Đang tải... (xem toàn văn)
Cây sả Java được trồng phổ biến ở Việt Nam để sử dụng cho công nghiệp và dược liệu. Với sự gia tăng nhu cầu sả nguyên liệu, việc áp dụng phân bón đặc biệt phân đạm là một trong những biện pháp kỹ thuật để tăng sản lượng sả. Một thí nghiệm đơn yếu tố đã được bố trí theo kiểu khối hoàn toàn ngẫu nhiên, 3 lần lặp lại để tìm hiểu ảnh hưởng của liều lượng phân đạm bón đến sinh trưởng của cây, năng suất lá và năng suất tinh dầu của sả Java. Tám nghiệm thức bao gồm 0, 5, 30, 45, 60, 75, 90 kg N/ha và nghiệm thức đối chứng chỉ bón 2 tấn phân hữu cơ vi sinh Komix/ha. Nền phân chung cho các nghiệm thức từ 1 đến 7 (tính cho 1 ha) là 2 tấn phân hữu cơ vi sinh Komix, 60 kg P2O5 và 60 kg K2O. Kết quả cho thấy khi bón 90 kg N/ha cho cây sả sinh trưởng tốt, năng suất lá đạt cao nhất (12,02 tấn/ha/3 đợt) và năng suất tinh dầu đạt cao nhất (138,1 kg/ha/3 đợt).
57 Trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Effects of nitrogen fertilizer doses on growth and yield of Java lemongrass (Cymbopogon winterianus Jawitt) in Gia Lai province Tam T M Pham1∗ , Lan P H Nguyen1 , Cuong A Pham2 , Hieu Q Huynh1 , Hiep D Dao1 , Nang D Nguyen1 , & Oanh T T Vo1 Faculty of Agronomy, Nong Lam University, Ho Chi Minh City, Vietnam Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company, Ho Chi Minh City, Vietnam ARTICLE INFO ABSTRACT Research Paper Java lemongrass is commonly cultivated in Vietnam for the food industry and traditional medicine To achieve high productivity, the application of fertilizer is one of the most traditional farm practices and necessary A single factorial experiment was carried out in a randomized complete block design to investigate the effect of nitrogen fertilizer doses on growth, leaf and essential oil yields of Java lemongrass Eight treatments were used in this experiment including 0, 15, 30, 45, 60, 75, 90 kg N/ha and applying only tons Komic biofertilizer/ha as control Fertilizer foundation for treatments - (for ha) included tonnes of Komix biofertilizer, 60 kg P2 O5 and 60 kg K2 O The application of 90 kg N/ha significantly improved the growth of Java lemongrass and increased leaf yield (12.02 tons/ha/3 harvest times) as well as resulted in the highest oil yield (138.1 kg/ha/3 harvest times) Received: October 30, 2018 Revised: November 22, 2018 Accepted: November 29, 2018 Keywords Java lemongrass Lemongrass oil Nitrogen fertilizer ∗ Corresponding author Pham Thi Minh Tam Email: ptmtam@hcmuaf.edu.vn Cited as: Pham, T T M., Nguyen, L P H., Pham, C A., Huynh, H, Q., Dao, H D., Nguyen, N D., & Vo, O T T (2019) Effects of nitrogen fertilizer doses on growth and yield of Java lemongrass (Cymbopogon winterianus Jawitt) in Gia Lai province The Journal of Agriculture and Development 18(2), 57-64 www.jad.hcmuaf.edu.vn Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển 18(2) 58 Trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Ảnh hưởng liều lượng phân đạm đến sinh trưởng suất sả Java (Cymbopogon winterianus Jawitt) tỉnh Gia Lai Phạm Thị Minh Tâm1∗ , Nguyễn Phạm Hồng Lan1 , Phạm Anh Cường2 , Huỳnh Quốc Hiệu1 , Đào Duy Hiệp1 , Nguyễn Duy Năng1 & Võ Thị Thu Oanh1 Khoa Nông