Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 164 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
164
Dung lượng
2,75 MB
Nội dung
ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN Đoàn Văn Vệ NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN LOÀI VÀ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC MỘT SỐ ĐẠI DIỆN THUỘC BỘ MỘC NHĨ - AURICULARIALES VÀ BỘ NGÂN NHĨ - TREMELLALES Ở VIỆT NAM LUẬN ÁN TIẾN SĨ SINH HỌC Hà Nội - 2010 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN Đoàn Văn Vệ NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN LOÀI VÀ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC MỘT SỐ ĐẠI DIỆN THUỘC BỘ MỘC NHĨ - AURICULARIALES VÀ BỘ NGÂN NHĨ - TREMELLALES Ở VIỆT NAM Chuyên ngành: Thực vật học Mã số: 62 42 20 01 LUẬN ÁN TIẾN SĨ SINH HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: GS.TSKH TRỊNH TAM KIỆT PGS.TS TRẦN NINH Hà Nội - 2010 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu luận án trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Tác giả Đoàn Văn Vệ LỜI CẢM ƠN Chúng xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu, Phòng Sau đại học, Phòng Đào tạo, Khoa Sinh học Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội Viện Vi sinh vật Công nghệ Sinh học, Đại học Quốc gia Hà Nội, Khoa Sau đại học, Đại học Quốc gia Hà Nội tạo điều kiện thuận lợi để chúng tơi hồn thành luận án Chúng tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới GS.TSKH Trịnh Tam Kiệt, PGS.TS Trần Ninh tận tình hướng dẫn giúp đỡ chúng tơi suốt q trình nghiên cứu thực luận án Trân trọng cảm ơn TS Trịnh Tam Bảo, Viện Hóa hợp chất tự nhiên (HKI-Jena) CHLB Đức cung cấp nhiều tài liệu quý việc xác định, thử nghiệm số chất có hoạt tính sinh học Xin chân thành cảm ơn Quý thầy cô đồng nghiệp Bộ môn Thực vật học, Khoa Sinh học, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội tận tình giúp đỡ nhiều suốt thời gian học tập, nghiên cứu hoàn thành luận án Đoàn Văn Vệ MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU CHƯƠNG - TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Hệ thống giới Nấm 1.2 Lược sử nghiên cứu Nấm lớn giới 11 1.3 Tình hình nghiên cứu Nấm lớn Việt Nam 15 1.4 Tình hình nghiên cứu Mộc nhĩ Ngân nhĩ 23 1.5 Đặc tính sinh học Mộc nhĩ Ngân nhĩ 27 1.6 Ý nghĩa thực tiễn Mộc nhĩ Ngân nhĩ 28 CHƯƠNG - ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 2.1 Đối tượng, nội dung, địa điểm thời gian nghiên cứu 31 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 31 2.1.2 Nội dung nghiên cứu 32 2.1.3 Địa điểm thu mẫu 32 2.1.4 Thời gian tiến hành đề tài 34 2.2 Phương pháp nghiên cứu 34 2.2.1 Phương pháp thu thập, xử lý, phân tích định loại 34 2.2.2 Phương pháp phân lập, nghiên cứu đặc điểm sinh học 35 2.2.3 Phương pháp nghiên cứu vận chuyển vật chất 41 2.2.4 Phương pháp nghiên cứu chất có hoạt tính sinh học 42 CHƯƠNG - KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 44 3.1 Một số đặc điểm hình thái, giải phẫu 44 3.1.1 Các loài Mộc nhĩ 44 3.1.2 Các loài Ngân nhĩ 50 3.2 Thành phần loài phương thức sống Mộc nhĩ Ngân nhĩ 54 3.2.1 Danh lục loài Mộc nhĩ Ngân nhĩ ghi nhận 54 3.2.2 Nhận xét tính đa