Luận án đánh giá thực trạng năng lực cạnh tranh của ngành thủy sản và các DNTSXK tỉnh BR-VT; xác định tầm quan trọng của các các yếu tố, đo lường tác động đến năng lực cạnh tranh và đưa ra các đề xuất các chính sách và giải pháp thiết thực, tăng cường năng lực cạnh tranh ngành thủy sản xuất khẩu.
VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘI TRẦN HỮU ÁI NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÁC DOANH NGHIỆP THUỶ SẢN XUẤT KHẨU (NGHIÊN CỨU TẠI TỈNH BÀ RỊAVŨNG TÀU) PHÁT TRIỂN THỦYBỘ Chuyên ngành : Kinh tế phát triển Mã số : 62.31.01.05 TĨM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Cơng trình được hồn thành tại: Học Viện Khoa Học Xã Hội Tập thể hướng dẫn khoa học: PGS.TS Hà Nam Khánh Giao Phản biện1: GS.TS. Đỗ Đức Bình, Phản biện 2: PGS.TS. Trần Đình Thiên, Phản biện 3: PGS.TS. Phí Mạnh Hồng, Luận án sẽ được bảo vệ trước Hội đồng chấm luận án cấp Học viện, tại: Học viện Khoa học xã hội, 477 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội Vào hồi giờ, ngày . tháng 11 năm 2014 MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Thủy sản là một trong những ngành xuất khẩu chủ lực nhưng tốc độ tăng trưởng vẫn thấp hơn mức tăng trưởng chung của giá trị xuất khẩu tất cả các loại hàng hóa và tỷ trọng hàng thủy sản trong tổng giá trị xuất khẩu giảm đáng kể trong giai đoạn 19952012. Đồng thời, những yếu kém về cơng nghệ chế biến và hoạt động xúc tiến thương mại khiến sản phẩm chế biến của Việt Nam chưa cạnh tranh được về chất lượng và khó thâm nhập các thị trường phát triển. Trong bối cảnh đó, doanh nghiệp Việt Nam nói chung và doanh nghiệp ngành thủy sản xuất khẩu Bà RịaVũng Tàu nói riêng cần tạo dựng các nguồn lực để nhanh chóng thích ứng với các biến đổi nói trên bằng cách nâng cao sức cạnh tranh của mình dựa trên sự sáng tạo, đổi mới là hết sức cần thiết và cấp bách. Đó chính là lý do mà tác giả chọn nghiên cứu đề tài: “Nâng cao năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu (nghiên cứu tại tỉnh Bà RịaVũng Tàu)”, làm đề tài cho luận án tiến sĩ của mình 2. Mục tiêu nghiên cứu của luận án 2.1. Mục tiêu chung Nghiên cứu thực trạng năng lực cạnh tranh và giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành thủy sản và các doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu 2.2. Mục tiêu cụ thể Đánh giá thực trạng năng lực cạnh tranh của ngành thủy sản và các DNTSXK tỉnh BRVT. Xác định tầm quan trọng của các các yếu tố, đo lường tác động đến năng lực cạnh tranh và đưa ra các đề xuất các chính sách và giải pháp thiết thực, tăng cường năng lực cạnh tranh ngành thủy sản xuất khẩu 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Năng lực cạnh tranh, lợi thế cạnh tranh, các nhân tố tác động đến năng lực cạnh tranh, thực trạng các nhân tốtác động đến năng lực cạnh tranh của ngành thủy sản và các DN TSXK tỉnh BRVT Phạm vi nghiên cứu + Về nội dung nghiên cứu: Các lý thuyết về năng lực cạnh tranh và lợi thế cạnh tranh, các nhân tố tác động đến năng lực cạnh tranh, các chính sách chiến lược của Nhà nước và những vấn đề khác có liên quan đến nâng cao năng lực cạnh tranh, lợi thế cạnh tranh của ngành thủy sản và các DN TSXK tỉnh BRVT + Về mặt khơng gian: nghiên cứu hoạt động các DN TSXK trên phạm vi lãnh thổ Việt Nam nhưng do điều kiện nghiên cứu, việc khảo sát được thực hiện chủ yếu tại tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu; + Về mặt thời gian: nghiên cứu tình hình xuất khẩu của các DN TSXK tỉnh BRVT, từ năm 20082013, các định hướng và giải pháp đề xuất sẽ được áp dụng trong giai đoạn từ 2015 – 2020 + Thời gian, tiến