NHỮNG BIỆN PHÁP CƠ BẢN NHẰM ỔN ĐỊNH VÀ MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM Ở CÔNG TY BÁNH KẸO HẢI HÀ

NHỮNG BIỆN PH P CÁ Ơ BẢN NHẰM ỔN ĐỊNH V MÀ Ở RỘNG THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM Ở CÔNG TY B NH KÁ ẸO HẢI H .À I. X Y DÂ ỰNG V THÀ ỰC HIỆN CHIẾN LƯỢC THỊ TRƯỜNG. 1, Thực hiện công tác nghiên cứu thị trường . Trong bất ký một Doanh nghiệp n o, muà ốn có một quyết định đúng đắn thì phải dựa trên cơ sở các thông tin thu thập. Muốn ổn định v mà ở rộng thị trường tiêu thụ thì cần phải nghiên cứu thị trường về nhu cầu sản phẩm .Việc nghiên cứu có tầm quan trọng đặc biệt trong việc xác định phương hướng sản xuất kinh doanh đồng thời l m cho quá trình sà ản xuất có thể thực hiện nhanh chóng ,nhịp nh ng ,tà ốc độ quay vòng vốn nhanh .Trên cơ sở nghiên cứu thị trường ,doanh nghiệp còn nâng cao được khả năng thích ứng của sản phẩm ,sản xuất ra phù hợp với yêu cầu thị hiếu của thị trường ,cải tiến sản phẩm cho phù hợp. Trong thời gian qua ,ở Công ty bánh kẹo Hải H vià ệc nghiên cứu v dà ự báo nhu cầu của thị trường chưa được tiến h nh mà ột cách có hệ thống và khoa học .Dẫn tới tình trạng l sà ản phẩm sản xuất ra mới chỉ dừng lại ở phần thị trường truyền thống ,còn các phần thị trường khác thì bị bỏ ngỏ hoặc không có khả năng xâm nhập .Điều đó đã đặt ra một yêu cầu cấp bách là Công ty cần xây dựng một bộ phận kinh doanh đầy đủ hơn theo đúng nghĩa của nó .Hiện nay phòng kinh doanh tuy đã có một số cán bộ phụ trách nghiên cứu Marketing nhưng chưa đủ m cà ần phải bố trí thêm người bằng cách lựa chọn những cán bộ có khả năng chuyên môn th nh là ập phòng Marketing riêng biệt .Phong Marketing có nhiệm vụ phân tích khả năng của thị trường bánh kẹo ,lựa chọn những thị trường mục tiêu ,xây dựng chương trình Marketing _mix ,v thà ực hiện các biện pháp Marketing .Các cán bộ phòng Marketing khi tiến h nh nghiên cà ứu thị trường phải xác định rõ những nhiệm vụ m hà ọ cần phải giải quyết : • Nghiên cứu đặc tính của thị trường bánh kẹo . • Đo lường những khả năng tiềm t ng cà ủa thị trường bánh kẹo trong và ngo i nà ước. • Phân tích sự phân chia của thị trường giữa các Công ty bánh kẹo trong nước. • Phân tích tình hình tiêu thụ bánh kẹo của các Công ty . • Nghiên cứu xu thế hoạt động kinh doanh . * Nghiên cứu sản phẩm bánh kẹo của các đối thủ cạnh tranh. * Dự báo nhu cầu bánh kẹo trong thời gian gần. * Nghiên cứu phản ứng của người tiêu dùng đối với sản phẩm mới của Công ty v tià ềm năng của nó . * Dự báo nhu cầu bánh kẹo trong nước trong tương lai. * Nghiên cứu chính sách giá cả của sản phẩm . Để đạt được kết quả nghiên cứu thị trường một cách chính xác v kà ịp thời thì các cán bọ phòng Marketing cần phải tiến h nh quá trình nghiên cà ứu theo những trình tự logic sau: Sơ đồ giai đoạn nghiên cứu thị trường. Báo cáo kết quả thu thập Thu thập thông tin Lựa chọn các nguồn thông Phát hiện vấn đề xác định mục tiêu nghiên Phân tích thông tin thu thập Các kết quả thu được do nghiên cứu thị trường cần phải nhanh chóng đưa về bộ phận chức năng có liên quan để kịp thời xử lí các tình huống đặt ra .Nếu thực hiện các biện pháp n y ,Công ty bánh kà ẹo Hải H sà ẽ tạo được sự chuyên môn hóa trong nhân viên v thu à được hiệu quả cao trong từng công việc ,hình th nh sà ự phối hợp chặt chẽ giữa các khâu từ đó tạo ra hiệu quả của hoạt động nghiên cứu thị trường . Tuy nhiên ,Công ty bánh kẹo hải H muà ốn l m tà ốt công việc trên phải đ o tà ạo tuyển dụng các cán bộ có chuyên môn giỏi ,trang bị hệ thốn máy móc hiện đại để lưu trữ v xà ử lý thông tin nhằm phục vụ cho các bước của quá trình nghiên cứu thị trường ,lập quỹ nghiên cứu thị trường để tạo điều kiện tốt cho các cán bộ thực hiện tốt nhiệm vụ .Các cán bộ l m công tác n y khôngà à chỉ ngồi b n phân tích các sà ố liệu sẵn có m phà ải năng động ,tích cực đi sâu ,đi sát địa b n thà ực tế thì mới có thể phân tích thị trường một cách sát thực. Như vậy ,kết quả nghiên cứu thị trường chính l nhà ững căn cứ hữu ích để Công ty xác định đâu l thà ị trường chính ,đâu l thà ị trường tiềm năng ,tiến h nh phân à đoạn thị trường một cách chính xác .Xác định cơ cấu sản phẩm của Công ty sẽ thay đổi ,cải tiến như thế n o v thà à ế mạnh của Công ty trên từng thị trường .Từ đó Công ty đề ra những phương thức phân phối tiêu thụ các hoạt động xúc tiến ,yểm trợ bán h ng phù hà ợp với từng loại thị trường . 2,Thực hiện các biận pháp mở rộng thị trường . 2.1,Với thị trường nước ngo i.à Mục tiêu của Công ty trong những năm tới l mà ở rộng xuất khẩu ra nước ngo i tà ập trung v o nhà ững hướng sau: * Giữ vững thị trường m hià ện nay Công ty đã có chỗ đứng như : L o ,Mông Cà ổ ,Campuchia .Năm 2000 sản phẩm của Công ty xuất sang thị trường khoảng 370 tấn. * Đẩy mạnh việc thăm dò tìm kiếm thị trường mới ,quan tâm việc khôi phục thị trường Đông Âu vốn l thà ị trường trước đây sản phẩm của Công ty đã có chỗ đứng ,việc thâm nhập sẽ có nhiều thuận lợi ,tiềm năng l là ớn do dân cư đông. * Chú trọng tìm cách thăm dò thâm nhập thị trường khu vực ,nhất l cácà nước trong khối Asean .Đây l khu và ực kinh tế năng động ,l à đầu mối của sự giao lưu Quốc tế ,nước ta lại l th nh viên trong khà à ối nên có điều kiện được hưởng những sự ưu đãi trong quan hệ kinh tế buôn bán. * Vừa qua Công ty đã đi giao dịch liên hệ để mở một số đại lý ở Trung Quốc .Đây l mà ột việc đáng khích lệ l bà ước tiến mới nhằm từng bước mở rộng thị trường sang các nước. Để có thể phát triển tốt thị trường xuất khẩu ngay từ bây giờ Công ty Hải H phà ải thực hiện tốt các biện pháp sau: * Phải đ o tà ạo đội ngũ cán bộ không những tinh thông về nghiệp vụ mà còn phải th nh thà ạo về ngoại ngữ v vi tính có khà ả năng giao dịch tốt với người nước ngo i .