dạng Mộc nhĩ Ngân nhĩ 55 3.2.3 Các taxon ghi nhận cho khu hệ Nấm Việt Nam 56 3.2.4 Các loài cần bảo vệ 57 3.2.5 Sinh thái phương thức sống Mộc nhĩ Ngân nhĩ 57 3.2.6 Khóa định loại loài Mộc nhĩ Ngân nhĩ gặp 57 3.2.7 Mơ tả số lồi Mộc nhĩ Ngân nhĩ quan trọng 60 3.2.7.1 Mơ tả lồi Mộc nhĩ 60 3.2.7.2 Mơ tả lồi Ngân nhĩ 70 3.3 Sự mọc hình thành thể số lồi Mộc nhĩ mơi trường ni cấy khiết 76 3.3.1 Sự mọc sợi Mộc nhĩ 76 3.3.2 Đặc điểm sợi Mộc nhĩ 80 3.3.3 Sự hình thành bào tử vơ tính Mộc nhĩ nuôi cấy khiết 83 3.3.4 Sự hình thành thể Mộc nhĩ nuôi cấy khiết 84 3.3.5 Sự mọc hình thành thể Mộc nhĩ giá thể 88 3.3.5.1 Sự mọc Mộc nhĩ giá thể 88 3.3.5.2 Sự hình thành thể Mộc nhĩ giá thể 89 3.3.5.3 Sự phát triển cá thể Mộc nhĩ 91 3.4 Sự mọc số chủng Mộc nhĩ môi trường lỏng dinh dưỡng cacbon, nitơ 96 3.4.1 Sự mọc Mộc nhĩ môi trường lỏng 96 3.4.2 Dinh dưỡng cacbon nitơ số chủng Mộc nhĩ 3.4.3 Sự mọc Mộc nhĩ môi trường lỏng có nguồn cacbon khác 3.4.4 Sự mọc Mộc nhĩ mơi trường lỏng có nguồn nitơ khác 3.4.5 Tỷ lệ C/N My102 101 102 111 113 3.5 Nghiên cứu vận chuyển vật chất Mộc nhĩ dựa vào mọc từ môi trường dinh dưỡng sang môi trường nghèo 116 3.6 Nuôi trồng chủng My102 mùn cưa 120 3.7 Nghiên cứu khả kìm hãm enzyme hyaluronatelyase hoạt chất flavonoids terpenoids Mộc nhĩ 123 KẾT LUẬN 127 Danh mục công trình khoa học tác giả liên quan đến luận án 129 Tài liệu tham khảo 131 Phụ lục - Hình thái thể ngồi thiên nhiên số loài Mộc nhĩ 151 Phụ lục - Hình thái thể ngồi thiên nhiên số loài Ngân nhĩ 159 Phụ lục - Một số hình ảnh Mộc nhĩ ni trồng 168 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Chữ viết đầy đủ Am American Champ Champignons ĐHQGHN Đại học Quốc gia Hà Nội ĐTM Điểm thu mẫu Ecol Ecology Eur European Fl Flora, Flore H Hình Molecul Molecular Morph Morphology, Morphological Mycol Mycology, Mycologique P Page PL Phụ lục SM Số mẫu bách thảo Syn Synonym Syst Systematics DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 1.1 Thành phần số chất có Mộc nhĩ 29 Bảng 3.1 Một số đặc điểm hình thái, giải phẫu lồi Mộc nhĩ 49 Bảng 3.2 Một số đặc điểm hình thái, giải phẫu loài Ngân nhĩ 51 Bảng 3.3 Tốc độ mọc chủng Mộc nhĩ nuôi cấy khiết 77 Bảng 3.4 Kích thước sợi Mộc nhĩ môi trường mạch nha 82 Bảng 3.5 Tốc độ mọc chủng mộc nhĩ giá thể mùn cưa 89 Bảng 3.6 Lượng sinh khối Mộc nhĩ môi trường lỏng 97 Bảng 3.7 Lượng sinh khối My19 mơi trường có nguồn carbon khác 102 Bảng 3.8 Lượng sinh khối My57 mơi trường có nguồn carbon khác 104 Bảng 3.9 Lượng sinh khối My100 môi trường có nguồn carbon khác 106 Bảng 3.10 Lượng sinh khối My101 mơi trường có nguồn carbon khác 108 Bảng 3.11 Lượng sinh khối My102 mơi trường có nguồn carbon khác 110 Bảng 3.12 Lượng sinh khối My102 mơi trường có nguồn nitơ khác 112 Bảng 3.13 Lượng sinh khối My102 môi trường saccarose-cadein với tỷ lệ khác 114 Bảng 3.14 Sự mọc Mộc nhĩ từ môi trường dinh dưỡng sang môi trường nghèo 118 Bảng 3.15 Khả kìm hãm hyaluronatelyase hợp chất flavonoids terpenoids chiết xuất từ nấm Việt Nam 125 DANH MỤC CÁC BẢN ĐỒ, ĐỒ THỊ Trang Bản đồ 2.1 Các địa điểm thu mẫu 33 Đồ thị 3.1 Tốc độ mọc Mộc nhĩ nuôi cấy khiết 79 Đồ thị 3.2 Sự tạo sinh khối Mộc nhĩ môi