luận văn marketing hoàn thiện hoạt động marketing nội bộ tại khách sạn medallion hà nội

1 LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khố luận này, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới hướng dẫn tận tình, quan tâm, giúp đỡ Ts Nguyễn Thị Quỳnh Hương, người trực tiếp hướng dẫn, góp ý cung cấp kiến thức bổ ích để em hồn thành khố luận tốt nghiệp cách tốt Em chân thành cảm ơn Thầy, Cô khoa Khách sạn – Du lịch trường Đại học Thương Mại tận tình truyền đạt kiến thức năm em học tập Vốn kiến thức tảng cho q trình nghiên cứu khố luận em hành trang quý báu để em bước vào sống cách vững tự tin Em xin cảm ơn khách sạn Medallion Hà Nội tiếp nhận em vào thực tập thời gian qua để em có điều kiện tiếp xúc với thực tiễn áp dụng kiến thức học vào thực tế Em xin cảm ơn tất anh chị phận tận tình bảo tạo điều kiện cho em tìm hiểu, học hỏi kinh nghiệm cung cấp thông tin cần thiết giúp em nghiên cứu, tổng hợp hồn thành khố luận tốt nghiệp với đề tài: “Hoàn thiện hoạt động Marketing nội khách sạn Medallion Hà Nội” 2 MỤC LỤC 3 DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Khi xã hội ngày phát triển nhu cầu người nghỉ ngơi, vui chơi, giải trí ngày cao, xuất phát từ nhu cầu mà ngành du lịch đời ngày trở thành yêu cầu thiết yếu đời sống người.Từ đời, ngành du lịch không ngành phục vụ mà trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Du lịch đánh giá mạnh Việt Nam, ngành kinh tế Đảng Nhà nước nhận định có tiềm phát triển kêu gọi doanh nghiệp vào đầu tư Du lịch không giúp giới biết đến Việt Nam nhiều hơn, mang lại nguồn ngoại tệ lớn cho đất nước mà tạo nhiều cơng ăn việc làm hỗ trợ cho ngành sản xuất địa phương phát triển Du lịch phát triển đem lại nhiều lợi ích tiềm ẩn nhiều thách thức Nó đòi hỏi doanh nghiệp Việt Nam phải kinh doanh du lịch cách chuyên nghiệp hơn, phải không ngừng nâng cao hoàn thiện sản phẩm du lịch cung cấp Một yếu tố quan trọng kinh doanh du lịch nói chung kinh doanh khách sạn nói riêng phải đặc biệt ý tới chất lượng dịch vụ Chất lượng dịch vụ tốt giúp thỏa mãn nhu cầu khách hàng hơn, khách hàng cảm thấy hài lòng từ lợi cạnh tranh khách sạn nâng lên Điều giúp xây dựng chất lượng dịch vụ tốt? Câu trả lời cho câu hỏi không đơn giản Một yếu tố cần quan tâm đến, chí đặt lên hàng đầu người nhân viên, người trực tiếp tham gia vào việc sản xuất cung ứng dịch vụ, họ định chất lượng sản phẩm dịch vụ Những người nhân viên phải nắm vững cơng việc mình, nắm vững mục tiêu, chiến lược công ty, hăng hái làm việc phối hợp với nhân viên khác cách nhịp nhàng tạo sản phẩm tốt Chất lượng dịch vụ nói lên “Tơi ai”, tạo khác biệt khách sạn tâm trí khách hàng Để xây dựng mức độ chất lượng dịch vụ cao, có nhiều đường, nhiên phương pháp doanh nghiệp dịch vụ nói chung doanh nghiệp khách sạn nói riêng áp dụng ngày nhiều Marketing nội Marketing nội cách nhìn, chiến lược khách sạn nước ngồi hay khách sạn liên doanh có mức chuẩn dịch vụ cao Thế giới Việt Nam áp dụng hiệu quả, nhiên với khách sạn hay khách sạn người Việt Nam quản lý làm chủ khách sạn Medallion Hà Nội, khái niệm mẻ Nếu áp dụng tốt Marketing nội bộ, doanh nghiệp khách sạn khơng nâng cao chất lượng phục vụ, nâng cao khả cạnh tranh, khẳng định vị trí thị trường mà xây dựng văn hóa doanh nghiệp tích cực, xây dựng nên hình ảnh lý tưởng doanh nghiệp tâm trí nhân viêc Sau thời gian nghiên cứu thực tập khách sạn, em định lựa chọn đề tài “Hoàn thiện hoạt động marketing nội khách sạn Medallion Hà Nội” đề tài khóa luận Em nhận thấy đề tài thiết thực với thực tế kinh doanh khách sạn Tình hình nghiên cứu đề tài Marketing nội vấn đề nhiều nhà nghiên cứu quan tâm thời gian gần Trong có số cơng trình nghiên cứu điển : - Phan Thăng, Vũ Thị Phượng ( 2013), Marketing , NXB Lao Động - Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị LaN Hương ( 2008), Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân - Bùi Xuân Nhàn (2009), Giáo trình Marketing du lịch, NXB Thống kê - Nguyễn Thị Thanh ( 2017): “ Hoạt động Marketing nội bệnh viện đa khoa quốc tế VINMEC” , Luận văn tốt nghiệp, Đại học Thương Mại - Trần Thảo Nguyên ( 2014): “ Phát triển hoạt động Marketing nội khách sạn Bảo Sơn” , Luận văn tốt nghiệp, Đại học Thương Mại Trên giới có nhiều cơng trình nghiên cứu Marketing có phần marketing nội Philip Kotler, Alastair M.Morrison, kenvin Keller Các luận văn khóa luận nêu cung cấp nhiều cách tiếp cận vấn đề marketing nội khách sạn Thơng qua việc tìm hiểu, phân tích sở lý luận thực trạng marketing nội khách sạn Từ đưa giải pháp kiến nghị nhằm hoàn thiện hoạt động marketing nội khách sạn Như thời điểm chưa có cơng trình nghiên cứu sâu vào việc hoàn thiện hoạt động marketing nội khách sạn Medallion Hà Nội Vì vậy, đề tài khóa luận tốt nghiệp có tính mới, khơng bị trùng lặp cần thiết nghiên cứu Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu đề tài Mục tiêu nghiên cứu đề tài đưa hệ thống giải pháp mang tính khả thi cao nhằm hiểu rõ phát triển marketing nội khách sạn Medallion Hà Nội Để thực mục tiêu nghiên cứu trên, đề tài nghiên cứu cần hoàn thành nhiệm vụ cụ thể sau: + Hệ thống hóa số lý luận marketing nội kinh