Học, Trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh, TP Hồ Chí Minh Cơng Ty Cổ Phần Phân Bón Bình Điền, TP Hồ Chí Minh THƠNG TIN BÀI BÁO TĨM TẮT Bài báo khoa học Ngày nhận: 30/10/2018 Ngày chỉnh sửa: 22/11/2018 Ngày chấp nhận: 29/11/2018 Từ khóa Phân đạm Sả Java Tinh dầu sả ∗ Cây sả Java trồng phổ biến Việt Nam để sử dụng cho công nghiệp dược liệu Với gia tăng nhu cầu sả nguyên liệu, việc áp dụng phân bón đặc biệt phân đạm biện pháp kỹ thuật để tăng sản lượng sả Một thí nghiệm đơn yếu tố bố trí theo kiểu khối hồn tồn ngẫu nhiên, lần lặp lại để tìm hiểu ảnh hưởng liều lượng phân đạm bón đến sinh trưởng cây, suất suất tinh dầu sả Java Tám nghiệm thức bao gồm 0, 5, 30, 45, 60, 75, 90 kg N/ha nghiệm thức đối chứng bón phân hữu vi sinh Komix/ha Nền phân chung cho nghiệm thức từ đến (tính cho ha) phân hữu vi sinh Komix, 60 kg P2 O5 60 kg K2 O Kết cho thấy bón 90 kg N/ha cho sả sinh trưởng tốt, suất đạt cao (12,02 tấn/ha/3 đợt) suất tinh dầu đạt cao (138,1 kg/ha/3 đợt) Tác giả liên hệ Phạm Thị Minh Tâm Email: ptmtam@hcmuaf.edu.vn Đặt Vấn Đề Cây sả Java (Cymbopogon winterianus Jawitt) trồng để chiết suất tinh dầu sử dụng công nghệ thực phẩm, y học, sử dụng làm nước hoa mỹ phẩm (Weiss, 1997; Inouye & ctv., 2001; Nguyen & Nguyen, 2012) Trong sống đại nhu cầu sản phẩm tinh dầu, hương liệu dược liệu có nguồn gốc tự nhiên sả ngày người trọng đầu tư khai thác (Le, 2003; Kumar & ctv., 2007; Kumar & ctv., 2009) Thị trường nhập tinh dầu sả quốc gia phát triển Mỹ, Anh, Pháp, Nhật mở rộng Việt Nam có nhiều thuận lợi mặt điều kiện tự nhiên cho việc trồng sản suất sản phẩm từ sả Gia Lai tỉnh thuộc khu vực Tây Nguyên với khí hậu nhiệt đới gió mùa, nhiệt độ trung bình 22 – 270 C, lượng mưa trung bình 1.200 – 2.500 mm/năm thích hợp cho sả phát triển Trồng sả không yêu Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển 18(2) cầu kỹ thuật chăm sóc cao lại vừa tận dụng quỹ đất bỏ hoang, nghèo dinh dưỡng, thiếu nước mùa khô tận dụng lao động nông nhàn mà đem lại hiệu kinh tế tương đối cao, tạo việc làm tăng thu nhập cho người lao động Tuy nhiên, sả chưa trọng chăm sóc, đặc biệt phân bón cho sả để đạt suất tinh dầu cao mang lại hiệu kinh tế Phân bón yếu tố để tăng suất trồng, phân đạm đóng vai trò chủ đạo để tăng suất chất lượng trồng (Marschner, 1995; Duong, 2002) Trong kỹ thuật bón phân, việc bón liều lượng để sinh trưởng, phát triển tốt cho suất cao cần thiết để tránh lãng phí phân bón đạt hiệu cao sản xuất Xác định liều lượng bón phân đạm thích hợp với loại đất, vùng sinh thái để sử dụng phân bón hiệu điều cần thiết vùng sinh thái khác yêu cầu liều www.jad.hcmuaf.edu.vn 59 Trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Vật Liệu Phương Pháp Nghiên Cứu Nghiên cứu tiến hành đội sản xuất 15, cơng ty sản xuất Bình Dương, Binh đồn 15, xã Ia Púch, huyện Chư Prông, tỉnh Gia Lai từ tháng đến tháng 10 năm 2017 2.1 Điều kiện thí nghiệm Cây sả Java 10 tháng tuổi trồng từ tháng năm 2016 xen vườn cao su với khoảng cách trồng 0,6 x 0,8 m Các số liệu kiểm trắng trước thí nghiệm chiều cao bụi sả (cm), đường kính bụi (cm) số nhánh/bụi sả cho thấy vườn sả trước thí nghiệm đồng (Số liệu không đưa vào) Vườn cao su giai đoạn kiến thiết năm thứ 3, chưa khép