình phù hợp Chẳng hạn, khu vực có số dân 20.000 – 30.000 người vịng bán kính – km phù hợp để mở đại siêu thị Tuy nhiên, khu vực có số dân khoảng 5.000 – 10.000 người, loại hình đại siêu thị tỏ hiệu sức mua không bảo đảm 83 * Đối với loại hình cửa hàng giá rẻ: Có thể thấy loại hình cửa hàng hội viên dạng nhà kho thành cơng Việt Nam, loại hình có đại diện Metro Cash & Carry nên hội cho doanh nghiệp bán lẻ khác cịn lớn Nếu doanh nghiệp có nguồn cung cấp hàng hoá lớn ổn định, đồng thời hướng đến số lượng khách hàng đông đảo 30.000 – 50.000 người có mức thu nhập thấp trung bình bán kính 10 – 20 km, doanh nghiệp cân nhắc việc phát triển loại hình Tuy nhiên, vấn đề quan trọng doanh nghiệp cần phải ý định phát triển loại hình cửa hàng hội viên dạng nhà kho là: để vận hành kinh doanh hiệu quả, doanh nghiệp cần phải có hệ thống quản lí hội viên tốt; để bán hàng hoá với giá rẻ, doanh nghiệp cần phải thực biện pháp cắt giảm chi phí hợp lí * Đối với loại hình cửa hàng tiện lợi: Hiện có hai mơ hình mà số doanh nghiệp áp dụng, mơ hình cửa hàng có diện tích 50 – 70 m 2, kinh doanh khoảng 1.200 – 1.500 tên hàng; mơ hình cửa hàng có diện tích khoảng 200 m 2, kinh doanh khoảng 10.000 tên hàng (mô hình siêu thị nhỏ) Cả mơ hình nằm khu dân cư, khu đô thị hay số cửa hàng đặt trạm bán xăng dầu Trong điều kiện khó khăn mặt nay, việc doanh nghiệp bán lẻ đầu tư lượng vốn lớn tự mua đất xây dựng cửa hàng khơng hiệu việc nhượng quyền kinh doanh cho cửa hàng tạp hoá hữu, hỗ trợ họ nâng cấp trang thiết bị, thay đổi phương thức quản lý, cung cách phục vụ để chuyển cửa hàng thành cửa hàng tiện lợi thuộc chuỗi cửa hàng doanh nghiệp điều hành Các cửa hàng sau gia nhập hệ thống phải thiết kế, trang trí lại, tổ chức lại cách trưng bày hàng hoá, chuẩn hoá dịch vụ thơng qua khố huấn luyện tổ chức doanh nghiệp chuỗi mẹ kỹ bán hàng việc sử dụng phần mềm có khả điều phối quản lý hệ thống Tuy nhiên, kinh nghiệm thực tế thời gian qua cho thấy trước mắt doanh nghiệp không cần thiết phải đầu tư trang thiết bị đại cho cửa hàng tiện lợi, khiến chi phí doanh nghiệp tăng cao mà lại chưa phù 84 hợp với mức sống, tập quán mua sắm đại phận người tiêu dùng, dẫn đến khó đạt hiệu kinh doanh Tất nhiên, để thành cơng, trước định mở cửa hàng tiện lợi, doanh nghiệp phải nghiên cứu thật kỹ khu vực dân cư dự định mở cửa hàng Với điều kiện Việt Nam nay, doanh nghiệp mở cửa hàng tiện lợi khu dân cư có thu nhập – triệu đồng/tháng trở lên, khu vực văn phòng, nơi có khách nước ngồi đối tượng khách hàng có nhu cầu cao đại tiện lợi Ngoài ra, người tiêu dùng Việt Nam chưa có thói quen mua sắm ban đêm nên việc mở cửa hàng tiện lợi suốt 24 số nước phát triển chưa phù hợp Trong tương lai, cửa hàng tiện lợi trở nên phổ biến, thu nhập mức sống đông đảo người dân cải thiện, ý thức yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm ngày cao, đồng thời, doanh nghiệp bán lẻ bán hàng với giá rẻ hơn, yêu cầu để mở cửa hàng tiện lợi đơn giản * Đối với loại hình trung tâm thương mại, trung tâm mua sắm: Loại hình địi hỏi doanh nghiệp phải có nguồn vốn dồi có cơng nghệ quản lí đại Thực tế, Việt Nam, hầu hết trung tâm thương mại, trung tâm mua sắm thuộc sở hữu tập đồn nước ngồi Vì nguồn vốn khơng thực dồi dào, doanh nghiệp nên xem xét loại hình phù hợp siêu thị tổng hợp hay chuỗi cửa hàng tiện lợi Nếu lựa chọn xây dựng trung tâm thương mại trung tâm mua sắm, doanh nghiệp cân nhắc hai loại hình: trung tâm mua sắm lân cận trung tâm mua sắm cộng đồng Đây hai loại hình trung tâm thương mại có quy mơ vừa phải, phù hợp với điều kiện Việt Nam Khi tiến hành xây dựng, doanh nghiệp cần phải ý số vấn đề: Với trung tâm mua sắm lân cận, doanh nghiệp nên tìm địa điểm nơi gần khu dân cư, đặc biệt nơi người dân có mức thu nhập cao, diện tích kinh doanh phải đủ lớn (10.000 – 20.000 m 2), số lượng cửa hàng hoạt động trung tâm dao động từ 10 đến 15 cửa hàng, chủ yếu gồm siêu thị nhỏ, cửa hàng chuyên doanh, cửa hàng ăn uống 85 Với trung tâm mua sắm cộng đồng, doanh nghiệp nên tìm địa điểm trung tâm thành phố, nơi giao cắt trục đường giao thơng chính, diện tích kinh doanh phải đảm bảo từ 20.000 đến 30.000 m 2, trung tâm phải có khoảng 20 – 30 cửa hàng kinh doanh, chủ yếu siêu thị tổng hợp, cửa hàng chuyên doanh, cửa hàng đại lý độc quyền, cửa hàng ăn uống, dịch vụ giải trí,… Ngồi ra, doanh nghiệp cần ý quản lí nghiêm ngặt cửa hàng kinh doanh trung tâm giấy phép kinh doanh cửa hàng, chất lượng nguồn gốc xuất xứ hàng hoá,… nhằm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, đồng thời nâng cao uy tín doanh nghiệp * Đối với loại hình khác: Ngồi loại hình nêu trên, doanh nghiệp bán lẻ nghiên cứu áp dụng mơ hình cửa hàng Mỹ gọi “travel center” Loại hình thiết lập trạm dừng xe nằm cạnh đường giao thông lớn xuyên quốc gia, có khu bán hàng cửa hàng tiện lợi, cửa hàng ăn uống, cửa hàng nhiên liệu, rửa bảo dưỡng xe cộ, khu nhà tắm cơng cộng cho lái xe đường dài Thậm chí, trạm dừng chân quy mơ lớn cịn cung cấp dịch vụ khách sạn, nhà nghỉ 3.4.1.3 Xây dựng hệ thống logistics phục vụ hoạt động loại hình tổ chức bán lẻ đại Việc vận hành kinh doanh cửa hàng bán lẻ theo chuỗi đòi hỏi phải có hệ thống logistics chuyên nghiệp Đây yếu tố tập đoàn đa quốc gia quan tâm dành khoản đầu tư lớn cho hệ thống Chẳng hạn, Metro Cash & Carry Việt Nam chi 20 – 25 triệu Euro để đầu tư trang bị cho hệ thống kho lạnh, xe chuyên dụng, thiết bị kiểm tra, bảo quản hàng hoá theo chuẩn Metro toàn cầu, đồng thời chi gần 800.000 Euro cho công tác huấn luyện nhân Trong đó, siêu thị Việt Nam cịn tranh cãi với việc trung tâm phân phối nhà cung cấp không giao đủ hàng bán dịp lễ, Tết mà chưa có biện pháp để khắc phục tình trạng [25] Việc thành lập hệ thống phân phối hàng hố riêng đóng vai trị thực quan trọng việc nâng cao quyền lực thị trường doanh nghiệp bán lẻ Nhờ hệ 86 thống phân phối này, cửa hàng chuỗi mua hàng với khối lượng lớn trực tiếp từ nhà sản xuất, cắt giảm