1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Tóm tắt luận văn Thạc sĩ: Phát triển nuôi trồng thuỷ sản tỉnh Quảng Ngãi

26 36 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 26
Dung lượng 1,29 MB

Nội dung

Luận văn hệ thống các vấn đề lý luận chung về phát triển nuôi trồng thuỷ sản; Phân tích và đánh giá thực trạng phát triển nuôi trồng thuỷ sản tại tỉnh Quảng Ngãi để nhận diện những tồn tại và nguyên nhân; đề xuất các giải pháp chủ yếu nhằm phát triển nuôi trồng thuỷ sản tỉnh Quảng Ngãi trong thời gian tới.

Trang 1

Mã số : 60.34.01.05

Đà Nẵng - Năm 2018

Trang 2

Công trình được hoàn thành tại TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ, ĐHĐN

Người hướng dẫn khoa học: TS NGUYỄN HIỆP

Phản biện 1: TS Ninh Thị Thu Thủy

Phản biện 2: PGS.TS Bùi Đức Tính

Luận văn đã được bảo vệ trước hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ Kinh tế phát triển họp tại Trường Đại học Kinh

Tế, Đại học Đà Nẵng vào ngày 27 tháng 01 năm 2018

Có thể tìm hiểu luận văn tại:

- Trung tâm thông tin – học liệu, Đại học Đà Nẵng

- Thư viện trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng

Trang 3

MỞ ĐẦU

1 Tính cấp thiết của đề tài

Việt N m à một quốc gi c ờ iển trải ài t ắc đến n m với 3.260 m ờ iển và c một iện t ch đáng ể đất ngập nước Đ y à một trong nh ng tiền đề qu n trọng gi p iệt Nam trở thành một quốc gi c hả năng phát triển mạnh nghề nuôi trồng thủy sản Trong nh ng năm qu , nghề nuôi trồng thủy sản ở iệt N m đã phát triển mạnh, hông nh ng về quy mô mà c n cả chất ượng và năng suất nuôi trồng Đến năm 2015, iện t ch nuôi trồng thủy sản được

mở rộng n tới h n 1.057,3 nghìn h ct , sản ượng đạt h n 3.513,3 nghìn tấn [ ] C ng th o số iệu thống , đến đ u năm 2015, sản ượng t nuôi trồng thủy sản chiếm tới h n 53 sản ượng thuỷ sản

củ cả nước, đ ng v i tr qu n trọng trong uất h u và ti u ng

th c ph m trong nước

Quảng Ngãi là một t nh thuộc v ng uy n hải miền Trung, là một trong nh ng đị phư ng của Việt N m được thi n nhi n ưu đãi

về tiềm năng phát triển kinh tế thuỷ sản, có chiều dài bờ biển h n

130 km với 06 cửa biển và cảng biển nước sâu Dung Quất Biển Quảng Ngãi có các yếu tố thuận lợi như nước c độ muối cao, ổn định, nhiệt độ không xuống thấp thuận lợi cho sinh trưởng và phát triển của các loại sinh vật biển Trong nh ng năm qu , ch nh quyền

t nh Quảng Ngãi đã và đ ng qu n t m ch đạo nhằm phát triển nghề nuôi trồng thuỷ sản S phát triển của ngành nuôi trồng thuỷ sản t nh Quảng Ngãi đã giải quyết được vấn đề o động và việc làm cho một

bộ phận n cư và h n n , đồng thời đ ng g p một ph n không nhỏ vào s tăng trưởng kinh tế của toàn t nh

Tuy nhiên, nuôi trồng thủy sản t nh uảng Ngãi trong nh ng năm qu phát triển không ổn định và vẫn còn tồn tại một số vấn

đề T nh đến năm 2016, ngành nuôi trồng thủy sản t nh uảng Ngãi với diện tích mặt nước là 1.425 hecta, sản ượng đạt 6.344 tấn[ ], đ ng g p t trọng rất nhỏ trong sản ượng thuỷ sản toàn

