skkn xây dựng hai nhóm biện pháp phát triển kĩ năng vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh trong dạy học sinh học cấp THPT

44 341 1
skkn xây dựng hai nhóm biện pháp phát triển kĩ năng vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh trong dạy học sinh học cấp THPT

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

UBND TỈNH HÀ TĨNH SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO SÁNG KIẾN Tên đề tài: XÂY DỰNG HAI NHÓM BIỆN PHÁP PHÁT TRIỂN KĨ NĂNG VẬN DỤNG KIẾN THỨC VÀO THỰC TIỄN CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC SINH HỌC CẤP THPT Môn: Sinh học Hà Tĩnh, tháng năm 2019 MỤC LỤC Trang PHẦN MỞ ĐẦU …………………………………………………………… 1 I BỐI CẢNH CỦA ĐỀ TÀI ………………………………………… II LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI …………………………………………… III PHẠM VI VÀ ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU …………………… 3.1 Phạm vi nghiên cứu…………………………………………………… 3.2 Đối tượng nghiên cứu………………………………………………… 3 IV MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU……………………………………… V ĐIỂM MỚI TRONG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU………………… PHẦN NỘI DUNG………………………………………………………… 5 I CƠ SỞ LÍ LUẬN…………………………………………………… 1.1 Một số khái niệm bản……………………………………………… 1.2 Vai trò phát triển kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn 1.3 Cấu trúc kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn 1.4 Các phương pháp nghiên cứu 1.5 Nhiệm vụ nghiên cứu……………………………………………… 10 1.6 Giả thuyết khoa học……………………………………………… 10 II THỰC TRẠNG VẤN ĐỀ………………………………………… 10 2.1 Thực trạng dạy học phát triển KNVDKT vào thực tiễn GV Sinh học cấp THPT…………………………………………………… 2.2 Thực trạng KNVDKT vào thực tiễn học sinh THPT……… III CÁC BIỆN PHÁP ĐÃ TIẾN HÀNH GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ…… 3.1 Phân tích chương trình Sinh học THPT xác định vấn đề thực tiễn liên quan………………………………………………………… 3.2 Hai nhóm biện pháp phát triển KNVDKT vào thực tiễn cho HS dạy học Sinh học cấp THPT………………………………………………… 3.2.1 Dạy học liên hệ lí thuyết với thực tiễn……………………………… 3.2.2 Dạy học trải nghiệm thực tiễn………………………………… 3.3 Thực nghiệm sư phạm IV HIỆU QUẢ MANG LẠI CỦA SÁNG KIẾN…………………… V KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG VÀ TRIỂN KHAI…………………… VI Ý NGHĨA CỦA SÁNG KIẾN…………………………………… PHẦN KẾT LUẬN………………………………………………… TÀI LIỆU THAM KHẢO………………………………………… PHỤ LỤC 12 14 14 19 19 23 28 30 30 30 31 32 PHẦN MỞ ĐẦU I BỐI CẢNH CỦA ĐỀ TÀI Thế kỉ XXI kỉ kinh tế tri thức, người xem nhân tố phát triển Hoà cùng với phát triển giới, Việt Nam cũng bước vào kỷ nguyên với những hội thách thức Hơn lúc hết nghiệp giáo dục đào tạo có ý nghĩa quan trọng lớn lao chiến lược phát triển đất nước vấn đề xã hội quan tâm Nghị số 29-NQ/TW ngày 04 tháng 11 năm 2013 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XI đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo, đáp ứng u cầu cơng nghiệp hóa, đại hóa điều kiện kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa hội nhập quốc tế đã xác định mục tiêu: "Đối với giáo dục phổ thông, tập trung phát triển trí tuệ, thể chất, hình thành phẩm chất, lực công dân, phát bồi dưỡng khiếu, định hướng nghề nghiệp cho học sinh Nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện, trọng giáo dục lý tưởng, truyền thống, đạo đức, lối sống, ngoại ngữ, tin học, lực kỹ thực hành, vận dụng kiến thức vào thực tiễn " A.X Makarenkô (1976), nhà giáo dục Xơ Viết lỗi lạc đã nói “khoa học sư phạm đặc biệt lí thuyết giáo dục trước hết khoa học có mục đích thực tiễn” [4] Makarenkơ coi trọng giáo dục tập thể, trọng “giáo dục lao động”, gắn việc học với lao động sản xuất Tác giả Geoffrey Petty (1998) cho rằng: “học qua thực hành tốt qua quan sát nghe lẽ thực hành giúp người học có điều kiện để củng cố hiệu chỉnh kiến thức kĩ học” Vận dụng kiến thức vào thực tiễn mục tiêu hướng tới q trình dạy học Vai trò vận dụng kiến thức vào thực tiễn không chỉ thể chỗ HS có kĩ vận dụng kiến thức để giải vấn đề liên quan đến nội dung học mà giải vấn đề thực tiễn đa dạng sống Phát triển kĩ (KN) vận dụng kiến thức (VDKT) vào thực tiễn cho học sinh (HS) làm thay đổi cách dạy giáo viên cách học HS theo hướng “học đơi với hành”, lí thuyết gắn với thực tiễn, nhà trường gắn với gia đình xã hội Do đó, q trình dạy học hướng tới giúp HS có KNVDKT vào thực tiễn quan trọng, cần thiết Cách dạy tốt dạy học gắn với thực tiễn, dạy học qua thực tiễn dạy học thực tiễn Trong thời gian từ tháng 09 năm 2016 đến tháng 09/2018, đã tiến hành nghiên cứu vấn đề lí luận thực tiễn liên quan đến KNVDKT vào thực tiễn trình dạy học, tập trung xây dựng cấu trúc, quy trình phát triển, công cụ tổ chức dạy học, kiểm tra đánh giá phát triển kĩ VDKT vào thực tiễn cho HS dạy học Sinh trường THPT địa bàn tỉnh Hà Tĩnh II LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI Sinh học môn khoa học thực nghiệm, có nhiều nội dung kiến thức gắn liền với thực tiễn đời sống, liên quan đến sức khỏe, an tồn thực phẩm, bảo vệ mơi trường, chăn ni, trồng trọt,… Tuy nhiên, thực tế giảng dạy trường phổ thông nay, hầu hết giáo viên (GV) trọng nhiều đến việc cung cấp kiến thức lí thuyết cho học sinh, rèn luyện kĩ làm thi, kiểm tra câu hỏi lí thuyết, việc rèn luyện KN VDKT sinh học vào thực tiễn đời sống chưa trọng Do vậy, cần phải có nghiên cứu hướng tới dạy học phát triển KN VDKT vào thực tiễn cho HS dạy học nói chung dạy học Sinh học nói riêng Xuất phát từ nghiên cứu khảo sát thực trạng mức độ rèn luyện KNVDKT vào thực tiễn cho HS dạy học Sinh học cấp THPT Khảo sát dựa vào phiếu hỏi, kết hợp với vấn trực tiếp 300 GV 800 HS THPT Kết khảo sát thực trạng sở để chúng tơi thiết kế quy trình, cơng cụ rèn luyện công cụ kiểm tra, đánh giá KNVDKT vào thực tiễn dạy học Sinh học cấp THPT Xuất phát từ lí trên, chúng tơi đã tập trung nghiên cứu đề tài: “Xây dựng hai nhóm biện pháp phát triển kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh dạy học Sinh học cấp THPT” III PHẠM VI VÀ ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 3.1 Phạm vi nghiên cứu - Về phạm vi không gian: Đề tài nghiên cứu áp dụng trường THPT địa bàn tỉnh Hà Tĩnh - Phạm vi nội dung: + Nghiên cứu trình dạy học phát triển kĩ vận dụng kiến thức Sinh học vào thực tiễn cho học sinh hệ THPT + Nghiên cứu nội dung, phương pháp dạy học, xây dựng cấu trúc, quy trình rèn luyện, cơng cụ dạy học, kiểm tra đánh giá phát triển kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh dạy học môn Sinh học cấp THPT - Phạm vi áp dụng: Đề tài áp dụng lĩnh vực giáo dục đào tạo Đề tài tài liệu tham khảo cho nhà nghiên cứu Lí luận Phương pháp dạy học mơn Sinh học; cho Giáo viên giảng dạy môn Sinh học cấp THPT, cho Học sinh q trình học tập, ơn thi HSG, làm đề tài khoa học kĩ thuật, Vận dụng kiến thức liên môn để giải vấn đề thực tiễn … 3.2 Đối tượng nghiên cứu - Lí luận phương pháp dạy học dạy học mơn Sinh học trường THPT - Các vấn đề thực tiễn trình dạy học Sinh học cấp THPT - Giáo viên dạy môn Sinh học học sinh lớp 10 trường THPT địa bàn tỉnh Hà Tĩnh IV MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU Trong nước cũng giới đã có nhiều tác giả quan tâm, nghiên cứu dạy học phát triển KNVDKT vào thực tiễn cho HS nhiều khía cạnh khác Tuy nhiên chưa có đề tài nghiên cứu phát triển kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho HS dạy học Sinh học cấp THPT Trong nghiên cứu trước, đã tập trung làm rõ khái niệm, cấu trúc, quy trình phát triển KNVDKT vào thực tiễn cho HS Trong nghiên cứu này, tập trung nghiên cứu nội dung sau: - Xác định vai trò KNVDKT vào thực tiễn cho HS dạy học - Xây dựng nhóm biện pháp dạy học nhằm phát triển KNVDKT vào thực tiễn cho HS đạy học Sinh học cấp THPT với mục tiêu: Học sinh biết vận dụng đã học, đã biết vào hoàn cảnh cụ thể đời sống - Trên sở xác định