Mục đích nghiên cứu của đề tài là xây dựng và ứng dụng chương trình huấn luyện mô phỏng độ cao cho đội tuyển nam xe đạp đường trường Việt Nam nhằm nâng cao chức năng sinh lý và sinh hóa cho VĐV đội tuyển nam xe đạp.
Trang 1A GI I THI U LU N ÁNỚ Ệ Ậ
1. Đ t v n đ :ặ ấ ề
Trong công cu c đ i m i, đ xây d ng đ t nộ ổ ớ ể ự ấ ước ngày càng v ngữ
m nh, ngành Th d c Th thao (TDTT) cũng nh các ngành khoa h c khácạ ể ụ ể ư ọ
đã có nh ng đóng góp to l n cho s phát tri n chung c a đ t nữ ớ ự ể ủ ấ ước
Vi t Nam: Môn Xe đ p xu t hi n r t s m kho ng năm 1896 sau đó
được phát tri n ch y u t i hai mi n B c và Nam, có th th y nh ng v nể ủ ế ạ ề ắ ể ấ ữ ậ
đ ng viên (VĐV) tiêu bi u c a Xe đ p Vi t Nam nh ; Hu nh Châu, Maiộ ể ủ ạ ệ ư ỳ Công Hi u, Nguy n Nam C c, và m i nh t là VĐV Nguy n Th Th t đãế ễ ự ớ ấ ễ ị ậ
xu t s c giành t m huy chấ ắ ấ ương đ u tiên trong l ch s b môn đua xe đ pầ ị ử ộ ạ
c a Vi t Nam đ u trủ ệ ở ấ ường Asiad. Tuy nhiên thành tích c a Vi t Namủ ệ
v n còn h n ch so v i các nẫ ạ ế ớ ước trong khu v c và Châu Á.ự
Nhân t nh hố ả ưởng chính đ n thành tích môn xe đ p là s c b n c aế ạ ứ ề ủ
v n đ ng viên. Theo Scott (2009), đ c i thi n s c b n, VĐV c n nângậ ộ ể ả ệ ứ ề ầ cao năng l c h tu n hoàn, hô h p và chuy n hóa t bào, nâng cao khự ệ ầ ấ ể ế ả năng h p th oxy t i đa, duy trì ho t đ ng a khí v i cấ ụ ố ạ ộ ư ớ ường đ thi đ uộ ấ trong th i gian dài h n [43]. Đ nâng cao năng l c này, bên c nh vi c xâyờ ơ ể ự ạ ệ
d ng chự ương trình hu n luy n theo các vùng cấ ệ ường đ m t cách khoa h cộ ộ ọ thì các VĐV còn s d ng doping, đây là phử ụ ương pháp b c m. M t phị ấ ộ ươ ngpháp t nhiên đ tăng s lự ể ố ượng h ng c u là đ a VĐV t p luy n cácồ ầ ư ậ ệ ở vùng cao (trên 1500m so v i m t nớ ặ ước bi n) phể ương pháp này đã được áp
d ng ph bi n trên th gi i. đ cao trên 1500m áp su t không khí vàụ ổ ế ế ớ Ở ộ ấ
lượng oxy s gi m d n đ n c th ph n ng b ng vi c đi u hòa máu đẽ ả ẫ ế ơ ể ả ứ ằ ệ ề ể tăng s n sinh h ng c u trong c th Tuy nhiên, vi c đ a VĐV đi t p ả ồ ầ ơ ể ệ ư ậ ở các vùng có đ cao không ph i lúc nào cũng thu n ti n, đ cao t i cácộ ả ậ ệ ộ ạ vùng cao nguyên c a Vi t Nam khá th p nh Đà L t trung bình so v i m tủ ệ ấ ư ạ ớ ặ
bi n là 1500 m, n i cao nh t trong trung tâm thành ph là Nhà B o Tàngể ơ ấ ố ả (1532m), n i th p nh t là thung lũng Nguy n Tri Phơ ấ ấ ễ ương (1398.2 m). Do
đó, Trường Đ i h c TDTT thành ph H Chí Minh (TP.HCM) đã ti nạ ọ ố ồ ế hành trang b h th ng phòng t p hu n luy n môi trị ệ ố ậ ấ ệ ường đ cao ph c vộ ụ ụ công tác nghiên c u và hu n luy n VĐV c p cao, đây là phòng t p hi nứ ấ ệ ấ ậ ệ
đ i, công ngh cao đạ ệ ược nhi u nhà khoa h c trên th gi i nghiên c u vàề ọ ế ớ ứ
Trang 2đ t đạ ược nhi u k t qu kh quan. B n thân t ng là hu n luy n cho đ iề ế ả ả ả ừ ấ ệ ộ leo núi Everest Vi t Nam, đã có kinh nghi m và tâm huy t theo đu iệ ệ ế ổ nghiên c u hu n luy n môi trứ ấ ệ ường đ cao nên ch n nghiên c u đ tài:ộ ọ ứ ề
“Xây d ng chự ương trình hu n luy n mô ph ng đ cao cho đ i tuy nấ ệ ỏ ộ ộ ể nam xe đ p đạ ường trường Vi t Namệ ”
M c đích nghiên c uụ ứ
Xây d ng và ng d ng chự ứ ụ ương trình hu n luy n mô ph ng đ caoấ ệ ỏ ộ cho đ i tuy n nam XĐĐT Vi t Nam nh m nâng cao ch c năng sinh lý vàộ ể ệ ằ ứ sinh hóa cho VĐV đ i tuy n nam xe đ p.ộ ể ạ
M c tiêu nghiên c uụ ứ
M c tiêu 1:ụ Đánh giá th c tr ng ch c năng sinh lý và sinh hóa c aự ạ ứ ủ
đ i tuy n nam XĐĐT Vi t Nam.ộ ể ệ
