định nghĩa và các lợi ích của sản xuất sạch hơnĐN : SXSH như là việc áp dụng liên tục chiến lược phòng ngừa tổng hợp về môi trường vào các quy trình sản xuất , sản phẩm và dịch vụ nhằm nâng cao hiệu quả tổng thể và giảm thiểu rủi ro cho con người và môi trườngĐối với sản xuát : SXSH bao gồm bảo toàn nguyên liệu và năng lượng , loại trừa các nguyên liệu độc hại , giảm lượng và tính độc hại của tất cả chất thải ngay tại nguồnĐỗi với sản phẩm : sxsh bao gồm việc giảm các ảnh hưởng tiêu cực trong suốt chu kì sống cúa sp , từ khâu thiết kế đến thải bỏĐối với dịch vụ : SXSH đưa các yếu tố về MT trong thiết kế và phát triển dịch vụLợi íchGiảm nguyên liệu và năng lượngTiếp cận tài chính dễ dàng hơn : các kế hoạch hành động về sxsh sẽ đêm lại hình ảnh môi trường có lợi cho DN , tạo điều kiện tisp cận dễ dàng hơn với nguồn hỗ trợ tài chínhCơ hội thị trường cải thiện: việc nâng cao nhận thức ng tiêu dùng về các vđề MT dẫn đến sự bùng nổ như cầu về sản phẩm xanh trên thị trường => áp dụng sxsh , DN có nhiều cơ hội tiếp cận thị trường mới , sx các sp vs chất lượng cao hơn , bán với giá thành cao hơnTạo hình ảnh về công ty tốt hơnMôi trường làm việc tốt hơnTuân thủ luật MT tốt hơnNâng cao hiệu quả sản xuất2.Các kỹ thuật sản xuất sạch hơn. Cho ví dụ minh họa2.1 . tuần hoàn2.1.1Thu hồi và tái sử dụng tại chỗ : tái sử dụng nguyên liệu thải ra ở 1 quy trình công nghệ , hoặc ứng dụng vào quy trình khác trong cty•Ví dụ : đối với ngành sx giấy có thể thu hồi và tuần hoàn nước ngưng tụ , thu hòi và tuần hoàn nước trắng bằng cách lắp các hệ thống duy trì hiệu suất2.1.2Sản xuất các sản phẩm phụ hữu ích : cải biến quy trình phát sinh chất thải để chuyển hóa các nguyên liệu thải ra thành loại vật liệu có thể tái sử dụng , hoặc tái chế để ứng dụng cho quy trình khác bên ngoài công ty•Ví dụ : 1 xưởng thuộc da đã thu gom lông , da thải ra để bán cho nhà thầu làm phân composst2.2. Cải tiến sản phẩm Cải tiến các đặc tính sp nhằm giảm thiểu tác động MT trong qtr sx hoặc giảm thiểu tác động MT của các dặc tính của bản thân sp khi sử dụng hay sau khi sdLợi ích : +Kéo dài tuổi thọ sp+Hạn chế các tác động MT tiêu cực +Cải tiến quá trình sản xuất+Nâng cao khả năng cạnh tranhVí dụ : cải tiến ghế ăn cho trẻ em từ ghế ngồi thông thườn2.1.3Thay đổi sp : việc xem xét lại sp vàcác yêu cầu đối với sp đó Ví dụ : trong CN sx gấy ngta đã sx các loại giấy có sản lượng cao , sx giấy k tẩy thay cho có tẩy2.1.4Thay đổi về bao bì : giảm thiểu bao bì sử dụng , đồng thời bảo vệ đc spVí dụ : sử dụng bìa carton cũ thay cho các loại xốp để bảo vệ các vật dễ vỡ2.3. giảm