hành khảo sát các DN TSXK Bà RịaVũng Tàu từ 01/03/2013 01/ 10/2013 4. Phương pháp nghiên cứu Phương pháp thực hiện báo cáo gồm nghiên cứu tại bàn có kết hợp điều tra khảo sát các DN TSXK trong tỉnh BRVT, nhằm kiểm định, và nhận diện các nhân tố ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh 5. Đóng góp mới của luận án Thứ nhất, hệ thống hóa và góp phần phát triển một số lý luận cơ bản về năng lực quốc gia, cạnh tranh của ngành và cạnh tranh doanh nghiệp Thứ hai, giới thiệu được một số mơ hình phân tích năng lực cạnh tranh và sử dụng mơ hình phân tích định lượng để nhận dạng các nhân tốtác động đến năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu Bà RịaVũng Tàu, đây có thể coi là một trong những điểm mới của luận án Thứ ba, trên cơ sở khảo sát phân tích và đánh giá về thực trạng tăng cường năng lực cạnh tranh của các DN TSXK tỉnh BRVT giai đoạn 20082013. Tác giả đã rút ra được các thành tựu nổi bật và phát hiện được các bất cập làm hạn chế khả năng tăng cường năng lực cạnh tranh trong thời gian qua Thứ tư, đề xuất các phương hướng và giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh nói chung của ngành thủy sản Việt Nam và các DN TSXK BRVT phát triển năng lực cạnh tranh bền vững 6. Kết cấu của luận án Ngồi phần mở đầu, kết luận, các bảng biểu, hình vẽ, luận án có kết cấu gồm 4 chương: Chương 1: Tổng quan các cơng trình nghiên cứu có liên quan đến đề tài luận án Chương 2: Cơ sở lý luận và về nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành thủy sản Chương 3: Đánh giá thực trạng các nhân tố tác động đến năng lực cạnh tranh của các DN TSXK BRVT và của ngành thủy sản Chương 4: Đề xuất các giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của cac DN TSXK BRVT và ngành thủy sản đến năm 2020 CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN CÁC CƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU CĨ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN Nhiều tác giả trong và ngồi nước nghiên cứu năng lực cạnh tranh, tiếp cận khác nhau và trên các phạm vi khác nhau 1.1 Tổng quan các cơng trình nghiên cứu ở nước ngồi Jayasekhar Somasekharan, Harilal, K N&Parameswaran M (2012), nghiên cứu về “Đối phó với chế độ tiêu chuẩn: Phân tích năng lực cạnh tranh xuất khẩu của ngành thủy sản Ấn Độ”. Eugene B Rees (2010), nghiên cứu về “Hiệu suất và năng suất: Trường hợp đối với hệ thống quản lý chất lượng thúc đẩy năng suất và hiệu suất thành tựu trong ngành thủy sản New Zealand”, Audronė Balkytė, Manuela Tvaronavičienė (2010), nghiên cứu “Nhận thức về khả năng cạnh tranh trong bối cảnh phát triển bền vững: các khía cạnh của khả năng cạnh tranh bền vững” 1.2. Tổng quan các cơng trình nghiên cứu trong nước Bùi Đức Tn (2010), trong luận án “Nâng cao năng lực cạnh tranh ngành chế biến thủy sản Việt Nam” phát triển bền vững và hội nhập thị trường quốc tế. Nguyễn Chu Hồi (2007), trong cơng trình nghiên cứu “Cơ hội và thách thức của ngành thủy sản khi Việt Nam là thành viên của Tổ chức thương mại thế giới” Nguyễn Khắc Minh (2006) trong nghiên cứu “Phân tích định lượng ảnh hưởng của tiến bộ cơng nghệ đến tăng trưởng một số ngành cơng nghiệp của Thành phố Hà Nội” Phạm Thị Q (2005), trong đề tài “Chính sách, giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh hàng thủy sản xuất khẩu của Việt Nam trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế”. 