C s l a ch n các ch s đánh giá th c tr ng ch c năng sinh lý vàơ ở ự ọ ỉ ố ự ạ ứ sinh hóa c a đ i tuy n nam XĐĐT Vi t Nam ủ ộ ể ệ
Đánh giá th c tr ng ch c năng sinh lý và sinh hóa c a đ i tuy n namự ạ ứ ủ ộ ể XĐĐT Vi t Nam.ệ
M c tiêu 2:ụ Xây d ng chự ương trình hu n luy n mô ph ng đ caoấ ệ ỏ ộ cho đ i tuy n nam XĐĐT Vi t Nam.ộ ể ệ
T ng h p các chổ ợ ương trình hu n luy n mô ph ng đ cao có hi uấ ệ ỏ ộ ệ
qu trên th gi i.ả ế ớ
Xây d ng chự ương trình hu n luy n mô ph ng đ cao cho đ i tuy nấ ệ ỏ ộ ộ ể nam XĐĐT Vi t Namệ
M c tiêu 3:ụ Đánh giá hi u qu chệ ả ương trình hu n luy n mô ph ngấ ệ ỏ
đ cao cho đ i tuy n nam XĐĐT Vi t Nam.ộ ộ ể ệ
Đánh giá bi n đ i ch c năng sinh lý và sinh hóa (Máu, Ngế ổ ứ ưỡng y mế khí, VO2max…) c a nhóm th c nghi m.ủ ự ệ
Đánh giá bi n đ i ch c năng sinh lý và sinh hóa (Máu, Ngế ổ ứ ưỡng y mế khí, VO2max…) c a nhóm ĐC.ủ
S khác bi t gi a hai nhóm sau TN chự ệ ữ ương trình hu n luy n.ấ ệ
2. Nh ng đóng góp m i c a lu n án:ữ ớ ủ ậ
Trang 3Đã xác đ nh đị ược 15 ch s đánh giá ch c năng sinh lý và sinh hóaỉ ố ứ máu cho VĐV đ i tuy n nam XĐĐT Vi t Nam g m: Ch c năng sinh lýộ ể ệ ồ ứ
g m 9 ch s : Th tích khí th “VT1” (ml/kg/ph), T l % th tích khí thồ ỉ ố ể ở ỷ ệ ể ở
“%VT1” (%), Nh p tim t i đa “HRmax” (bpm), Nh p tim đ nh “HRpeak”ị ố ị ỉ (bpm), Thông khí ph i đ nh “VEpeak” (l.min1), VO2max (ml/kg/ph), T lổ ỉ ỷ ệ VCO2/VO2“RER”, Công su t “WRmax” (W), Ho t đ ng g ng s c (Timeấ ạ ộ ắ ứ
to Exhaustion).Sinh hóa g m 6 ch s : s lồ ỉ ố ố ượng h ng c u "RBC" (xồ ầ 1012L), Hemoglobin "Hb" (g/dL), T l % h ng c u trong máu "Hct" (%),ỷ ệ ồ ầ Erythropoietin “EPO” (mIU/mL), Cortisol máu (μg/dL) và Testosteron (ng/mL).
Đã ng d ng công ngh m i trong hu n luy n th thao, đ c bi t làứ ụ ệ ớ ấ ệ ể ặ ệ
th thao thành tích cao. V i phể ớ ương pháp hu n luy n trong môi trấ ệ ường mô
ph ng đ cao l n đ u đỏ ộ ầ ầ ượ ức ng d ng trên VĐV xe đ p đụ ạ ường trườ ng
Vi c Nam. Lu n án đã căn c vào k ho ch hu n luy n năm, căn c l chệ ậ ứ ế ạ ấ ệ ứ ị thi đ u gi i c a đ i tuy n XĐĐT Vi t Nam, căn c vào đi u ki n th cấ ả ủ ộ ể ệ ứ ề ệ ự
ti n phễ ương ti n, thi t b , phòng thí nghi m mô ph ng đ cao 2500m, đãệ ế ị ệ ỏ ộ xây d ng đự ược chương trình hu n luy n cho VĐV đ i tuy n theo hìnhấ ệ ộ ể
th c HL s ng dứ ố ưới th p – t p luy n trên cao v i 4 tu n th c nghi m, 1ấ ậ ệ ớ ầ ự ệ
tu n t p 3 bu i, 1 bu i t p t 130 – 150 phút (bao g m c kh i đ ng vàầ ậ ổ ổ ậ ừ ồ ả ở ộ
th l ng kho ng 30 phút) v i bài t p đ p xe trên Rulo, th c hi n xen k :ả ỏ ả ớ ậ ạ ự ệ ẽ bài t p ngậ ở ưỡng y m khí duy trì trong th i gian 34 phút, cế ờ ường đ 100%ộ công su t ngấ ở ưỡng y m khí, v i nh p tim đ t ≥ 180 l n, sau đó ti p t cế ớ ị ạ ầ ế ụ bài t p 2, đ p xe v i th i gian 15 phút v i cậ ạ ớ ờ ớ ường đ 60% công su t ộ ấ ở
ngưỡng y m khí, th c hi n 4 t và ngh gi a các t 10 phút. Chế ự ệ ổ ỉ ữ ổ ương trình
ng d ng cho 2 nhóm TN và ĐC 2 môi tr ng đ cao khác nhau
3. C u trúc c a lu n án:ấ ủ ậ
Lu n án đậ ược trình bày trong 125 trang bao g m ph n: đ t v n đ (03ồ ầ ặ ấ ề trang); Chương 1: T ng quan các v n đ nghiên c u (48 trang); Chổ ấ ề ứ ương 2:
Đ i tố ượng và phương pháp nghiên c u (09 trang); Chứ ương 3: K t quế ả nghiên c u và bàn lu n (63 trang); K t lu n và ki n ngh (02 trang). Lu nứ ậ ế ậ ế ị ậ
án có 31 b ng, 11 bi u đ , 08 ph l c. Lu n án s d ng 79 tài li u thamả ể ồ ụ ụ ậ ử ụ ệ
kh o, trong đó có 16 tài li u ti ng Vi t, 62 tài li u ti ng Anh, 1 tài li uả ệ ế ệ ệ ế ệ internet.
