Sắn đã từng là một mặt hàng nông sản chính được sản xuất một cách bùng nổ tại Việt Nam. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, các nông hộ nhỏ đã và đang phải đối mặt với những thách thức nghiêm trọng như xói mòn đất, đất mất chất dinh dưỡng, giá cả không ổn định và sâu bệnh hại. Điều này đã đặt ra ba câu hỏi được chúng tôi khám phá trong nghiên cứu này: 1) người nông dân có trải nghiệm khác nhau như thế nào về việc sản xuất sắn? 2) làm thế nào và đến mức độ nào nam giới và phụ nữ nông dân thương lượng với và nhận được thông tin cũng như hỗ trợ từ các bên tham gia chuỗi giá trị? 3) các chuẩn mực và quan hệ về giới tác động như thế nào đến quyết định của hộ gia đình đối với việc sử dụng hiệu quả lao động trong gia đình? Nghiên cứu này nhằm mục đích đóng góp kiến thức về các loại nông sản thương mại có sự bùng nổ về sản xuất đối với các nông hộ nhỏ và xác định sự hỗ trợ thích hợp cho những nhóm người ở vị trí bất lợi xét về khía cạnh xã hội và địa lý.
Chủ đề 4: Cộng đồng thịnh vượng cho tất cả mọi người Chuyển đổi trồng khác biệt xã hội với bùng nổ sản xuất sắn: Nghiên cứu trường hợp Sơn La Đắk Lắk Việt Nam HỘI THẢO VỀ PHÁT TRIỂN TÂY BẮC Nozomi Kawarazuka1, Newby Jonathan2,3 62 Cơ quan Trung tâm Khoai tây Quốc tế, Hà Nội, Việt Nam Trung tâm Nông nghiệp Nhiệt đới Quốc tế, Viêng Chăn, Lào Đại học Queensland, Brisbane, Qld 4072, Australia Tác giả đại diện n.kawarazuka@cgiar.org Từ khóa Chuyển đổi trồng, nơng sản thương mại, nông hộ nhỏ, quan hệ giới, Đông Nam Á Giới thiệu Sắn mặt hàng nơng sản sản xuất cách bùng nổ Việt Nam Tuy nhiên, năm gần đây, nông hộ nhỏ phải đối mặt với thách thức nghiêm trọng xói mòn đất, đất chất dinh dưỡng, giá không ổn định sâu bệnh hại Điều đặt ba câu hỏi khám phá nghiên cứu này: 1) người nơng dân có trải nghiệm khác việc sản xuất sắn? 2) làm đến mức độ nam giới phụ nữ nông dân thương lượng với nhận thông tin hỗ trợ từ bên tham gia chuỗi giá trị? 3) chuẩn mực quan hệ giới tác động đến định hộ gia đình việc sử dụng hiệu lao động gia đình? Nghiên cứu nhằm mục đích đóng góp kiến thức loại nơng sản thương mại có bùng nổ sản xuất nông hộ nhỏ xác định hỗ trợ thích hợp cho nhóm người vị trí bất lợi xét khía cạnh xã hội địa lý Phương pháp tiếp cận nghiên cứu Nghiên cứu dựa tài liệu sinh thái trị chuyển đổi trồng khu vực Đông Nam Á, đặc biệt ảnh hưởng bùng nổ sản xuất số loại trồng nông hộ nhỏ khác biệt xã hội kéo theo (Akram-Lodhi, 2005, Hall, 2011; To cộng sự, 2016, Chủ đề 4: Cộng đồng thịnh vượng cho tất cả mọi người Khảo sát thực địa cho nghiên cứu bổ sung cho phương pháp tiêu chuẩn khác sử dụng dự án ACIAR diễn thảo luận nhóm tập trung thơn, vấn người cung cấp thơng tin điều tra hộ gia đình quy mơ lớn Các vấn chuyên sâu với 55 nam giới 55 phụ nữ từ hộ gia đình khác tiến hành thời gian tuần thôn sản xuất sắn lựa chọn