khái niệm, vai trò KNVDKT vào thực tiễn dạy học, giáo viên cần xây dựng, sử dụng biện pháp, công cụ dạy học hợp lí nhằm góp phần nâng cao chất lượng giáo dục - Sáng kiến góp phần bổ sung lí luận thực tiễn dạy học phát triển KNVDKT vào thực tiễn, làm tài liệu cho GV HS tham khảo giảng dạy, nghiên cứu khoa học ôn thi học sinh giỏi cấp, ôn thi THPT quốc gia V ĐIỂM MỚI TRONG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Trong thực tế dạy học môn Sinh học trường THPT nay, bước đầu giáo viên đã nhận thức vai trò quan trọng KN VDKT vào thực tiễn, nhiều GV đã lồng ghép, tích hợp vấn đề thực tiễn vào học, gắn lí thuyết với thực hành, thực tiễn sống Tuy nhiên, đa số GV chỉ tập trung vào giải thích số tượng thực tiễn liên quan thông qua PPDH vấn đáp, nêu vấn đề, qua tập, tình giờ học Các vấn đề thực tiễn liên quan đến học lồng ghép cách rời rạc, số vấn đề thực tiễn lồng ghép ít, chưa có hệ thống, tùy thuộc vào hiểu biết GV dạy Đề tài đã tập trung làm rõ khái niệm, vai trò KN VDKT vào thực tiễn, xây dựng hai nhóm biện pháp dạy học nhằm phát triển KN VDKT vào thực tiễn cho HS dạy học môn Sinh học cấp THPT Tác giả khẳng định đề tài tác giả tự nghiên cứu, phần kết đề tài đã công bố Tạp chí Thiết bị giáo dục, Tạp chí giáo dục; Hội thảo khoa học Quốc tế phát triển lực sư phạm đội ngũ giáo viên khoa học tự nhiên đáp ứng yêu cầu đổi giáo dục phổ thông tháng 12 năm 2017; Hội thảo Quốc gia giáo dục STEM nhằm đáp ứng chương trình phổ thơng năm 2017; Hội thảo Quốc gia Lí luận phương pháp dạy học môn Sinh học năm 2018 PHẦN NỘI DUNG I CƠ SỞ LÍ LUẬN 1.1 Một số khái niệm 1.1.1 Thực tiễn Theo từ điển Tiếng Việt (Hoàng Phê, 2007), thực tiễn những hoạt động người, trước hết lao động sản xuất, nhằm tạo những điều kiện cần thiết cho tồn xã hội [1] Chủ nghĩa Mác coi lý luận thực tiễn liên hệ với tách rời tác động lẫn nhau, liên hệ đó, thực tiễn có tác động định Thực tiễn tồn những hoạt động người để tạo những điều kiện cần thiết cho xã hội Đối với chủ nghĩa Mác, thực tiễn trước hết hoạt động vật chất, sản xuất, đời sống xã hội, sống người sản xuất định [2] Trong nghiên cứu, cho rằng: Thực tiễn vật, tượng tồn khách quan bao gồm hoạt động người ảnh hưởng đến tồn phát triển tự nhiên xã hội Thực tiễn đề những vấn đề mà lí luận phải giải đáp Chỉ có lí luận gắn liền với thực tiễn, phục vụ thực tiễn thực tiễn khảo nghiệm bắt rễ đời sống [2] 1.1.2 Vấn đề thực tiễn Theo Nguyễn Thị Hằng (2015): “Vấn đề tượng tự nhiên kiện/tình đã, diễn thực tế chứa đựng điều cần lý giải”1 Vấn đề tình nảy sinh mâu thuẫn giữa chủ thể có nhu cầu giải tình với những tri thức, kỹ phương pháp có chủ thể chưa đủ để giải Theo chúng tôi, “Vấn đề thực tiễn dạy học tượng tự nhiên hay xã hội diễn sống chứa đựng điều cần tổ chức cho học sinh giải thích, chứng minh, giải quyết” Trong trình dạy học, vấn đề thực tiễn nhiệm vụ mà người dạy đặt cho người học gắn với thực tiễn đời sống, chứa đựng những kiến thức HS đã biết Nguyễn Thị Hằng (2015), Tổ chức hoạt động học theo vấn đề dạy học Sinh thái học Khoa Sinh, trường ĐHSP, Luận án Tiến sĩ khoa học giáo dục, ĐHSP Hà Nội những kiến thức HS chưa biết, từ xuất mâu thuẫn nhận thức, xuất nhu cầu cần khám phá, giải vấn đề để chiếm lĩnh kiến thức Vấn đề thực tiễn biểu nhiều hình thức khác như: tình thực tiễn, tập thực tiễn, dự án học tập giải vấn đề thực tiễn, đề tài nghiên cứu khoa học … 1.1.3 Kĩ Xét nguồn gốc từ ngữ, KN có nguồn gốc từ Hán - Việt, “kĩ” khéo léo, “năng” Theo từ điển Tiếng Việt (Hoàng Phê, 2000), kĩ khả vận dụng những kiến thức thu nhận lĩnh vực vào thực tế Trong nghiên cứu mình, sở khái niệm kĩ A.V Petrovski (1982) Nguyễn Duân (2010) định nghĩa khái niệm KN cho hướng nghiên cứu đề tài sau: “KN khả cá nhân vận dụng kiến thức có để thực thục hay chuỗi hành động kết mong đợi điều kiện cụ thể” 1.1.4 Kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn Trong nghiên cứu trước, đã tổng quan định nghĩa KNVDKT vào thực tiễn tác giả khác đã xác định định nghĩa sau: “KNVDKT vào thực tiễn khả cá nhân thực thục hay chuỗi hành động dựa kiến thức, kinh nghiệm có thân tìm tòi, khám phá kiến thức để giải vấn đề thực tiễn cách có hiệu quả” 1.2 Vai trò phát triển kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn - KN VDKT vào thực tiễn thành tố lực tìm hiểu tự nhiên - lực chuyên môn chương trình giáo dục phổ thơng mơn Khoa học tự nhiên mơn Sinh học Do đó, phát triển KNVDKT vào thực tiễn mục tiêu cần đạt dạy học trường phổ thơng, góp phần hình thành lực chung chuẩn đầu chương trình giáo dục phổ thông - Phát triển KNVDKT vào thực tiễn không chỉ giải vấn đề thực tiễn liên quan đến kiến thức nhà trường mà hướng đến đào tạo cho người học tiếp cận với vấn đề đa dạng phong phú sống, tiếp cận với trình sản xuất vật chất trình nghiên cứu khoa học - Phát triển KNVDKT vào thực tiễn khơng chỉ giúp người học tự chiếm lĩnh, củng cố tri thức mà giúp người học thích nghi linh hoạt điều kiện Hoàng Phê (2000), Từ điển Tiếng Việt, Nxb Đà Nẵng - Trung tâm từ điển học học tập, điều kiện sống Điều làm cho tri thức người học chiếm lĩnh trở nên có ý nghĩa người học, làm cho người học u thích mơn học hơn, HS động thông qua tổ chức giải vấn đề thực tiễn - Phát triển KNVDKT vào thực tiễn cho HS dạy học làm thay đổi nhận thức GV Để thực mục tiêu đòi hỏi người GV phải thiết kế hoạt động học tập cho người học mà hoạt động học tập phải gắn với mục tiêu giáo dục, thúc đẩy việc gắn kiến thức lý thuyết thực hành nhà trường với thực tiễn đời sống Hoạt động học tập vừa mục tiêu, vừa hình thức tổ chức phương pháp trình dạy học Như vậy, nói, phát triển KNVDKT vào thực tiễn cho HS dạy học làm thay đổi cách dạy GV cách học HS theo hướng “học đơi với hành”, lí thuyết gắn với thực tiễn, nhà trường gắn với xã hội 1.3 Cấu trúc kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn Cấu trúc KNVDKT vào thực tiễn bao gồm nhiều KN thành phần Các KN thành phần KNVDKT vào thực tiễn xác định miêu tả bảng sau: Bảng Cấu trúc kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn Kĩ thành phần Biểu hành vi - Phát VĐTT cần giải Nêu vấn đề thực - Phân tích, làm rõ nội dung VĐTT tiễn - Nhận mâu thuẫn phát sinh từ VĐTT - Nêu VĐTT cần giải thành câu hỏi - Thiết lập mối liên hệ giữa kiến thức đã biết VĐTT cần giải - Xác định trọng tâm, cốt lõi vấn đề cần giải Nêu giả thuyết giải - Đặt câu hỏi nghiên cứu liên quan đến liên tưởng, mối vấn đề thực tiễn quan hệ - Phát biểu thành câu hỏi có vấn đề câu trả lời giả định - Đề xuất giả thuyết giải VĐTT - Xác định điều kiện để tổ chức hoạt động giải VĐTT: thời gian tổ chức hoạt động, phương tiện tổ chức dạy học cần thiết, phương pháp tổ chức hoạt động, kinh phí tổ chức Thiết kế tiến trình hoạt động hành động giải - Xác định quy trình kĩ thuật (các bước thực hành vấn đề thực tiễn động chuỗi hành động) giải VĐTT - Thiết kế nhiệm vụ để định hướng cho HS thực bước theo quy trình kĩ thuật để giải VĐTT - Tiến hành thao tác kĩ thuật theo quy trình; sử dụng hợp lý, khéo léo sở vật chất, thiết bị phù hợp với điều kiện thực tiễn - Tiến hành quan sát, ghi chép, thu thập dữ liệu thu từ thực tiễn q trình giải VĐTT - Phân tích, xử lý dữ liệu thực tiễn thu phương pháp đặc thù - Nêu kết trình giải VĐTT - Giải thích kết thực tiễn sau đã xử lý - Đối chiếu kết giải VĐTT với giả thuyết ban đầu để Kiểm tra, đánh giá đưa kết luận xác nhận hay phủ nhận giả thuyết kết giải vấn - Tổng kết, đánh giá, kết luận vấn đề đề thực tiễn - Vận dụng kiến thức vào giải VĐTT khác sống chăm sóc sức khỏe, bảo vệ mơi trường, an tồn thực phẩm, cơng nghệ sinh học - Có thể đề xuất ý tưởng giải VĐTT khác liên quan 1.4 Các phương pháp nghiên cứu 1.4.