doanh khách sạn + Tìm hiểu thực trạng hoạt động marketing nội khách sạn Medallion Hà Nội + Đánh giá việc thực marketing nội khách sạn Medallion Hà Nội + Trên sở lý luận đánh giá chung thực trạng khách sạn Medallion , đề xuất số giải pháp cho khách sạn kiến nghị với ban ngành liên quan nhằm hoàn thiện hoạt động marketing khách sạn a b - a - Đề tài thực với mong muốn đóng góp vào việc nghiên cứu marketing nội cách thức áp dụng marketing nội vào khách sạn ngày cải thiện Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài Đối tượng nghiên cứu : đối tượng nghiên cứu đề tài hoạt động marketing nội khách sạn Medallion Hà Nội Phạm vi nghiên cứu : Nội dung nghiên cứu: Nghiên cứu hoạt động marketing nội khách sạn Medallion Hà Nội Phạm vi không gian nghiên cứu: khách sạn Medallion Hà Nội, số 11 Mã Mây, Hoàn Kiếm, Hà Nội Phạm vi thời gian nghiên cứu: đề tài giới hạn sử dụng liệu nghiên cứu hoạt động năm 2017-2018 đề xuất giải pháp định hướng nghiên cứu năm Phương pháp nghiên cứu đề tài : Phương pháp thu thập liệu Đề tài sử dụng liệu thứ cấp Dữ liệu thứ cấp đề tài thu thập từ nguồn: - Nguồn bên khách sạn: Để nghiên cứu cách cụ thể markting nội khách sạn qua liệu thứ cấp thu thập bao gồm: kết hoạt động kinh doanh, cấu lao động, sách đào tạo , đãi ngộ ,… Các thông tin thu thập từ báo cáo tài chính, phòng nhân sự, phòng kế tốn- tài khách sạn Medallion Hà Nội - Nguồn bên khách sạn: Dữ liệu thu thập từ giáo trình , tài liệu có liên quan đến lý luận marketing nội bộ, từ website Tổng cục Thống kê, Tổng cục Du lịch, Bộ Văn hóa- Thể thao- Du lịch… b, Phương pháp phân tích liệu - Phương pháp tổng hợp: Tổng hợp thông tin liệu liên quan đến cấu lao động, kết hoạt động kinh doanh,…của resort cần thiết cho trình nghiên cứu đề tài - Phương pháp phân tích: Thống kê liệu thu thập tiến hành phân tích để lựa chọn thông tin cần thiết cho việc nghiên cứu đồng thời loại bỏ thông tin hay tài liệu khơng phù hợp với tình hình Kết cấu đề tài: Nội dung khóa luận kết cấu bao gồm chương: Chương 1: Những vấn đề lý luận chung Marketing nội khách sạn Chương : phân tích hoạt động marketing nội khách sạn Medallion Hà Nội Chương 3: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện marketing nội khách sạn Medallion Hà nội CHƯƠNG 1: NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CHUNG VỀ MARKETING NỘI BỘ TRONG KHÁCH SẠN Khái niệm tầm quan trọng Marketing nội khách sạn 1.1.1 Khái niệm marketing nội khách sạn 1.1.1.1 Khái niệm marketing nội bộ: - Định nghĩa Marketing nội Berry đề xướng từ năm 1970 Ông nhận thấy hành động người giao hàng ảnh hưởng đến cảm nhận khách hàng sản phẩm Công việc nhân viên coi sản phẩm doanh nghiệp Berry tiếp cận Marketing nội Marketing thông thường ông xây dựng theo 4P Mục tiêu Berry sử dụng kênh giao tiếp nội việc thăng chức cho nhân viên để họ cảm thấy thỏa mãn hăng say làm việc Sự thỏa mãn nhân viên dẫn đến thỏa mãn khách hàng, từ xây dựng trung thành với doanh nghiệp Từ đến quan niệm khái niệm Marketing nội có thay đổi Chúng ta nghiên cứu khái niệm Marketing nội theo thời gian: 1980 – “Marketing nội có nghĩa áp dụng nguyên lý phương pháp Marketing đến nhân viên, người phục vụ khách hàng doanh nghiệp Những nhân viên tốt tuyển dụng, sử dụng họ thể tốt lực mình” (The Foundation Of Internal Marketing, 1993) 1981 – “Mục tiêu Marketing nội khuyến khích nhân viên, xây dựng đội ngũ nhân viên quan tâm đến khách hàng” (Gronroos) 1984 – “….Nhìn nhận nhân viên khách hàng nội bộ, nhìn nhận cơng việc sản phẩm nội Từ thỏa mãn nhu cầu, ước muốn khách hàng nội trình thực mục tiêu tổ chức” (Berry) 1990 – “Marketing nội q trình khuyến khích nhân viên chấp nhận thay đổi sách hay triết lý kinh doanh công ty” (Reardon Enis) 1991 – “Marketing nội thu hút, phát triển, tạo động lực sử dụng nhân viên có lực cách tạo cơng việc (sản phẩm) thỏa mãn nhu cầu họ Marketing nội triết lý đối xử với nhân viên với khách hàng” (Berry Parasuraman) 1993 – “Marketing nội hoạt động nhằm đẩy mạnh hoạt động trao đổi nội doanh nghiệp với mục đích đạt mục tiêu phận và/hoặc tổ chức cách có hiệu nhất” (The Foundations Of Internal Marketing, 1993) 1995 – “Marketing nội dạng marketing, diễn bên doanh nghiệp, tạo thay đổi cần thiết cho nhân viên để nâng cao kết hoạt động kinh doanh doanh nghiệp” (Ballantyne, Christopher Payne) 1.1 1998 – “Marketing nội hoạt động làm nâng cao hoạt động giao tiếp doanh nghiệp, nâng cao quan tâm đến khách hàng nhân viên, có kết nối hoạt động biểu thị trường doanh nghiệp” (Hogg, Carter Dunnie) 2000 – “Marketing nội chiến lược phát triển mối quan hệ nhân viên nội tổ chức Khi áp dụng chiến lược này, nhân viên có quyền hạn định họ biết cách kết hợp để tạo lưu hành nhận thức tổ chức Những nhận thức tạo nên thách thức hoạt động nội cần phải thay đổi để thích ứng với chất lượng mối liên hệ thị trường” (Ballantyne) Từ khái niệm ta rút kết luận: Marketing nội trình diễn liên tục, bao gồm chuỗi hoạt động phải có tham gia tất người tổ chức, nhờ nhân viên nắm bắt rõ mục tiêu, chiến lược kinh doanh doanh nghiệp họ thực cơng việc cách tốt Hay nói cách khác : “Marketing nội trình diễn liên tục, diễn cách nghiêm