trường lỏng 99 Đồ thị 3.3 Sự tạo sinh khối My19 mơi trường có nguồn carbon khác 103 Đồ thị 3.4 Sự tạo sinh khối My57 mơi trường có nguồn carbon khác 105 Đồ thị 3.5 Sự tạo sinh khối My100 mơi trường có nguồn carbon khác 107 Đồ thị 3.6 Sự tạo sinh khối My101 mơi trường có nguồn carbon khác 109 Đồ thị 3.7 Sự tạo sinh khối My102 môi trường có nguồn carbon khác 110 Đồ thị 3.8 Sự tạo sinh khối My102 mơi trường có nguồn nitơ khác 112 Đồ thị 3.9 Sự tạo sinh khối My102 môi trường saccarose - cadein với tỷ lệ khác 115 43 Lê Xuân Thám, Trịnh Tam Kiệt (2001), Nghiên cứu biến thể bạch tạng lồi Mộc nhĩ Auricularia spp có tiềm ni trồng cơng nghệ hố Việt Nam, Tạp chí Di truyền học ứng dụng, số 3, tr 2733 44 Nguyễn Nghĩa Thìn, Mai Văn Phơ (2003), Đa dạng sinh học: hệ Nấm Thực vật Vườn quốc gia Bạch Mã, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 45 Nguyễn Nghĩa Thìn (2004), Hệ sinh thái rừng nhiệt đới, Nhà xuất Đại học Quốc gia Hà Nội 46 Phạm Quang Thu (1994), Nghiên cứu số đặc điểm sinh học nấm Lim Ganoderma lucidum vùng Đơng Bắc Việt Nam, Luận án phó tiến sĩ Sinh học, Đại học Quốc gia Hà Nội 47 Đoàn Văn Vệ (1981), Góp phần nghiên cứu mọc hình thành thể số lồi Mộc nhĩ, Luận văn tốt nghiệp Trường Đại học Tổng hợp Hà Nội 48 Đồn Văn Vệ (2002), Góp phần nghiên cứu Mộc nhĩ Auriculariales Việt Nam, Luận văn thạc sĩ khoa học, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội 49 Đoàn Văn Vệ (2002), Nghiên cứu đặc điểm sinh học bước đầu thăm dò cơng nghệ ni trồng Ngân nhĩ Tremella sp., Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội 50 Đoàn Văn Vệ (2006), Nghiên cứu đặc điểm sinh học kỹ thuật nuôi trồng loài Mộc nhĩ Auricularia fuscosuccinea, Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Đại học Quốc gia Hà Nội 136 51 Đoàn Văn Vệ (2008), Nghiên cứu đặc điểm đặc điểm hiển vi số loài Mộc nhĩ (Auricularia) Ngân nhĩ (Tremella) Việt Nam, Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Đại học Quốc gia Hà Nội 52 Đoàn Văn Vệ, Trịnh Tam Kiệt (2008), Nghiên cứu thành phần lồi nấm Mộc nhĩ Auricularia Việt Nam, Tạp chí Di truyền học ứng dụng, số 4, tr 47-51 53 Đoàn Văn Vệ, Trịnh Tam Kiệt (2008), Nghiên cứu thành phần loài nấm Ngân nhĩ Tremella Việt Nam, Tạp chí Di truyền học ứng dụng, số 4, tr 52-55 TIẾNG ANH 54 Aime Catherine M., Matheny Brandon P Henk Daniel A and all (2006), An overview of the higher level classification of Puccinionmycotyna based on combined analyses of nuclear large and small subunit rDNA Sequences Mycologia, 98(6), pp 896-905 55 Airsworth, Bisby’s (1995), Dictionary of the Fungi, University Press, Cambridge 56 Alexopoulos C J., Mims C W., Blackwell M (2002), Introductory mycology, John Wiley & Sons (Asia), Singapore 57 Bisby M A (1953), An introduction to taxonomy and nomenclature of Fungi, Great Britian 58 Bandoni R J (1956), A Preliminary Survey of the Genus Platygloea Mycologia, 48, pp 821-840 137 59 Bandoni R J & G C Hughes (1984), A new Dacrymyces from British Columbia Mycologia 76, pp 63-66 60 Bandoni R J (1987), Taxonomic overview of the Tremellales Studies in Mycology 30, pp 87-110 61 Bandoni R & J Ginns (1998), Notes on Tremella mesenterica and