1.3 Những kết nghiên cứu vấn đề cần tiếp tục nghiên cứu về năng lực cạnh tranh 1.3.1. Những vấn đề các tác giả đã làm rõ Thương mại tạo điều kiện thuận lợi cũng như có tác động hạn chế bởi các quy định nghiêm ngặt về an tồn thực. Nhấn mạnh vai trò của các lợi của quốc gia trong việc tạo dựng và củng cố năng lực cạnh tranh của một ngành. Phân tích cho thấy kết quả hiện tại của ngành mới chủ yếu đạt được trên cơ sở khai thác và tận dụng các lợi thế tự nhiên. Còn nhiều hạn chế như: chất lượng thủy sản, hoạt động xúc tiến xuất khẩu, hoạt động ni trồng và đánh bắt thủy sản manh mún, vẫn còn đứng trước nguy cơ bất ổn về nguồn ngun liệu. Trình độ quản trị của doanh nghiệp còn rất thấp. Nhà máy chế biến thủy sản còn nhỏ bé, manh mún, yếu kém về năng lực sản xuất 1.3.2. Những vấn đề các tác giả chưa đề cập tới Hầu hết các tác giả các nghiên cứu trong và ngồi nước kể trên đều dùng phương pháp định tính là chính và chỉ nghiên cứu từng nhân tố riêng lẻ chưa nghiên cứu tổng thể các năng lực cạnh tranh của ngành thủy sản xuất khẩu Chưa sử dụng mơ hình phân tích định lượng để nhận dạng các nhân tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của ngành thủy sản xuất khẩu và các doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu Bà RịaVũng Tàu 1.3.3 Những vấn đề nghiên cứu sinh sẽ tập trung giải quyết trong luận án Một là: Hệ thống hóa và góp phần phát triển một số lý luận cơ bản về năng lực cạnh tranh quốc gia, của ngành, của doanh nghiệp Hai là: Đánh giá thực trạng các nhân tố tác động đến năng lực cạnh tranh của ngành thủy sản và các DN TSXK BRVT. Ba là: Đề xuất các giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành thủy sản và các DN TSXK BRVT đến năm 2020 CHƯƠNG 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA NGÀNH THỦY SẢN 2.1. Tổng quan về cạnh tranh và năng lực cạnh tranh của ngành 2.1.1. Các khái niệm cạnh tranh Cạnh tranh là hiện tượng tự nhiên, là mâu thuẫn quan hệ giữa các cá thể có chung một mơi trường sống đối với điều kiện nào đó mà các cá thể cùng quan tâm. 2.1.2. Các khái niệm năng lực cạnh tranh Được sử dụng khơng chỉ đối với sự ganh đua giữa các sản phẩm, giữa các DN với nhau mà còn được sử dụng để so sánh năng lực cạnh tranh giữa các quốc gia trong điều kiện cạnh tranh quốc tế. 2.2. Các quan điểm đánh giá năng lực cạnh tranh ngành 2.2.1. Quan niệm về “ngành” Khái niệm “ngành” là một phần cơ bản của cơ cấu kinh tế, khi đó ta có ngành nơng nghiệp, ngành cơng nghiệp, ngành dịch vụ. 2.2.2. Quan điểm đánh giá năng lực cạnh tranh ngành Năng lực cạnh tranh cấp ngành sẽ được đánh giá như là năng lực cạnh tranh tổng thể của các doanh nghiệp cấu thành ngành chứ khơng phải là tổng năng lực cạnh tranh của các DN riêng lẻ 2.2.3. Quan điểm của tác giả về năng lực cạnh tranh Năng lực cạnh tranh của DN là thể hiện thực lực, và lợi thế của doanh nghiệp so với đối thủ cạnh tranh, trong việc thỏa mãn tốt nhất các đòi hỏi của khách hàng để thu lợi nhuận ngày càng cao. 2.3. Các cấp năng lực cạnh tranh. 2.3.1. Năng lực cạnh tranh của sản phẩm Là sự thể hiện ưu thế của sản phẩm về định tính và định lượng so với các sản phẩm khác 2.3.2. Năng lực cạnh tranh doanh nghiệp được đánh giá thơng qua khả năng cạnh tranh về giá và năng lực cạnh tranh ngồi giá. 2.3.3. Năng lực cạnh tranh ngành được đánh giá thơng qua khả năng sinh lời của các DN trong ngành, cán cân ngoại thương của ngành, cán cân đầu tư ra nước ngồi và đầu tư từ nước ngồi vào 2.3.4. Năng lực cạnh tranh quốc gia được đánh giá thơng qua mức độ và tốc độ tăng của mức sống của năng suất tổng thể và khả năng thâm nhập của các doanh nghiệp vào các thị trường quốc tế 2.4. Vai trò và ý nghĩa của cạnh tranh: là một trong những đặc trưng cơ bản, một xu thế tất yếu khách quan trong kinh tế thị trường 2.5. Các nhân tố tác động đến năng lực