tán Phân bón: Urê (46% N), sử dụng phân đạm Phú Mỹ; Supe lân (16% P2 O5 ), sử dụng phân công ty cổ phần supe phốt phát hóa chất Lâm Thao; Kali clorua (60% K2 O) sử dụng phân ISRAEL nhập Công ty TNHH Phú Thịnh; Phân hữu vi sinh Quế Lâm Công ty Cổ phần Quế Lâm, thành phần: HC 15%, độ ẩm 30%, VSV có ích x 105 CFU/g, humic 3% www.jad.hcmuaf.edu.vn Mùn (%) 1,11 pHH2 O 5,40 Thành phần giới (%) Cát Thịt Sét 93 2.2 Vật liệu nghiên cứu Bảng Đặc điểm lý, hóa tính khu đất thí nghiệm Trong thời gian làm thí nghiệm, từ tháng đến tháng 10 có lượng mưa lớn, nhiệt độ trung bình 23,69 – 24,590 C, độ ẩm cao Đây điều kiện thích hợp cho giống sả Java phát triển Tuy nhiên, tháng lượng mưa lớn gây trở ngại cho sinh trưởng cây, cộng với độ ẩm khơng khí cao dễ gây phát sinh bệnh vườn sả Tổng số (%) N P2 O5 K2 O 0,03 0,22 0,03 Kết phân tích mẫu đất Bảng cho thấy đất khu thí nghiệm có pH = 5,4 đất chua vừa Đất khu thí nghiệm thuộc loại đất cát, thành phần hữu nghèo chiếm 1,11%, hàm lượng N tổng số K2 O nghèo, hàm lượng P2 O5 tổng số giàu lượng P2 O5 dễ tiêu mức nghèo Do sả sinh trưởng đất nghèo dinh dưỡng nên đất khu thí nghiệm phù hợp cho sả Java sinh trưởng phát triển 2,28 P dễ tiêu (mg P2 O5 /100 g đất) lượng bón đạm trồng khác Hiện chưa có nhiều nghiên cứu liều lượng phân đạm bón sả Việt Nam nói chung Gia Lai nói riêng Xuất phát từ thực tế trên, xác định liều lượng phân đạm thích hợp cho sả Java sinh trưởng tốt, tăng suất đem lại hiệu kinh tế cao cần thiết Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển 18(2) 60 2.3 Bố trí thí nghiệm Thí nghiệm yếu tố bố trí theo kiểu khối hồn toàn ngẫu nhiên, lần lặp lại, nghiệm thức bao gồm 0, 15, 30, 45, 60, 75, 90 kg N/ha bón phân hữu vi sinh Komix (bón theo binh đồn 15 – đối chứng) Lượng phân phân Komix + 60 kg P2 O5 /ha + 60 kg K2 O/ha cho nghiệm thức từ đến Diện tích 32 m2 Tổng diện tích khu thí nghiệm 768 m2 Mật độ trồng 12.500 cây/ha 2.4 Phương pháp bón phân Nền phân chung cho thí nghiệm (tính cho ha): phân hữu vi sinh Komix, 60 kg P2 O5 , 60 kg K2 O Bón thúc lần (tháng 5/2017) đầu mùa mưa: Hai phân hữu vi sinh Komix + toàn phân lân + 2/5 N + 2/5 K2 O Lần 2: Sau bón lần từ 45 – 55 ngày (sau thu hoạch sả đợt 1), bón 2/5 N + 2/5 K2 O Lần 3: Sau bón lần từ 45 – 55 ngày (sau thu hoạch sả đợt 2): 1/5 N + 1/5 K2 O Bón theo binh đồn 15: Bón thúc phân hữu vi sinh Komix vào đầu mùa mưa khơng bón loại phân vơ Cách bón: Rải phân dọc theo hàng sả sau lấp đất lại 2.5 Các tiêu phương pháp theo dõi Chọn bụi ô sở theo đường chéo góc Theo dõi lần thu hoạch đợt Mỗi đợt thu hoạch cách 45 ngày Thí nghiệm có đợt thu hoạch Chiều cao bụi (cm) đo từ gốc đến vuốt cao Chiều dài (cm) đo từ cổ đến chóp lá cao thấy rõ cổ Trọng lượng trung bình bụi (g) trung bình tổng trọng lượng bụi; Năng suất thực thu (tấn/ha/đợt thu hoạch): Khối lượng thu hoạch ô sở qui Hàm lượng tinh dầu (%) chiết xuất phương pháp lôi nước Năng suất tinh dầu thực thu (kg/ha/đợt thu hoạch) = (hàm lượng tinh dầu (% FW) × suất tươi thực thu (tấn/ha/đợt thu hoạch) × 1.000)/100 Trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh lý ANOVA phân hạng LSD (α= 0,05) phần mềm thống kê SAS Kết Quả Thảo Luận 3.1 Ảnh hưởng liều lượng phân đạm đến sinh trưởng