Ảnh hưởng của lượng phân hữu cơ bón và dung dịch hữu cơ phun qua lá đến năng suất cây cà chua (Lycopersicum estulentum Mill.)

Mục tiêu của thí nghiệm nhằm đánh giá ảnh hưởng của lượng phân hữu cơ bón và dung dịch hữu cơ phun qua lá đến năng suất cây cà chua. Một thí nghiệm 2 yếu tố (4 x 3) bố trí theo kiểu khối hoàn toàn ngẫu nhiên được tiến hành trên giống cà chua HT109 tại Khoa Nông học (Học viện Nông nghiệp Việt Nam) trong vụ xuân hè năm 2018.

16 Trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Effects of organic fertilizer levels and spray rates of organic solution on tomato yield (Lycopersicum estulentum Mill.) Loan T Nguyen1∗ , & Huy V Ha2 Faculty of Agronomy, Vietnam National University of Agriculture, Ha Noi, Vietnam Fruit and Vegetable Research Institue, Ha Noi, Vietnam ARTICLE INFO Research Paper Received: September 24, 2019 Revised: November 22, 2019 Accepted: December 24, 2019 Keywords HB101 solution Organic fertilizer Organic source levels Tomato Tomato yield ∗ Corresponding author Nguyen Thi Loan Email: ntloan@vnua.edu.vn ABSTRACT The objective of the experiment was to evaluate effects of organic fertilizer levels and spray rates of organic solution on tomato yield A x factorial field experiment arranged in a randomized complete block design was conducted in Spring - Summer season 2018 at the experimental site of Faculty of Agronomy (Vietnam National University of Agriculture) The two factors included (1) organic fertilizer rates with four levels (0, 11, 13.5, & 16 tons/ha) and (2) sprayed concentration of HB101 organic solution with three levels (0, 0.15, & 0.3 mL/L) The amount of water used for was 10.000 L The experimental results showed that increased amounts of organic fertilizer and HB101 solution doses positively increased the number of flowers per inflorescence, number of inflorescences per plant, number of fruits per plant, average weight of fruit, and tomato yield Meanwhile, combinations of 16 tons/ha of organic fertilizer and HB101 solution at the concentrations of 0.3 mL/L and 0.15 mL/L gave the highest tomato yield with 44.0 tons/ha and 42.6 tons/ha, respectively The highest profit margin obtained with the treatment of non–application of organic sources was 3.8 However, the highest economic profit was obtained with the treatment of 16 tons/ha of organic fertilizer combined with 0.15 mL/L HB101 Cited as: Nguyen, L T., & Ha, H V (2020) Effects of organic fertilizer levels and spray rates of organic solution on tomato yield (Lycopersicum estulentum Mill.) The Journal of Agriculture and Development 19(1), 16-23 Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển 19(1) www.jad.hcmuaf.edu.vn 17 Trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Ảnh hưởng lượng phân hữu bón dung dịch hữu phun qua đến suất cà chua (Lycopersicum estulentum Mill.) Nguyễn Thị Loan1∗ & Hà Văn Huy2 Khoa