Bài báo này cung cấp các kết quả chính của dự án khuyến nông trung ương “xây dựng mô hình phòng trừ tổng hợp bệnh chết nhanh, bệnh chết chậm hồ tiêu tại Tây Nguyên và Đông Nam Bộ” năm 2015-2017. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để nắm chi tiết nội dung nghiên cứu.
BVTV - Sè 5/2018 Kết nghiên cứu khoa học resistance screening against ground bacterial wilt Technical Report International Crops Research Institute for Semi-Arid Tropics Yu S.L., Wang C.T., Yang, Q.L., Zhang DX., Zhang, D.X., Zhang X.Y, CAO Y.L, Liang X.Q and Liao B.S., 2011 Peanut Genetics and Breeding in China Shanghai Science and technology press, 565p ISBN 978 - 7- 5478 – 0610 - Phản biện: TS Trịnh Xuân Hoạt KẾT QUẢ THỰC HIỆN DỰ ÁN KHUYẾN NƠNG TRUNG ƢƠNG “XÂY DỰNG MƠ HÌNH PHÕNG TRỪ TỔNG HỢP BỆNH CHẾT NHANH, BỆNH CHẾT CHẬM HỒ TIÊU TẠI TÂY NGUYÊN VÀ ĐÔNG NAM BỘ” NĂM 2015 - 2017 Results of National Extension Project “Integrated Disease Management Models for Control of Quick Wilt and Declining of Black Pepper in Central Highland and East Southern Regions” in 2015 - 2017 Nguyễn Văn Liêm, Lê Thu Hiền, Hà Minh Thanh, Nguyễn Thị Chúc Quỳnh, Trần Văn Huy Phạm Ngọc Dung, Viện Bảo vệ thực vật Ngày nhận bài: 16.07.2018 Ngày chấp nhận: 21.08.2018 Abstract Building of models of integrated disease management (IDM) for control of quick wilt and declining diseases of black pepper has been being applied in black pepper growing areas in provinces in Central Highland and East Southern regions during 2015 - 2017 In the models, IDM technologies, with emphasis on using of bio-products, were applied synchronously thoroughly and in accordance to the development stages of pepper plant, weather conditions and the severity of the diseases Black pepper plants in the IDM models showed a healthy growth and development Efficacy for control of Phytophthora spp., which causes the quick wilt disease, was 57.19 to 87.89% Efficacy for control of Fusarium sp., nematodes in soil and nematodes in black pepper roots, which cause declining disease, was 55.77 to 90.94%, 38.59 to 80.4% and 41.93 to 84.27 %, respectively Efficacy for control of quick wilt disease was 41.30 to 94.40%, and of declining disease was 41.07 to 79.53% The yield of black pepper produced in IDM models was 16.7 – 23.3%, higher than that of farmers’ practice models Grower’s income increased about 30 to 58.6 million VND/ha per crop season The impacts of project on technical efficiency, socio -economic, capacity building and environment were evaluated and discussed Recommendations for expanding of IDM model were given Keywords: Black pepper, control, declining, disease, integrated disease management, quick wilt disease ĐẶT VẤN ĐỀ Tây Nguyên miền Đông Nam vùng sản xuất hồ tiêu trọng điểm nước ta, tỉnh Tây Nguyên nơi có diện tích hồ tiêu lớn cho suất cao nước, trung bình đạt2,5 - tấn/ha, với giá bán 92 trung bình 180.000đ/kg (năm 2014), chi phí khoảng 200 triệu/ha, lãi lên tới 200 - 300 triệu/ha Do lợi nhuận đem lại từ sản xuất hồ tiêu cao nên diện tích hồ tiêu tăng nhanh năm gần đây, biện pháp thâm canh cao áp dụng nhằm khai thác tối đa Kết nghiên cứu khoa học tiềm năng suất hồ tiểu Trong đó, người nơng dân lại thiếu kiến thức canh tác phòng trừ sâu bệnh, nhiều đối tượng sâu