chi phí mua hàng Ngồi hệ thống phân phối riêng cịn mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp bán lẻ như: chủ động việc thu nhận hàng hoá, giảm diện tích kho, tăng diện tích trưng bày cho cửa hàng,… Rõ ràng hệ thống logistics vận hành cách khoa học giúp doanh nghiệp giảm nhiều loại chi phí, từ tăng hiệu kinh doanh cho cửa hàng thành viên toàn chuỗi Nhận thức tầm quan trọng hệ thống logistics, doanh nghiệp bán lẻ cần nghiêm túc nghiên cứu vận dụng kiến thức chuỗi cung ứng vào tổ chức quản lý hệ thống phân phối Cách thức tổ chức hoạt động kinh doanh quản lý tập đoàn phân phối nước có mặt thị trường Việt Nam Metro (Đức), Casino (Pháp),… việc xây dựng hệ thống phân phối học quý giá để doanh nghiệp nghiên cứu, vận dụng vào điều kiện cụ thể Việt Nam cho phù hợp với khả 3.4.1.4 Xây dựng sách mặt hàng, giá khuyến mại phù hợp * Doanh nghiệp cần tạo nguồn hàng ổn định: Đối với doanh nghiệp bán lẻ, doanh nghiệp kinh doanh chuỗi quy mô lớn, việc tổ chức tốt khâu thu mua, tạo nguồn hàng tập trung để cung cấp thường xuyên, ổn định theo nhu cầu tất cửa hàng chuỗi vấn đề đặc biệt quan trọng Nếu thiết lập trì hệ thống nguồn hàng có chất lượng, doanh nghiệp khơng giảm chi phí dự trữ hàng hố mà cịn đảm bảo chất lượng phục vụ Bên cạnh đó, doanh nghiệp cần phải có trách nhiệm việc xem xét, lựa chọn nhà cung cấp cho đáp ứng tốt yêu cầu chất lượng sản phẩm doanh nghiệp đề Về lâu dài, doanh nghiệp bán lẻ phải tạo mặt hàng đặc trưng mang nhãn hiệu riêng Để làm điều này, doanh nghiệp bán lẻ việc chủ động tìm nguồn hàng cịn phải phối hợp với nhà sản xuất để thiết kế sản phẩm mang nhãn hiệu riêng doanh nghiệp 87 * Doanh nghiệp cần thể chuyên nghiệp việc trưng bày hàng hố: Bên cạnh việc thiết kế, bố trí ánh sáng, sở bán lẻ đại phải đặc biệt ý đến nghệ thuật xếp, trưng bày hàng hố nhằm tăng hiệu thu hút kích thích người tiêu dùng mua hàng Đây yếu tố tạo nên tính văn minh, hình tổ chức bán lẻ Để việc trưng bày hàng hố ln tạo cảm giác lạ hút khách hàng lần đến mua hàng, doanh nghiệp bán lẻ nên thuê chuyên gia tư vấn thiết kế riêng * Doanh nghiệp cần đưa mức giá hấp dẫn khách hàng: Tại Việt Nam, giá yếu tố cạnh tranh hàng đầu loại hình bán lẻ Vì vậy, tuỳ đặc điểm loại hình cửa hàng cụ thể đối tượng khách hàng tương ứng, doanh nghiệp cần tính tốn để áp dụng sách giá hợp lý Một sách giá hợp lý khơng hợp lí doanh nghiệp (mang lại lợi nhuận cho doanh nghiệp) mà phải hợp lý với khách hàng, phù hợp với khả tốn khách hàng Vì vậy, doanh nghiệp cần áp dụng triệt để biện pháp cắt giảm chi phí, tăng nhanh vịng quay hàng hoá, củng cố mối quan hệ với nhà cung cấp để hưởng mức giá đầu vào ưu đãi; từ đưa mức giá ngang rẻ so với giá bình quân thị trường Kết hợp với dịch vụ tốt, chất lượng hàng hoá cao ưu điểm vượt trội khác loại hình tổ chức bán lẻ đại, sách giá hợp lí trở thành yếu tố chủ đạo thu hút khách hàng, tạo doanh số bán hàng cao cho doanh nghiệp * Doanh nghiệp nên thường xuyên tổ chức chương