allied species Canadian Journal of Botany 76, pp 1544-1557 62 Bodman M C (1952), A Taxonomic Study of the Genus Heterochaete Lloydia, 15, pp 193-233 63 Berres, M E., L J Szabo & D J Mclaughlin (1995), Phylogenetic relationships in auriculariaceous basuduintcetes based ib 25S ribosomal DNA sequences Mycologia 87, pp 821-840 64 Brasfield T W (1938), the Dacrymycelaceae of Temperate North America Am Midl Naturalist, 20, pp 211-235 65 Chang S T., Hayes W A (1978), The biology and cultivation of edible mushrooms, London 66 Chang S T (1983), Prospects of Volvariella volvacea cultivation, the thrid International Mycological Congress, Tokyo-Japan 67 Charles Jeffrey (1977), Biological Nomenclature (Second edition) 68 Chen C J (1998), Morphological and molecular studies in the genus Tremella Germany J Cramer, 225 pp 69 Chen C J (1998), Morphological and molecular phylogenies in the genus Tremella, Taiwan 70 Cheng S and Tu C C (1978), The Biology and Cultivation of Edible Mushrooms, New York, Academic Press, pp 606-624 138 71 Cheung P C (1996), The hypocholesterolemic effect of two edible mushrooms: Auricularia auricula (tree-ear) and Tremella fuciformis (white jelly-leaf) in hypocholesterolemic rats, Nutrion Research 16(10), pp 1721-1725 72 Couch J N (1937), The Genus Septobasidium, Chapell hill, N C 73 Cox D E (1976), A new homobasidiomycetes with anomalous basidia, Mycologia 68, pp 481-510 74 Csoka (1997), Hyaluronidases in tisues invasion, Invasion Metastatis 17, pp 297-311 75 Di Ferrante N (1955), Turbidimetric Measurement of acids mucopolysaccharides and hyaluronidases activity, J Biol Chem 220, pp 303-306 76 Phan Huy Duc (1993), Species composition of common wood destroying fungi in the tropical forest in the North of Vietnam, Regionl Semina-Workshop on tropical forest ecosystem research conservation and repatriations Hanoi, pp 85-89 77 Duncan E G and Macdonald J A (1967), Micro-evolution in Auricularia auricula, Mycologia, vol 69, pp 803-818 78 Duncan E G (1972), Micro-evolution in Auricularia polytricha, Mycologia, vol 64, pp 394-404 79 Fan Y M., Xu M Y., Wang L Y., Zhang Y., Zhang L., Yang H., Wang P., and Cui P (1989), The effect of edible black tree fugus (Auricularia auricula) on exprimental acherosclerosis in rabbits, Chin Med J 102, pp 100-105 139 80 Gamundie I J., Horak E (1990), Field guide to the indentification of the most common and attractive fungi, New York 81 Ginns J (1986), The genus Syzygospora (Heterobasidiomycetes: Syzygosporaceae), Mycologia 78, pp 691-636 82 Greuter W at al (2000), International Code of Botanical Nomenclature (Saint Louis Code) 83 Hawksworth D L., Kirk P M., Sutton B C and Pegler D N (1995), Ainsworth and Bisby's Dictionary of the Fungi, 8th ed., International Mycological Institute, Kew 84 Hibbett David S (2006), A phylogenetic overview of the Agaricomycotina, Mycologia, 98(6), pp 917-925 85 Imazeki R., Hongo T (1957), Coloured illustrations of fungi of Japan, Osaka, Japan 86 Jülich W (1981), Higher taxa of basidiomycetes, Strauss & Cramer GmbH, Germany 87 Kedd P M (2000), The use of mushroom glucans and proteoglycans in cancer