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyết Nghiên cứu văn bản: văn kiện Đảng, pháp luật Nhà nước có liên quan đến cơng tác giáo dục đào tạo Nghiên cứu tổng quan tài liệu tâm lí học, lí luận dạy học, phương pháp dạy học sinh học, chương trình nội dung sách giáo khoa, sách giáo viên, tài liệu giáo khoa có liên quan đến đề tài Phân tích mục tiêu, cấu trúc, nội dung môn Sinh học bậc THPT để xác định nội dung kiến thức cần phát triển KNVD kiến thức vào thực tiễn Sử dụng biện pháp sư phạm nhằm phát triển cho học sinh KNVD kiến thức vào thực tiễn dạy học môn Sinh học 1.4.2 Phương pháp điều tra Chúng sử dụng phiếu điều tra, vấn trực tiếp GV HS, nghiên cứu giáo án, dự giờ nhằm mục đích: - Điều tra phương pháp, tư liệu, công cụ giảng dạy GV môn Sinh học - Điều tra KNVD kiến thức vào thực tiễn HS học môn Sinh học - Điều tra thực trạng việc dạy học Sinh học phát huy KNVD kiến thức HS Nội dung điều tra thực thông qua việc thiết kế kiểm tra, phiếu điều tra tương ứng cho nhóm đối tượng 1.4.3 Phương pháp chuyên gia Trao đổi, xin ý kiến nhà nghiên cứu, chuyên gia đánh giá chất lượng 3.3 Thực nghiệm sư phạm 3.3.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm Kiểm chứng lại giá trị biện pháp phát triển kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh dạy học Sinh học cấp THPT 3.3.2 Nội dung thời gian thực nghiệm sư phạm 3.3.2.1 Nội dung - Trong đề tài nghiên cứu mình, chúng tơi đã tiến hành thực nghiệm giảng dạy số lí thuyết, thực hành, dạy học dự án số Sinh học 10, 11, 12 - Đánh giá KNVD kiến thức vào thực tiễn HS dạy học Sinh học THPT - Mỗi lớp chọn tiến hành dạy gồm nội dung sau: TT Thời gian thực Tên Dự án: Ứng dụng chế vận chuyển chất qua màng sinh chất vào thực tiễn (Sinh học 10) Mơ hình STEM: Xây dựng mơ hình tưới nước nhỏ giọt cho cà chua từ chai nhựa phế thải vườn Sinh – Địa trường THPT Tổ chức đề tài nghiên cứu khoa học: Vấn đề cần giải quyết: Thực trạng vào khoảng tháng 4/2018, hệ sinh thái rừng ngập mặn xã Kỳ Ninh, huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh thấy hàng trăm bần (còn gọi mắm trắng) bị bạc bất thường tuần chuẩn bị Thực hiện: 01 tiết Báo cáo kết quả: 01 tiết lớp tuần chuẩn bị Thực hiện: 02 tiết Báo cáo kết quả: 01 tiết Chuẩn bị: 01 tuần Thực hiện: 01 tuần Báo cáo kết quả: 01 buổi 3.3.2.2 Thời gian Thời gian tiến hành thực nghiệm sư phạm từ tháng 9/2016- 9/2018 3.3.3 Phương pháp thực nghiệm : 3.3.3.1 Chọn trường thực nghiệm: - Chúng chọn trường THPT để thực nghiệm - Nhằm thoả mãn yêu cầu TN sư phạm, chúng tơi tiến hành tìm hiểu chất lượng học tập môn Sinh học lớp trường Chúng chọn trường lớp Các lớp sĩ số gần nhau, có trình độ chất lượng học tập tương đương 28 - Trong q trình TN, chúng tơi kết hợp với giáo viên môn trường thảo luận thống nội dung, phương pháp giảng dạy, kiểm tra đánh giá 3.3.3.2 Bố trí thực nghiệm: Ở chúng tơi tiến hành thực nghiệm theo mục tiêu (khơng có lớp đối chứng), tiến hành lớp với số lượng 168 học sinh - Trước TN cho học sinh làm kiểm tra với câu hỏi cần kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn - Trong q trình TN sư phạm, chúng tơi tiến hành kiểm tra lần với đề nhằm kiểm tra 4/6 tiêu chí đã đề qua dạy - học Sinh học 3.3.4 Kết thực nghiệm Thông qua việc lên lớp, dự giờ, trao đổi với giáo viên mơn học sinh, qua việc phân tích chất lượng lĩnh hội học sinh những kiểm tra, nhận thấy: - Việc sử dụng hai nhóm biện pháp luyện KNVD kiến thức vào thực tiễn cho HS dạy học Sinh học đã có tác dụng tích cực hố hoạt động nhận thức học sinh học tập môn Cụ thể: + Khơng khí lớp học sơi trước câu hỏi, tập tình mang tính thực tiễn nêu Đa số học sinh lôi vào nội dung học, em tranh luận sôi nổi, hứng thú, chủ động tìm kiến thức + Các kiến thức liên hệ thực tiễn đã kích thích tính tích cực suy nghĩ, tìm tòi, sáng tạo học sinh, gắn việc "học đôi với hành" + Ở giai đoạn sau thực nghiệm, bên cạnh cải thiện KNVD kiến thức, HS phát triển kĩ khác phân tích – tổng hợp, suy luận, khái quát hoá, đặc biệt phát triển kĩ tự học, kĩ sáng tạo Các em biết cách lập luận, trình bày vấn đề logic hơn, ngắn gọn đầy đủ Các em đã biết cách đặt cho câu hỏi sao?, sao? tính liên tưởng giữa lí thuyết thực tiễn đặt thường xuyên trình học tập + Kết kiểm tra HS kiến thức liên quan đến chủ đề thực nghiệm có 97,02% đạt yêu cầu, loại giỏi 36,9%, loại Khá 46,43% * Tóm lại: Việc sử dụng giải pháp để phát triển KNVD kiến thức cho HS dạy- học Sinh học bước đầu đã đem lại hiệu 29 IV HIỆU QUẢ MANG LẠI CỦA SÁNG KIẾN Sáng kiến đã áp dụng lĩnh vực Giáo dục Đào tạo, trình dạy học môn Sinh học cấp THPT Sáng kiến đã áp dụng thử áp dụng vào thực tiễn dạy học, bồi dưỡng HSG, tạo sản phẩm tham gia thi Sáng tạo khoa học kĩ thuật, Dạy học theo chủ đề tích hợp, Vận dụng kiến thức liên môn để giải vấn đề thực tiễn có hiệu số trường THPT địa bàn tỉnh Hà Tĩnh trường THPT Thành Sen, trường THPT Nghèn, trường THPT Nghi Xuân … Đã có nhiều GV tham khảo sử dụng hai nhóm biện pháp phát triển KNVDKT vào dạy học bước đầu đã mang lại kết tốt dạy học V KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG VÀ TRIỂN KHAI Từ nghiên cứu giúp cho GV, HS tham khảo để rèn luyện KNVDKT vào thực tiễn trình dạy học góp phần thực thành cơng mục tiêu giáo dục phổ thông “ … Nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện, trọng giáo dục lý tưởng, truyền thống, đạo đức, lối sống, ngoại ngữ, tin học, lực KN thực hành, vận dụng kiến thức vào thực tiễn " Nghị số 29-NQ/TW Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XI đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo, đáp ứng u cầu cơng nghiệp hóa, đại hóa điều kiện kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa hội nhập quốc tế Sáng kiến góp phần hồn thiện hệ thống lí luận thực tiễn dạy học phát triển lực cho HS, giúp em học sinh phát triển lực tư duy, hình thành kĩ năng, kĩ xảo trình dạy học Sáng kiến áp dụng cho giáo viên giảng dạy môn Sinh học, em học sinh làm tài liệu tham khảo ôn thi đại học, ôn thi học sinh giỏi cấp VI Ý NGHĨA CỦA SÁNG KIẾN Sáng kiến tài liệu tham khảo bổ ích cho giáo viên giảng dạy môn Sinh học, tài liệu giúp em HS tự học, tự bồi dưỡng chuẩn bị cho kỳ thi Đại học, thi học sinh giỏi, góp phần nâng cao hiệu giáo dục, nâng cao chất lượng dạy học, nâng tỷ lệ đậu vào trường đại học kết kỳ thi học sinh giỏi quốc gia, quốc tế Sáng kiến giúp phát triển lực tư cho học sinh, phát huy tính sáng tạo học tập, hình thành phát triển lực lực Khoa học - lực đặc thù chương trình giáo dục phổ thông Phát triển KNVDKT vào thực tiễn cho HS phát triển lực cho HS 30 PHẦN KẾT LUẬN I NHỮNG BÀI HỌC KINH NGHIỆM Trên đã định nghĩa KNVDKT vào thực tiễn, vai trò KNVDKT vào thực tiễn dạy học trình bày nhóm biện pháp dạy học: Dạy học liên hệ lí thuyết với thực tiễn dạy học trải nghiệm thực tiễn nhằm phát triển KNVDKT vào thực tiễn cho HS THPT theo mức độ khác Trong nhóm biện pháp chúng tơi làm rõ đặc điểm, mục đích, ưu điểm, hạn chế nhóm biện pháp dạy học, lựa chọn phương pháp dạy học phù hợp trình bày ví dụ minh họa Từ nghiên cứu giúp cho GV, HS tham khảo để rèn luyện KNVDKT vào thực tiễn vào thực tiễn trình dạy học góp phần thực thành cơng mục tiêu giáo dục phổ thông “ … Nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện, trọng giáo dục lý tưởng, truyền thống, đạo đức, lối sống, ngoại ngữ, tin học, lực KN thực hành, VDKT vào thực tiễn " Nghị số 29-NQ/TW Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XI đổi bản, tồn diện giáo dục đào tạo, đáp ứng yêu cầu công nghiệp hóa, đại hóa điều kiện kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa hội nhập quốc tế II NHỮNG KIẾN NGHỊ, ĐỀ XUÂT Trên sở những kết thu được, chúng tơi có số kiến nghị, đề xuất sau: 2.1 KN vận dụng kiến thức vào thực tiễn mục tiêu trình dạy học, KN học tập mức cao nhất, thúc đẩy việc gắn kiến thức lý thuyết thực hành nhà trường với thực tiễn đời sống, đẩy mạnh thực dạy học theo phương châm "học đôi với hành" Chúng đề nghị hướng nghiên cứu đề tài tiếp tục mở