túc doanh nghiệp hay tổ chức mà nhờ q trình chức hướng, tạo động lực thúc đẩy nhân viên cấp độ quản lý, từ tạo nên hài lòng cho khách hàng Marketing nội trình thực hiên bắt nguồn từ thành viên tổ chức, nhân viên doanh nghiệp (Burkitt, Hugh and John Zealley: Marketing Excellence: Winning companies reveal the secret to their success, Page 295, John Wiley & Son) 1.1.1.2 Khái niệm marketing nội khách sạn - Marketing nội khách sạn trình diễn liên tục, bao gồm chuỗi hoạt động phải có tham gia tất người tổ chức, nhờ mà nhân viên nắm mục tiêu, chiến lược kinh doanh khách sạn động viên, thúc đẩy để thực cơng việc cách tốt nhất, góp phần thỏa mãn tối đa khách hàng nâng cao hiệu kinh doanh khách sạn - Bản chất marketing nội bộ: coi nhân viên khách hàng phải tạo môi trường thống nhất, mối liên hệ chặt chẽ cá nhân người lao động với với nhóm, mối quan hệ ngang dọc doanh nghiệp Động viên, khuyến khích phát huy khả thành viên doanh nghiệp 1.1.2 Tầm quan trọng marketing nội khách sạn: Marketing nội ngày doanh nghiệp áp dụng lợi ích nó: - Thứ nhất, khuyến khích thị trường nội (các nhân viên thể tốt Marketing nội xây dựng nên môi trường cạnh tranh lành mạnh doanh nghiệp, thúc đẩy nhan viên thi đua, thể lực thân - Thứ hai, thúc đẩy nhân viên, giúp họ làm việc có động lực, trao cho họ trách nhiệm khả chịu trách nhiệm - Thứ ba, thiết lập hiểu biết, thông cảm chung cho doanh nghiệp, tổ chức - Thứ tư, khuyến khích nhân viên cung cáp dịch vụ hồn hảo cho khách thơng qua việc đánh giá cao đóng góp nhân viên vào thành công doanh nghiệp Nhan viên thấy rằng, họ nỗ lực trình thực công việc, họ đánh giá trả công xứng đáng với họ bỏ Họ nhận thức tầm quan trọng thân doanh nghiệp Do đó, họ khơng ngừng nỗ lực, hồn thành tốt cơng việc mình, góp phần làm cho doanh nghiệp thành cơng Như vậy, nhân viên khơng coi trọng lợi ích cá nhân mà tơn trọng lợi ích tập thể, doanh nghiệp - Thứ năm , giúp cho nhân viên khơng hiểu rõ marketing học tập thể nhiệm vụ họ với cách thức nhân viên hiểu rõ vè marketing - Thứ sáu, tăng cường sử dụng dịch vụ khách hàng tăng cường phát triển định nhân viên - Thứ bảy, tích hợp văn hóa doanh nghiệp, cấu trúc doanh nghiệp, quản lý nguồn nhân lực, tầm nhìn chiến lược doanh nghiệp với mức độ chuyên nghiệp nhu cầu xã hội nhân viên - Thứ tám, tạo nên phối hợp hợp tác tốt đẹp phận doanh nghiệp 1.2 Nội dung hoạt động Marketing nội khách sạn 1.2.1 Nghiên cứu thị trường nội 1.2.1.1 Xác định nhu cầu, mong muốn nhân viên Nhân viên muốn nhà quản lý lãnh đạo điều hành quan tâm, lắng nghe Họ muốn cơng nhận họ hồn thành tốt cơng việc, nhận phản hồi mang tính đóng góp, xây dựng họ làm chưa tốt thường xuyên đánh giá hiệu suất công việc để họ biết trình độ họ đâu Trong “The Human Capital Edge”, tác giả Bruce Pfau Ira Kay nói việc nhân viên mong muốn thành tích cá nhân họ thừa nhận hưởng giá trị tương xứng với thành tích Mọi nhân viên khơng muốn bị sa thải; vậy, việc kỷ luật cho việc người khơng có cống hiến động thái tạo động lực, nhiên có nghịch lý khơng nhiều tổ chức làm điều Nếu xét việc trả lương thấp yếu tố làm giảm động làm việc, yếu tố này, có lẽ điều quan trọng thứ hai, lẽ, nhân viên khơng có động lực làm việc yếu tố làm giảm động lực làm việc nhân viên khác Thêm vào đó, tác giả nhận thấy nhiều mối liên hệ thất bại việc kết nối nguyện vọng, nhu cầu (muốn gì) người quản lý nhân viên Ông nói, “Những người sử dụng lao động đánh giá thấp tầm quan trọng người lao động, 10 lẽ linh động mặt thời gian hội thăng tiến yếu tố để họ đưa định hay lại cơng ty đó.” “Điều có nghĩa nhiều công ty hoạt động cách chăm (và sử dụng nguồn lực khan hiếm) cho giải pháp sai”, Pfau Kay nói, nhân viên mong muốn chi trả nhiều Họ suy xét định công việc linh động thời gian Họ muốn kiến lưu giữ, hội học hỏi, gia tăng giá trị đằng sau định quản lý đạo cấp - 1.2.1.2 Bằng nghiên cứu khoa học, nhà nghiên cứu làm rõ vấn đề rằng: Thái độ yếu tố định dẫn tới thành công công việc Nghiên cứu dẫn đầu nhà tâm lý học Carol Dweck Đại học Stanford; người dành nhiều năm nghiên cứu mối liên hệ thái độ hiệu cơng việc Chính thái độ nghề nghiệp; hay cụ thể tâm nỗ lực với công việc; tâm không ngừng để đạt mục tiêu nghề nghiệp, yếu tố đưa nhiều người đến thành cơng Vì vậy, thái độ yếu tố quan trọng cơng việc; sống Bạn có thái độ tích cực chuyện sn sẻ Thái độ xuất phát từ bạn bạn định Hãy chủ động xác định lại mục tiêu nghề nghiệp; tâm hành động liệt với tâm để đạt mục tiêu mà bạn mong muốn Thành công chờ đợi bạn trước mắt Mức độ hài lòng nhân viên với công việc Các nghiên cứu liên quan đến hài lòng người lao động dã thực từ sớm ( nghiên cứu Hoppock, 1935) thực nhiều nhà nghiên cứu khác Một số nghiên cứu tiêu biểu giới Việt Nam lĩnh vực Việc tìm hiểu “tâm tư, nguyện vọng” người lao động qua nâng cao hài lòng nhân viên coi bước kế hoạch quản trị nhân tài xây dựng môi trường làm việc đường với chiến lược phát triển doanh nghiệp Hơn nữa, thực tế dễ thấy là, khơng cơng ty đạt mục tiêu khơng có nhân viên phù hợp nguồn lực định thành cơng công ty Đây lý công ty nỗ lực nhiều việc lựa chọn ứng cử viên thường sử dụng câu hỏi để chốt buổi tuyển dụng để tìm