Trên cơ sở lý luận về du lịch, phân tích thực trạng phát triển du lịch trên địa bàn huyện Hòa Vang, đề ra giải pháp phát triển ngành du lịch huyện giai đoạn từ nay đến năm 2020 chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hướng tăng dần tỷ trọng du lịch - dịch vụ trong GDP, đến năm 2030 du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của huyện.
Trang 1-
NGUYỄN QUANG LÂM
PHÁT TRIỂN DU LỊCH TRÊN ĐỊA BÀN
HUYỆN HÒA VANG, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG
TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ PHÁT TRIỂN
Mã số : 60.31.01.05
Đà Nẵng - Năm 2018
Trang 2TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ, ĐHĐN
Người hướng dẫn khoa học: TS Lê Bảo
Phản biện 1: GS.TS Trương Bá Thanh
Phản biện 2: PGS.TS Hoàng Hữu Hòa
Luận văn sẽ được bảo vệ trước Hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệp
thạc sĩ Kinh tế họp tại Trường Đại học Kinh Tế, Đại học Đà Nẵng
vào ngày 11 tháng 8 năm 2018
Có thể tìm hiểu luận văn tại:
- Trung tâm Thông tin-Học liệu, Đại học Đà Nẵng
- Thư viện trường Đại học Kinh tế, ĐHĐN
Trang 3MỞ ĐẦU
1 Tính cấp thiết của đề tài
Ngày nay, du lịch ngày càng phát triển mạnh mẽ, trở thành nhu cầu quan trọng của mọi người Tiềm năng và thế mạnh du lịch Hoà Vang được thể hiện rõ qua sức hấp dẫn của núi rừng, ao hồ, sông suối, gắn với
hệ sinh thái rừng mang lại vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ Hòa Vang được coi
là vùng quê giàu bản sắc văn hóa, hệ thống di tích lịch sử và ẩm thực truyền thống phong phú
Xuất phát từ tiềm năng thực tế mà thiên nhiên ban tặng cho vùng đất này, cùng với di tích lịch sử, lễ hội văn hóa truyền thống còn giữ gìn đến ngày nay, với điều kiện thuận lợi về vị trí địa lý, hạ tầng giao thông, thêm vào đó tác giả là người bản địa, am hiểu một phần về vùng đất này và rất tâm huyết đưa lý thuyết vào thực tiễn Với những
lý do đó, tác giả chọn đề tài “Phát triển du lịch trên địa bàn huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng” làm đề tài luận văn nghiên cứu tốt
nghiệp của mình
2 Mục tiêu nghiên cứu
2.1 Mục tiêu nghiên cứu tổng quát
Trên cơ sở lý luận về du lịch, phân tích thực trạng phát triển du lịch trên địa bàn huyện Hòa Vang, đề ra giải pháp phát triển ngành du lịch huyện giai đoạn từ nay đến năm 2020 chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hướng tăng dần tỷ trọng du lịch - dịch vụ trong GDP, đến năm
2030 du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của huyện
2.2 Mục tiêu cụ thể
Trên cơ sở lý luận và thực tiễn phát triển du lịch, luận văn đánh giá, phân tích thực trạng phát triển du lịch trên địa bàn huyện
Trang 4Hòa Vang Trong đó nêu bật những kết quả đạt được, nguyên nhân chính của những hạn chế, yếu kém; từ đó đề ra các giải pháp cụ thể nhằm phát triển du lịch trên địa bàn huyện từ nay đến năm 2020 tiếp tục chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hướng thương mại - dịch vụ 55%, công nghiệp 33%, nông nghiệp 12%, tổng giá trị sản xuất tăng bình quân 11-12%/năm và tầm nhìn 2030
3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
3.1 Đối tượng nghiên cứu
Những vấn đề lý luận và thực tiễn liên quan đến phát triển du lịch
3.2 Phạm vi nghiên cứu
- Nội dung: Đề tài tập trung nghiên cứu các nội dung chủ yếu liên quan đến phát triển du lịch huyện Hòa Vang
- Không gian: Trên địa bàn huyện Hòa Vang
- Thời gian: Đánh giá thực trạng giai đoạn từ năm 2013 đến
2017, các giải pháp được đề xuất có ý nghĩa từ nay đến năm 2020,
tầm nhìn đến 2030
4 Phương pháp nghiên cứu
4.1 Phương pháp thu thập số liệu
Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp: Số liệu thứ cấp bao gồm Báo cáo tổng kết năm 2017 của Sở Du lịch thành phố Đà Nẵng; báo cáo tổng kết năm 2017 của huyện Hòa Vang; nghị quyết, quyết định,
đề án, đề cương, kế hoạch, các văn bản liên quan của UBNDthành phố Đà Nẵng Các thông tin khác được thu thập từ các văn bản quy phạm pháp luật, internet, báo chí, tạp chí chuyên ngành du lịch
4.2 Phương pháp phân tích
Trang 5- Phương pháp tổng hợp lý thuyết: phân tích lý thuyết thành những mặt, những bộ phận, những mối quan hệ theo thời gian để nhận thức, phát hiện và khai thác các khía cạnh khác nhau của lý thuyết từ đó chọn lọc những thông tin cần thiết phục vụ cho nghiên cứu
- Phương pháp thống kê mô tả: thu thập tài liệu, phân tích, tổng hợp, đối chiếu; So sánh các chỉ tiêu, dữ liệu ở các thời điểm, thời kỳ khác nhau
- Phương pháp so sánh: dùng để so sánh đối chiếu làm rõ sự khác biệt hay những đặc trưng riêng của đối tượng nghiên cứu, từ đó giúp cho các đối tượng quan tâm có căn cứ đề ra quyết định lựa chọn
- Phương pháp chuyên gia: Lựa chọn chuyên gia có chuyên môn, kinh nghiệm trong lĩnh vực du lịch thuận lợi cho công tác điều tra như lãnh đạo, các bộ phận chuyên môn thuộc Sở Du lịch, huyện Hòa Vang và các chuyên gia khác
- Phương pháp kế thừa: tổng hợp và kế thừa có chọn lọc những kết quả nghiên cứu của một số tác giả có công trình nghiên cứu liên quan đến phát triển du lịch huyện Hòa Vang
5 Bố cục đề tài
Ngoài phần mở đầu, kết luận, danh mục tài liệu tham khảo và phụ lục nội dung luận văn gồm 3 chương:
Chương 1: Một số vấn đề lý luận về phát triển du lịch
Chương 2: Thực trạng phát triển du lịch tại huyện Hòa Vang Chương 3: Một số giải pháp phát triển du lịch huyện Hòa Vang
6 Tổng quan tài liệu nghiên cứu
Các bài viết, luận văn thạc sỹ đã nghiên cứu về phát triển du lịch tại các địa phương khác nhau, ở góc độ khác nhau với những phương pháp khác nhau Trên cơ sở lý luận về phát triển du lịch, tác giả đánh
Trang 6giá thực trạng du lịch trên địa bàn, phân tích những tồn tại, hạn chế, nguyên nhân của những tồn tại và đề xuất những giải pháp nhằm định hướng phát triển du lịch cho địa phương, khu du lịch trong thời gian đến Tuy nhiên, mỗi nghiên cứu với những thời hạn khác nhau, khai thác những tiềm năng, lợi thế khác nhau Các quy định từ Trung ương đến địa phương ban hành thời gian qua là cơ sở triển khai công tác đầu tư du lịch Nhưng đến nay với nhiều lý do khác nhau, từ chủ quan như thiếu vốn, thiếu kinh nghiệm, chưa nghiên cứu kỷ về lĩnh vực này, không dám mạo hiểm đến khách quan như cơ chế chính sách chưa cụ thể, rõ ràng, từ lý thuyến đến thực tiễn vẫn là khoảng cách, nhà quản lý còn nhũng nhiễu chưa tâm huyết, thời gian xin chủ trương, đất đai kéo dài, phức tạp làm cho nhà đầu tư chưa thật sự mặn mà đầu tư
CHƯƠNG 1 MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH 1.1 TỔNG QUAN VỀ DU LỊCH VÀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH
Trang 71.1.3 Ý nghĩa của phát triển du lịch đối với kinh tế - xã hội
- Ngành du lịch phát triển sẽ thúc đẩy quá trình sản xuất kinh doanh các ngành khác cùng phát triển
- Du lịch còn là hoạt động xuất khẩu có hiệu quả cao nhất trong nền kinh tế, đem lại nguồn thu ngoại tệ đáng kể
- Giải quyết công ăn việc làm cho người lao động, nhất là lao động địa phương, đóng góp vào tổng sản phẩm quốc nội (GDP)
- Du lịch quốc tế phát triển còn thúc đẩy quan hệ quốc tế phát triển
1.2 NỘI DUNG VÀ TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ PHÁT TRIỂN
DU LỊCH
1.2.1 Gia tăng quy mô du lịch
- Gia tăng giá trị kinh doanh ngành du lịch
Gia tăng quy mô du lịch được biểu hiện qua tổng giá trị kinh doanh ngành du lịch có được năm sau cao hơn năm trước
- Gia tăng các nguồn lực phục vụ du lịch
+ Gia tăng nguồn nhân lực làm du lịch:
+ Gia tăng nguồn lực tài chính:
+ Gia tăng nguồn lực cơ sở vật chất kỹ thuật
- Gia tăng đơn vị kinh doanh du lịch
Gia tăng quy mô cơ sở kinh doanh du lịch tức là số lượng cơ sở kinh doanh du lịch tăng lên qua thời gian nhất định, năm sau cao hơn năm trước
1.2.2 Phát triển mới sản phẩm, loại hình du lịch
1.2.3 Mở rộng mạng lưới du lịch
Mở rộng mạng lưới du lịch là tăng các thành viên của mạng lưới, củng cố mạng lưới hiện có, gia tăng chiếm lĩnh thị phần, thực chất là
mở rộng địa bàn hoạt động
Trang 8Mục tiêu cuối cùng việc mở rộng mạng lưới du lịch nhằm khai thác tốt nhất tiềm năng, lợi thế du lịch đem lại lợi ích kinh tế, xã hội cho doanh nghiệp, địa phương, quốc gia đó
1.2.4 Bảo tồn, tôn tạo tài nguyên du lịch và bảo vệ môi trường
- Bảo tồn, tôn tạo tài nguyên du lịch
- Bảo vệ môi trường: Nội dung bảo vệ môi trường du lịch được quy định tại Luật Du lịch 2017, tuy nhiên để quy định đi vào thực tiễn thì các cơ quan từ trung ương đến địa phương cần triển khai đồng bộ, phù hợp với thực tế địa phương
1.2.5 Gia tăng kết quả kinh tế - xã hội từ du lịch
- Tăng cơ hội việc làm
- Tăng thu nhập cho người lao động
- Nâng cao nhận thức về du lịch, ý thức bảo vệ môi trường
- Mang lại lợi ích về mặt tinh thần cho người dân địa phương
1.3 NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN DU LỊCH 1.3.1 Nhóm nhân tố tự nhiên
- Tài nguyên du lịch nhân văn
- Môi trường chính trị, xã hội
1.3.3 Nhóm nhân tố kinh tế
- Trình độ phát triển kinh tế
- Cơ sở hạ tầng kỹ thuật và hạ tầng xã hội
Trang 9KẾT LUẬN CHƯƠNG 1
Trang 10CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TẠI HUYỆN HÒA
VANG GIAI ĐOAN 2013 ĐẾN 2017 2.1 KHÁI QUÁT ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN, KINH TẾ, XÃ HỘI CỦA HUYỆN ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN DU LỊCH
2.1.1 Đặc điểm tự nhiên
- Vị trí địa lý
- Địa hình
- Khí hậu thủy văn
- Tài nguyên thiên nhiên
- Tăng trưởng kinh tế
- Cơ cấu kinh tế
Trang 11STT Chỉ tiêu ĐVT Năm 2013 Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017
Tốc độ tăng trường
đó khách quốc tế tăng mạnh qua các năm với tốc độ đáng kể 33,1%,
từ 28,9% năm 2013 tăng lên 42,6% năm 2017 và gấp hơn hai lần so với khách nội địa Với tốc độ này cho thấy quy mô du lịch huyện ngày càng mở rộng và phát triển với tốc độ nhanh, nhà đầu tư đã chú
trọng việc thu hút khách
2.2.2 Thực trạng về sản phẩm, dịch vụ du lịch