rộng phát triển nữa công trình nghiên cứu để nâng cao giá trị thực tiễn ứng dụng sư phạm đề tài cách khách quan 2.2 Đề nghị nhà khoa học, quý thầy cô nghiên cứu cho ý kiến góp ý khái niệm, quan điểm tác giả vấn đề: Kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn, Bài tập thực tiễn, Hoạt động trải nghiệm sáng tạo, dự án học tập gắn với thực tiễn để đề tài hoàn thiện 31 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Hoàng Phê (2007), Từ điển Tiếng Việt Nxb Đà Nẵng, Đà Nẵng [2] M.RÔ-DEN-TAN P.I-U-ĐIN (1976), Từ điển triết học, Nxb Sự thật, Hà Nội, tr.526-527 [3] Makarenkô (1976), Giáo dục thực tiễn (Thiên Giang dịch), Nxb Thanh niên, tr 41 [4] Trần Thái Toàn (2014), Rèn luyện kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh dạy học Sinh học bậc THPT, Tạp chí Thiết bị giáo dục số 111-11/2014 [5] Tran Thai Toan, Phan Thi Thanh Hoi (2017), Process of training for students skill of applying knowledge into practice in teaching biology in high school, Proceeding of international conference on the development of science teachers’ pedagogical competence to meet the requirements of general education innovation, Publishing house for Science and Technology, Ha Noi, pp 73-79 [6] Trần Thái Toàn, Phan Thị Thanh Hội (2017), Rèn luyện KNVDKT vào thực tiễn cho HS thông qua ứng dụng mơ hình STEM, Kỷ yếu Hội thảo khoa học Giáo dục STEM chương trình Giáo dục phổ thơng mới, Nxb Đại học Sư phạm TP Hồ Chí Minh, Tp Hồ Chí Minh, tr.174-184 32 PHỤ LỤC Phụ lục 1: PHIẾU HỎI (Dành cho giáo viên) KHẢO SÁT VIỆC PHÁT TRIỂN KĨ NĂNG VẬN DỤNG KIẾN THỨC VÀO THỰC TIỄN CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC SINH HỌC Ở TRƯỜNG THPT Để phục vụ cho việc nghiên cứu “Phát triển kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh dạy học Sinh học trường THPT” Xin Thầy/Cơ vui lòng cho ý kiến vấn đề cách đánh dấu (X) vào ô () phù hợp viết vào chỗ trống (…) phần (…) Xin trân trọng cảm ơn PHẦN Thơng tin chung (Thầy ghi không ghi mục 2) Họ tên: ……………………………………………………… Email: …………………………………………… Đơn vị công tác: Trường …………………………………………………………………… Quận/Huyện ………………………………….Tỉnh/Thành phố: ……………………… Giới tính: Nữ Nam Số năm giảng dạy: ……… năm PHẦN Các nội dung khảo sát Câu 1: Trong trình dạy học Sinh học, Thầy/Cơ thường rèn luyện cho HS kĩ (KN) mức độ sau đây? Mức độ rèn luyện Kĩ Rất thường Thường xuyên xuyên KN liên hệ học với vấn đề thực tiễn KN vận dụng kiến thức học để giải thích vấn đề thực tiễn KN nêu giả thuyết vấn đề KN lập kế hoạch giải vấn đề KN thiết kế thí nghiệm, thực nghiệm KN làm thí nghiệm, thực nghiệm KN quan sát/ghi chép/vẽ hình KN điều tra thực địa/thu thập mẫu vật KN phân tích dữ liệu/viết báo cáo 10 KN đánh giá 11 KN nêu vấn đề 12 KN vận dụng kiến thức vào giải vấn đề thực tiễn địa phương (trường, huyện, tỉnh thầy/cô công tác)                         Thỉnh thoảng Hiếm Chưa bao                                     Các KN khác thầy cô đã ý rèn luyện cho HS (nếu có):…………………………… …………………………………………………………………………………………… Câu 2: Ở trường thầy/cơ đã tổ chức hướng dẫn HS giải những vấn đề thực tiễn nào? (Tên vấn đề, thời gian thực (năm), đánh giá kết quả) TT Tên vấn đề thực tiễn Năm Đánh giá kết i Câu 3: Thầy/Cô cho biết (hoặc đề xuất) vấn đề thực tiễn địa phươngliên quan đến môn Sinh học cần tổ chức giải quyết? …………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Câu 4: Trong trình dạy học Sinh học, Thầy/Cơ thường tổ chức hoạt động học tập sau mức độ nào? Mức độ sử dụng Hoạt động học tập Rất thường xuyên Thường xuyên Thỉnh thoảng Hiếm Chưa Tổ chức cho HS nghiên cứu      sách giáo khoa, tài liệu Liên hệ kiến thức lí thuyết      học với thực tiễn địa phương Mô sơ đồ, tranh,      mơ hình      Xem phim, băng hình      Tổ chức trò chơi, đóng vai      Sử dụng thí nghiệm, thực hành Nêu giải tình      gắn với thực tiễn Thảo luận vấn đề khoa học,      vấn đề liên quan đến thực tiễn      Hoạt động trải nghiệm      10 Dạy học dự án 11 Nghiên cứu đề tài khoa học kĩ      thuật      12 Mô hình STEM - Các hoạt động khác (xin ghi rõ): ……………………………………………………………… …………………………………………………………… …………………………………………………………… Câu 5: Các thầy/cô tổ chức hoạt động học tập cho HS môi trường khác mức độ sau đây? Mức độ Nội dung Lớp học Phòng thí nghiệm Thư viện Vườn trường Tự học nhà Các sở sản xuất Các trung tâm nghiên cứu Thiên nhiên, thực tiễn địa phương Rất thường xuyên         ii Thường xuyên Thỉnh thoảng                 Hiếm         Chưa         Câu 6: Thầy/ Cơ vui lòng tích dấu (X) vào mức độ tham gia HS dạy học Sinh học gắn lí thuyết với thực tiễn Mức độ sử dụng Nội dung GV nêu vấn đề thực tiễn, lên kế hoạch hoạt động hướng dẫn HS trình giải vấn đề thực tiễn, GV đánh giá kết hoạt động HS GV nêu vấn đề thực tiễn, lên kế hoạch hoạt động, HS tổ chức thực hiện, GV đánh giá kết GV nêu vấn đề thực tiễn, HS lên kế hoạch tổ chức thực hiện, GV đánh giá kết HS tham gia cùng GV từ khâu nêu vấn đề thực tiễn, xây dựng kế hoạch hoạt động, tổ chức hoạt động kiểm tra đánh giá HS tự nêu vấn đề thực tiễn, xây dựng kế hoạch, chuẩn bị thực hiện, tiến hành thực hoạt động học tập, đánh giá kết thực GV chỉ người định hướng, giúp đỡ HS trình hoạt động Rất thường xuyên Thường xuyên Thỉnh thoảng Hiếm Chưa                          - Ý kiến khác (xin ghi rõ): ………………………………………………………… Câu 7: Thầy/ Cô đánh giá nguyên nhân gây khó khăn cho việc tổ chức dạy học phát triển kĩ vận dụng kiến thức Sinh học vào thực tiễn cho HS: Nội dung Chất lượng HS thấp Tính tích cực chủ động HS chưa cao Điều kiện, sở vật chất chưa đáp ứng Khơng có tài liệu hướng dẫn cụ thể dạy học phát triển kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn Khó xác định vấn đề thực tiễn liên quan kiến thức học Không đủ thời gian để tổ chức giải vấn đề thực tiễn liên quan Chưa tập huấn dạy học giải vấn đề thực tiễn Mức độ đồng ý (1- không đồng ý, - hoàn toàn đồng ý)                                    Thầy/cô cho biết thêm khó khăn khác (nếu có): ……………………………………………………… …………………………………………………… ……………………………………………… …………………………………………………… ……………………………………………… …………………………………………………… ……………………………………………… …………………………………………………… ……………………………………………… iii Câu 8: Trong nghiên cứu “Phát triển KN vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho HS dạy học Sinh học cấp THPT”, đã đề xuất KN vận dụng kiến thức vào thực tiễn sau: “KNVDKT vào thực tiễn khả cá nhân thực thục hay chuỗi hành động dựa kiến thức, kinh nghiệm có thân tìm tòi, khám phá kiến thức để giải vấn đề thực tiễn cách có hiệu quả” Và KN gồm 05 kĩ thành phần sau: 1) KN liên hệ: Vận dụng kiến thức học liên hệ với số VĐTT 2) KN phân tích/tổng hợp: Vận dụng kiến thức học giải thích VĐTT 3) KN thực hành thực nghiệm: Vận dụng kiến thức học chứng minh thực nghiệm VĐTT 4) KN đánh giá, phản biện: Vận dụng kiến thức tổng hợp để phản biện, đánh giá ảnh hưởng VĐTT 5) KN sáng tạo: Vận dụng kiến thức tổng hợp để đề xuất số phương pháp, biện pháp mới, xây dựng kế hoạch, thiết kế mơ hình … giải VĐTT Thầy/ Cơ cho biết ý kiến/đề xuất Khái niệm KN thành phần KN vận dụng kiến thức vào thực tiễn (Đồng ý/Không đồng ý/Bổ sung/điều chỉnh…) …………………………………………………… ……………………………………………… …………………………………………………… ……………………………………………… …………………………………………………… ……………………………………………… …………………………………………………… ……………………………………………… …………………………………………………… ……………………………………………… Câu 9: Để “Phát triển KN vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho HS dạy học Sinh học cấp THPT”, chúng tơi đã đề xuất 02 nhóm biện pháp dạy học: Thứ nhất: Dạy học liên hệ lí thuyết với vấn đề thực tiễn lớp học Mục đích: Giúp HS có khả liên hệ nội dung học với vấn đề thực tiễn gắn với sống, gắn với địa phương PPDH: tổ chức hoạt động học tập lớp học, phòng thực hành PPDH chủ yếu như: Tự học có hướng dẫn; Dạy học nêu vấn đề; Dạy học tình thực tiễn; Dạy học tập thực tiễn; Dạy học