hiểu nhu cầu, 44 Sinh nhật cho nhân viên quý Hai chương trình tổ chức vào cuối quý Chương trình thường gồm phần công bố trao giải cho nhân viên suất sắc, cơng bố nhân viên có sinh nhật q, tiệc nhẹ Chương trình nội dung sơ sài, không đổi theo quý, gây nhàm chán cho nhân viên, không tạo sức hấp dẫn họ Ví dụ, chương trình Q 1, tồn khách sạn có 60 nhân viên có khoảng 30 nhân viên tham gia vào buổi tiệc Ngay truởng phận không tham gia đầy đủ, có Trưởng phận Lễ tân, Trưởng phòng Tổ chức – Hành Trưởng phận Nhà hàng tham gia Những người nhận danh hiệu Nhân viên tháng không tham gia đầy đủ Đối với chương trình Nhân viên tháng nhân viên đạt danh hiệu không công bố tun dương cách rộng rãi, chí, có nhiều nhân viên phận Danh sách nhân viên in cách bình thường trang giấy A4, dán bảng thông báo nhà ăn nhân viên, không tạo thu hút cho nhân viên khác, khơng có dấu ấn thực Trong khi, chương trình cần phải đuợc công bố cách rộng rãi đầy đủ cho nhân viên, người trao danh hiệu phải thấy người biết đến cơng nhận đóng góp Có họ thấy tự hào hãnh diện trao danh hiệu đó, từ đó, tạo động lực thúc đẩy nhân viên thi đua nhằm đạt danh hiệu Đối với chương trình Sinh nhật cho nhân viên, chương trình đơn giản khơng thực hiệu Những nhân viên có sinh nhật quý đọc tên, lên chào người, nhận lời chúc Trưởng phận, ăn tiệc nhẹ (tea break), khơng nhận q Trong đó, có nhiều nhân viên đứng tuổi, họ thường không tham gia chương trình này, họ người có sinh nhật quý Bữa tiệc diễn cách nhanh chóng, khoảng tiếng đồng hồ, với hai nội dung Đối với chương trình Du lịch hàng năm, khách sạn không thường xuyên thay đổi điểm đến Tuy vậy, chương trình nhân viên mong đợi nhất, đặc biệt nhân viên trẻ tuổi 2.2.3.6 Phát hành ấn phẩm tạp chí, thơng báo - Là sản phẩm vơ hình khách sạn bao gồm giá trị cốt lõi, tầm nhìn, mục tiêu, văn hóa ứng xử nhân viên khách sạn Khách sạn có đồng phục bóng đá cho đội bóng khách sạn Medallion, giúp tăng tính tính đồn kết, tinh thần tập thể đội bóng Đặc biệt, đội cổ vũ có hiệu, mũ băng rôn với tên khách sạn Phát triển văn hóa nội hoạt động nội thú vị hấp dẫn sec tạo môi trường làm việc hứng khởi, thân thiện khách sạn Giúp tăng cường 45 gắn kết nhân viên với khách sạn, giúp thu hút nhân tố đến với khách sạn 2.3 Ảnh hưởng nhân tố môi trường đến marketing nội khách sạn Medallion Hà Nội 2.3.1 Nhân tố bên 2.3.1.1 Tình hình nhân lực - Lao động đối tượng hướng tới marketing nội Do đó, liên quan mật thiết tác động trực tiếp đến hoạt động marketing khách sạn Nguồn lực giỏi giúp cho hoạt động marketing nội hoạt động trở nên dễ dàng thuận lợi 46 Bảng 2.3 Tình hình nhân lực Khách sạn Medallion Hà Nội năm 2017-2018 So sánh Chỉ tiêu ĐVT Năm 2017 Năm 2018 +/- % Tổng số lao động Người 63.00 65.00 2.00 3.17 Người 43 45 4,65 % 68,25 69,23 0,98 - Người 20 20 0 % 31,75 30,77 (0,98) - Nam Người 25 25 0 Tỷ trọng % 39,68 38,46 (1,22) - Nữ Người 38 40 5,26 Tỷ trọng % 60,32 61,54 1,22 - Đã qua đào tạo Người 40 45 12,50 Tỷ trọng % 63,49 69,23 5,74 - Chưa qua đào tạo Người 23 20 (3,00) -13,04 Tỷ trọng % 36,51 30,77 (5,74) - Số lao BQTT động Tỷ trọng Số lao Phân BQGT theo GT, TT Tỷ trọng Phân theo giới tính Phân theo trình độ - - động ( Nguồn: Khách sạn Medallion Hà Nội ) Tổng số lao động khách sạn năm 2018 tăng người so với năm 2017, tương đương với tỉ lệ tăng 3,17% Trong số lao động bình quan trực tiếp tăng người, tương đương với 4,65% Và tỷ trọng số lao động BQTT tăng 0,98% Còn số lao động BQGT giữ nguyên , tỷ trọng giảm 0.98% Phân theo giới tính: số lao động nam giữ nguyên từ năm 2017-2018 Nhưng số lao động nữ tăng lên người, tức tăng lên 2% tỷ trọng tăng lên 1,22% Phân theo trình độ chuyên môn: số lao động qua đào tạo năm 2018 tăng người so với năm 2017, tương đương với 12,50%, tỷ trọng tăng 5,74% Số lao động chưa qua đào tạo năm 2018 giảm người so với năm 2017, tương đương giảm 13,04%, tỷ trọng giảm 5,74% Số lao động chưa qua đào tạo giảm , số lao động qua đào tạo tăng chứng tỏ khách sạn tập trung nhiều vào vấn đề đào tạo phát triển nhân lực Tất cho thấy tình hình nhân lực khách sạn có chiều hướng lên Khách sạn muốn có 47 đội ngũ nhân lực chuyên nghiệp, cung cấp tốt dịch vụ tới khách hàng, nhằm tạo long tin cho khách mang lại hình ảnh đẹp cho khách sạn 2.3.1.2 Hoạt động kinh doanh khách sạn Medallion Hà Nội Bảng 2.4 Tình hình vốn kinh doanh khách sạn Medallion Hà Nội năm 2017-2018 Năm Chỉ tiêu Đơn vị 2017 2018 So sánh +/- % Tổng vốn Trđ 17.755 18.400 645 3,63 Vốn cố định Trđ 10.900 11.230 330 3,03 Tỷ trọng vốn cố định % 61,39 61,03 (0,36) - Vốn lưu động 6.855 7.170 315 4,60 38,61 38,97 0,36 - Trđ Tỷ trọng vốn lưu động % ( Nguồn: khách sạn Medallion Hà Nội ) Theo bảng 2.4 ta thấy: - Tổng vốn khách sạn Medallion Hà Nội năm 2018 tăng 645 triệu đồng so với năm 2018, tương đương tăng 3,63% + Vốn cố định năm 2018 so với năm 2017 tăng 303 triệu đồng, tương ứng với tỷ lệ 3,03% Tỷ trọng vốn cố định năm 2018 giảm 0.36% so với năm 2017 + Vốn lưu động năm 2018 so với năm 2017 tăng 315 triệu đồng, tương ứng với tỷ lệ 4,60% Tỷ trọng vốn lưu động năm 2018 tăng 0,36 % so với năm 2017 Kết cho thấy tốc độ tăng vốn cố định cho hoạt động