MỘT số GIẢI PHÁP dạy bài hóa học có nội DUNG bảo vệ môi TRƯỜNG

Mẫu số Mã số - Tên sáng kiến: Một số giải pháp dạy hóa học có nội dung bảo vệ môi trường - Lĩnh vực áp dụng: Môn hóa học trường THCS - Họ tên tác giả: Phạm Thị Hồng Thúy - Đơn vị công tác: Trường THCS Thanh Lãng, huyện Bình Xuyên Thanh Lãng, tháng 01/2019 Họ tên, chữ ký người chấm điểm Điểm Mã số Người số 1:………………………………………… Người số 2:………………………………………… - Tên sáng kiến:Một số giải pháp dạy hóa học có nội dung bảo vệ môi trường - Mô tả sáng kiến: +Về nội dung sáng kiến a) Lý chọn đề tài: Bản chất hóa học biến đổi chất, chất tự nhiên lan tỏa mơi trường xung quanh, tác động trực tiếp gián tiếp tới thể người động thực vật Với địa phương giảng dạy, vấn đề ô nhiễm môi trường tuyên truyền nhiều Vì với cương vị giáo viên dạy hóa học tơi thấy vấn đề cần phải gắn trực tiếp vào giảng mơn hóa học Với phương pháp dạy học truyền thống phương pháp thuyết trình, đàm thoại hay diễn giảng người học khó hình dung tiếp thu kiến thức học Nhưng với phương pháp dạy học đại với ứng dụng cơng nghệ thơng tin dạy học hạn chế khắc phục Điều thể qua u thích mơn hóa học em học sinh, gieo vào lòng em thích tìm tòi khám phá giới, đặc biệt ứng dụng hóa học Vậy với giảng hóa học có vấn đề liên quan đến bảo vệ môi trường(môi trường đất, môi trường nước, mơi trường khơng khí) phải thực nào? Để trả lời vấn đề xin đưa giải pháp sau: b) Các giải pháp: Giải pháp 1: Giáo viên phải giao tập cho học sinh tìm vấn đề thực tế liên quan đến nội dung học( phần tập nhà tiết học trước) Mục đích: tạo tình học tập, gieo vào học sinh ý thức tự học, thích khám phá kiến thức thực tế liên quan đến nội dung học Các bước thực hiện: Bước 1: Giáo viên phải nghiên cứu kỹ nội dung học Bước 2: Gợi mở hướng dẫn học sinh tìm kiến thức qua thực tế địa phương, qua liên môn với môn học khác thơng qua mạng internet Bước 3: Dự kiến tình học sinh tìm kiến thức phục vụ cho hay không Bước 4: Tổ chức hoạt động để học sinh trình bày kết tìm kiếm kiến thức phục vụ cho học, qua đánh giá thái độ học tập kỹ học tập học sinh Đồng thời cho học sinh thấy với dạng có kiến thức bảo vệ mơi trường cách tìm kiếm kiến thức thực Giải pháp 2: Học sinh thực hành thí nghiệm Mục đích: Rèn kỹ thực hành hóa học cho học sinh Thơng qua thí nghiệm dự đốn tượng ứng dụng thí nghiệm hóa học khác tương tự thí nghiệm học Các bước thực hiện: Bước 1: Giáo viên phải làm trước thí nghiệm có học ( Giáo viên phải tự làm thí nghiệm trước tổ chức hoạt động dạy học, nhằm tránh sai sót biết chất lượng hóa chất có sử dụng hay khơng, thí nghiệm có thành cơng hay khơng) Bước 2: Tổ chức hoạt động dạy học: Giáo viên làm mẫu (hoặc thơng qua video) hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm, thao tác sai thí nghiệm mà học sinh dễ mắc phải Bước 3: Học sinh làm thí nghiệm, giáo viên giám sát uốn nắn kịp thời thao tác sai học sinh Bước 4: Học sinh nêu tượng, giải thích, viết phương trình hóa học( có) Bước 5: Giáo viên nhận xét kết thực hành thí nghiệm học sinh, Giải pháp 3: Dùng ứng dụng công nghệ thông tin dạy học để khắc sâu kiến thức Mục đích: Tạo hứng thú học tập cho học sinh thông qua ứng dụng công nghệ thông tin vào giảng Học sinh tiếp cận với thiết bị dạy học đại Được quan sát với hình ảnh đẹp, sắc nét giúp học sinh hiểu chất vấn đề Các bước thực hiện: Bước 1: Giáo viên tự sưu tầm video, tư liệu dạy học thông qua điện thoại thông minh giáo viên cách tự quay, tự chụp ảnh lại thông qua mạng internet Bước 2: Có thể chèn âm hiệu ứng phù hợp vào Slide, đoạn vi deo để tạo ấn tượng điểm nhấn kiến thức trọng tâm Bước 3: Tiến hành kết nối trực tiếp máy tính máy chiếu, kiểm tra trước vào học nhằm chỉnh sửa nội dung chất lượng tư liệu học tập cho phù hợp với nội dung học Bước 4: Cho học sinh quan sát video, tư liệu giảng dạy theo hướng vừa quan sát vừa phân tích để học sinh hiểu rõ ảnh hưởng tới mơi trường từ đề biện pháp bảo vệ môi trường phù hợp Giải pháp 4: Sau học xong học, học sinh tự trình bày quan điểm vấn đề bảo vệ mơi trường với giải pháp Mục đích: rèn luyện khả trình bày trước đám đơng cho học sinh, rèn luyện kỹ trình bày ngơn ngữ hóa học Các em dịp thể rõ ràng quan điểm trước vấn đề thực tế đặc biệt vấn đề liên quan tới môi trường Thấy vai trò, vị trí trước vấn đề đó.Từ em đưa biện pháp thực thân em Các bước thực hiện: Bước 1: Học sinh nêu quan điểm trước lớp (có thể đại diện cho nhóm, tổ học sinh) Bước 2: Các học sinh lại thảo luận xem quan điểm hay sai, ý kiến phù hợp áp dụng Bước 3: Giáo viên tư vấn hướng dẫn học sinh đến kết luận Bước 4: Nêu giải pháp cụ thể lĩnh vực, vùng địa phương phù hợp Bước 5: Chốt lại nội dung kiến thức cần tích hợp bảo vệ môi trường học Mở hướng học tập cho học sinh c) Về khả áp dụng sáng kiến: Ứng dụng vào thực tế giảng dạy mơn hóa học nói chung trường THCS, THPT, đặc biệt hiệu cao làng nghề, khu vực nông thôn, thành thị, khu công nghiệp Vì nơi em thấy rõ vấn đề Trong phạm vi đề tài này, tơi lấy ví dụ mơn Hóa học lớp Ví dụ 1: Tiết 17 Bài 12 Sự biến đổi chất- Mơn hóa học Giải pháp 1: Giáo viên phải giao tập cho học sinh tìm vấn đề thực tế liên quan đến nội dung học( phần tập nhà tiết học trước) Mục đích: Tạo tình huống, tăng tính tự học, tự khám phá tìm hiểu kiến thức học sinh, gây hứng thú học tập Giáo viên cho học sinh nêu tượng xảy thực tế mà em biết Sau cho học sinh phân tích Trong tượng cần phải nêu rõ sau có biến đổi em thấy tượng có khác biệt hẳn tính chất so với ban đầu (tức có xuất chất mới) Trên sở giáo viên đưa khái niệm tượng vật lý tượng hóa học Giải pháp 2: Học sinh thực hành thí nghiệm Học sinh làm thí nghiệm theo nhóm (yêu cầu thực hành hai thí nghiệm): Thí nghiệm phản ứng bột sắt với bột lưu huỳnh thí nghiệm đường bị nhiệt phân hủy (yêu cầu em cần làm có phần đối chứng) Mục đích: Để khẳng định thí nghiệm em làm đâu tượng vật lý, đâu tượng hóa học dấu hiệu giúp em nhận điều Hai thí nghiệm tượng hóa học Vì có chất xuất Thí nghiệm Phản ứng bột sắt với bột lưu huỳnh.