Nông Học, Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam, Hà Nội Viện Nghiên Cứu Rau Quả, Hà Nội THÔNG TIN BÀI BÁO TĨM TẮT Bài báo khoa học Mục tiêu thí nghiệm nhằm đánh giá ảnh hưởng lượng phân hữu bón dung dịch hữu phun qua đến suất cà chua Một thí nghiệm yếu tố (4 x 3) bố trí theo kiểu khối hoàn toàn ngẫu nhiên tiến hành giống cà chua HT109 Khoa Nông học (Học viện Nông nghiệp Việt Nam) vụ xuân hè năm 2018 Hai yếu tố thí nghiệm gồm: (1) lượng phân hữu (ủ hoai mục từ phân gà) với liều lượng bón vào đất (0, 11, 13,5 16 tấn/ha) nồng độ phun dung dịch hữu bón HB101 với mức nồng độ (0, 0,15 0,3 mL/L) Lượng nước pha loãng dung dịch HB101 cho 10.000 L nước Kết cho thấy việc tăng lượng phân hữu bón nồng độ HB101 làm tăng có ý nghĩa số hoa/chùm, số chùm hoa, số quả/cây, trọng lượng quả, suất cá thể lý thuyết thực thu cà chua Bón 16 tấn/ha phân hữu phun HB101 hai mức 0,3 0,15 mL/L cho suất thực thu cao nhất, tương ứng 44,0 tấn/ha 42,6 tấn/ha Tỷ suất lợi nhuận cao công thức không sử dụng vật liệu hữu đạt 3,8; nhiên lợi nhuận đạt cao cơng thức bón 16 tấn/ha phân hữu kết hợp phun 0,15 mL/L dung dịch HB101 với 131 triệu đồng/ha Ngày nhận: 24/09/2019 Ngày chỉnh sửa: 22/11/2019 Ngày chấp nhận: 24/12/2019 Từ khóa Cà chua Dung dịch HB101 Liều lượng hữu Năng suất cà chua Phân hữu ∗ Tác giả liên hệ Nguyễn Thị Loan Email: ntloan@vnua.edu.vn Đặt Vấn Đề Kalbani & ctv., 2016), tốc độ phân huỷ chậm giải phóng theo nhu cầu thời kỳ sinh trưởng, làm giảm thất thoát dinh dưỡng đất (Ali & ctv., 2014; Ilodibia & ctv., 2015) giúp cải thiện độ phì đất (Agbo & ctv., 2012; Saidu & ctv., 2012) HB101 loại dung dịch hữu tăng trưởng sinh học cho trồng với chiết xuất từ tuyết tùng, thông, bách mã đề Dung dịch giúp kích thích trình sinh trưởng, hỗ trợ tính miễn dịch trồng giảm phụ thuộc vào loại phân hoá học (Mohammadi & ctv., 2012) Ngày áp lực an ninh lương thực ngày lớn dân số giới tăng mạnh mẽ diện tích trồng trọt có xu hướng giảm xuống theo thời gian Để nâng cao suất trồng, phân vô thường sử dụng thuận tiện cung cấp dinh dưỡng nhanh chóng Tuy nhiên, sử dụng liên tục phân vơ làm tăng chi phí sản xuất, gây nhiễm mơi trường, suy thối chất lượng đất trồng giảm suất trồng (Saidu & ctv., 2012; Ali & ctv., 2014; Kalbani & ctv., 2016) Do đó, sản xuất nơng nghiệp bền Tuy nhiên, việc sử dụng vật liệu hữu đầu vững hướng đến việc sử dụng hiệu vào làm giảm suất trồng vật liệu hữu cho đất trồng lượng dinh dưỡng lớn kéo dài thời gian Trong nguồn vật liệu hữu cơ, phân hữu sinh trưởng sinh dưỡng, làm chậm trình ủ hoai mục từ phân gà có khả làm tăng hoa, tạo quả; đồng thời lượng đạm thừa suất chất lượng trồng chứa chuyển hoá thành nitrate, tích luỹ hàm lượng dinh dưỡng cao (Mukta & ctv., 2015; nước ngầm, dẫn đến ô nhiễm nguồn nước mặt www.jad.hcmuaf.edu.vn Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển 19(1) 18 nước ngầm (Siavoshi & ctv., 2011; Agbo & ctv., 