Hoàn thiện hoạch định chiến lƣợc phát triển thị trƣờng của công ty CP XNK thực phẩm thái bình

TĨM LƯỢC Tên đề tài: Hồn thiện hoạch định chiến lược phát triển thị trường Công ty CP XNK thực phẩm Thái Bình Sinh viên thực hiện: Đặng Thị Thùy Linh Giáo viên hướng dẫn: Ths Vũ Thị Thùy Linh Mục tiêu nghiên cứu - Hệ thống hóa sở lý luận hoạch định chiến lược phát triển thị trường - Nghiên cứu thực trạng công tác hoạch định chiến lược phát triển thị trường Cơng ty CP XNK thực phẩm Thái Bình - Thông qua việc nghiên cứu thực trạng hoạch định chiến lược phát triển thị trường Công ty CP XNK thực phẩm Thái Bình đề tài đưa giải pháp để hoàn hoạch định chiến lược phát triển thị trường Công ty Nội dung Phần mở đầu: Đề cập tổng quan nghiên cứu hoạch định chiến lược phát triển thị trường cơng ty CP XNK thực phẩm Thái Bình, đưa tính cấp thiết đề tài, xác lập tuyên bố vấn đề đề tài, đưa mục tiêu cũng phạm vi nghiên cứu kết cấu luận văn Phần nội dung bao gồm: Chương 1: Tìm hiểu số vấn đề lý luận hoạch định chiến lược phát triển thị trường cơng ty kinh doanh Chương 2: Ngồi phương pháp hệ nghiên cứu vấn đề, giới thiệu, đánh giá tổng quan tình hình kinh doanh chung Cơng ty CP XNK thực phẩm Thái Bình, nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến hoạch định chiến lược phát triển thị trường Cơng ty, sau đưa kết sơ cấp thứ cấp để phân tích thực trạng cơng tác hoạch định chiến lược phát triển thị trường Công ty Chương 3: Đưa kết luận thành công, hạn chế công tác hoạch định chiến lược phát triển thị trường Công ty CP XNK thực phẩm Thái Bình, nguyên nhân tồn hạn chế Ngồi đề tầu cũng đưa dự báo triển vọng công ty với ngành nói chung với cơng ty nói riêng Đề xuất số giải pháp kiến nghị nhằm hoàn thiện hoạch định chiến lược phát triển thị trường Công ty Phần kết luận: Đưa kết luận chung nghiên cứu đề tài hoàn thiện hoạch định chiến lược phát triển thị trường Công ty CP XNK thực phẩm Thái Bình LỜI CẢM ƠN Trước hết em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến toàn thể Quý thầy cô Trường Đại học Thương Mại, Quý thầy cô khoa Quản trị doanh nghiệp dạy dỗ, truyền đạt kiến thức quý báu cho em suốt bốn năm học tập rèn luyện trường Em xin cảm ơn cô Vũ Thị Thùy Linh, người nhiệt tình hướng dẫn em thực khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo đội ngũ cán công nhân viên Cơng ty Cp XNK thực phẩm Thái Bình tạo điều kiện thuận lợi cho em thực tập Công ty, tiếp xúc thực tế, giải đáp thắc mắc, giúp em có thêm hiểu biết hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp suốt q trình thực tập Với vốn kiến thức cịn hạn hẹp thời gian thực tập Cơng ty có hạn nên em khơng tránh khỏi nhứng thiếu sót Em mong nhận ý kiến đóng góp Q thầy người Cơng ty Đó hành trang quý giá giúp em hoàn thiện kiến thức sau Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 24 tháng 04 năm 2017 Sinh viên thực Đặng Thị Thùy Linh MỤC LỤC TÓM LƯỢC i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT vi DANH MỤC BẢNG BIỂU vii DANH MỤC HÌNH VỄ viii PHẦN MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Tổng quan tình hình nghiên cứu có liên quan đến đề tài Xác lập vấn đề nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Kết cấu đề tài CHƯƠNG 1: MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ HOÀN THIỆN HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 Các khái niệm lý thuyết .7 1.1.1 Một số khái niệm 1.1.2 Một số lý thuyết hoạch định chiến lược phát triển thị trường 1.2 Các nội dung lý luận hoạch định chiến lược phát triển thị trường 11 1.2.1 Phân đoạn chiến lược SBU 11 1.2.2 Hoạch định tầm nhìn chiến lược sứ mạng kinh doanh SBU 12 1.2.3 Thiết lập muc tiêu dài hạn SBU 13 1.2.4 Phân tích tình chiến lược phát triển thị trường SBU 14 1.2.5 