kinh doanh khách sạn chậm tốc độ tăng vốn lưu động 2.3.1.3 Cơ sở vật chất khách sạn Medallion HÀ Nội Cơ sở vật chất yếu tố quan trọng trình sản xuất, phục vụ tiêu dùng sản phẩm du lịch có vai trò định kinh doanh khách sạn Với tiêu chuẩn khách sạn sao, thời gian qua, khách sạn Medallion không ngừng cải thiện sở vật chất, trang thiết bị khách sạn để tăng cường khả tiếp nhận tăng thu hút khách đến lưu trú khách sạn nhiều Nhìn chung năm 2017-2018, hệ thống sở vật chất khách sạn khơng có thay đổi lớn quy mơ Trong khách sạn có tồn 70 phòng phân thành bốn loại theo thứ tự chất lượng từ cao xuống thấp Suite Deluxe - Superior - Standard Cơ cấu loại phòng có thay đổi loại Deluxe Superior Khách sạn trọng đầu tư loại phòng Superior Standard thành loại 48 phòng Duluxe để nâng thêm số lượng hạng phòng cao cấp Bên cạnh việc đầu tư nâng cấp hạng phòng Duluxe, khách sạn trang bị điều kiện vật chất tiện nghi, phương tiện kỹ thuật đại loại phòng Standard phù hợp với khách sạn đạt chuẩn Và song song với việc nâng cao chất lượng phòng nghỉ cho khách trang thiết bị, cơng cụ, dụng cụ nhà hàng khách sạn luôn đổi để đáp ứng tốt nhu cầu ăn uống với tổng lực phục vụ 100 khách Ngồi khách sạn có hội trường phục vụ cho khách hội nghị, hội họp với từ 50 đến 100 chỗ, đội xe phục vụ cho việc chuyên chở khách cho khách thuê để lại, thêm vào có phòng tập thể dục với đầy đủ trang thiết bị, máy móc dụng cụ đại 1dây chuyền giặt đủ để đáp ứng cầu giặt khách suốt thời gian lưu trú Tất tạo nên hệ thống sở vật chất hoàn thiện, đảm bảo cung cấp dịch vụ bổ sung đáp ứng nhu cầu thiết yếu cho khách lưu trú khách sạn 2.3.2 Nhân tố bên 2.3.2.1 Môi trường kinh tế Kinh tế ngày phát triển, đời sống nhân dân ngày cao Nhu cầu du lịch từ tăng khơng ngừng với tăng lên trình độ nhận thức Đòi hỏi chất lượng dịch vụ ngày cao Vì khách sạn Medallion Hà Nội muốn thu hút khách bảo vệ lòng tin khách hàng phải đào tạo bồi dưỡng nhân lực để đảm bảo cung ứng dịch vụ cách tốt nhất, tạo cho khách hàng cảm giác thân thiện đến tiêu dùng dịch vụ khách sạn 2.3.2.2 Môi trường công nghệ Những năm gần loại trang thiết bị phục vụ kinh doanh khách sạn liên tục cấc công ty thiết kế, thay đổi cải tiến Các khách sạn khác nhanh chóng cập nhật công nghệ giúp tạo sản phẩm mang tính cạnh tranh Để tránh ảnh hưởng yếu tố công nghệ này, Medallion Hà Nội cần trọng tăng cường chất lượng sản phẩm cách tăng cường đào tạo nhân lực nói chung nhân lực buồng nói riêng để ứng dụng tất thành tựu khoa học công nghệ hoạt động kinh doanh 2.3.2.3 Môi trường pháp luật- trị - Hệ thống pháp luật liên quan trực tiếp đến quyền lợi nghĩa vụ doanh nghiệp kinh doanh khách sạn Đồng thời trực tiếp gián tiếp ảnh hưởng đến người lao động khách sạn Đó chế độ, sách nhà nước việc sử dụng đãi ngộ nhân viên , sách phát triển ngành khách sạn - So với trị quốc tế, trị Việt Nam coi ổn định, an tồn, mơi trường thuận lợi việc phát triển, đặc biệt 49 ngành kinh doanh khách sạn Từ đó, sách marketing nội thực dễ dàng hơn, thuận lợ với nguồn lao động quan trọng 2.3.2.4 Môi trường văn hóa- xã hội Trong lĩnh vực khách sạn, tập đoàn khách sạn như: Hilton, Sharton, Sofitel Metropole, Shanglia, Marriott , có mạng lưới khách sạn hệ thống đặt buồng hầu hết điểm đến du lịch lớn giới Yếu tố tác động không nhỏ đến hoạt động du lịch nước phát triển Sự xung đột yếu tố sắc địa phương yếu tố đại mâu thuẫn quản lý du lịch cấp độ khác họ phải tìm mơ hình phát triển phù hợp cho cấp độ sở tận dụng yếu tố tài nguyên điều kiện văn hóa xã hội Việc xây dựng nhận thức bảo vệ môi trường - xã hội cho khách du lịch việc giám sát cộng đồng địa phương việc định phát triển điểm đến du lịch yêu cầu quan trọng trình phát triển du lịch cách bền vững Khách du lịch cần nhận thức tác động họ đến môi trường tự nhiên môi trường xã hội điểm họ đến Khu vực tư nhân kinh doanh điểm đến du lịch cần nâng cao nhận thức khách du lịch hoạt động liên quan đến việc bảo vệ môi trường tự nhiên xã hội điểm đến 2.3.3 Môi trường ngành 2.3.3.1 Đối thủ cạnh tranh Trong tình hình kinh tế ln có cạnh tranh nay, khách sạn có từ lâu , có tiềm lực tài thị trường lớn Khi khách có nhiều lựa chon, khách khó tính Điều đòi hỏi khách sạn phải tăng cường đổi phương diện về: sản phẩm dịch vụ, trang thiết bị, giá cả, chất lượng dịch vụ điều đòi hỏi chất lượng đội ngũ nhân viên khách sạn phải khơng ngừng nâng cao tay nghề, trình độ chun mơn, nghiệp vụ, kèm với việc phát triển đẩy mạnh hoạt động marketing nội khách sạn 2.3.3.2 Khách hàng Khách hàng ngày đa dạng phong phú, nhu cầu lưu trú sử dụng dịch vụ khách sạn ngày tăng Lượt khách quốc tế tăng mạnh du lịch ngày phát triển, khách nội địa tăng nhu cầu công vụ cao Để đáp ứng tốt yêu cầu khách hàng khách sạn có đội ngũ chuyên nghiệp Khách sạn ngày ngày hoàn thiện, nâng cao ý thức, trách nhiệm giúp nhân viên hiểu rõ tầm quan trọng khách hàng 50 - - - - - 2.4 Đánh giá chung marketing nội khách sạn Medallion Hà Nội 2.4.1 Thành công nguyên nhân Sau 15 năm xây dựng phát triển , khách sạn Medallion đạt thành tựu đáng kể với việc kinh doanh ổn định đội ngũ nhân viên vững mạnh Những thành cơng phần khơng nhỏ nhờ hoạt động marketing nội Các sách hướng đến nhân viên mang lại nhiều kết tốt Môi trường làm việc thuận lợi, thoải mái, công bằng, tích cực cho nhân viên Nhân viên có quyền nói tâm tư, nguyện vọng với cấp trên, khiến họ cảm giác nơi làm việc trở nên gần gũi dốc để cống hiến cho công việc Cơ sở vật chất ngày đầu tư đại Nhân viên đào tạo làm việc ngày chuyên nghiệp động Các sách đãi ngộ, khuyến khích nhân viên khách sạn thực công công khai Các chế độ khen thưởng tháng, ngày lễ Tết, giúp cho nhân viên có động lực làm việc tốt Khách sạn quan tâm đến sách với nhân viên khách sạn người thân nhân viên Có lớp đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên phận, phối hợp với phận khác để đào tạo chéo 2.4.2 Hạn chế nguyên nhân Bên cạnh thành công đạt được, việc áp dụng marketing nội khách sạn Medallion Hà Nội tồn cần khắc phục: Khách sạn chưa có nghiên cứu, đầu tư, khoa học để xây dựng hệ thống marketing nội thức Vì chưa hoàn toàn nhận thức nội dung cách thức tiến hành tầm quan trọng ý nghĩa phát triển khách sạn Khái niệm marketing nội mẻ doanh nghiệp Việt Nam Các hoạt động nội chưa thu hút đông đảo nhân viên Việc quản lý, đào tạo nhân viên chưa trọng Hoạt động marketing nội chưa đồng điệu với nội dung marketing khác Bởi hoạt động ngồi chưa có nhiều ý tưởng ssng tạo lạ, bị hạn chế thời gian, tổ chức chưa chuyên nghiệp nên chưa truyền cảm hứng cho nhân viên 51 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN VÀ PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG MARKETING NỘI BỘ TẠI KHÁCH SẠN MEDALLION HÀ NỘI - - 3.1 Định hướng phát triển khách sạn Medallion Hà Nội Trong xu hướng môi trường kinh doanh ngày biến động cạnh tranh gay gắt nay, doanh nghiệp phải không ngừng đổi hoạt động theo hướng bền vững hiệu Để giữ vững nâng cao vị mình, khách sạn Medallion Hà Nội vạch chiến lược phát triển thời gian tới sau: Tập trung vào phát triển hệ thống chất lượng dịch vụ Tạo nên lợi cạnh tranh khác biệt sở hiểu biết thỏa mãn tối đa nhu cầu khách hàng Xây dựng phát triển đội ngũ nhân lực chất lượng, làm việc hiệu có tâm với nghề Xây dựng chiến lược Marketing nội khách sạn nhằm tạo niềm tin, giá trị cho nhân viên, hướng nhân viên khách sạn hết lòng cống hiến thành lao động để nâng cao chất lượng phục vụ khách sạn, đạt mục tiêu chung khách sạn Phát triển hoàn thiện hệ thống sản phẩm dịch vụ ngày phong phú chất lượng Nâng cao chất lượng phục vụ nhằm tạo điểm đến hài lòng, đáng tin cậy khách hàng 3.2 Một số giải pháp phát triển marketing nội khách sạn Medallion Hà Nội 3.2.1 Xây dựng nhận thức tư marketing nội Để có sách marketing phù hợp áp dụng sách cách hiệu quả, ban lãnh đạo công ty cần nhận thức rõ ràng marketing nội tầm quan trọng sách phát triển công ty, marketing đối ngoại Ban lãnh đạo phải ghi nhớ phương châm marketing nội – nhân viên khách hàng; đồng thời phải hiểu rõ yếu tố quan trọng sách marketing nội bộ: + Nhân viên phải có thái độ phục vụ khách hàng + Nhân viên phải hiểu rõ sản phẩm công ty + Nhân viên phải có lòng nhiệt tình với sản phẩm với cơng ty + Có mối quan hệ giao tiếp tốt nhân viên quản lý + Nhân viên phải có khả xác định giải vấn đề khách hàng Nhận thức rõ ràng Thương hiệu nội bộ: việc tích lũy ứng dụng chức cơng cụ nhằm mục đích thiết lập trì phù hợp, hiệu lực, hiệu quả, 52 định hướng vào khách hàng Debra (2002) định nghĩa thương hiệu nội “là trình liên kết hoạt động ngày, trình kinh doanh, thiết kế công việc, thừa nhận với nhận diện thương hiệu để làm cho hoạt động kinh doanh tổ chức có hiệu hơn” 3.2.2 Xây dựng hệ thống chiến lược quản lý nguồn nhân lực a Giải pháp đào tạo Để hệ thống tiêu chuẩn đạt hiệu quả, phải nhân viên nắm vững Do đó, khách sạn cần có chương trình đào tạo thường xun cho không nhân viên cấp quản lý mà cho nhân viên phục vụ khác Nên có quy định số lượng chương trình đào tạo năm, tổ chức khóa đào tạo định kỳ cho nhân viên toàn khách sạn chương trình đào tạo phận Thời gian khách sạn nên tổ chứa lớp đào tạo – tháng lần môi trường dịch vụ thay đổi nhanh chóng Khoảng thời gian cần thiết để tiến hàng đào tạo cho nhân viên phận vòng tuần b Giải pháp thực đánh giá Bên cạnh việc tổ chức chương trình đào tạo tiến hành đánh giá việc thực công việc Dựa tiêu chuẩn thực công việc, tiêu chuẩn phục vụ chung toàn khách sạn, tiến hành đánh giá thường xuyên, hàng ngày Những tiêu chuẩn tiêu dùng để đánh giá Các kết đánh giá tổng hợp theo ngày, tuần tháng Đây tiêu chí để xác định mức lương, thưởng, thăng chức thực phạt hay sa thải nhân viên Không trưởng phận đánh giá nhân viên phận mà nhân viên phận đánh giá chéo 3.2.3 Nâng cao hiệu giao tiếp nội khách sạn Nâng cao việc giao tiếp phận nhân viên khách sạn giúp gạt bỏ hiểu lầm, điều chưa hợp ý làm việc, nhân viên thấy thoải mái hợp tác với tốt Bên cạnh, giao tiếp nội nhân viên với lãnh đạo, phận với phận khác, nhân viên phân trọng thơng tin cơng việc truyền đạt cách hiệu quả, nhanh chóng, nâng cao chất lượng làm việc nhân viên Trên thực tế, khách sạn Medallion lựa chọn hình thức giao tiếp truyền thống như: họp, hội nghị, bảng thông báo mà chưa lưu ý đến việc sử dụng hình thức hiệu như: diễn đàn Web nội bộ, mạng xã