2012) Trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh lần lặp lại cho cơng thức Diện tích thí nghiệm m2 (1,25 m × m) Nhân tố lượng phân hữu bón đất với mức: P0 (0 tấn/ha), P1 (11 tấn/ha), P2 (13,5 tấn/ha) P3 (16 tấn/ha) - bón lót tuần trước trồng Nhân tố nồng độ phun dung dịch bón HB101 với 03 mức: N0 (0 mL/L); N1 (0,15 mL/L); N2 (0,3 mL/L) Một tuần sau trồng, sử dụng tuần/lần dung dịch HB101 sau pha loãng 10.000 lít nước/ha đến kết thúc thời gian sinh trưởng, phun đồng từ xuống gốc cà chua Ở Việt Nam, cà chua loại có giá trị dinh dưỡng giá trị kinh tế cao, sử dụng phổ biến Mặc dù nhu cầu tiêu thụ cao, suất cà chua thấp, ngun nhân khơng cung cấp dinh dưỡng đầy đủ kịp thời cho việc thu hái liên tục (Agbo & ctv., 2012) Trong nghiên cứu này, đánh giá ảnh hưởng lượng phân hữu ủ hoai mục từ phân gà kết hợp với nồng độ phun dung dịch HB101 đến suất chất Phương pháp gieo trồng chăm sóc: Hạt cà lượng cà chua, nhằm xác định lượng vật liệu hữu chua gieo khay Sau gieo 30 ngày, cho hiệu cao mơ hình canh tác đạt - đem trồng với mật độ 33.000 cà chua hữu khu thực nghiệm cây/ha khoảng cách 75 cm × 40 cm Các biện Vật Liệu Phương Pháp Nghiên Cứu pháp chăm sóc tuân theo Quy chuẩn Việt Nam (QCVN 01 - 63; MARD, 2011) 2.1 Vật liệu nghiên cứu Cây trồng: Giống cà chua HT109 Trung tâm nghiên cứu rau (Học viện Nông nghiệp Việt Nam - HVNNVN) cung cấp Cà chua HT109 giống lai F1, sinh trưởng bán hữu hạn, thời gian sinh trưởng 140 - 150 ngày, trọng lượng 90 95 g, suất 55 - 60 tấn/ha, chịu nhiệt, kháng bệnh héo vi rút vàng xoăn tốt Các tiêu phương pháp theo dõi: • Yếu tố cấu thành suất: số hoa/chùm, số chùm hoa/thân chính, số quả/cây, tỷ lệ đậu (%), khối lượng trung bình (g/quả) • Độ Brix (đo máy Brix kế ATAGO N 1E (Nhật Bản, độ Brix từ - 32%) 10 quả/ơ có độ chín tương đương • Năng suất cá thể (kg/cây), suất lý thuyết (tấn/ha) suất thực thu (tấn/ha) Phân bón hữu cơ: ủ hoai mục từ phân gà, sử • Hiệu kinh tế: Lợi nhuận (nghìn đồng) = dụng chế phẩm vi sinh Emuniv (Công ty cổ phần Vi sinh ứng dụng) Thành phần dinh dưỡng phân tổng thu – tổng chi tích sau ủ hoai mục - hàm lượng chất hữu • Tỷ suất lợi nhuận = Lợi nhuận/Tổng chi (OC%) 33,95%, 1,1%N, 0,5% P2 O5 , 0,5% K2 O, độ ẩm 26,84% 2.3 Phương pháp xử lý số liệu Dung dịch HB101 - dung dịch kích thích sinh trưởng chiết xuất từ tuyết tùng, thông, bách mã đề, giúp cải thiện tăng trưởng chức miễn dịch trồng, Trung tâm Nông nghiệp hữu (HVNNVN) nhập nội từ Nhật Bản Thành phần dinh dưỡng: Natri (Na) 40,98 mg/L, Canxi (Ca) 32,98 mg/L, Sắt (Fe) 1,79 mg/L, Magie (Mg) 3,3 mg/L, Silicon (Si) 7,4 mg/ L, độ pH (đậm đặc) = 4,0; pH (1000X pha loãng) = 6,5 2.2 Phương pháp nghiên cứu Số liệu xử lý phần mềm Excel 2010; phân tích ANOVA phần mềm CROPSTAT; LSD0,05 sử dụng để đánh giá sai khác tiêu theo dõi cơng thức thí nghiệm Kết Quả Thảo Luận 3.1 Ảnh hưởng lượng phân hữu bón nồng độ phun dung dịch HB101 đến yếu