Hoạch định nội dung lựa chọn chiến lược phát triển thị trường 19 1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạch đinh chiến lược phát triển thị trường 21 1.3.1 Các nhân tố bên 21 1.3.2 Nhân tố bên doanh nghiệp 22 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU THỰC PHẨM THÁI BÌNH 23 2.1 Giới thiệu khái quát doanh nghiệp .23 2.1.1 Quá trình hình thành, phát triển 23 2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ 24 2.1.3 Cơ cấu máy tổ chức 25 2.1.4 Lĩnh vực kinh doanh .25 2.1.5 Kết hoạt động kinh doanh .26 2.2 Đánh giá tổng quan tình hình ảnh hưởng nhân tố mối trường đến hoạch định chiến lược phát triển thị trường công ty CP XNK thực phẩm Thái Bình 27 2.2.1 Ảnh hưởng yếu tố môi trường bên 27 2.2.2 Ảnh hưởng yếu tố môi trường bên đến công tác hoạch định chiến lược phát triển thị trường .30 2.3 Phương pháp nghiên cứu 32 2.3.1 Phương pháp thu thập liệu .32 2.3.2 Phương pháp xử lý liệu 33 2.4 Phân tích, đánh giá thực trạng hoạch định chiến lược phát triển thị trường công ty Cổ phần XNK thực phẩm Thái Bình 33 2.4.1 Thực trạng phân đoạn chiến lược SBU 34 2.4.2 Thực trạng hoạch định sứ mạng kinh doanh SBU công ty .35 2.4.3 Thực trạng thiết lập mục tiêu dài hạn SBU 36 2.4.4 Phân tích tình chiến lược phát triển thị trường .37 2.4.5 Thực trạng hoạch định lựa chọn chiến lược phát triển thị trường Công ty 42 CHƯƠNG 3: CÁC KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT, KIẾN NGHỊ ĐỂ GIẢI QUYẾT CÁC VẤN ĐỀ CÒN TỒN TẠI TRONG QUÁ TRÌNH HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG CỦA CƠNG TY CP XNK THỰC PHẨM THÁI BÌNH 45 3.1 Các kết luận thực trạng triển khai chiến lược thâm nhập thị trường cơng ty CP XNK thực phẩm Thái Bình 45 3.1.1 Thành công .45 3.1.2 Những hạn chế .46 3.1.3 Nguyên nhân hạn chế 46 3.2 Các dự báo thay đổi môi trường kinh doanh định hướng phát triển Cơng ty CP XNK thực phẩm Thái Bình đến năm 2020 47 3.2.1 Các dự báo thay đổi môi trường kinh doanh Doanh nghiệp ngành Chế biến, bảo quản thịt sản phẩm từ thịt khác 47 3.2.2 Định hướng phát triển Công ty CP XNK thực phẩm Thái Bình năm 48 3.3 Các đề xuất, kiến nghị nhằm hoàn thiện hoạch định chiến lược phát triển thị trường công ty CP XNK thực phẩm Thái Bình 49 3.3.1 Đề xuất hồn thiện q trình phân tích tình chiến lược phát triển thị trường Công ty CP XNK thực phẩm Thái Bình với mơ thức EFAS IFAS 49 3.3.2 Đề xuất hồn thiện cơng tác hoạch định lựa chọn phương án chiến lược Công ty với mô thức QSPM 53 3.3.3 Một số giải pháp khác 58 3.3.4 Kiến nghị 59 KẾT LUẬN 61 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG BIỂU STT Bảng 1.1 Bảng 1.2 Bảng 1.3 Bảng 1.4 Bảng 2.1 Bảng 2.2 Bảng 2.3 Tên bảng Mô thức EFAS Mô thức IFAS Ma trận TOWS Ma trân QSPM Kết hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Cơ cấu lao động công ty CP XNK thực phẩm Thái Bình Bảng khảo sát đánh giá hội quan trọng Công ty Bảng 2.4 CP XNK thực phẩm Thái Bình Bảng khảo sát đánh giá thách thức quan trọng Bảng 2.5 Công ty CP XNK thực phẩm Thái Bình Bảng khảo sát đánh giá điểm mạnh quan trọng Bảng 2.6 Cơng ty CP XNK thực phẩm Thái Bình Bảng khảo sát đánh giá điểm yếu quan trọng Bảng 3.1 Bảng 3.2 Bảng 3.3 Bảng 3.4 Công ty CP XNK thực phẩm Thái Bình Mơ thức EFAS Cơng ty CP XNK thực phẩm Thái Bình Mơ thức IFAS Công ty CP XNK thực phẩm Thái Bình Mơ thức TOWS Cơng ty CP XNK thực phẩm Thái Bình Ma trận QSPM Cơng ty CP XNK thực phẩm Thái Bình Trang 11 19 19 20 26 31 39 40 41 42 50 52 53 56 DANH MỤC HÌNH VỄ STT Hình 1.1 Hình 1.2 Hình 1.3 Hình 2.1 Tên hình Sơ đồ tổng quan nghiên cứu đề tài Mơ hình lực lượng cạnh tranh Mơ hình chuỗi giá trị Sơ đồ cấu trúc tổ chức Công ty Cổ phần Xuất Nhập Hình 2.2 thực phẩm Thái Bình Biểu đồ đánh giá hoạt động hoạch định tầm nhìn chiến lược Hình 2.3 