B. N I DUNG C A LU N ÁNỘ Ủ Ậ
Trang 4T NG QUAN V N Đ NGHIÊN C UỔ Ấ Ề Ứ
Đ làm c s lý lu n có logic và khoa h c v đánh giá th c tr ngể ơ ở ậ ọ ề ự ạ
th c tr ng ch c năng sinh lý và sinh hóa cho VĐV nam xe đ p đự ạ ứ ạ ườ ng
trường Vi t Nam, t đó xây d ng và ng d ng chệ ừ ự ứ ụ ương trình hu n luy nấ ệ
mô ph ng đ cao cho VĐV,lu n án ti n hành tìm hi u các tài li u, sách,ỏ ộ ậ ế ể ệ báo, công trình nghiên c u liên quan; t đó xây d ng nên t ng quan c a đứ ừ ự ổ ủ ề tài g m các ph n chính: 1. C s khoa h c hu n luy n đ cao (Hypoxia);ồ ầ ơ ở ọ ấ ệ ộ
2. Tác d ng và đ c đi m c a phụ ặ ể ủ ương pháp hu n luy n đ cao; 3. Các hìnhấ ệ ộ
th c hu n luy n đ cao hi n nay; 4. Tác đ ng c h c c a t p luy n trongứ ấ ệ ộ ệ ộ ơ ọ ủ ậ ệ môi trường đ cao đ i v i c th VĐV; 5. Đ c đi m thi đ u xe đ pộ ố ớ ơ ể ặ ể ấ ạ
đường trường; 6. Các y u t c u thành thành tích c a VĐV xe đ p đế ố ấ ủ ạ ườ ng
trường; 7. Đ c đi m sinh lý và nhu c u năng lặ ể ầ ượng trong môn xe đ p; 8.ạ
M t s công trình nghiên c u có liên quan. Vì v y khi nghiên c u đ tài,ộ ố ứ ậ ứ ề
được ti p c n v i các ngu n tài li u k trên là h t s c b ích và quý giáế ậ ớ ồ ệ ể ế ứ ổ
đ th c hi n đ tài, b i các k t qu trể ự ệ ề ở ế ả ước đây có ý nghĩa tham kh o quanả
tr ng đ ti n hành nghiên c u.ọ ể ế ứ
Chương 2
Đ I TỐ ƯỢNG, PHƯƠNG PHÁP
VÀ T CH CNGHIÊN C UỔ Ứ Ứ
2.1. Đ i tố ượng nghiên c uứ
Đ i tố ượ : Xây d ng và ng d ng chng ự ứ ụ ương trình hu n luy n môấ ệ
ph ng đ cao nh m c i thi n ch c năng sinh lý và sinh hóa cho VĐV đ iỏ ộ ằ ả ệ ứ ộ tuy n nam XĐĐT Vi t Nam.ể ệ
Khách th :ể
G m 06 nam VĐV đ i tuy n XĐĐT Vi t Nam chia thành 2 nhómồ ộ ể ệ
TN và ĐC (Nhóm TN có n = 3 VĐV có đ tu i là 19 tu i, trung bình sộ ổ ổ ố năm t p luy n là 6.40 ± 0.60 năm; Nhóm ĐC có n = 3 VĐV có đ tu i làậ ệ ộ ổ
19 ± 1 tu i, trung bình s năm t p luy n là 6.17 ± 0.42 năm).ổ ố ậ ệ
G m 11 nhà khoa h c, gi ng viên, HLV trình đ cao v HL xe đ p,ồ ọ ả ộ ề ạ
ki n th c sâu v sinh lý, sinh hóa v n đ ng. Đ c bi t là đế ứ ề ậ ộ ặ ệ ượ ư ấc t v n b iở GS.TS Kim Chang Keun, Trường Đ i h c Th thao Qu c gia Hàn Qu cạ ọ ể ố ố
v chề ương trình th c nghi m.ự ệ
Trang 5Có r t nhi u y u t nh hấ ề ế ố ả ưởng đ n chế ương trình hu n luy n đ caoấ ệ ộ
nh l a tu i, tâm lý, gi i tính, dinh dư ứ ổ ớ ưỡng, phương pháp hu n luy n, bàiấ ệ
t p t p luy n Ph m vi c a đ tài ti n hành nghiên c u là đánh giá hi uậ ậ ệ ạ ủ ề ế ứ ệ
qu chả ương trình hu n luy n 4 tu n môi trấ ệ ầ ở ường mô ph ng đ caoỏ ộ 2500m cho đ i tuy n nam XĐĐT Vi t Nam, thông qua s bi n đ i ch cộ ể ệ ự ế ổ ứ năng sinh lý và sinh hóa
2.3.2. Đ a đi m nghiên c u: ị ể ứ Lu n án đậ ược ti n hành nghiên c u t iế ứ ạ
Trường Đ i h c Th d c Th thao thành ph H Chí Minh; Trung tâmạ ọ ể ụ ể ố ồ
hu n luy n Th thao qu c gia thành ph H Chí Minh.ấ ệ ể ố ố ồ
2.3.3. K ho ch nghiên c u ế ạ ứ : Lu n án đ c ti n hành t tháng 12ậ ượ ế ừ năm 2014 đ n tháng 12 năm 2018.ế