trình khuyến mại, đồng thời cung cấp thơng tin khuyến mại kịp thời đến khách hàng: Đưa chương trình khuyến mại biện pháp hiệu nhiều doanh nghiệp, đặc biệt tập đoàn bán lẻ nước ngoài, áp dụng thường xuyên nhằm thu hút khách hàng đến với sở bán lẻ Thực tế cho thấy, người tiêu dùng Việt Nam quan tâm tới chương trình khuyến mại, chương trình khuyến mại mặt hàng tạp phẩm - mặt hàng tiêu thụ với lượng lớn Vì vậy, doanh nghiệp bán lẻ, thay thụ động chờ đợi chương 88 trình khuyến mại đơn lẻ từ nhà cung cấp, cần phải chủ động lập kế hoạch tổ chức đợt khuyến mại giảm giá lớn vận động nhà cung cấp tham gia Bên cạnh đó, doanh nghiệp cần cung cấp thông tin chương trình khuyến mại đến khách hàng cách nhanh chóng đầy đủ thơng qua phương tiện khác website, email, truyền hình, báo chí,… Một số chương trình khuyến mại mà doanh nghiệp xem xét áp dụng là: tuần lễ giảm giá, giảm giá cho khách hàng mua nhiều, tặng thẻ giảm giá cho khách hàng thường xuyên,… Biện pháp không giúp nâng cao doanh số bán lẻ cho doanh nghiệp mà tạo nhiều khách hàng trung thành cho sở bán lẻ doanh nghiệp 3.4.1.5 Cắt giảm chi phí xây dựng vận hành kinh doanh Để giữ vững tăng thị phần trước cạnh tranh đối thủ, doanh nghiệp bán lẻ vận hành kinh doanh loại hình tổ chức bán lẻ đại cần phải rà sốt lại chi phí, thực biện pháp cắt giảm chi phí để bán hàng với giá rẻ mà đảm bảo có lợi nhuận cho doanh nghiệp Sau số phương pháp doanh nghiệp tham khảo để cắt giảm chi phí trình đầu tư xây dựng vận hành kinh doanh loại hình tổ chức bán lẻ đại: - Tiêu chuẩn hố quy mơ cửa hàng chuỗi, thiết kế, trang trí cửa hàng; - Chọn địa điểm mở cửa hàng khu vực có giá th mặt trung bình rẻ, nơi có quy định xây dựng nghiêm khắc, giá nhân cơng rẻ, chi phí xây dựng cửa hàng thấp; - Áp dụng hình thức nhượng quyền kinh doanh có thể; - Đồng hố cơng nghệ quản lí đại toàn chuỗi cửa hàng; - Thiết lập hệ thống logistics chuyên nghiệp riêng cho chuỗi cửa hàng; - Liên kết hợp tác với nhà cung cấp, đề nghị cho bán hàng trả chậm với lãi suất ưu đãi Thông qua việc thực biện pháp này, doanh nghiệp bán lẻ hạ thấp chi phí đầu tư ban đầu chi phí vận hành kinh doanh loại hình tổ chức bán lẻ 89 đại, giảm giá thành sản phẩm để cạnh tranh với nhà bán lẻ kinh doanh cửa hàng loại hình 3.4.1.6 Xây dựng phong cách hoạt động phục vụ chuyên nghiệp Việc vận hành kinh doanh loại hình tổ chức bán lẻ đại đòi hỏi doanh nghiệp quản lý phải tổ chức hoạt động cách bản, mang tính chuyên nghiệp cao Mỗi phận, nhân viên sở bán lẻ đại phải thể chun nghiệp cơng đoạn hoạt động kinh doanh: từ khâu thu mua hàng hoá nhà cung cấp đến khâu bán hàng cho người tiêu dùng, bao gồm hoạt động hỗ trợ, giải khiếu nại khách hàng Tính chuyên nghiệp hoạt động loại hình tổ chức bán lẻ đại có lẽ thể rõ ràng khâu bán hàng với dịch vụ tư vấn, hướng dẫn, bảo hành, giải khiếu nại kịp thời nhanh chóng cho khách hàng Đối với loại hình tổ chức bán lẻ đại, với phương thức tự phục vụ, phong cách phục vụ khách hàng