bệnh hại bùng phát thành dịch, phải kể đến bệnh chết nhanh bệnh chết chậm hồ tiêu Hai bệnh gây thiệt hại vô lớn tỉnh trồng hồ tiêu thuộc khu vực Tây Nguyên Đông Nam Tại vùng Tây Nguyên (Gia Lai, Đăk Lăk, Đăk Nông), bệnh gây thành dịch lớn, tàn phá nghiêm trọng Đặc biệt tỉnh Gia Lai, bệnh chết nhanh, bệnh chết chậm hủy diệt nhiều vườn, có địa phương đứng trước nguy xóa sổ hồ tiêu (Viện Bảo vệ thực vật, 2014, 2015; Nguy n Văn Liêm nnk, 2016) Rất nhiều hộ trồng hồ tiêu rơi vào cảnh hoang mang, bế tắc, có hộ đổ kinh phí ạt vào cứu vãn, sử dụng chồng chéo biện pháp vơ lãng phí không khoa học, không hiệu mà bệnh lan tràn nhanh Biện pháp chủ yếu phòng trừ bệnh vùng trồng tiêu Tây Nguyên Đông Nam sử dụng thuốc hóa học tác nhân gây bệnh tập trung chủ yếu vùng r nên việc phòng trừ bệnh khó khăn Việc sử dụng thuốc hóa học q nhiều khơng gây nhi m mơi trường, làm thối hóa đất, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người sản xuất mà ảnh hưởng xấu đến chất lượng nơng sản, đe dọa thị trường xuất hồ tiêu quốc gia (chiếm khoảng 95% sản lượng) Để việc phòng trừ bệnh hại hồ tiêu nói thật hiệu quả, phải áp dụng đồng biện pháp phải có biện pháp xử lý phù hợp với giai đoạn sinh trưởng tiêu, điều kiện thời tiết quan trọng với mức độ gây hại bệnh phải có biện pháp xử lý khác Trước tình hình đó, Viện Bảo vệ thực vật giao nhiệm vụ thực dự án khuyến nơng “Xây dựng mơ hình phòng trừ tổng hợp bệnh chết nhanh, bệnh chết chậm hồ tiêu Tây Nguyên Đông Nam Bộ” với mục tiêu ứng dụng đồng tiến kỹ thuật canh tác, sử dụng chế phẩm sinh học phòng trừ bệnh chết nhanh bệnh chết chậm hồ tiêu, góp phần phát triển hồ tiêu bền vững tăng thu nhập cho nông dân Bài báo cung cấp kết dự án đạt năm 2015 – 2017 BVTV - Sè 5/2018 NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP TRIỂN KHAI 2.1 Nội dung triển khai Xây dựng mơ hình: Xây dựng mơ hình tỉnh tỉnh thuộc khu vực Tây Ngun Đơng Nam (mỗi tỉnh 01 mơ hình), gồm: Đăk Lăk, Đăk Nơng, Gia Lai, Bình Phước, Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu với tổng diện tích 216 năm (2015 - 2017) đạt hiệu giảm bệnh 80%, suất tăng 20 - 30% so với suất trung bình sản xuất đại trà, hiệu kinh tế tăng 15 - 20% Đồng thời, dự án tổ chức 36 lớp tập huấn cho 90 hộ nơng dân mơ hình năm 2015 - 2017 Đào tạo, tập huấn: Tổ chức 36 lớp đào tạo (12 lớp/năm) cho 470 khuyến nông viên địa phương 90 lớp tập huấn cho 1.050 nơng dân ngồi mơ hình phòng trừ tổng hợp bệnh chết nhanh bệnh chết chậm hồ tiêu Thông tin tuyên truyền: Tổ chức 18 hội nghị đầu bờ cho 1.800 người tham gia, xây dựng chương trình thơng tin phòng trừ bệnh chết nhanh bệnh chết chậm thơng qua kênh truyền hình địa phương nhằm nhân rộng sản xuất 2.2 Phƣơng pháp triển khai Viện Bảo vệ thực vật phối hợp với Trung tâm Khuyến nông chi cục Bảo vệ thực vật (nay Chi cục Trồng trọt bảo vệ thực vật) vùng triển khai dự án để lựa chọn điểm, hộ nông dân, giám sát thực đánh giá chất lượng mơ hình Điểm xây dựng mơ hình lựa chọn vườn hồ tiêu giai đoạn kinh doanh, 1/2 số vườn có tỷ lệ bệnh < 5% 1/2 số vườn có tỷ lệ bệnh > 5% vùng sản xuất có dịch bệnh chết nhanh bệnh chết chậm Các quy trình, hướng dẫn kỹ thuật Viện Bảo vệ thực vật triển khai áp dụng thực mơ hình gồm: “Quy trình kỹ thuật phòng chống bệnh chết nhanh, bệnh chết chậm hại hồ tiêu” (Cục Bảo vệ thực vật, 2015) “Hướng dẫn kỹ thuật phòng trừ bệnh hại hồ tiêu” (Cục Bảo vệ thực vật, 2016) * Các biện pháp kỹ thuật triển khai mơ hình trình diễn Trong năm 2015, mơ hình phòng trừ tổng hợp bệnh chết nhanh, bệnh chết chậm hồ tiêu vùng triển khai dự án thực theo Quy trình tạm thời Cục Bảo vệ 93 BVTV - Sè 5/2018 Kết nghiên cứu khoa học thực vật (BVTV) (Văn số 371/BVTVQLSVHR ngày 06/03/2015 Cục BVTV) Q trình xây dựng mơ hình năm (2015) cho thấy nội dung kỹ thuật Quy trình tạm thời nhiều vấn đề cần phải bổ sung, hoàn thiện điều chỉnh Một số nội dung quy trình chưa thực phù hợp với điều kiện cụ thể địa phương nên người dân khó áp dụng đồng Viện BVTV phối hợp với chuyên gia Cục BVTV Bộ Nông nghiệp Pháp triển nông thôn điều chỉnh hoàn thiện số nội dung kỹ thuật quy trình tạm thời, đưa quy trình “Hướng dẫn biện pháp xử lý bệnh hại Hồ tiêu” theo văn số 185/BVTV-QLSVGHR ngày 01/02/2016 Cục BVTV Các biện pháp kỹ thuật áp dụng mơ hình trình di n năm 2016 2017 tập trung vào vấn đề sau: 1) Xây dựng hệ thống thoát nước vườn tiêu; 2) Tủ gốc tưới nước giữ ẩm mùa khô; 3) Vệ sinh vườn, cắt tỉa tạo tán cho cây; 4) Sử dụng phân hữu chế phẩm sinh học; 5) Sử dụng có hiệu thuốc bảo vệ thực vật; 6) Áp dụng biện pháp phòng trừ bệnh chết nhanh, bệnh chết chậm theo trụ tiêu Chỉ tiêu đánh giá gồm: tỷ lệ (%) bệnh chết nhanh, bệnh chết chậm vườn mơ hình đối chứng trước sau áp dụng biện pháp phòng trừ tổng hợp; suất hiệu kinh tế mơ hình Các tài liệu tập huấn, tờ rơi, poster kiến thức kỹ thuật phòng trừ bệnh chết nhanh, bệnh chết chậm hồ tiêu trao đổi truyền thông hội nghị chuyên đề xây dựng dựa văn kỹ thuật có liên quan ban hành, kết nghiên cứu Viện Bảo vệ thực vật, Viện Khoa học Nông lâm nghiệp Tây Nguyên, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam kết dự án KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Xây dựng mô hình 3.1.1 Địa điểm, quy mơ số hộ tham gia mơ hình 2015 - 2017 Năm 2015, Dự án triển khai mơ hình tỉnh (mỗi tỉnh 01 mơ hình), với 18 điểm trình di n, tổng diện tích 90 ha, có 90 hộ nơng dân tham gia Do yêu cầu điều chỉnh quy mô mô hình dự án năm 2016 2017 nên số điểm trình di n, diện tích mơ hình số hộ tham gia mơ hình có thay đổi Về bản, mơ hình xây dựng năm 2015 tiếp tục trì năm 2016 2017 để đảm bảo tính lặp lại năm mơ hình Tuy nhiên, có số địa điểm trình di n Gia Lai xây dựng năm (2016 2017), số điểm trình di n Bình Phước, Đồng Nai Bà Rịa - Vũng Tàu thực năm 2015 Trong năm 2016 2017, năm có tổng diện tích mơ hình 63ha, xây dựng 13 điểm thuộc huyện tỉnh vùng triển khai dự án, 65 hộ tham gia (bảng 1) Bảng Địa điểm quy mơ mơ hình trình diễn thực đƣợc tỉnh Tây Nguyên Đông Nam (2015 - 2017) TT 94 Địa điểm thực mơ hình Tỉnh Đăk Nơng Huyện Đak Song Huyện Cư jut Tỉnh Đăk Lăk Huyện Cư Kuin Eahleo Tỉnh Gia Lai Huyện Chư Sê Huyện Chư pứh Huyện Chư Brong Tỉnh Bình Phƣớc Huyện Bình Long Huyện Hớn Quản Năm 2015 Diện tích Số hộ (ha) (hộ) 15 15 10 10 5 15 15 5 10 10 15 15 5 5 5 15 15 5 10 10 Năm 2016 Diện tích Số hộ (ha) (hộ) 10,5 10 10,5 10 0 10,5 10 5 5,5 15 15 10 10 5 0 10 0 10 Năm 2017 Diện tích Số hộ (ha) (hộ) 10,5 10 10,5 10 0 10,5 10 5 5,5 15 15 10 10 5 0 10 0 10 Kết nghiên cứu khoa học TT BVTV - Sè 5/2018 Năm 2015 Diện tích Số hộ (ha) (hộ) Địa điểm thực mơ hình Năm 2016 