sứ mạng kinh doanh SBU công ty Biểu đồ đánh giá mục tiêu chiến lược SBU thịt đông lạnh Công ty thị trường Miền Bắc Trang 11 15 17 25 35 37 PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Thị trường ln biến động thị hiếu cũng nhu cầu người tiêu dùng ln có thay đổi liên tục Một doanh nghiệp thương mại muốn tồn vững vàng lên cần thận trọng bước phát triển mình, từ hoạt động lựa chọn sản phẩm chủ đạo, xâm nhập thị trường, phát triển thị trường, cạnh tranh với đối thủ trực tiếp gián tiếp,…tất cần có chiến lược, bước cụ thể để phát huy tối đa mạnh doanh nghiệp, giảm thiểu rủi ro, thất thoát khơng đáng có cho doanh nghiệp cũng đạt ưu mạnh mẽ chạy đua khốc liệt Việc thực hoạt động hoạch định chiến lược phát triển thị trường giúp doanh nghiệp hiểu rõ ràng môi trường kinh doanh, thấy rõ hội, điểm mạnh, điểm yếu, nguy thách thức từ chuẩn bị bước cụ thể, phát huy tối đa điểm mạnh, đạt lấy hội, khắc phục điểm yếu cũng né tránh giảm thiểu nguy cơ, thách thức cho doanh nghiệp Trong thời gian thực tập công ty CP XNK thực phẩm Thái Bình, nhận thấy cơng ty doanh nghiệp vừa, có lịch sử hình thành phát triển lâu dài, thị trường trải rộng nhiều khu vực quốc gia châu Á châu Âu Tuy nhiên hoạt động hoạch định chiến lược phát triển thị trường công ty chưa thực trọng phát triển, hoạt động phát triển thị trường cịn nhiều hạn chế cần phải hồn thiện hơn, hoạt động diễn đơn giản chưa trọng đầu tư, SBU cũng chưa thực xác định sứ mạng kinh doanh mình, doanh nghiệp chưa đạt đến mức tối đa mà doanh nghiệp đạt được,… Nhận thức tầm quan trọng hoạt động hoạch định chiến lược phát triển thị trường đồng thời mong muốn góp phần hồn thiện q trình kinh doanh cơng ty cách tối ưu, hiệu , chọn đề tài: “hoàn thiện hoạch định chiến lược phát triển thị trường cơng ty CP XNK thực phẩm Thái Bình” làm khóa luận tốt nghiệp Tổng quan tình hình nghiên cứu có liên quan đến đề tài Hồn thiện hoạch định chiến lược phát triển thị trường hoạt động nhiều doanh nghiệp cũng nhiều nhà kinh tế giới trọng quan tâm Đã có nhiều cơng trình nghiên cứu liên quan đến đề tài không nước mà nước tác giả cơng bố 2.1 Tình hình nghiên cứu đề tài giới [1] Fred R.David (2004), “Khái luận quản trị chiến lược”, NXB thống kê: Đây sách trình bày cách hệ thống từ khái niệm đến vấn đề chiến lược cụ thể, giúp người đọc đưa nhìn tổng qt chiến lược Cuốn sách cũng phân tích rõ giai đoạn hoạch định chiến lược gồm ba hoạt động tiến hành nghiên cứu, hòa hợp trực giác phân tích, đưa định [2] Gary D.Smith (2007), “chiến lược sách lược kinh doanh”, NXB lao động xã hội: Cuốn sách đưa kiến thức từ khái niệm chiến lược, sách lược kinh doanh đến phân tích mơi trường kinh doanh cụ thể Cuốn sách thức hoạch định chiến lược, sách lược kinh doanh cũng tổ chức thực hiện, kiểm tra đánh giá việc thực chiến lược, sách lược kinh doanh [3] Michael E.Porter (1998), “chiến lược cạnh tranh”, NXB thống kê: Đây sách thay đổi lý thuyết, thực hành giảng dạy chiến lược kinh doanh toàn giới Ơng giới thiệu cơng cụ cạnh tranh mạnh mẽ : ba chiến lược cạnh tranh phổ qt (chí phí thấp, khác biệt hóa trọng tâm) biến định vị chiến lược trở thành hoạt động có cấu trúc Ơng phương pháp định nghĩa lợi cạnh tranh theo chi phí giá tương đối, trình bày góc nhìn hồn tồn cách thực tạo phân chia lợi nhuận 2.2 Tình hình nghiên cứu đề tài Việt Nam  Tài liệu tham khảo [1] Bộ môn Quản trị chiến lược (2010), “Slide giảng quản trị chiến lược”, Đại học Thương mại tổng hợp cách khái quát kiến thức quản trị chiến lược, khái niệm bản, lý thuyết liên quan đến quản trị chiến lược, quy trình hoạch định chiến lược, quy trình hoạch định chiến lược kinh doanh đặc biệt quy trình hoạch định chiến lược phát triển thị trường [2] Lê Thế Giới, Nguyễn Thanh Liêm (2007), “Quản trị