Thành tế bào

Thành tế bào (cell wall) giúp duy trì hình thái của tế bào, hỗ trợ sự chuyển động của tiên mao (flagellum) , giúp tế bào đề kháng với áp suất thẩm thấu, hỗ trợ quá trình phân cắt tế bào

Thành tế bào :Thành tế bào (cell wall) giúp duy trì hình thái của tế bào, hỗ trợ sự chuyển động của tiên mao (flagellum) , giúp tế bào đề kháng với áp suất thẩm thấu, hỗ trợ quá trình phân cắt tế bào , cản trở sự xâm nhập của một số chất có phân tử lớn, liên quan đến tính kháng nguyên , tính gây bệnh, tính mẫn cảm với Thực khuẩn thể (bacteriophage). Năm 1884 H.Christian Gram đã nghĩ ra phương pháp nhuộm phân biệt để phân chia vi khuẩn thành 2 nhóm khác nhau : vi khuẩn Gram dương (G+) và vi khuẩn Gram âm (G-). Phương pháp nhuộm Gram về sau được sử dụng rộng rãi khi định loại vi sinh vật Thành tế bào chiếm khoảng 20-30% trọng lượng khô của tế bào, đặc biệt ở Corynebacterium diphtheria thành tế bào chiếm 78% trọng lượng khô tế bào. Thành vi khuẩn gram + dày 150-800Ao, còn vi khuẩn Gram – lớp thành muries mỏn hơn :50-180Ao. Hợp chất cơ bản của thành tế bào vi khuẩn là hai chất dị cao phân tử (heteropolime): glucopeptid và acid teicoic. Glucopeptid (hay còn gọi là peptidoglican, mucopeptid , mureini) là khung rắn chắc và giữ vững hình dạng vi khuẩn, khi thủy phân glucopeptid ta sẽ được hai hợp chất với số phân tử Gram như nhau là N.acetyl glucosamin và acid N-aceti muramic, chúng liên kết với nhau qua liên kết 1,4 β glucozid Enzym lyzozym cắt liên kết cắt glucozid giữa C1 còn lại của acid .N-acetyl muramic và C4 còn lại của N- acetilglucozamin. Các gốc acetil muramic liên kết với nhau qua dây nối peptid, tạo ra mạng lưới chằng chịt như tổ ong, trong thành phần của acid N-acetilmuramic có mặt của các aa với trọng lượng của phân tử Gram:2D.L.alanin,1D.glutamic và 1 acid diamin. Acid diamin này ở aureus là lizin, ở E.coli là acid L-diaminpimelic(ADP), các acid diamin này có thể kết hợp với mạch peptid của chuỗi bên, o đó mà hình thành một mạng murein chắc chắn.Ta thấy đơn phân murien lặp đi lặp lại nhiều lần có tỉ lệ phân tử Gram như sau:N-acetilglucozamin:acid N-acetilmuramic:L.ala:D.glu:acid diamin:L.ala=1:1:1:1:1:1Đây chính là nét đ85c trưng của thành tế bào vi khuẩn.Sự khác biệt về thành tế bào vi khuẩn và vi sinh vật cổ ở vị trí acid N-acetilmuramic trong thành phần vi khuẩn được thay thế bằng hợp chất acid-N acetil talozaminuronic trong thành các vi sinh vật cổ. Đối với nhóm vi khuẩn tiêu giảm thành tế bào(Mycoplasmatales,Mollicutes,tenericutes)Người ta không tìm thấy các chất murein, những vi khuẩn này không có thành rắn chắc cho nên chúng có thể biến đổi hình dạng, phần lớn chúng là cơ thể đa hình như các dạng đổi hình dạng, phần lớn chúng là cơ thể đa hình như các dạng PPLO,Mycoplasma( vi khuẩn nhỏ nhất có thể nuôi cấy trong môi trường), trong màng thường có sterol chống chịu áp suất thẩm thấu. Trong thành tế bào vi khuẩn còn có một loại hợp chất đặc biệt đó là acid tecoid, hợp chất này thấy nhiều ở vi khuẩn Gram+(có thể chiếm tới 50% trọng lượng khô của thành), ở vi khuản Gram- hiện chưa tìm thấy hợp chất này. Acid teicoic liên kết với acid muramic qua mạng phosphodieste. Acid teicoid có hai loại là ribiteicoic và gluxerin teicoicCác thành phần cấu tạo bổ sung bên ngoài lớp murein có một vai trò quan trọng về tính kháng nguyên của vi khuẩn. ở Staphylococus các hợp chất acid teicoic cùng với thành phần poliholosid(các đường phức) là những yếu tố quyết định kháng nguyên của tụ cầu khuẩn. Ở các vi khuẩn khác, các chất protein quyết địnhbản chất kháng nguyên”o”, kháng nguyên “M”…trong đó protein Mla2 một loại kháng nguyên quan trọng về miễn dịch học và bệnh học. Phầ lớn các vi khuẩn thuộc họ entero bacteriacea, như salmonella có hai loại kháng nguyên chủ yếu lá “O” và “H”Mặt dù cấu trúc của thành tế bào (bao gồm cả lớp S) rất phức tạp như đã trình bày, nhưng ở thành tế bào vi khuẩn có một lớp chất đặc trưng là glucopeptid. Những cơ thể không có hợp chất này thì không thể gọi là vi khuẩn.Thành tế bào là một chỉ tiêu sinh hóa quan trọng dùng trong phân loại loài và giốngViệc phân tích aa dạng L có thể thực hiện dễ dàng nhờ dùng HCl6N, đun nóng 15ph ở 120o+C, sau đó sắc kí trong hệ dung môi methanol, sau khi sắc kí lặp lại, làm khô và hiện hình bằng cách phun dung dịch acid acetic 0,1% với ninhyrin và sấy 5 phút ở 100oC.Thành tế bào có chức năng quan trọng là giữ hình dạng ổn định của tế bào, tham gia vào việc duy trì áp suất thẩm thấu, sự phân bào, nhuộm Gram . Thành tế bào chiếm khoảng 20-30% trọng lượng khô của tế bào, đặc biệt ở Corynebacterium diphtheria thành tế bào chiếm 78% trọng lượng khô tế bào. Thành. Thành tế bào :Thành tế bào (cell wall) giúp duy trì hình thái của tế bào, hỗ trợ sự chuyển động của tiên mao (flagellum) , giúp tế bào đề kháng