Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6351:1998 - ISO 6884:1985. Tiêu chuẩn trình bày nội dung về dầu, mỡ động vật và thực vật - xác định độ tro. Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định độ tro, có thể áp dụng cho tất cả các loại dầu mỡ động vật và thực vật, kể cả dầu axit.
tCvn Tiªu chn ViƯt Nam TCVN 6351 : 1998 iso 6884 - 1985 dầu, mỡ động vật thực vật xác định độ tro Animal and vegetable fats and oils − Determination of ash Hµ Néi – 1998 TCVN 6351 : 1998 Lời nói đầu TCVN 6351 : 1998 hoàn toàn tơng đơng với ISO 6884 : 1985; TCVN 6351 : 1998 Ban kỹ thuât Tiêu chuẩn TCVN/TC/F2 Dầu, mỡ động vật thực vật biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo lờng - Chất lợng đề nghị, Bộ Khoa học, Công nghệ Môi trờng ban hành TCVN 6351 : 1998 Tiêu chuẩn việt nam TCVN 6351 : 1998 Dầu, mỡ động vật thực vật - Xác định độ tro Animal and vegetable fats and oils - Determination of ash Ph¹m vi lĩnh vực áp dụng Tiêu chuẩn quy định phơng pháp xác định độ tro, áp dụng cho tất loại dầu mỡ động vật thực vật, kể dầu axit Tiêu chuẩn trích dÉn TCVN 6128 - 1996 (ISO 661 : 1989) DÇu mỡ động vật thực vật - Chuẩn bị mẫu thử ISO 5555 Dầu mỡ động vật thực vật - Lấy mẫu Định nghĩa áp dụng định nghĩa sau cho tiêu chuẩn : Độ tro : phần vô lại sau đốt điều kiện quy định, biểu thị phần trăm khối lợng Nguyên tắc Hoá tro phần mẫu thử nhiệt độ quy định cân phần lại thu đợc Thuốc thử Sử dụng tất loại thuốc thử thuộc loại dùng cho phân tích sử dụng nớc cất nớc có độ tinh khiết tơng đơng 5.1 Dung dịch hidro peroxit, 10 % (V/V) 5.2 Amoni cacbonat ThiÕt bÞ, dơng TCVN 6351 : 1998 Sử dụng thiết bị phòng thí nghiệm thông thờng đặc biệt nh sau : 6.1 Chén nung (loại nông), dung tích 50 ml, tốt loại làm silic bạch kim 6.2 Bếp điện đầu đốt 6.3 Lò nung, có thĨ ®iỊu chØnh nhiƯt ®é tõ 500°C ®Õn 600°C 6.4 Giấy lọc, không tro 6.5 Nồi cách thuỷ 6.6 Bình hót Èm LÊy mÉu LÊy mÉu theo ISO 5555 Cách tiến hành 8.1 Chuẩn bị mẫu thử Chuẩn bÞ mÉu thư tõ mÉu thÝ nghiƯm theo TCVN 6128 - 1996 (ISO 661 - 1989) 8.2 Dầu mỡ thô dầu mỡ tinh chế 8.2.1 Trớc tiên nung chén nung (6.1) lò (6.3) nhiệt độ từ 550C đến 600C, sau làm nguội bình hút ẩm (6.6) cân xác tới mg Cân 10 g mẫu thử (8.1), xác đến 10 mg cho vào chén nung Đốt cẩn thận bếp điện đầu đốt (6.2) tủ hút mẫu thành tro Chú thích : 1) Đối với hàm lợng tro thấp, lấp phần mẫu thử lớn cách thêm phần 10 g sau bắt đầu hoá tro; hàm lợng tro cao lấy phần mẫu thử nhỏ 2) Việc đốt ban đầu tiến hành miệng lò nh lò đợc đặt tủ hút 8.2.2 Khi ngừng đốt, chuyển chén nung sang lò (6.3) nhiệt độ từ 550C đến 600C Duy trì nhiệt độ thời gian ngắn nh lợng tro không chứa cacbon thu đợc nhanh Bề tro trở lên màu nâu đỏ cho biết tro không chứa cacbon (do có mặt sắt), tro có màu trắng không chứa hạt màu đen 8.2.3 Nếu nh sau tro thu đợc chứa cacbon loại bỏ cacbon cách thêm vài giọt hidro peroxit (5.1), làm khô nồi cách thuỷ sôi (6.5) đốt lại lò (6.3) tro không chứa cacbon Chú thích - Có thể cần thiết phải lặp lại việc xử lý 8.2.4 Khi tro không chứa cacbon, để nguội bình hút ẩm (6.6) cân xác đến mg 8.3 Dầu axit TCVN 6351 : 1998 8.3.1 TiÕn hµnh nh− quy trình 8.2.1, nhng giai đoạn nung chén nung lò nhiệt độ từ 500C đến 550C 8.3.2 Khi ngừng đốt, để chén nung nguội cho tro vào nớc Lọc qua giấy lọc không tro (6.4) cho dịch lọc vào cốc có mỏ 8.3.3 Đặt giấy lọc với tro vào chén nung, sau cho chén nung vào tủ sấy nhiệt độ 103C 2C giấy khô Chuyển chén nung sang bếp điện đầu đốt ®èt cÈn thËn theo quy tr×nh 8.2.1 cho ®Õn kết thúc việc đốt Sau nung lò (6.3) ë nhiƯt ®é 500°C - 550°C cho ®Õn hết hạt cacbon đến tro không đổi màu Nếu nh tro chứa cacbon, tiến hành theo quy trình (8.2.3) Để chén nung nguội 8.3.4 Chuyển phần dịch lọc lại 8.3.2 sang chén nung (8.3.3) Cho bay đến khô nồi cách thuỷ sôi (6.5) Thêm từ 0,5 g đến g amoni cacbonat (5.2) để cacbonat hoá lại tro, sau ®ã nung tro lß (6.3) ë nhiƯt ®é tõ 500C đến 550C Để chén nung nguội bình hút ẩm (6.6) cân xác tới mg Biểu thị kết Hàm lợng tro, biểu thị phần trăm khối lợng, theo công thức : 100 (m2 - m1) m0 Trong m0 khối lợng phần mẫu thử, tính gam m1 khối lợng chén nung rỗng, tính gam m2 khối lợng chén nung tro, tính gam 10 Báo cáo kết Báo cáo kết phải phơng pháp sử dụng kết thu đợc, rõ phơng pháp biểu thị dùng Nó phải đề cập đến tất chi tiết thao tác không quy định phần tiêu chuẩn, tuỳ ý, với tất tình bất thờng mà ảnh hởng đến kết Báo cáo kết bao gồm thông tin cần thiết nhận biết hoàn toàn mẫu thử .. .TCVN 6351 : 1998 Lời nói đầu TCVN 6351 : 1998 hoàn toàn tơng đơng với ISO 6884 : 1985; TCVN 6351 : 1998 Ban kỹ thuât Tiêu chuẩn TCVN/ TC/F2 Dầu, mỡ động vật thực vật biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn. .. Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo lờng - Chất lợng đề nghị, Bộ Khoa học, Công nghệ Môi trờng ban hành TCVN 6351 : 1998 Tiêu chuẩn việt nam TCVN 6351 : 1998 Dầu, mỡ động vật thực vật - Xác định độ tro Animal... oils - Determination of ash Ph¹m vi lĩnh vực áp dụng Tiêu chuẩn quy định phơng pháp xác định độ tro, áp dụng cho tất loại dầu mỡ động vật thực vật, kể dầu axit Tiêu chuẩn trích dÉn TCVN 6128 - 1996