chiến lược”, NXB Thống kê, Cuốn sách đưa tổng quát chung quản trị chiến lược như: hoạt động xây dựng chiến lược (phân tích mơi trường kinh doanh, xây dựng lợi cạnh tranh, loại hình chiến lược cạnh tranh), hoạt động thực chiến lược (hoạt động phân tích lựa chọn chiến lược), đánh giá chiến lược (hoạt động kiểm sốt đánh yếu tố Cơng ty cần khắc phục cũng cần có đối sách q trình xâm nhập thị trường 3.3.2 Đề xuất hồn thiện công tác hoạch định lựa chọn phương án chiến lược Công ty với mô thức QSPM 3.3.2.1 Hồn thiện cơng tác hoạch định chiến lược với mơ thứ TOWS Trên sử thực trạng phân tích điểm mạnh, điểm yếu, thời cơ, thách thức phần ý kiến qua trình điều tra nhân viên Công ty phần cũng với dự báo môi trường kinh doanh thời gian tới, tác giả đề xuất xây dựng mô thức TOWS để hồn thiện cơng tác hoạch định chiến lược phát triển thị trường công ty Bảng 3.3: Mô thức TOWS Cơng ty CP XNK thực phẩm Thái Bình TOWS ĐIỂM MẠNH (S) ĐIỂM YẾU (W) +Ưu sản phẩm tự + Sản phẩm dễ dàng bị sản xuất thay +Ưu nguồn nguyên + Quyền thương lượng liệu đầu vào quan hệ tốt nhà cung ứng với nhà cung ứng + Quyền thương lượng +Quan hệ tốt với khách trung gian thương mại hàng +Quan hệ tốt với trung + Thương hiệu gian thương mại + Nguồn lực doanh nghiệp +Ưu sở vật chất +Hệ thống kênh phân phối +Đội ngũ cán công chưa thực hoàn thiện nhân viên THỜI CƠ (O) CHIẾN LƯỢC SO: Phát CHIẾN LƯỢC WO: Phát +Kinh tế ổn định, thu nhập huy điểm mạnh để tận huy điểm mạnh để hạn chế bình quân đầu người tăng dụng hội thách thức +Khoa học – Công nghệ Chiến lược 1: Chiến lược Chiến lược 2: Chiến lược ngày phát triển phát triển thị trường tích hợp phía trước +Người tiêu dùng dần quen cách tăng doanh thu với thói quen mua sắm thị trường miền Bắc cửa hàng, siêu thị +Nhà nước khuyến khích 54 doanh nghiệp xuất nơng sản phát triển THÁCH THỨC (T) CHIẾN LƯỢC ST: tận CHIẾN LƯỢC WT: Vượt +Sự biến động giá dụng hội để hạn chế qua điểm yếu né tránh yếu tố bất ổn thị điểm yếu trường Chiến lược 3: Tăng Chiến lược 4: Chiến lược +Sự thay đổi công suất sản xuất nghệ khoa học +Sức thách thức ảnh hưởng phát triển thị trường nhờ đa dạng hóa thương hiệu thị trường +Cạnh tranh ngành sản phẩm thay Ma trận TOWS liên kết nhân tố bên bên ngồi thích hợp vào q trình định làm giảm khả nhân tố quan trọng bị bỏ qua hay bị đánh giá không tích hợp Từ TOWS thấy Cơng ty thực chiến lược phát triển thị trường cách sau: Chiến lược 1: Chiến lược phát triển thị trường - Mục tiêu: Đạt 25% thị phần thành phố tiềm Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh - Nội dung: Sử dụng ưu nguyên liệu đầu vào giá thành sản phẩm từ phía nhà cung cấp, thực sách marketing xúc tiến thương mại, phân phối, giá, sản phẩm phương thức phát triển thị trường khác mà công ty sử dụng nhằm tăng sức mua sản phẩm thị trường lôi kéo khách hàng Chiến lược 2: Chiến lược tích hợp phía trước - Mục tiêu: Trở thành nhà cung cấp sản phẩm thịt cho 30% nhà hàng chuỗi khách sạn từ đến Hà Nội Quảng Ninh - Nội dung: Đẩy mạnh công tác tiếp thị, xây dựng sách chăm sóc khách hàng mở rộng thương hiệu từ tăng doanh số bán hàng đẩy nhanh quay vòng vốn kinh doanh Chiến lược 3: Tăng suất sản xuất - Mục tiêu: Đưa sản phẩm vào chuỗi siêu thị địa bàn Hà Nội - Nội dung: Giảm chi phí sản xuất nhằm nâng cao khả thương lượng với 55 trung gian thương mại, tăng khả đàm phán cơng ty, lợi dụng vị vốn có ưu tác động đến trung gian thương mại đưa sản phẩm tiếp cận gần với người tiêu dùng, đồng thời tạo tảng vững chãi cho biến động bất ngờ thị trường Chiến lược 4: Chiến lược phát triển thị trường nhờ đa dạng hóa - Mục tiêu: Mở rộng hình thức kinh doanh thương mại, đa dạng hóa sản phẩm Tìm kiếm đại lý giúp Công ty trở thành công ty vừa bán lẻ vừa bán bn - Nội dung: Đa dạng hóa