a Loại hình du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng
Du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng là thế mạnh của Hòa Vang Hiện tại, đã có một số công ty khai thác các địa điểm có tiềm năng về du lịch sinh thái trên địa bàn huyện và đã kinh doanh hiệu quả như: Khu
Trang 12du lịch Bà Nà Hills, Khu du lịch Suối Hoa, Khu du lịch Ngầm Đôi, Khu du lịch Hòa Phú Thành, Khu du lịch Suối khoáng Phước Nhơn, Công viên Suối khoáng nóng Núi Thần Tài…
b Du lịch văn hóa, du lịch cộng đồng
Đây là loại hình đưa du khách đến thăm các làng quê của huyện Hòa Vang như làng cổ Phong Nam, làng sinh thái Cẩm Nê, du lịch cộng đồng gắn với bảo tồn văn hóa truyền thống người Cơ tu tại 02 thôn Tà Lang và Giàn Bí
c Sản phẩm phục vụ du lịch
- Hiện nay, sản phẩm du lịch phục vụ cho mục đích vui chơi giải trí tập trung tại các khu du lịch như: trược thác tại Hoà Phú Thành; tắm khoáng nóng, tắm bùn tại Suối khoáng Phước Nhơn, Suối khoáng Núi Thần Tài; câu cá giải trí, cởi ngựa và một số trò chơi dân gian khác tại Suối Hoa Riêng khu du lịch Bà Nà Hills đã vươn lên tầm thế giới và trở thành một trong những điểm tham quan vui chơi giải trí nổi tiếng của cả nước
- Huyện Hòa Vang nổi tiếng với nhiều làng nghề thủ công truyền thống, một số sản phẩm có thương hiệu từ bao đời nay và vẫn còn tiếp tục phát triển, hoạt động cho đến bây giờ như: Bánh tráng Túy Loan, bánh khô mè Quang Châu, Mỳ Quảng, rượu cần Phú Túc, Bánh tráng và mỳ Túy Loan, Bánh khô mè Quang Châu, Rượu cần Phú Túc
2.2.3 Thực trạng về mạng lưới du lịch
Hòa Vang là vùng đất được thiên nhiên ban tặng nhiều tiềm năng
du lịch lớn cả về tự nhiên lẫn nhân văn, cùng với cơ sở hạ tầng phục
vụ du lịch ngày càng phát triển tạo nên thế mạnh đặc trưng của huyện Trong những năm gần đây, Đảng bộ và chính quyền từ thành phố đến huyện đã có sự quan tâm đầu tư phát triển ngành du lịch trở
Trang 13- Các tuyến tiềm năng
+ Tuyến thủy nội địa cảng sông Hàn - Cẩm Lệ - sông Yên - Túy Loan - Thái Lai
+ Tuyến du lịch kết hợp thuỷ nội địa và sinh thái nhà vườn: sông Hàn - Cẩm Lệ - sông Yên - Đập Para An Trạch - Khu sản xuất rau sạch Hoà Khương - Bia Văn chỉ La Châu
+ Tuyến du lịch đường bộ viếng mộ ông Nguyễn Bá Thanh - tham quan đình Bồ Bản - chùa Hưng Quang - Nhà thờ Tin lành Phú Hòa - đình Túy Loan - thôn Thái Lai - dừng chân ăn mỳ Túy Loan
2.2.4 Thực trạng về công tác bảo tồn, tôn tạo tài nguyên du lịch và bảo vệ môi trường
a Bảo tồn, tôn tạo tài nguyên du lịch
Hiện nay trên địa bàn huyện Hòa Vang có 27 di tích được xếp hạng, trong đó có 06 di tích cấp Quốc gia và 21 di tích cấp Thành phố, ngoài ra còn nhiều di tích chưa được xếp hạng mà chủ yếu là do nhân dân tự đóng góp để trùng tu, tôn tạo nhằm bảo vệ giá trị lịch sử của nó Các di tích phân bố ở 09 xã trên địa bàn huyện (02 xã không
có di tích là Hòa Ninh và Hòa Bắc)
b Công tác bảo vệ môi trường
- Song song công tác bảo tồn, tôn tạo tài nguyên du lịch, công tác
Trang 14bảo vệ môi trường không kém phần quan trọng đối với nhà quản lý, chính quyền địa phương mà trực tiếp là Ủy ban nhân dân huyện Hòa Vang, sau đó là các Hiệp hội, đoàn thể, công ty lữ hành, doanh nghiệp kinh doanh du lịch, người dân địa phương và chính du khách tham quan du lịch