nguồn thải2.3.1 Quản lí nội vi ( bảo dưỡng hàng ngày )Là các quy định ngăn ngừa rò rỉ và rơi vãi có thể được thực hiện bằng kế hoạch quá trình sản xuất trong đó lịch trình bảo dưỡng và kiểm tra thiết bị thường xuyên , thanh tra và đào tạo nhân viên về nội quy hoạt động theo định kufVí dụ : trong việc sử dụng bóng đèn chiếu sáng thì giải pháp tiết kiệm năng lượng là :Tăng cường bảo hành các thiết bị chiếu sáng như chống bụi bẩn cho các bóng đènSử dụng các thiết bị đặt giờ và khống chế cường độ sángSử dụng chao đèn có hiệu quảTùy theo nhiệm vụ từng bộ phận trong nhà máy mà sử dụng số lượng bóng đèn cho hợp líLợi íchNâng cao ý thức nhân viênTăng năng suất , chất lượngSử dụng hiệu quả mặt bằng và k gian lằm việcGiảm lãng phí nguyên liệu rơi vãi , hỏng Giảm ngăn ngừa thất thoát nước , lãng phí điệnDuy trình tình trạng làm việc của máy móc thiết bịGiảm các chi phí sửa chữa khắc phục sự cố Đảm bảo môi trường làm việc : an toàn – vệ sinh gọn gàngGiảm tai nạn lao động2.3.2Thay đổi nguyên liệu đầu vào : thay thế các nguyên liệu đầu vào bằng các nguyên liệu ít độc hoặc nguyên liệu có thể tái tạo , hoặc nguyên liệu phụ có thời gian sống phục vụ dài hơnVí dụ : dùng nước mềm cấp cho nồi hơi có thể làm giảm đóng cặn ở ống của nồi hơi => giảm khả năng hỏng oonsng , tăng hiệu suất , công suất lò hơi2.3.3Kiểm soát quy trình tốt hơn Để đảm bảo các đk sx được tối ưu hóa về mặt tiêu thụ ng.liệu , sx, và phát sinh chất thải , các thông số của qtr sx : nhiệt độ , thời gian , áp suất ... cần được giám sát , suy trì hiệu chỉnh càng gần với điều kiện tối ưu càng tốt => qtr sx đạt hiệu qur cao nhất , có năng suất tốt nhấtVí dụ : hạ nhiệt độ nước nóng dùng cho nhà giặt từ 90 độ xuống 60 độ để tiết kiệm dầu đốt và điện năng2.3.4Cải tiến thiết bị : cải tiến thiết bị và bộ phận sản xuất hiện có Ví dụ trong công nghiệp sx giáy thì các giải pháp cả tiến thiết bị :Lắp các vòi phun nước hiệu quả , cung cấp máy nghiền bột vụnDùng bộ thu gom sợi có áp lực cao trong máy làm sạch li tâmDùng các bộ điện dung để nâng cao hiệu suất điện năng....2.3.5Thay đổi công nghệ : chuyển đổi sang công nghệ mới và hiệu quả hơn có thể làm giảm tiêu thụ tài nguyên và giảm thieru lượng NT,CT•Ví dụ : rửa cơ học thay vì rửa bawnfng dung môi ; thay công nghệ sơn ướt bằng sơn khô2.4 . đánh giá vòng đời sản phẩmLà quá trình phân tích tác động môi trường của sp trong suốt 1 chu trình sống của sản phẩm đó Ví dụ : vòng đòi của cotton bắt đầu từ nuôi trồng cây nguyên liệu sợ ở giai đoạn này tác động môi trường liên quan đến việc sử dụng nước tưới tiêu và thuốc trừ sâu , gđ 2 