Đang tải... (xem toàn văn)
Bài viết điều tra chăn nuôi ở Nhật Bản thông qua hệ thống chỉ tiêu điều tra thống kê chăn nuôi hàng năm, tập trung vào thu thập thông tin với 4 chỉ tiêu: số hộ chăn nuôi theo từng loại vật nuôi, kết quả sản xuất chăn nuôi, phản ánh thị trường tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi trong nước, hiệu quả kinh tế tổng hợp trong ngành chăn nuôi...
Mấy nét điều tra chăn nuôi Nhật Bản Nguyễn Hoà Bình Trong nội dung hệ thống tiêu điều tra thống kê chăn nuôi hàng năm Nhật Bản tập trung vào thu thập thông tin nhóm tiêu sau: - Nhóm tiêu thứ nhất: phản ánh thông tin số hộ chăn nuôi theo loại vật nuôi; số lao động chăn nuôi; số sở chuồng trại chăn nuôi, diện tích đồng cỏ trang bị sở vật chất, thiết bị máy móc phục vụ chăn nuôi - Nhóm tiêu thứ hai: phản ánh kết sản xuất chăn nuôi thể qua tiêu số lợng đầu sản phẩm chăn nuôi sản xuất thời kỳ (tháng, quý, năm) - Nhóm tiêu thứ ba: phản ánh thị trờng tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi nớc (qua hệ thống chợ đầu mối bán buôn bán lẻ), xuất nhập sản phẩm chăn nuôi giá loại sản phẩm chăn nuôi chủ yếu (thịt trâu, bò, lợn, gia cầm; trứng gia cầm, sữa tơi sữa thành phẩm loại) tiêu thụ thị trờng - Nhóm tiêu thứ t: phản ánh hiệu kinh tế tổng hợp ngành chăn nuôi nh: giá trị sản xuất, chi phí trung gian, giá trị tăng thêm, thu nhập mức tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi bình quân đầu ngời, Để đáp ứng nhu cầu thông tin chăn nuôi, Bộ Nông, Lâm nghiệp Thuỷ sản Nhật Bản tiến hành nhiều điều tra chọn mẫu hàng năm cho loại gia súc, gia cầm vào thời điểm thời gian điều tra khác điều tra đến loại (trâu, bò, lợn, gà, vịt,) theo danh sách hộ chăn nuôi đợc lập; chí điều tra đàn gà: để ớc lợng sản lợng trứng gà tính sản lợng thịt gà sản xuất năm tiến hành lập danh sách điều tra riêng đàn gà đẻ trứng đàn gà thịt Trong kế hoạch hớng dẫn điều tra chăn nuôi hàng năm Nhật Bản có nêu: điều tra chăn nuôi đợc tiến hành theo loại với danh sách trang trại chăn nuôi đợc chuẩn bị Nếu hộ nuôi loại gia súc có tên danh sách điều tra loại Danh sách hộ chăn nuôi loại đợc dựa vào kết Tổng điều tra nông nghiƯp kú gÇn nhÊt thùc hiƯn theo chu kú năm lần, nhiên để phản ánh xác danh sách trang trại chăn nuôi hàng năm bớc chuẩn bị sở danh sách có đợc rà soát, kiểm tra lại theo hợp đồng chăn nuôi trang trại ký kết với tổ chức liên quan (do Nhật Bản nớc thực sách trợ giá nông sản cho nông dân theo hợp đồng sản xuất đợc ký từ đầu năm, năm thực hợp đồng nông dân đợc nhận thêm khoản tiền trợ cấp nông nghiệp từ phía Nhà nớc) Theo phơng án qui định vào ngày tháng hàng năm tiến hành điều tra đàn bò sữa, bò thịt, lợn, gà đẻ trứng theo danh sách trang trại chăn nuôi loại riêng; năm lần tiến hành điều tra số lợng đàn ngựa, dê, cừu Vào thời điểm điều tra đầu năm điều tra