sản phẩm giúp người tiêu dùng có nhiều lựa chọn hơn, mở rộng tập khách hàng Nỗ lực tìm kiếm đại lý xây dựng hệ thống cửa hàng, đại lý cho thị trường miền Bắc nói chung thành phố Hà Nội, Quảng Ninh, Hải Phịng nói riêng, người tiêu dùng dễ dàng tìm hiểu trực tiếp sản phẩm Cơng ty Các đại lý quảng bá hình ảnh vè Công ty cũng chất lượng sản phẩm tốt Có thể thấy thời gian tới cơng ty nắm bắt thời để kích thích nhu cầu thị trường mục tiêu, thành phố lớn Hà Nội, Quảng Ninh, Hải Phịng thành phố có nhu cầu lớn thịt đông lạnh hệ thống phân phối Công ty thị trường chưa thực phát triển Cùng với năm 2015 Việt Nam gia nhập AFTA tạo hội cho nguồn thực phẩm đặc biệt loại thịt đơng lạnh doanh nghiệp nước ngồi tràn vào Việt Nam, thương hiệu mạnh có kinh nghiệp dày dặn lại có ưu miễn thuế Điều dẫn đến cạnh tranh ngành trở nên khó khăn khốc liệt Cơng ty tận dụng điểm mạnh sẵn có điểm mạnh nguồn nguyên liệu đầu vào, nguồn lực công ty hay bề dày thường hiệu, hệ thống công nghệ đại nguồn lực lao động trẻ, dồi Đồng thời, để tăng tính cạnh tranh Cơng ty cần khắc phục điểm yếu mình, đặc biệt điểm yếu hệ thống phân phối từ thực triển khai chiến lược thâm nhập thị trường nội địa đạt kết tốt Hiện công cụ marketing mà công ty sử dụng 3.3.2.2 Hồn thiện cơng tác lựa chọn phương án chiến lược với mô thứ QSPM Để xây dựng QSPM cần đưa hết yếu tố EFAS IFAS vào bảng, sau tiến hành phân loại cho yếu tố thành công bên bên Mức độ chênh lệch cộng tổng điểm hấp dẫn nhóm chiến lược 56 cho thấy tính hấp dẫn tương đối chiến lược so với chiến lược khác nhóm Ma trận QSPM tiến hành đánh giá chiến lược đưa từ ma trận TOWS, bao gồm chiến lược: Chiến lược 1: Chiến lược phát triển thị trường Chiến lược 2: Chiến lược tích hợp phía trước Chiến lược 3: Tăng suất sản xuất Chiến lược 4: Chiến lược phát triển thị trường nhờ đa dạng hóa Bảng 3.4: Ma trận QSPM Công ty CP XNK thực phẩm Thái Bình Nhân tố Cơ hội Kinh tế ổn định, thu nhập bình quân đầu người tăng Khoa học – Công nghệ ngày phát triển Người tiêu dùng dần quen với thói quen mua sắm Phân loại Các chiến lược lựa chọn Chiến lược Chiến lược Chiến lược Chiến lược Điểm Tổng Điểm Tổng Điểm Tổng Điểm Tổng 6 2 2 4 8 16 16 1 1 1 1 6 6 2 2 4 12 12 12 12 12 12 9 cửa hàng, siêu thị Nhà nước khuyến khích doanh nghiệp xuất nông sản phát triển Thách thức Sự biến động giá yếu tố bất ổn thị trường Sự thay đổi công nghệ khoa học Sức ảnh hưởng thương hiệu thị trường Cạnh tranh ngành sản phẩm thay Điểm mạnh Ưu sản phẩm tự sản xuất 57 Ưu nguồn nguyên liệu đầu vào quan hệ tốt với 4 16 16 12 nhà cung ứng Quan hệ tốt với khách hàng Quan hệ tốt với trung gian 12 12 thương mại Ưu sở vật chất Đội ngũ cán công nhân 3 9 9 2 2 4 2 2 4 12 12 3 3 12 16 12 3 12 12 9 12 12 4 viên Điểm yếu Sản phẩm dễ dàng bị thay Quyền thương lượng nhà cung ứng Quyền thương lượng trung gian thương mại Thương hiệu Nguồn lực doanh nghiệp Hệ thống kênh phân phối chưa thực hoàn thiện Tổng 158 141 153 Sau tiến hành sử dụng QSPM để đánh giá, tổng điểm nhóm chiến lược cho thấy Chiến lược thứ 1: “Tiếp tục phát huy ưu nguồn nguyên liệu đầu vào tăng công suất sản xuất sản phẩm nhằm giảm chi phí sản xuất” chiến lược có tổng điểm hấp dẫn cao Đứng thứ hai với số điểm hấp dẫn khơng Chiến lược Hai Chiến lược chiến lược xếp thứ thứ ma trận 3.3.3 Một số giải pháp khác Hiện công tác tổ chức, phân công nhiệm vụ hoạch định chiến lược nói chung hoạch định chiến lược phát triển thị trường nói riêng cơng ty cịn chưa rõ ràng nên gây khó khăn cho q trình hoạch định chiến lược cơng ty Để giải vấn đề công ty cần thành lập phận chuyên trách hoạch định chiến lược, thực hoạt động thiết lập mục tiêu dài hạn, phân tích mơi trường kinh doanh, kiểm tra giám sát hoạt động thực chiến lược đơn vị cấp dưới, điều chỉnh