là thu hoạch , gđ 3 là vận chuyển cây bông từ nơi trồng đến nhà máy sc sợ bông , giai đoạn này cần quan tâm việc phát thải bụi và khí thải từ các phương tiện vận chuyển. Gđ 4 là sx sợi , gđ 5 là dệt nhuộm , đây là 2 gđ gây tác động nhiều nhất đến môi trường nước và kk do sử dụng nhiều nhiên liệu há chất. Gđ 6 là giặt sấy với vc tgia của chất giặt tẩy gây ra tác động đến môi trường nước và cuối cùng là tác động của việc thải bỏ các sp làm từ cottton
LÊ THÚY HIỀN _ ĐH6QM1 ĐỀ CƯƠNG SẢN XUẤT SẠCH HƠN CHƯƠNG NHỮNG KHÁI NIỆM CƠ BẢN VỀ SẢN XUẤT SẠCH HƠN Trình bày định nghĩa lợi ích sản xuất ĐN : SXSH việc áp dụng liên tục chiến lược phòng ngừa tổng hợp mơi trường vào quy trình sản xuất , sản phẩm dịch vụ nhằm nâng cao hiệu tổng thể giảm thiểu rủi ro cho người môi trường Đối với sản xuát : SXSH bao gồm bảo toàn nguyên liệu lượng , loại trừa nguyên liệu độc hại , giảm lượng tính độc hại tất chất thải nguồn Đỗi với sản phẩm : sxsh bao gồm việc giảm ảnh hưởng tiêu cực suốt chu kì sống cúa sp , từ khâu thiết thải bỏ Đối với dịch vụ : SXSH đưa yếu tố MT thiết kế phát triển dịch vụ ➢ Lợi ích Giảm nguyên liệu lượng Tiếp cận tài dễ dàng : kế hoạch hành động sxsh đêm lại hình ảnh mơi trường có lợi cho DN , tạo điều kiện tisp cận dễ dàng với nguồn hỗ trợ tài Cơ hội thị trường cải thiện: việc nâng cao nhận thức ng tiêu dùng vđề MT dẫn đến bùng nổ cầu sản phẩm xanh thị trường => áp dụng sxsh , DN có nhiều hội tiếp cận thị trường , sx sp vs chất lượng cao , bán với giá thành cao Tạo hình ảnh công ty tốt Môi trường làm việc tốt Tuân thủ luật MT tốt Nâng cao hiệu sản xuất Các kỹ thuật sản xuất Cho ví dụ minh họa 2.1 tuần hồn 2.1.1 Thu hồi tái sử dụng chỗ : tái sử dụng nguyên liệu thải quy trình cơng nghệ , ứng dụng vào quy trình khác cty • Ví dụ : ngành sx giấy thu hồi tuần hồn nước ngưng tụ , thu hòi tuần hồn nước trắng cách lắp hệ thống trì hiệu suất Edited by NGUYỄN QUANG THẮNG – ĐH6QM1 LÊ THÚY HIỀN _ ĐH6QM1 2.1.2 Sản xuất sản phẩm phụ hữu ích : cải biến quy trình phát sinh chất thải để chuyển hóa nguyên liệu thải thành loại vật liệu tái sử dụng , tái chế để ứng dụng cho quy trình khác bên ngồi cơng ty • Ví dụ : xưởng thuộc da thu gom lông , da thải để bán cho nhà thầu làm phân composst 2.2 Cải tiến sản phẩm Cải tiến đặc tính sp nhằm giảm thiểu tác động MT qtr sx giảm thiểu tác động MT dặc tính thân sp sử dụng hay sau sd Lợi ích : + Kéo dài tuổi thọ sp + Hạn chế tác động MT tiêu cực + Cải tiến trình sản xuất + Nâng cao khả cạnh tranh Ví dụ : cải tiến ghế ăn cho trẻ em từ ghế ngồi thông thườn 2.1.3 Thay đổi sp : việc xem xét lại sp