sả Kết số liệu Bảng cho thấy chiều cao bụi sả khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê bón tăng liều lượng phân đạm từ – 90 kg/ha đợt thu hoạch 1, dao động từ 97 – 111,6 cm Kết bón phân đạm nên đạm chưa tác động nhiều đến sả Ở đợt thu hoạch 3, chiều cao bụi sả đạt cao sả bón 90 kg N/ha, 127,6 cm/bụi 125,9 cm/bụi, khác biệt có ý nghĩa so với chiều cao bụi không bón phân đạm, 109,9 cm/bụi 100,7 cm/bụi Kết tương tự kết Gubta & ctv (1978) Gajbhiye & ctv (2013) cho bón tăng lượng phân từ 60:30:30 kg NPK/ha đến 90:45:45 kg NPK/ha 120:60:60 kg NPK/ha cải thiện chiều cao bụi sả Abdalla (2000) cho thấy bón tăng liều lượng phân đạm cho sả Cymbopogon proximus làm tăng chiều cao bụi sả tốc độ sinh trưởng sả tăng Mặc dù khơng bón phân đạm bón phân hữu vi sinh + 60 Kg P2 O5 + 60 Kg K2 O cho chiều cao bụi cao 109,9 cm/bụi (ở đợt thu hoạch 2), khác biệt có ý nghĩa so với chiều cao bụi đối chứng khơng bón loại phân vơ Bảng Ảnh hưởng liều lượng phân đạm đến chiều cao bụi sả Lượng N bón (kg/ha) 15 30 45 60 75 90 Komix (Đ/C) CV (%) F 2.6 Phương pháp xử lý số liệu Chiều cao bụi sả (cm) Đợt Đợt Đợt 106,3 109,9c 101,7d 111,6 113,4bc 115,0b c 101,3 112,1 113,2bc c 97,0 112,6 111,7bcd bc 107,6 117,0 114,8b ab 101,3 121,3 121,0ab a 106,3 127,6 125,9a 103,7 100,1d 103,8cd 7,2 1,1ns 4,0 9,4** 5,0 6,1** a-d Số liệu thu thập từ thí nghiệm tổng hợp xử lý phần mềm Excel Chỉ tiêu xử Tạp chí Nông nghiệp Phát triển 18(2) Trên cột trị số có ký tự kèm khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê **: khác biệt có ý nghĩa thống kê (α ≤ 0,01); ns: khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê www.jad.hcmuaf.edu.vn 61 Trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Tương tự chiều cao bụi sả, chiều dài sả khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê bón tăng liều lượng phân đạm từ – 90 kg/ha đợt thu hoạch 1, dao động từ 79,0 – 87,1 cm Kết bón phân đạm nên đạm chưa tác động nhiều đến sả Ở đợt thu hoạch 3, chiều dài sả dài sả bón 90 kg N/ha, 89,2 cm 91,9 cm, khác biệt có ý nghĩa so với chiều dài sả khơng bón phân đạm Mặc dù khơng bón đạm bón phân hữu vi sinh Komix + 60 kg P2 O5 + 60 kg K2 O cho chiều dài sả dài 79,4 cm (ở đợt thu hoạch 2), khác biệt có ý nghĩa so với chiều cao bụi đối chứng không bón loại phân vơ 70,9 cm Tuy nhiên đợt thu hoạch thứ lúc phân hữu có tác dụng nên chiều dài sả đối chứng bón phân phân hữu vi sinh Komix tương đương khác biệt khơng có ý nghĩa so với chiều dài sả khơng bón phân đạm (Bảng 3) Bảng Ảnh hưởng liều lượng phân đạm đến chiều dài sả Lượng N bón (kg/ha) 15 30 45 60 75 90 Komix (Đ/C) CV (%) F Chiều Đợt 82,6 83,0 79,0 77,3 81,5 78,5 87,1 79,1 6,0 1,3ns dài sả (cm) Đợt Đợt b 79,4 74,1c b 79,9 83,0abc bc 78,4 82,2bc bc 76,9 80,1bc ab 81,7 82,3bc ab 84,0 87,3ab a 89,2 91,9a c 70,9 75,5c 5,3 6,0 4,8** 4,2* a-c Trên cột trị số có ký tự kèm khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê *: khác biệt có ý nghĩa thống kê (α ≤ 0,05); **: khác biệt có ý nghĩa thống kê (α ≤ 0,01); ns: khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê 3.2 Ảnh hưởng liều lượng phân đạm đến khối lượng bụi suất sả thực thu Kết Bảng cho thấy phân đạm có tác dụng đến khối lượng bụi sả, bón