Những cây thuốc được sử dụng thay thế mật gấu theo kinh nghiệm dân tộc Dao huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên

5 35 0
Những cây thuốc được sử dụng thay thế mật gấu theo kinh nghiệm dân tộc Dao huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên, người Dao phân bố không tập trung và Đồng Hỷ là một huyện có số lượng người Dao khá đông quần cư ở vùng tiếp giáp với huyện Võ Nhai, nơi có hệ sinh thái đa dạng và phong phú. Qua điều tra ban đầu, chúng tôi đã thu được 22 loài thuộc 15 chi trong 11 họ của 1 ngành thực vật bậc cao được người Dao ở huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên sử dụng chữa bệnh thay thế mật gấu.

Nguyễn Thị Thuận Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 96(08): 109 - 113 NHỮNG CÂY THUỐC ĐƯỢC SỬ DỤNG THAY THẾ MẬT GẤU THEO KINH NGHIỆM DÂN TỘC DAO HUYỆN ĐỒNG HỶ, TỈNH THÁI NGUYÊN Nguyễn Thị Thuận*, Lê Thị Thanh Hương Trường Đại học Khoa học – ĐH Thái Nguyên TÓM TẮT Thái Nguyên tỉnh trung du miền núi, thiên nhiên ưu đãi vị trí địa lý điều kiện tự nhiên nên nơi mảnh đất có hệ thực vật đa dạng phong phú số lượng thành phần loài Đây mảnh đất quần cư nhiều đồng bào dân tộc thiểu số với vốn tri thức dân gian phong phú sử dụng cỏ thiên nhiên chữa bệnh, đặc biệt cộng đồng người Dao Trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên, người Dao phân bố không tập trung Đồng Hỷ huyện có số lượng người Dao đông quần cư vùng tiếp giáp với huyện Võ Nhai, nơi có hệ sinh thái đa dạng phong phú Qua điều tra ban đầu, thu 22 loài thuộc 15 chi 11 họ ngành thực vật bậc cao người Dao huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên sử dụng chữa bệnh thay mật gấu Từ khóa: Mật gấu, bảo tồn gấu, tri thức thuốc dân gian, Dân tộc Dao, Đồng Hỷ ĐẶT VẤN ĐỀ* Từ hàng ngàn năm trước, mật gấu biết đến sử dụng loại thuốc quý với nhiều tác dụng tiêu viêm, giải độc, bổ gan, sáng mắt…[1] người tin dùng nhiều nơi giới, có Việt Nam Hậu hàng loạt cá thể gấu biến khỏi thiên nhiên cho mục đích sử dụng mật gấu chữa bệnh nhiều lồi gấu có nguy bị tuyệt chủng cao Vì vậy, việc tìm thuốc thay mật gấu có nguồn gốc từ thảo dược, xem biện pháp có sức thuyết phục nỗ lực thay đổi thói quen sử dụng mật gấu phận lớn người dân toàn giới Là quốc gia nhiệt đới, Việt Nam, theo thống kê, có số lượng lồi thực vật lớn, khoảng 12.000 lồi [1], có nhiều lồi dùng làm thuốc chữa bệnh Cùng với kinh nghiệm 54 dân tộc, tri thức dược liệu vô phong phú Trên sở đó, chúng tơi tiến hành điều tra thuốc người Dao huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên sử dụng chữa bệnh thay mật gấu, góp phần nhỏ chiến dịch bảo tồn loài gấu quý * Tel: 0985 594246, Email: thuantungnguyen@gmail.com PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Phương pháp điều tra vấn: Phỏng vấn người dân, đặc biệt ông lang, bà mế người dân tộc Dao kinh nghiệm sử dụng lồi thực vật làm thuốc có tác dụng chữa bệnh mật gấu theo tiêu chí “Phiếu điều tra thuốc thay mật gấu” Viện Dược liệu Phương pháp thu thập xử lý mẫu vật: Mẫu thuốc dùng thay mật gấu thu hái được, đem xử lý phòng thí nghiệm Sinh học trường Đại học Khoa học - Đại học Thái Nguyên Phương