tỉnh Sơn La (Tây Bắc) Đắk Lắk (Tây Nguyên) Việt Nam Các nhóm dân tộc thiểu số vấn bao gồm Thái, Xinh Mun, Khơ Mú Ê Đê Kết Thứ nhất, phản ứng thách thức diễn việc trồng sắn có khác biệt đáng kể nhóm dân tộc người nghèo người giả Các hộ có khả tiếp cận nhiều với nguồn lực tài chuyển đổi sang sản xuất mặt hàng khác cà phê, hạt điều hạt tiêu, mở rộng quy mô tăng cường thâm canh sản xuất sắn Trong đó, người nghèo tiếp tục trồng sắn giá suất giảm làm cho lợi nhuận thu đạt mức nhỏ Đối với nông dân này, sắn hấp dẫn so với loại nông sản thương mại khác, đòi hỏi đầu tư để sản xuất Vì họ khơng đầu tư vào giống phân bón, yếu tố tối đa hóa lợi nhuận kinh tế mà họ kỳ vọng Thứ hai, hội làm thuê nông nghiệp việc làm phi nông nghiệp gia tăng, lợi ích kinh tế đơn vị lao động yếu tố quan trọng định hộ gia đình sinh kế đầu tư Trong trình này, chuẩn mực quan hệ giới trung tâm Ví dụ, phụ nữ Thái Sơn La có trình độ học vấn tốt, nói tiếng Việt biết xe máy Tuy nhiên, chuẩn mực phụ nữ, chẳng hạn giới hạn việc lại, khiến họ bị hạn chế hoạt động làm thuê nông nghiệp việc làm phi nơng nghiệp, nam giới tự làm công việc mùa vụ khu vực lân cận Trong bối cảnh này, sắn nguồn thu nhập quan trọng, đầu vào lao động tài lại hạn chế Mặt khác, làng Êđê theo mô hình mẫu hệ Đắk Lắk, phụ nữ có nhiều tự vấn đề lại có mức độ tự chủ cao NÚI CƠ HỘI CHO PHÁT TRIỂN Cramb cộng sự, 2017) Trong đó, thích ứng nông hộ nhỏ với thay đổi trồng coi trình phức tạp gắn với chuẩn mực mối quan hệ xã hội giới (Nightingale, 2006 20011; Elmhirst, 2011) quan hệ xã hội xem lợi quyền lực để tiếp cận nguồn lực (Ribot Peluso, 2003; Lyon, 2000) 63 Chủ đề 4: Cộng đồng thịnh vượng cho tất cả mọi người HỘI THẢO VỀ PHÁT TRIỂN TÂY BẮC Giống đàn ơng, họ có quyền lựa chọn làm việc đồn điền cà phê bên ngồi tỉnh Trong bối cảnh này, số hộ gia đình trồng sắn với đầu vào tối thiểu lựa chọn từ bỏ trang trại sắn riêng bán/cho thuê trang trại cho nhà đầu tư giàu có từ bên ngồi Bất kể nam giới có tham gia không vào việc canh tác sắn, người chồng có xu hướng người tương tác với người thu mua chủ cửa hàng, phụ nữ có xu hướng thu thập thơng tin học hỏi kinh nghiệm từ người thân bạn bè 64 Thứ ba, nhiều người dân tộc thiểu số có xu hướng nhìn nhận khoản nợ cách tiêu cực ngại chấp nhận rủi ro Thay vay vốn, họ thường xếp khoản nợ khơng thức với người thu mua sắn người bán hàng chia sẻ rủi ro với họ Đối với người Thái, Xinh Mun Khơ Mú Sơn La, hỗ trợ thông tin mà họ nhận từ người thu mua người bán hàng địa phương đóng vai trò quan trọng định chiến lược nam giới lựa chọn trồng đầu tư, với người Ê Đê Đắk Lắk, mạng lưới gia đình phụ nữ nam giới đóng vai trò quan trọng lựa chọn trồng phương án sinh kế thay Thảo luận kết luận Những phát nghiên cứu có hàm ý liên quan đến việc thiết kế biện pháp can thiệp để sản xuất sắn chuỗi giá trị bền vững Thứ nhất, việc canh tác bền vững đòi hỏi đầu tư lao động tài cao khả phương án dân tộc thiểu số chấp nhận thấp khơng phù hợp với chiến lược họ, mang lại lợi nhuận kinh tế thấp đơn vị lao động so với hoạt động sinh kế khác Thứ hai, liên kết nông dân với thị trường tồn cầu với bên tham gia thường coi giải pháp lý tưởng cho nhiều dự án phát triển, lý người dân tộc thiểu số quan tâm đến trồng sắn lại bên tham gia chuỗi giá trị giúp họ chia sẻ rủi ro cung cấp hỗ trợ tín dụng Nam giới phụ nữ vùng sâu vùng xa khó khăn cần người chuỗi giá trị mà cung cấp thơng tin đáng tin cậy hỗ trợ tín dụng Hiểu mối quan hệ động thúc đẩy người thu mua người bán hàng quan trọng để nơng dân quản lý rủi ro sản xuất tiếp thị tốt khuôn khổ chuẩn mực định liên quan đến giới Cung cấp thông tin cho mạng lưới có giúp tăng cường quy mô công nghệ nhằm cải thiện suất nông nghiệp sinh kế cho người dân Tài liệu tham khảo Akram-Lodhi, A H (2005) Nông nghiệp Việt Nam: Q trình tích lũy nơng dân giả chế phân biệt xã hội Tạp chí Thay đổi Cây trồng, 5(1), 73-116 Cramb, R., Manivong, V., Newby, J C., Sothorn, K., & Sibat, P S (2017) Các giải pháp thay cho việc thu hồi đất: tìm hiểu điều kiện để đưa nơng hộ nhỏ vào chuỗi hàng nông nghiệp khu vực Đơng Nam Á Tạp chí Nghiên cứu Nơng dân, 44(4), 939-967 Elmhirst, R (2011) Giới thiệu sinh thái trị nữ quyền Geoforum, 42(2), 129-132 Hall, Derek (2011) “Thu hồi đất, kiểm soát đất, bùng nổ trồng Đơng Nam Á.” Tạp chí nghiên cứu Nông dân 38 (4), 837-857 Lyon, F (2000) Niềm tin, mạng lưới chuẩn mực: tạo vốn xã hội kinh tế nông nghiệp Ghana Phát triển Thế giới, 28(4), 663-681 Nightingale, A J (2006) Bản chất giới tính: cơng việc, giới tính mơi trường Mơi trường Quy hoạch D: Xã hội Không gian, 24, 165-185 Nightingale, A J (2011) Sự khác biệt bao trùm: Sự giao thoa sản sinh vật chất giới, cấp bậc, tầng lớp môi trường Nepal Geoforum, 42(2), 153-162 Ribot, J C., & Peluso, N L (2003) Một lý thuyết truy cập Xã hội học Nông thôn, 68(2), 153-181 To, P., Mahanty, S., & Dressler, W (2016) Đạo đức kinh tế thị trường: Kinh doanh sắn “người cuộc” Kon Tum, Việt Nam Quan điểm Châu Á Thái Bình Dương., 57(2), 168-179 NÚI CƠ HỘI CHO PHÁT TRIỂN Chủ đề 4: Cộng đồng thịnh vượng cho tất cả mọi người 65 ... lớn Các vấn chun sâu với 55 nam giới 55 phụ nữ từ hộ gia đình khác tiến hành thời gian tuần thôn sản xuất sắn lựa chọn tỉnh Sơn La (Tây Bắc) Đắk Lắk (Tây Nguyên) Việt Nam Các nhóm dân tộc thiểu... việc trồng sắn có khác biệt đáng kể nhóm dân tộc người nghèo người giả Các hộ có khả tiếp cận nhiều với nguồn lực tài chuyển đổi sang sản xuất mặt hàng khác cà phê, hạt điều hạt tiêu, mở rộng... giới tính môi trường Môi trường Quy hoạch D: Xã hội Không gian, 24, 165-185 Nightingale, A J (2011) Sự khác biệt bao trùm: Sự giao thoa sản sinh vật chất giới, cấp bậc, tầng lớp môi trường Nepal