Đơn vị năng lực này mô tả các năng lực cần thiết để tìm kiếm nguồn và thiết kế các sản phẩm và dịch vụ du lịch trọn gói nhằm đáp ứng nhu cầu của những thị trường và khách hàng cụ thể. Đơn vị năng lực này đòi hỏi khả năng sáng tạo, thiết kế và tính toán chi phí các sản phẩm trọn gói, bao gồm các chương trình phức tạp hoặc các sản phẩm, dịch vụ phạm vi rộng.
Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam TOS3.6 TÊN ĐƠN VỊ NĂNG LỰC: TÌM KIẾM NGUỒN VÀ THIẾT KẾ SẢN PHẨM, DỊCH VỤ DU LỊCH TRỌN GĨI MƠ TẢ CHUNG Đơn vị lực mô tả lực cần thiết để tìm kiếm nguồn thiết kế sản phẩm dịch vụ du lịch trọn gói nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường khách hàng cụ thể Đơn vị lực đòi hỏi khả sáng tạo, thiết kế tính tốn chi phí sản phẩm trọn gói, bao gồm chương trình phức tạp sản phẩm, dịch vụ phạm vi rộng THÀNH PHẦN VÀ TIÊU CHÍ THỰC HIỆN E1 Xác định nguồn hợp phần sản phẩm dịch vụ P1 Xác định mục tiêu sản phẩm qua việc trao đổi với đồng nghiệp khách hàng phù hợp P2 Nhận biết xác định sở thích sản phẩm điểm đến, yêu cầu khách hàng thị trường phục vụ P3 Xác định nghiên cứu điểm tham quan tiềm năng, sản phẩm dịch vụ hợp phần thông qua việc sử dụng phương pháp thích hợp P4 Đánh giá chi tiết điểm đến sản phẩm liên quan đến thị trường mức độ phù hợp khách hàng bao gồm giá cả, khả sẵn có khả tiếp cận, đặc điểm lợi ích, sản phẩm hài hòa với sở thích, yêu cầu tiềm lợi nhuận P5 Đánh giá độ tin cậy chất lượng công ty lữ hành, sản phẩm dịch vụ thiết kế trọn gói đơn vị P6 Lựa chọn điểm đến, sản phẩm dịch vụ dựa nghiên cứu thực P7 Lựa chọn nhà cung cấp dịch vụ phù hợp nhà cung ứng địa phương cho sản phẩm trọn gói dịch vụ xây dựng E2 Thiết kế trọn gói sản phẩm dịch vụ P8 Phát triển sản phẩm hay chương trình trọn gói để đáp ứng nhu cầu thị trường khách hàng cụ thể P9 Kết hợp tích hợp thành phần chương trình để tạo giá trị sức mua tối đa giới hạn định P10 Tiến hành thỏa thuận với nhà cung cấp dịch vụ theo yêu cầu mức lợi nhuận yêu cầu khác đơn vị xác nhận văn theo quy trình đơn vị P11 Tính giá chương trình để đảm bảo lợi nhuận cách sử dụng công nghệ phù hợp để tính tốn yếu tố tài chủ yếu P12 Biên soạn thành tài liệu cách rõ ràng sản phẩm chương trình cấu trúc giá, bao gồm tất chi tiết dịch vụ bao gồm hay không bao gồm dịch vụ cộng thêm trình bày cho đồng nghiệp khách hàng P13 Xem xét điều chỉnh sản phẩm chương trình cấu trúc giá theo ý kiến phản hồi từ đồng nghiệp khách hàng P14 Kiểm tra đưa vào u cầu pháp lý P15 Trình bày thơng tin chi tiết cuối sản phẩm, dịch vụ hay chương trình cho đồng nghiệp thích hợp hay khách hàng để thơng qua trước hồn chỉnh chi tiết về điều hành tiếp thị giới hạn thời gian cho phép YÊU CẦU KIẾN THỨC K1 Mô tả đặc điểm ngành du lịch, bao gồm cấu trúc môi quan hệ, mạng lưới ngành du lịch nguồn thông tin K2 Mô tả mạng lưới thông tin tiếp thị điểm tham quan ngành du lịch giá trị cơng tác nghiên cứu q trình thiết kế sản phẩm trọn gói K3 Giải thích đặc điểm điểm đến sản phẩm phù hợp với lĩnh vực du lịch đặc thù khách sạn hợp phần đưa vào chương trình sản phẩm K4 Liệt kê mô tả yêu cầu sở thích sản phẩm khách hàng thị trường K5 Giải thích giá đàm phán sản phẩm, dịch vụ cung cấp việc xếp theo hợp đồng với nhà cung cấp dịch vụ © 2013 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Mơi