số đầu loại hình trang trại chăn nuôi Vào thời điểm điều tra ngày tháng vừa điều tra số lợng đầu vừa điều tra tính toán suy rộng sản lợng sản phẩm chăn nuôi sản xuất năm điều tra Riêng sản lợng sữa tơi sản xuất, sản phẩm sữa Thông tin Khoa häc Thèng kª sè 3/2004 - Trang 23 thành phẩm chế biến từ sữa (sữa hộp, sữa bột, bơ, mát,) đợc tổ chức điều tra hàng tháng từ ngời nuôi nhà máy chế biến sữa Hình thức điều tra chăn nuôi có loại sau: điện thoại, gửi th điều tra viên vấn trực tiếp chủ hộ Điều tra thống kê chăn nuôi Nhật Bản hàng năm Bộ Nông, Lâm nghiệp Thuỷ sản đạo, dới cấp Trung ơng thống kê cấp vùng (bao gồm số tỉnh), dới cấp thống kê vùng cấp thống kê (tạm gọi thống kê cấp 3) nhỏ (không thống kê theo đơn vị hành cấp tỉnh huyện) Hầu nh tất điều tra thống kê đơn vị thống kê dới cấp vùng đảm nhận cấp đợc chọn làm địa bàn lập danh sách, xác định cỡ mẫu chọn hộ mẫu điều tra nh tiến hành trực tiếp ®iỊu tra ViƯc ph©n vïng ®iỊu tra ®Ĩ chän mẫu Nhật Bản phức tạp không giống loại gia súc, gia cầm Nhìn chung không lấy điều kiện địa lý, khí hậu thời tiết, vùng địa lý sẵn có để lập danh sách, chọn hộ mẫu Mà lấy qui mô chăn nuôi trang trại, loại hình chăn nuôi lớn nhỏ, mục đích chăn nuôi, để phân thành vùng (tầng) điều tra Ví dụ: Điều tra đàn bò sữa hàng năm Nhật Bản đợc phân chia thành vùng nh sau: - Vùng đặc biệt - Vùng chăn nuôi chung - Vùng chăn nuôi có quy mô lớn Vùng đặc biệt đợc giải thích gồm hộ chăn nuôi bò sữa không mục đích lợi nhuận nh: chăn nuôi trờng học, Viện nghiên cứu có đặc điểm khác với ngời chăn nuôi thông thờng nên đợc xếp thành loại riêng điều tra toàn hộ Vùng chăn nuôi có qui mô lớn đợc giải thích gồm hộ chăn nuôi lớn loại chung có qui mô chăn nuôi từ 80 bò lớn trở lên đợc xếp thành loại riêng điều tra toàn hộ Vùng chăn nuôi chung đợc phân thành loại: Loại nhỏ loại toàn nuôi bê nuôi từ bò lớn trở xuống loại trung bình; loại trung bình lại đợc chia thành loại: loại nuôi từ đến 39 bò lớn loại nuôi từ 40 đến 79 bò lớn (bò lớn bò từ năm tuổi trở lên) Vùng chăn nuôi chung đợc tiến hành lập danh sách trang trại theo loại qui mô chăn nuôi nêu trên, xác định cỡ mẫu cho loại: loại nhỏ điều tra cỡ mẫu 12,31%, loại trung bình thứ cỡ mẫu 7,85% loại trung bình thứ hai cỡ mẫu 10,72% chọn trang trại mẫu theo phơng pháp chọn ngẫu nhiên theo khoảng cách thuộc loại để điều tra Phơng pháp điều tra loại đặc biệt loại lớn hình thức điện thoại loại chung điều tra mẫu hình thức cán điều tra đến vấn trực tiếp chủ trang trại Toàn bớc phân vùng, lập danh sách trang trại chăn nuôi Nhật Bản hệ thống máy tính với phần mềm cài đặt sẵn tính toán cỡ mẫu cần thiết nh chọn hộ mẫu cần điều tra ứng với kiện qui mô tổng thể tầng, sai số chọn mẫu, độ tin cậy chi phí cần thiết điều tra Nội dung điều tra chăn nuôi Nhật Bản bao gồm nhiều tiêu phân tổ chi