Trang 4

t nh (171.093 tấn) [ ] Bên cạnh đ , ngành nuôi trồng thuỷ sản

t nh Quảng Ngãi chư tạo được tính chủ động trong việc sản xuất giống Có nhiều nguyên nhân dẫn đến vấn đề này, bao gồm chủ quan và khách quan Về chủ quan là do việc triển khai chính sách khuyến khích phát triển kinh tế thuỷ sản củ nhà nước còn hạn chế Công tác xây d ng và triển khai quy hoạch phát triển kinh tế còn chậm Một số nguy n nh n hách qu n như: thiếu đồng bộ, thiếu quy hoạch trong việc phát triển quy mô nuôi trồng, nguồn nhân l c chư được qu n t m đào tạo, trình độ kỹ thuật củ ngư dân còn hạn chế…

hắc ph c nh ng tồn tại để phát triển nuôi trồng thủy sản ph c

v m c ti u phát triển inh tế – ã hội củ t nh à rất c n thiết và cấp bách Chính vì thế, việc th c hiện nghiên cứu đề tài “Phát triển nuôi trồng thuỷ sản t nh Quảng Ngãi” nhằm m c đ ch tìm hiểu th c trạng nuôi trồng thuỷ sản tr n địa bàn t nh Quảng Ngãi, t đ đề xuất các giải pháp phát triển ngành nuôi trồng thuỷ sản củ đị phư ng

2 Mục tiêu nghiên cứu

M c tiêu của nghiên cứu này à đề xuất các giải pháp nhằm phát triển nuôi trồng thủy sản tại t nh Quảng Ngãi th o các định hướng phát triển kinh tế - xã hội củ đị phư ng này Để đạt được m c tiêu này, đề tài ác định các nhiệm v c thể sau:

- Hệ thống các vấn đề lý luận chung về phát triển nuôi trồng thuỷ sản;

- Ph n t ch và đánh giá th c trạng phát triển nuôi trồng thuỷ sản tại t nh Quảng Ngãi để nhận diện nh ng tồn tại và nguyên nhân

- Đề xuất các giải pháp chủ yếu nhằm phát triển nuôi trồng thuỷ sản t nh Quảng Ngãi trong thời gian tới

3 Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu

+ Đối tƣợng nghiên cứu: S phát triển củ ngành nuôi trồng

thuỷ sản t nh uảng Ngãi

Trang 5

+ Phạm vi nghiên cứu:

- ề nội ung: uá trình phát triển nuôi trồng thủy sản củ t nh uảng Ngãi gi i đoạn 2010-2016

- ề hông gi n: T nh uảng Ngãi

- ề thời gi n: Các giải pháp đư r củ đề tài c ý nghĩ trong trung hạn, c thể đến năm 2022

4 Phương pháp nghiên cứu

+ Phương pháp thu thập và xử lý dữ liệu

Thông tin được sử d ng trong nghiên cứu bằng cách thu thập các số liệu thứ cấp như s u:

- Tổng hợp các nguồn số liệu thông qua Niên giám thống kê t nh Quảng Ngãi (t năm 2010-2016), số liệu t C c thống kê t nh Quảng Ngãi và số liệu t Tổng c c Thống kê;

- Các nguồn số liệu thông qua báo cáo, tổng kết, d thảo của các

Sở, Ban, Ngành trong t nh Quảng Ngãi và các đị phư ng;

- Đề án “Quy hoạch phát triển thủy sản t nh Quảng Ngãi giai đoạn 2011 – 2020, định hướng đến năm 2030” và đề án “ Phát triển kinh tế biển đảo t nh Quảng Ngãi đến năm 2020”;

- Kế th a các công trình nghiên cứu trước đ

+ Phương pháp phân tích, đánh giá:

Phương pháp thống kê mô tả: Các số liệu thứ cấp sau khi

được thu thập sẽ được tóm tắt, t nh toán và trình ày ưới dạng các bảng, hình, đồ thị minh hoạ, nhằm mô tả các đặc trưng hác

nhau để phản ánh một cách tổng quát đối tượng nghiên cứu

5 Bố cục của luận văn

Luận văn o gồm ph n mở đ u, ết uận, nh m c tài iệu

th m hảo, các ph c và được ết cấu thành 3 chư ng:

Chư ng 1: C sở ý uận về phát triển nuôi trồng thủy sản

Chư ng 2: Th c trạng phát triển nuôi trồng thủy sản trên đị àn

t nh uảng Ngãi

Trang 6

Chư ng 3: Giải pháp phát triển nuôi trồng thủy sản t nh uảng Ngãi

6 Ý nghĩa lý luận và thực tiễn của đề tài

- ề mặt ý uận, uận văn hái quát h được các vấn đề ý uận

c i n qu n đến phát triển nuôi trồng thủy sản củ một đị phư ng,

gi p củng cố c sở ý uận cho các nghi n cứu tư ng t

- Luận văn à một công trình nghi n cứu chi tiết về th c trạng phát triển ngành nuôi trồng thuỷ sản tr n đị àn t nh uảng Ngãi trong nh ng năm g n đ y, đồng thời đề uất các giải pháp đặc th đối với đị phư ng, vì thế à tài iệu th m hảo h u ch trong công tác hoạch định và th c thi ch nh sách phát triển ngành nuôi trồng thuỷ sản tr n đị àn t nh uảng Ngãi

7 Tổng quan tài liệu nghiên cứu

Tài liệu nước ngoài:

Các lý thuyết kinh tế liên quan đến phát triển nuôi trồng thủy sản

inh tế học à s nghi n cứu về sản uất, ph n phối, ti u th hàng h và các ịch v trong ã hội, c i n qu n chặt chẽ với h i thông số ch nh à đ u vào ( o động, đất đ i, nguồn ợi thủy sản…)

và đ u r ( sản ph m, thị trường…) h i thác, quản ý nguồn ợi, phát triển thủy sản ị ảnh hưởng đáng ể ởi nhiều phư ng cách inh

tế Nhà inh tế học D vi Ric c o ( thế ỷ 18) đã cho rằng c n phải

đ y mạnh phát triển nuôi trồng thuỷ sản tr n qu n điểm sử ng tiết iệm và c hiệu quả đất đ i và các nguồn tài nguy n gắn với đ t và mặt nước trong hi đất đ i c giới hạn và n số tăng nh nh n n trong phát triển ngành nông nghiệp c n ch ý đến oại tư iệu sản uất này Tác giả Sung S ng P r (1920) đã phác hoạ r gi i đoạn nuôi trồng thuỷ sản c n ch ý đến, đ à: s h i, đ ng phát triển và phát triển c ng với các yếu tố ảnh hưởng đến tăng trưởng trong t ng

gi i đoạn

Trang 7

Nghiên cứu trong nước: Giáo trình Nuôi trồng thuỷ sản đại

cư ng, Nguyễn u ng Linh, Tôn Thất Chất, Nguyễn Phi N m, L

ăn D n (2006), Nhà uất ản nông nghiệp, Huế.; Giáo trình hệ thống và quản ý nuôi trồng thuỷ sản củ tác giả Nguyễn u ng Linh (2011)- Đại học nông m, Đại học Huế, NXB Nông nghiệp, Thành phố Hồ Ch Minh.; Nghi n cứu về hiện trạng h i thác, nuôi trồng thuỷ sản ở iệt N m và đề uất phư ng pháp ử ý nước thải củ