tố cấu thành suất cà chua Địa điểm thời gian nghiên cứu: Thí nghiệm Ảnh hưởng kết hợp lượng phân bố trí khu thí nghiệm đồng ruộng khoa Nơng hữu bón nồng độ phun dung dịch HB101 học (Học viện Nông nghiệp Việt Nam) vụ đến yếu tố cấu thành suất giống cà xuân hè 2018 (2 - 6/2018) chua HT109 thể Bảng Phương pháp nghiên cứu: Thí nghiệm nhân tố bố trí theo kiểu ngẫu nhiên đầy đủ với ba Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển 19(1) www.jad.hcmuaf.edu.vn 19 Trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Bảng Ảnh hưởng lượng phân hữu bón nồng độ dung dịch HB101 đến yếu tố cấu thành suất giống cà chua HT109 vụ xuân hè 2018 Công Lượng phân hữu (tấn/ha) 11 13,5 16 thức Nồng độ phun HB101 (mL/L) (ĐC)2 0,15 0,3 0,15 0,3 0,15 0,3 0,15 0,3 Số hoa/chùm Số chùm hoa Tỷ lệ đậu (%) Số quả/cây KLTB1 /quả (g) 4,2f 4,4def 4,5de 4,4de 4,4def 4,3ef 4,4de 4,7bc 4,5cd 4,9a 4,8ab 4,9a 0,2 2,3 5,3g 5,5fg 5,4g 5,9ef 6,5cd 5,9ef 6,1de 6,3cde 6,5cd 7,1ab 6,7bc 7,3a 0,5 4,7 62,6 63,7 63,1 63,1 63,2 65,2 63,7 66,2 65,7 65,5 67,1 67,8 kxđ kxđ 16,3f 17,0ef 16,1f 17,0ef 17,1ef 19,2cd 18,2de 18,1de 20,1bc 20,6abc 22,0a 21,4ab 1,6 5,1 54,7f 57,2def 56,7ef 68,9ab 62,7bcde 57,1def 59,9cdef 74,5a 65,8bc 63,5bcd 69,1ab 73,3a 6,5 6,1 LSD0,05 CV(%) KLTB: khối lượng trung bình ĐC: đối chứng kxđ: khơng xác định 3.1.1 Số hoa/chùm (5,4 chùm) Kết Bảng cho thấy sai khác có ý nghĩa thống kê số hoa/chùm thay đổi lượng phân hữu bón nồng độ phun dung dịch HB101 Số hoa/chùm tăng tăng lượng sử dụng hai vật liệu hữu cơ, dao động từ 4,2 đến 4,9 hoa Trên bón 16 tấn/ha phân hữu cơ, số hoa/chùm cao nhất, đạt 4,8 dến 4,9 hoa/chùm, khác biệt có ý nghĩa so với công thức khác Số hoa/chùm thấp công thức đối chứng với 4,2 hoa/chùm 3.1.3 Tỷ lệ đậu Tỷ lệ đậu cơng thức thí nghiệm tăng dần theo chiều tăng lượng phân hữu bón nồng độ phun dung dịch HB101 (Bảng 1) Tỷ lệ đậu dao động từ 62,6% công thức khơng bón phân khơng phun HB101 đến 67,8% cơng thức bón 16 tấn/ha kết hợp phun 0,3 mL/L HB01 3.1.4 Tổng số quả/cây 3.1.2 Số chùm hoa Kết Bảng cho thấy tăng lượng phân hữu dung dịch HB101 làm tăng tiêu số quả/cây Việc phun HB101 bón 16 tấn/ha cho số quả/cây cao có ý nghĩa thống kê so với cơng thức lại, đạt cao cơng thức bón 16 tấn/ha kết hợp phun 0,15 mL/L HB101 với 22,0 quả/cây Trên khơng bón phân, số quả/cây đạt thấp kết hợp phun 0,3 mL/L HB101 với 16,1 quả/cây Kết cho thấy sai khác có ý nghĩa số chùm hoa lượng phân hữu bón nồng độ dung dịch HB101 (Bảng 1) Số chùm hoa cơng thức dao động từ 5,3 đến 7,3 chùm, có xu hướng tăng theo chiều tăng lượng vật liệu hữu sử dụng Số chùm hoa cao đạt cơng thức bón 16 tấn/ha kết hợp phun 0,3 mL/L HB101 (7,3 chùm), cao có ý nghĩa thống kê so với công thức khác Công thức không sử dụng vật liệu hữu cho số chùm hoa thấp với 5,3 3.1.5 Khối lượng trung bình (KLTBQ) chùm, nhiên khơng có sai khác ý nghĩa Kết Bảng cho thấy tăng lượng phân so sánh