cạnh tranh của ngành 2.5.1 Các lợi cạnh tranh quốc gia ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh ngành: phân tích lợi thế cạnh tranh quốc gia. Năng lực cạnh tranh của một ngành chịu sự tác động của nhiều nhân tốvà xác định được vai trò của mỗi nhân tố là một bài tốn khó. 2.5.2. Phân tích các lợi thế cạnh tranh quốc gia ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh ngành 2.5.2.1. Các điều kiện về yếu tố sản xuất: là tình trạng về mặt các yếu tố sản xuất, như là chất lượng lao động, cơ sở hạ tầng, vv 2.5.2.2. Các điều kiện về cầu trong nước: là bản chất của nhu cầu thị trường trong nước về sản phẩm và dịch vụ của ngành. 2.5.2.3. Các ngành hỗ trợ và liên quan: là sự tồn tại của các ngành cung cấp đầu vào và các ngành cơng nghiệp liên quan có khả năng cạnh tranh quốc tế và tạo ra các lợi thế cạnh tranh. 14 3.1.3. Những khó khăn đối với sản xuất và xuất khẩu thủy sản Thiếu liên kết trong chuỗi sản xuất thủy sản, giá thành sản phẩm thủy sản cao, chưa chủ động được nguồn thức ăn thủy sản, rào cản thương mại gia tăng và hỗ trợ chính sách của Nhà nước kém hiệu quả 3.1.4. Các thị trường chính của VN và các đối thủ cạnh tranh chính Năm 2012, Việt Nam xuất khẩu tơm sang 92 thị trường, với tổng giá trị ước tính đạt 2,25 tỷ USD. xt khâu ca da tr ́ ̉ ́ ơn thê gi ́ ới, chiêm h ́ ơn 90% thi phân và xuât khâu sang h ̣ ̀ ́ ̉ ơn 130 nươc ́ Cá ngừ vây vàng xuất khẩu thị trường Mỹ, Nhật Bản đến 95,5% năm 2011, xuất khẩu nhuyễn thể lớn thứ hai của Hàn Quốc 3.1.5. Đánh giá nguồn cung và sức cạnh tranh của ngành thủy sản Năm 2012 cả nước có 1.529 cơ sở sản xuất tơm sú giống và có 185 cơ sở sản xuất tơm chân trắng. Sản lượng ni cá da trơn đạt hơn 1,1 triệu tấn năm 2011, đứng thứ 6 trên thế giới về cung cấp nhuyễn thể 3.1.6. Phân tích so sánh sản phẩm thủy sản của Việt Nam Để đánh giá tốt hơn tiềm năng xuất khẩu của các sản phẩm thủy sản của Việt Nam, tác giả phân tích so sánh các sản phẩm theo cả chỉ số hoạt động xuất khẩu và chỉ số thị trường thế giới. và chỉ số các lợi thế so sánh hiện hữu (RCA) 3.1.7. Phân tích SWOT chung ngành thủy sản và từng ngành hàng có tiềm năng xuất khẩu cao 15 Điểm mạnh: VN có điều kiện tự nhiên thuận lợi để phát triển khai thác và ni trồng thủy sản, có thế mạnh khai thác và ni trồng nhiều loại thủy sản có giá trị cao như tơm, cá, các lồi nhuyễn thể. Sản lượng đánh bắt tăng mạnh, xâm nhập được trên 100 thị trường Điểm yếu: Thiếu vốn đầu tư cho cơ sở hạ tầng, xử lý mơi trường khiến năng suất thấp, nguy cơ dịch bệnh rình rập Giá tơm XK của Việt Nam cao hơn 24 USD/kg so với Indonesia và Ấn Độ. Kiêm soat chât l ̉ ́ ́ ượng kém ảnh hưởng tới uy tín ngành hàng cá tra của VN. Cá ngừ khơng đủ phẩm cấp để xuất khẩu có giá trị cao như tươi/sống /đơng lạnh. Nhuyễn thể giá trị gia tăng thấp, vì xuất thơ nhiều Cơ hội: Tài ngun hải sản biển xa chưa được khai thác còn lớn, giá trị cao Chính phủ Việt Nam có nhiều chính sách tạo điều kiện thuận lợi phát triển ngành ni tơm. Thi tr ̣ ương xu ̀ ất khẩu cá tra đa dạng: philê tươi và chê biên. ́ ́ Nhập khẩu nhuyễn thể vẫn đang tăng trên các thị trường quốc tế Thách thức: Mức độ cạnh tranh của xuất khẩu thủy sản ngày càng cao, ngày càng nhiều rào cản cả thuế quan và phi thuế quan Nhập khẩu vào EU giảm do ảnh hưởng của khủng hoảng nợ công Các vụ kiện VN bán phá giá để bảo hộ sản xuất trong nước của Mỹ. 16 3.2. Khái qt về hoạt động của các doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu BRVT 3.2.1. Tình hình sản xuất và thủy sản xuất khẩu BRVT 3.2.1.1. Ni trồng và khai thác thủy sản BRVT Với 8.952 ha diện tích mặt nước, sản