phân đạm liều lượng 90 kg N/ha cho sả có khối lượng bụi cao đợt thu hoạch 306,7 g (đợt 1), 343,3 g (đợt 2) 340,5 g (đợt 3), khác biệt có ý nghĩa so với sả khơng bón phân đạm hay khơng bón www.jad.hcmuaf.edu.vn loại phân vơ cơng thức binh đồn 15 Bảng Ảnh hưởng liều lượng phân đạm đến khối lượng bụi Lượng N bón (kg/ha) 15 30 45 60 75 90 Komix (Đ/C) CV (%) F Trọng lượng (g/bụi) Đợt Đợt b 166,7 156,7b b 170,0 222,5ab b 214,2 217,5ab b 205,0 242,5ab b 205,8 236,7ab ab 245,8 246,7ab a 306,7 343,3a bụi đợt Đợt 196,8d 270,1bc 273,6bc 215,2cd 290,1ab 293,6ab 340,5a 165,0b 128,3b 230,1bcd 16,2 5,8** 25,4 3,8* 13,1 5,6** a-d TTrên cột trị số có ký tự kèm khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê *: khác biệt có ý nghĩa thống kê (α ≤ 0,05); **: khác biệt có ý nghĩa thống kê (α ≤ 0,01); ns: khác biệt ý nghĩa thống kê Theo Wany & ctv (2013), suất sả năm thứ dao động từ 4,2 – 5,6 tấn/ha/2 đợt thu hoạch Theo Marschner (1995) Duong (2002), phân đạm đóng vai trò quan trọng để tăng suất trồng Kết Bảng cho thấy tăng lượng đạm bón khoảng từ – 90 kg N/ha suất sả thực thu tăng Ở đợt thu hoạch, bón 90 kg N/ha cho sả đạt suất thực thu cao (3,68 tấn/ha/đợt 1; 4,11 tấn/ha/đợt 4,23 tấn/ha/đợt 3) tổng suất sả thực thu đợt cao đạt 12,02 tấn/ha/3 đợt, khác biệt có ý nghĩa thống kê so với đối chứng khơng bón đạm khơng bón loại phân vơ cơng thức binh đồn 15 Kết tương tự kết nhiều nghiên cứu công bố cho suất sả tăng theo đường thẳng tăng lượng đạm bón (Rao & ctv., 1985; Singh, 2001; Singh & ctv., 2009) lượng bón thích hợp cho sả 100 kg N/ha (Singh & ctv., 1997; Rao & ctv., 1998) Nguyen & Bui (2015) cho thấy suất sả đạt cao tương đương với 181% bón urê liều lượng 90 kg N/ha so với đối chứng khơng bón đạm Gajbhiye & ctv (2013) nhận kết tương tự kết luận bón 120:60:60 kg NPK/ha cho sả làm tăng suất sả Tuy nhiên, sả bón từ 30 – 75 kg N/ha cho suất sả thực thu khác biệt khơng có Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển 18(2) 62 Trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Bảng Ảnh hưởng liều lượng phân đạm đến suất sả thực thu Lượng N bón (kg/ha) 15 30 45 60 75 90 Komix (Đ/C) CV (%) F Năng suất thực thu (tấn/ha) Đợt Đợt Đợt Tổng đợt c d 1,91 1,83 2,37c 6,11ef c c bc 2,04 2,35 3,02 7,41de bc bc abc 2,51 2,63 3,33 8,47bcd c b bc 2,19 2,94 2,60 7,73cd bc bc ab 2,48 2,86 3,56 8,90bc b ab ab 2,95 2,94 3,60 9,49b a a a 3,68 4,11 4,23 12,02a c d bc 1,95 1,53 2,55 6,03f 9,89 8,01 18,79 9,06 18,39** 41,74** 3,49* 20,44** a-f Trên cột trị số có ký tự kèm khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê *: khác biệt có ý nghĩa thống kê (α ≤ 0,05); **: khác biệt có ý nghĩa thống kê (α ≤ 0,01); ns: khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê tươi vào khoảng 1% Trong thí nghiệm, hàm lượng tinh dầu sả Java dao động từ 0,96 – 1,40% cao so với kết nghiên cứu Đối với nghiên cứu này, đợt thu hoạch vào mùa mưa nên hàm lượng tinh dầu sả thấp đợt đợt thời gian bắt đầu vào mùa mưa Blank & ctv (2007) cho hàm lượng tinh dầu thu sả khô cao tươi Ahmed (2000) kết luận hàm lượng tinh dầu thay đổi theo mùa 3.3 Ảnh hưởng liều lượng phân đạm đến năm ý nghĩa thống kê đợt thu hoạch Tương tự, bón 60:30:30 kg NPK/ha 90:45:45 kg NPK/ha