therapy, Alternative Medicine, Review 5, pp 4-22 88 Kennedy L L (1958), The genus Dacrymyces, Mycologia 50, pp 896915 89 Kennedy L L (1964), The genus Dictional, Mycologia 56, pp 298308 90 Kiet and Handke (1975), Studies about the translocation of Panus tigrinus Sing, the 12th Int Bot Congress, Lemnopral 140 91 Kiet Trinh Tam (1983), Studies about the Relaftion between the transolation and the funting of Polyporus arcularius, P brumalis and Lentinus tigrinus, the 3rd Jn, Mycol - congon - Astrans Tokyo 92 Kiet T T (1998), Preliminary checklist of macrofungi of Vietnam, Feddes Repertorium, Berlin, 109(3-4), pp 257-277 93 Trinh Tam Kiet, Dörfelt H., Ritzau M., Heize S., Grafe U (1998), 14 Hydroxy-12OXO-10E, 13E, 15E Octadecatrienoic axid, a new fatt axid from Vietnamese mushroom, Cantherellus friesii Quél, VNU Journal of Science XIV (3), pp 27-31 94 Trinh Tam Kiet (2008), Poisonous mushrooms of Vietnam, Genetics and Applications, No 4, pp 70-73 95 Trinh Tam Kiet, Doan Van Ve, Trinh Tam Bao (2008), Inhibitory effect of several flavonoids and triterpenes on the activities of hyaluronidases, Genetics and Applications, No 4, pp 64-69 96 Kleinwächter P., Ngo Anh, Trinh Tam Kiet, Schlegel B., Dahse H M., Härtl A., Gräfer U (2001), Colossolactones, New Triterpenoid Metabolites from a Vietnamese Mushroom Ganoderma colossum, J Nat Prod 64(2), pp 236-239 97 P M Kirk, P E Connon, J C David and J A Stalpers (2001), Dictionary of the Fungi, Nineth Edition BABI Biosciens-UK 98 P M Kirk, P E Connon, D W Minter and J A Stalpers (2008), Dictionary of the Fungi, Tenth Edition BABI Europe-UK 99 Kobayasi Y (1981), The Genus Auricularia, National Science Museum, Bull Natn Sci Mug., Tokyo, Ser B (2), pp 40-67 141 100 Kuppusa M et al (1990), Structure activity studies of flavonoids as inhibition of hyaluronidase, Biochemical Pharmacology 40, pp 397401 101 Laurent T (1996), The structure and function of hyaluronan, An preview immunology and cell biology 74, pp A1-A7 102 Lauwer A (1997), Pharmaceutical enzymes, New York: M Dekker 103 Lowy B (1952), The genus Auricularia, Mycologia 44, pp 656-692 104 Lowy B (1971), Flora neotropica, Monograph no Tremellales NewYork: Hafner Publishing Company, 153 pp 105 Lowy B (1980), Flora neotropica, Monograph no (supplement) Tremellales, New York: The New York Botanical Garden, 18 pp 106 Martin G W (1944), The Tremellales of the North Central United States and Adjacent Canada Univ Iowa Stud Nat Hist., 18 (3), pp 188 107 Martin G W (1952), Revision of the north central Tremellales, Studies in Natural History at lowa University 19, pp 1-112 108 Mizuno T (1999), The extraction and development of antitumor-active polysaccharides from medicinal mushrooms in Japan Int J Med Mushrooms 1, pp 9-29 109 Oei P (1996), Mushroom cultivation, tool publication, Leiden 110 Olive L S (1946), Some taxonomic notes on the higher fungi, Mycologia 38, pp 534-547 111 Olive L S (1947), Notes on the Tremellales of Georgia Mycologia 39, pp 90-108 142 112 Olive L S (1948), Notes on Louisiana fungi II: Tremellales, Mycologia 40, pp 586-604 113 Olive L S (1950), A new genus of the Tremellales from