tiết Ví dụ: Điều tra chăn nuôi đàn bò sữa đợc phân tổ: Trang 24 - Thông tin Khoa học Thống kê số 3/2004 Bò có sữa Lợn đực giống Bò hết sữa Lợn sữa Bò tơ Lợn thịt từ tháng trở lên Bò đến dới năm Lợn thịt dới tháng Bò đực giống Bª Tμi liƯu sư dơng: “Livestock survey in Japan” - Ministry of Agricuture, Forestry and Fishery of Japan §iỊu tra đàn lợn đợc phân tổ: Lợn nái sinh sản Giíi thiƯu kinh nghiƯm vỊ… (tiÕp theo trang 34) thÝ nghiệm nhân rộng công tác thí nghiệm chọn học thống kê cấp tiểu học trung học Kịp thơì tổng kết công tác thí nghiệm chọn học thống kê cấp tiểu học trung học, không ngừng nâng cao trình độ công tác chất lợng thí nghiệm Tính đến cuối năm 1999, nớc có 11 vạn học sinh tham gia học tập học thống kê đợc chọn lọc thí nghiệm Triển khai công tác có liên quan tíi phỉ cËp kiÕn thøc thèng kª vμ tuyªn trun "Luật Thống kê" cán lãnh đạo cấp - Tổ chức biên soạn giáo trình thống kê phù hợp cho cán lãnh đạo cấp sử dụng häc tËp; - Tæ chøc häc tËp kiÕn thøc thèng kê cho đối tợng thích hợp, bố trí học thống kê vào chơng trình học tập trờng Đảng trờng hành cấp; - Tuyên truyền tổ chức học tập Luật Thống kê cán lãnh đạo Năm 1980-1999, cử 1.793 cán nòng cốt nghiệp vụ thống kê nớc học tập nâng cao trình độ 25 nớc, nh Mỹ, Anh, Pháp, Đức, ý, Nhật, úc, Canađa, Xingapo, Nauy Giáo trình chuyên đề học tập bao gồm: Thống kê đại cơng, thống kê dân số, thống kê công nghiệp, thống kê giá cả, điều tra chọn mẫu, hệ thống tiêu thống kê xã hội, phần mềm ứng dụng máy tính, xử lý số liệu, điều tra phân tích sinh đẻ có kế hoạch, điều tra chọn mẫu tình hình sức khoẻ nhi đồng Mời chuyên gia nớc ngoi đến mở lớp giảng dạy Từ năm 1980 trở lại đây, Cục Thống kê Quốc gia thờng xuyên mời chuyên gia quan Liên hợp quốc nớc có liên quan đến Trung Quốc mở lớp giảng dậy thống kê Tính đến cuối năm 1999, mời 144 lợt chuyên gia nớc đến giảng dậy, chủ trì 56 kỳ bồi dỡng đào tạo nâng cao trình độ thống kê cho 1.772 cán Hàn Ngọc Lơng V Công tác du nhập kiến thức nớc Hội Bảo vệ thiên nhiên môi trờng HN Cử cán nòng cốt nghiệp vụ thống kê nớc ngoi học tập nâng cao trình độ (Nguồn: Thống kê Trung Quốc, Cục Thống kê Quốc gia Trung Quốc năm 2000) Thông tin Khoa häc Thèng kª sè 3/2004 - Trang 25 ... chức điều tra hàng tháng từ ngời nuôi nhà máy chế biến sữa Hình thức điều tra chăn nuôi có loại sau: điện thoại, gửi th điều tra viên vấn trực tiếp chủ hộ Điều tra thống kê chăn nuôi Nhật Bản. .. riêng điều tra toàn hộ Vùng chăn nuôi có qui mô lớn đợc giải thích gồm hộ chăn nuôi lớn loại chung có qui mô chăn nuôi từ 80 bò lớn trở lên đợc xếp thành loại riêng điều tra toàn hộ Vùng chăn nuôi. .. độ tin cậy chi phí cần thiết điều tra Nội dung điều tra chăn nuôi Nhật Bản bao gồm nhiều tiêu phân tổ chi tiết Ví dụ: Điều tra chăn nuôi đàn bò sữa đợc phân tổ: Trang 24 - Thông tin Khoa học