lượng ni trồng thủy sản của tỉnh đạt gần 19.000 tấn/năm 3.2.1.2. Tình hình chế biến thủy sản Đến hết năm 2012, tồn tỉnh có 172 doanh nghiệp chế biến hải sản, trong đó có 42/57 nhà máy chế biến xuất khẩu đạt tiêu chuẩn HACCP với tổng cơng suất 250.000 tấn thành phẩm/năm. 3.2.1.3. Tình hình thủy sản xuất khẩu của BRVT Kim ngạch xuất khẩu Các mặt hàng chủ yếu vẫn là: Surimi, Cá, Mực, Bạch tuộc, Ghẹ, Cua, Tơm sú… Các thị trường có thị phần lớn là: EU, Nhật, Hàn Quốc 3.2.2. Kết luận về doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu BRVT Những tồn tại: Tình hình phân phối và bảo quản ngun liệu thủy sản gặp nhiều khó khăn. Dịch bệnh thường xun đe dọa Khả năng tiếp cận vốn khó khăn Sự cạnh tranh không lành mạnh doanh nghiệp xuất khẩu. 3.3. Đánh giá năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu BRVT 3.3.1. Xác định mức độ ảnh hưởng của các nhân tốcạnh tranh của doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu BRVT: Thơng qua việc kết hợp giữa hai phương pháp: nghiên cứu định tính và nghiên cứu định lượng 17 3.3.1.1. Nghiên cứu định tính Thiết kế nghiên cứu định tính: sử dụng kỹ thuật thảo luận nhóm tập trung và phỏng vấn sâu. Kết quả nghiên cứu định tính: Thang đo khả năng cạnh tranh gồm 14 nhân tố và 83 biến quan sát 3.2.1.2 Nghiên cứu định lượng: thiết kế mẫu nghiên cứu, thu thập thơng tin của mẫu khảo sát từ các nhà quản lý trung cao cấp tại các doanh nghiệp trên địa bàn nghiên cứu. Thiết kế mẫu nghiên cứu Số phiếu khảo sát phát ra là 420, thu về là 387 phiếu, có 35 phiếu trả lời sót chi tiết hoặc khơng đủ câu hỏi, phiếu trả lời hợp lệ là 352, được 85,81% đạt u cầu nghiên cứu của đề tài Thơng tin mẫu nghiên cứu: Tỷ lệ nam giới trả lời chiếm 92,6% nữ 7,4% cho thấy tỷ lệ nữ làm quản lý trong các DN TSXK BR VT khơng cao. 3.3.2. Đánh giá sơ bộ thang đo Phương pháp đánh giá Phân tích hồi qui tuyến tính bội, Phân tích dữ liệu bằng các phương pháp như: thống kê mơ tả, kiểm định thang đo và kiểm định mơ hình nghiên cứu và giả thuyết nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu: Để khẳng định rằng các thang đo lường đảm bảo về độ tin cậy, hai cơng cụ chính được sử dụng là hệ số tin cậy Cronbach Alpha và phương pháp phân tích nhân tố khám phá EFA. 18 1) Kiểm định hệ số Cronbach’s Alpha: Các nhân tố bên trong và bên ngồi ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh và khả năng cạnh tranh của các DN TSXK BRVT 2) Phân tích EFA: thang đo các nhân tốbên trong, bên ngồi và khả năng cạnh tranh của các DNTSXK BRVT. 3) Phân tích hồi quy, kiểm định mơ hình và các giả thuyết nghiên cứu: Phân tích hồi quy các nhân tốbên trong và bên ngồi đối với khả năng cạnh tranh của các DNTSXK BRVT 4) Dò tìm các vi phạm giả định cần thiết trong hồi quy tuyến tính: Giả định khơng có mối tương quan giữa các biến độc lập, giả định quan hệ tuyến tính, giả định về phân phối chuẩn của phần dư, giả định về tính độc lập của sai số. 3.3.3. Thảo luận kết quả và kiểm định các giả thuyết nghiên cứu: 11 nhân tố bên trong và 03 bên ngồi 3.3.4. Tầm quan trọng của các nhân tố bên trong và bên ngồi đối với KNCT của các DN TSXK BRVT Nhóm các nhân tố có vai trò quan trọng nhất và nhóm nhân tốcòn lại đối với năng lực cạnh tranh xuất khẩu của các DN TSXK BRVT 3.3.4.1. Đánh giá của chun gia về tầm quan trọng của năng lực cạnh tranh 3.3.4.2. Đánh giá của cán bộ cơng nhân viên về năng lực cạnh tranh của các DN TSXK BRVT 3.3.4.3. Phân tích tổng hợp mức tác động và tầm quan trọng của các nhân tố năng lực cạnh tranh bên trong và bên ngồi: Qua đánh giá của 19 55 chun gia về tầm quan trọng và 352 đối tượng