trường Xã hội Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam K6 Liệt kê mô tả nguyên tắc thành phần chủ yếu việc tính tốn chi phí cho sản phẩm trọn gói phức hợp cấu trúc giá K7 Mô tả mạng lưới phân phối tiếp thị, đặc biệt người tham gia vào việc phân phối sản phẩm chương trình du lịch đề xuất K8 Giải thích quy trình tính hoa hồng ngành du lịch tỷ lệ phù hợp lĩnh vực cụ thể với đơn vị khác mạng lưới phân phối K9 Mô tả thông lệ ngành du lịch việc thiết kế sản phẩm trọn gói trình bày cấu trúc giá phù hợp lĩnh vực khác như: Những lựa chọn tính giá khác nhau: ví dụ giá cho người, giá theo buồng, giá theo nhóm, giá bao gồm tất dịch vụ; giá bao gồm dịch vụ mặt đất Các loại trọn gói đặc thù cho thị trường khách hàng khác K10 Giải thích cách thu nhận thông tin chung điểm đến, sở sản phẩm điểm đến yêu cầu, sở thích sản phẩm thị trường khách hàng K11 Giải thích cách đánh giá kết nghiên cứu cách thức làm cho sản phẩm điểm đến phù hợp với nhu cầu thị trường khách hàng cụ thể ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN VÀ CÁC YẾU TỐ THAY ĐỔI Khách hàng thị trường tiêu dùng phục vụ bao gồm: Khách du lịch nội địa du lịch phạm vi Việt Nam Khách du lịch quốc tế du lịch phạm vi Việt Nam (inbound) Người Việt Nam du lịch nước (outbound) Khách đoàn Khách lẻ Khách du lịch túy Khách du lịch công vụ Khách du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo Khách quan tâm đến môi trường tự nhiên Khách quan tâm đến nhóm văn hóa đặc biệt Khách tham gia hội nghị Khách tham dự kiện Nhóm khách có yêu cầu đặc biệt như: Nhóm quan tâm giáo dục Nhóm quan tâm thể thao Khách nhóm khách có tảng văn hóa đặc biệt Việc nghiên cứu bao gồm: Nghiên cứu văn phòng Quan hệ cá nhân với quan du lịch, nhà cung cấp hệ thống phân phối sản phẩm Khảo sát điểm đến thắng cảnh Sản phẩm dịch vụ thiết kế trọn gói bao gồm: Lưu trú Vận chuyển vận chuyển hàng không, đường sắt, xe buýt đường biển Thuê xe tự lái Vé vào cửa điểm tham quan, bảo tàng, kiện triển lãm Thực phẩm, đồ uống cung cấp dịch vụ yến tiệc Giải trí © 2013 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Môi trường Xã hội Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam Chương trình du lịch Du lịch tàu biển Tiện nghi hội nghị Dịch vụ hướng dẫn du lịch Các hoạt động Ẩm thực Các buổi lễ (functions) Những vật phẩm đặc biệt liên quan đến thương hiệu khách hàng Thuê địa điểm tổ chức Dịch vụ người dẫn chương trình Dịch vụ liên quan đến thiết bị nghe nhìn Thiết bị dành cho kiện, hội nghị Những vật dụng tiêu thụ kiện đặc biệt Đánh giá độ tin cậy chất lượng công ty điều hành du lịch, sản phẩm dịch vụ họ thiết kế trọn gói bao gồm: Nghĩa vụ trách nhiệm cơng cộng sách quy trình chắm sóc khách Ghi chép an tồn Ghi chép hài lòng dịch vụ khách hàng Độ tin cậy công ty điều hành du lịch khác việc cung cấp sản phẩm, dịch vụ cam kết Độ tin cậy công ty điều hành du lịch khác việc tuân thủ luật pháp Tín nhiệm việc bảo vệ môi trường cộng đồng dân cư địa phương công ty điều hành du lịch cung cấp sản phẩm du lịch khu vực môi trường nhạy cảm như: Việc họ tuân thủ pháp luật, giấy phép yêu cầu liên quan đến bảo vệ môi trường cộng đồng dân cư địa phương Độ tin cậy việc đảm bảo tính bền vững mơi trường thiên nhiên văn hóa thực hành có tác động tối thiểu đến môi