Louisiana, Mycologia 42, pp 385-390 114 Olive L S (1951a), Notes on Louisiana fungi III: Additions to the Tremellales, Mycologia 43, pp 667-690 115 Olive L S (1951b), New on noteworthy species of Tremellales from the southern appalachians, Bulletin of the Botanical Club 78, pp 103112 116 Olive L S (1953), New on noteworthy species of Tremellales from the southrn Appalachians II Bulletin of the Torrey Botanical Club 80, pp 33-42 117 Olive L S (1954), New on noteworthy species of Tremellales from the southrn Appalachians III Bulletin of the Torrey Botanical Club 81, pp 329-339 118 Pegler D N., Spooner B (1994), The mushroom identifier, The Apple Press, London 119 Pfister D H (1977), Annotated index to fungi described by Patouillard, Contr Reed Herb 120 Pilát A (1957), Ubersicht der europaischen Auriculariales und Tremellales unter besonderer Beucksichtigung der tschechoslovakischen Arten, Acta Mus Nat Prag., 13, B (4), pp 115210 121 A Raitvii (1967), Determination Heterobasidiomycetes of the SovietUnion, Science Leningrad 143 122 Rea C (1922), British Basidiomycetes, England 123 Reichard B Musngi, Evaristo A Abella, Apolonia L Lapa and Renato G Reyes (2005), Four species of wild Auricularia in Central Luzon, Philippines as sources of cell lines for researchers and mushroom growers, Journal of Agrecultural Technology, pp 279-299 124 Reid D A (1974), A monograph of the British Dacrymycetales, Transactions of the British Mycological Society 62, pp 433-494 125 Reid D A (1983), Notes on Dacrymycetales, Transactions of the British Mycological Society 80, pp 483-486 126 Reshetnikov S V., Wasser S P., Tan K K (2001), Higher Basidiomycota as a source of antitumor and immunostimulating polysaccharides, Int J Med Mushrooms 3, pp 361-394 127 Roberts P (1995), British Tremella Species I: Tremella aurantiaca & T Mesenterica, Mycologist 9, pp 110-114 128 Rogers D P (1933), A Taxonomic Review of the Tulasnellaceae, Ann Mycol., 31, pp 181-203 129 Ryvarden L., Gilbertson R L (1993), European Polypores Part 1, Groland Grafiske A/s Oslo, Norway 130 Seifert K A (1983), Decay of wood by the Dacrymycetales, Mycologia 75, pp 1011-1018 131 Seon-Joo Yoon et al (2003), The nontoxic mushroom Auricularia auricula contains a polysaccharide with anticoagulant activity mediated by antithrombin, Thrombosis Research, Vol 112, Issue 3, pp 151-158 132 Schaffer R (1975), “The major groups of Basidiomycetes”, Mycologia 67(1), pp.1-18 144 133 Singer R (1974), Mushrooms as Health Foods, Japan Publications Inc., Tokyo 134 Singer R (1986), The Agaricales in modern taxonomy, Sven Koeltz Scientific Books, Germany 135 Smith A H (1968), Speciation in higher fungi in relation to modern genetic concepts, Mycologia 60(4), pp 742-755 136 Smith A H (1980), The mushroom Hunter’s field guide, University of Michigan Press, USA 137 Smith Myron L., Johann N Bruhn & James B Anderson (1992), The fungus Armillaria bulbosa in among the largest and oldest living organisms, Nature 356, pp 428-431 138 Sone et al (1978), Isolation and characterisation of polysaccharides of “Kikurage,” fruit body of Auricularia auricula-judae, Journal