chuyên nghiệp điểm nhấn tạo khác biệt dễ thấy so với loại hình bán lẻ truyền thống Vì vậy, doanh nghiệp bán lẻ đại phải coi trọng công tác đào tạo đội ngũ nhân viên có đủ lực, phẩm chất nhằm đem lại thoả mãn cao cho khách hàng Đối với sở bán lẻ đại quy mơ trung bình trở lên, việc hình thành phận giải khiếu nại, thắc mắc khách hàng việc doanh nghiệp bán lẻ đại cần đặc biệt lưu tâm Nếu làm tốt công việc này, doanh nghiệp bán lẻ đại tạo dựng niềm tin nơi khách hàng từ có khách hàng trung thành Ngoài để tạo ấn tượng cho khách hàng cửa hàng hay chuỗi cửa hàng mình, doanh nghiệp bán lẻ nên xây dựng phong cách riêng Phong cách riêng thể yếu tố như: logo riêng doanh nghiệp bảng hiệu, ấn phẩm quảng cáo hay túi đựng hàng; cách trí cửa hàng, trang phục đội ngũ nhân viên dịch vụ hấp dẫn đặ thù mà cửa hàng dành cho khách hàng,… Tất điều tạo nên khác biệt, độc đáo cho cửa hàng bán lẻ đại Điều có ý nghĩa thị trường bán lẻ Việt Nam bước vào thời kỳ cạnh tranh vơ khắc nghiệt 90 3.4.2 Nhóm giải pháp vĩ mơ 3.4.2.1 Hồn thiện mơi trường pháp lí Để tăng hiệu quản lý Nhà nước đồng thời tạo điều kiện thuận lợi cho loại hình tổ chức bán lẻ đại phát triển, thời gian tới mặt pháp lí, cần tập trung vào nội dung sau: a Đẩy mạnh việc nghiên cứu xây dựng trình cấp có thẩm quyền phê duyệt ban hành quy định tiêu chuẩn loại hình, quy hoạch phát triển tiêu chuẩn thiết kế loại hình tổ chức bán lẻ đại Việc xây dựng tiêu chuẩn loại hình, quy hoạch phát triển tiêu chuẩn thiết kế loại hình tổ chức bán lẻ đại phải bảo đảm yêu cầu sau: Các tiêu chuẩn phải xây dựng dựa đặc điểm vốn có loại hình tổ chức bán lẻ đại, làm sở cho định đầu tư, thiết kế xây dựng doanh nghiệp bán lẻ, phục vụ cho công tác quản lý Nhà nước loại hình tổ chức bán lẻ đại Việc đưa quy định tiêu chuẩn loại hình hạn chế tượng doanh nghiệp bán lẻ hiểu chưa dẫn đến lạm dụng việc đặt tên cho loại hình tổ chức bán lẻ đại Việt Nam Ngồi ra, việc xây dựng tiêu chuẩn loại hình, quy hoạch phát triển tiêu chuẩn thiết kế cụ thể loại hình tổ chức bán lẻ đại cần phải tham khảo thực tế tồn loại hình tổ chức bán lẻ Việt Nam Mặt khác, để bảo đảm hiệu hoạt động khả phát triển lâu dài, tiêu chuẩn loại hình áp dụng cho loại hình tổ chức bán lẻ đại Việt Nam không khác biệt so với đặc điểm loại hình tổ chức bán lẻ giới b Nghiên cứu thành lập quan, Uỷ ban cấp quốc gia địa phương chuyên xem xét, đánh giá tác động phê chuẩn dự án xây dựng sở bán lẻ mới; đồng thời đưa quy định tiêu chuẩn thành viên, quy chế hoạt động quan Bảo đảm thành viên quan phải người có lực thực đầy đủ đại diện quan có liên quan cấp… c Trên sở hoàn thiện việc xây dựng tiêu chuẩn loại hình, quy hoạch phát triển tiêu chuẩn thiết kế, cần sớm bổ sung, hoàn thiện xây dựng quy 91 định quản lý hoạt động tất loại hình tổ chức bán lẻ đại Các quy định phải có tính thực thi cao, vừa định hướng tốt cho đời sở bán lẻ vừa điều kiện cho tự hoàn thiện đổi sở bán lẻ tồn d Cuối cùng, quan quản lý nhà nước cần sớm bổ sung hoàn thiện tiến tới nghiên cứu tính cần thiết khả thi việc xây dựng văn quy phạm pháp luật (ở cấp luật pháp lệnh) có tính chun biệt điều chỉnh tồn diện hoạt động bán lẻ phát triển loại hình tổ chức bán lẻ nói chung loại hình tổ chức bán lẻ đại nói riêng Việt Nam 3.4.2.2 Thu hút đơi với kiểm sốt đầu tư nước vào lĩnh vực phân phối bán lẻ Cần thiết phù hợp với lộ trình cam kết mở cửa thị trường dịch vụ phân phối Việt Nam gia nhập WTO, Việt Nam cần tăng cường thu hút đầu tư nước vào lĩnh vực bán lẻ Việc làm không giúp Việt Nam có vốn, cơng nghệ quản lý kinh nghiệm từ phía tập đồn bán lẻ nước ngồi, mà mở hội cho mặt hàng Việt thâm nhập ngày sâu rộng vào thị trường giới thơng qua hệ thống chuỗi cửa hàng tồn cầu tập đoàn bán lẻ đa quốc gia Trên phương diện khác, Việt Nam có lực lượng Việt kiều đông đảo với tiềm lực tài dồi làm ăn, sinh sống nước phát triển Vì vậy, Nhà nước cần có nhiều sách ưu đãi cụ thể để thu hút phát huy mạnh mẽ nguồn lực Việt kiều cho trình cải cách phát triển kinh tế nói chung, việc phát triển loại hình tổ chức bán lẻ đại Việt Nam nói riêng Vấn đề quan trọng Nhà nước phải thu hút cách có chọn lọc nhà đầu tư nước cho phù hợp với điều kiện đặc thù thị trường bán lẻ Việt Nam Xét cho cùng, mục đích việc thu hút đầu tư nước ngồi để vừa có đối trọng tạo cạnh tranh lành mạnh cho doanh nghiệp bán lẻ nước, lại vừa tiếp thu công nghệ bán lẻ đại tập đoàn nước nhằm đẩy nhanh q trình đại hố ngành bán lẻ mà không để phát sinh vấn đề xã hội người buôn bán nhỏ lẻ bị việc hàng loạt Vì vậy, bên cạnh việc thu 92 hút đầu tư nước ngoài, Nhà nước cần hướng tới việc bảo vệ doanh nghiệp bán lẻ nước để họ có điều kiện kịp mở rộng mạng lưới tăng cường lực cạnh tranh Trong giai đoạn này, để vừa bảo vệ, vừa kích thích doanh nghiệp bán lẻ nước phát triển chuỗi cửa hàng, Việt Nam cần thu hút nhiều nhà bán lẻ nước thay để nhà bán lẻ hình thành chuỗi cửa hàng Bên cạnh đó, Việt Nam cần rút kinh nghiệm quốc gia trước, là: đầu tư ạt tập đoàn bán lẻ nước với cửa hàng bán lẻ đại quy mơ lớn dẫn đến phá sản hàng loạt sở bán lẻ truyền thống tồn tại, gây khơng vấn đề xã hội thất nghiệp Trước vấn đề này, Nhà nước cần nghiên cứu, sớm đưa quy định không trái với cam kết quốc tế quyền tự kinh doanh nhằm hạn chế số lượng nhà đầu tư nước vào thị trường bán lẻ Việt Nam mức hợp lí cho phát triển bền vững kinh tế Việt Nam Ngồi ra, Nhà nước cần có quy định hạn chế xu hướng tập trung hố độc quyền nhóm tập đoàn bán lẻ lớn nhằm tránh tác động tiêu cực xu hướng phát triển kinh tế - xã hội Việt Nam Cuối cùng, để bảo đảm phát triển bền vững cho ngành bán lẻ nói riêng kinh tế Việt Nam nói chung, Nhà nước cần phải sớm nghiên cứu đưa tiêu chuẩn cụ thể lực đối tác đầu tư nước tham gia liên doanh xây dựng vận hành kinh doanh loại hình tổ chức bán lẻ đại, loại hình tổ chức bán lẻ đại quy mơ lớn 3.4.2.3 Xây dựng sách khuyến khích giải pháp hỗ trợ phát triển Để phát triển loại hình tổ chức bán lẻ đại điều kiện Việt Nam nay, nỗ lực doanh nghiệp bán lẻ vai trị khuyến khích, hỗ trợ Nhà nước vơ quan trọng Sau số đề xuất sách khuyến khích giải pháp hỗ trợ mà Nhà nước cần thực để thúc đẩy phát triển loại hình tổ chức bán lẻ 93 (1) Giải pháp đất đai, giải phóng mặt Bên cạnh việc tạo thuận lợi thủ tục hành việc cấp phép sử dụng mặt cho doanh nghiệp bán lẻ, Nhà nước cần đưa quy định hướng dẫn, bắt buộc quan, đơn vị làm quy hoạch đầu tư xây dựng sở hạ tầng công cộng phải dành quỹ đất định để xây dựng sở bán lẻ đại theo định hướng quy hoạch phù hợp Việc làm mặt khẳng định loại hình tổ chức bán lẻ đại phận thiếu tổng thể quy hoạch phát triển khu thị đại; mặc khác để giúp doanh nghiệp bán lẻ tránh phải nhiều thời gian, chí phí tiền vốn cho việc tìm kiếm mặt (hiện doanh nghiệp thường phải năm cho dự án), từ có điều kiện tập trung vào hoạt động bán lẻ phục vụ khách hàng ngày tốt Đây vừa biện pháp quản lý, lại vừa biện pháp khuyến khích phát triển sở loại hình tổ chức bán lẻ đại (2) Giải pháp hỗ trợ vốn đầu tư cho doanh nghiệp bán lẻ Trước khó khăn doanh nghiệp bán lẻ nước vốn, giải pháp hỗ trợ vốn từ phía Nhà nước thực cần thiết Tuy doanh nghiệp bán lẻ nước có hội hỗ trợ vốn đầu tư trực tiếp từ Nhà nước cam kết đối xử bình đẳng doanh nghiệp nước, chế thị trường, Nhà nước hỗ trợ, tăng cường vốn đầu tư cho doanh nghiệp bán lẻ nước thông qua số giải pháp sau: - Tạo môi trường pháp lý thuận lợi cho hình thức tập trung kinh tế (sáp nhập, hợp nhất, mua lại, liên doanh,…) doanh nghiệp bán lẻ nước - Hoàn thiện phát triển đồng loại thị trường vốn, đồng thời, tạo điều kiện để doanh nghiệp bán lẻ có đủ điều kiện tham gia thị trường chứng khoán nhằm thu hút vốn đầu tư - Tạo điều kiện thuận lợi để doanh nghiệp bán lẻ nước vay vốn từ nguồn vốn ưu đãi chương trình phát triển - Cho phép doanh nghiệp bán lẻ vận hành loại hình tổ chức bán lẻ đại dùng quyền sử dụng đất cơng trình phạm vi sở bán 94 lẻ đại để chấp vay vốn ngân hàng theo quy định pháp luật (3) Các giải pháp khác Ngồi hai giải pháp nêu trên, Nhà nước cịn áp dụng thêm số giải pháp hỗ trợ khác như: - Miễn giảm thuế thu nhập cho doanh nghiệp bán lẻ kinh doanh theo loại hình tổ chức bán lẻ đại khoảng thời gian định, không kể năm đầu kinh doanh phải chịu lỗ - Miễn giảm thuế nhập loại vật tư, trang thiết bị, phần mềm quản lí chuyên dùng cho việc xây dựng vận hành loại hình tổ chức bán lẻ đại (mà nước chưa sản xuất được) - Tổ chức hội thảo cho doanh nghiệp bán lẻ nước quốc tế trao đổi thông tin, kinh nghiệm đầu tư xây dựng vận hành kinh doanh loại hình tổ chức bán lẻ đại - Thúc đẩy việc thiết lập mạng lưới toán thẻ nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động mua bán, giao dịch nói chung việc toán tiền hàng sở bán lẻ đại nói riêng; ưu tiên cho sở quy mơ lớn - Để giúp loại hình bán lẻ truyền thống nước nhanh chóng tiếp cận tiến tới áp dụng công nghệ tổ chức bán lẻ đại, bên cạnh việc hỗ trợ thành lập liên minh bán lẻ loại hình tổ chức