thí nghiệm, thực hành Thứ hai: Dạy học hoạt động trải nghiệm lớp học Mục đích: HS giải vấn đề thực tiễn gắn với sống, gắn với địa phương PPDH: tổ chức hoạt động dạy học PPDH chủ yếu như: Dạy học dự án; Phương pháp đóng vai; Tổ chức hoạt động trải nghiệm; Tổ chức nghiên cứu đề tài khoa học; Giáo dục STEM Thầy/cô cho ý kiến/đề xuất biện pháp tổ chức dạy học trên, đề xuất bổ sung biện pháp dạy học khác (nếu có) để phát triển KN vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho HS dạy học Sinh học cấp THPT? …………………………………………………… ……………………………………………… …………………………………………………… ……………………………………………… …………………………………………………… ……………………………………………… …………………………………………………… ……………………………………………… Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ quý Thầy/Cô! iv Phụ lục 2: Dự án dạy học liên môn: Đây dự án liên môn, xuất phát từ nội dung môn Sinh học, Công nghệ, Hóa học, Vật lí Tên dự án: Ứng dụng chế vận chuyển chất qua màng sinh chất vào thực tiễn Sau minh họa số phần dự án: * Hoạt động 1: Tổ chức, giới thiệu (tuần 1) GV giới thiệu dự án - GV giới thiệu chủ đề dự án mục tiêu HS phải đạt sau thực dự án - HS kí hợp đồng học tập với GV, hàng tuần nhóm phải họp đánh giá hoạt động, ghi vào biên làm việc nhóm - Phát kế hoạch học tập, tiên chí đánh giá - Giới thiệu nguồn tài liệu Phân công nhiệm vụ - HS lớp chủ động tham gia vào Ban thực dự án: Ban tổ chức, ban chuyên môn, Ban tuyên truyền - Phân công nhiệm vụ cho thành viên nhóm học tập: Mỗi lớp chia thành nhiều nhóm, nhóm từ đến thành viên GV hướng dẫn HS lập kế hoạch nhóm, kế hoạch làm việc lớp thời gian thực dự án - Các nhóm HS lập kế hoạch thực hiện, GV xem, góp ý phê duyệt - GV giải đáp thắc mắc từ HS vấn đề dự án Hoạt động 2: Triển khai dự án (tuần 2, 3) HS làm việc theo nhóm phân cơng, chủ động thực nhiệm vụ phân cơng - Tìm hiểu chế vận chuyển chất qua màng sinh chất - Tìm hiểu yếu tố ảnh hưởng đến chế vận chuyển chất qua màng sinh chất - Tìm hiểu vấn đề thực tiễn liên quan đến chế vận chuyển chất qua màng sinh chất Phân tích, xử lí, giải thích tượng Thiết kế, thực sản phẩm dự án Trong trình triển khai dự án, HS đã thu sản phẩm cụ thể: * Tìm hiểu số tượng, vấn đề thực tiễn liên quan đến dự án như: Vào dịp tết, người dân thường làm mứt bí, mứt cà rốt cách luộc qua nước sơi sau tẩm đường Theo em phải luộc qua nước sôi? Tại rửa rau sống ta cho nhiều muối vào để rửa rau bị héo? Tại dưa muối lại có vị mặn dăn deo? Trong việc bón phân cho người ta phải làm để tránh cho khỏi bị héo? Khi bị thương, máu nhiều, bệnh nhân có cảm giác khát Trong trường hợp có nên cho bệnh nhân uống thật nhiều nước để giảm cảm giác khát hay không? v Chẻ cọng rau muống, chẻ ớt thành nhiều mảnh nhỏ để mơi trường ngồi khơng thấy xảy ra, đem ngâm nước thấy cọng rau muốn cong phía ngồi Giải thích? Giải thích người ta dùng nước muối để sát trùng, rửa vết thương? Nêu cách xào rau muống không bị quắt lại xanh mướt? Giải thích rau bị quắt lại? * Tổ chức thực hành cải tiến thí nghiệm SGK, kết sau: Thí nghiệm co phản co nguyên sinh Trong nội dung hoạt động này, đã tiến hành hướng dẫn HS vận dụng kiến thức 11 nghiên cứu 12 tổ chức thực cải tiến thí nghiệm phù hợp với thực tiễn Mục tiêu thí nghiệm - Quan sát tượng co phản co nguyên sinh giai đoạn khác loại TB: TB biểu bì TB khí khổng - Điều khiển đóng - mở khí khổng Cơ sở khoa học thí nghiệm - Trong mơi trường ưu trương, nước bị rút khỏi TB gây tượng co nguyên sinh - Trong môi trường nhược trương, nước vào TB gây tượng phản co nguyên sinh Hình Thẩm thấu làm biến đổi hình dạng tế bào - Động lực làm biến đổi độ mở khí khổng biến đổi sức trương nước TB khí khổng Hình Áp suất trương nước tế bào khí khổng làm mở lỗ khí vi - TB biểu bì cánh hoa có chứa nhiều loại sắc tố, dễ quan sát kính hiển vi Vì thế, người ta sử dụng TB để quan sát thí nghiệm co phản co nguyên sinh mà không cần nhuộm TB Một số hình ảnh đối chứng kết Thí nghiệm (TN) theo SGK TN chuẩn: a) TN theo SGK b) TN chuẩn Hình Tế bào biểu bì thài lài tía ban đầu a) TN theo SGK b) TN chuẩn Hình Co nguyên sinh tế bào biểu bì thài lài tía a) TN theo SGK b) TN chuẩn Hình Phản co nguyên sinh tế bào biểu bì thài lài tía vii a) Ban đầu b) Co nguyên sinh c) Phản co nguyên sinh Hình TN chuẩn: Co phản co nguyên sinh tế bào vảy hành tím a) Ban đầu b) Co nguyên sinh c) Phản co nguyên sinh Hình TN chuẩn: Co phản co nguyên sinh tế bào cánh hoa cúc Những điểm cải tiến so với SGK Tiêu chí Cải tiến - Bổ sung thêm mẫu vật dễ kiếm, rẻ tiền mà cho kết rõ củ Mẫu vật hành tím cánh hoa cúc - Định lượng mẫu vật cho nhóm HS - Định lượng nồng độ dung dịch muối 5% để trình co ngun sinh Hố chất diễn chậm hơn, dễ quan sát dễ điều khiển khí khổng mở - Định lượng hố chất cho nhóm HS - Bổ sung thêm cốc 200 ml để ngâm mẫu vật cốc nước Dụng cụ - Định lượng dụng cụ cho nhóm HS - Ngâm mẫu vật dùng để quan sát khí khổng cốc nước để tỉ lệ mở khí khổng cao độ mở khí khổng lớn - Bổ sung bước nhỏ 1- giọt nước cất vào phía rìa kính để đẩy hết dung dịch muối 5% Do đó, quan sát mở khí khổng nhanh Các bước - Vì tốc độ co nguyên sinh diễn nhanh nên trình làm TN tiến hành khơng lấy tiêu khỏi kính hiển vi - Đặt giấy thấm phía đối diện với phía nhỏ dung dịch muối 5% để hút phần nước dư viii Qui trình TN chuẩn * Mẫu vật (Chuẩn bị cho nhóm HS): cành thài lài tía * Hố chất (Chuẩn bị cho nhóm HS): Hoá chất Nồng độ Muối 5% Nước cất * Dụng cụ (Chuẩn bị cho nhóm HS) STT Dụng cụ Ống nhỏ giọt Giấy thấm Cốc thuỷ tinh 200ml Kính hiển vi Phiến kính Lá kính Dao lam Số lượng 10 ml 100 ml Số lượng tờ cái cái * Các bước tiến hành - Chuẩn bị: + Ngâm cành thài lài tía cốc đựng 200ml nước + Cắt giấy thấm thành tờ nhỏ kích thước x cm - Cách tiến hành: Bước Nội dung - Làm tiêu bản: + Nhỏ giọt nước lên phiến kính + Dùng dao lam tách lớp TB biểu bì mỏng kích thước 0,2 x 0,5 cm + Đặt lớp TB biểu bì lên phiến kính + Đậy kính - Chuẩn bị tiêu lên kính hiển vi + Chuẩn bị kính hiển vi + Đặt tiêu lên kính hiển vi + Điều chỉnh kính + Quan sát tiêu * Làm đóng khí khổng: - Nhỏ 1giọt dung dịch muối 5% vào rìa kính - Đặt tờ giấy thấm nhỏ phía đối diện để hút phần nước dư - Quan sát tốc độ đóng khí khổng tốc độ co nguyên sinh TB biểu bì ix * Làm mở khí khổng: - Sau phút, nhỏ 1-3 giọt nước cất vào rìa kính - Đặt tờ giấy thấm khác phía đối diện để hút phần dung dịch muối dư - Quan sát tốc độ độ mở TB khí khổng - Quan sát tốc độ phản co nguyên sinh TB biểu bì * Trong trình tiến hành thí nghiệm, chúng tơi có số kiến nghị sau: - Nên quan sát TB vùng rìa tiêu - Nếu dùng nồng độ dung dịch đường ≥20% nồng độ dung dịch muối ≥8% TB khí khổng đóng nhanh, nên khó quan sát trình co phản co nguyên sinh - Không nên để TB co nguyên sinh lâu (trên phút), nhỏ nước lên tiêu bản, TB không trở lại trạng thái ban đầu hay nói cách khác khơng xảy q trình phản co nguyên sinh - Trong giờ thực hành thí nghiệm, GV nên u cầu nhóm HS làm tiêu khác đối tượng như: Thài lài tía, củ hành tím hay cánh hoa cúc để HS vừa quan sát q trình co phản co nguyên sinh TB vừa theo dõi trình co phản co nguyên sinh TB khí khổng, thể đóng – mở khí khổng Hoạt động 3: Kết thúc, đánh giá, tổng kết dự án (tuần 4) Báo cáo kết thực dự án Đánh giá Tổng kết dự án x ... luận kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn - Điều tra thực trạng việc tổ chức dạy học Sinh học cấp THPT - Xây dựng dụng nhòm biện pháp để phát triển KNVDKT vào thực tiễn cho HS dạy học môn Sinh học. .. KNVDKT vào thực tiễn dạy học Sinh học cấp THPT Xuất phát từ lí trên, chúng tơi đã tập trung nghiên cứu đề tài: Xây dựng hai nhóm biện pháp phát triển kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh. .. học bậc THPT để xác định nội dung kiến thức cần phát triển KNVD kiến thức vào thực tiễn Sử dụng biện pháp sư phạm nhằm phát triển cho học sinh KNVD kiến thức vào thực tiễn dạy học môn Sinh học 1.4.2