Chương 3
K T QU NGHIÊN C U VÀ BÀN LU NẾ Ả Ứ Ậ
3.1. Đánh giá th c tr ng ự ạ ch c năng sinh lý và sinh hóa ứ c a đ i tuy nủ ộ ể nam XĐĐT Vi t Nam.ệ
3.1.1. C s l a ch n các ch s ki m tra đánh giá th c tr ng ơ ở ự ọ ỉ ố ể ự ạ
ch c năng sinh lý và sinh hóa ứ
Đ l a ch n các ch s đánh giá th c tr ng ể ự ọ ỉ ố ự ạ ch c năng sinh lý và sinhứ hóa c a đ i tuy n nam XĐĐT Vi t Namủ ộ ể ệ , lu n án đãậ tham kh o, phânả tích, t ng h p tài li u t nhi u ngu n nhau c a các công trình nghiên c uổ ợ ệ ừ ề ồ ủ ứ trong và ngoài nướ ởc m t s môn th thao khác, thu c lĩnh v c hu nộ ố ể ộ ự ấ luy n v i môi trệ ớ ường trên cao các đ cao khác, nh m làm c s cho vi cở ộ ằ ơ ở ệ xây d ng phi u kh o sát, lu n án tham kh o m t s công trình nghiên c uự ế ả ậ ả ộ ố ứ
c a ủ Milosz (2011), Belle Roels (2007),Czuba (2013),Friedmann (2007), Hunyoung Park(2016), Nguy n Khánh Duy (2017) ễ T các nghiên c uừ ứ trên, đã t ng h p đổ ợ ược 24 ch s (ỉ ố 13 ch s ch c năng sinh lý và 11 ch s ỉ ố ứ ỉ ố
Trang 6sinh hóa máu) đ làm c s cho vi c xây d ng phi u ph ng v n, nh mể ơ ở ệ ự ế ỏ ấ ằ
ki m tra đánh giá ch c năng sinh lý và sinh hóa máuể ứ c a VĐV đ i tuy nủ ộ ể nam XĐĐT Vi t Nam.ệ
* Đ xác đ nh các ch s đánh giá ể ị ỉ ố ch c năng sinh lý và sinh hóa choứ VĐV đ tài ti n hành các bề ế ước sau:
B ướ c 1: Xây d ng phi u ph ng v n theo 3 m c đ đánh giá:ự ế ỏ ấ ứ ộ R t c nấ ầ thi tế (3 đi m); C n thi t (2 đi m); Không c n thi t (1 đi m)ể ầ ế ể ầ ế ể
B ướ c 2: Ti n hành ph ng v n chuyên gia, gi ng viên có kinh nghi mế ỏ ấ ả ệ hàng đ u v công tác nghiên c u khoa h c, hu n luy n viên t i trầ ề ứ ọ ấ ệ ạ ườ ng
Đ i h c TDTT Tp.H Chí Minh và trung tâm Hu n luy n Qu c giaạ ọ ồ ấ ệ ố Tp.HCM, đ xem xét n i dung, b sung ý ki n v các ch s c n ki m traể ộ ổ ế ề ỉ ố ầ ể
đ đánh giá ch c năng sinh lý và sinh hóa máuể ứ c a ủ VĐV đ i tuy n namộ ể XĐĐT Vi t Nam. ệ S phi u phát ra là 11 phi u, thu v 11 phi u đ t 100%ố ế ế ề ế ạ
s phi u đã phát ra. Thông tin trình đ chuyên gia, gi ng viên đố ế ộ ả ược ph ngỏ
v n đấ ược th hi n trên bi u đ 3.1.ể ệ ể ồ
B ướ c 3: Đ l a ch n các ch s ch c năng sinh lý và sinh hóa máuể ự ọ ỉ ố ứ
c a VĐV đ i tuy n nam XĐĐT Vi t Nam, lu n án quy ủ ộ ể ệ ậ ước các ch s đ tỉ ố ạ
t l t 75% c a t ng đi m ph ng v n tr lên đỷ ệ ừ ủ ổ ể ỏ ấ ở ược ch n vào h th ngọ ệ ố
ch s s d ng đ ki m tra đánh giá, k t qu đỉ ố ử ụ ể ể ế ả ược trình bày b ng 3.1.ở ả
Theo quy ước lu n án l a ch n đậ ự ọ ược 15 ch s đ t t l ph n trămỉ ố ạ ỷ ệ ầ
t 75.8% đ n 100% c a t ng đi m đ s d ng ki m tra đánh giá th cừ ế ủ ổ ể ể ử ụ ể ự
tr ng ch c năng sinh lý và sinh hóa máu c a đ i tuy n nam XĐĐT Vi tạ ứ ủ ộ ể ệ Nam, c th k t qu đụ ể ế ả ược trình bày sau b ng 3.1:ả
B ng 3.1: K t qu ph ng v n chuyên gia v ch s ch c năng sinh lýả ế ả ỏ ấ ề ỉ ố ứ
và sinh hóa máu ki m tra VĐV đ i tuy n nam XĐĐT (n=11)ể ộ ể
TT N i dung ch s ki m traộ ỉ ố ể
M c đ c nứ ộ ầ thi tế
Trang 7Nh v y, sau khi ti n hành 3 bư ậ ế ướ ổc t ng h p, xây d ng phi u ph ngợ ự ế ỏ
v n, ti n hành ph ng v n, lu n án đã ch n đấ ế ỏ ấ ậ ọ ược 15 ch s s d ng đỉ ố ử ụ ể đánh giá ch c năng sinh lý và sinh hóa máu c a VĐV đ i tuy n namứ ủ ộ ể XĐĐT Vi t Nam g m: 9 ch s sinh lý và 6 ch s sinh hóa máu.ệ ồ ỉ ố ỉ ố
3.1.2. Th c tr ng ự ạ ch c năng sinh lý và sinh hóa máu ứ c a VĐV đ i ủ ộ tuy n nam XĐĐT Vi t Nam ể ệ
3.1.2.1. Đ c đi m VĐV đ i tuy n nam XĐĐT Vi t Nam ặ ể ộ ể ệ
T k t qu ki m tra, tính toán và phân nhóm 6 VĐV thành 2 nhómừ ế ả ể
TN và ĐC m t cách ng u nhiên. Thông tin v đ c đi m c a VĐV đ iộ ẫ ề ặ ể ủ ộ tuy n XĐĐT Vi t Nam đang tham gia công trình nghiên c u nh sau:ể ệ ứ ư Nhóm TN có n = 3 VĐV có đ tu i là 19 tu i, trung bình s năm t p luy nộ ổ ổ ố ậ ệ
Trang 8là 6.40 ± 0.60 năm; Nhóm ĐC có n = 3 VĐV có đ tu i là 19 ± 1 tu i, trungộ ổ ổ bình s năm t p luy n là 6.17 ± 0.42 năm. K t qu đố ậ ệ ế ả ược trình bày b ngở ả 3.2 cho th y:ấ đ c đi mặ ể 2 nhóm TN và ĐC nam VĐV đ i tuy n XĐĐTộ ể
Vi t Nam đ u có đ đ ng nh t cao v đ tu i, s năm t p luy n, chi uệ ề ộ ồ ấ ề ộ ổ ố ậ ệ ề cao và cân n ngặ
* Bàn lu n ậ đ c đi m c th gi a các VĐV đ i tuy n xe đ p Vi tặ ể ơ ể ữ ộ ể ạ ệ Nam
B ng 3.3: So sánh đ c đi m c th gi a các VĐV đ i tuy n xe đ pả ặ ể ơ ể ữ ộ ể ạ
Vi t Nam và VĐV m t s nệ ộ ố ước trên th gi iế ớ
Tác gi , nămả Đ i tố ượng nghiên
(n=13) 34.7 ± 9.5 179.7 ± 5.7 75.2 ± 7.2
Ph m Hùng ạ
M nh (2017) ạ Vi t Nam (n=6) ệ 19 ± 0.63 172 ± 4.29 62.52 ± 4.18
K t qu b ng 3.3 cho th y:so sánh đ c đi m c th VĐV đ i tuy nế ả ả ấ ặ ể ơ ể ộ ể
xe đ p Vi t Nam v i 5 nạ ệ ớ ước th gi i cho th y c th ngế ớ ấ ơ ể ười Vi t Namệ
v n nh nh t, th p nh t và nh nh t, x p th 2 là các VĐV đ i tuy n xeẫ ỏ ấ ấ ấ ẹ ấ ế ứ ộ ể
đ p Ba Lan (2011), x p th 3 là các VĐV đ i tuy n xe đ p c a Phápạ ế ứ ộ ể ạ ủ (2007), cao nh t v đ tu i cũng nh tr ng lấ ề ộ ổ ư ọ ượng c th là ơ ể VĐV đ iộ tuy n đ i tuy n xe đ p Th y Sĩ (2015)ể ộ ể ạ ụ Đ i v i VĐV xe đ p c th càngố ớ ạ ơ ể
nh , càng nh cũng có th có m t u th trong thi đ u xe đ p b i gi mỏ ẹ ể ặ ư ế ấ ạ ở ả
đượ ực l c c n c a gió cũng nh gi m t i tr ng lên phả ủ ư ả ả ọ ương ti n trong quáệ trình thi đ u. ấ
3.1.2.2. Th c tr ng đ c đi m ch c năng sinh lý c a VĐV đ i ự ạ ặ ể ứ ủ ộ tuy n nam XĐĐT Vi t Nam ể ệ
Trang 9a. Th c tr ng v a khí c a VĐV đ i tuy n nam XĐĐT Vi t Nam: ự ạ ề ư ủ ộ ể ệ
B ng 3.4: Th c tr ng a khí c a 2 nhóm TN và ĐC VĐV đ i tuy nả ự ạ ư ủ ộ ể
nam XĐĐT Vi t Nam trệ ước TNT
Qua b ng 3.4 cho th y:Không có s khác bi t v kh năng a khíả ấ ự ệ ề ả ư
gi a 2 nhóm TN và ĐC, nên đ t yêu c u v l a ch n nhóm TN và ĐC.ữ ạ ầ ề ự ọ
B ng 3.5: So sánh kh năng a khí gi a các VĐV đ i tuy n xe đ pả ả ư ữ ộ ể ạ
Vi t Nam và VĐV m t s nệ ộ ố ước trên th gi iế ớ
Tác gi , nămả VĐV