S Trịnh Ngọc Tuấn (2005), Trung t m nghi n cứu, qu n trắc, cảnh

áo môi trường và ph ng ng ịch ệnh thuỷ sản hu v c miền Bắc; D án IE 97/030, chư ng trình phát triển Li n Hợp uốc về phát triển nuôi trồng thuỷ sản các t nh Bắc Trung Bộ.; Giáo trình inh tế nông nghiệp củ tác giả PGS TS Đặng Phi Hổ (2003), NXB Thống .; Báo cáo t m tắt : “ uy hoạch tổng thể phát triển ngành nuôi trồng thủy sản đến năm 2020, t m nhìn 2030” củ iện inh tế

và quy hoạch thủy sản, 2012 [ ]; ới t nh uảng Ngãi, c “Đề án phát triển inh tế iển, đảo t nh uảng Ngãi gi i đoạn 2016-2020” và

“Quy hoạch phát triển thủy sản t nh Quảng Ngãi gi i đoạn 2011 –

2020, định hướng đến năm 2030”

CHƯƠNG 1

CƠ SỞ Ý UẬN VỀ PH T TRIỂN NU I TRỒNG TH SẢN 1.1 NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ PHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN

1.1.1 Khái quát về nuôi trồng thuỷ sản

Nuôi trồng thủy sản à hoạt động sản uất tr n c sở ết hợp

gi tài nguy n thi n nhi n sẵn c (mặt nước iển, sông ng i, o hồ, ruộng tr ng, đ m phá,…) với hệ sinh vật sông ưới nước (chủ yếu

cá, tôm và các thủy sản hác…) c s th m gi tr c tiếp củ con người H y n i một cách c thể h n, nuôi trồng thủy sản à nuôi các oại động vật (cá, giáp ác, nhuyễn thể ) và th c vật (rong iển…) trong các môi trường như nước ợ, nước ngọt và nước mặn[ ]

Trang 8

Các hình thức nuôi trồng thuỷ sản

+ Phân theo hình thức nuôi: Hình thức nuôi trong o; hình

thức nuôi trong ồng ; hình thức nuôi chắn sáo, đăng qu ng; hình thức nuôi ết hợp các đối tượng đăng qu ng trong o

+ Phân theo loại hình nuôi: Nuôi quãng c nh; nuôi quãng c nh

cải tiến; nuôi bán thâm canh; nuôi thâm canh; nuôi siêu thâm canh

+ Phân theo môi trường nuôi: Nuôi thủy sản nước ngọt;

nuôi thủy sản nước ợ; nuôi thủy sản nước mặn

Đặc điểm của nuôi trồng thuỷ sản: Tư iệu sản uất đặc th ;

đối tượng sản uất đặc th ; t nh thời v ; đặc trưng ri ng iệt t ng

v ng miền:

1.1.2 hái niệm phát triền nuôi trồng thủy sản

Tăng trưởng và phát triển à h i hái niệm ng trong inh tế phát triển, đôi hi được coi như nh u nhưng th c chất ch ng c

nh ng điểm hác nh u và c i n hệ chặt chẽ với nh u Tăng trưởng inh tế thường được qu n niệm à s gi tăng về quy mô, sản ượng

đ u r củ nền inh tế trong một thời nhất định Phát triển inh tế mang nghĩ rộng h n, phát triển inh tế hông ch n i đến s gi tăng thu nhập, sản ượng mà c n n i đến nh ng th y đổi c ản trong

c cấu nền inh tế

D tr n c sở ý uận về tăng trưởng và phát triển thì phát triển nuôi trồng thủy sản được hiểu à quá trình tăng n về các yếu tố đ u vào như: iện t ch, o động, con giống, thức ăn, quy mô, nuôi trồng, trình độ th m c nh c ng với các yếu tố đ u r c ng gi tăng như: năng suất, sản ượng, giá trị, chủng oại, thị trường ti u th th o hướng hiệu quả, ền v ng và đáp ứng nhu c u ã hội