hướng phù hợp với mục tiêu dài hạn Công ty Công tác hoạch định chiến lược đòi hỏi nguồn lực tốn cơng ty cần tuyển dụng nhân viên, lập quỹ ngân sách phục vụ cho hoạt động hoạch định chiến lược 58 152 - Nâng cao nguồn nhân lực: Xây dựng đội ngũ nhân lực có trình độ, nâng cao tỷ lệ cán - cơng nhân viên có trình độ đại học sau đại học, thực công tác bồi dưỡng chuyên môn nghiệp vụ cho nhân viên có lực cho nhân viên nghiên cứu học tập, cải thiện môi trường làm việc, cung cấp trang thiết bị nhằm tạo điều kiện cho nguồn lực phát triển cách tồn diện Khuyến khích ý kiến sáng tạo nhân viên công ty, thực chế độ tiền lương, tiền thưởng đầy đủ, chăm lo tốt đời sống vật chất, tinh thần cho nhân viên - Xây dựng nâng cao đầu tư cho sở vật chất kỹ thuật nhằm tăng suất lao động, giảm chi phí q trình kinh doanh qua hạ giá thành sản phẩm Cơng ty cần phấn đấu đạt tiêu chuẩn cách tồn diện Tuy nhiên tùy thuộc vào tình hình nguồn lực mình, cơng ty cần giải theo giai đoạn có chọn lọc - Cơng ty cần nâng cao uy tín, thương hiệu cho sản phẩm công ty, tạo lập phát triển mối quan hệ làm ăn tốt đẹp với khách hàng đối tác, quản lý chặt chẽ công tác kiểm tra sản phẩm đầu vào để tránh đưa sản phẩm không đạt tiêu chuẩn chất lượng vào lưu thông thị trường - Tìm kiếm nhà Đại lý để thành lập Đại lý cho Công ty khu vực miền Bắc thành phố mục tiêu Có chương trình khuyến mại theo thời gian cho sản phẩm cũng việc định giá sản phẩm Công ty 3.3.4 Kiến nghị 3.3.4.1 Kiến nghị nhà nước Để đạt mục tiêu trở thành nước công nghiệp nhà nước cần có biện pháp để tác động tích cực đến kinh tế, ngành thực phẩm nói chung ngành chế biến, bảo quản thịt sản phẩm từ thịt nói riêng Một là, đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại Đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại nhằm giúp doanh nghiệp tìm kiếm đối tác, vừa tìm hiểu đối thủ cạnh tranh phần giúp doanh nghiệp quảng bá thương hiệu đến với khách hàng Tăng cường tổ chức kiện xúc tiến thương mại Hội chợ, hội thảo nước Chú trọng mời doanh nghiệp ngành có đặc điểm tương đồng Hai là, hoàn thiện hệ thống sách đảm bảo mơi trường kinh doanh ngành 59 Xây dựng sách đảm bảo cạnh tranh ngành giúp doanh nghiệp có mơi trường cạnh tranh lành mạnh, từ phát triển sản xuất theo hướng tích cực nhằm thúc đẩy sản xuất nước Xây dựng sách nghiêm cấm hành vi cạnh tranh không lành mạnh Gây rối hoạt động DN khác, gièm pha DN khác, quảng cáo nhằm cạnh tranh không lành mạnh, dẫn gây nhầm lẫn phạt nặng trường hợp vi phạm để đảm bảo cạnh tranh lành mạnh Tăng cường trách nhiệm cục Vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm xử lý hành vi sai phạm, tạo ngành chế biến sản phẩm sạch, giảm bớt lo lắng khách hàng việc tiêu dùng thực phẩm chế biến sẵn thị trường Ba là, giảm thuế nhập máy móc chế biến thực phẩm Bốn là, xây dựng sách nhằm siết chặt vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm: tăng số lượng đợt tra, kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm xưởng sản xuất, xử lý thực phẩm giám sát quy trình chế biến thực phẩm 3.3.4.2 Kiến nghị Hiệp hội chế biến thực phẩm Một là, xây dựng, phát triển vùng nguyên liệu Xây dựng vùng chăn nuôi gia súc, gia cầm đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm với quy mô lớn nhằm mở rộng nguồncung ứng nguyên vật liệu cho ngành thực phẩm chế biến Hai là, liên kết doanh nghiệp sản xuất chế biến thực phẩm với vùng nguyên liệu nhà cung ứng Ba là, tập trung nhà cung ứng nhỏ lẻ lại thành nhà cung ứng lớn để chủ động nguồn hàng giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm cách dễ dàng Thành lập trung gian nhà phân phối lớn doanh nghiệp sản xuất nhằm liên kết doanh nghiệp lại với 60 KẾT LUẬN Trong kinh tế thị trường nhiều thành phần mức độ cạnh