khảo sát đều có sự nhận định tương đồng 14 nhân tố năng lực cạnh tranh của các DN TSXK BRVT. 3.4. Nhận xét chung về năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu Bà RịaVũng Tàu 3.4.1. Các điểm mạnh cơ bản: Các 8 nhân tố năng lực cạnh tranh có điểm bình qn từ 3,55 đến 3,75 3.4.2. Các điểm yếu cơ bản: Các 8 nhân tố năng lực cạnh tranh có điểm bình qn từ 2,85 đến 3,49 Tóm tắt chương 3 CHƯƠNG 4 ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÁC DN THUỶ SẢN BÀ RỊAVŨNG TÀU VÀ NGÀNH THỦY SẢN ĐẾN NĂM 2020 4.1. Dự báo những nhân tố ảnh hưởng năng lực cạnh tranh đến năm 2020 4.1.1. Dự báo phát triển kinh tế xã hội giai đoạn 2012 – 2020 ảnh hưởng đến thủy sản xuất khẩu Việt Nam Dự báo từ nay đến năm 2015, sức tiêu thụ mặt hàng này trên toàn cầu sẽ tăng trưởng khoảng 0,8%/năm, tổng nhu cầu thủy sản và các sản phẩm thủy sản tăng khoảng 2,1%/năm. 4.1.2. Dự báo về chế biến và thương mại thủy sản đến năm 2020 4.1.2.1. Dự báo tiêu thụ thủy sản thế giới 20 Về mặt cung, sản lượng đánh bắt và NTTS thế giới năm 2011 đạt 154 triệu tấn thủy sản, trong đó 131 triệu tấn dùng làm thực phẩm 4.1.2.2. Khả năng cân đối cungcầu thủy sản tồn cầu đến năm 2020 Tổng lượng cầu thủy sản tồn thế giới sẽ thiếu hụt là 14,25 triệu tấn vào năm 2015 và 15,69 triệu tấn vào năm 2020. Dự báo con số này còn tăng lên trên 20 triệu tấn vào năm 2030. 4.1.2.3. Mục tiêu phát triển thủy sản xuất khẩu Việt Nam đến năm 2020 4.1.2.3.1. Mục tiêu chung Năm 2015 sản lượng thủy sản tăng bình quân 2,66%/năm; giá trị sản xuất thủy sản tăng trung bình 810%/năm; giá trị kim ngạch xuất khẩu đạt 7,5 tỷ USD với tổng sản lượng thủy sản khai thác đạt 5,7 triệu tấn; số lao động nghề cá năm 2015 đạt 4,8 triệu người. 4.1.2.3.2. Mục tiêu cụ thể đến 2020 Tăng trưởng GDP ngành thủy sản 8% 10%/năm , giá trị xuất khẩu bình qn 6% 7%/năm, giá trịsản xuất thủy sản bình qn 10% 12%/năm, giá trị kim ngạch xuất khẩu 1011 tỷ USD/năm 4.1.2.4. Dự báo về phát triển chế biến và thương mại thủy sản xuất khẩu trong điều kiện hội nhập kinh tế khu vực và quốc tế Các nhà TSXK cần chú trọng vấn đề thương hiệu, các rào cản thuế quan và phi thuế quan, bảo vệ mơi trường, khai thác và NTTS bền vững trong thương mại thủy sản. 4.1.2.5. Dự báo xu thế phát triển thị trường nội địa 21 Cùng với sự gia tăng dân số và mức tiêu thụ sản phẩm thủy sản theo đầu người của Việt Nam tăng Dự báo mức tiêu thụ thủy sản tại thị trường trong nước cũng sẽ tăng mạnh trong thập kỷ tới. 4.1.2.6. Triển vọng một số thị trường thủy sản xuất khẩu chính của Bà RịaVũng Tàu Mỹ: nhu cầu thủy sản sẽ tăng thêm 2 triệu tấn so với hiện tại. EU: Dự đốn chủ yếu tập trung vào các đối tượng tơm sú và tơm chân trắng, cá nước cá biển, nhuyễn thể đơng lạnh Nhật Bản: Nhóm sản phẩm xuất sang Nhật chủ yếu gồm tơm chế biến các loại, mực, bạch tuộc và cá biển. 4.1.2.7. Dự báo quy mơ cơ sở chế biến thủy sản tỉnh BRVT Tổng sản lượng khoảng 476 tấn/năm thì tổng số doanh nghiệp dự kiến khoảng 207 doanh nghiệp. 4.1.3 Định hướng phát triển ngành thủy sản Việt Nam đến năm 2020 Năm 2015, sản lượng tăng 2,76% năm, kim ngạch xuất khẩu đạt 6,0 tỷ USD; đến năm 2020, kim ngạch xuất khẩu đạt 78 tỷ USD. 4.1.4. Định hướng và quan điểm về nâng cao năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu Bà Rịa Vũng tàu đến năm 2020 (i) Nâng cấp và sắp xếp lại hệ thống nhà máy; (ii) Tăng giá trị xuất khẩu trên cơ sở đổi mới; (iii) Đầu tư mạnh vào xúc tiến thương mại, (iv) 22 Tăng cường áp dụng cơng nghệ mới, truy xuất nguồn gốc và bảo vệ mơi trường; (v) Phát triển thị trường xuất khẩu; (vii) Tăng cường các giải pháp tạo nguồn