VO 2max (ml/kg/ph) %VT1 (%) (1.minVEpeak 1 ) RER ± SD ± SD ± SD ± SD Roels (2007) Pháp (n=10) 58.1 ± 0.8 94.6 ± 1.1 144.8 ± 2.5 >1.1 Czuba (2011) Ba Lan (n=10) 67.5 ± 2.5 81.8 ± 5.2 1.09 ± 0.02 Saugy (2015) Th y Sĩ (n=13) ụ 60.2 ± 9.9 90 ± 8 141 ± 2.8 1.2 ± 0.3
Ph m Hùng ạ
M nh (2016) ạ Vi t Nam (n=6) ệ 62.17 ± 4.62 77.0 ± 4.0 149.5 ± 4.07 1.06 ± 0.01
b. Th c tr ng v y m khí c a VĐV đ i tuy n nam XĐĐT Vi t Nam: ự ạ ề ế ủ ộ ể ệ
B ng 3.6: Th c tr ng y m khí c a 2 nhóm TN và ĐC VĐV đ i tuy nả ự ạ ế ủ ộ ể
nam XĐĐT Vi t Nam trệ ước TNT
Trang 10K t qu b ng 3.6 cho th y:Không có s khác bi t v đ c đi m khế ả ả ấ ự ệ ề ặ ể ả năng y m khí gi a 2 nhóm TN và ĐC, nên đ t yêu c u v l a ch n nhómế ữ ạ ầ ề ự ọ
TN và ĐC
Trang 11* Bàn lu n kh năng y m khí c a VĐV đ i tuy n nam XĐĐT Vi t ậ ả ế ủ ộ ể ệ Nam
B ng 3.7: So sánh kh năng y m khí gi a các VĐV đ i tuy n xe đ pả ả ế ữ ộ ể ạ
Vi t Nam và VĐV m t s nệ ộ ố ước trên th gi iế ớ
Tác gi , nămả VĐV
HR max (bpm) HR(bpm)peak WR(W)max ± SD ± SD ± SD Roels (2007) Pháp (n=10) 188.2 ± 0.96 186.2 ± 1.2 255.3 ± 4.1 Czuba (2011) Ba Lan (n=10) 195 ± 5 178 ± 5 380 ± 3.0 Saugy (2015) Th y Sĩ (n=13) ụ 163 ± 7
B ng 3.9: So sánh đ c đi m sinh hóa máu gi a các VĐV đ i tuy n xeả ặ ể ữ ộ ể
đ p Vi t Nam và VĐV m t s nạ ệ ộ ố ước trên th gi iế ớ
Tác gi , nămả VĐV RBC (T/L) Hb (g/dL) ± SD ± SD Hct (%) ± SDRoels (2007) Pháp (n=10) 5.15 ± 0.05 14.96 ± 0.09 47.06 ± 0.3
Trang 12Czuba (2011) Ba Lan (n=10) 4.91 ± 0.28 15.07 ± 1.014 43.10 ± 0.01 Saugy (2015) Th y Sĩ (n=13) ụ 5.02 ± 0.36 15.33 ± 1.05 44.3 ± 2.76
Ph m Hùng M nh ạ ạ
(2016) Vi t Nam (n=6)ệ 4.85 ± 0.19 14.53 ± 0.69 39.85 ± 1.48
Ti u k t m c tiêu 1:ể ế ụ
Trên c s t ng h p các tài li u tham kh o trong và ngoài nơ ở ổ ợ ệ ả ướ đã c,
h th ng đệ ố ược 24 ch s đ ph ng v n, ti n hành kh o sát 11 chuyên gia,ỉ ố ể ỏ ấ ế ả
gi ng viên t i trả ạ ường Đ i h c TDTT Tp.HCM, k t qu ph ng v n đã xácạ ọ ế ả ỏ ấ
đ nh đị ượ 15 ch s c ỉ ố đánh giá ch c năng sinh lý và sinh hóa c a đ i tuy nứ ủ ộ ể nam XĐĐT Vi t Nam g m: 9 ch s ch c năng sinh lý và 6 ch s sinh hóa.ệ ồ ỉ ố ứ ỉ ố Các ch s này phù h p v i các công trình nghiên c u đã công b ỉ ố ợ ớ ứ ố
K t qu cho th y: ế ả ấ Qua phân tích đã đánh giá được ch c năng sinh lýứ
và sinh hóa máu trong ho t đ ng a khí và y m khí c a VĐV đ i tuy nạ ộ ư ế ủ ộ ể nam XĐĐT Vi t Nam đ u có s đ ng nh t cao, khi đ i chi u k t quệ ề ự ồ ấ ố ế ế ả
ki m tra c a VĐV v i b ng tiêu chu n đánh giá VOể ủ ớ ả ẩ 2max nam cùng đ tu iộ ổ (19 tu i) c a The Cooper Institute for Aerobics Research (1998) – M choổ ủ ỹ
th y th c tr ng a khí c a VĐV đ i tuy n nam XĐĐT Vi t Nam đ t m cấ ự ạ ư ủ ộ ể ệ ạ ứ
r t t t. ấ ố Do đó, khi kh năng h p th oxy t i đa đ t m c đ t t s kéo theoả ấ ụ ố ạ ứ ộ ố ẽ các ch s khác trong ho t đ ng a khí và y m khí nh th tích khí th , tỉ ố ạ ộ ư ế ư ể ở ỷ
l % th tích khí th , thông khí ph i đ nh có hi u su t cao, bên c nh đó tệ ể ở ổ ỉ ệ ấ ạ ỷ
l VCOệ 2/VO2 c a VĐV cũng c n ph i đủ ầ ả ược g ng s c t i đa; ắ ứ ố nh p tim t iị ố