tranh liệt Để cạnh tranh đạt vị định thị trường đòi hỏi doanh nghiệp cần có chiến lược phát triển đắn Cơng ty CP XNK thực phẩm Thái Bình cũng có chiến lược phát triển bền vững Đặc biệt chiến lược phát triển thị trường khu vực miền Bắc Tuy nhiên để vươn tới tầm cao Công ty cần nâng cao chất lượng mặt để khẳng định vị trị trường miền Bắc nói riêng thị trường nội địa nói chung Đề tài “Hoàn thiện hoạch định chiến lược phát triển thị trường Cơng ty CP XNK thực phẩm Thái Bình” nghiên cứu với mong muốn làm rõ hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược phát triển thị trường khu vực miền Bắc Công ty để giúp gia tăng thị phần vị cạnh tranh Mặc dù cố gắng trình độ cịn hạn chế, hàng hóa thị trường lại lực lượng đầy biến động nên tránh khỏi thiếu sót cập nhập thơng tin Với nhiều cố gắng thân song vấn đề thực tế đầy mẻ bỡ ngỡ, q trình nghiên cứu phân tích tổng hợp cịn nhiều hạn chế Chính viết khơng tránh khỏi sai sót Em mong nhận bảo đóng góp ý kiến thầy cô giáo Em xin chân thành cảm ơn! 61 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1, Bài giảng Quản trị chiến lược, Bộ môn Quản trị chiến lược, Đại học Thương Mại 2, Báo cáo kết hoạt động kinh doanh Cơng ty CP XNK thực phẩm Thái Bình từ năm 2014 đến 2016 3, Các tài liệu Công ty 4, Fred R.David (2004), Khái luận quản trị chiến lược, NXB Thống kê 5, GS.TS Nguyễn Bách Khoa (1997), Quản trị Marketing, NXB Thống kê 6, GS.TS Phạm Vũ Luận (2004), Quản trị doanh nghiệp thương mại, NXB Thống kê 7, Michael Porter (2010), Chiến lược cạnh tranh, NXB TP HCM 8, Slide giảng Quản trị chiến lược, Bộ môn Quản trị chiến lược, Đại học Thương Mại 9, Các khóa luận thư viện trường Đại học Thương Mại 10, Báo cáo "Thói quen mua sắm chợ siêu thị người tiêu dùng" Công ty nghiên cứu thị trường trực tuyến W&S PHỤ LỤC Phiếu điều tra Đề tài: Hoàn thiện hoạch định chiến lược phát triển thị trường công ty CP XNK thực phẩm Thái Bình Sinh viên thực hiện: Đặng Thị Thùy Linh Lớp: K49A5 Mã SV: 13D100302 Khoa: Quản trị kinh doanh Trường: Đại Học Thương Mại Sau thực tập quý Công ty, thực đề tài: “Hoàn thiện hoạch định chiến lược phát triển thị trường công ty CP XNK thực phẩm Thái Bình” Vì vậy, để thuận lợi cho việc hồn thiện đề tài tơi làm phiếu điều tra để thu thập thông tin cần thiết cho đề tài Rất mong đóng góp ơng (bà) Tơi xin chân thành cảm ơn! A Thông tin cá nhân đối tượng điều tra Họ tên: Tuổi: Giới tính: Lĩnh vực chun mơn Chức vụ: Số điện thoại: B Nội dung điều tra Bằng hiểu biết chiến lược phát triển thị trường khu vực miền Bắc Công ty, xin ông (bà) cho biết số thông tin sau: Ơng (Bà) nhận xét tầm nhìn chiến lược sứ mạng kinh doanh SBU thịt lợn đông lạnh thị trường miền bắc? a Phù hợp b Chưa phù hợp Các mục tiêu chiến lược phát triển thị trường SBU công ty hợp lý phù hợp chưa? a Phù hợp b Không phù hợp Công ty thiết lập mục tiêu chiến lược phát triển thị trường với sản phẩm lợn đông lạnh là: a Lợi nhuận, doanh thu b Tăng vị thị phần công ty c Nâng cao lực cạnh tranh công ty d Phát triển sản phẩm 4.Ông (Bà) đánh giá yếu tố mơi trường bên ngồi bên cơng ty nào? (theo thang điểm từ đến 4) 4.1 Từ mơi trường bên ngồi cơng ty đâu hội quan trọng nhất? (thang điểm từ đến 4) Các yếu tố hội Kinh tế ổn định, thu nhập bình qn đầu người tăng Khoa học – Cơng nghệ ngày phát triển Người tiêu dùng dần quen với thói quen mua sắm Xếp loại quan trọng cửa hàng, siêu thị Nhà nước khuyến khích doanh nghiệp xuất nông sản phát triển 4.2 Bên cạnh hội đâu thách thức lớn với Công ty? (thang điểm từ đến 4) Các yếu tố thách thức Sự biến động giá yếu tố bất ổn thị trường Sự thay đổi công nghệ khoa học Sức ảnh hưởng thương hiệu thị trường Cạnh tranh ngành sản phẩm thay Xếp loại quan trọng 4.3 Điểm mạnh cơng ty gì? (thang điểm từ đến 