Bài giảng Nuôi tôm theo hướng an toàn sinh học

Bài giảng Nuôi tôm theo hướng an toàn sinh học trình bày một số biện pháp nuôi tôm sinh học giảm thiểu ô nhiễm nguồn nước, nâng cao chất lượng của tôm: sử dụng chế phẩm vi sinh, nâng cao ý thức cộng đồng trong xử lý chất thải môi trường, xử lý chất thải nuôi tôm.

NI TƠM THEO HƯỚNG AN TỒN SINH HỌC • • An toàn sinh học áp dụng cho ngành ni tơm định nghĩa là: Thực hành loại trừ tác nhân gây bệnh đặc hiệu khỏi lồi thủy sản ni • Đặc biệt thơng qua áp dụng kiểm dịch sử dụng đàn giống bệnh (SPF) chứng nhận • Vấn đề thứ hai nguồn nước có kiểm sốt thực thơng qua việc lựa chọn địa điểm, thiết kế trang trại quản lý nước tốt • Áp dụng chiến lược ni tôm “không” thay nước sử dụng thiết bị xử lý nước để loại bỏ vật chủ mang mầm bệnh tiềm tàng khỏi nguồn nước Các ưu điểm ni tơm an tồn sinh học là: - Giảm chi phí sản xuất (Khơng sử dụng kháng sinh, hóa chất, khơng thay nước giảm chi phí thức ăn) • • Áp dụng biện pháp sinh học hiệu Giảm thiểu hay không thay nước nhằm hạn chế mầm bệnh vào ao ni • • Sử dụng giống chất lượng có chứng nhận kiểm dịch, quản lý chất lượng nước vệ sinh dụng cụ cá nhân Sử dụng chế phẩm vi sinh Giảm thiểu dịch bệnh - Tăng trưởng suất tôm cao so với hình thức ni thơng thường - Hệ số chuyển hóa thức ăn (FCR) thấp - Hiệu ni cao • • Chọn nguồn nước cấp thích hợp Gom tụ chất thải tránh khuấy động chất ao ni • • Loại bỏ chất thải khỏi ao nuôi Khi hút bùn cần thải vào vị trí khơng gây ảnh hưởng cho người ni tơm chung quanh • Ngồi ra, việc sử dụng ao chứa lắng nuôi mật độ vừa phải giải pháp tốt việc quản lý chất thải • Tóm lai: • Nhằm tạo điều kiện môi trường sinh học tốt cho đàn tôm bị nhiễm bệnh để tăng khả chống lại bệnh • Trong ni tơm an tồn sinh học cần thực bước sau đây: a) • Các biện pháp tác động vật lý: (Tăng sục khí, kiểm soát nhiệt độ, cải thiện chế độ cho ăn, loại bỏ bùn chất hữu cơ, xử lý nước thải) để cải thiện điều kiện môi trường b) Các biện pháp tác động hóa học: - Bao gồm kiểm soát pH độ mặn, giảm amonia nitrit, sử dụng thuốc kháng sinh c) Sử dụng biện pháp sinh học: - Chủ yếu việc sử dụng chế phẩm sinh học probiotic (men vi sinh) bao gồm hỗn hợp loài vi khuẩn để thiết lập cộng đồng vi sinh vật có lợi ao ni Bảo vệ mơi trường sinh thái, gìn giữ đa dạng sinh học - Cho thị trường sản phẩm hữu cơ… - Không sử dụng chất hóa học q trình ni trồng - Không dùng sinh vật biến đổi gien, sản phẩm có nguồn gốc từ sinh vật biến đổi gien, loại bỏ công nghệ chưa kiểm chứng, không tự nhiên - Đáp ứng mơi trường sống thích hợp cho đối tượng ni, quản lý dịch bệnh lấy phòng bệnh - Duy trì chất lượng hữu sản phẩm ni trồng suốt q trình ni trồng, thu hoạch, vận chuyển sản phẩm sau thu hoạch - Cung cấp dấu hiệu phân biệt sản phẩm nuôi trồng thủy sản hữu chuỗi cung ứng sản phẩm Sản phẩm tơm hữu • Thực quản lý yếu tố góp phần cho mùa vụ tơm thành cơng, từ giúp cho nghề ni tơm ngày bền vững • Xin chúc q Bà ni tôm đạt suất cao! Xin cảm ơn! Trạm Khuyến nông Cù Lao Dung ĐT: 0939398612 ... trang trại quản lý nước tốt • Áp dụng chiến lược nuôi tôm “không” thay nước sử dụng thiết bị xử lý nước để loại bỏ vật chủ mang mầm bệnh tiềm tàng khỏi nguồn nước Các ưu điểm ni tơm an tồn sinh. .. chuyển hóa thức ăn (FCR) thấp - Hiệu ni cao • • Ni tơm an tồn sinh học bao gồm bước sau: Chọn địa điểm, thiết kế ao ni, khía cạnh an tồn sinh học - Chuẩn bị ao (cải tạo, lấy nước, gây màu ) - Thả... từ phân tơm, thức ăn thừa xác chết phiêu sinh vật • Tác hại chất thải ao ni tơm • • Chất thải lắng tụ ao nuôi tôm sinh hai sản phẩm có tính độc cao nuôi tôm là: - NH3 H2S