Diện tích Số hộ (ha) (hộ) Năm 2017 Diện tích Số hộ (ha) (hộ) Tỉnh Đồng Nai 15 15 10 10 Huyện Xuân Lộc 10 10 10 10 Huyện Cẩm Mỹ 5 0 0 Tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu 15 15 10 10 Huyện Châu Đức 10 10 10 10 Huyện Xuyên Mộc 5 0 0 Tổng số 90 90 63 65 63 65 3.1.2 Hiệu kỹ thuật mơ hình a) Hiệu phòng trừ bệnh chết nhanh * Hiệu hạn chế nguồn nấm Phytophthora spp đất Mật độ nấm Phytophthora spp vườn năm theo dõi tăng cao mùa mưa (tháng đến tháng 10), sau giảm mùa khơ Tuy nhiên, vườn mơ hình, tỷ lệ bẫy nhi m nấm Phytophthora spp thấp hẳn so với vườn đối chứng thời điểm khảo sát đặc biệt đợt khảo sát năm 2016 2017 Điều cho thấy, việc áp dụng biện pháp PTTH, có việc sử dụng chế phẩm sinh học kỹ thuật liên tục có tác dụng rõ rệt việc hạn chế nguồn nấm Tỷ lệ bẫy nhi m nấm Phytophthora spp giảm từ 50,0 đến 100%, trung bình từ 57,19 đến 87,89 % (năm 2015), từ 57,57 đến 83,44% (năm 2016) từ 59,40 đến 84,35% (năm 2017) tùy theo vườn mơ hình tùy theo mức độ nhi m bệnh ban đầu vườn (bảng 2) Bảng Hiệu áp dụng biện pháp PTTH đến nguồn nấm Phytophthora spp đất gây bệnh chết nhanh hồ tiêu tỉnh Tây Nguyên Đông Nam (2015 -2017) Hiệu (%) phòng trừ nấm Phytophthora spp đất tháng áp dụng PTTH Mơ hình Năm 2015 Thấp Cao Năm 2016 Trung Thấp bình Cao Năm 2017 Trung Thấp bình Cao Trung bình Đắc Nơng 70,00 100,00 87,26 62,50 100,00 78,70 51,70 68,80 62,62 Đắk Lắk 76,40 88,600 84,05 76,80 88,70 83,44 77,20 89,00 84,35 Gia Lai - - - 50,00 87,30 69,11 56,30 69,00 61,88 Bình Phước 72,70 100,00 87,89 52,30 75,00 57,57 58,50 66,70 63,00 Đồng Nai 60,20 100,00 85,59 66,70 84,20 68,51 57,80 68,20 61,46 Bà Rịa – Vũng Tàu 54,46 61,90 57,19 56,41 67,35 61,64 52,80 68,80 59,40 * Hiệu phòng trừ (HQPT) bệnh chết nhanh đồng ruộng Việc áp dụng biện pháp PTTH bệnh chết nhanh hồ tiêu vườn mơ hình làm giảm rõ rệt mức độ gây hại bệnh Tỷ lệ bệnh chết nhanh vườn mơ hình giảm rõ rệt so với đối chứng HQPT biện pháp PTTH bệnh chết nhanh hồ tiêu mơ hình trình di n tùy thuộc vào loại choái sử dụng, mức độ bị bệnh ban đầu vườn Hiệu phòng trừ bệnh chết nhanh năm 2015 đạt trung bình từ 41,30 đến 94,40%; năm 2016 đạt 65,86 đến 77,54%, năm 2017 đạt từ 67,85 đến 77,08% (bảng 3) 95 BVTV - Sè 5/2018 Kết nghiên cứu khoa học Bảng Hiệu áp dụng biện pháp PTTH đến tỷ lệ bệnh chết nhanh đồng ruộng tỉnh Tây Nguyên Đông Nam (2015 -2017) Mơ hình Đắc Nơng Đắk Lắk Gia Lai Bình Phước Đồng Nai Bà Rịa – Vũng Tàu Hiệu (%) phòng trừ bệnh chết nhanh sau tháng áp dụng PTTH Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 Thấp Cao Trung Thấp Cao Trung Thấp Cao nhất bình nhất bình nhất 70,60 73,50 71,57 9,20 89,90 77,42 66,70 100,00 93,00 96,50 94,40 54,46 78,70 65,86 55,00 79,50 38,00 46,90 41,30 64,50 84,10 67,41 65,70 86,70 65,40 77,80 71,03 65,90 76,50 71,00 63,30 76,90 76,30 81,60 78,17 70,50 86,70 77,57 61,10 75,80 68,70 79,10 71,74 46,60 78,50 67,35 60,0 85,70 Hiệu phòng trừ biện pháp PTTH phụ thuộc vào loại chối sử dụng canh tác hồ tiêu tỷ lệ bệnh ban đầu Đối với vườn sử dụng chối sống HQPT đạt 68 - 80%, khí vườn sử dụng choái chết đạt 65 - 70% vườn có tỷ lệ bệnh 5% đạt 67 80% Ở vườn có tỷ lệ bệnh 5% đạt 45 - 72% b Hiệu phòng trừ bệnh chết chậm hồ tiêu Trung bình 77,08 67,85 76,58 69,40 69,40 68,13 * Hiệu phòng trừ nấm Fusarium sp vườn áp