hội, ấn phẩm nội bộ,… Một sô giải pháp cụ thể nâng cao hiệu giao tiếp nội bô 53 Có nhiều đối thoại trực tiếp cấp quản lý nhân viên Các cơng đồn tham gia diễn đàn chiến lược đưa hội để ảnh hưởng đến kế hoạch chiến lược giúp thiết lập hướng tổ chức cần phải đạt thời gian tới - Tương tác hợp tác tồn tổ chức quản lý cơng đồn lãnh đạo cấp mà diện tồn tổ chức - Có luồng thông tin công khai từ đầu tổ chức xuống phòng ban 3.2.4 Các giải pháp áp dụng hệ thống khuyến khích, phúc lợi xã hội để tạo giá trị cho nhân viên c Giải pháp thứ nhất: Kết hợp chặt chẽ hình thức khuyến khích tài khuyến khích phi tài Yêu cầu: Kết hợp chặt chẽ hình thức khuyến khích tài khuyến khích phi tài chính, tạo hấp dẫn cho chương trình khuyến khích Cụ thể, chương trình khuyến khích như, khen thưởng, thi đua, bên cạnh việc thưởng tài chính, khách sạn cần phải khuyến khích nhân viên thơng qua việc tuyên dương họ, phải có biện pháp khiến họ cảm thấy tự hào khuyến khích Tức nhân viên khuyến khích, phải thơng báo, nhân viên khác công ty phải biết nhân viên khuyến khích, khen thưởng Nguồn lực thực hiện: Ban Giám đốc mà trực tiếp Phòng Tổ chức hành Các trưởng phận, trưởng ca Cách thức thực cụ thể:với chương trình thi đua Nhân viên tháng tăng phần thưởng cho nhân viên đạt danh hiệu Bên cạnh đó, có hình thức tun truyền, thơng báo hiệu quả, có ấn phẩm đẹp, bật khen treo vị trí gây ý khách sạn Ví dụ nhà ăn nhân viên, nhiên, phải làm bật trang trọng d Giải pháp thứ hai, xây dựng lại chương trình khuyến khích hấp dẫn Nguồn lực thực hiện: Ban Giám đốc, Phòng Tổ chức – Hành chính, trưởng phận Cách thức thực hiện: - Một số giải pháp cụ thể cho chương trình khuyến khích Nhân viên tháng Sinh nhật nhân viên Xây dựng chương trình với hoạt động hấp dẫn có ý nghĩa như: team building; chương trình văn nghệ nhân viên thực mời ca sĩ chun nghiệp khơng chun (có thể), tạo nên khơng khí cho buổi tiệc - Tạo sức hấp dẫn cho chương trình thi đua giải thưởng tài phi tài chính, ví dụ như: đạt danh hiệu thi đua đó, quyền lợi mà nhân viên nhân gì, có quy định số lần cụ thể nhân viên đạt danh hiệu có hội thăng chức, thưởng tăng lương Những nhân viên đạt danh hiệu nhiều đạt danh hiệu Nhân viên năm có quyền lợi có hội du lịch nước nước - 54 ngồi (tùy thuộc vào điều kiện tình trạng kinh doanh khách sạn) Tạo sức hấp dẫn thu hút nhân viên tham gia chương trình e Giải pháp thứ 3: cải thiện chế độ lương thưởng cho nhân viên Đối với nhóm nhân tố “Chế độ lương-thưởng”, ban giám đốc nên có công tác xem xét lại quy chế, quy định mức lương, thưởng công tác đánh giá Mục đích việc làm để đảm bảo sách đưa thực hợp lý, đồng thời đảm bảo cho sống người lao động Trên thực tế, mức lương người lao động khách sạn có gia tăng năm vừa qua Tuy nhiên, đa phần nhân viên chưa thể đảm bảo sống ổn định với mức lương bình qn Đây nhóm nhân tố khó giải liên quan đến kết kinh doanh khách sạn, hoạt động kinh doanh mình, khách sạn nên tìm hướng giải pháp tăng hiệu kinh doanh, từ tăng doanh thu, lợi nhuận tăng mức lươngthưởng cho nhân viên Một số đề xuất cụ thể: - Đưa chế đánh giá kết hồn thành cơng việc doanh nghiệp hoàn thiện Hệ thống đánh giá phải thực theo định kì, dựa vào kết đánh giá người giám sát tự đánh giá nhân viên Như đảm bảo công khách quan - Chinh sách lương bổng phải linh động, uyển chuyển phù hợp với hoàn cảnh xã hội tình hình kinh doanh khách sạn Trong điều kiện kinh doanh phát triển, hay nhân viên thực làm việc tốt nên có khen thưởng tương xứng để động viên nhân viên, chế độ phải nhấn mạnh phổ biến cho nhân viên - Việc phân phối thu nhập phải đảm bảo công dựa nhu cầu công việc, cấp độ kỹ cá nhân, tiêu chuẩn phân phối cộng đồng Muốn làm tốt việc đòi hỏi người quản lý phải nghiên cứu nhiều phương pháp phân phối phù hợp Thực tốt đầy đủ phúc lợi theo luật pháp quy định phúc lợi doanh nghiệp đề phần nhằm kích thích động viên nhân viên làm việc phần nhằm trì lơi người có tài làm việc cho doanh nghiệp Muốn thực tốt ban quản lý phải thường xuyên quan tâm đến nhân viên, nắm bắt kiện đặc biệt xảy đến nhân viên nhằm kịp thời hỗ trợ 3.2.5 Tạo môi trường làm việc động tích cực cho nhân viên - Cơng ty cần phải có biện pháp cải thiện môi trường làm việc, tạo mối quan hệ tốt đẹp cá nhân tập thể, thông qua buổi liên hoan, văn nghệ - Tăng cường trao đổi kinh nghiệm công nhân với đặc biệt lao động có kinh nghiệm với nhân viên vào làm việc - Theo điều tra nghiên cứu việc bố trí trang thiệt bị, máy móc dụng cụ làm việc công ty đầy đủ xong chưa có đồng nhân viên văn 55 phòng nhân viên làm phận khác, ban lãnh đạo công ty cần quan tâm trang thiết bị làm phận khác, sửa chữa thay trang thiết bị, dụng cụ làm việc kịp thời cho nhân viên - Thực giấc quy định, tránh trình trạng làm thêm nhiều gây mệt mỏi cho nhân viên 3.3 Kiến nghị 3.3.1 Kiến nghị với Nhà nước Nhà nước cần đưa sách giảm bớt thủ tục phiền hà, không cần thiết cho doanh nghiệp Tạo điều kiện nâng cấp sở vât chất kỹ thuật, tạo mơi trường kinh doanh mới, mở rộng sách liên doanh liên kết với doanh nghiệp nước Cho phép ngành du lịch chủ động thực hiên biện pháp tạo chất lượng dịch vụ cao thoả mãn nhu cầu du khách nằm khuôn khổ pháp