(khi đun nóng khơi mào phản ứng) Hiện tượng Hỗn hợp tự nóng sáng lên chuyển dần thành chất rắn màu xám Dấu hiệu nhận Kết luận Chất rắn thu Đây tượng sau phản ứng khơng hóa học bị nam châm hút, chứng tỏ khơng chất sắt hỗn hợp nữa, tức sắt biết đổi thành chất khác hay có chất xuất chất không bị nam châm hút Phản ứng đường bị nhiệt phân hủy Đường trắng chuyển dần thành chất màu đen than, đồng thời có giọt nước ngưng thành ống nghiệm Chất rắn có màu đen than, có hai chất sinh than nước Đây tượng hóa học Giải pháp 3: Dùng ứng dụng công nghệ thông tin dạy học để khắc sâu kiến thức Học sinh trực tiếp quan sát biến đổi chất tự nhiên thơng qua băng hình, video mà giáo viên chuẩn bị Ví dụ: vi deo tượng băng tan, tượng phun sơn xả trực tiếp đường làng nghề mộc, tượng đốt rơm rạ sau mùa thu gặt, tượng cháy rừng, tượng động đất, sóng thần, tượng thức ăn bị ôi thiu( vi deo giáo viên để vào slide để học sinh quan sát lần lượt) Sau học sinh cho biết tượng tượng vật lý, tượng hóa học Học sinh tìm dấu hiệu phân biệt tượng vật lý hay tượng hóa học (sự khác tượng vật lý tượng hóa học): Là tượng có sinh chất hay không Giải pháp 4: Sau học xong học, học sinh tự trình bày quan điểm vấn đề bảo vệ mơi trường với giải pháp Học sinh nêu ảnh hưởng tượng sống Từ em nêu biện pháp nhằm hạn chế ảnh hưởng khơng tốt tới mơi trường sống Hiện tượng Hiện tượng vật lý( hay tượng hóa học) Ảnh hưởng tới mơi trường sống Biện pháp khắc phục Hiện tượng Hiện tượng vật lý bang tan Nước biển dâng, gây lụt lội, nhấn chìm nhiều thành phố, làng mạc hay nhiều di tích, danh lam thắng cảnh giới Hạn chế nguồn khí thải công nghiệp xả trực tiếp môi trường, đặc biệt nguồn phát thải khí CO2, nguyên nhân gây lên hiệu ứng nhà kính, làm cho trái đất nóng lên Hiện tượng Hiện tượng vật lý phun sơn xả trực tiếp đường Làm cho người hít trực tiếp phân tử chất sơn gây nên ngộ độc bệnh đường hơ hấp Phải có buồng phun sơn để thu hết phân tử sơn không cho xả trực tiếp mơi trường Hiện tượng Hiện tượng hóa học đốt rơm rạ Tạo lượng khói dày, Thu gom làm thức ăn cho động vật nhai sau mùa gặt khí như: Khí lại( Trâu, bò…) Hoặc than( tro), khí tận dụng làm nấm, CO2, khí SO2, khí làm phân bón CH4 gây ảnh hưởng tới tầm nhìn quan sát người đường, gây khó thở, làm mắc bệnh đường hơ hấp Ví dụ 2: Tiết 42 Bài 28 Khơng khí – Sự cháy( Phần I- Thành phần khơng khí) Mơn hóa học Giải pháp 1: Giáo viên phải giao tập cho học sinh tìm vấn đề thực tế liên quan đến nội dung học( phần tập nhà tiết học trước) Thông qua tập nhà, học sinh cho biết theo em khơng khí có chất nào? Và chất chiểm tỉ lệ sao? Học sinh trả lời theo ý khác Để khẳng định học sinh trả lời đúng, học sinh trả lời sai giáo viên học sinh làm thí nghiệm Như tạo tình gây hứng thú học tập cho em Giải pháp 2: Học sinh thực hành thí nghiệm Giáo viên hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm theo nội dung sách giáo khoa trang 95 Đốt photpho đỏ muỗng sắt theo hình 4.7b (trong SGK trang 95 hóa học 8) đưa nhanh photpho đỏ cháy vào ống hình trụ đậy kín miệng ống nút cao su Học sinh quan sát trả lời câu hỏi, sau kết luận Học sinh hồn thiện bảng theo nhóm.