đa, nh p tim đ nh, công su t ho t đ ng và ị ỉ ấ ạ ộ kh năng ho t đ ng g ng s cả ạ ộ ắ ứ cũng s đ t k t qu t t. So sánh gi a 2 nhóm TN và ĐC VĐV XĐĐT Vi tẽ ạ ế ả ố ữ ệ Nam thì các ch s ch c năng sinh lý không có s khác bi t v i p>0.05.ỉ ố ứ ự ệ ớ
K t qu cho th y các ch s sinh hóa máu c a VĐV đ i tuy n namế ả ấ ỉ ố ủ ộ ể XĐĐT Vi t Nam ệ n m trong gi i h n tham chi u c a ngằ ớ ạ ế ủ ười bình thườ ng
kh e m nh, ỏ ạ so sánh gi a 2 nhóm TN và ĐC VĐV XĐĐT Vi t Nam thì cácữ ệ
ch s ch c năng sinh hóa không có s khác bi t v i p>0.05.ỉ ố ứ ự ệ ớ
Đ ề tài so sánh th c tr ng m t s ch s sinh lý, sinh hóa máu c aự ạ ộ ố ỉ ố ủ VĐV đ i tuy n nam XĐĐT Vi t Nam v i VĐV đ i tuy n xe đ p Phápộ ể ệ ớ ộ ể ạ
c a Roels (2007) [39], VĐV đ i tuy n xe đ p c a H c viên giáo d c thủ ộ ể ạ ủ ọ ụ ể
ch t Ba Lan c a ấ ủ Milosz (2011) [37], VĐV đ i tuy n xe đ p Th y Sĩ c aộ ể ạ ụ ủ Saugy (2015) [41], k t qu đế ả ược th hi n qua b ng 3.3, b ng 3.5, b ngể ệ ả ả ả 3.7 và b ng 3.9.ả
K t qu cho th y đ c đi m c th c a VĐV nam XĐĐT Vi t Namế ả ấ ặ ể ơ ể ủ ệ
Trang 13nh nh t, th p nh t và nh nh t, x p th 2 là các VĐV đ i tuy n xe đ pỏ ấ ấ ấ ẹ ấ ế ứ ộ ể ạ
Ba Lan (2011), x p th 3 là các VĐV đ i tuy n xe đ p c a Pháp (2007) vàế ứ ộ ể ạ ủ cao nh t v đ tu i cũng nh tr ng lấ ề ộ ổ ư ọ ượng c th là VĐV đ i tuy n đ iơ ể ộ ể ộ tuy n xe đ p Th y Sĩ (2015).ể ạ ụ
V kh năng ho t đ ng a khí thông qua các ch s VOề ả ạ ộ ư ỉ ố 2max c a VĐVủ
đ i tuy n XĐĐT Vi t Nam ch x p sau VĐV đ i tuy n xe đ p Ba Lanộ ể ệ ỉ ế ộ ể ạ (2011) và cao h n so v i VĐV Th y Sĩ, và Pháp; th tích khí th c a VĐVơ ớ ụ ể ở ủ
đ i tuy n xe đ p Vi t Nam tộ ể ạ ệ ương đương v i VĐV Ba Lan và th p h nớ ấ ơ VĐV Th y Sĩ, và Pháp; thông khí ph i đ nh c a VĐV xe đ p Vi t Namụ ổ ỉ ủ ạ ệ cũng cao h n so v i VĐV đ i tuy n các nơ ớ ộ ể ước được so sánh; t lỷ ệ VCO2/VO2 th hi n kh năng g ng s c c a VĐV đ i tuy n xe đ p Vi tể ệ ả ắ ứ ủ ộ ể ạ ệ Nam th p nh t so v i VĐV c a các nấ ấ ớ ủ ước
V kh năng ho t đ ng y m khí cho th y đa s các thông s ki mề ả ạ ộ ế ấ ố ố ể tra đánh giá năng l c y m khí c a VĐV đ i tuy n xe đ p Vi t Nam th pự ế ủ ộ ể ạ ệ ấ
h n so VĐV Pháp, VĐV c a Ba Lan, và VĐV Th y Sĩ; riêng HRơ ủ ụ peak thì
ngượ ạc l i là cao h n so v i các nơ ớ ước, ch đ ng sau VĐV Pháp.ỉ ứ
V các ch s sinh hóa là ngu n cung c p dinh dề ỉ ố ồ ấ ưỡng và Oxy cho các
t bào c ho t đ ng, nh ng v s lế ơ ạ ộ ư ề ố ượng h ng c u, hemoglobin, Hct c aồ ầ ủ VĐV Vi t Nam cũng th p h n so v i VĐV Pháp, VĐV c a Ba Lan, vàệ ấ ơ ớ ủ VĐV Th y Sĩ. Ngoài ra đ tài đánh giá đụ ề ược m t s ch s sinh hóa nh :ộ ố ỉ ố ư Erythropoietin, Cortisol và Testosteron c a VĐV nam đ i tuy n XĐĐTủ ộ ể
Vi t Nam đ u n m trong gi i h n ngệ ề ằ ớ ạ ười bình thường kh e m nh.ỏ ạ
3.2. Xây d ng chự ương trình hu n luy n môi trấ ệ ường mô ph ng đ caoỏ ộ cho đ i tuy n nam XĐĐT Vi t Nam.ộ ể ệ
3.2.1. T ng h p các ch ổ ợ ươ ng trình hu n luy n môi tr ấ ệ ườ ng mô