pháp phân tích phân loại mẫu: Dựa phương pháp so sánh hình thái truyền thống, kết hợp với kinh nghiệm chuyên gia sách chuyên ngành như: Cây cỏ Việt Nam (Phạm Hoàng Hộ) [5], Từ điển thuốc Việt Nam (Võ Văn Chi) [3], Những thuốc vị thuốc Việt Nam (Đỗ Tất Lợi) [6]; Cây thuốc Việt Nam trồng hái chế biến trị bệnh ban đầu (Lê Trần Đức) [4]; Cây thuốc, thuốc biệt dược (Phạm Thiệp cs) [9], Danh lục loài thực vật Việt Nam [10]…tiến hành xác định tên khoa học lập danh lục thuốc sử dụng thay mật gấu Phương pháp đánh giá tính đa dạng nguồn tài nguyên thuốc: Các tiêu đánh giá tính đa dạng nguồn tài nguyên thuốc dựa phương pháp đánh giá Nguyễn Nghĩa Thìn (1997) [8] 109 Nguyễn Thị Thuận Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ Phương pháp đánh giá mức độ nguy cấp: theo Sách đỏ Việt Nam (2007) [11], theo Nghị định 32/2006/NĐ-CP [2] theo Cẩm nang Cây thuốc cần bảo vệ Việt Nam Nguyễn Tập (2007) [7] KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Thực trạng loài thuốc dùng chữa bệnh thay mật gấu Kết điều tra bước đầu, ghi nhận 22 loài thuốc, thuộc 15 chi 11 họ ngành thực vật bậc cao Magnoliophyta người Dao huyện Đồng Hỷ sử dụng chữa bệnh thay mật gấu (Bảng 1) Dựa theo đánh giá Sách đỏ Việt Nam (SĐVN) (2007) [11], Nghị định 32/2006/NĐ-CP [2] Cẩm nang Cây thuốc cần bảo vệ Việt Nam Nguyễn Tập – Danh lục đỏ thuốc Việt Nam (DLĐCT) (2007) [7], thống kê loài thuốc thuộc diện nguy cấp cần ưu tiên bảo vệ, thuộc chi, họ ngành thực vật bậc cao Magnoliophyta Trong đó, số lồi có tên Sách đỏ Việt Nam (2007): CR + EN + VU = loài; chiếm 27,3% tổng số loài thuốc thu 75% tổng số loài thuốc quý cần ưu tiên bảo tổn Cụ thể, có lồi mức độ nguy cấp (CR) chiếm 4,5% tổng số loài mà khu vực nghiên cứu khơng gặp, lồi tình trạng suy giảm quẩn thể 50% theo ước đốn vòng 10 năm cuối (EN/A1), lồi mức độ nguy cấp trạng thái suy giảm quần thể 20% theo quan sát ước tính 10 năm cuối (VU/A1), chiếm 13,6% tổng số loài Số lồi có tên Nghị định 32/2006/ NĐ - CP loài, mức IA – Nghiêm cấm khai thác sử dụng có lồi, chiếm 4,5% tổng số loài thuốc thu mức IIA – Khai thác hạn chế sử dụng có kiểm sốt lồi; chiếm 13,6% tổng số lồi Có tên Danh lục đỏ thuốc Việt Nam (2007), có lồi mức nguy cấp (CR) chiếm 9,09% tổng số lồi lồi lại mức nguy cấp (EN) chiếm 13,6% tổng số loài Cụ thể: Asarum glabrum Merr - Hoa tiên Mức độ nguy cấp: VUA1c,d (SĐVN); Nhóm IIA (32/NĐ-CP); CR A1c,d B1+2b,c (DLĐCT) 110 96(08): 109 - 113 Bộ phận dùng: Người Dao xã Hợp Tiến huyện Đồng Hỷ sử dụng thân rễ hoa ngâm rượu uống xoa bóp thể bị đau nhức Hoa ngâm rượu riêng uống cho mắt sáng Đánh giá trữ lượng: Cây Hoa tiên gặp khu rừng Bãi Hồi xã Hợp Tiến, cách 2,5 đồng hồ leo núi dốc với số lượng Chúng mọc thành khóm lớn, nhỏ phát sinh từ thân rễ từ phận sinh sản hoa Người dân nơi khai thác nhiều bừa bãi nên số lượng cá thể ngày giảm nhanh Asarum petelotii O C Schmidt - Tế hoa petelot Mức độ nguy cấp: Nhóm IIA (32/NĐ-CP); EN.B1+2b,c (DLĐCT) Bộ phận dùng: Tế hoa petelot người Dao xã Hợp Tiến sử dụng Hoa tiên Đánh giá trữ lượng: Tế hoa petelot Hoa tiên có khu vực sống khu phân bố Số lượng Coptis chinensis Franch - Hoàng liên Mức độ nguy cấp: CR A1d, B1+2b,c (SĐVN); Nhóm IA (32/NĐ-CP); CR.A1c,d B1 + 2b,c (DLĐCT) Bộ phận dùng: Thân rễ ngâm rượu uống xoa bóp thể bị đau nhức từ bên Đánh giá trữ lượng: Hồng liên trung quốc khơng cá thể khu vực nghiên cứu bị khai thác bừa bãi, thường xuyên trở nên cạn kiệt Fibraurea tinctoria Lour - Hoàng đằng Mức độ nguy cấp: Nhóm IIA (32/NĐ-CP) Bộ phận dùng: Người Dao xã Hợp Tiến dùng thân Hoàng đằng ngâm rượu uống xoa bóp thể nhức mỏi, ê buốt Đánh giá trữ lượng: Hồng đằng lại với số lượng tự nhiên bị khai thác mức cho nhiều mục đích khác Homalomena gigantae Engl & K Krause – Thiên niên kiện lớn Mức độ nguy cấp: VUA1c,B1+2b,c (SĐVN); EN.A1c.B1+2b,c (DLĐCT) Bộ phận dùng: Người Dao khu vực nghiên cứu dùng thân rễ Thiên niên kện lớn phơi khơ, ngâm rượu xoa bóp thể bị tê mỏi Nguyễn Thị Thuận Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 96(08): 109 - 113 Bảng Danh lục loài thuốc sử dụng thay mật gấu khu vực nghiên cứu Tên Việt Nam – Tên dân tộc Dao TT Tên khoa học Magnoliophyta - Ngành Hạt kín I Magnoliopsida – Lớp Ngọc lan Aristolochiaceae Aristolochia contorta Bunge Asarum glabrum Merr Asarum petelotii O C Schmidt Berberidaceae Mahonia bealii (Fortune) Pynaert Mahonia nepalensis DC Fibraurea recisa Pierre Fibraurea tinctoria Lour Tinospora sagittata (Oliv.) Gagnep Tinospora sp Piperaceae Piper boehmeriaefolium Wall [1832, 10 nom nud.] ex Miq var tonkinensis C DC 11 Piper sarmentosum Roxb Pittosporaceae 12 Pittosporum sp DS BPS D MTS Lp Th Th T, R Cc Cc Ru Ru Ru G T, R Ru G Lp Lp Lp Lp T, R T T R R Ru Đ Đ Đ Đ Tiêu gai - Trống phỗng to Na T, R Ru Lốt - Trống phỗng nhỏ Họ Cườm thảo Răm rừng Th T, R Ru Na T, R Ru Th Cc V Họ Mộc hương Rễ gió - Gió danh Hoa tiên - Đìa pỉn hoả Tế hoa petelot - Đìa pỉn hoả xi Họ Hồng liên gai Hồng liên rơ dày - Cây Mật gấu Mã hồ - Cây Mật gấu Nam hoàng – Đằng đằng Hồng đằng - Đằng đằng Củ gió - Vèng tằng Củ gió - Vèng tằng Họ Hồ tiêu Polygonaceae 13 Polygonum ordoratum Lour Ranunculaceae 14 Aconitum carmichaeli Debeaux Họ Rau răm Rau răm - Rau răm Họ Mao lương Ô đầu - Gấu tàu Th R V 15 Aconitum fortunei Hemsl Ô đầu - Gấu tàu Th Hoàng liên trung quốc - Hoàng Th liên Hoàng liên - Hoàng liên Th Họ Táo Mận rừng - Mận rừng Na Họ Cà phê Cây Mật gấu G Họ Hoa mõm chó Mật đất - Cỏ mật gấu Th R Ru R Ru R V R Đ T, R Ru Cc K, V L, R Ru 16 Coptis chinensis Franch 17 Coptis teeta Wall Rhamnaceae 18 Rhamnus crenatus Sieb & Zucc Rubiaceae 19 Luculia sp Scrophulariaceae 20 Picria fel – terrae Lour II Liliopsida – Lớp Hành 10 Araceae Homalomena gigantae Engl & K 21 Krause 11 Zingiberaceae 22 Kaempferia galanga L Họ Ráy Thiên niên kiện lớn - Xiều ton Họ Gừng Địa liền - Xà kiếng đòi Th Th R, L V Trong đó: DS: Dạng sống G: gỗ Na: bụi Lp: dây leo, leo gỗ Th: thảo năm, lâu năm BPSD: Bộ phận sử dụng L: T: thân R: rễ Ha: hạt Cc: MTS: Môi trường sống Đ: sống đồi đất, đồi sỏi đá cằn K: sống nơi ẩm, ven suối V: sống vườn, bãi đất Ru: sống rừng H: mọc hoang nhiều nơi 111 Nguyễn Thị Thuận Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CƠNG NGHỆ Đánh giá trữ lượng: Những cá thể Thiên niên kiện lớn lại với số lượng khu rừng rộng lớn xã Hợp