vàcác yêu cầu sp Ví dụ : CN sx gấy ngta sx loại giấy có sản lượng cao , sx giấy k tẩy thay cho có tẩy 2.1.4 Thay đổi bao bì : giảm thiểu bao bì sử dụng , đồng thời bảo vệ đc sp Ví dụ : sử dụng bìa carton cũ thay cho loại xốp để bảo vệ vật dễ vỡ 2.3 giảm nguồn thải 2.3.1 Quản lí nội vi ( bảo dưỡng hàng ngày ) Là quy định ngăn ngừa rò rỉ rơi vãi thực kế hoạch q trình sản xuất lịch trình bảo dưỡng kiểm tra thiết bị thường xuyên , tra đào tạo nhân viên nội quy hoạt động theo định kuf Ví dụ : việc sử dụng bóng đèn chiếu sáng giải pháp tiết kiệm lượng : − Tăng cường bảo hành thiết bị chiếu sáng chống bụi bẩn cho bóng đèn − Sử dụng thiết bị đặt khống chế cường độ sáng − Sử dụng chao đèn có hiệu Edited by NGUYỄN QUANG THẮNG – ĐH6QM1 LÊ THÚY HIỀN _ ĐH6QM1 − Tùy theo nhiệm vụ phận nhà máy mà sử dụng số lượng bóng đèn cho hợp lí Lợi ích − Nâng cao ý thức nhân viên − Tăng suất , chất lượng − Sử dụng hiệu mặt k gian lằm việc − Giảm lãng phí nguyên liệu rơi vãi , hỏng − Giảm/ ngăn ngừa thất nước , lãng phí điện − Duy trình tình trạng làm việc máy móc thiết bị − Giảm chi phí sửa chữa / khắc phục cố − Đảm bảo môi trường làm việc : an toàn – vệ sinh gọn gàng − Giảm tai nạn lao động 2.3.2 Thay đổi nguyên liệu đầu vào : thay nguyên liệu đầu vào ngun liệu độc ngun liệu tái tạo , nguyên liệu phụ có thời gian sống phục vụ dài Ví dụ : dùng nước mềm cấp cho nồi làm giảm đóng cặn ống nồi => giảm khả hỏng oonsng , tăng hiệu suất , cơng suất lò 2.3.3 Kiểm sốt quy trình tốt Để đảm bảo đk sx tối ưu hóa mặt tiêu thụ ng.liệu , sx, phát sinh chất thải , thông số qtr sx : nhiệt độ , thời gian , áp suất cần giám sát , suy trì hiệu chỉnh gần với điều kiện tối ưu tốt => qtr sx đạt hiệu qur cao , có suất tốt Ví dụ : hạ nhiệt độ nước nóng dùng cho nhà giặt từ 90 độ xuống 60 độ để tiết kiệm dầu đốt điện 2.3.4 Cải tiến thiết bị : cải tiến thiết bị phận sản xuất có Ví dụ cơng nghiệp sx giáy giải pháp tiến thiết bị : − Lắp vòi phun nước hiệu , cung cấp máy nghiền bột vụn − Dùng thu gom sợi có áp lực cao máy làm li tâm − Dùng điện dung để nâng cao hiệu suất điện − Edited by NGUYỄN QUANG THẮNG – ĐH6QM1 LÊ THÚY HIỀN _ ĐH6QM1 2.3.5 Thay đổi công nghệ : chuyển đổi sang công nghệ hiệu làm giảm tiêu thụ tài ngun giảm thieru lượng NT,CT • Ví dụ : rửa học thay rửa bawnfng dung mơi ; thay công nghệ sơn ướt sơn khô 2.4 đánh giá vòng đời sản phẩm Là q trình phân tích tác động mơi trường sp suốt chu trình sống sản phẩm Ví dụ : vòng đòi cotton ni trồng nguyên liệu sợ giai đoạn tác động môi trường liên quan đến việc sử dụng nước tưới tiêu thuốc trừ sâu , gđ thu hoạch , gđ vận chuyển từ nơi trồng đến nhà máy sc sợ , giai đoạn cần quan tâm việc phát thải bụi khí thải từ phương tiện vận chuyển Gđ sx sợi , gđ dệt nhuộm , gđ gây tác động nhiều đến môi trường nước kk sử dụng nhiều nhiên liệu há chất Gđ giặt sấy với vc tgia chất giặt tẩy gây tác động đến môi trường nước cuối tác động việc thải bỏ sp làm từ cottton Edited by NGUYỄN QUANG THẮNG – ĐH6QM1 LÊ THÚY HIỀN _ ĐH6QM1 CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP LUẬN SẢN XUẤT SẠCH HƠN 3.Các nhiệm vụ từ bước – Bước (Mục đích cách thực hiện) CHƯƠNG HIỆN TRẠNG VÀ TIỀM NĂNG CỦA SẢN XUẤT SẠCH HƠN Các hội sản xuất triển khai khâu xử lý sơ sản xuất tinh bột sắn ➢ Phân khu tang trữ sắn theo thời gian nhập: xếp khu tang trữ sắn theo tgian nhập để đảm bảo sắn nhập trc sc trước để sẵn k bị tinh bột đồng thời lây nhiễm vsv ➢ Bóc vỏ rửa : vỏ gỗ vỏ lụa bóc trước rửa nhằm loại bỏ phần lớn HCN ( HCN: chất tạo màu cgo tinh bột thành phẩm) ➢ Tách bỏ sỏi đá , đất cát trc rửa ➢ Cải tiến thiết bị khuấy trộn rửa , điều chỉnh thông số : giảm hao phí tinh bột hòa tan nươc thải Edited by NGUYỄN QUANG THẮNG – ĐH6QM1 LÊ THÚY HIỀN _ ĐH6QM1 ➢ Thu hồi tái sử dụng nước rửa Các hội sản xuất triển khai giai đoạn tách bột sản xuất tinh bột sắn ➢ Cải tiến máy chặt , dao băm máy nghiền ➢ Tối ưu hóa quy trình vận hành sang quay ➢ Dung ly tâm siêu tóc liên tục ➢ Thu hồi tinh bột từ bã thải ➢ Thu hồi tinh bột tái sử dụng nước sau lọc thô ➢ Sử dụng NaHSO3 chế phẩm SMB để tẩy trắng Các hội sản xuất khu vực thiết bị phụ trợ ngành sản xuất tinh bột sắn ➢ Làm mềm nước cấp cho nồi hơi: giảm lắng cặn , đảm bảo hiệu suất trao đổi nhiêu ➢ Thu hồi tái sử dụng nước ngưng ➢ Tận thu khí biogas từ hệ thống xử lý nước thải ➢ Tận dụng nước thải hồ sinh học sx phân hữu Các giải pháp sản xuất nhằm tiết kiệm điện cho hệ thống lạnh ngành chế biến thủy sản ➢ Thương xuyên kiểm tra vệ sinh định kì thiết bị trao đổi nhiệt ➢ Cách nhiệt tránh xâm nhập từ bên thiết bị tỏa nhiều nhiệt bên kho lạnh,hệ thống lạnh ➢ Tối ưu hóa kích thước kho, chế độ bảo quản nguyên liệu ( thời gian , nhiệt độ , khối lượng , …) ➢ Thiết kế , cải tạo lại khay / mâm cấp đơng phù hợp với kích thước tủ cấp đông đảm bảo thời gian cấp đông hiệu ➢ Lựa chọn tbi đông phù hợp với công suất thiết bị làm lạnh ➢ Tối ưu hóa cách vận hành thiết bị cấp đông ➢ Giáo dục ý thức đưa sách khuyến khích cơng nhân vận hành sử dụng lượng hiệu ➢ Sử dụng động có cơng suất phù hợp , hiệu suất cao cho thiết bị bảo trì bảo dưỡng thường xuyên hệ thống máy móc Edited by NGUYỄN QUANG THẮNG – ĐH6QM1 LÊ THÚY HIỀN _ ĐH6QM1 ➢ Sử dụng thiết bị