với công thức phun 0,3 mL/L HB101 hữu bón nồng độ phun HB101 làm tăng www.jad.hcmuaf.edu.vn Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển 19(1) 20 Trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Bảng Ảnh hưởng tương tác lượng phân hữu bón nồng độ dung dịch HB101 đến suất chất lượng giống cà chua HT109 vụ xuân hè 2018 Công Lượng phân hữu (tấn/ha) 11 13,5 16 thức Nồng độ phun HB101 (mL/L) (đ/c) 0,15 0,3 0,15 0,3 0,15 0,3 0,15 0,3 NSCT1 (kg/cây) NSLT2 (tấn/ha) NSTT3 (tấn/ha) 0,9h 1,0fgh 0,9gh 1,1efg 1,2de 1,1ef 1,1ef 1,4bc 1,3cd 1,3cd 1,5ab 1,6a 0,17 8,4 29,4f 32,1ef 30,0f 35,3de 38,6cd 36,3de 36,0de 44,6b 43,6b 43,2b 50,2a 51,8a 4,94 7,5 24,9g 27,2efg 25,5fg 30,0def 32,8cd 30,8de 30,5de 37,8b 37,0bc 36,7bc 42,6a 44,0a 4,53 7,9 LSD0,05 CV % Tỷ lệ tăng NSTT so với đối chứng (%) -1 9,0 2,4 20,5 31,7 23,7 22,5 51,8 48,6 47,4 71,1 76,7 kxđ kxđ Độ Brix (%) 3,2 3,4 4,0 3,9 4,7 4,6 4,6 4,7 4,8 4,9 5,0 5,0 kxđ kxđ NSCT: suất cá thể NSLT: suất lý thuyết NSTT: suất thực thu kxđ: khơng xác định có ý nghĩa KLTBQ cà chua Hai công thức cho KLTBQ lớn cơng thức bón 13,5 tấn/ha kết hợp phun 0,15 mL/L HB101 (với 74,5 g/quả) cơng thức bón 16 tấn/ha kết hợp phun 0,3 mL/L HB101 (với 73,3 g/quả), cao có ý nghĩa so với cơng thức lại, nhiên khơng có sai khác ý nghĩa thống kê hai công thức Việc không sử dụng phân hữu bón làm giảm KLTBQ, KLTBQ đạt thấp công thức không sử dụng hai nguồn vật liệu hữu với 54,7 g/quả bón 16 tấn/ha phân hữu cho NSCT đạt cao nhất, tương ứng 1,6 kg/cây 1,5 kg/cây kết hợp phun 0,3 mL/L 0,15 mL/L HB101, sai khác rõ rệt với cơng thức lại Khơng sử dụng phân hữu làm giảm suất cà chua, đó, NSCT cà chua thấp cơng thức đối chứng với 0,9 kg/cây 3.2.2 Năng suất lý thuyết (NSLT) Kết cho thấy tăng lượng phân hữu bón nồng độ dung dịch HB101 làm tăng có 3.2 Ảnh hưởng lượng phân hữu bón ý nghĩa thống kê tiêu NSLT giống cà nồng độ phun dung dịch HB101 đến chua HT109 (Bảng 2) Năng suất lý thuyết dao động khoảng 29,4 đến 51,8 tấn/ha Bón 16 suất chất lượng cà chua tấn/ha kết hợp phun 0,15 - 0,3 mL/L HB101 cho Ảnh hưởng lượng phân hữu bón kết NSLT cao (tương ứng 50,2 51,8 tấn/ha), hợp với nồng độ phun dung dịch HB101 nhiên khơng có sai khác hai công thức suất chất lượng giống cà chua HT109 Năng suất lý thuyết thấp công thức đối chứng với 29,4 tấn/ha công thức phun thể Bảng 0,3 mL/L HB101 (30,0 tấn/ha) 3.2.1 Năng suất cá thể (NSCT) 3.2.3 Năng suất thực thu (NSTT) Kết cho thấy gia tăng có ý nghĩa thống NSTT giống HT109 khác biệt có ý nghĩa kê NSCT giống HT109 tăng lượng phân thống kê thay đổi lượng phân hữu nồng hữu nồng độ HB101 (Bảng 2) Năng suất độ dung dịch HB101 dao động khoảng cá thể dao động từ 0,9 đến 1,6 kg/cây Trong đó, Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển 19(1) www.jad.hcmuaf.edu.vn 21 Trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh 24,9 đến 44,0 tấn/ha (Bảng 2) Các công thức cho NSTT cao