à Đội ngũ cán bộ thị trường phải nắm rõ phong tục tập quán thị hiếu của từng dân tộc ,từng vùng để đưa những sản phẩm phù hợp với thị trường .Ngo i ra phà ải có đội ngũ theo dõi về kinh tế chính trị của các nước khác để có những thay đổi cần thiết cho phù hợp. * Việc xuất khẩu sản phẩm l mà ột trong những việc không phải đơn giản m có rà ất nhiều khó khăn về yêu cầu thẩm mỹ , chất lượng ,vệ sinh công nghiệp cao ,đối thủ cạnh tranh có rất nhiều lợi thế .Điều đó đòi hỏi Công ty phải có những sản phẩm mang tính độc đáo ,đặc sản ,mang đặc tính riêng , hương vị riêng . * Thực hiện liên doanh liên kết l cà ầu nối cho sản phẩm của Hải Hà thâm nhập thị trường nước ngo i.à * Tích cực tham gia hội chợ Triểm lãm trong nước v Quà ốc tế ,dựa v oà đây để ký kết các hợp đồng kinh doanh với đối tác nước ngo i.à Nhìn chung hiệu quả của việc mở rộng thị trường xuất khẩu của Công ty là rất lớn .Ngo i vià ệc tăng doanh thu lợi nhuận ,cải thiện vị trí của mình ,Công ty còn thu được lượng ngoại tệ đáng kể .Công ty có thể sử dụng lượng ngoại tệ n y à để mua sắm ,đổi mới trang thiết bị ,mua sắm nguyên vật liệu phục vụ cho sản xuất .Mặt khác Công ty còn góp phần vao việc cân bằng cán cân thanh toán Quốc tế của đất nước .Tham gia xuất khẩu ,Công ty còn học hỏi được nhiều từ bạn h ng nhà ư : nghệ thuật tổ chức quản lý sản xuất ,nghệ thuật giao dịch mua bán h ng ,kinh nghià ệm quản lý ,đặc biệt là thu thập các thông tin về tiến bộ công nghệ sản xuất bánh kẹo của các nước. 2.2,Với thị trường trong nước. Với thị trường trong nước ,sản phẩm của Công ty vốn đã có uy tín trên thị trường .Công ty cần hết sức chú trọng việc khai thác sử dụng lợi thế n y.à Muốn phát triển thị trường ,một vấn đề hết sức quan trọng l nà ắm bắt được nhu cầu của thị trường .Điều đó đòi hỏi Công ty phải tăng cường việc khảo sát nghiên cứu v phân loà ại thị trường ,trên cơ sở đó xây dựng hệ thống tiêu thụ phù hợp với các đối tượng tiêu dùng xác định được thị trường cho các sản phẩm .Tổ chức tốt lực lượng tiếp thị cũng l mà ột yêu cầu hết sức quan trọng đối với việc mở rộng thị trường của Công ty .Công ty nên tăng cường đội ngũ cán bộ tiếp thị ,tổ chức ổn định theo vùng ,đảm bảo tính thường xuyên liên tục ,sâu sát .Ngo i nhià ệm vụ tiêu thụ sản phẩm nắm bắt nhu cầu của thị trường ,đội ngũ tiếp thị còn phải tìm hiểu về các đối thủ canh tranh ,để từ đó họ có thể sẽ cho ra đời nhiều mẫu mã hình thức bao gói phù hợp với nhu cầu thị trường hơn. Tăng cường mối quan hệ gắn bó giữa đại lý v Công ty thông qua cácà hợp đồng kinh tế ,chia sẻ quyền lợi ,duy trì các hình thức khen thưởng trợ giúp