cho sả không làm suất sả tăng khác biệt ý nghĩa thống kê (Gajbhiye & ctv., 2013) Zheljazkov & ctv (2011) kết luận suất sả đạt cao bón 160 kg N/ha suất sả khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê so với suất sả bón 80 kg N/ha hàm lượng tinh dầu sả suất tinh dầu sả Bảng Ảnh hưởng liều lượng phân đạm đến hàm lượng tinh dầu Toàn sả chứa tinh dầu Hàm lượng tinh dầu sả chứa tinh dầu nhiều Kết Bảng cho (%) Lượng N bón thấy hàm lượng tinh dầu sả bị tác động Đợt Đợt Đợt (kg/ha) việc bón đạm đợt thu hoạch Bón từ 15 – 75 1,40 1,17 0,96b kg N/ha cải thiện hàm lượng tinh dầu 15 1,40 1,11 1,11ab sả, làm cho hàm lượng tinh dầu sả cao 30 1,40 1,17 1,08ab khác biệt có ý nghĩa thống kê so với 45 1,34 1,20 1,08ab bón 90 kg N/ha hay đối chứng không 60 1,34 1,14 1,14ab bón đạm hay khơng bón loại phân 75 1,31 1,11 1,17a vô Kết tương tự với kết 90 1,40 1,11 0,96b Gajbhiye & ctv (2013) cho bón 60:30:30 Komix (Đ/C) 1,40 1,08 0,96b kg NPK/ha 90:45:45 kg NPK/ha cải thiện CV (%) 10,61 5,63 6,29 chất lượng tinh dầu sả Hàm lượng tinh ns ns F 0,19 1,21 4,74** dầu sả đợt thu hoạch cao đợt a-b cột trị số có ký tự kèm khác thu hoạch Kết giải thích biệtTrên khơng có ý nghĩa thống kê.**: khác biệt có ý nghĩa hàm lượng tinh dầu tươi thay đổi theo thống kê (α ≤ 0,01); ns: khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê mùa vụ Vào mùa khô 0,6 – 1,2%, mùa mưa 0,5 – 0,6%, chí đạt đến 1,8% vào mùa Kết Bảng cho thấy tăng lượng đạm khô 0,75% vào mùa mưa (Nguyen & Nguyen, bón cho sả khoảng từ – 90 kg N/ha 2012; VMMU, 2013) Wany & ctv (2013) suất tinh dầu sả thực thu tăng cho hàm lượng tinh dầu sả Java trung bình Kết tương tự kết Singh & Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển 18(2) www.jad.hcmuaf.edu.vn 63 15 30 45 60 75 90 Komix (Đ/C) CV (%) F Trên cột trị số có ký tự kèm khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê.**: khác biệt có ý nghĩa thống kê (α ≤ 0,01) a-e Năng suất tinh dầu thực thu (kg/ha) Đợt Đợt Tổng đợt 22,52c 70,3e 21,33de cd abc 26,19 33,22 87,9d bc ab 30,72 36,10 102,1bcd b bc 35,16 27,94 92,3cd a 40,28 32,52bc 106,0bc 41,90a 32,62bc 113,2b 45,52a 40,94a 138,1a 16,50e 24,78c 68,6e 9,94 17,09 9,39 26,55** 5,33** 18,90** Đợt 26,45b 28,52b 35,26b 29,21b 33,22b 38,70b 51,59a 27,33b 15,06 8,08** Lượng N bón (kg/ha) Bảng Ảnh hưởng liều lượng phân đạm đến suất tinh dầu sả thực thu Trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh ctv (1996), Singh & ctv (1998), Singh & Sharma (2001) cho bón đạm làm tăng suất sả, làm tăng suất tinh dầu sả Ở đợt thu hoạch, sả bón 90 kg N/ha cho suất tinh dầu thực thu cao (51,59 kg/ha/đợt 1; 45,52 kg/ha/đợt 40,94 kg/ha/đợt 3) tổng suất tinh dầu sả thực thu đợt cao đạt 138,1 kg/ha/3 đợt, khác biệt có ý nghĩa thống kê so với khơng bón đạm hay đối chứng khơng bón loại phân vơ (Cơng thức binh đồn 15) Theo Wany & ctv (2013), suất tinh dầu sả trung bình năm thứ 28 – 42 kg/ha/2 đợt thu hoạch Kết thí nghiệm cao so với kết Wany & ctv (2013) Kết Luận Bón 90 kg N/ha cho sả sinh trưởng tốt chiều cao bụi sả (127,6 cm/bụi 125,9 cm/bụi đợt thu hoạch 3), chiều dài sả (89,2 cm 91,9 cm đợt thu hoạch 3), suất đạt cao (12,02 tấn/ha/3 đợt) suất tinh dầu đạt cao (138,1 kg/ha/3 đợt) Lời