lao động 4.2. Đề xuất giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh đến năm 2020 4.2.1. Nhóm giải pháp chung cho ngành thủy sản Giải pháp quy hoạch chung, Các giải pháp khoa học cơng nghệ, Các giải pháp đầu tư, tín dụng, Các giải pháp về tổ chức, quản lý, Chương trình xúc tiến thương mại và giải pháp thị trường 4.2.2. Nhóm giải pháp cho từng ngành hàng có tiềm năng xuất khẩu cao 4.2.2.1. Tơm: Cần giữ vững và tiếp tục phát triển thị phần và giá trị xuất khẩu của tơm trên thị trường 4.2.2.2. Cá tra: Cá tra là một sản phẩm chiếm thị phần áp đảo trên thị trường xuất khẩu. 4.2.2.3. Cá ngừ: Chuỗi cá ngừ đại dương là một trong các chuỗi sản phẩm hải sản có giá trị cao 4.2.2.4. Nhuyễn thể: Phát triển ni các đối tượng nhuyễn thể chủ lực như nghêu (ngao), hàu, sò, tu hài,… 4.2.3. Nhóm giải pháp hồn thiện các nhân tố bên trong đối với các DN XKTS Thứ nhất, xây dựng hệ thống marketing ngang tầm nhiệm vụ. Thứ hai, nâng cao năng lực hệ thống phân phối. Thứ ba, nâng cao hiệu quả công 23 tác tuyển dụng. Thứ tư, đẩy mạnh phát triển quan hệ kinh doanh bằng cách tham gia các hội chợ quốc tế chun ngành thủy sản.Thứ năm, chủ động nguồn ngun liệu 4.2.4. Nhóm giải pháp hồn thiện các nhân tố bên ngồi 4.2.4.1. Tăng cường vai trò của Nhà nước nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành chế biến thủy sản Việt Nam. Hỗ trợ đầu tư đổi mới cơng nghệ, nâng cấp trang thiết bị chế biến thủy sản của bản thân các doanh nghiệp trong ngành, qua đó nâng cao khả năng cạnh tranh của các doanh nghiệp trong ngành. 4.2.4.2. Khuyến khích phát triển các ngành hỗ trợ cho cơng nghiệp chế biến thủy sản. Phối hợp và bổ trợ cho nhau giữa ngành chế biến và tạo được sự gắn kết mang lại lợi thế vững chắc. 4.2.4.3. Đầu tư hạ tầng cơ sở: Tăng cường phát triển các dịch vụ tài chính, tín dụng, bảo hiểm, vận tải, logistics 4.2.4.4. Xây dựng kho ngoại quan ở nước ngồi Cho đến nay, các DN TSXK Việt Nam chưa có kho ngoại quan theo đúng nghĩa tại nước ngồi. 4.3. Kiến nghị 4.3.1. Kiến nghị đối với Nhà nước 4.3.1.1. Hỗ trợ xúc tiến xuất khẩu cho các doanh nghiệp 4.3.1.2. Hỗ trợ xây dựng hành lang pháp luật thơng thống và giúp các DN thủy sản xuất khẩu, hiểu hệ thống luật pháp quốc tế 24 4.3.2. Kiến nghị với Bộ NN & PTNT 4.3.3. Kiến nghị với Hiệp hội Chế biến và Thủy sản xuất khẩu 4.3.4. Kiến nghị với Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu 25 KẾT LUẬN Trong q trình hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu rộng thì tăng trưởng nhanh ngành thủy sản là mục tiêu có tầm quan trọng trong chiến lược, nhằm biến lĩnh vực này trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của Việt Nam, có khả năng cạnh tranh, hội nhập kinh tế quốc tế, góp phần quan trọng vào sự phát triển kinh tế xã hội, an ninh quốc phòng biển, ải đảo của tổ quốc. Cơng nghiệp thủy sản xuất khẩu đang đứng trước nhiều cơ hội nhưng cũng đầy thách thức từ bên trong và bên ngồi, vì vậy việc nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành cần được đặt ra như một nhiệm vụ trọng tâm khơng chỉ của riêng ngành thủy sản mà của cả quốc gia. Qua việc phân tích năng lực cạnh tranh của ngành thủy sản xuất khẩu Việt Nam cũng như sử dụng phương pháp Thompson – Strickland, phân tích định lượng thơng qua xử lý số liệu khảo sát và phân tích SWOT để làm rõ các nhân tố cấu thành lợi thế cạnh tranh quốc gia của thủy sản xuất khẩu cho thấy thực trạng năng lực cạnh tranh của ngành thủy sản xuất khẩu Việt Nam còn chưa cao. Mặc dù thành tích xuất khẩu sản phẩm thủy sản xuất khẩu của Việt Nam thời gian qua có nhiều tín hiệu đáng khích lệ, song năng