khó khăn .Những đại lý có mức tiêu thụ lớn thì được thưởng ,những đại lý ở xa tăng mức giá vận chuyển .Vấn đề đặc biệt quan tâm l xây dà ựng chữ tín giữa các bên .Trong cơ chế thị trường vấn đề buôn bán trao đổi có lúc vượt khỏi khuôn khổ qui định chung ,có những việc chỉ giải quyết được trên cơ sở thiết lập mạng lưới đại lý đáng tin cậy ,trung thực ,sòng phẳng ,gắn bó với Công ty v Công ty nên có nhà ững biện pháp để duy trì sự gắn bó đó. Công ty có thể cải tiến cách giao h ng bà ằng việc không giao một lần với khối lượng lớn cho một chủ h ng m nên tà à ăng vòng quay giao h ng ,giao khà ối lượng nhỏ kết hợp việc giao h ng và ới việc thu tiền .Chẳng hạn trước đây một xe h ng ta chà ỉ giao một đại lý nay có thể kết hợp giao cho hai ,ba đại lý trong cùng một khu vực sẽ hạn chế được lượng h ng là ưu kho ,mặt khác hạn chế bớt rủi ro v vià ệc chiếm dụng vốn để kinh doanh mặt h ng khác.à Mặt khác ,để mở rộng v phát trià ển thị trường Công ty nên quan tâm đến mạng lưới bán lẻ_đây l nhà ững người tiếp xúc trực tiếp với người tiêu dùng .Thu hút được cảm tình v à động viên tích cực mạng lưới n y l vià à ệc l m rà ấ có ý nghĩa .Những người n y không chà ỉ l ngà ười l m h ng kià à ếm lời m còn l ngà à ười giớ thiệu quảng cáo ,khuyến khích người tiêu dùng .Đồng thời họ còn cung cấp cho Công ty những thông tin cần thiết về khách h ng ,và ề sản phẩm của Công ty v cà ủa các đối thủ cạnh tranh. Tất nhiên việc quản lý một mạng lưới đông người v hình thà ức quản lý như thế n o l và à ấn đề khó khăn v phà ức tạp. Thị trường truyền thống của Công ty l mià ền Bắc .Công ty đã có chỗ đứng vững chắc trên thị trường n y .Công ty cà ần d nh sà ự ưu tiên phát triển .Việc chiếm lĩnh mở rộng thị trường đòi hỏi Công ty phải tăng cường hơn nữa công tác nghiên cứu ,phát hiện nhu cầu ,cải tiến ho n thià ện sản phẩm .Mặt khác ,Công ty nên củng cố lại hệ thống đại lý ,những đại lý hoạt động kém hiệu quả (mức tiêu thụ quá ít )thì có thể cắt giảm. Những nơi nhu cầu về bánh kẹo lớn hoặc có tiềm năng lớn nhưng Công ty chưa khai thác hết như : Sơn La ,Lai Châu ,L o Cai có thà ể mở thêm một số đại lý để tăng khả năng chiếm lĩnh ,mở rộng thị trường .Việc giữ vững v phát trià ển thị trường các tỉnh phía Bắc đối với Công ty l thuà ận lợi nhất ,bởi vì đây l thà ị trường quen ,có uy tín ,địa b n gà ần ,v thà ăm dò khảo sát v trao à đổi thuận lợi ,nhanh chóng hơn. Trong tương lai gần ,đây vẫn l thà ị trường quan trọng nhất đối với Công ty . Việc phát triển thị trường ở miền Trung v mià ền Nam l cà ần thiết vì nhu cầu ở hai vùng n y l rà à ất lớn ,đặc biệt l à ở miền Nam dân cư có thu nhập cao ,m tà ỷ trọng thị trường Công ty đang chiếm lĩnh còn nhỏ .Cũng như với thị trường miền Bắc ,một vấn đề Công ty cần quan tâm l xây dà ựng củng cố mạng lưới bán h ng .Hià ện nay ở hai miền n y ,mà ạng lưới đại lý l kênh tiêuà thụ chính sản phẩm của Công ty .Tuy nhiên số đại còn chưa nhiều ,sự gắn bó với Công ty còn chưa chặt chẽ ,khăng khít .Muốn xây dựng ,củng cố v mà ở rộng mạng lưới bán h ng à ở khu vực n y trà ước mắt Công ty nên tổ chức : * Tuyển chọn đội ngũ cán bộ nhân viên tiếp thị có sức khỏe tốt ,có kinh nghiệm ,có trình độ ,nhiệt tình với công việc ,có khả năng đi l m lâu ng y à à để có thể thực hiện tốt công tác tiếp thị ở thị trường n y.à * Mở thêm văn phòng đại diện ,chi nhánh ,cửa h ng già ới thiệu sản phẩm ở các trung tâm ,các vùng để vừa l m nhià ệm vụ phân phối , quản lý mạng lưới bán h ng v nghiên cà à ứu thị trường để đề ra chính sách phù hợp. * Sắp xếp ,qui hoạch mạng lưới để tăng được khả năng kiểm soát của Công ty ,tránh sự tranh chấp lộn xộn giữa các đại lý .Đối với nơi có nhiều đại lý m tiêu thà ụ ít thì nên gom lại th nh mà ột số đầu mối chính .Nơi ít ,đặc biệt l các tà ỉnh ,các th nh phà ố miền Nam ,cần tìm thêm một số đại lý bảo đảm sự nhịp nh ng cân à đối tránh độc quyền. * Duy trì tỷ lệ hoa hồng cho các đại lý ở nơi n y .à * Đưa ra các loại mặt h ng à độc đáo có tính chất đặc sản phù hợp với thị hiếu tiêu dùng ở từng vùng. II. ĐỔI MỚI CÔNG NGHỆ. Đổi mới công nghệ không chỉ đơn thuần l à đổi mới máy móc, thiết bị m phà ải đổi mới cả kiến thức ,kỹ năng ,phương pháp ,công nghệ .Việc đổi mới công nghệ l rà ất cần thiết vì bất cứ một công nghệ n o cà ũng đều có giới hạn của nó .Đổi mới công nghệ bao gồm hai hình thức phát triển : * Một l : phát trià ển tịnh tiến ,biến đổi dần về lượng ,như cải tiến kỹ thuậtn ,hợp lý hóa sản xuất . * Hai l : phát trià ển nhẩy vọt ,đồng bộ về chất trong nhận thức khoa học v các yà ếu tố kỹ thuật của công nghệ tạo nên bước ngoặt trong phát triển lực lượng sản xuất .Sự phát triển đồng bộ về chất như vậy tạo nên cuộc cách mạng về kỹ thuật. Xét một cách khái quát ,đổi mới công nghệ nhờ các nguồn sau : * Sử dụng công nghệ truyền thống hiện có trong nước, cải tiến hiện đại hóa công nghệ truyền thống đó . * Tự nghiên cứu ,ứng dụng ,phát triển công nghệ mới. * Nhập công nghệ tiên tiến của nước ngo i qua mua sà ắm trang thiết bị v chuyà ển giao công nghệ . Đối với các nước chậm phát triển v à đang phát triển ,chuyển giao công nghệ từ nước ngo i l nguà à ồn đổi mới công nghệ rất quan trọng nhằm nhanh chóng nâng cao trình độ của nền kinh tế . Như ta đã biết ,trong các ng nh sà ản xuất vật chất người ta sử dụng nhiều loại công nghệ ( hướng công nghệ ) khác nhau ,mỗi hướng lại có nhiều trình độ ,phương án thực hiện khác nhau .Vì vậy, khi tiến h nh à đổi mới công nghệ phải lựa chọn hướng công nghệ v phà ương án phù hợp .Bước đầu chi phí bỏ ra để có được công nghệ l rà ất lớn nhưng kết quả thu được lại thấp .Sau đó do ổn định sản xuất ,sản lượng tăng nhưng chi phí cố định thay đổi rất nhỏ nên kết quả vọt lên .Tới giai đoạn cuối do thiết bị dã cũ nên công suất giảm xuống .Đây chính l à điểm giới hạn của công nghệ . Mặc dù Hải H l mà à ột doanh nghiệp có hệ thống máy móc thiết bị v oà loại khá trong ng nh sà ản xuất bánh kẹo ở nước ta hiện nay ,nhưng so với Thế giới thì vấn yếu lém .Hiện nay Công ty vấn còn sử dụng một số loại máy móc đã quá cũ kỹ v là ạc hậu ( căn cứ v o bà ảng thống kê tình hình máy móc của Công ty ) .Nếu xét về nguồn gốc trang thiết bị n y thì chà ủ yếu được nhập từ nước ngo i thông qua v mua bán ,chuyà à ển giao công nghệ từ nhiều nước khác nhau : Trung Quốc ,Ba Lan ,Triều Tiên ,Đức ,Italia ,Liên xô cũ v mà ột số khác được sản xuất ngay tại Việt Nam . Chính đặc điểm n y à đã ảnh hưởng rất lớn v gây khó khà ăn cho v à đảm bảo tính đồng bộ v nhà ịp nh ng trong sà ản xuất .Với một số cơ sở trang thiết bị ,công nghệ như vậy không thể tạo ra những sản xuất có chất lượng cao ,giá th nh hà ạ. Xuất phát từ mục tiêu kinh tế xã hội ,mục tiêu phát triển ng nh ,mà ục tiêu kinh doanh ,chiến lược sản phẩm ,chiến lược thị trường ,trình độ hiện có v khà ả năng cạnh tranh ,khả năng về vốn v lao à động ,v à đổi mới công nghệ của Công ty Hải H cà ần có những mục tiêu sau : * Khai thác tốt nhất những sản phẩm l thà ế mạnh có mức doanh lợi cao. * Ho n thià ện ,cải tiến ,nâng cao chất lượng của những sản xuất hiện có để tạo cho sản xuất của Hải H có nhà ững nét độc đáo ,đặc sắc riêng . * Đưa ra nhiều sản phẩm mới ,trong đó chú trọng sản phẩm cao cấp để phục vụ đoạn thị trường cao. * Cải tiến hơn nữa hình thức mẫu mã bao gói. * Giảm giá th nh sà ản phẩm . Để đạt được những mục tiêu trên đổi mới công nghệ nhằm v o nhà ững đối tượng sau : * Trang bị lại những máy móc đã quá cũ kỹ ,lạc hậu nhằm khăc phục tình trạng máy móc hư hỏng ảnh hưởng xấu đến chất lượng sản phẩm ,năng suất lao động ,tiến độ sản xuất ,giá th nh sà ản phẩm (dây chuyền sản xuất kẹo mềm ,kẹo gôm v bánh kem xà ốp ). * Cơ giới hóa từng bộ phận lao động thủ công ở dây chuyền sản xuất các loại kẹo mềm (trang bị máy vuốt cán ,cắt góc liên ho n cho dây chuyà ền sản xuất kẹo mềm ). * Đầu tư thêm máy gói kẹo cứng để phát huy hết công suất dây chuyền kẹo cứng đặc biệt l các máy gói kà ẹo m thà ị trường đang có nhu cầu cao và tỷ lệ doanh lợi cao nhưng Công ty đáp ứng chưa đủ . * Hiện đại hóa trng thiết bị máy móc những khâu then cốt quyết định đến chất lượng sản phẩm như : nấu ,quại kẹo ,nướng bánh * Đầu tư mới dây chuyền sản xuất các loại bánh kẹo cao cấp . Để tiến h nh à đổi mới công nghệ v à đổi mới có hiệu quả Công ty Hải Hà cần đáp ứng được những yêu cầu sau : * Về vốn : Đây l mà ột vấn đề nan giải .Hiện nay số vốn đi vay lớn hơn số vốn chủ sở hữu của Công ty ,h ng tháng chi phí cho vià ệc sử dụng trả lãi tiền vay l rà ất lớn .Muốn đầu tư cho đổi mới công nghệ Công ty cần phải có giải pháp huy động vốn đầu tư hợp lý v có hià ệu quả .Phải coi trọng nguồn vốn tiềm năng trong Công ty ,huy động vốn từ cán bộ công nhân viên. * Về con người : Con người ở đây phải có đủ năng lực trình độ để có thể tiếp thu ,sử dụng có hiệu quả công nghệ mới .Công ty cần phải có kế hoạch đ o tà ạo lại nâng cao trình độ tay nghề của công nhân . Công ty nên phát huy năng lực sẵn có của mình tự trang tự chế những thiết bị m Công ty có khà ả năng ,đồng thời nghiên cứu kỹ thị trường công nghệ trong nước cũng như nước ngo i à để mua sắm ,tiếp nhận chuyển giao công nghệ tiên tiến nhất . Thực hiện đa dạng hóa sản phẩm v tà ăng cường quản lý chất lượng sản phẩm của Công ty ,quá trình đó gắn liền với quá trình đổi mới v ho nà à thiện cơ cấu sản phẩm thích ứng với sự biến động của thị trường . Đa dạng hóa sản phẩm gắn liền với nâng cao chất lượng sản phẩm . [...]... phải thực hiện tốt công tác kiểm tra chất lượng sản phẩm ,đây là khâu ngăn ngừa được sản phẩm kém chất lượng được đưa rất thị trường IV,Các biện pháp hạ giá thành sản phẩm Hiện nay trên thị trường ,giá bán một số sản phẩm của Công ty bánh kẹo Hải Hà vẫn còn cao hơn một số đối thủ cạnh tranh như :Hải Châu ,Hữu Nghị ,Tràng An Điều này ảnh hưởng đến khả năng ổn định và mở rộng thị trường tiêu thụ sản. .. đây sản phẩm bánh kẹo của Công ty đã phong phú hơn về chủng loại nhưng còn nhiều khoảng trống mà từ đó hàng ngoại thâm nhập vào các đối thủ trong nước đang cạnh tranh với Công ty Hiện nay ,Công ty đang có thế mạnh về sản xuất bánh kẹo ,việc tăng cường đa dạng hóa sản phẩm sẽ đảm bảo cho Công ty mở rộng thị trường Việc đa dạng hóa sản phẩm của Công ty có thể theo các hướng sau : * Với những lợi sản phẩm. .. thụ sản phẩm của Công ty Chính vì vậy ,việc nghiên cứu tìm ra các biện pháp nhằm hại giá thành sản phẩm là một việc làm cần thiết đối với Công ty bánh kẹo Hải Hà Muốn hạ được giá thành sản phẩm ,Công ty cần phải áp dụng các biện pháp làm giảm chi phí về nguyên vật liệu ,chi phí cố định và chi phí cho việc sử dụng điện nước 1,Các biện pháp làm giảm chi phí nguyên vật liệu a, Về công tác định mức tiêu. .. tới Công ty cần tiến hành cổ phần hóa để huy động vốn vào sản xuất ,từ đó cán bộ công nhân viên có trách nhiệm hơn với Công ty của mình qua đó chất lượng và năng suất công việc được tăng lên VI,KIẾN NGHỊ ĐỐI VỚI NHÀ NƯỚC Trong điều kiện nền kinh tế nước ta hiện nay ,để tạo điều kiện cho các doanh nghiệp nói chung và Công ty bánh kẹo Hải Hà nói riêng trong việc mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm ,Nhà... chất lượng Khả năng duy trì và mở rộng thị