dụng PTTH Các vườn mơ hình áp dụng biện pháp PTTH, đặc biệt có sử dụng nhiều chế phẩm sinh học có tác dụng hạn chế rõ rệt mật độ nấm Fusarium sp đất mật độ nấm vườn mơ hình giảm hẳn so với đối chứng Hiệu phòng trừ loại nấm đạt trung bình đạt từ 60,59 đến 90,94 % (năm 2015); đạt từ 55,77 đến 79,47% (năm 2016); đạt từ 61,93 – 79,04% (năm 2017) (bảng 4) Bảng Hiệu áp dụng biện pháp PTTH đến nguồn nấm Fusarium sp đất gây bệnh chết chậm hồ tiêu tỉnh Tây Nguyên Đông Nam (2015 -2017) Mơ hình Đắc Nơng Đắk Lắk Gia Lai Bình Phước Đồng Nai Bà Rịa – Vũng Tàu Thấp 30,00 79,80 71,40 70,80 55,51 Hiệu (%) phòng trừ nấm Fusarium sp sau tháng áp dụng PTTH Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 Cao Trung Thấp Cao Trung Thấp Cao bình nhất bình nhất 100,00 88,11 48,39 76,29 66,62 64,40 69,20 86,10 83,23 69,80 87,20 79,47 65,70 89,70 61,54 79,27 70,88 62,30 65,10 100,00 89,07 42,35 77,94 55,77 61,40 67,60 100,00 90,94 56,67 70,00 63,73 62,30 68,30 64,17 60,59 57,29 72,60 63,41 55,60 68,70 Trung bình 66,92 79,04 63,45 64,50 64,52 61,93 * Hiệu phòng trừ tuyến trùng đất rễ hồ tiêu mơ hình PTTH + Tuyến trùng đất Trong năm theo dõi cho thấy, mật độ tuyến trùng đất vườn hồ tiêu thấp giai đoạn cuối mùa khô đầu mùa mưa (tháng 4), sau có xu hướng tăng lên thời gian đầu mùa mưa (cuối tháng - tháng 7), giảm vào tháng cuối mùa mưa (tháng 9, 10) lại tăng lên tháng mùa khô 96 (tháng 12) Tuy nhiên, thời điểm điều tra sau áp dụng biện pháp PTTH mật độ tuyến trùng đất vườn mơ hình ln thấp rõ rệt so với vườn đối chứng Hiệu trừ tuyến trùng đất đạt trung bình từ 38,59 – 80,43% (năm 2015); đạt từ 49,71 đến 73,95% (năm 2016); đạt từ 59,23 đến 74,67% (năm 2017) (bảng 5) Kết nghiên cứu khoa học BVTV - Sè 5/2018 Bảng Hiệu áp dụng mơ hình PTTH tuyến trùng M incognita đất gây bệnh chết chậm hồ tiêu tỉnh Tây Nguyên Đông Nam (2015 -2017) Tỉnh Đắc Nông Đắk Lắk Gia Lai Bình Phước Đồng Nai Bà Rịa – Vũng Tàu Thấp 16,70 76,20 5,50 11,7 30,20 Hiệu (%) phòng trừ tuyến trùng đất sau tháng áp dụng PTTH Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 Cao Trung Thấp Cao Trung Thấp Cao bình nhất bình nhất 75,70 46,27 40,00 87,60 54,65 60,40 67,60 85,0 80,43 55,50 83,80 73,95 56,90 85,80 45,00 88,30 64,71 61,20 71,50 82,80 38,59 24,70 69,20 49,71 56,70 71,60 83,70 40,35 34,20 83,50 59,35 55,40 69,50 73,30 68,37 49,48 55,27 52,88 52,60 63,40 + Tuyến trùng rễ Việc áp dụng biện PTTH bệnh chậm cho hiệu rõ rệt việc làm giảm mật độ tuyến trùng r hồ tiêu vườn mơ hình Ở tất kỳ điều tra mật độ tuyến trùng r vườn mơ hình thấp rõ rệt so với vườn đối chứng Hiệu phòng trừ Trung bình 64,04 74,67 64,96 64,03 64,66 59,23 tuyến trùng r hồ tiêu vườn mơ hình đạt từ 41,93 đến 84,27 (năm 2015); đạt từ 44,86 đến 76,65% (năm 2016); đạt từ 59,68 đến 79,83% (năm 2017) tùy thuộc vào vườn mức độ nhi m tuyến trùng ban đầu vườn (bảng 6) Bảng Hiệu áp dụng biện pháp PTTH tuyến trùng M incognita rễ gây bệnh chết chậm hồ tiêu tỉnh Tây Nguyên Đông Nam (2015 -2017) Hiệu (%) phòng trừ tuyến trùng r sau tháng áp dụng PTTH Năm 2015 Mơ hình Năm 2016 Năm 2017 Thấp Cao Trung Thấp Cao Trung Thấp Cao Trung nhất bình nhất bình nhất bình Đắc Nơng 11,50 70,50 48,56 31,10 64,70 48,52 60,80 66,00 62,60 Đắk Lắk 81,10 87,70 84,27 67,80 85,30 76,65 72,90 85,80 79,83 Gia Lai - - - 