1.1.3 Vai trò của nuôi trồng thuỷ sản

- Cung cấp th c ph m đáp ứng nhu c u xã hội

- Th c đ y tăng trưởng kinh tế

- Giải quyết việc àm và tăng thu nhập

- Bảo tồn một số loại động vật

Trang 9

- Chuyển dịch c cấu kinh tế

1.2 N I DUNG PH T TRIỂN NU I TRỒNG TH SẢN 1.2.1 Tăng trưởng quy mô nuôi trồng thuỷ sản

Phát triển nuôi trồng thuỷ sản o hàm tăng trưởng nuôi trồng thuỷ sản Tăng trưởng nuôi trồng thuỷ sản thể hiện qua việc gi tăng quy mô nuôi trồng thuỷ sản bằng cách tận d ng tài nguyên thiên nhi n như đất đ i, mặt nước để mở rộng diện tích nuôi trồng Đồng thời, quá trình này c ng à quá trình huy động nhiều h n nguồn l c

để mở rộng quy mô sản xuất, tăng sản ượng và giá trị sản xuất Ngoài ra việc gi tăng quy mô c n o gồm việc gi tăng số ượng

o động trong nuôi trồng thuỷ sản, việc áp d ng và mở rộng nhiều phư ng thức nuôi trồng thuỷ sản khác nhau (ao hồ, lồng bè, nuôi trên

cát ) và trên nhiều loại mặt nước cho t ng đối tượng thuỷ sản

1.2.2 Thay đổi cơ cấu sản xuất trong nuôi trồng thuỷ sản một cách hợp lý

C cấu sản xuất ngành nuôi trồng thuỷ sản là tổng thể các ĩnh

v c, các bộ phận trong nuôi trồng với vai trò, vị trí các thành ph n hợp thành theo tỷ lệ tư ng ứng ổn định trong một thời k nhất định

C cấu sản xuất luôn vận động cùng với s th y đổi của nh ng điều kiện khách quan; nên có thể hiểu, th y đổi c cấu sản xuất trong nuôi trồng thuỷ sản là s chuyển dịch vai trò, vị trí và tỷ lệ hợp thành của các ĩnh v c nuôi trồng, các phư ng thức nuôi trồng th o hướng hợp

lý nhằm tận d ng tốt tiềm năng và tạo ra s ổn định

1.2.3 Áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào nuôi trồng thuỷ sản

Phát triển kỹ thuật sản xuất à quá trình gi tăng về số ượng, chất ượng các phư ng tiện sản xuất như: máy m c thiết bị, c sở sản xuất chế biến,… iệc áp d ng công nghệ vào quá trình sản xuất giống, nhằm tạo ra giống sạch bệnh, có khả năng th ch ứng cao, t lệ sống cao nhằm tăng năng suất trên một đ n vị diện tích

Trang 10

t chủ, t quyết định và chịu trách nhiệm về kết quả và hiệu quả trong inh o nh c ng như s tồn tại củ mình trong c chế thị trường có s quản lý củ nhà nước Các hình thức tổ chức sản xuất chủ yểu trong nông nghiệp gồm có: hộ nông dân, trang trại, hợp tác

ã, nông, m trường…

1.2.5 Tăng trưởng thị trường tiêu thụ sản phẩm

Phát triển nuôi trồng thuỷ sản trong nền kinh tế thị trường phải chú ý đến quy luật cung c u, giá cả, quy luật cạnh tranh thì sản xuất mới mang lại hiệu quả bền v ng Trong nền kinh tế thị trường, phát triển nuôi trồng thuỷ sản phải gắn liền với chuyên môn hoá, tập trung hoá và đ i hỏi người sản xuất phải đạt tới trình độ cao, biết ứng d ng các kiến thức khoa học

kỹ thuật trong sản xuất nhằm không ng ng n ng c o năng suất, chất ượng sản ph m, hạ giá thành sản ph m, tăng hả năng cạnh tranh trên thị trường hàng hoá

1.2.6 Gia tăng đóng góp của ngành vào phát triển kinh tế- xã hội

Ngoài tính hiệu quả kinh tế, nh ng lợi ích về mặt xã hội và môi trường do phát triển nuôi trồng thuỷ sản mang lại c ng à iểu hiện của s phát triển Phát triển nuôi trồng thuỷ sản phải đi m với bảo

vệ môi trường sinh thái và đảm bảo s bền v ng, tính ổn định Phát triển nuôi trồng thuỷ sản phải chú trọng đến bảo vệ môi trường sinh thái nhằm uy trì đ ạng sinh học và c đ ng g p về mặt xã hội