so với đối chứng từ 9% đến 76,4% Sự kết hợp phun 0,15 mL/L 0,3 mL/L HB101 bón 16 tấn/ha cho suất cao nhất, tương ứng 44,0 42,6 tấn/ha, cao 76,7% 71,1% so với công thức đối chứng cho NSTT thấp (24,9 tấn/ha) 3.2.4 Độ Brix Chất lượng tăng dần tăng lượng phân hữu nồng độ phun dung dịch HB101 (Bảng 2) Độ Brix đạt cao 16 tấn/ha kết hợp phun 0,15 - 0,3 mL/L HB101 (5,0%) thấp khơng bón phân không sử dụng HB101 (3,2%) Kết ảnh hưởng có ý nghĩa lượng vật liệu hữu đến yếu tố cấu thành suất suất cà chua tương đồng với nhiều nghiên cứu trước Saidu & ctv (2012); Ali & ctv (2014) Ilodibia & ctv (2015) Trong nghiên cứu này, tiêu suất đạt cao mức bón 16 tấn/ha phân hữu kết hợp phun HB101 Điều chứng tỏ lượng dinh dưỡng từ kết hợp phân hữu dung dịch HB101 tạo nguồn dinh dưỡng đầy đủ cân bằng, đồng thời giúp cải thiện độ phì đất Lượng vi sinh vật lớn đất phân bón giúp đẩy nhanh tốc độ chuyển hố chất dinh dưỡng hữu thành dinh dưỡng dễ tiêu cung cấp cho giai đoạn sinh trưởng cà chua, có nguyên tố đạm – ngun tố đóng vai trò quan trọng việc kích thích q trình sinh trưởng trồng Rao & ctv (2014) nghiên cứu ảnh hưởng lượng đạm đến lúa rằng, tăng lượng đạm bón giúp tăng khả hình thành diệp lục, nâng cao hiệu quang hợp, qua làm tăng chiều cao cây, số lá, nhánh trồng đơn vị diện tích Agbo & ctv (2012) Ilodibia & ctv (2015) rõ viêc tăng lượng hữu bón giúp cải thiện tính chất vật lý – hoá học – sinh học đất, giúp rễ phát triển mạnh tăng khả hấp thụ dinh dưỡng từ đất vào cây, qua làm tăng tiêu sinh trưởng cà chua, bao gồm chiều cao cây, số số cành/cây Chính điều làm tăng khả sản xuất vật chất khô trồng, tiền đề cho hình thành suất cao trồng Với cơng thức đối chứng, lượng dinh dưỡng sẵn có từ đất không đủ đáp ứng cho nhu cầu dinh dưỡng lớn cà chua để để hình thành suất, dẫn đến yếu tố cấu thành suất suất cà www.jad.hcmuaf.edu.vn chua giảm rõ rệt Bên cạnh đó, cà chua cần yếu tố đạm – lân – kali – Magiê – Canxi – Natri để sinh trưởng phát triển tốt (Usman, 2015) Trong nghiên cứu này, nguồn dinh dưỡng đa lượng gồm đạm – lân – kali từ cơng thức bón phân hữu lượng lớn (đặc biệt cơng thức bón 16 tấn/ha) kết hợp với hợp chất Magie, Canxi, Natri ion hóa cơng thức phun dung dịch HB101 nồng độ 0,15 - 0,3 mL/L hấp thụ vào tế bào lá, làm tăng kích thước lá, giúp xanh tăng hiệu suất quang hợp, qua làm tăng yếu tố cấu thành suất suất Điều Mohammadi & ctv (2013) báo cáo Bên cạnh đó, HB101 dung dịch có tác dụng làm tăng hệ miễn dịch trồng - coi biện pháp kiểm soát sinh học hiệu với mầm bệnh thực vật Như vậy, kết hợp phân hữu ủ hoai mục từ phân gà dung dịch HB101 coi giải pháp hạn chế giảm suất sản xuất cà chua hữu nghiên cứu 3.3 Hiệu kinh tế sản xuất cà chua theo hướng hữu Kết Bảng cho thấy tỷ suất lợi nhuận đạt cao công thức không sử dụng phân hữu (1,7 đến 3,8) Điều chi phí sản xuất cà chua khơng bón phân hữu thấp nhất, cà chua sử dụng nguồn dinh dưỡng sẵn đất tạo