ph ng đ cao có hi u qu ỏ ộ ệ ả
Qua tham kh o m t s công trình nghiên c u trên là các công trìnhả ộ ố ứ ở nghiên c u đã công b k t qu , lu n án t ng h p tham kh o có c s choứ ố ế ả ậ ổ ợ ả ơ ở
vi c ti n hành xây d ng chệ ế ự ương trình hu n luy n môi trấ ệ ở ường mô ph ngỏ
đ cao cho VĐV đ i tuy n XĐĐT Vi t Nam.ộ ộ ể ệ
Nhi m v đ t ra trong hu n luy n th thao v m t sinh hóa h c làệ ụ ặ ấ ệ ể ề ặ ọ tác đ ng c th c a VĐV n y sinh s thích ng sinh hóa và qua đó c iộ ơ ể ủ ả ự ứ ả thi n, nâng cao kh năng v n đ ng c a VĐV. Đ c i thi n ch c năng cệ ả ậ ộ ủ ể ả ệ ứ ơ
Trang 14th , hu n luy n th thao c n ph i xác đ nh rõ yêu c u các ch s sinh hóaể ấ ệ ể ầ ả ị ầ ỉ ố thích ng v i c th VĐV đ có k ho ch hu n luy n khoa h c và h p lý.ứ ớ ơ ể ể ế ạ ấ ệ ọ ợ
D a trên c s chự ơ ở ương trình t p luy n c a các đ i tuy n trong vàậ ệ ủ ộ ể ngoài nước đã ng d ng cho các VĐV các môn th thao t i phòng thíứ ụ ể ạ nghi m mô ph ng đ cao.ệ ỏ ộ
Căn c vào k ho ch hu n luy n năm và gi i thi đ u c a VĐV.ứ ế ạ ấ ệ ả ấ ủ
Căn c vào đ tu i, gi i tính, trình đ t p luy n và tr ng thái s cứ ộ ổ ớ ộ ậ ệ ạ ứ
kh e c a VĐV;ỏ ủ
Căn c vào đi u ki n th c ti n t i Trứ ề ệ ự ễ ạ ường Đ i h c TDTT TP.HCMạ ọ
và Trung tâm HL th thao Qu c gia TP.HCM đ ể ố ể l a ch n phự ọ ương ti nệ
hu n luy n, phấ ệ ương pháp t p luy n và s p x p, t chậ ệ ắ ế ổ ứcth c nghi mự ệ trong phòng thí nghi m mô ph ng đ cao ệ ỏ ộ m t cách ch t ch d a trên cộ ặ ẽ ự ơ
s m c đíchở ụ , nhi m v hu n luy n theo đ c thù môn XĐĐT ệ ụ ấ ệ ặ
Trong th c ti n quá trình hu n luy n th thao, các phự ễ ấ ệ ể ương pháp t pậ luy n ệ th thao ể r t phong phú và đa d ngấ ạ Lu n án s d ng các phậ ử ụ ươ ngpháp IHT trong quá trình hu n luy n cho nam VĐV đ i tuy n XĐĐT Vi tấ ệ ộ ể ệ Nam t i phòng thí nghi m nh sau:ạ ệ ư Ph ươ ng pháp t p luy n có đ nh m c ậ ệ ị ứ
ch t ch ặ ẽ; Ph ươ ng phap t p luy n giãn cach (quãng cach).́ ậ ệ ́ ́
Nguyên t c này đòi h i m t s thay đ i có k ho ch gi a các giaiắ ỏ ộ ự ổ ế ạ ữ
đo n v n đ ng và ngh ng i. Tuy v y, các đ t ngh không ph c v cho sạ ậ ộ ỉ ơ ậ ợ ỉ ụ ụ ự
h i ph c tr l i m t cách hoàn toàn ma ph i đ a m t ồ ụ ở ạ ộ ̀ ả ư ộ lượng v n đ ngậ ộ m iớ vào khi t n s m ch đ t t i 120 130l n/ph, nghĩa là trong gian đo n cầ ố ạ ạ ớ ầ ạ ơ thê h i ph c ch a hoàn toàn. Các d ng khác nhau c a ph̉ ồ ụ ư ạ ủ ương pháp giãn cách (Th i gian v n đ ng, cờ ậ ộ ường đ v n đ ng, th i gian giãn cách) có thộ ậ ộ ờ ể
được ph i h p m t cách r t khác nhau và đố ợ ộ ấ ược phân chia theo th i gianờ
M c đích và nhi m v k ho ch hu n luy n năm 2016 ụ ệ ụ ế ạ ấ ệ
Căn c Quy t đ nh s 1930/QĐTCTDTT, ngày 31/12/2015 c aứ ế ị ố ủ
T ng c c Th d c th thao v vi c t p hu n đ i tuy n Xe đ p nam, nổ ụ ể ụ ể ề ệ ậ ấ ộ ể ạ ữ
đường trường qu c gia năm 2016, t ngày 01 tháng 01 đ n 31 tháng 12ố ừ ế năm 2016
Căn c th c tr ng đ i tuy n và các đi u ki n đ m b o.ứ ự ạ ộ ể ề ệ ả ả