( Yêu cầu HS trả lời câu hỏi theo hàng ngang Phần kết luận để cuối sau học sinh trả lời hết câu hỏi) Câu hỏi Trả lời Kết luận Trong P cháy, mực Mực nước ống dâng Khơng khí nước ống thủy tinh đến vạch thứ hai( Khi nhiệt hỗn hợp khí thay đổi nào? độ ống nhiệt độ khí oxi chiếm bên ngồi) khoảng 1/5 thể Chất ống tác Chất khí oxi tác dụng với tích, xác dụng với P để tạo khói trắng P2O5( khói tan dần nước) P để tạo khói trắng P2O5( khói tan dần nước) Từ kết giúp ta suy tỉ lệ thể tích khí oxi có khơng khí khơng? Tỉ lệ thể tích khí oxi khơng khí khoảng 1/5 Tỉ lệ thể tích chất khí lại ống bao nhiêu?Chất khí khơng trì cháy, sống, khơng làm đục nước vơi, khí nitơ Vậy khí nitơ chiếm tỉ lệ khơng khí? Khí nitơ chiếm khoảng 4/5 thể tích khơng khí khí oxi chiếm 21% thể tích khơng khí, phần lại hầu hết khí nitơ Học sinh trả lời tiếp câu hỏi vấn đề 2: Ngồi khí oxi, khí nitơ, khơng khí chứa chất khác? Câu hỏi Hãy tìm dẫn chứng nêu rõ khơng khí có chứa nước? Trả lời Kết luận Hiện tượng có xuất Chứng tỏ giọt nước nhỏ mặt khơng khí có ngồi thành cốc nước nước lạnh để khơng khí tượng sương mù Khi quan sát lớp nước mặt hố vôi tơi, thấy có màng trắng mỏng khí cacbonic CO2 tác dụng với nước vơi Khí CO2 đâu ra? Khí cacbonic CO2 tạo thành Chứng tỏ CO2 có màng trắng với nước vơi hố sẵn khơng tơi vơi khí Các khí khác, ngồi nitơ, oxi, chiếm tỉ lệ thể tích khơng khí? Các khí khác (CO2, nước , khí neon Ne, agon Ar, bụi khói…) có khơng khí Vậy khơng khí có thành phần nào? Khơng khí hỗn hợp nhiều chất khí Thành phần theo thể tích khơng khí là: 78% khí Các khí có khơng khí với tỉ lệ nhỏ, khoảng 1% nitơ, 21% khí oxi, 1% khí khác (khí cacbonic, nước, khí hiếm….) Vậy vấn đề xuất khơng khí thành phần chất khơng giống tỉ lệ điều xảy ra? Đó nội dung giải pháp Giải pháp 3: Dùng ứng dụng công nghệ thông tin dạy học để khắc sâu kiến thức - Thành phần chất khơng khí khơng với tỉ lệ thể tích trên, tức khơng khí bị nhiễm Vậy khơng khí nhiễm gây nên hậu gì? Giáo viên cho học sinh xem video: Sự đốt rơm rạ sau mùa gặt, xả khói mơi trường nhà máy cơng nghiệp, lò gạch, lò nung vơi kiểu thủ công, vứt rác bừa bãi, phun sơn khơng có buồng phun để sơn bay ngồi mơi trường.