Ngày đăng: 29/04/2020, 12:55

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • - Phạm vi nội dung:

  • + Nghiên cứu quá trình dạy học và phát triển kĩ năng vận dụng kiến thức Sinh học vào thực tiễn cho học sinh hệ THPT.

  • + Nghiên cứu nội dung, phương pháp dạy học, xây dựng cấu trúc, quy trình rèn luyện, bộ công cụ dạy học, kiểm tra đánh giá phát triển kĩ năng vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh trong dạy học môn Sinh học cấp THPT.

  • - Phạm vi áp dụng: Đề tài áp dụng trong lĩnh vực giáo dục và đào tạo.

  • Đề tài là tài liệu tham khảo cho các nhà nghiên cứu về Lí luận và Phương pháp dạy học bộ môn Sinh học; cho Giáo viên giảng dạy môn Sinh học cấp THPT, cho Học sinh trong quá trình học tập, ôn thi HSG, làm đề tài khoa học kĩ thuật, Vận dụng kiến thức li...

  • - Lí luận và phương pháp dạy học dạy học môn bộ Sinh học ở trường THPT.

  • - Các vấn đề thực tiễn trong quá trình dạy học Sinh học cấp THPT.

  • 1.1.1. Thực tiễn

  • 1.1.3. Kĩ năng

  • 1.1.4. Kĩ năng vận dụng kiến thức vào thực tiễn

  • - KN VDKT vào thực tiễn là một thành tố trong năng lực tìm hiểu tự nhiên - là năng lực chuyên môn trong chương trình giáo dục phổ thông môn Khoa học tự nhiên và môn Sinh học. Do đó, phát triển KNVDKT vào thực tiễn là mục tiêu cần đạt của dạy học ở trư...

  • - Phát triển KNVDKT vào thực tiễn không chỉ giải quyết các vấn đề thực tiễn liên quan đến kiến thức trong nhà trường mà còn hướng đến đào tạo cho người học tiếp cận với các vấn đề đa dạng phong phú của cuộc sống, tiếp cận với quá trình sản xuất vật ch...

  • - Phát triển KNVDKT vào thực tiễn không chỉ giúp người học tự mình chiếm lĩnh, củng cố tri thức mà còn giúp người học thích nghi linh hoạt trong các điều kiện học tập, điều kiện sống. Điều này làm cho tri thức người học chiếm lĩnh được trở nên có ý ng...

  • 1.4.1. Phương pháp nghiên cứu lý thuyết

  • Nghiên cứu các văn bản: các văn kiện của Đảng, pháp luật Nhà nước có liên quan đến công tác giáo dục đào tạo.

  • Chúng tôi sử dụng phiếu điều tra, phỏng vấn trực tiếp GV và HS, nghiên cứu giáo án, dự giờ nhằm mục đích:

  • - Điều tra các phương pháp, tư liệu, công cụ giảng dạy của GV môn Sinh học.

    • Bảng 2. Mức độ rèn luyện KNVDKT vào thực tiễn cho HS trong dạy học Sinh học

    • Bảng 3. Mức độ mong muốn được học môn Sinh học trong các địa điểm

  • Kết quả bảng 3 cho thấy, có hơn 60% HS rất thích và thích được học tập môn Sinh học tại các địa điểm gắn với thực nghiệm, thực tiễn: tại phòng thí nghiệm (77,47%); tại vườn trường (61,86%); tại các cơ sở sản xuất (64,21%); tại các trung tâm nghiên cứu...

  • Bảng 3 sau đây cho biết mức độ thực hiện các hoạt động học tập môn Sinh học của HS ở trường THPT.

    • Bảng 4. Mức độ thực hiện các hoạt động học tập

  • Trên cơ sở kết quả khảo sát của các phiếu điều tra kết hợp với phỏng vấn trực tiếp một số GV và HS, chúng tôi cho rằng thực trạng phát triển KNVDKT vào thực tiễn cho HS trong dạy học Sinh học cấp THPT như sau:

  • * Đối với giáo viên:

  • Phần lớn HS mong muốn được học tập môn Sinh học trong các địa điểm gắn liền với thực tiễn đời sống, học tập thông qua trải nghiệm, gắn với thiên nhiên, với địa phương; HS mong muốn trong mỗi chương cần có các VĐTT liên quan để giải quyết; các em HS mo...

  • 3.1.1. Khái quát chương trình Sinh học THPT

    • 3.1.1.1. Đặc điểm môn học

    • Sinh học là môn khoa học tự nhiên, là môn khoa học về sự sống được xây dựng và phát triển cùng với sự đóng góp các thành tựu của nhiều lĩnh vực khoa học như: Toán học, Vật lí, Hóa học, Y học ...

    • Sinh học là khoa học thực nghiệm, phương pháp, hình thức dạy học cơ bản là dạy học thực hành, thí nghiệm, tổ chức các hoạt động trải nghiệm, giải quyết các vấn đề thực tiễn ... góp phần hình thành và phát triển các năng lực giải quyết vấn đề, năng lự...

    • Sinh học rất gần gủi với đời sống của HS, vì vậy Sinh học có nhiều điều kiện để tổ chức các hoạt động trải nghiệm phát triển KN VDKT vào thực tiễn cho HS.

    • 3.1.1.2. Khái quát nội dung chương trình môn Sinh học THPT

    • - Sinh học 10 được trình bày theo 3 mạch nội dung:

    • Phần I: Giới thiệu chung về thế giới sống: giới thiệu các đặc điểm cơ bản của thế giới sống, các cấp độ tổ chức của thế giới sống và phân loại theo các giới khác nhau của thế giới sống.

    • Phần II: Sinh học tế bào gồm 4 chương: Chương I: Thành phần hóa học của tế bào; Chương II: Cấu trúc tế bào; Chương III: Chuyển hóa vật chất và năng lượng trong tế bào; Chương IV: Phân bào. Trong phần này nội dung chương trình chủ yếu tiếp cận theo Cấu...

    • Phần III: Sinh học vi sinh vật gồm 3 chương: Chương I: Chuyển hóa vật chất và năng lượng ở vi sinh vật; Chương II: Sinh trưởng và sinh sản ở vi sinh vật; Chương II: Virut và bệnh truyền nhiễm. Phần này chương trình tập trung làm rõ các các đặc trưng c...

    • - Sinh học 11 tiếp tục nghiên cứu Sinh học ở cấp độ cá thể ở đối tượng thực vật và động vật. Các đặc trưng của thế giới sống (chuyển hóa vật chất và năng lượng, sinh trưởng và phát triển, cảm ứng và sinh sản) được nghiên cứu đồng thời ở hai nhóm đối t...