trường của một doanh nghiệp phụ thuộc rất lớn vào chất lượng sản phẩm Muốn tăng khả năng cạnh tranh thì phải nâng cao chất lượng sản phẩm Để nâng cao chất lượng sản phẩm ngoài việc đầu tư đổi mới công nghệ còn phải tăng cường công tác quản lý chất lượng Sản phẩm của Công ty bánh kẹo Hải Hà có chất lượng tương đối bảo đảm và được người tiêu dung tín nhiêm Tuy... DẠNG HÓA SẢN PHẨM VÀ TĂNG CƯỜNG CHẤT LƯỢNG 1,Đa dạng hóa sản phẩm Đối với ngành công nghiệp sản xuất bánh kẹo mói chung và Công ty bánh kẹo Hải Hà nói riêng ,việc đa dạng hóa sản phẩm chủ yếu thực hiện theo hướng tăng chủng loại sản phẩm Việc nghiên cứu tìm tòi ,tăng thêm chủng loại sản phẩm nhằm tạo ra sự phù hợp hơn đối với các nhóm đối tượng tiêu dùng tạo điều kiện thuận lợi cho việc mở rộng phát... thực hiện những biện pháp sau : * Phấn đấu tăng nhanh sản lượng So với mức tăng sản lượng các chi phí cố định thường tăng ít hơn Vì vậy ,nếu sản lượng tăng sẽ làm giảm chi phí cố định tính trên đơn vị sản phẩm ,có nghĩa là lợi nhuận của mỗi sản phẩm sẽ tăng lên Công ty nên tận dụng lực lượng lao động và công suất thiết bị máy móc hiện có ,hợp lý hóa sản xuất và mở rộng quy mô sản xuất để tăng sản lượng... Việc điều chỉnh mức tiêu hao nguyên vật liệu đối với các sản phẩm sẽ làm giảm đáng kể giá thành sản phẩm Cụ thể thể thiện qua bảng sau: Chỉ tiêu giảm định mức tiêu hao nguyên vật liệu của một số loại sản phẩm Đơn vị tính % Năm Mức Các 1999 3 định 2,55 giả Làm giảm giá thành 0,4 laọi kẹo cứng Các loại kẹo 3,5 3 0,4 mềm Các loại kẹo 3 2,5 0,35 gôm Trong quá trình sản xuất kẹo ,những tiêu hao do lãng phí... của họ đang ở thế mạnh Khi thực hiện đa dạng hóa sản phẩm Công ty nên xác định cho mình một cơ cấu sản phẩm tối ưu ,sản phẩm có mức lãi cao phải chiếm tỷ trọng lớn Để có thể đa dạng hóa có hiệu quả một vấn đề quan trọng là phải tăng cường hơn nữa đầu tư nghiên cứu ,phát triển ,tăng cường phương tiện thu thập thông tin thị trường và mở rộng hơn nữa việc hợp tác với các cơ quan đơn vị trong và ngoài nước... đôi với việc tăng khối lượng sản xuất Công ty cần làm tốt công tác tiêu thụ sản phẩm ,sản xuất đến đâu tiêu thụ hết đến đó * Sử dụng có hiệu quả tài sản cố định Đối với những tài sản cố định dư thừa không cần dùng vào các dây chuyền sản xuất nên chuyển nhượng hoặc bán Thanh lý các tài sản đã khấu hao hết ,không dùng nữa để thu hồi giá trị còn lại Bảo quản tốt tài sản cố định để giảm chi phí sửa chữa . NHỮNG BIỆN PH P CÁ Ơ BẢN NHẰM ỔN ĐỊNH V MÀ Ở RỘNG THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM Ở CÔNG TY B NH KÁ ẸO HẢI H .À I. X Y DÂ ỰNG V THÀ ỰC HIỆN CHIẾN LƯỢC THỊ. loại thị trường . 2,Thực hiện các biận pháp mở rộng thị trường . 2.1,Với thị trường nước ngo i.à Mục tiêu của Công ty trong những năm tới l mà ở rộng xuất