(Mỗi tượng có hình ảnh hậu kèm) - HS phát biểu ý kiến: Không khí bị nhiễm khơng gây tác hại đến sức khỏe người đời sống động vật, thực vật, mà phá hoại dần cơng trình xây dựng cầu cống, nhà cửa, di tích lịch sử…Đây nguyên nhân gây nên tượng thời tiết cực đoan không với quy luật vốn có làm biến đổi khí hậu tồn cầu Việt Nam nơi chịu ảnh hưởng rõ rệt Giải pháp 4: Sau học xong học, học sinh tự trình bày quan điểm vấn đề bảo vệ môi trường với giải pháp Với hậu nhiễm khơng khí gây ra, học sinh nêu biện pháp bảo vệ khơng khí tránh ô nhiễm Các biện pháp: Phải xử lí khí thải nhà máy, lò đốt, phương tiện giao thông… để hạn chế đến mức thấp việc đưa vào khí khí có hại CO2, CO, SO2, bụi, khói… Nhiệm vụ người (với học sinh): Bảo vệ khơng khí nhiệm vụ người, quốc gia Bảo vệ rừng, trồng rừng, trồng xanh biện pháp tích cực bảo vệ khơng khí lành Với học sinh: Có ý thức nghiêm túc bảo vệ mơi trường, tun truyền gia đình ý thức bảo vệ mơi trường khu dân cư, nêu rõ tác hại khơng khí bị nhiễm tới gia đình, phun sơn cần có buồng phun sơn, trà vật dụng gỗ phải có buồng (túi) hút bụi gỗ, xây dựng lò gạch theo kiểu có ống khói cao có thu khí thải để tái sản xuất sản phẩm khác tốt, không khai thác chặt phá rừng bừa bãi, không phá rừng đầu nguồn làm nương rẫy, không du canh du cư… Ví dụ 3: Tiết 54 Bài 36 Nước( Phần II- Tính chất nước; Phần IIIvai trò nước đời sống sản xuất Chống ô nhiễm nguồn nước) Mơn hóa học Giải pháp 1: Giáo viên phải giao tập cho học sinh tìm vấn đề thực tế liên quan đến nội dung học( phần tập nhà tiết học trước) HS tìm ngun nhân gây tượng nhiễm nguồn nước với hậu tượng Bước đầu tự giải thích nước lại bị ô nhiễm (qua trước em biết nước hòa tan nhiều chất) Giải pháp 2: Học sinh thực hành thí nghiệm Giáo viên hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm theo nhóm tính chất hóa học nước Học sinh làm thí nghiệm, quan sát tượng, ghi kết thí nghiệm rút kết luận tính chất hóa học nước Đó là: Nước tác dụng với số kim loại nhiệt độ thường (như Na, K, Ca,…) tạo thành bazơ hiđro; tác dụng với số oxit bazơ tạo bazơ NaOH, KOH, Ca(OH) ; tác dụng với nhiều oxit axit tạo axit Từ tính chất vật lý tính chất hóa học nước giải thích nước lại có ứng dụng quan trọng Giải pháp 3: Dùng ứng dụng công nghệ thông tin dạy học để khắc sâu kiến thức Giáo viên cho học sinh quan sát vi deo vai trò nước, hậu nhiễm nguồn nước (hiện tượng biển miền trung bị ô nhiễm thải môi trường chất độc hại Công ty Formosa Hà Tĩnh, ô nhiễm nước kênh Thị Vải (Tỉnh Đồng Nai), kênh Kim Ngưu( TP Hà Nội), tượng ô nhiễm vùng nông thơn, vùng gần cụm cơng nghiệp) Vai trò nước: Hòa tan nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho thể sống, tham gia vào nhiều q trình hóa học quan trọng thể người động vật Nước cần thiết cho đời sống hàng ngày, sản xuất nông nghiệp, công nghiệp, xây dựng, giao thông vận tải Chú ý: Lượng nước trái đất lớn 3/4 diện tích trái đất đại dương, biển, hồ, sơng ngòi Có nhiều mỏ nước lòng đất Nhưng phân bố nước bề mặt trái đất khơng đồng Có nhiều vùng đất nước, đất đai biến thành sa mạc 10 Giải pháp 4: Sau học xong học, học sinh tự trình bày quan điểm vấn đề bảo vệ môi trường với giải pháp Học sinh nêu quan điểm mức độ nhiễm mơi trường nước địa phương nói riêng phạm vi tồn tỉnh nói chung Sau đưa giải pháp bảo vệ nguồn nước đặc biệt nguồn nước Lượng nước nhỏ so với lượng nước trái đất Nhiều nguồn nước bị ô nhiễm nặng chất thải sinh hoạt chất thải công, nông nghiệp Do phải sử dụng tiết kiệm nước Mỗi người cần góp phần giữ cho nguồn nước khơng bị nhiễm: Không vứt rác thải xuống ao, hồ, kênh rạch, sơng; phải xử lí nước thải sinh hoạt nước thải công nghiệp trước cho nước thải chảy vào hồ, sông, biển Đối với làng nghề nghề mộc ngồi khí thải phun sơn, bụi mùn cưa nước tẩy gỗ xả trực tiếp môi trường nên gây ô nhiễm tới nguồn nước ngầm Do cần nhanh chóng di dời cụm làng nghề xa khu dân cư theo dự án kế hoạch phê duyệt - Ý nghĩa giải pháp: Thơng qua học em có nhìn nhận đắn hóa học thấy ứng dụng hóa học thực tế Từ kích thích tinh thần tự giác, hứng thú thích học hóa học Trang bị cho học sinh kiến thức môi trường ý nghĩa việc bảo vệ môi trường sống Thơng qua học em học sinh nhà tuyên truyền viên tới bố mẹ( gia đình) em ý thức bảo vệ mơi trường Từ nâng cao chất lượng mơn, giảm tỷ lệ học sinh trung bình mơn hóa học - Đánh giá lợi ích thu dự kiến thu áp dụng sáng kiến theo ý kiến tác giả theo ý kiến tổ chức, cá nhân tham gia áp dụng sáng kiến : Hiệu áp dụng đề tài thực tế giảng dạy kết khảo sát : Trong q trình giảng dạy mơn hóa học lớp nhiều năm từ có chương trình đổi qua hình thức kiểm tra đánh giá kết : Kiểm tra miệng, 15 phút, tiết, học kỳ khảo sát chất lượng, thi HSG Tôi rút kết đánh sau : *Kết :- Đối với phương pháp dạy học cũ : 11 Năm học 20162017 20172018 Tổng số Chưa hiểu HS KS TS % 80 08 10 Hiểu chưa kĩ TS % 12 15 Hiểu TS % 60 75 80 11 62 07 8,75 13,75 77,5 - Đối với phương pháp dạy học (áp dụng giải pháp dạy học hóa học có nội dung bảo vệ mơi trường): Năm Tổng số Chưa hiểu Hiểu chưa kĩ Hiểu học HS KS TS % TS % TS % 201680 04 05 06 7,5 70 87,5 2017 20172018 80 04 05 04 05 72 90 -Những thông tin cần bảo mật: Khơng có thơng tin sáng kiến cần bảo mật d Các điều kiện cần thiết để áp dụng sáng kiến: Cơ sở vật chất trang thiết bị đầy đủ, đồ dùng dạy học đạt chất lượng, phòng học mơn đạt chuẩn đ) Về khả áp dụng sáng kiến cho đối tượng, quan, tổ chức người tham gia tổ chức áp dụng sáng kiến lần đầu (nếu có); Số Tên tổ Địa TT chức/ cá nhân Lớp thử nghiệm Trường THCS Lớp thử nghiệm Trường THCS Lớp thử nghiệm Trường THCS Phạm vi/ Lĩnh vực áp dụng sáng kiến Giờ học hóa học Giờ học hóa học Giờ học hóa học 12 ... chấm điểm Điểm Mã số Người số 1:………………………………………… Người số 2:………………………………………… - Tên sáng kiến :Một số giải pháp dạy hóa học có nội dung bảo vệ môi trường - Mô tả sáng kiến: +Về nội dung sáng kiến... hóa học Vậy với giảng hóa học có vấn đề liên quan đến bảo vệ môi trường (môi trường đất, môi trường nước, mơi trường khơng khí) phải thực nào? Để trả lời vấn đề xin đưa giải pháp sau: b) Các giải. .. hiểu rõ ảnh hưởng tới mơi trường từ đề biện pháp bảo vệ môi trường phù hợp Giải pháp 4: Sau học xong học, học sinh tự trình bày quan điểm vấn đề bảo vệ mơi trường với giải pháp Mục đích: rèn luyện