suất, đó, dù suất cơng thức thấp mang lại hiệu đồng vốn cao cho người sản xuất Tuy nhiên, việc không cung cấp dinh dưỡng cho đất trồng thời gian dài dẫn đến suy kiệt dinh dưỡng đất, làm giảm suất trồng sau Sử dụng phân hữu liều lượng lớn phù hợp giúp ổn định tính chất đất cung cấp lượng dinh dưỡng đầy đủ cân bằng, qua ổn định nâng cao suất chất lượng trồng Đối với công thức sử dụng vật liệu hữu cơ, cơng thức bón 11 tấn/ha phân hữu cơng thức bón 16 tấn/ha phân hữu kết hợp phun 0,15 mL/L HB101 cho hiệu đồng vốn cao (1,1) nghĩa đầu tư đồng vốn vào sản xuất cà chua theo công thức cho khả thu 1,1 đồng lợi nhuận; đó, cơng thức bón 16 tấn/ha phun 0,15 mL/L HB101 cho lợi nhuận lớn với 131.410 nghìn đồng Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển 19(1) 22 Trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Bảng Hiệu kinh tế cho cà chua canh tác theo hướng hữu cơ1 Công thức Nồng độ Lượng dung phân dịch hữu HB101 (tấn/ha) (%) 0 0,015 0,03 11 0,015 0,03 13,5 0,015 0,03 16 0,015 0,03 Tổng chi (nghìn đồng) Tổng thu (nghìn đồng) Lợi nhuận (nghìn đồng) Tỷ suất lợi nhuận 31.200 43.950 56.700 86.200 98.950 111.700 98.700 111.450 124.200 111.200 123.950 136.700 149.520 162.960 152.880 179.760 196.560 184.800 183.120 226.800 221.760 220.080 255.360 263.760 118.320 119.010 96.180 93.560 97.610 73.100 84.420 115.350 97.560 108.880 131.410 127.060 3,8 2,7 1,7 1,1 1,0 0,7 0,9 1,0 0,8 1,0 1,1 0,9 Hạt giống 30 triệu/kg, lượng hạt giống 0,4 kg/ha, phân hữu 5.000 đ/kg, dung dịch HB101 350.000 đ/L, thuốc bảo vệ thực vật 4.200.000 đ/ha, công lao động 8.500.000 đ/ha, vật liệu làm giàn 3.500.000 đ/ha; đơn giá thu ruộng 6.000 đ/kg Kết Luận Sử dụng phân hữu bón dung dịch HB101 mức khác ảnh hưởng có ý nghĩa đến suất chất lượng cà chua Cơng thức bón 16 tấn/ha phân hữu phun dung dịch HB101 nồng độ 0,15 mL/L - 0,3 mL/L cho tiêu số hoa/chùm, số chùm hoa, số quả/cây, trọng lượng quả, suất cá thể, suất lý thuyết, suất thực thu cao có ý nghĩa so với cơng thức khác Trong đó, suất thực thu đạt cao cơng thức bón 16 tấn/ha phân hữu kết hợp phun 0,3 mL/Lvà 0,15 mL/L HB101, tương ứng 44,0 tấn/ha 42,6 tấn/ha, cao 76% 70% so với đối chứng không sử dụng vật liệu hữu Tỷ suất lợi nhuận cao đạt công thức không sử dụng vật liệu hữu cơ, đạt 3,8%, lợi nhuận đạt cao cơng thức bón 16 tấn/ha phân hữu kết hợp phun 0,15 mL/L dung dịch HB101 Tài Liệu Tham Khảo (References) Agbo, C U., Chukwudi, P U., & Ogbu, A N (2012) Effects of rates and frequency of application of organic manure on growth, yield and biochemical compostion of Solanum melongena L (cv Ngwa local) Fruits Journal of Animal and Plant Sciences 14(2), 1952-1960 Ali, M B., Lakun, H I., Abubakar, W., & Mohammed, Y (2014) Performance of tomato as influenced by or- Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển 19(1) ganic manure and sowing date in Samaru, Zaria International Journal of Agronomy and