Tiến bị khai thác cạn kiệt môi trường sống bị thu hẹp cho nhiều mục đích người dân nơi Mahonia bealii (Fortune) Pynaert Hồng liên rơ dày Mức độ nguy cấp: ENA1c,d (SĐVN) Bộ phận dùng: Hoàng liên ô rô dày người Dao khu vực nghiên cứu dùng thân băm nhỏ, mỏng để ngâm rượu uống xoa bóp xương đau nhức, ê mỏi Đánh giá trữ lượng: Hồng liên rơ dày khơng có mặt Thái Ngun người Dao nơi sử dụng Chúng tìm thu mẫu thơn Phia Khao (cao > 1000m so với mực nước biển) xã Bản Thi, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Cạn Mahonia nepalensis DC - Mã hồ Mức độ nguy cấp: ENA1c,d (SĐVN); EN.B1 + 2b,c.E (DLĐCT) Bộ phận dùng: Mã hồ Hoàng liên ô rô dày người Dao xã Hợp Tiến sử dụng tương tự với mục đích Đánh giá trữ lượng: Hiện loài khu vực thu mẫu cá thể trạng thái nhỏ Mã hồ Hồng liên ô rô dày có môi trường sống khu phân bố, bị khai thác bừa bãi Chúng ta bắt gặp nhiều sản phẩm hai loài bày bán nhiều nơi Ngồi hai lồi vừa nói trên, chúng tơi thu thêm loài gọi mật gấu - Luculia sp (thuộc họ Cà phê - Rubiaceae) Chúng cá thể có dạng sống thân gỗ trung bình, nhiên, chúng khơng kịp lớn mục đích sử dụng người dân quanh khu vực thu mẫu (thì ít) mục đích kinh tế thương mại (là chủ yếu) Ngươi dân nơi cho biết, khoảng 10 năm trở trước, lồi nói gặp nhiều với kích thước thân gỗ lớn đến mùa xuân chúng biến khu đất quặng (Phia Khao xã Bản Thi) thành thung lũng hoa tuyệt đẹp Tuy nhiên, tranh đẹp biến chúng bị chặt đốn để bán cho thương lái 112 96(08): 109 - 113 với số lượng nhiều (được chở nhiều xe tải lớn) Khi quyền tay can thiệp nạn chặt bán bừa bãi lại vài cá thể non yếu khu rừng tàn tạ Tinospora sagittata (Oliv.) Gagnep - Củ gió Mức độ nguy cấp: VUA1c,d (SĐVN) Bộ phận sử dụng: Thân rễ phình thành củ người Dao xã Hợp Tiến dùng ngâm rượu uống xoa bóp thể nhức mỏi, bầm dập, bị cảm gió Đánh giá trữ lượng: Củ gió trở nên vô gặp khu vực nghiên cứu Trong suốt q trình điều tra, chúng tơi gặp cá thể Nhận xét: Trong trình điều tra nghiên cứu, nhận thấy điểm đặc biệt là, hầu hết phận sử dụng thuốc người Dao khu vực nghiên cứu dùng thay mật gấu có màu vàng tươi vị đắng (thân Hoàng đằng, thân Nam hồng, rễ hai loại củ gió, rễ Hồng liên, thân loại mật gấu…) Có thể đặc điểm để nhận dạng thuốc dùng thay mật gấu? Tuy nhiên, nhận thấy, thuốc người Dao xã Hợp Tiến huyện Đồng Hỷ sử dụng chữa bệnh thay mật gấu, nhiều gặp (Hoa tiên, Tế hoa petelot, Hồng đằng, Củ gió, Thiên niện kiện lớn…) chí khơng gặp (Hồng liên trung quốc) Vì thế, cơng việc bảo tồn tái tạo lại môi trường sống thuốc cần người dân quyền khu vực nghiên cứu trọng quan tâm cách nghiêm túc KẾT LUẬN Qua điều tra nghiên cứu bước đầu, thu 22 loài thuộc 15 chi, 11 họ ngành thực vật bậc cao Magnoliphyta, người Dao xã Hợp Tiến, huyện Đồng Hỷ sử dụng làm thuốc chữa bệnh thay mật gấu Co loài thuốc quý hiếm, bị đe dọa tuyệt chủng Việt Nam, thuộc chi, họ ngành thực vật bậc cao có mạch Nguyễn Thị Thuận Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CƠNG NGHỆ TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Đỗ Huy Bích cộng (2004), Cây thuốc động vật làm thuốc Việt Nam (tập I), Nxb Khoa học Kỹ thuật, tr 1122 – 1124 [2] Chính phủ nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2006), Nghị định 32/2006/CP – NĐ nghiêm cấm, hạn chế khai thác sử dụng loài động thực vật hoang dã, 13 trang [3] Võ Văn Chi (1996), Từ điển thuốc Việt Nam, Nxb Y học, Hà Nội [4] Lê Trần Đức (1997) Cây thuốc Việt Nam, trồng hái chế biến trị bệnh ban đầu, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội [5] Phạm Hồng Hộ (1999 – 2000), Cây cỏ Việt Nam, tập – 3, Nxb Trẻ, Tp Hồ Chí Minh [6] Đỗ Tất Lợi (2005), Những thuốc vị thuốc Việt Nam, in lần thứ 13, Nxb Y học, Hà Nội 96(08): 109 - 113 [7] Nguyễn Tập (2007), Cẩm nang Cây thuốc cần bảo vệ Việt Nam Nguyễn Tập, Viện Dược liệu [8] Nguyễn Nghĩa Thìn (1997), Cẩm nang nghiên cứu đa dạng sinh vật, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội [9] Phạm Thiệp, Lê Văn Thuần, Bùi Xuân Chương (2000), Cây thuốc, thuốc biệt dược, Nxb Y học Hà Nội [10] Trung tâm Nghiên cứu Tài nguyên Môi trường – Đại học Quốc gia Hà Nội, Viện Sinh thái Tài nguyên sinh vật – Trung tâm Khoa học tự nhiên Công nghệ Quốc gia (2001 – 2005), Danh lục loài thực vật Việt Nam, tập 1– 3, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội [11] Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam, Sách đỏ Việt Nam (phần II – Thực vật (2007)), Nxb Khoa học Tự nhiên Công nghệ SUMMARY MEDICINAL PLANTS USED TO REPLACE BEAR BILES ACCORDING TO DAO ETHNIC’S EXPERIENCE IN DONG HY DISTRICT, THAI NGUYEN PROVINCE Nguyen Thi Thuan*, Le Thi Thanh Huong College of Sciences – Thai Nguyen University Thai Nguyen is a mountainous midland province which is blessed on geographical location and natural conditions, so here is one of the places having a diversity and abundance of flora species quantity and composition This is a land of many minority ethnics with good folk knowledge of using plants for disease treatment, especially Dao ethnic community Dao people not distribute equally in all areas of Thai Nguyen province and gather mostly in Dong Hy district, particularly in the boundary area to Vo Nhai district where there is a various flora system During the initial investigation, we have collected 22 species belonging to 15 genera, 11 families of one branch plant which Dao minority ethnic in Dong Hy district, Thai Nguyen province use to treat diseases to replace bear biles Key words: Bear biles, preserve bear, medicinal plant knowledge, Dao ethnic, Dong Hy * Tel: 0985 594246, Email: thuantungnguyen@gmail.com 113 ... mật gấu ) Có thể đặc điểm để nhận dạng thuốc dùng thay mật gấu? Tuy nhiên, nhận thấy, thuốc người Dao xã Hợp Tiến huyện Đồng Hỷ sử dụng chữa bệnh thay mật gấu, nhiều gặp (Hoa tiên, Tế hoa petelot,... thay mật gấu Kết điều tra bước đầu, chúng tơi ghi nhận 22 lồi thuốc, thuộc 15 chi 11 họ ngành thực vật bậc cao Magnoliophyta người Dao huyện Đồng Hỷ sử dụng chữa bệnh thay mật gấu (Bảng 1) Dựa theo. .. 15 chi, 11 họ ngành thực vật bậc cao Magnoliphyta, người Dao xã Hợp Tiến, huyện Đồng Hỷ sử dụng làm thuốc chữa bệnh thay mật gấu Co loài thuốc quý hiếm, bị đe dọa tuyệt chủng Việt Nam, thuộc chi,

Ngày đăng: 22/01/2020, 22:22

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan