Mục đích nghiên cứu: Nghiên cứu về tác hại của giun sán, các cách tuyền truyền cũng như phương pháp dạy học để tuyên truyền cho học sinh, người dân phòng bệnh, phòng tác hại của giun sán hiệu quả, thiết thực. Giúp mọi người có phương pháp phòng bệnh, chữa bệnh giun sán đúng cách, hiệu quả để có một sức khỏe tốt.
Tên đề tài: Một số kinh nghiệm giúp học sinh phòng chống bệnh giun sán qua mơn Sinh học 7 Phần thứ nhất: MỞ ĐẦU I. Đặt vấn đề Năm 2016 có một em học sinh lớp 7 trường tơi, gần nhà tơi bị đau bụng dữ dội, tơi nhìn thấy em nằm lăn lộn, quằn quại thấy rất thương Cả nhà vội đưa em đi bệnh viện, khi đưa đến bệnh viện làm các xét nghiệm, siêu âm thật lâu mới phát hiện được là em bị giun chui cuống mật. Bác sĩ dùng nhiều biện pháp nhưng không được cuối cùng phải mổ nội soi để gắp con giun ra. Giun đũa được gắp ra dài khoảng 20 cm, đầu thn nhọn nên. Dù qua cơn nguy hiểm nhưng em vẫn còn đau vì vết mổ và đây có lẽ là việc khơng bao giờ em qn được Như chúng ta biết bệnh giun – sán rất phổ biến ở Việt Nam Theo ước tính, mỗi năm người Việt Nam mất 28,5 triệu lít máu để ni các loại ký sinh trong cơ thể. Hàng chục triệu người mắc bệnh giun – sán, tỷ lệ nhiễm giun sán cao ở trẻ em, học sinh, sinh viên Ở tuổi như các học sinh bị nhiễm giun sán thì cũng là bình thường vì các em hay ăn uống lung tung; ăn q vặt mọi nơi, mọi chỗ khơng cần nghĩ đến chuyện phải giữ vệ sinh; và gia đình thì thường qn khơng theo dõi để cho các em uống thuốc tẩy giun định kỳ đúng lịch và các em cũng qn uống thuốc tẩy giun định kỳ. Nhưng lần đầu chứng kiến cảnh 1 em bị giun chui cuống mật như trên thật sự tơi thấy vấn đề rất rất nghiêm trọng, tơi thấy chúng ta khơng thể coi thường bệnh này Bệnh giun sán thực tế có thể phòng ngừa được và đa số bệnh giun sán cũng dễ chữa do đó tơi nghĩ mình phải góp phần giáo dục các em phòng chống bệnh này để hạn chế tác hại của giun sán với các em. Từ năm 2016 đến nay tơi đảm nhận dạy sinh học 7 tơi đã vận dụng các phương pháp để giúp các em phòng chống bệnh giun sán và cũng đạt được một số kết quả nhất định, đó chính là lý do tơi chọn đề tài “Một số kinh nghiệm giúp học sinh phòng chống bệnh giun sán qua mơn Sinh học 7” II. Mục đích nghiên cứu: Nghiên cứu về tác hại của giun sán, các cách tuyền truyền cũng như phương pháp dạy học để tun truyền cho học sinh, người dân phòng bệnh, phòng tác hại của giun sán hiệu quả, thiết thực Tên đề tài: Một số kinh nghiệm giúp học sinh phòng chống bệnh giun sán qua mơn Sinh học 7 Giúp mọi người có phương pháp phòng bệnh, chữa bệnh giun sán đúng cách, hiệu quả để có một sức khỏe tốt Phần thứ hai: GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ I. Cơ sở lí luận của vấn đề Bệnh giun – sán rất phổ biến ở Việt Nam. Theo ước tính, mỗi năm người Việt Nam mất 28,5 triệu lít máu để ni các loại ký sinh trong cơ thể. Hàng chục triệu người mắc bệnh giun – sán, tỷ lệ nhiễm giun sán cao ở trẻ em, học sinh, sinh viên, nơng dân, người làm vườn, cơng nhân trực tiếp tiếp xúc với mơi trường tại các nhà ga, bến xe – nơi có điều kiện sinh hoạt khó khăn, điều kiện vệ sinh lao động kém. Bệnh giun sán là bệnh lây truyền từ động vật, thực vật sang người. Có hàng trăm lồi giun – sán gây bệnh ở người, động vật và thực vật. Ấu trùng giun – sán có thể sống ký sinh ở bất cứ vị trí nào trên cơ thể người như não, tim, phổi, gan, thận, mạch máu, bạch huyết, đầu, mặt, cổ, mắt, vùng bụng, vùng lưng, phúc mạc, dây thần kinh, tủy sống… Mọi lứa tuổi đều có thể nhiễm và mắc bệnh giun – sán, từ trẻ sơ sinh, phụ nữ có thai đến các cụ già. Biến chứng của bệnh giun – sán rất nặng nề như liệt nửa người, nhức đầu kéo dài, rối loạn tâm thần, phù não, mất khả năng nhìn, mù mắt, viêm não, xuất huyết não, phù phổi, ho ra máu, ngừng tim đột ngột, đột tử, viêm ruột, thủng ruột, viêm phúc mạc, đái ra máu, đái dưỡng chấp, phù với bệnh giun chỉ bạch huyết gây biến chứng tàn tật suốt đời Bệnh giun – sán ký sinh ở gan mật, gây viêm gan, apxe gan, ung thư gan. Hiện nay, trên thế giới cũng như ở Việt Nam, chưa có một loại thuốc đặc hiệu nào điều trị cho tất cả các bệnh giun – sán. Mỗi loại thuốc chỉ có thể điều trị cho một vài loại giun – sán nhất định. Thậm chí một loại thuốc chỉ có thể điều trị cho một lồi giun – sán. Đây là khó khăn của ngành dược thế giới cũng như ngành dược Việt Nam. Thuốc Egaten của Thụy Sỹ là thuốc độc nhất để điều trị bệnh sán lá gan. Thuốc DEC là thuốc độc nhất để điều trị bệnh giun chỉ bạch huyết gây phù voi, đái đường cấp Theo Bệnh Viện Đại học Quốc gia Hà nội thì đã có hơn 10 vạn người gồm phụ nữ, trẻ em, học sinh, nơng dân, cơng nhân và nhiều thành phần khác đã được khám và điều trị. Lần lượt nhiều xã, huyện thuộc nhiều tỉnh khác của miền Bắc như: Hà Tĩnh, Nghệ An, Thanh Hóa, Nam Định, Hòa Bình, n Bái, Bắc Giang, Hải Phòng…hàng chục vạn bệnh nhân mắc bệnh giun – sán đã được điều trị. Tỷ lệ học sinh tiểu học nhiễm giun kim rất cao từ 8090%. Qua tìm hiểu thì tại huyện Krơng Ana, tỉ lệ trẻ em bị mắc bệnh giun sán cũng rất Tên đề tài: Một số kinh nghiệm giúp học sinh phòng chống bệnh giun sán qua mơn Sinh học 7 cao dẫn đến tình trạng trẻ em suy dinh dưỡng, thấp còi, thể trạng phát triển khơng tốt ảnh hưởng đến tư duy, học tập, vận động II. Thực trạng vấn đề Trước đây tất cả trẻ em từ 2 đến 10 tuổi được hỗ trợ thuốc giun để phòng bệnh giun định kỳ, trung tâm y tế sẽ lên lịch định kỳ để cho các em uống thuốc để tránh tác hại của giun nhưng đến trường THCS cho đến khi lớn thì khơng được hỗ trợ thuốc để uống phòng giun nữa. Nhưng theo trung tâm y tế Huyện Krơng Ana thì bắt đầu từ năm 2018 thì kể cả trẻ em tiểu học cũng khơng được hỗ trợ thuốc phòng bệnh giun nữa. Các em phải được gia đình quan tâm chăm sóc và tự có định hướng, thời gian cho các em uống thuốc phòng giun sán Qua tìm hiểu học sinh khối 7 khi dạy mơn sinh học thì rất nhiều em chưa quan tâm đến việc phòng bệnh giun gián và kể cả bố mẹ các em cũng thế, thực tế nhiều bố mẹ còn khơng để ý đến điều này nhất là bố mẹ học sinh là người dân tộc thiểu số Tôi tiến hành khảo sát học sinh khối 7 mà tôi giảng dạy 2 năm qua với câu hỏi như sau: 3. Các biện pháp tiến hành để giải vấn đề: Trình bày trình tự những biện pháp, các bước cụ thể, trong đó có nhận xét về vai trò, tác dụng, hiệu quả của từng biện pháp hoặc từng bước đó 4. Tính mới của giải pháp: Nêu được tính mới của sáng kiến trong thực Kết quả thu được là: Năm học 2016 – 2017: Với 81 học sinh khối 7 mà tơi giảng dạy, qua khảo sát tơi thu được kết quả như sau HS uống HS ít uống HS chưa uống Tên đề tài: Một số kinh nghiệm giúp học sinh phòng chống bệnh giun sán qua mơn Sinh học 7 định kỳ Số lượng 20 Số lượng % 25 31 % 38.3 Số lượng 30 % 36.7 Kết quả thu được là: Năm học 2017 – 2018: Với 75 học sinh khối 7 mà tôi giảng dạy, qua khảo sát tôi thu được kết quả như sau HS uống định kỳ HS ít uống Số lượng % 18 24 HS chưa uống Số lượng 29 % 38.7 Số lượng 28 % 37.3 Tơi thấy số lượng HS uống thuốc đều đặn chỉ khoảng 24 25% đúng định kỳ, số liệu cho thấy trẻ được uống thuốc tẩy giun còn ít so với số lượng trẻ em nói chung, như vậy chưa thể phòng tránh được nhiều tác hại do bệnh giun gây ra nhất là đối với trẻ em Qua phiếu điều tra cho thấy ngun nhân đây chủ yếu là do bố mẹ chưa quan tâm đến vấn đề phòng bệnh này cho con cái, bố mẹ các em cứ nghĩ nhà trường đã cho con mình uống thuốc như ở các trường mẫu giáo. Rồi đa số bố mẹ làm nơng nghiệp nên ít bố mẹ quan tâm đến vấn đề phòng bệnh giun sán cho con. Và ngun nhân tiếp theo là các em chưa hiểu rõ về tác hại của giun sán nên hầu như coi bệnh này là bình thường, chủ quan, chưa có cách phòng bệnh cho bản thân và gia đình Theo bản thân tơi thấy nếu bố mẹ khơng quan tâm về vấn đề phòng bệnh giun sán cho con và các con chưa hiểu rõ tác hại của giun sán thì con cái dễ bị suy dinh dưỡng, mắc các bệnh về đường ruột và các bệnh khác nữa dẫn đến sức khỏe của trẻ em khơng thể phát triển tốt được ảnh hưởng đến chiều cao, cân nặng của trẻ nên có nhiều trẻ ăn uống tốt nhưng vẫn gầy, thấp III. Các giải pháp đã tiến hành để giải quyết vấn đề: Ở chương trình sinh học 7 các em được học về động vật từ động vật ngun sinh đến các động vật bậc cao, các em biết được nhiều loại động vật ký sinh trên người và động vật nhất là chương 3 nói về các ngành giun như giun dẹp, giun tròn, giun đốt, Tơi muốn qua các bài học này tơi giáo dục kỹ hơn cho các em về cách phòng tránh bệnh giun sán Tên đề tài: Một số kinh nghiệm giúp học sinh phòng chống bệnh giun sán qua mơn Sinh học 7 Chương trình sinh học 7 các em được tìm hiểu về thế giới động vật đa dạng, phong phú từ động vật bé nhỏ như động vật ngun sinh đến các ngành của lớp động vật khơng xương sống, động vật có xương sống Chương 1. Tìm hiểu về động vật ngun sinh Chương 2. Ngành ruột khoang Chương 3. Các ngành giun như giun dẹp, giun tròn, giun đốt Chương 4. Ngành thân mềm Chương 5. Ngành chân khớp Chương 6. Ngành động vật có xương sống gồm nhiều lớp, lớp cá, lớp lưỡng cư, lớp bò sát, Ở mỗi lồi động vật các em đều được tìm hiểu về cấu tạo, lối sống, dinh dưỡng, sinh sản, vai trò cụ thể là lợi ích hay tác hại Tên đề tài: Một số kinh nghiệm giúp học sinh phòng chống bệnh giun sán qua mơn Sinh học 7 Lợi ích cụ thể là động vật các em nghiên cứu có lợi ích gì trong đời sống để từ đó các em biết bảo vệ động vật , có hướng để phát huy lợi ích Tác hại: các em biết được tác hại của lồi động vật mình đang nghiên cứu từ đó biết cách phòng tránh tác hại, tiêu diệt động vật gây hại khi cần thiết Quan sát, theo dõi trong thực tế bản thân quyết định giới hạn của đề tài của tơi là giáo dục học sinh về tác hại của giun sán và cách phòng tránh bệnh giun sán qua một số bài học ở sinh học 7. Theo tơi để giáo dục học sinh tơi phải sử dụng nhiều hình thức khác nhau như: Q q trình dạy học sử dụng nhiều phương pháp dạy học cũng như các câu hỏi để học sinh nhớ, hiểu, biết được tác hại, cách phòng tránh bệnh giun sán Sử dụng câu hỏi nhấn mạnh trong kiểm tra đánh giá để học sinh vận dụng được kiến thức trả lời câu hỏi, từ đó học sinh biết vận dụng kiến thức vào cuộc sống Tìm hiểu, điều tra thực tế trước và sau khi giáo dục để nắm được tình hình, nếu khó khăn thì có cách giúp đỡ phù hợp, 1. Giáo dục qua các bài học Bắt đầu sang chương 3 các ngành giun, tơi sẽ cho các em quan sát một số hình ảnh về giun sán (hình ảnh sưu tầm trên mạng xã hội), 1 đoạn video về tác hại của giun sán. Ví dụ: Tên đề tài: Một số kinh nghiệm giúp học sinh phòng chống bệnh giun sán qua mơn Sinh học 7 Tên đề tài: Một số kinh nghiệm giúp học sinh phòng chống bệnh giun sán qua mơn Sinh học 7 Trong q trình dạy học ở mỗi lồi giun sán tơi đều cho các em nghiên cứu kỹ về dinh dưỡng, cấu tạo, lối sống, vòng đời và tác hại của động vật sau đó. Sau đó u cầu các em nghiên cứu kỹ về ngun nhân mắc bệnh và cách phòng tránh để từ đó giáo dục các em phòng bệnh về giun sán. Tơi dành thời gian để kiểm tra các em có vận dụng vào thực tế hay khơng, vận dụng ra sao, có hiệu quả khơng bằng nhiều hình thức như quan sát, tìm hiểu qua trao đổi, giao bài tập, kiểm tra đánh giá 1.1. Bài Sán lá gan – Đặc điểm của ngành giun dẹp Hoạt động của GV Hoạt động của HS Tơi cho các em quan sát hình ảnh về sán lá Học sinh theo dõi video và một số gan. Ví dụ hình ảnh về sán lá gan Hs nhận biết được hình dạng, màu sắc, nơi sống của sán lá gan Tên đề tài: Một số kinh nghiệm giúp học sinh phòng chống bệnh giun sán qua mơn Sinh học 7 Cá nhân HS quan sát hình11.1 SGK, kết hợp với thơng tin về cấu tạo, dinh dưỡng, sinh sản Trao đổi nhóm, thống nhất ý kiến Tơi u cầu HS quan sát hình 11.1 trong Cơ thể sán lá gan hình lá, dẹp, dài SGK trang 40, đọc thơng tin SGK, 2 5 cm màu đỏ máu. Mắt, lơng bơi thảo luận nhóm và trả lời câu hỏi tiêu giảm, ngược lại các giác bám ? Trình bày đặc điểm, cấu tạo, nơi sống, di phát triển chuyển của sán lá gan Các nhóm trình bày, nhận xét Gọi các nhóm trình bày đáp án GV nhận xét bổ sung hồn thiện Hoạt động. Dinh dưỡng ? Sán lá gan bám vào vật chủ bằng cách nào HS nghiên cứu thơng tin Dùng giác bám vào nội tạng của vật chủ Hút chất dinh dưỡng từ mơi trường kí sinh, đưa vào nhánh GV nhận xét ruột vừa dẫn chất dinh dưỡng ni ? Qua dinh dưỡng của sán lá gan em thấy cơ thể trâu bò sẽ như thế nào khi bị nhiễm sán? Trâu bò bị mất chất dinh dưỡng, gầy, chậm lớn. Trâu bò bị nhiễm sán càng nhiều thì càng gầy, càng còi cọc chậm lớn * Tiểu kết: ? Cách dinh dưỡng của sán lá gan Sán lá gan dùng 2 giác bám chắc vào nội tạng của vật chủ. Hầu có cơ khỏe giúp miệng hút chất dinh dưỡng từ mơi trường kí sinh, đưa vào 2 nhánh ruột vừa dẫn chất dinh dưỡng ni cơ thể Hoạt động 3. Sinh sản Tên đề tài: Một số kinh nghiệm giúp học sinh phòng chống bệnh giun sán qua mơn Sinh học 7 Để giáo dục về phòng tránh bệnh sán lá gan 1. Cơ quan sinh dục thì tơi quan tâm kỹ hơn về vòng đời 2. Vòng đời Tơi cho học sinh quan sát hình ảnh về HS theo dõi vòng đời của sán lá gan ? Hãy cho biết vòng đời của sán lá sẽ bị ảnh hưởng thế nào nếu trong thiên nhiên xảy ra các tình huống sau: Trứng sán lá gan khơng gặp nước HS trả lời, nhận xét cho nhau để Ấu trùng nở ra khơng gặp cơ thể ốc thích thấy sán gan sống dai, trải hợp? qua nhiều giai đoạn biến thái khác Kén sán bám vào rau bèo chờ mãi khơng nhau nên khó tiêu diệt gặp trâu bò ăn phải? Sán lá gan thích nghi với phát tán nòi giống như thế nào? GV nhận xét các ý kiến của HS Sán ( trong trâu bò) trứng ấu ? Quan sát hình 11.2 SGK. Em hãy viết sơ trùng ấu trùng ký sinh ốc ấu đồ vòng đời của sán lá gan trùng có đuôi sống môi trường GV: Trâu bò nước ta mắc bệnh sán lá nước kết kén bám vào cây rau, gan với tỉ lệ cao, vì chúng làm việc hoặc hay sống trong mơi trường đất ngập nước. bèo HS các nhóm bổ sung hồn thiện Trong mơi trường đó có rất nhiều ốc nhỏ là vật chủ trung gian thích hợp với ấu trùng sán lá lá gan. Thêm nữa, trâu bò thường ăn các cây cỏ từ thiên nhiên, uống nước, có các kén sán bám ở đó rất nhiều Qua vòng đời của sán lá gan em sẽ phòng Hs vận dụng kiến thức suy nghĩ bệnh sán lá gan cho trâu bò như thế nào? các cách để phòng bệnh sán lá gan cho trâu bò, như + Khơng cho trâu bò ăn thực vật Nếu biết trâu bò bị nhiễm sán em có ăn thịt thủy sinh hoặc rửa kỹ rau bèo bằng nước muối trước cho trâu bò trâu bò khơng? ăn + Khơng để trâu bò ăn ốc + Cho trâu bò uống thuốc tấy giun, sán 10 Tên đề tài: Một số kinh nghiệm giúp học sinh phòng chống bệnh giun sán qua mơn Sinh học 7 Khi dạy bài này tơi thấy học sinh quan sát hình ảnh xong đã có cảm giác sợ tác hại của lồi sán này, khi học về dinh dưỡng thấy sán có giác bám, bám chắc vào nội tạng vật chủ để hút chất dinh dưỡng học sinh sẽ thấy sán lấy rất nhiều chất dinh dưỡng của vật chủ, nếu vật chủ bị nhiễm sán nhiều sẽ bị chậm lớn, người ni tốn kém mà khơng đạt hiệu quả cao thậm chí còn lỗ vốn. Với các nội dung vừa được tìm hiểu thì học sinh sẽ suy nghĩ phải phòng bệnh sán cho trâu bò nhà mình và mình khơng nên ăn trâu bò bị nhiễm sán Tơi thường giao việc và kiểm tra bằng nhiều cách như có thể hỏi học sinh: Em đã phòng, chữa bệnh sán cho trâu bò, động vật nhà em như thế nào? Học sinh làm và báo cáo việc làm của mình Từ phần trả lời hay bài báo cáo của học sinh mà tơi động viên, khen những học sinh có biện pháp phòng bệnh cho động vật kịp thời hoặc góp ý bổ sung khi thấy chưa phù hợp 1.2. Ở bài 12. Một số giun dẹp khác Tơi u cầu mỗi nhóm về nhà nghiên cứu thơng tin về các đại diện của giun dẹp như sán lá máu, sán bã trầu, sán dây. Mỗi đại diện tìm hiểu cụ thể về nơi sống, đặc điểm, cách xâm nhập, tác hại, cách phòng tránh. Khuyến khích các nhóm làm trên Word hoặc power point để trình chiếu cho các bạn theo dõi, bổ sung Đến tiết học tơi u cầu mỗi nhóm trình bày 1 đại diện, nhóm khác bổ sung hồn thiện để học sinh nắm rõ tác hại và cách phòng tránh các lồi sán Có nhóm 2 ở lớp 7A2 (NH: 2018 – 2019) đã trình bày nội dung về sán dây rất cụ thể, nên sau đó tơi đã giới thiệu nội dung với lớp khác để các em tham khảo học hỏi lẫn nhau. Nội dung bài báo cáo của học sinh như sau: Sán dây 11 Tên đề tài: Một số kinh nghiệm giúp học sinh phòng chống bệnh giun sán qua mơn Sinh học 7 + Nơi sống của sán dây: kí sinh ở ruột non người và cơ bắp trâu, bò + Đặc điểm cơ thể: Đầu sán nhỏ có giác bám, thân sán gồm hàng trăm đốt, ruột tiêu giảm, bề mặt cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng. Mỗi đốt sán đều mang một cơ quan sinh dục lưỡng tính. Các đốt cuối cùng chứa đầy trứng. + Cách xâm nhập: Trâu, bò, lợn ăn phải, ấu trùng phát triển thành nang sán. Người ăn phải thịt trâu, bò, lợn gạo, sẽ mắc bệnh sán dây + Tác hại: Sán xâm nhập vào trâu, bò, lợn, chó, gây ra xanh xao, chậm lớn và dễ lây lan sang người Bệnh sán dây xâm nhập vào người gọi là bệnh nhiễm lợn gạo, khi ấu trùng gây bệnh lợn gạo cho người thì các triệu chứng thể hiện tùy thuộc vào cơ quan chúng gây bệnh như: Lợn gạo ở não: Nếu ấu trùng sán định cư tại não thì chúng có thể gây ra tăng áp lực nội sọ gây nhức đầu, động kinh cục bộ, suy giảm trí tuệ, yếu, liệt chi thậm chí có thể rối loạn tâm thần. Tất cả các triệu chứng trên ở mức độ nào còn tùy thuộc vào số lượng và vị trí định cư của ấu trùng sán trong não người. Lợn gạo ở mắt: Ấu trùng có thể định cư tại hốc mắt, mí mắt, kết mạc mắt hoặc trong mắt chúng có thể gây ra những rối loạn thị gác và tùy vào vị trí của ấu trùng định cư ở mắt 12 Tên đề tài: Một số kinh nghiệm giúp học sinh phòng chống bệnh giun sán qua mơn Sinh học 7 Lợn gạo trong tế bào cơ: ít có biểu hiện lâm sàng trừ khi với số lượng nhiều chúng có thể gây đau cơ và sau thời gian dài chúng sẽ bị vơi hóa ngay trong cơ, nơi chúng định cư Lợn gạo ở dưới da: có thể thấy những nốt lổn nhổn có thể sờ thấy rõ, đơi khi chúng gây ngứa Qua đây ta thấy sự nguy hiểm của sán dây đối với động vật, người + Cách phòng bệnh: để chủ động phòng bệnh sán dây và ấu trùng sán dây lợn, Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế, khuyến cáo người dân: Khơng ăn thịt lợn, gan lợn hoặc thịt trâu bò chưa nấu chín như nem, thính, nem chua, tré, thịt lợn tái, gan tái, thịt trâu, bò tái; kết hợp với các ngành chức năng kiểm tra chặt chẽ các lò mổ lợn, trâu bò và loại bỏ các con vật mang ấu trùng sán; khơng ăn rau sống, khơng uống nước lã Quản lý phân tươi, nhất là ở những vùng có người nhiễm sán dây lợn trưởng thành trong ruột. Sử dụng hố xí hợp vệ sinh, khơng ni lợn thả rơng Người có sán trưởng thành trong ruột phải được điều trị, khơng phóng uế bừa bãi Quản lý chặt chẽ tiêu chuẩn vệ sinh các lò mổ lợn (heo) Theo em thì trẻ em phải giữ vệ sinh cá nhân, rửa tay sạch trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh, khơng mút tay, khơng ngậm tay vào miệng + Nếu nghi ngờ bản thân bị mắc bệnh sán thì để chẩn đốn bệnh sán lợn người, có thể chọc hút nang sán dưới da, xét nghiệm cơng thức máu, dịch não tủy (bạch cầu ái toan tăng), lấy máu làm phản ứng ELISA. Nếu có các biểu hiện thần kinh, cần chụp cắt lớp vi tính (CT), chụp cộng hưởng từ (MRI) não + Cách điều trị khi bị bệnh sán dây: Phải chẩn đốn sớm và điều trị kịp thời ngay khi phát hiện có đốt sán để tránh bị bệnh ấu trùng sán lợn. Việc điều trị bệnh ấu trùng sán dây lợn phải thực hiện cơ sở y tế với trang bị phương tiện cấp cứu và phải được theo dõi. Khơng nên điều trị bằng thuốc đơng y, thuốc nam hoặc các thuốc cổ điển đối với bệnh sán dây lợn vì dể xảy ra biến chứng nguy hiểm Điều trị bệnh sán dây nói chung ngồi các thuốc đặc hiệu cần phải điều trị kết hợp các triệu chứng, di chứng mà ấu trùng sán gây ra cho những cơ quan tổ chức khác nhau trong cơ thể. Trong trường hợp những nang sán ở những vị trí có thể can thiệp bằng phẫu thuật lấy nang sán thì tiến hành phẫu thuật 13 Tên đề tài: Một số kinh nghiệm giúp học sinh phòng chống bệnh giun sán qua mơn Sinh học 7 Mẫu sán dây thu hồi tại Phòng khám bệnh Chun khoa Ký sinh trùng, Viện Sốt rét Ký sinh trùng Cơn trùng TP. HCM Trong khi 2 học sinh nhóm trình bày thì các bạn học sinh đều rất ngỡ ngàng, vẻ hoảng sợ sau đó nhìn vẻ mặt rất quyết tâm phải phòng tránh cho mình bệnh sán dây Và bản thân là giáo viên dạy sinh học nhưng nhìn hình ảnh và nội dung của các em bản thân cũng thấy rất nổi da gà vì sợ và nghĩ bản thân mình cũng phải cố gắng phòng tránh bệnh sán dây cho mình, người thân của mình 1.3. Bài Giun đũa Đối với bài giun đũa trong q trình dạy học tơi nhấn mạnh các câu hỏi về tác hại, cách phòng tránh bệnh giun đũa và u cầu các em trả lời hoặc hoạt động nhóm trả lời để hiểu rõ bản chất, như: ? Nhờ đặc điểm nào mà giun đũa có thể chui vào ống mật của người? Hậu quả gây ra như thế nào đối với con người? Học sinh biết được đặc điểm giun đũa thn 2 đầu có thể chui rúc trong ruột, một số nội tạng người và có thể chui vào ống mật. Khi chui vào ống mật người bệnh sẽ đau bụng dữ dội và rối loạn tiêu hóa do ống mật bị tắc 14 Tên đề tài: Một số kinh nghiệm giúp học sinh phòng chống bệnh giun sán qua mơn Sinh học 7 ? Đối tượng nào thường mắc bệnh giun đũa? Nêu các bệnh do giun đũa gây ra? Các em biết trẻ em thường mắc bệnh giun đũa do thói quen mút tay, khơng giữ vệ sinh cá nhân sạch sẽ, ăn uống lung tung, khơng giữ vệ sinh ăn uống, ? Qua vòng đời của giun đũa em thấy hoạt động “ rửa tay trước khi ăn và khơng ăn rau sống” có liên quan gì đến bệnh giun đũa? ? Tại sao y học khun mỗi người nên tẩy giun 1 – 2 lần trong 1 năm? ? Nêu các biện pháp phòng chống giun đũa kí sinh ở người Khi 1 học sinh trả lời, học sinh khác lắng nghe, nhận xét, góp ý cho bạn thì kiến thức các em sẽ thu được đầy đủ hơn, tơi bổ sung thêm kiến thức, hình ảnh Ở bài này từ câu trả lời của các em tơi tóm lược kiến thức cho các em: Đối với trẻ em, giun có thể bị nhiễm do ăn thức ăn khơng sạch hay nấu chưa chín, uống nước chưa đun sơi, ăn các loại rau quả chưa được rửa sạch, tay bẩn, nguồn nước khơng vệ sinh, sinh hoạt hàng ngày tiếp xúc trực tiếp với mơi trường đất, nguồn khơng khí bị ơ nhiễm. Trẻ cũng có thể bị nhiễm giun khi đưa đồ chơi bẩn vào miệng, cầm nắm thức ăn, khơng rửa tay sau khi đi vệ sinh Rửa tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh Giữ vệ sinh cá nhân như cắt móng tay, móng chân ngắn, sạch sẽ Thực hiện ăn chín, uống sơi, rau sống cần rửa thật kỹ và sạch trước khi ăn Đi giày, dép, găng tay khi tiếp xúc với đất ẩm Vệ sinh mơi trường xung quanh, khơng phóng uế bừa bãi Theo tơi, qua các nội dung đã học, tìm hiểu thì chắc chắn các em sẽ thấy được tác hại gây ra do giun đũa và biết cách phòng bệnh + Đến tiết học sau tơi sử dụng các câu hỏi trên làm câu hỏi kiểm tra bài cũ như: Nhờ đặc điểm nào mà giun đũa có thể chui vào ống mật của người? Hậu quả gây ra như thế nào đối với con người? 15 Tên đề tài: Một số kinh nghiệm giúp học sinh phòng chống bệnh giun sán qua mơn Sinh học 7 Nêu các biện pháp để phòng bệnh giun đũa ở trẻ em? 1.4. Một số giun tròn khác Ở bài giun đũa, tơi giao các em về nhà tìm hiểu kỹ cho tơi về giun kim, vòng đời, tác hại của giun kim, cách phòng bệnh Đến bài học, tơi giành nhiều thời gian hơn về phần giun kim. u cầu học sinh theo dõi và trình bày vòng đời của giun kim sau đó cho các nhóm trả lời câu hỏi sau Khi học sinh trả lời được các câu hỏi trên, thảo luận nhận xét cho nhau thì học sinh sẽ có được kiến thức về giun kim như là: Giun kim gây ngứa ở hậu mơn trẻ em, trẻ em có thói quen mút tay nên giun kim khép kín được vòng đời. Và học sinh sẽ biết được các biện pháp phòng bệnh giun kim, cơ bản nhất là khơng mút tay, giữ vệ sinh tay, uống thuốc tẩy giun định kỳ, rồi tiếp đến là vệ sinh ăn uống, 2. Giáo dục qua kiểm tra đánh giá Sử dụng các câu hỏi vận dụng khi kiểm tra bài cũ hay kiểm tra định kỳ như: + Nhờ đặc điểm nào mà giun đũa có thể chui vào ống mật của người? Hậu quả gây ra như thế nào đối với con người? + Tại sao trẻ em thường hay bị nhiễm bệnh giun sán nhiều hơn người lớn? + Em đã uống thuốc giun định kỳ chưa? Theo em thời gian tẩy giun định kỳ là bao nhiêu tháng 1 lần? + Em có biện pháp gì để bảo vệ gia đình và người thân tránh bị bệnh giun sán? + Nhiều bạn thích ăn gỏi cá, bò tái, theo em có tốt khơng? Em sẽ ăn cùng bạn hay khun bạn khơng nên ăn và nếu khun thì khun thế nào? Sau khi kiểm tra qua kết quả trả lời của học sinh mà tơi có nhận xét phù hợp, nếu em nào chưa nắm được vấn đề thì tơi sẽ cùng các em khác giúp đỡ, hồn chỉnh về kiến thức cho các em 16 Tên đề tài: Một số kinh nghiệm giúp học sinh phòng chống bệnh giun sán qua mơn Sinh học 7 3. Qua tìm hiểu thực tế Trước khi sang chương 3 các ngành giun, tơi hỏi học sinh đã uống thuốc tẩy giun định kỳ chưa? Khi nào thì các em uống thuốc tẩy giun? Theo hiểu biết của các em giun sán có hại cho người và động vật khơng? Tơi ghi lại số lượng, lắng nghe kiến thức của các em trao đổi, chưa nhận xét đúng sai mà chỉ ghi tóm tắt lưu lại Sau khi dạy học và giáo dục xong chương 3, tơi hỏi học sinh lại các câu hỏi: Vậy giun sán có hại cho người và động vật khơng? Em đã uống thuốc tẩy giun chưa? Định kỳ uống thuốc tẩy giun như thế nào? Tơi cho các em so sánh lại các câu trả lời, số lượng thu thập với trước đó để thấy được nhận thức, hiểu biết của các em đã thay đổi như thế nào Những em chưa uống thuốc tẩy giun tơi hỏi rõ lý do. Nếu các em chưa đến kỳ uống thuốc xổ giun thì tơi khun các em ghi lại lịch để nhớ đến kỳ phải uống Nếu vì bố mẹ chưa quan tâm cho em uống thuốc thì tơi nhắc các em về trao đổi với bố mẹ để uống thuốc xổ giun, nếu bố mẹ chưa quan tâm thì tơi nhắc bố mẹ các em bằng cách gọi điện thoại hoặc trực tiếp đến nhà trao đổi Nếu gia đình khó khăn tơi sẽ tìm cách hỗ trợ như trao đổi với nhân viên y tế hỏi xem có thuốc khơng để hỗ trợ cho các em, nếu khó khăn q tơi sẽ nhờ đến hội cha mẹ học sinh các lớp để xin hỗ trợ cho các em khó khăn mỗi em 1 viên thuốc xổ giun VD. Năm học 2017 – 2018 tơi trực tiếp giảng dạy lớp 7A7, lớp này có nhiều học sinh có hồn cảnh khó khăn. Sau khi giảng dạy, tun truyền vận động nhiều lần các em về uống thuốc tẩy giun định kỳ thì trong lớp vẫn có 2 em chưa uống, 1 em là người đồng bào thiểu số nhà có hồn cảnh khó khăn nên mẹ em chưa cho uống thuốc, 1 em nhà cũng có hồn cảnh khó khăn chưa uống thuốc được, tơi đã gặp giáo viên chủ nhiệm và hội cha mẹ học sinh đề nghị tặng 2 em 2 viên thuốc phòng bệnh giun, hội cha mẹ học sinh rất vui vẻ ủng hộ IV. Tính mới của giải pháp Nâng cao được nhận thức của học sinh về bảo vệ sức khỏe cho bản thân phòng tránh các bệnh về giun, sán. Tun truyền lan rộng đến người thân để cùng bảo vệ sức khỏe V. Hiệu quả SKKN Sau khi áp dụng 2 năm với các lớp bản thân tơi giảng dạy sinh học 7 tơi đã thấy sự chuyển biến rõ rệt trong hành động, nhận thức của học sinh 17 Tên đề tài: Một số kinh nghiệm giúp học sinh phòng chống bệnh giun sán qua mơn Sinh học 7 Trước khi thực hiện tơi đã tìm hiểu số lượng học sinh uống thuốc tẩy giun từ khi lên lớp 6 thấy còn ít nhưng sau khi giảng dạy, tun truyền, vận động, tơi đã khảo sát lại, thu được kết quả khả quan là các em đã về đề nghị bố mẹ cho uống thuốc tẩy giun để phòng tránh bệnh giun sán Năm học 2016 – 2017: Khi giảng dạy vận động đợt 1, khoảng 2 tuần sau tơi hỏi lại thì đã có 68/81 đã được uống thuốc, tơi hỏi ngun nhân những em còn lại ròi tiếp tục vận động, giáo dục, sau 2 tuần thì chỉ còn 5 em chưa uống trong đó có 3 học sinh bố mẹ sợ thuốc độc hại nên khơng cho uống, tơi đã gặp trực tiếp trao đổi và kết quả chỉ còn 2 em nhà hồn cảnh khó khăn, bố mẹ đi làm xa chưa được uống và tơi đã nhờ sự hỗ trợ của giáo viên chủ nhiệm và hội cha mẹ học sinh của lớp kết quả 81 học sinh đã uống thuốc tẩy giun định kỳ Năm học 2017 – 2018: Cũng như năm trước tơi cũng thường xun giáo dục, vận động, tun truyền để các em hiểu rõ tác hại và có cách tun truyền với bố mẹ để được uống thuốc bảo vệ bản thân, sau nhiều đợt tun truyền hỏi han thì đã có 75/75 học sinh được uống thuốc phòng bệnh giun sán, trong đó có 3 học sinh được cơ giáo, hội cha mẹ giúp đỡ về thuốc Phần thứ ba: Kết luận, kiến nghị I. Kết luận: Qua thực hiện đề tài tơi thấy học sinh có hứng thú hơn trong các tiết học và chăm chú tìm hiểu về đời sống, tác hại của các lồi giun sán từ đó biết bảo vệ sức khỏe để tránh các bệnh giun sán, biết cách xử lý để tránh tác hại của giun sán Các em còn là nguồn tun truyền thơng tin rất tốt đến mọi người xung quanh, người thân về bảo vệ bản thân trước các bệnh giun sán II. Kiến nghị: khơng TÀI LIỆU THAM KHẢO Sách sinh học 7 Hình ảnh, thơng tin trên VTV và Internet Người viết NHẬN XÉT CỦA HỘI ĐỒNG THẨM ĐỊNH CẤP TRƯỜNG …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 18 Tên đề tài: Một số kinh nghiệm giúp học sinh phòng chống bệnh giun sán qua mơn Sinh học 7 …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… NHẬN XÉT CỦA HỘI ĐỒNG THẨM ĐỊNH CẤP HUYỆN …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 19 ... của giun sán. Ví dụ: Tên đề tài: Một số kinh nghiệm giúp học sinh phòng chống bệnh giun sán qua mơn Sinh học 7 Tên đề tài: Một số kinh nghiệm giúp học sinh phòng chống bệnh giun sán qua mơn Sinh ... Tên đề tài: Một số kinh nghiệm giúp học sinh phòng chống bệnh giun sán qua mơn Sinh học 7 định kỳ Số lượng 20 Số lượng % 25 31 % 38.3 Số lượng 30 % 36 .7 Kết quả thu được là: Năm học 20 17 – 2018: Với 75 học sinh khối 7 mà tơi giảng dạy, qua ...Tên đề tài: Một số kinh nghiệm giúp học sinh phòng chống bệnh giun sán qua mơn Sinh học 7 Giúp mọi người có phương pháp phòng bệnh, chữa bệnh giun sán đúng cách, hiệu quả để có một sức khỏe tốt