Agricultural Research (IJAAR) 5(5), 104-110 Ilodibia, C V., & Chukwuma, M U (2015) Effects of application of different rates of poultry manure on the growth and yield of tomato (Lycopersicum estulentum Mill.) Journal of Agronomy 14(4), 251-253 Kalbani, F O S A., Salem, M A., Cheruth, A J., Kurup, S S., & Senthilkumar, A (2016) Effect of some organic fertilizers on growth, yield and quality of tomato (Solanum lycopersicum) International Letters of Natural Sciences 53, 1-9 MARD (Ministry of Agriculture and Rural Development) (2011) Circular No 48/2011/TT - BNNPTNT dated July 05, 2011 on National technical regulations on testing for value of cultivation and use of tomato varieties Received 15 January, 2019, from http://vbpl.vn/FileData/TW/Lists/vbpq/Attachment s/26746/VanBanGoc_48_2011_TT-BNNPTNT.pdf Mohammadi, G R., Ajirloo, A R., Ghobadi, M E., & Najaphy, A (2013) Effects of non - chemical and chemical fertilzers on potato (Solanum tuberosum L.) yield and quality Journal of Medicinal Plants Research 7(1), 36-42 Mukta, S., Rahman, M M., & Mortuza, M G (2015) Yield and nutrient content of tomato as influenced by the application of vermicompost and chemical fertilizers Journal of Environmental Science and Natural Resources 8(2), 115-122 Rao, K T., Rao, A U., Sekhar, D., Ramu, P S., & Rao, N V (2014) Effect of different doses of nitrogen on www.jad.hcmuaf.edu.vn Trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh performance of promising varieties of rice in high altitude areas of Andhra Pradesh International Journal of Farm Science 4(1), 6-15 Saidu, A., Bello, L Y., Tsako, E K., & Sani, A (2012) Influence of different rates of application of poultry dropping on the growth and yield of tomato (Lycopersicum esculentum L.) cultivars International Journal of Applied Biological Research (1&2), 65-70 www.jad.hcmuaf.edu.vn 23 Siavoshi, M., Nasiri, A., & Laware, S L (2011) Effect of organic fertilizer on growth and yield in rice (Oryza sativa L.) The Journal of Agricultural Science 3(3), 217-224 Usman, M (2015) Cow dung, goat and poultry manure and their effects on the average yields and growth parameters of tomato crop Journal of Biology, Agriculture and Healthcare 5(5), 7-10 Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển 19(1) ... ruộng 6.000 đ/kg Kết Luận Sử dụng phân hữu bón dung dịch HB101 mức khác ảnh hưởng có ý nghĩa đến suất chất lượng cà chua Cơng thức bón 16 tấn/ha phân hữu phun dung dịch HB101 nồng độ 0,15 mL/L -... ảnh hưởng lượng phân hữu ủ hoai mục từ phân gà kết hợp với nồng độ phun dung dịch HB101 đến suất chất Phương pháp gieo trồng chăm sóc: Hạt cà lượng cà chua, nhằm xác định lượng vật liệu hữu chua. ..17 Trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Ảnh hưởng lượng phân hữu bón dung dịch hữu phun qua đến suất cà chua (Lycopersicum estulentum Mill.) Nguyễn Thị Loan1∗ & Hà Văn Huy2 Khoa Nông