suất chung của ngành còn thấp, thị phần xuất khẩu còn hạn chế, trình độ của lực lượng lao động chưa cao, vv. Bên cạnh đó, lợi thế cạnh tranh ngành tuy có nhiều tiềm năng và triển vọng, nhưng chưa được phát huy đúng mức, chưa tạo ra được sự vững chắc cho năng lực cạnh tranh của ngành. Thực tế hiện nay, sức cạnh tranh của thuỷ sản xuất khẩu Việt Nam vẫn chủ yếu phụ thuộc vào việc tận dụng 26 những lợi thế tự nhiên và nguồn nhân lực, những nhân tố được dự báo là sẽ cạn kiệt dần Trước thực trạng đó, trên cơ sở quan điểm và định hướng phát triển ngành của Chính phủ, tác giả đã mạnh dạn đề xuất ra các hướng giải pháp cần thực hiện để đẩy mạnh việc nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành thủy sản xuất khẩu Việt Nam, trong đó tập trung vào các vấn đề về sự hỗ trợ của Nhà nước về cơ chế, chính sách, tạo thay đổi về nhận thức của các đối tượng liên quan đối với u cầu nâng cao năng lực cạnh tranh thủy sản xuất khẩu. Về phía các DN TSXK BRVT cần xác định các định hướng và giải pháp trọng tâm, từ việc đầu tư đổi mới cơng nghệ nâng cao năng suất, đổi mới sản phẩm, nhanh chóng tiếp cận với cơng nghệ hiện đại nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm và đảm bảo vấn đề vệ sinh an tồn thực phẩm, ứng dụng cơng nghệ chế biến các sản phẩm có giá trị gia tăng cao, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh Các giải pháp về phát triển thị trường và khẳng định thương hiệu thủy sản xuất khẩu Việt Nam cũng sẽ góp phần quan trọng vào việc nâng cao năng lực cạnh tranh chung cho tồn ngành 27 DANH MỤC CÁC CƠNG TRÌNH CƠNG BỐ CỦA TÁC GIẢ Trần Hữu Ái, “Tác động của các yếu tố quản lí đến hiệu suất của doanh nghiệp xuất khẩu thuỷ sản Bà Rịa Vũng Tàu”, tạp chí Phát triển kinh tế, ĐH KT TP.HCM Số 286, tháng 8/2014 Trần Hữu Ái, ”The effects of managerial factors on performance of seafood exporters in Ba Ria – Vung Tau”, proceeding of the first International Conference on Finance and Economics, Ton Duc Thang University, Ho Chi Minh City, VietnamJune 2 nd 4th, 2014, ISBN: 9788074544057, P 688704 Trần Hữu Ái, “A connection between corporate culture and employee commitment to the organization: a case study Saigontourist in Vietnam”, proceeding of the first International Conference on Finance and Economics Ton Duc Thang University, Ho Chi Minh City, VietnamJune 2nd 4th, 2014, ISBN: 97880 74544057, P 670687 Trần Hữu Ái, “N\hân tố tác động đến năng lực cạnh tranh trong các DN TSXK VN. Trường hợp các DN TSXK Bà Rịa Vũng tàu”, tạp chí Phát triển kinh tế, ĐH KT TP.HCM Số 269, tháng 3/20134 Trần Hữu Ái, “Tác động của năng lực lãnh đạo đến sự thỏa mãn cơng việc của nhân viên”, tạp chí Nhân lực KHXH, Học viện KHXH HN Số 01, tháng 12/2012 28 Trần hữu Ái, “Đánh giá thực trạng năng lực lãnh đạo tại các DN nhỏ và vừa”, tạp chí Nghiên cứu kinh tế, Viện Kinh Tế HN, Số 412 tháng 9/2012 ... Đó chính là lý do mà tác giả chọn nghiên cứu đề tài: Nâng cao năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu (nghiên cứu tại tỉnh Bà RịaVũng Tàu) , làm đề tài cho luận án tiến sĩ của mình 2. Mục tiêu nghiên cứu của luận án. .. 2. Mục tiêu nghiên cứu của luận án 2.1. Mục tiêu chung Nghiên cứu thực trạng năng lực cạnh tranh và giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành thủy sản và các doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu... 2.8. Kinh nghiệm nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành thủy sản trong và ngồi nước 2.8.1. Kinh nghiệm nâng cao năng lực cạnh tranh chế biến thủy sản của Thái Lan 2.8.2. Kinh nghiệm nâng cao năng lực cạnh tranh chế biến thủy sản