bán lẻ đại loại hình bán lẻ truyền thống, Nhà nước cần sớm thành lập cửa hàng bán lẻ kiểu mẫu kinh nghiệm Thái Lan làm Tóm lại, bối cảnh hội nhập cạnh tranh gay gắt, bên cạnh nỗ lực doanh nghiệp bán lẻ, để thúc đẩy phát triển loại hình tổ chức bán lẻ đại Việt Nam, biện pháp quản lí sách khuyến khích giải pháp hỗ trợ Nhà nước cần thực cách đồng phải cụ thể hoá quy định pháp luật mang tính khả thi cao 95 KẾT LUẬN Việc phân tích đánh giá thực trạng phát triển loại hình tổ chức bán lẻ đại Việt Nam cho thấy tầm quan trọng tác động tích cực loại hình bán lẻ tới đời sống kinh tế - xã hội Việt Nam Sự phát triển nhanh chóng số lượng loại hình tổ chức bán lẻ đại, đặc biệt loại hình siêu thị tổng hợp, góp phần thay đổi diện mạo ngành bán lẻ Việt Nam, nâng cao chất lượng sống người dân Việt Nam định hướng tiêu dùng theo hướng văn minh, đại Mặt khác, tốc độ tăng trưởng doanh số loại hình tổ chức bán lẻ đại ln cao liên tục tăng (18-20%/năm) góp phần đáng kể vào tốc độ tăng trưởng kinh tế ổn định Việt Nam giai đoạn vừa qua (đóng góp 15% vào GDP hàng năm tạo việc làm cho 5,4 triệu lao động) Tuy nhiên, tốc độ phát triển loại hình tổ chức bán lẻ đại Việt Nam chưa thật tương xứng với tiềm vốn có nó, đồng thời trình phát triển cịn bộc lộ tiềm ẩn nhiều điểm hạn chế Khoá luận nguyên nhân từ phía doanh nghiệp bán lẻ nguyên nhân từ phía quan quản lí nhà nước; nguyên nhân chủ yếu xuất phát từ thiếu đầu tư nghiên cứu khoa học doanh nghiệp bán lẻ quan quản lí nhà nước loại hình bán lẻ Trên sở phân tích hạn chế, ngun nhân tìm hiểu định hướng Nhà nước phát triển loại hình tổ chức bán lẻ đại năm tới, khoá luận đề xuất hệ thống giải pháp gồm nhóm giải pháp vi mơ nhóm giải pháp vĩ mơ nhằm giải vấn đề cịn tồn Trong đó, hai giải pháp “xây dựng quy hoạch, kế hoạch phát triển, phương án triển khai giải pháp thực cụ thể” “xây dựng sách khuyến khích giải pháp hỗ trợ phát triển” giải pháp hạt nhân, vừa có tính cấp thiết vừa có ý nghĩa định việc thúc đẩy phát triển loại hình bán lẻ đầy tiềm Việt Nam Trong năm tới, bên cạnh phát triển ổn định loại hình siêu thị, loại hình cửa hàng tiện lợi dạng chuỗi dự báo có bước phát triển 96 nhảy vọt số lượng cửa hàng doanh số Vì vậy, bên cạnh nghiên cứu tổng thể loại hình tổ chức bán lẻ đại nói chung, Việt Nam cần có thêm nhiều nghiên cứu khoa học chuyên sâu loại hình cửa hàng bán lẻ đại ... doanh loại hình tổ chức bán lẻ xét hai khía cạnh: tổ chức sở bán lẻ, tổ chức phương thức bán lẻ Là loại hình cửa hàng bán lẻ, loại hình tổ chức bán lẻ gồm loại hình cửa hàng bán lẻ đại chủ yếu... vấn đề lí luận loại hình tổ chức bán lẻ đại Chương 2: Thực trạng phát triển loại hình tổ chức bán lẻ đại Việt Nam Chương 3: Giải pháp phát triển loại hình tổ chức bán lẻ đại Việt Nam CHƯƠNG MỘT... loại hình tổ chức bán lẻ đạt tới trình độ loại hình tổ chức bán lẻ đại hay chưa 1.1.4 Tiêu chí xác định loại hình tổ chức bán lẻ đại Từ tiêu chí xác định loại hình tổ chức bán lẻ khái niệm loại hình