trường Yêu cầu thị trường khách hàng cụ thể bao gồm: Ngân sách Sở thích yêu cầu sản phẩm dịch vụ Hạn chế thời gian Những vấn đề văn hóa Tham gia vào chương trình du lịch, thể thao kiện lớn Tính giá chương trình để đảm bảo có lợi nhuận cách sử dụng cơng nghệ phù hợp phải tính đến yếu tố tài quan trọng, bao gồm: Chi phí thực tế tất hợp phần sản phẩm dịch vụ Tất khoản tiền hoa hồng cấu công lợi nhuận áp dụng đơn vị tham gia Vào mạng lưới phân phối sản phẩm Tỷ lệ lợi nhuận mong muốn sản phẩm dịch vụ trọn gói Áp dụng cách cơng lợi nhuận thích hợp để đạt giá bán có lợi nhuận Bất kỳ khoản thuế, phí phụ thu Bất kỳ tác động tỷ giá Phí đặc biệt phụ thu khác bao gồm: Phí dịch vụ © 2013 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Môi trường Xã hội Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam Phí chuyển khoản Phí xây dựng chương trình Phí thủ tục làm hộ chiếu visa Phí đổi vé thưởng chương trình khách hàng trung thành (ví dụ chương trình khách bay thường xun) Phí đặt sản phẩm Phí thay đổi dịch vụ Phí hủy dịch vụ Phí xác nhận lại dịch vụ Phí chuyển phát Phí tốn thẻ tín dụng Phí liên lạc 10 Những vấn đề pháp lý bao gồm: Du lịch tình dục trẻ em lao động trẻ em Những yêu cầu bảo hiểm bắt buộc trách nhiệm chăm sóc khách hàng Bảo vệ mơi trường (có thể bao gồm u cầu giấy phép mơi trường, chứng nhận thực hành giảm thiểu tác động lên môi trường) Bảo vệ cộng đồng dân cư địa phương (có thể bao gồm quyền sở hữu đất đai, yêu cầu tiếp cận quản lý) Bảo vệ khách hàng (có thể bao gồm u cầu hồn trả tiền phù hợp với điều khoản điều kiện đơn vị kinh doanh du lịch việc tính giá phí hủy dịch vụ) Dịch vụ có trách nhiệm đồ uống có cồn An toàn thực phẩm HƯỚNG DẪN ĐÁNH GIÁ Đánh giá thực công việc phải bao gồm: Đánh giá số hợp phần sản phẩm dịch vụ Đánh giá hai sản phẩm, dịch vụ trọn gói Đánh giá tính giá sản phẩm trọn gói PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ Phương pháp đánh giá phù hợp bao gồm: Xem xét bảng tính giá sản phẩm hoàn chỉnh cấu trúc giá chương trình sản phẩm trọn gói cụ thể Sử dụng trường hợp nghiên cứu điển hình để đánh giá khả học viên việc nghiên cứu, đáp ứng nhu cầu khách hàng thị trường với sở thích yêu cầu sản phẩm khác Kiểm tra vấn đáp và/ viết vấn để kiểm tra kiến thức cấu ngành du lịch, mối quan hệ ngành, mạng lưới phân phối, cấu công lợi nhuận tiền hoa hồng yêu cầu pháp lý khác Xem xét chứng báo cáo bên thứ ba nơi làm việc việc thực công việc học viên CÁC CHỨC DANH NGHỀ LIÊN QUAN Nhân viên điều hành, Nhân viên đại lý lữ hành, Nhân viên tư vấn du lịch, Nhân viên thông tin du lịch, Các nhân viên trợ lý Phó phận SỐ THAM CHIẾU VỚI TIÊU CHUẨN ASEAN D2.TTA.CL2.19 © 2013 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Mơi trường Xã hội Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch ... hội Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam Chương trình du lịch Du lịch tàu biển Tiện nghi hội nghị Dịch vụ hướng dẫn du lịch Các hoạt... Phí dịch vụ © 2013 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Mơi trường Xã hội Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam ... Khách du lịch nội địa du lịch phạm vi Việt Nam Khách du lịch quốc tế du lịch phạm vi Việt Nam (inbound) Người Việt Nam du lịch nước (outbound) Khách đoàn Khách lẻ Khách du lịch túy