luật Nhà nước cần tạo điều kiện đơn giản hoá thủ tục nhập cảnh, đảm bảo an ninh cho khách tiến hành cửa trang thiết bị kiểm tra hành lý, sức khoẻ, nhân viên có thái độ chan hồ, nhiệt tình, động, hiếu khách Hồn thiện thủ tục cấp visa, đề nghị miễn visa cho số khách du lịch đến Việt Nam thời gian ngắn Thực tốt cơng tác an ninh, bảo vệ an tồn tính mạng tài sản cho khách đến Việt Nam du lịch Xây dựng sở hạ tầng hoàn chỉnh như: đường bộ, sân bay, bến cảng, hệ thống thông tin, điện nước, … Đầu tư mở rộng, xây dựng tuyến đường liên thông điểm du lịch với Tiến hành quy hoạch đô thị, quy hoạch cảnh quan, tránh để cơng trình kiến trúc xây dựng không quy hoạch, làm cảnh quan, ảnh hưởng đến mơi trường tự nhiên Hồn thiện văn pháp luật bảo vệ môi trường có biện pháp cụ thể để bảo vệ cảnh quan, môi trường tự nhiên Việt Nam Xây dựng thêm trường đại học, cao đẳng, sở đào tạo nghiệp vụ du lịch, khách sạn 3.3.2 Kiến nghị với Tổng cục Du lịch Tổng cục Du lịch cần tiếp tục đẩy mạnh việc quảng bá du lịch Việt Nam giới Tổ chức triển lãm đất nước, văn hóa du lịch Việt Nam nước Xây dựng chiến lược quảng cáo tổng thể, lâu dài thị trường mục tiêu Mở rộng hợp tác với quốc gia, doanh nghiệp quốc tế lĩnh vực hàng không, vận chuyển, lữ hành, khách sạn Xây dựng ưu đãi giảm thuế cho doanh nghiệp du lịch tham gia vào 56 chương trình kích cầu du lịch Tổng cục Du lịch để khuyến khích nhiều doanh nghiệp tham gia Cần có sách bảo vệ điểm hấp dẫn du lịch Bảo vệ cải tạo cách khoa học cơng trình kiến trúc mang giá trị lịch sử văn hóa 3.3.3 Kiến nghị với ban lãnh đạo khách sạn Medallion Đề tài “thiện hoạt động marketing nội khách sạn Medallion Hà Nội” sau tiến hành thu số kết nêu Các kết phần đóng góp vào việc tìm hướng giải pháp để nâng cao hài lòng khách hàng nội nhân viên khách sạn Nghiên cứu đưa số kiến nghị ban lãnh đạo khách sạn Nên xem xét kết từ nghiên cứu để có giải pháp thỏa mãn hài lòng khách hàng nội bộ, tạo điều kiện cho nhân viên làm việc môi trường tốt nhất, hướng nhân viên làm việc tốt để nâng cao chất lượng phục vụ, cạnh tranh với các khách sạn khác thị trường TP Hà nội Bên cạnh đó, khách sạn cần ý đầu tư sở hạ tầng nhằm đảm bảo môi trường làm việc tốt cho nhân viên; hồn thiện chế độ sách cơng ty, bao gồm sách lương thưởng, đào tạo, thăng tiến; tăng cường mối quan hệ tốt đẹp công ty Đồng thời nên thực nghiên cứu nội tâm tư nguyện vọng nhân viên lắng nghe ý kiến đóng góp họ Cuộc nghiên cứu tiến hành vào mùa khách thấp điểm để có thời gian thực tốt 57 KẾT LUẬN - Qua việc nghiên cứu đề tài: “Hoàn thiện hoạt động marketing nội khách sạn Medallion Hà Nội” nhận thấy vấn đề marketing nội cần thiết với doanh nghiệp nói chung doanh nghiệp kinh doanh khách sạn nói riêng Qua báo cáo em thấy giải số vấn đề phát triển hoạt động marketing nội khách sạn Trên sở lý luận em tìm hiểu, đánh giá, phân tích hoạt động marketing nội khách sạn Medallion Hà Nội, qua phát số hạn chế việc phát triển marketing nội khách sạn hoạt động kinh doanh khách sạn Từ phát trình nghiên cứu, em đưa số giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động marketing nội khách sạn Medallion Hà Nội Xây dựng nhận thức tư marketing nội Xây dựng hệ thống quản lý nguồn lực Nâng cao hiệu giao tiếp khách sạn Áp dụng hệ thống khuyến khích,phúc lợi Mơi trường làm việc tích cực Việc đưa giải pháp mang tính lý thuyết đac giải phần hạn chế việc phát triển marketing nội khách sạn Medallion Hà Nội Thơng qua báo cáo em có số kiến nghị với Nhà nước, Bộ VHTTDL, Sở VHTTDL tỉnh Hà Nội hoàn thiện hoạt động marketing nội khách sạn Tuy nhiên nhiều hạn chế mặt kiến thức chuyên môn nên báo cáo em số vấn đề chưa giải giải chưa triệt để báo cáo đưa lý luận sở lý thuyết việc áp dụng cần phải có thời gian để thử nghiệm áp dụng Trong q trình thực khố luận nhiều thiếu sót, em mong nhận ý kiến đóng góp thầy để khố luận em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! TÀI LIỆU THAM KHẢO a Phan Thăng, Vũ Thị Phượng ( 2013), Marketing , NXB Lao Động Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị LaN Hương ( 2008), Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân Bùi Xuân Nhàn (2009), Giáo trình Marketing du lịch, NXB Thống kê Nguyễn Thị Thanh ( 2017): “ Hoạt động Marketing nội bệnh viện đa khoa quốc tế VINMEC” , Luận văn tốt nghiệp, Đại học Thương Mại Trần Thảo Nguyên ( 2014): “ Phát triển hoạt động Marketing nội khách sạn Bảo Sơn” , Luận văn tốt nghiệp, Đại học Thương Mại http://www.medallionhanoi.com/ https://tailieu.vn/ ... hiểu thực trạng hoạt động marketing nội khách sạn Medallion Hà Nội + Đánh giá việc thực marketing nội khách sạn Medallion Hà Nội + Trên sở lý luận đánh giá chung thực trạng khách sạn Medallion ,... hoàn thiện marketing nội khách sạn Medallion Hà nội CHƯƠNG 1: NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CHUNG VỀ MARKETING NỘI BỘ TRONG KHÁCH SẠN Khái niệm tầm quan trọng Marketing nội khách sạn 1.1.1 Khái niệm marketing. .. nghiên cứu : Nội dung nghiên cứu: Nghiên cứu hoạt động marketing nội khách sạn Medallion Hà Nội Phạm vi không gian nghiên cứu: khách sạn Medallion Hà Nội, số 11 Mã Mây, Hoàn Kiếm, Hà Nội Phạm vi