4) Các điểm mạnh Xếp loại quan trọng Ưu sản phẩm tự sản xuất Ưu nguồn nguyên liệu đầu vào quan hệ tốt với nhà cung ứng Quan hệ tốt với khách hàng Quan hệ tốt với trung gian thương mại Ưu sở vật chất Cạnh tranh ngành sản phẩm thay 4.4 Điểm yếu cơng ty gì? (thang điểm từ đến 4) Các điểm yếu Xếp loại quan trọng Sản phẩm dễ dàng bị thay Quyền thương lượng nhà cung ứng Quyền thương lượng trung gian thương mại Thương hiệu Nguồn lực doanh nghiệp Hệ thống kênh phân phối chưa thực hồn thiện Ơng (Bà) đánh giá công tác hoạch định lựa chọn nội dung chiến lược phát triển thị trường? a Tốt b Khá c Trung Bình d Ơng (bà) đánh giá công đánh giá công tác hoạch định chiến lược phát triển thị trường công ty nào? a Rất tốt b Tốt c Khá d Trung bình e Kém Những thơng tin khách quan mà ông (bà) cung cấp liệu vô cần thiết việc nghiên cứu Xin trân trọng cảm ơn! PHỤ LỤC Câu hỏi vấn Đề tài: Hoàn thiện hoạch định chiến lược phát triển thị trường Công ty CP XNK Thực Phẩm Thái Bình Sinh viên thực hiện: Đặng Thị Thùy Linh Trường: Đại học Thương Mại Kính gửi Ơng (Bà)……………… Tơi thực tập quý Công ty Để hồn thành tốt khóa luận “Hồn thiện hoạch định chiến lược phát triển thị trường Công ty CP XNK Thực Phẩm Thái Bình” mình, kính mong Ông (Bà) bớt chút thời gian trả lời số câu hỏi vấn sau Mọi thơng tin Ơng (Bà) cung cấp sử dụng cho mục đích nghiên cứu khơng dùng cho mục đích khác Sự giúp đỡ Ơng (Bà) đóng góp lớn đến thành cơng khóa luận Tơi xin chân thành cảm ơn! Ơng (Bà) nhận có nhận xét công tác hoạch định chiến lược phát triển thị trường công ty? Với sản phẩm thịt đông lạnh thị trường Miền Bắc, công ty tập trung thành phố nào?? Và cơng ty lại lựa chọn thị trường đó? Mục tiêu dài hạn chiến lược phát triển thị trường công ty thị trường Miền Bắc gì? Ông (Bà) với tổng điểm Ông (Bà) đánh giá mức độ quan trọng yếu tố môi trường bên ngồi bên nào? Mơi trường bên Các yếu tố hội Độ quan trọng Kinh tế ổn định, thu nhập bình quân đầu người tăng Khoa học – Công nghệ ngày phát triển Người tiêu dùng dần quen với thói quen mua sắm Nhà nước khuyến khích doanh nghiệp xuất nơng sản phát triển Các yếu tố thách thức Sự biến động giá yếu tố bất ổn thị trường Sự thay đổi công nghệ khoa học Sức ảnh hưởng thương hiệu thị trường Cạnh tranh ngành sản phẩm thay TỔNG Độ quan trọng Môi trường bên Các điểm mạnh Độ quan trọng Ưu sản phẩm tự sản xuất Ưu nguồn nguyên liệu đầu vào quan hệ tốt với nhà cung ứng Quan hệ tốt với khách hàng Quan hệ tốt với trung gian thương mại Ưu sở vật chất Cạnh tranh ngành sản phẩm thay Các điểm yếu Sản phẩm dễ dàng bị thay Quyền thương lượng nhà cung ứng Quyền thương lượng trung gian thương mại Thương hiệu Nguồn lực doanh nghiệp Hệ thống kênh phân phối chưa thực hoàn thiện TỔNG ĐIỂM Độ quan trọng Ở công tác hoạch định lựa chọn nội dung chiến lược phát triển thị trường công ty, công ty sử dụng công cụ mô thức QSPM…chưa? Cơng ty có giải pháp tương lai để hồn thiện quy trình hoạch định chiến lược phát triển thị trường? …………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Rất cảm ơn ông bà tham gia vấn, điều Ông (Bà) chia nguồn tài liệu quan trọng cho luận tôi, chân thành cảm ơn Ông (Bà)! ... XNK thực phẩm Thái Bình Mơ thức EFAS Cơng ty CP XNK thực phẩm Thái Bình Mơ thức IFAS Cơng ty CP XNK thực phẩm Thái Bình Mơ thức TOWS Cơng ty CP XNK thực phẩm Thái Bình Ma trận QSPM Cơng ty CP XNK. .. Định hướng phát triển Công ty CP XNK thực phẩm Thái Bình năm 48 3.3 Các đề xuất, kiến nghị nhằm hoàn thiện hoạch định chiến lược phát triển thị trường công ty CP XNK thực phẩm Thái. .. thiện hoạch định chiến lược phát triển thị trường Công ty CP XNK thực phẩm Thái Bình Vì tơi chọn đề tài “hồn thiện hoạch định chiến lược phát triển thị trường Cơng ty XNK thực phẩm Thái Bình? ?? làm