- Thực trạng công tác bảo vệ môi trường tại các điểm, khu du lịch trên địa bàn huyện vẫn còn nhiều bất cập Để đầu tư mở rộng quy mô phát triển du lịch chủ đầu tư phải phá rừng, phá núi, điều chỉnh dòng chảy của sông suối… tuy được cấp giấy phép nhưng rõ ràng sẽ tác động đến môi trường tự nhiên là không thể tránh khỏi Một số đơn vị kinh doanh chú trọng lợi nhuận hơn là môi trường, người dân chưa được tuyên truyền, giáo dục bảo vệ môi trường một cách hiệu quả
- Hầu hết các khu du lịch khi đều ký hợp đồng với Xí nghiệp Môi trường Hòa Vang, đơn vị trực thuộc Công ty cổ phần Môi trường đô thị Đà Nẵng để thu gom, vận chuyển và xử lý rác thải Tổng lượng rác thải sinh hoạt trên địa bàn huyện được thu gom 65 tấn/ngày, tỷ lệ thu gom khoảng 85-90% Rác tại các khu du lịch được phân thành 02 loại cơ bản là rác sinh hoạt với đơn giá dịch vụ 265.000 đồng/m3
và rác nguy hại 01 triệu đồng/tháng với khối lượng đến 100kg/tháng, trên 100kg thu thêm 10.000 đồng/kg Những nơi được khai thác du lịch tự phát như Hồ Hòa Trung, Suối Lớn, đầu nguồn Sông Cu Đê… thì môi trường ở đó không được thu gom, nguy cơ ngày càng ô nhiễm
2.2.5 Thực trạng kết quả kinh tế - xã hội thu đƣợc từ du lịch
- Tăng doanh thu
Tổng doanh thu du lịch huyện Hòa Vang giai đoạn 2013-2017
ĐVT: tỷ đồng
Trang 152017 (%) Tổng
doanh thu
du lịch
(Nguồn: Phòng Quản lý Cơ sở lưu trú - Sở Du lịch TP Đà Nẵng)
Doanh thu du lịch trên là doanh thu trực tiếp chưa bao gồm doanh thu giám tiếp thu được từ du lịch như quà lưu niệm, dịch
vụ ăn uống, lưu trú của người dân… qua bảng số liệu cho thấy
rõ kết quả doanh thu du lịch tăng mạnh qua 5 năm, năm 2017 doanh thu đạt 4.876 tỷ đồng gấp hơn 2,5 lần so với 2013, tốc độ tăng bình quân giai đoạn 2013-2017 đạt 25,8% cao hơn tốc độ tăng lượt khách 20,8%, điều này cho thấy công tác đầu tư được chú trọng, chất lượng sản phẩm du lịch được nâng lên, đem lại hiệu quả rõ rệt
- Tăng cơ hội việc làm, nhất là người bản địa có tay nghề cao
Lao động có việc làm huyện Hòa Vang từ năm 2013-2017
(Nguồn: Niên giám thống kê huyện Hòa Vang)
- Góp phần tăng thu nhập cho người lao động trên địa bàn
Thu nhập bình quân đầu người huyện Hòa Vang giai đoạn 2013 -
2017
Trang 16ĐVT: triệu đồng
Thu nhập BQ
(Nguồn: Niên giám thống kê huyện Hòa Vang)
- Ngoài lợi ích hữu hình, khi du lịch phát triển mang lại lợi ích về mặt tinh thần cho cộng đồng dân cư
- Nâng cao nhận thức về du lịch, ý thức bảo vệ môi trương
2.3 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH HUYỆN HÒA VANG
2.3.1 Thành công
- Trong những năm qua hoạt động phát triển ngành du lịch đã có
sự chuyển biến mạnh mẽ, góp phần quan trọng vào sự phát triển, chuyển dịch cơ cấu kinh tế - xã hội của huyện
- Quy mô du lịch được mở rộng, cơ sở vật chất phục vụ du lịch không ngừng được đầu tư nâng cấp
- Công tác quy hoạch, đầu tư cho du lịch được quan tâm
- Giải quyết công ăn việc làm cho người làm động, đặc biệt là lao động tại địa phương Trình độ lao động trong ngành du lịch dần được nâng cao, tạo điều kiện thu hút lao động cũng như giáo dục đào tạo ngành du lịch Nâng tầm tư duy về du lịch cho nhà đầu tư, người dân Góp phần bảo vệ, tôn tạo tài nguyên du lịch
2.3.2 Những mặt hạn chế
ế quảợ
- Công tác quản lý nhà nước về du lịch chưa theo kịp tốc độ và
xu hướng phát triển chung