Trang 11

1.3 C C TIÊU CH CH YẾU Đ NH GI PH T TRIỂN

NU I TRỒNG TH SẢN

1.3.1 Sản lượng nuôi trồng thuỷ sản

Gồm tất cả sản ượng các loại thuỷ sản, sản ượng con giống thuỷ sản thu hoạch được nhờ kết quả của hoạt động nuôi trồng tạo ra, được tính bằng toàn bộ khối ượng thuỷ sản trên tất cả diện tích nuôi trồng Sản ượng nuôi trồng thuỷ sản là ch ti u định ượng thể hiện quy mô của hoạt động nuôi trồng thuỷ sản

1.3.2 Diện tích mặt nước nuôi trồng thuỷ sản

Là toàn bộ diện t ch đã được sử d ng cho hoạt động nuôi trồng thuỷ sản Diện tích mặt nước được tính bằng toàn bộ diện tích ao, hồ nước ngọt, các đ m v c, bãi triều… c hả năng được sử d ng để nuôi trồng thuỷ sản Diện tích mặt nước là ch tiêu phản ánh s thay đổi về quy mô nuôi trồng thuỷ sản

1.3.3 ao động nuôi trồng thuỷ sản

Là toàn bộ l o động được sử d ng trong suốt các hoạt động nuôi trồng thuỷ sản, là ch ti u định ượng được tính bằng tất cả số ượng lao động hoạt động trong ĩnh v c nuôi trồng thuỷ sản Ch ti u o động là yếu tố đ u vào quan trọng ảnh hưởng đến quá trình sản xuất và kết quả của hoạt động nuôi trồng thuỷ sản

1.3.4 Giá trị sản xuất nuôi trồng thuỷ sản

Giá trị sản xuất nuôi trồng thuỷ sản là toàn bộ giá trị của các hàng hoá và dịch v do các tổ chức, doanh nghiệp và hộ gi đình tạo

ra trong hoạt động nuôi trồng thuỷ sản sau một thời k nhất định (thường à 1 năm) Giá trị sản xuất là ch tiêu cuối cùng phản ánh kết

quả đạt được bằng vật chất của quá trình nuôi trồng thuỷ sản

1.3.5 Hình thức tổ chức nuôi trồng thuỷ sản

Là các phư ng thức nuôi trồng thuỷ sản được biểu hiện thông qua số ượng, quy mô và trình độ của các tổ chức sản xuất ( hộ cá thể và trang trại) Hình thức nuôi trồng thuỷ sản thể hiện s tiến bộ trong việc th y đổi

Trang 12

hình thức canh tác nuôi trồng, khả năng kết hợp các yếu tố đ u vào và quy

mô nuôi trồng thuỷ sản

1.3.6 Năng suất trung bình trên 1 ha nuôi trồng thuỷ sản

Là sản ượng thuỷ sản được tính trên 1 ha nuôi trồng Năng suất nuôi trồng thuỷ sản biểu hiện cho s tiến bộ trong việc kết hợp các yếu tố đ u vào để tạo ra sản ượng nuôi trồng thuỷ sản trên một đ n

vị diện tích nuôi trồng ( thường là ha)

1.4 C C NH N T ẢNH HƯỞNG ĐẾN PH T TRIỂN NU I TRỒNG TH SẢN C A M T ĐỊA PHƯƠNG

1.4.1 Điều kiện tự nhiên

Điều kiện t nhiên ảnh hưởng lớn đến môi trường thuỷ sản vì

đ y à ngành ph thuộc lớn vào môi trường t nhiên Các nhân tố t nhiên là tiền đề c ản để phát triển và phân bố thuỷ sản, vì mỗi loài thuỷ sản ch có thể sinh trưởng và phát triển trong nh ng điều kiện t nhiên nhất định Do đối tượng tượng sản xuất của nuôi trồng thuỷ sản là sinh vật nên s phát triển của các loài nuôi ph thuộc nhiều vào nh ng yếu tố môi trường thả nuôi hay nói cách khác là nguồn nước nuôi