of Agricultural and Biological Chemistry, 42(2), pp 417-425 139 Stamets P., Chilton J S (1983), The mushroom cultivatior, Agarikon Press, Washington 140 Stern (2003), Devising a pathway for hyaluronan catabolism, are we there yet, Glycobiology 13(12), pp 105-115 141 Teng S C (1996), Fungi of China, Mycotaxon Ltd., New York 142 Nghia Thin Nguyen (1999), Type of phytogeographycal areals of genera of flowering plants in Vietnam, VNU Jounal of Science XV (3), pp 20-48 143 Torkelsen A E (1968), The genus Tremella in Norway Nytt Mag Bot 15, pp 229-232 145 144 Tung J S., et al (1994), A Microplate Assay for Hyaluronidase and Hyaluronidase Inhibitors, Analytical Biochemitry 223, pp 149-152 145 Van Ve Doan (1993), Gene Cloning and Characterization of a Huge Thermostable Alkaliphilic Amylase from a Thermoalkaliphilic Bacillus sp., International Symposium of the 20th Anniversary of International Post-Graduate Universty Course in Microbiology, Japan 146 Van Ve Doan, Sangpil Lee, Masahiro Takagi, Masayoshi Matsuoka, and Tadayuki Imanaka (1993), Diversity in Size and Alkaliphilicity of Thermostable -Amylase-Pullulanase (AapT) Produced by Recombinant Escheichia coli, Bacillus subtilis and Original Bacillus sp., Annual Reports of International Center of Cooperative Research in Biotechnology, Japan Vol 16, pp 331-342 147 Wasser S P., Weis A L (1999), Therapeutic effects of substances occuring in higher Basidiomycetes mushroom: a modern perspective, Critical Reviews in Immunology 19(1), pp 65-96 148 Wasser S P (2002), Medicinal mushrooms as a source of antitumor and immunomodulating polysaccharides, Appl Micrrobiol Biotechnol 60, pp 258-274 149 Wells K (1958), Studies of some Tremellaceae II: The genus Ductifera, Mycologia 50, pp 407-416 150 Wells K (1960), Studies of some Tremellaceae III: The Genus Bourdolia, Mycologia 52, pp 541-563 151 Wells K (1961), Studies of some Tremellaceae IV: Exidiopsis, Mycologia 53, pp 317-370 152 Wells K (1994), Jelly fungi, then and now, Mycologia 86, pp 18-48 146 153 Werner Greuter (1994), International Code of Botanical, Nomenclature vol 131 154 Wong G J et al (1985), Interfertility and comparative morphological studies of Tremella mesenterica, Mycologia 77, pp 36-49 155 Ying Jiazhu et al (1987), Icons of Medicinal Fungi from China, Science Press, Bejing, China 156 Yuan Z., He P., Takeuchi H (1998), Ameliorating effects of watersoluble polysaccharides from Woody Ear (Auricularia auricula-judae Quel.) in genetically diabetic KK-Ay Mice, Journal of Nutritional Science and Vitaminology 44(6), pp 829-840 157 Yuan Z et al (1998), Hypoglycemic effect of water-soluble polysaccharide from Auricularia auricula-judae Quel on genetically diabetic KK-Ay Mice, Bioscience, Biotechnology and Biochemistry 62(10), pp 1898-1903 158 Zadrazil F & Dube H C (1992), “The oyster mushroom: importance and prospects", Mushroom Research 1, pp 25-32 159 Zhang Y et al (2002), Cyclooxygenase inhibitor and antioxidant compound from the mycelia of the edible mushroom grifola frondosa, Journal of Agricultural and food Chemistry 50, pp 7581-7585 160 Zugmaier W et al (1994), Mycoparasitism