tiết kiệm điện Các giải pháp sản xuất thường áp dụng cho ngành dệt nhuộm ➢ Thường xuyên sửa chữa đường ống nước , van bị rò rỉ , máy bơm để làm giảm lượng nước tiêu thụ , cải thiện môi trường làm việc ➢ Tránh chuẩn bị lượng hồ in dư , cho hồ in vào vật để tránh rơi vãi vận chuyển gây lãng phí ➢ Cung cấp giá treo di chuyển cánh khuấy cho phận phối màu để tránh tượng tràn hồ , giảm cường độ làm việc mệt mỏi cho công nhân , giảm tải lượng ô nhiễm ➢ Thay ax axetic chất xúc tác DD , thay na2s2o4 thiourea dioxit , để làm giảm phát thải độc hại , thiện môi trường làm việc , giảm nguy hỏa hoạn , giảm tải lượng COD trg NT ➢ Sử dụng vòi phun áp lực lớn rửa lưới để giảm lượng nước rửa ➢ Dịch dung bể trung hòa sử dụng làm trắng để tiết kiệm nước ➢ Thay gia nhiệt điện trở gia nhiệt tia hồng ngoại ➢ Phòng phối màu tự động , chuẩn hóa việc vc cbi màu , gơm in , hệ thống phối màu điều khiển may tính => giảm số người lao động , giảm ô nhiễm cải thiện MT ➢ Tuần hoàn nước thải qua xửa lý cho khu vực k trọng yếu ➢ Thu phần nước ngưng từ máy nhuộm jet tái sử dụng để cấp nội Các hội sản xuất quản lý nội vi tốt cho ngành sản xuất bia ➢ Giám sát lượng nước sử dụng : từ chỗ phân tích kĩ việc sử dụng nước tìm nơi sử dụng nước k cần thiết => lắp đặt thiết bị tự đông sensor , hẹn để ngưng lãng phí ➢ Cơng tác vệ sinh : vòi nước dung vệ sinh sàn thiết bị nên lắp vòi phun tia để giảm lượng nước tiêu thụ.phải bố trí cho nước khử trùng phải dung đc cho số bồn hay ống thay thải bỏ ➢ Bảo dưỡng: phần quan trọng quản lí nội vi tổn thất nhiều nước , , bia neesy bảo dưỡng k thích hợp ➢ Cân đối nước nóng : liên quan đến tiết kiệm lượng để tối ưu hóa vc sử dụng nước nóng , phải tính cân cho tồn q trình sx bia , phải làm rõ cần dung nước nóng chỗ nào , , nơi cần trộn nước lạnh vs để thay nc nóng, ➢ Sử dụng điện : tắt không cần đến cửa khu lạnh pải dc đóng kín để giảm tổn thất nhiệt Edited by NGUYỄN QUANG THẮNG – ĐH6QM1 LÊ THÚY HIỀN _ ĐH6QM1 Edited by NGUYỄN QUANG THẮNG – ĐH6QM1 ... PHÁP LUẬN SẢN XUẤT SẠCH HƠN 3.Các nhiệm vụ từ bước – Bước (Mục đích cách thực hiện) CHƯƠNG HIỆN TRẠNG VÀ TIỀM NĂNG CỦA SẢN XUẤT SẠCH HƠN Các hội sản xuất triển khai khâu xử lý sơ sản xuất tinh... THẮNG – ĐH6QM1 LÊ THÚY HIỀN _ ĐH6QM1 ➢ Thu hồi tái sử dụng nước rửa Các hội sản xuất triển khai giai đoạn tách bột sản xuất tinh bột sắn ➢ Cải tiến máy chặt , dao băm máy nghiền ➢ Tối ưu hóa quy... dụng nước sau lọc thô ➢ Sử dụng NaHSO3 chế phẩm SMB để tẩy trắng Các hội sản xuất khu vực thiết bị phụ trợ ngành sản xuất tinh bột sắn ➢ Làm mềm nước cấp cho nồi hơi: giảm lắng cặn , đảm bảo