1.4.2 Hệ thống cơ sở hạ tầng phục vụ phát triển nuôi trồng thủy sản

C sở hạ t ng cho nuôi trồng thuỷ sản bao gồm hệ thống ao hồ nuôi trồng, hệ thống mư ng ẫn và thoát nước, hệ thống xử ý nước sạch, nước thải, hệ thống giao thông, mạng ưới cung cấp điện và kho chứa, dịch v sau khi thu hoạch, Hệ thống này c n được xây

d ng đồng bộ và phù hợp với tưng phư ng thức nuôi trồng Nếu các

hệ thống này không có hoặc có mà không phù hợp thì sẽ h đảm bảo hoạt động nuô trồng thuỷ sản ình thường và ảnh hưởng không nhỏ tới kết quả và ch t ượng sản ph m

1.4.3 Thị trường lao động của ngành nuôi trồng thủy sản

L c ượng o động nuôi trồng thuỷ sản bao gồm tất cả o động gắn liền với hoạt động nuôi trồng thuỷ sản Do đặc điểm tính chất

Trang 13

của nuôi trồng thuỷ sản, chủ yếu là kinh tế hộ gi đình, tư nh n và tập thể nên l c ượng o động bao gồm cả nh ng người ngoài độ tuổi o động có khả năng th m gi Trình độ người nuôi trồng thuỷ sản là nhân tố hàng đ u ảnh hưởng đến quá trình phát triển nuôi trồng thuỷ sản nhất à đối với phư ng thức bán thâm canh và thâm canh vốn đ i hỏi phải có hiểu biết nhất định về nghề và phải c đủ trình độ để áp d ng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào t ng khâu trong suốt quá trình nuôi

1.4.4 Nguồn vốn đầu tư cho nuôi trồng thủy sản

Vốn là yếu tố đ u vào được sử d ng tr c tiếp vào quá trình sản xuất Trong điều kiện năng suất o động hông đổi thì việc gi tăng vốn vào quá trình sản xuất sẽ àm gi tăng sản ượng và ngược lại Vốn trong nuôi trồng thuỷ sản được biểu hiện là giá trị của tài sản bao gồm máy móc, thiết bị, phư ng tiện vận tải, nhà ho…c th m gia tr c tiếp vào quá trình sản xuất để tạo ra tổng số đ u ra của quá trình sản xuất Đối với phát triển nuôi trồng thuỷ sản, vốn là nhân tố ảnh hưởng đến việc mở rộng quy mô và n ng c o trình độ thâm canh

1.4.5 Thị trường tiêu thụ các sản phẩm của ngành nuôi trồng thủy sản

Thị trường là yếu tố quan trọng đối với bất k ngành sản xuất hàng h nào Đối với nuôi trồng thủy sản, thị trường tiêu th sản

ph m luôn có vai trò quyết định đến việc chuyển dịch c cấu sản xuất th o hướng sản xuất hàng hóa ngày càng cao

1.4.6 Hệ thống cung cấp dịch vụ nuôi trồng thuỷ sản

Hệ thống cung cấp dịch v nuôi trồng thuỷ sản bao gồm: cung cấp giống, thức ăn, tr ng thiết bị, chuyển giao công nghệ, phòng tr dịch bệnh, vận chuyể, ưu gi , hậu c n sau khi thu hoạch, ….Các dịch v này thường do một số doanh nghiệp, tổ chức cung ứng nhưng phải tu n th o quy định quản lý củ các c qu n chức năng chuyên môn

Ngày đăng: 08/01/2020, 15:19

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w