Cảm Ơn Chân thành cảm ơn Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM tài trợ kinh phí cho nghiên cứu Cơng ty sản xuất Bình Dương, Binh đồn 15 tạo điều kiện cho nhóm nghiên cứu triển khai thí nghiệm vườn sả Đội sản xuất 15 Công ty xã Ia Púch, huyện Chư Prông, tỉnh Gia Lai Tài Liệu Tham Khảo (References) Abdalla, A I (2000) Effect of Nitrogen and organic fertilization on the leaves yield and oil content of camel’s Hay plant ‘Mahareb’ (Unpublished master’s thesis) University of Khartoum, Sambat, Sudan Ahmed, M A A (2000) Effect of season, plant age and cultural factor on herbage yield and alkaloid content of two Catharanthus roseus cultivars (Unpublished doctoral dissertation) University of Khartoum, Sambat, Sudan Blank, A F., Costa, A G., Arrigoni-Blank, M de F., Cavalcanti, S C H., Alves, P B., Innecco, R., Ehlert, P A D., & Sousa, I F de (2007) Influence of season, harvest time and drying on Java citronella (Cymbopogon winterianus Jowitt) volatile oil Revista Brasileira de Farmacognosia 17(4), 557-564 www.jad.hcmuaf.edu.vn Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển 18(2) 64 Duong, D H (2002) Handbook of fertilizer Ha Noi, Vietnam: Ha Noi Publishing House Gajbhiye, B R., Momin, Y.D., & Puri, A N (2013) Effect of FYM and NPK fertilization on growth and quality parameters of Lemongrass (Cymbopogon flexuosus) Agricultural Science Research Journal 3(4),115120 Gubta, R., Maheswari, M L., & Sing, R R (1978) Effect of N.P.K fertilizer on growth and essential oil content of Palmarosa grass (C martini molia) Indian perfume 22(2), 79-87 Inouye, S., Takizawa, T., & Yamaguchi, H (2001) Antibacterial activity of essential oils and their major constituents against respiratory tract pathogens by gaseous contact Journal of Antimicrobial Chemotherapy 47, 565-573 Kumar, A., Shukla, R., Singh, P., & Dubey, N K (2009) Biodeterioration of some herbal raw materials by storage fungi and aflatoxin and assessment of Cymbopogon flexuosus essential oil and its components as antifungal International Biodeterioration & Biodegradation 63(6), 712-716 Kumar, R., Dubey, N K., Tiwari, O P., Tripathi, Y B., & Sinha, K K (2007) Evaluation of some essential oils as botanical fungitoxicants for the protection of stored food commodities from fungal infestation Journal of the Science of Food and Agriculture 87(9), 1737-1742 Le, T N (2003) Essential oils Ho Chi Minh City, Vietnam: Vietnam National University Marschner, H (1995) Mineral nutrition of higher plants (2nd ed.) London, England: Academic Press Nguyen, H T., & Nguyen, Q K (2012) Module of lemongrass cultivation-lecture note Ha Noi, Vietnam: Ministry of Agriculture and Rural Development Nguyen, K T D., & Bui, T M (2015) Comparision the influence between urea and ammonium sulfate to growth, yield, chlorophyll and oil content of lemongrass (Cymbopogon citratus) under drought condition The Second National Conference on Crop Sciences (11201123) Ha Noi, Vietnam: Vietnam Academy of Agricultural Sciences Rao, B R R., Chand, S., Bhattacharya, A K., Kaul, P N., Singh, C P., & Singh K (1998) Response of lemongrass (Cymbopogon flexuosus) cultivars to spacings and NPK fertilizers under irrigated and rainfed conditions in semi-arid tropics Journal of Medicinal and Aromatic Plant Sciences 20, 407-412 Trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Singh, A., Rahman, L., Verma, R S., Verma, R K., Singh, U B., Singh, S K., Chauhan, A., & Kukreja A K (2009) Effect of plant geometry on growth and yield of lemongrass (Cymbopogon flexuosus Nees ex Steud.) cultivars from Uttarakhand Hills Journal of Medicinal and Aromatic Plant Sciences 31, 10-12 Singh, K., Singh, V P., & Singh, D V., (1998) Effect of nitrogen and weed control on growth and yield of Java citronella (Cymbopogon winterianus Jawitt) Journal of Spices and Aromatic Crops 7(2), 95-101 Singh, M (2001) Long-term studies on yield, quality and soil fertility of lemongrass (Cymbopogon flexuosus) in relation to nitrogen application The Journal of Horticultural Science and Biotechnology 76, 180-182 Singh, M., & Sharma S (2001) Influence of irrigation and nitrogen on herbage and oil yield of palmarosa (Cymbopogon martinii) under semi-arid tropical conditions European Journal of Agronomy 14, 157-159 Singh, M., Rao, R S G., & Ramesh S (1997) Irrigation and nitrogen requirement of lemongrass [Cymbopogon flexuosus (Steud) Wats] on a red sandy loam soil under semiarid tropical conditions Journal of Essential Oil Research 9, 569-574 Singh, M., Shivaraj, B., & Sridhara, S (1996) Effect of plant spacing and nitrogen levels on growth, herb and oil yields of lemongrass (Cymbopogon flexuosus (Steud.) Wats var Cauvery) Journal of Agronomy and Crop Science 177, 101-105 VMMU (Vietnam Military Medical University) (2013) The research news: Lemon grass Retrieved February 03, 2017, from http://hocvienquany.edu.vn/caysa Wany A., Jha S., Nigam, V K., & Pandey, D M (2013) Review article: Chemical analysis and therapeutic uses of citronella oil from Cymbopogon winterianus: A short review International Journal of Advanced Research 1(6), 504-521 Weiss, E A (1997) Lemongrass In Weiss, E A (Ed.) Essential oil crops (86-103.) Wallingford, England: CAB International Zheljazkov, V D., Cantrell, C L., Astatkie, T., & Cannon, J B (2011) Lemongrass Productivity, Oil Content, and Composition as a Function of Nitrogen, Sulfur, and Harvest Time Agronomy Journal 103(3), 805812 Rao, E V S P., Singh, M., & Rao, R S G (1985) Effect of plant spacing and application of nitrogen fertilizer on herb and essential oil yields of palmarosa (Cymbopogon martini Stapf var motia) The Journal of Agricultural Science 104(01), 67-70 Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển 18(2) www.jad.hcmuaf.edu.vn ... kê 3.2 Ảnh hưởng liều lượng phân đạm đến khối lượng bụi suất sả thực thu Kết Bảng cho thấy phân đạm có tác dụng đến khối lượng bụi sả, bón phân đạm liều lượng 90 kg N/ha cho sả có khối lượng bụi...58 Trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Ảnh hưởng liều lượng phân đạm đến sinh trưởng suất sả Java (Cymbopogon winterianus Jawitt) tỉnh Gia Lai Phạm Thị Minh Tâm1∗ , Nguyễn Phạm Hồng Lan1... thống kê so với suất sả bón 80 kg N/ha hàm lượng tinh dầu sả suất tinh dầu sả Bảng Ảnh hưởng liều lượng phân đạm đến hàm lượng tinh dầu Toàn sả chứa tinh dầu Hàm lượng tinh dầu sả chứa tinh dầu