31,10 80,00 54,53 58,40 64,40 59,68 Bình Phước 9,90 79,90 44,41 24,20 61,70 45,92 57,90 61,20 59,93 Đồng Nai 15,40 75,30 41,93 28,10 61,60 44,86 60,20 64,80 62,50 Bà Rịa – VT 27,50 58,30 46,58 50,55 55,18 53,04 53,30 66,40 60,53 Hiệu phòng trừ bệnh chết chậm ngồi đồng ruộng Bệnh vàng chết chậm khơng nguy hiểm bệnh chết nhanh lại bệnh gây hại phổ biến tất vùng trồng hồ tiêu tỉnh thuộc Tây Nguyên Đông Nam Bệnh tăng mạnh vào tháng mùa khô (tháng 10 đến tháng 3), sau giảm dần tháng đầu mùa mưa (tháng đến tháng 6) Kết kỳ điều tra năm cho thấy vườn mơ áp dụng PTTH có tỷ lệ bệnh thấp nhiều so với vườn đối chứng HQPT bệnh vàng chết chậm đạt từ 41,07 đến 76,83% (năm 2015); từ 46,60 đến 79,53% (năm 2016); đạt từ 66,93 đến 77,08% (năm 2017) Đặc biệt năm 2017, hiệu phòng trừ bệnh thấp đạt 60,30% (Bảng 7) Điều cho thấy, việc áp dụng thường xuyên biện pháp PTTH nhiều năm liên tục có tác dụng rõ rệt hạn chế mức độ bị bệnh chết chậm vườn tiêu 97 BVTV - Sè 5/2018 Kết nghiên cứu khoa học Bảng Hiệu áp dụng biện pháp PTTH đến tỷ lệ bệnh vàng chết chậm đồng ruộng tỉnh Tây Nguyên Đông Nam (2015 -2017) Hiệu (%) phòng trừ bệnh vàng chết chậm sau tháng áp dụng PTTH Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 Thấp Cao Trung Thấp Cao Trung Thấp Cao Trung nhất bình nhất bình nhất bình Mơ hình Đắc Nơng 72,00 73,50 72,93 64,10 77,90 70,04 66,90 75,40 72,86 Đắk Lắk - - - 72,90 89,30 79,53 72,80 81,60 77,08 Gia Lai 37,80 46,20 41,07 60,50 84.60 65,77 69,60 74,40 71,40 Bình Phước 68,50 77,10 72,21 63,80 75,40 71,37 71,70 73,50 72,60 Đồng Nai 73,90 78,60 76,83 63,20 80,00 70,90 68,30 85,60 74,04 Bà Rịa – VT 66,60 77,50 72,74 40,40 51,80 46,60 60,30 72,50 66,93 Kết đánh giá cho thấy, HQPT bệnh vàng chết chậm thay đổi tùy thuộc vào loại choái sử dụng mức độ bị bệnh ban đầu vườn hồ tiêu HQPT vườn sử dụng choái sống đạt 71 - 82%, vườn sử dụng choái chết đạt 62 - 74%, vườn bị bệnh nhẹ đến trung bình đạt 62 - 82% Đặc biệt kết đánh giá vườn mơ hình rằng, với trụ tiêu bị bệnh nặng (lá bị rụng 50% so với bình thường vườn; đốt rụng nhiều, r bị hại nặng khơng r tơ, r thối đen; suất năm liền thu 1kg/trụ/năm) biện pháp phòng trừ gần khơng có hiệu quả, nên khuyến cáo chặt bỏ, trồng 3.1.4 Hiệu kinh tế mơ hìnhKết đánh giá hiệu kinh tế mơ hình PTTH sau năm thực niên vụ 2016-2017 cho thấy, mơ hình trình di n mang lại hiệu kinh tế rõ rệt cho hộ trồng tiêu tham gia xây dựng mơ hình dự án Năng suất vườn mơ hình ln cao vườn đối chứng từ 16,7 23,3% (tùy địa phương, cá biệt có vườn suất tăng tới 33,3% Bà Rịa - Vũng Tàu), lãi mơ hình cao vườn đối chứng 30 - 58,6 triệu đồng/ha/năm (bảng 8) Bảng Hiệu kinh tế mơ hình sau năm thực dự án (niên vụ 2016-2017) TT Tỉnh Năng suất Tổng thu Tổng chi Lãi (tấn khô/ha) (triệu đồng) (triệu đồng) (triệu đồng) MH ĐC MH ĐC MH ĐC MH ĐC Đăk Nông 4,8 3,9 417,6 339,3 159,2 132,0 258,4 207,3 Đăk Lăk 4,1 3,4 348,0 289,0 88,9 89,0 258,6 200,0 Gia Lai 4,2 3,5 356,4 304,5 164,2 140,5 201,2 164,0 Bình Phước 3,7 3,0 321,9 261,0 162,2 133,0 159,7 128,0 Đồng Nai 3,9 3,0 331,3 255,0 158,2 133,8 173,3 121,2 Bà Rịa-VT 4,2 3,7 378,9 285,0 194,3 182,9 134,6 102,1 Ghi chú: Giá hồ tiêu trung bình 87.000 đồng/kg 3.1.5 Kết tập huấn cho hộ nơng dân mơ hình 2015 - 2017 Trong năm (2015 – 2017) dự án tổ chức 98 36 lớp tập