    • - Sinh học 12 không xây dựng theo hướng tiếp cận các cấp độ tổ chức sống mà được trình bày thành ba phần theo các chuyên ngành Sinh học, gồm:

    • Phần V: Di truyền học: người học được nghiên cứu các cơ chế di truyền ở mức độ phân tử, mức độ tế bào, mức độ cơ thể và mức độ quần thể; ứng dụng di truyền học trong chọ giống và biến dị.

    • Phần VI: Tiến hóa: người học được nghiên cứu các nội dung về bằng chứng tiế hóa, cơ chế tiến hóa, sự phát sinh và phát triển sự sống trên Trái Đất.

    • Phần VII: Sinh thái học: người học được nghiên cứu ảnh hưởng của các nhân tố sinh thái vô sinh (nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng ...) và nhân tố hữu sinh (quan hệ cùng loài và quan hệ khác loài) đến sinh vật theo các cấp độ tổ chức từ cá thể, quần thể, quần ...

    • Như vậy, về cơ bản nội dung chương trình Sinh học THPT hiện hành chủ yếu được xây dựng theo định hướng nội dung của các chuyên ngành sinh học theo quan điểm phát triển đồng tâm. Trong quá trình triển khai thực hiện, người dạy gặp nhiều khó khăn trong ...

    • 3.1.2. Một số vấn đề thực tiễn liên quan môn Sinh học cấp THPT

    • Trên cơ sở phân tích nội dung chương trình Sinh học cấp THPT, chúng tôi xây dựng khung khái quát các chủ đề dạy học Sinh học, liên hệ các vấn đề thực tiễn liên quan và nêu một số vấn đề thực tiễn tại một số địa phương như sau:

    • Bước 1: Xác định các chủ đề dạy học

    • Bước 2: Xác định nội dung trọng tâm các chủ đề

    • Bước 3: Xác định các vấn đề thực tiễn liên quan (thực tiễn chung, thực tiễn địa phương).

    • Chúng tôi đã nghiên cứu và làm toàn bộ chương trình Sinh học cấp THPT. Trong phạm vi đề tài này, chúng tôi xin giới thiệu một vài ví dụ minh họa như sau:

  • - Dạy học liên hệ lí thuyết với thực tiễn có bản chất là GV sử dụng các tình huống thực tiễn để liên hệ nội dung bài học với thực tiễn thông qua tổ chức hoạt động dạy học. HS giải quyết các tình huống thực tiễn, qua đó vừa chiếm lĩnh được kiến thức kh...

  • - Để đạt được mục đích trên, GV tổ chức các hoạt động học tập trong lớp học, tại các phòng thực hành và sử dụng các biện pháp chủ yếu như: Tình huống có vấn đề; bài tập thực tiễn; bài tập thực nghiệm; đóng vai. GV cũng có thể tổ chức các buổi ngoại kh...

  • - Ưu điểm của các biện pháp dạy học này là trong giờ học GV đã tạo được hứng thú cho người học, kích thích sự ham muốn được khám phá cho người học, GV chủ động trong việc tổ chức dạy học và không mất nhiều thời gian.

  • - Hạn chế của biện pháp dạy học này là chưa gây được xúc cảm cao cho người học và người học cần phải có khả năng liên tưởng, quan sát, tư duy trừu tượng và khái quát hóa tốt; một số vấn đề thực tiễn tích hợp nhiều kiến thức liên quan nên mất nhiều thờ...

  • - Một số ví dụ minh họa:

  • Ví dụ 1: Dạy học bằng tình huống có vấn đề

  • Dạy học bài “Vận chuyển các chất qua màng sinh chất” (Sinh học 10). GV sử dụng tình huống có vấn đề như sau:

  • Thảo được Quân tặng một khóm hoa hồng rất đẹp, Thảo chăm sóc rất chu đáo, ngày nào Thảo cũng tưới nước có pha phân hóa học NPK cho khóm hoa với mong muốn khóm hoa phát triển nhanh, sớm ra hoa nhiều và đẹp. Nhưng khóm hoa hồng của Thảo không những khôn...

  • Ví dụ 2: Dạy học bằng bài tập thực tiễn

  • Dạy học bài “Vận chuyển các chất qua màng sinh chất” (Sinh học 10). GV sử dụng các bài tập thực tiễn như sau:

  • 1) Vào các dịp tết, người dân thường làm mứt bí, mứt cà rốt bằng cách luộc qua nước sôi sau đó tẩm đường. Theo em tại sao phải luộc qua nước sôi trước khi tẩm đường?

  • 2) Khi chẻ cọng rau muống, chẻ một quả ớt thành nhiều mảnh nhỏ nếu để trong không khí thì không thấy gì xảy ra, nhưng nếu đem ngâm trong nước thì thấy cọng rau muốn cong ra phía ngoài. Giải thích vì sao?

  • Ví dụ 3: Dạy học bằng bài tập thực nghiệm

  • Kết luận: Những tác nhân chủ yếu ảnh hưởng đến quá trình thoát hơi nước của cây là: nước, ánh sáng, nhiệt độ, gió, các ion khoáng.

  • Ví dụ 4: Dạy học bằng phương pháp đóng vai

  • Dạy học bài 46. Thực hành: Quản lí và sử dụng bền vững tài nguyên thiên nhiên (Sinh học 12) theo phương pháp đóng vai.

  • Bước 1: Bối cảnh vào một buổi chiều Chủ nhật, tại Hồ Bộc Nguyên, huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh

  • Đây là một vấn đề thực tiễn tại Hà Tĩnh, “Hồ nước Bộc Nguyên ở Thạch Hà (tỉnh Hà Tĩnh) cung cấp nước sinh hoạt cho hơn 20.000 hộ dân TP.Hà Tĩnh và vùng phụ cận. Thế nhưng, hơn một trăm hộ dân đang sinh sống ở thượng nguồn vẫn hàng ngày xả thải, chăn t...

  • (Trích “Nhức nhối” hồ nước ăn cho hơn 20.000 hộ dân ở Hà Tĩnh bị ô nhiễm http://hatinh24h.com.vn/78631-a2626.html)

  • Bước 2: Các nhân vật trong vở kịch này bao gồm: Cán bộ quản lí Hồ Kẻ Gỗ; Cán bộ địa phương; Người dân ở xung quanh vùng đệm Hồ Bộc Nguyên; Một nhóm HS THPT ở thành phố Hà Tĩnh lên tham quan Hồ Kẻ Gỗ.

  • Bước 3: GV hướng dẫn HS đóng các cảnh theo các nhân vật, có thể gợi ý như sau: Người dân ở xung quanh vùng đệm chăn thả trâu bò, chăn nuôi gia súc, gia cầm trên đê, ven các vùng đệm trong lòng Hồ; Nhóm HS THPT lên tham quan xung quanh Hồ; Cán bộ quản ...

  • - Để đạt được mục đích trên, GV có thể tổ chức các hoạt động dạy học bằng các biện pháp chủ yếu như: Dạy học dự án; Tổ chức nghiên cứu đề tài khoa học; Giáo dục theo định hướng STEM.

  • - Ưu điểm của cách tiếp cận này là: quá trình giáo dục có thể phát triển tối đa mọi tiềm năng trong mỗi con người, giúp họ làm chủ được những tình huống, đương đầu với những thách thức sẽ gặp phải trong cuộc sống và hoạt đô...

  • - Hạn chế của cách tiếp cận này là: HS cần phải có khả năng tư duy bậc cao, có sự hợp tác, có năng lực nghiên cứu khoa học; Tổ chức các hoạt động dạy học cần nhiều thời gian và kinh phí; Mức hoàn thành mục tiêu không cao.

  • - Một số ví dụ minh họa:

  • Ví dụ 5: Dạy học dự án

  • Trước thực trạng rau không an toàn do dư lượng thuốc bảo vệ thực vật quá lớn ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, ô nhiễm môi trường,… Chúng tôi đã tổ chức dạy học dưới dạng một “hội thảo khoa học”, sau buổi học đã có nhiều dự án được đề xuất, tron...

  • Mục tiêu dự án: HS nghiên cứu và sản xuất thuốc phòng trừ sâu bệnh từ các thảo dược và các chế phẩm sinh học nhằm ứng dụng trong sản xuất theo mô hình vườn mẫu theo hướng nông nghiệp hữu cơ tại các xã nông thôn mới ở tỉnh Hà Tĩnh.

  • Cơ sở pháp lí:

  • Tiêu chuẩn quốc gia - TCVN 11041: 2015 về hướng sản xuất, chế biến, ghi nhãn và tiếp thị thực phẩm được sản xuất theo phương pháp hữu cơ.

  • Các tiêu chí cơ bản của Việt GAP cho sản xuất rau kèm theo Quyết định số 2998/QĐ-BNN-TT ngày 02/7/2014)

  • Căn cứ Quyết định số 59/2015/QĐ-UBND ngày 24/11/2015 của UBND Tỉnh Hà Tĩnh về việc Ban hành Bộ tiêu chí xây dựng vườn mẫu nông thôn mới áp dụng trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh.

  • Bước đầu tìm hiểu và sản xuất một số loại thuốc phòng trừ sâu hại cây trồng, rau từ các loại thực vật như: tỏi, ớt cay, lá cà chua, hạt củ đậu, cây xoan, ...

  • Sản phẩm thử nghiệm bước đầu dự kiến được ứng dụng tại một số vườn mẫu thuộc các hộ gia đình ở các huyện, thị xã, thành phố.

  • Đơn vị phối hợp thực hiện dự án: Hội làm vườn tỉnh Hà Tĩnh.

  • Thông qua dự án, HS vừa vận dụng tích hợp được các kiến thức đã học vào thực tiễn, vừa sáng tạo, góp phần giáo dục ý thức bảo vệ môi trường, ý thức trong vấn đề an toàn thực phẩm ...

  • Ví dụ 6: Tổ chức nghiên cứu đề tài khoa học

  • Trong dạy học bài “Hệ sinh thái” (Sinh học 12). GV tổ chức cho một nhóm học sinh thực hiện đề tài nghiên cứu khoa học.

  • Bước 1: Tổ chức cho HS quan sát hệ sinh thái rừng ngập mặn tại xã Kỳ Ninh, huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh (tổ chức tháng 4/2018).

  • Bước 2: Yêu cầu HS đặt các câu hỏi, nêu vấn đề cần nghiên cứu

  • Sau khi quan sát hệ sinh thái HS có thể đặt một số câu hỏi sau:

  • Bối cảnh tạo vấn đề: Thực trạng vào khoảng tháng 4/2018, hệ sinh thái rừng ngập mặn tại xã Kỳ Ninh, huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh thấy hàng trăm cây bần (còn gọi là cây mắm trắng) bị bạc lá bất thường.

  • Tình huống thực tiễn cần giải quyết: Tại sao rừng cây bần ngập mặn ven biển tại xã Kỳ Ninh lại bị bệnh bạc lá?

  • Để trả lời câu hỏi trên, GV đã tổ chức cho một nhóm HS thực hiện đề tài khoa học: Khảo sát thực trạng, nguyên nhân và giải pháp khắc phục hiện tượng rừng cây bần ngập mặn ven biển tại xã Kỳ Ninh, huyện Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh lại bị bệnh bạc lá.

  • Học sinh: Xây dựng kế hoạch, tổ chức thực hiện đề tài, báo cáo kết quả.

  • Giáo viên: Hướng dẫn, định hướng và hỗ trợ HS trong quá trình thực hiện đề tài khoa học.

  • Như vậy, sau khi tổ chức nghiên cứu tài liệu, sách giáo khoa, nghiên cứu thực tiễn vấn đề tại địa phương xã Kỳ Ninh, huyện Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh HS có thể giải quyết được vấn đề đó.

  • Ví dụ 7: Giáo dục theo định hướng STEM

  • Chúng tôi đã áp dụng quy trình ứng dụng STEM rèn luyện KNVDKT vào thực tiễn cho HS trong một nghiên cứu trước [4] để xây dựng và tổ chức chủ đề: “Xây dựng mô hình tưới nước nhỏ giọt cho cây cà chua từ các chai nhựa phế thải tại vườn Sinh – Địa trường ...

  • 3.3.2. Nội dung và thời gian thực nghiệm sư phạm

  • 3.3.2.1. Nội dung

  • 2.2. Đề nghị các nhà khoa học, quý thầy cô nghiên cứu và cho ý kiến góp ý về các khái niệm, các quan điểm mới của tác giả về các vấn đề: Kĩ năng vận dụng kiến thức vào thực tiễn, Bài tập thực tiễn, Hoạt động trải nghiệm sáng tạo, dự án học tập gắn với...

  • Phụ lục 1:

  • Mục đích: Giúp HS có khả năng liên hệ được nội dung bài học với các vấn đề thực tiễn gắn với cuộc sống, gắn với địa phương.

  • PPDH: tổ chức các hoạt động học tập trong lớp học, tại các phòng thực hành bằng các PPDH chủ yếu như: Tự học có hướng dẫn; Dạy học nêu vấn đề; Dạy học bằng tình huống thực tiễn; Dạy học bằng bài tập thực tiễn; Dạy học bằng thí nghiệm, thực hành.

  • Phụ lục 2: Dự án dạy học liên môn: Đây là dự án liên môn, xuất phát từ nội dung cơ bản của các môn Sinh học, Công nghệ, Hóa học, Vật lí

  • Tên dự án: Ứng dụng cơ chế vận chuyển các chất qua màng sinh chất vào thực tiễn

  • Sau đây chúng tôi minh họa một số phần của dự án:

  • * Hoạt động 1: Tổ chức, giới thiệu (tuần 1)

  • 1. GV giới thiệu dự án

  • - GV giới thiệu chủ đề dự án và mục tiêu HS phải đạt được sau khi thực hiện dự án.

  • - HS kí hợp đồng học tập với GV, hàng tuần các nhóm phải họp và đánh giá hoạt động, ghi vào biên bản làm việc nhóm

  • - Phát kế hoạch học tập, tiên chí đánh giá

  • - Giới thiệu nguồn tài liệu

  • 2. Phân công nhiệm vụ

  • - HS trong lớp chủ động tham gia vào các Ban thực hiện dự án: Ban tổ chức, ban chuyên môn, Ban tuyên truyền ...

  • - Phân công nhiệm vụ cho từng thành viên trong nhóm học tập: Mỗi lớp chia thành nhiều nhóm, mỗi nhóm từ 4 đến 6 thành viên

  • 3. GV hướng dẫn HS lập kế hoạch nhóm, kế hoạch làm việc của cả lớp trong thời gian thực hiện dự án

  • - Các nhóm HS lập kế hoạch thực hiện, GV xem, góp ý và phê duyệt

  • - GV giải đáp các thắc mắc từ HS về các vấn đề của dự án.

  • Hoạt động 2: Triển khai dự án (tuần 2, 3)

  • 1. HS làm việc theo nhóm đã phân công, chủ động thực hiện các nhiệm vụ đã được phân công

  • - Tìm hiểu cơ chế vận chuyển các chất qua màng sinh chất

  • - Tìm hiểu các yếu tố ảnh hưởng đến các cơ chế vận chuyển các chất qua màng sinh chất

  • - Tìm hiểu các vấn đề thực tiễn liên quan đến cơ chế vận chuyển các chất qua màng sinh chất

  • 2. Phân tích, xử lí, giải thích các hiện tượng

  • 3. Thiết kế, thực hiện sản phẩm dự án

  • Trong quá trình triển khai dự án, HS đã thu được các sản phẩm cụ thể:

  • * Tìm hiểu được một số hiện tượng, vấn đề thực tiễn liên quan đến dự án như:

  • 1. Vào các dịp tết, người dân thường làm mứt bí, mứt cà rốt bằng cách luộc qua nước sôi sau đó tẩm đường. Theo em tại sao phải luộc qua nước sôi?

  • 2. Tại sao khi rửa rau sống nếu ta cho nhiều muối vào để rửa rau thì sẽ bị héo?

  • 3. Tại sao dưa muối lại có vị mặn và dăn deo?

  • 4. Trong việc bón phân cho cây người ta phải làm thế nào để tránh cho cây khỏi bị héo?

  • 5. Khi bị thương, mất máu nhiều, bệnh nhân có cảm giác khát. Trong trường hợp trên thì có nên cho bệnh nhân uống thật nhiều nước để giảm cảm giác khát hay không?

  • 6. Chẻ cọng rau muống, chẻ một quả ớt thành nhiều mảnh nhỏ nếu để ở môi trường ngoài thì không thấy gì xảy ra, nhưng nếu đem ngâm trong nước thì thấy cọng rau muốn cong ra phía ngoài. Giải thích?

  • 7. Giải thích tại sao người ta dùng nước muối để sát trùng, rửa vết thương?

  • 8. Nêu cách xào rau muống không bị quắt lại và vẫn xanh mướt? Giải thích tại sao rau bị quắt lại?

  • * Tổ chức thực hành và cải tiến thí nghiệm trong SGK, kết quả như sau:

  • 1. Mục tiêu của thí nghiệm

  • 2. Cơ sở khoa học của thí nghiệm

  • Một số hình ảnh đối chứng kết quả Thí nghiệm (TN) theo SGK và TN chuẩn:

  • 3. Những điểm cải tiến so với SGK

  • 4. Qui trình TN chuẩn

  • * Mẫu vật (Chuẩn bị cho 1 nhóm HS): 1 cành thài lài tía

  • * Hoá chất (Chuẩn bị cho 1 nhóm HS):

  • * Dụng cụ (Chuẩn bị cho 1 nhóm HS)

  • * Các bước tiến hành

  • - Chuẩn bị:

  • + Ngâm cành thài lài tía trong cốc đựng 200ml nước sạch.

  • + Cắt giấy thấm thành các tờ nhỏ kích thước 2 x 2 cm.

  • - Cách tiến hành:

  • * Trong quá trình tiến hành thí nghiệm, chúng tôi có một số kiến nghị sau:

  • - Nên quan sát các TB lá cây ở vùng rìa tiêu bản.

  • - Nếu dùng nồng độ dung dịch đường ≥20% và nồng độ dung dịch muối ≥8% thì TB khí khổng đóng nhanh, nên khó quan sát được quá trình co và phản co nguyên sinh.

  • - Không nên để TB co nguyên sinh quá lâu (trên 3 phút), vì khi nhỏ nước lên tiêu bản, TB không trở lại trạng thái ban đầu hay nói một cách khác đó là không xảy ra quá trình phản co nguyên sinh.

  • - Trong giờ thực hành thí nghiệm, GV nên yêu cầu các nhóm HS làm các tiêu bản khác nhau trên các đối tượng như: Thài lài tía, củ hành tím hay cánh hoa cúc để HS có thể vừa quan sát được quá trình co và phản co nguyên sinh ở các TB lá cây vừa theo dõi...

  • Hoạt động 3: Kết thúc, đánh giá, tổng kết dự án (tuần 4)

  • 1. Báo cáo kết quả thực hiện dự án

  • 2. Đánh giá

  • 3. Tổng kết dự án.

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan