Xây dựng chương trình huấn luyện mô phỏng độ cao cho đội tuyển nam xe đạp đường trường Việt NamXây dựng chương trình huấn luyện mô phỏng độ cao cho đội tuyển nam xe đạp đường trường Việt NamXây dựng chương trình huấn luyện mô phỏng độ cao cho đội tuyển nam xe đạp đường trường Việt NamXây dựng chương trình huấn luyện mô phỏng độ cao cho đội tuyển nam xe đạp đường trường Việt NamXây dựng chương trình huấn luyện mô phỏng độ cao cho đội tuyển nam xe đạp đường trường Việt NamXây dựng chương trình huấn luyện mô phỏng độ cao cho đội tuyển nam xe đạp đường trường Việt NamXây dựng chương trình huấn luyện mô phỏng độ cao cho đội tuyển nam xe đạp đường trường Việt NamXây dựng chương trình huấn luyện mô phỏng độ cao cho đội tuyển nam xe đạp đường trường Việt NamXây dựng chương trình huấn luyện mô phỏng độ cao cho đội tuyển nam xe đạp đường trường Việt NamXây dựng chương trình huấn luyện mô phỏng độ cao cho đội tuyển nam xe đạp đường trường Việt NamXây dựng chương trình huấn luyện mô phỏng độ cao cho đội tuyển nam xe đạp đường trường Việt Nam
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ VĂN HOÁ, THỂ THAO VÀ DU LỊCH TRƢỜNG ĐẠI HỌC THỂ DỤC THỂ THAO THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ================== PHẠM HÙNG MẠNH XÂY DỰNG CHƢƠNG TRÌNH HUẤN LUYỆN MƠ PHỎNG ĐỘ CAO CHO ĐỘI TUYỂN NAM XE ĐẠP ĐƢỜNG TRƢỜNG VIỆT NAM LUẬN ÁN TIẾN SĨ GIÁO DỤC HỌC TP.HỒ CHÍ MINH – NĂM 2018 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ VĂN HOÁ, THỂ THAO VÀ DU LỊCH TRƢỜNG ĐẠI HỌC THỂ DỤC THỂ THAO THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ================== PHẠM HÙNG MẠNH XÂY DỰNG CHƢƠNG TRÌNH HUẤN LUYỆN MƠ PHỎNG ĐỘ CAO CHO ĐỘI TUYỂN NAM XE ĐẠP ĐƢỜNG TRƢỜNG VIỆT NAM N M n G o dục học ố 9140101 LUẬN ÁN TIẾN SĨ GIÁO DỤC HỌC TP.HỒ CHÍ MINH – NĂM 2018 Lờ cam đoan Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết trình bày luận án trung thực chưa công bố cơng trình nghiên cứu Tác giả luận án Phạm Hùng Mạnh MỤC LỤC Trang TRANG BÌA TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ DANH MỤC PHỤ LỤC MỞ ĐẦU CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở khoa học huấn luyện độ cao (Hypoxia) 1.1.1 Khái niệm phương pháp huấn luyện độ cao 1.1.2 Đặc điểm thành phần khơng khí phòng thí nghiệm mô độ cao 1.2 Tác dụng đặc điểm phương pháp huấn luyện độ cao 1.3 Các hình thức huấn luyện độ cao 1.3.1 Sống độ cao – tập luyện độ cao(Living High –Traning High) 1.3.2 Sống độ cao – tập luyện thấp (Living high- Training low): 1.3.3 Sống thấp – tập luyện độ cao (Living low – training high) 12 1.4 Tác động học tập luyện môi trường độ cao thể VĐV 19 1.4.1 Thích nghi hệ hô hấp 21 1.4.2 Thích nghi huyết học 22 1.4.3 Biến đổi chức hệ tim mạch 25 1.4.4 Thích nghi mơ 26 1.4.5 Tính không đồng phản ứng sinh lý môi trường độ cao 28 1.4.6 Ý nghĩa số chức sinh lý sinh hóa huyết học 29 1.5 Đặc điểm thi đấu xe đạp đường trường 31 1.5.1 Đặc điểm thi đấu môn xe đạp 31 1.5.2 Cấu trúc thi đấu xe đạp 32 1.6 Các yếu tố cấu thành thành tích VĐV xe đạp đường trường: 34 1.7 Đặc điểm sinh lý nhu cầu lượng môn xe đạp 40 1.7.1 Đặc điểm hệ 41 1.7.2 Đặc điểm quan chức vận chuyển oxy: 41 1.7.3 Nhu cầu lượng cho hoạt động đua XĐĐT 44 1.8 Một số cơng trình nghiên cứu liên quan 49 CHƢƠNG ĐỐI TƢỢNG, PHƢƠNG PHÁP VÀ TỔ CHỨC NGHIÊN CỨU 52 2.1 Đối tượng nghiên cứu 52 2.2 Phương pháp nghiên cứu 52 2.2.1 Phương pháp phân tích tổng hợp tài liệu: 52 2.2.2 Phương pháp vấn chuyên gia 53 2.2.3 Phương pháp kiểm tra y sinh 53 2.2.4 Phương pháp xét nghiệm sinh hóa huyết học 55 2.2.5 Phương pháp thực nghiệm sư phạm 58 2.2.6 Phương pháp toán học thống kê 59 2.3 Tổ chức nghiên cứu 59 2.3.1 Phạm vi nghiên cứu: 59 2.3.2 Địa điểm nghiên cứu 59 2.3.3 Kế hoạch nghiên cứu: 59 CHƢƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ BÀN LUẬN 61 3.1 Đánh giá thực trạng chức sinh lý sinh hóa đội tuyển nam XĐĐT Việt Nam 61 3.1.1 Cơ sở lựa chọn số kiểm tra đánh giá thực trạng chức sinh lý sinh hóa 61 3.1.2 Thực trạng chức sinh lý sinh hóa máu VĐV đội tuyển nam XĐĐT Việt Nam 66 3.2 Xây dựng chương trình huấn luyện môi trường mô độ cao cho đội tuyển nam XĐĐT Việt Nam 79 3.2.1 Tổng hợp chương trình huấn luyện mơi trường mơ độ cao có hiệu 79 3.2.2 Xây dựng chương trình huấn luyện độ cao cho đội tuyển nam XĐĐT Việt Nam 91 3.3 Đánh giá hiệu chương trình huấn luyện độ cao cho đội tuyển nam XĐĐT Việt Nam 97 3.3.1 Sự biến đổi chức sinh lý, sinh hóa nhóm TN sau thực nghiệm 97 3.3.2 Đánh giá biến đổi chức sinh lý, sinh hóa nhóm ĐC sau TN 104 3.3.3 So sánh biến đổi chức sinh lý sinh hóa nhóm TN nhóm ĐC sau TN 109 3.3.4 So sánh biến đổi chức sinh lý sinh hóa nhóm TN VĐV đội tuyển xe đạp Việt Nam VĐV số nước giới 116 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 124 Kết luận 124 Kiến nghị 125 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Ký hiệu Nội dung chữ viết tắt BF% CO cm Tỷ lệ phần trăm mở thể (Body fat %) Khí cacbonic Centimet ĐC EPO FIO Đối chứng Erythropoietic kích thích sản sinh hồng cầ u Hàm lượng oxy khơng khí Hb Nồng độ Hemoglobin máu Hct Tỷ lệ% hồng cầu máu HL HLV HR max HR peak HVR IHT Huấn luyện Huấn luyện viên Nhịp tim tối đa Nhịp tim đỉnh Phản ứng thơng khí với mơi trường độ cao Huấn luyện giãn cách môi trường mô độ cao Huấn luyện giãn cách tập luyện nghỉ ngơi môi trường mô độ cao Kilogram IHE kg LL + TL LH + TL LH-TH Live low + Train low: Sống thấp – tập luyện thấp Live high + Train low: Sống độ cao – tập luyện thấp Live high + Train high: Sống độ cao – tập luyện độ cao Live low + Train high: Sống thấp –tập luyện độ LL + TH cao N Nitơ O2 Oxy P Áp suất ph phút P IO2 Áp suất khơng khí RBC Số lượng Hồng cầu RER Thương số hô hấp VO /VCO S P O 2HYPO Độ bảo hòa oxyhemoglobin T 3000 Thời gian chạy 3000m TT HYPO Thời gian gắng sức T lim Thời gian kiệt sức TĐTL TDTT Trình độ tập luyện Thể dục thể thao TP.HCM thành phố Hồ Chí Minh TTTT TN VO 2p eakNORMO Thành tích thể thao Thực nghiệm Khả hấp thụ oxy tối đa P ≈ 760 mmHg VE HYPO Thể tích thơng khí áp suất thấp VT Ngưỡng yếm khí V&E VĐV Lượng oxy hấp thụ, tần số hô hấp Vận động viên W mean5000 Công suất trung bình chạy 5000m W meanHYPO Cơng suất trung bình môi trường độ cao WR LT Công suất ngưỡng yếm khí WR max Cơng suấthoạt động tối đa W Oát XĐĐT Xe đạp đường trường % Tỷ lệ phần trăm DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ Hình Nội dung hình vẽ Trang 1.1 Cơ chế áp dụng phương pháp huấn luyện độ cao 1.2 Con đường oxy từ khơng khí bên ngồi vào bắp 20 1.3 Bề mặt sức cản khơng khí ngồi tư khác 32 Hiệu chương trình huấn luyện (Cấu trúc thi đấu 1.4 tập) thích nghi thể thao Sự thích nghi nỗ lực đánh giá test phòng thí nghiệm test sân tập; 33 Chương trình huấn luyện phản ứng theo nỗ lực 2.1 Hệ thống phân tích khí Metamax 3B 53 2.2 Xe đạp lực kế Monark Egormedic 894E 55 2.3 Xe đạp lực kế Monark Egormedic 894E phần mềm phân tích 55 3.1 3.2 Sơ đồ huấn luyện kết hợp môi trường độ cao mơi trường mực nước biển với hình thức huấn luyện giai đoạn chuẩn bị Sơ đồ huấn luyện độ cao cho VĐV thể thao sức bền, sức nhanh ưu yếm khí 83 84 DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 1.2 1.3 Nội dung bảng Thiết kế số liệu nghiên cứu IHT Thiết kế kết nghiên cứu IHE với thời gian ngắn P ≈ 760 mmHg Thiết kế kết nghiên cứu IHE với thời gian dài áp suất thấp 1.4 Các nội dung thi đấu môn xe đạp 2.1 Tiêu chuẩn đánh giá VO2max (ml/kg/ph) cho nam VĐV 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 3.10 3.11 Kết vấn chuyên gia số chức sinh lý sinh hóa máu kiểm tra VĐV đội tuyển nam XĐĐT Đặc điểm VĐV đội tuyển nam XĐĐT Việt Nam So sánh đặc điểm thể VĐV đội tuyển xe đạp Việt Nam VĐV số nước giới Thực trạng ưa khí nhóm TN ĐC VĐV đội tuyển nam XĐĐT Việt Nam trước TN So sánh khả ưa khí VĐV đội tuyển xe đạp Việt Nam VĐV số nước giới Thực trạng yếm khí nhóm TN ĐC VĐV đội tuyển nam XĐĐT Việt Nam trước TN So sánh khả yếm khí VĐV đội tuyển xe đạp Việt Nam VĐV số nước giới Thực trạng sinh hóa nhóm TN ĐC VĐV đội tuyển nam XĐĐT Việt Nam trước TN So sánh đặc điểm sinh hóa máu VĐV đội tuyển xe đạp Việt Nam VĐV số nước giới Chương trình huấn luyện thực nghiệm Tổng hợp số đặc điểm chương trình huấn luyện độ cao cơng bố Trang Sau 13 Sau 14 16 Sau 31 54 Sau 64 66 67 69 70 72 73 74 76 80 85 ... mơ độ cao có hiệu 79 3.2.2 Xây dựng chương trình huấn luyện độ cao cho đội tuyển nam XĐĐT Việt Nam 91 3.3 Đánh giá hiệu chương trình huấn luyện độ cao cho đội tuyển nam. .. VĐV đội tuyển nam XĐĐT Việt Nam 66 3.2 Xây dựng chương trình huấn luyện mơi trường mô độ cao cho đội tuyển nam XĐĐT Việt Nam 79 3.2.1 Tổng hợp chương trình huấn luyện mơi trường. .. VĐV đội tuyển nam XĐĐT Việt Nam So sánh đặc điểm thể VĐV đội tuyển xe đạp Việt Nam VĐV số nước giới Thực trạng ưa khí nhóm TN ĐC VĐV đội tuyển nam XĐĐT Việt Nam trước TN So sánh khả ưa khí VĐV đội