huấn cho hộ trồng tiêu tham gia xây dựng mơ hình trình di n tỉnh tham gia dự án (2 lớp/năm/tỉnh với 30 hộ/lớp) Tổng số Kết nghiên cứu khoa học BVTV - Sè 5/2018 Trong năm (2015 - 2017) dự án đào tạo tập huấn 1.260 lượt cán khuyến nông 3.150 lượt nơng dân ngồi mơ hình kỹ thuật phòng chống bệnh chết nhanh, bệnh chết chậm hồ tiêu (bảng 9) Đây nguồn lực quan trọng cho việc mở rộng mơ hình PTTH bệnh hại hồ tiêu địa phương thời gian tới lượt người tập huấn 540 Việc tập huấn góp phần rõ rệt nâng cao hiểu biết người trồng tiêu bệnh chết nhanh, bệnh chết chậm hồ tiêu biện pháp PTTH loại bệnh hại 3.2 Kết đào tạo tập huấn ngồi mơ hình năm 2015 - 2017 Bảng Kết đào tạo tập huấn khuyến nơng nơng dân ngồi mơ hình địa phƣơng triển khai dự án khu vực Tây Nguyên Đông Nam (2015 - 2017) Tập huấn cho cán khuyến nông Tỉnh Số lớp Tập huấn cho nơng dân ngồi mơ hình Lượt người Số lớp Lượt người 2015 2016 2017 2015 2016 2017 2015 2016 2017 2015 2016 2017 Đăk Lắk 2 70 70 70 4 140 140 140 Đắk Nông 2 70 70 70 4 140 140 140 Gia Lai 2 70 70 70 4 140 140 140 Bình Phước 2 70 70 70 4 140 140 140 Đồng Nai 2 70 70 70 4 140 140 140 Bà Rịa – VT 2 70 70 70 4 140 140 140 Tổng hàng 12 12 12 420 420 420 24 24 24 840 840 840 năm Tổng năm 36 1.260 3.3 Kết thực công tác thông tin tuyên truyền 2015 - 2017 Công tác thông tin tuyên truyền dự án thực qua hội nghị chuyên đề, phát tờ rơi, poster, chương trình truyền thơng trung ương địa phương Hội nghị: Trong năm 2015 - 2017, dự án tổ chức 18 hội nghị (01 hội nghị/tỉnh/năm với số người tham gia 100 người/hội nghị) tỉnh thuộc vùng triển khai dự án với tổng số người tham gia 1800 lượt người Thông qua hội nghị này, cán thực dự án trao đổi thông tin kết thực dự án, tổ chức cho nông dân thăm quan mô hình học tập, trao đổi kinh nghiệm lẫn In phát tờ rơi: Năm 2015 dự án in phát 15.000 tờ rơi; năm 2016 dự án in phát 11.200 tờ rơi 50 poster 72 3.150 Xây dựng băng VIDEO tuyên truyền quảng bá kỹ thuật phòng trừ bệnh chết nhanh, bệnh chết chậm hồ tiêu: + Năm 2016: Dự án thực phóng phát chương trình khuyến nơng đài truyền hình tỉnh Gia Lai vào tháng: tháng 4, tháng 5, tháng tháng 8, tháng năm 2016 + Năm 2017: Cán thực dự án tham gia tuyên truyền phòng trừ bệnh chết nhanh, bệnh chết chậm hồ tiêu VTV2 (Năm 2017), Chương trình chun gia bạn, Đài tiếng nói Việt Nam (2 số năm 2016 số năm 2017), tham gia tư vấn cho nông dân di n đàn Khuyến nông @ (2 hội nghị), Những thơng tin chuyển tài góp phần quan vào việc truyền bá kỹ thuật phòng trừ bệnh chết nhanh, bệnh chết chậm hồ tiêu canh tác hồ tiêu bền 99 BVTV - Sè 5/2018 Kết nghiên cứu khoa học vững cho người sản xuất hồ tiêu vùng triển khai dự án nói riêng nước nói chung - Đặc biệt là, cán Viện BVTV kết hợp với Chi cục Trồng trọt BVTV tỉnh Gia Lai thực chiến dịch tuyên truyền “Biện pháp cấp bách phòng trừ bệnh chết nhanh, bệnh chết chậm hồ tiêu” tỉnh Gia Lai cho 1.009 nông dân 26 xã thuộc huyện Chư Sê, Chư Pư’h Chư Prơng, có 382 người dân tộc thiểu số (Chiếm 37,86% tổng số nông dân tham dự) Đã in phát 3000 tờ rơi 50 poster biện pháp cấp bách phòng trừ bệnh chết nhanh, bệnh chết chậm hồ tiêu đợt tuyên truyền KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ rộng mơ hình PTTH bệnh chết nhanh chết chậm hồ tiêu dự án diện rộng sản xuất khả thi có mang tính