of some Tremella species, Mycologia 86, pp 49-56 147 TIẾNG PHÁP 161 Constain M J (1947), Nouvelle flore de champignons, Paris 162 Joly P (1968), Elements de la flore mycologique du Vietnam IV : La flore des pinedes du plateau du Lang-Bian, Bull Soc Mycol France, 84 (4), pp 529-565 163 Joly P., Perreau J (1977), Sur quelques champignons sauvages consommés au Vietnam Travaux dedies a Georges Viennot-Bourgin Soc Franc Phytopath., Paris, pp 159-168 164 Hariot P & Patouillard N (1914), Champignons recueillies dans l' Annam par Eberhardt, Bull Mus Hist Nat Paris 20, pp 151-156 165 Heim R., Maleneon G (1928), Champignons du Tonkin recuellies par M V Demange, Ann Crypt exot., Paris 1, pp 58-74 166 Patouillard N (1890), Contributions la flore mycologique du Tonkin, J Bot., Paris 4(1), pp 12-20 167 Patouillard N (1890), Contributions la flore mycologique du Tonkin, J Bot., Paris 5(18), pp 306-312 168 Patouillard N (1890), Contributions la flore mycologique du Tonkin, J Bot., Paris 5(19), pp 313-321 169 Patouillard N (1897), Contributions la flore mycologique du Tonkin, (3e serie) J Bot., Paris 11, pp 335-349 170 Patouillard N (1897), Contributions la flore mycologique du Tonkin (3e serie) J Bot., Paris 11, pp 367-374 148 171 Patouillard N (1928), Nouvelle contribution la flore mycologique de l'Annam et du Laos, Ann Cryp Exot 1, pp 2-24 TIẾNG ĐỨC 172 Alexopoulos C T (1966), Eiführung in die Mykologie Gustaf - Fischer, Stuttgart 173 Kiet T T (1975), Untersuchungen zur Tranlokation bei Basidiomycetes, Dr Thesis, Halle 174 Kiet T T (1975), Einige Charakteristika der Grosspilzflora Nord- Vietnams, Feddes Repert Berlin 86(1-2), pp 113-117 175 Kiet T T (1998), Charakteriska der Grosspilzflora Vietnam, Feddes Repert Berlin 109(3-4), pp 249-255 176 Kiet T T (1999), Untersuchungen über tropische Makropilze Vietnam Taxonomie, Verbreitung und Entwickklungsphysiologie, Dr habil Thesis Jena 177 Kindt V (1971), Champion und Austerling selbst Angebaut, Berlin 178 Kreisel H (1966), Holzzerstörende Pilze aus Vietnam, Biol Rundschau, Berlin 4(5), pp 245-246 179 Kreisel H (1975), Handbuch für Pilzefreunde, Band VI, 2, Aufl Jena Stuttgart 180 Michael E M., Henmig B (1967), Handbuch für Pilzefreunde, Band VEB Gustaf - Fisher, Jena 149 181 Schwantes O und Salttler P W (1971), Methode zur Messung der Wachstumsgeschwidigkeit von Pilzmycelien, Oberhess Naturwiss, Zeitschr 38, pp 5-18 TIẾNG NGA 182 Швардман (1964), Гетеробазидияльъные (Auriculariales, Tremellales, Dacryomycetales) и Автобазидильные Грибы, Алма, Ата 150 ... nấm nang, nấm đảm hay nấm bất tồn có nhiều loại bào tử vơ tính chu trình sống Vì vậy, phân chia dường hài lòng vào thời điểm [23] Hệ thống có giá trị khóa định chế hệ thống phân loại nhiều nhà... lớn tồn hệ thống học nhóm Nấm bất tồn (Fungi imperfecti) nhóm bao gồm nấm đơn bào dạng nấm men dạng sợi có vách ngăn thức chưa tìm thấy sinh sản hữu tính hay sinh sản hữu tính sinh sản vơ tính. .. Chromista) Eufungi (Nấm thức) [13,23,34] Trong năm gần hệ thống số nhóm nấm có thay đổi lớn, so với trước Ở Nấm nang (Ascomycota) việc phân chia bậc taxon thấp lớp, lớp phụ, nhóm có sức thuyết phục,