thực ti n cao 4.2 Đề nghị - Sử dụng kết dự án để bổ sung hoàn thiện quy trình phòng trừ tổng hợp bệnh chết nhanh, bệnh chết chậm hồ tiêu - Để nhân rộng mơ hình sản xuất nên tập trung nguồn lực cho đợt tuyên truyền trực tiếp đến người trồng hồ tiêu sở đăng ký tham gia tự nguyện hộ trồng tiêu địa phương TÀI LIỆU THAM KHẢO 4.1 Kết luận - Dự án đem lại hiệu kỹ thuật, kinh tế xã hội môi trường cách rõ rệt cho vùng triển khai dự án Áp dụng PTTH cho hiệu phòng trừ với bệnh chết nhanh đạt từ 41,07 đến 94,45%, với bệnh chết chậm đạt từ 41,07 đến 79,53%, làm tăng suất hồ tiêu từ 16,7 – 23,3% làm tăng thu nhập cho người trồng tiêu từ 30,0 – 58,6 triệu đồng/ha/năm - Đã tập huấn 4.699 lượt nông dân 1.260 lượt cán khuyến nông địa phương phòng trừ bệnh chết nhanh, bệnh chết chậm hồ tiêu Các mơ hình trình di n hoạt động tập huấn, tuyên truyền dự án có đóng góp quan trọng phòng chống dịch bệnh chết nhanh chết chậm hồ tiêu năm qua - Kết thực dự án cung cấp bổ sung số thông tin có giá trị khoa học thực ti n việc hồn thiện quy trình phòng trừ bệnh chết nhanh, bệnh chết chậm hồ tiêu nước ta Các nội dung kỹ thuật cần trọng thực bao gồm: a) Xây dựng hệ thống thoát nước vườn tiêu; b) Tủ gốc tưới nước giữ ẩm mùa khô; c) Vệ sinh vườn, cắt tỉa tạo tán cho cây; d) Sử dụng phân hữu chế phẩm sinh học; e) Sử dụng có hiệu thuốc bảo vệ thực vật; f) Áp dụng biện pháp phòng trừ bệnh chết nhanh, bệnh chết chậm theo trụ tiêu - Kết dự án cho thấy, khả nhân 100 Cục Bảo vệ thực vật 2015 Quy trình tạm thời phòng chống bệnh chết nhanh, bệnh chết chậm hồ tiêu Văn số 371/BVTV-QLSVHR ngày 06/03/2015 Cục Bảo vệ thực vật 2016 Hướng dẫn biện pháp xử lý bệnh hại Hồ tiêu Văn số 185/BVTVQLSVGHR ngày 01/02/2016 Nguy n Văn Liêm, Lê Thu Hiền, Hà Minh Thanh, Phạm Ngọc Dung, Nguy n Thị Chúc Quỳnh 2016 Một số kết dự án khuyến nơng “Xây dựng mơ hình phòng trừ tổng hợp bệnh chết nhanh, bệnh chết chậm hồ tiêu Tây Nguyên Đông Nam bộ” Báo cáo Hội thảo quốc gia Khoa học trồng lần thứ hai Cần Thơ, ngày 11-12 tháng năm 2016 Nxb Nông nghiệp, trang 910 – 915 Viện Bảo vệ thực vật 2014 Báo cáo Kết nghiên cứu phòng trừ bệnh chết nhanh, bệnh chết chậm hồ tiêu mơ hình ứng ứng Tài liệu Hội nghị “Thúc đẩy cơng tác nghiên cứu triển khai mơ hình phòng trừ bệnh chết nhanh, chết chậm hồ tiêu” Đắk Lắk ngày 27/12/2014 Viện Bảo vệ thực vật 2015 Báo cáo Tình hình triển khai thực Dự án khuyến nơng “Xây dựng mơ hình phòng trừ tổng hợp bệnh chết nhanh bệnh chết chậm hồ tiêu Tây Nguyên Đông Nam Bộ” Tài liệu Hội nghị “Đánh giá quy trình mơ hình quản lý tổng hợp phòng trừ bệnh chết nhanh, chết chậm hồ tiêu quy trình tái canh cà phê”, Gia Lai ngày 30 31/07/2015 Phản biện: TS Lê Xuân Vị ... Dung, Nguy n Thị Chúc Quỳnh 2016 Một số kết dự án khuyến nông “Xây dựng mơ hình phòng trừ tổng hợp bệnh chết nhanh, bệnh chết chậm hồ tiêu Tây Nguyên Đông Nam bộ” Báo cáo Hội thảo quốc gia Khoa học... hình phòng trừ bệnh chết nhanh, chết chậm hồ tiêu Đắk Lắk ngày 27/12/2014 Viện Bảo vệ thực vật 2015 Báo cáo Tình hình triển khai thực Dự án khuyến nơng “Xây dựng mơ hình phòng trừ tổng hợp bệnh. .. trừ tổng hợp bệnh chết nhanh bệnh chết chậm hồ tiêu Tây Nguyên Đông Nam Bộ” Tài liệu Hội nghị “Đánh giá quy trình mơ hình quản lý tổng hợp phòng trừ bệnh chết nhanh, chết chậm hồ tiêu quy trình