Quản trị hàng tồn kho tại công ty cổ phần xây dựng trang trí nội thất thành đô

TÓM TẮTLuận văn nghiên cứu về công tác Quản trị hàng tồn kho của Công ty CP XDTrang Trí Nội Thất Thành Đô, kết cấu luận văn gồm các phần sau: Những nội dung chính được tác giả trình bày

PHAN SEL

QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY

CỔ PHẦN XÂY DỰNG TRANG TRÍ NỘI THẤT

PHAN SEL

QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY

CỔ PHẦN XÂY DỰNG TRANG TRÍ NỘI THẤT

Cán bộ hướng dẫn khoa học : TIẾN SĨ TRƯƠNG QUANG DŨNG

(Ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị và chữ ký)

Luận văn Thạc sĩ được bảo vệ tại Trường Đại học Công nghệ TP HCM ngày 26 tháng 01 năm 2018

Thành phần Hội đồng đánh giá Luận văn Thạc sĩ gồm:

(Ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị của Hội đồng chấm bảo vệ Luận văn Thạc sĩ)

Xác nhận của Chủ tịch Hội đồng đánh giá Luận văn sau khi Luận văn đã được sửa chữa (nếu có)

Chủ tịch Hội đồng đánh giá LV

\

PGS.TS Nguyễn Phú Tụ

NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ

Ngày, 11 tháng 11, năm sinh 1985: Nơi sinh: Vũng Liêm -VL

Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH MSHV:16418200064

I- Tên đề tài: Quản trị hàng tồn kho tại công ty CP XD Trang trí nội thất Thành Đô

II- Nhiệm vụ và nội dung:

Thứ nhất, hệ thống hóa một số vấn đề cơ sở lý luận về quản trị hàng tồn kho,

tầm quan trọng và vai trò của công tác quản trị hàng tồn kho

Thứ hai, phân tích thực trạng quản trị hàng tồn kho của Công ty CP XD

Trang Trí Nội thất Thành Đô trong thời gian qua Từ đó đưa ra đánh giá, nhận xét vềnhững ưu điểm và những hạn chế cần khắc phục, cải tiến

Thứ ba, đưa ra một số biện pháp nhằm hoàn thiện công tác quản trị hàng tồn

kho tại Công ty CP XD Trang trí Nội thất Thành Đô

III- Ngày giao nhiệm vụ:

IV- Ngày hoàn thành nhiệm vụ:

V- Cán bộ hướng dẫn: TS Trương Quang Dũng

TS Trương Quang Dũng PGS TS Nguyễn Phú Tụ

CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi Các số liệu, kếtquả nêu trong Luận văn là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳcông trình nào khác

Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện Luận văn này đãđược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong Luận văn đã được chỉ rõ nguồn gốc

Học viên thực hiện Luận văn

(Ký và ghi rõ họ tên)

Phan Sel

LỜI CÁM ƠN

Để hoàn thành Luận văn, trước tiên Tôi xin chân thành cảm ơn Khoa QuảnTrị kinh doanh, Trường Đại học Công nghệ Tp Hồ Chí Minh cùng tất cả các Thầygiáo, Cô giáo đã tận tình giảng dạy và giúp đỡ Tôi trong suốt quá trình học tập vànghiên cứu tại Trường Đại học Công nghệ Tp Hồ Chí Minh

Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Thầy hướng dẫn: TS.Trương QuangDũng đã quan tâm giúp đỡ, dành nhiều thời gian trực tiếp hướng dẫn Tôi hoàn thànhLuận văn một cách tốt nhất trong suốt thời gian vừa qua

Tôi xin chân thành cám ơn Ban Lãnh đạo, Quý Anh/chị thuộc các Phòng banCông ty CP XD Trang Trí Nội Thất Thành Đô đã nhiệt tình giúp đỡ, tạo điều kiệnthuận lợi cho Tôi trong quá trình nghiên cứu, tiếp cận thực tế, thu thập số liệu đểhoàn thành Luận văn này

Tuy đã cố gắng trong thời gian thực hiện Luận văn, nhưng với điều kiện thờigian có hạn nên Luận văn sẽ còn rất nhiều thiếu sót, rất mong nhận được sự góp ýcủa các Thầy giáo, Cô giáo để Tôi có điều kiện bổ sung các kiến thức còn thiếu vànâng cao hơn công tác thực tế sau này

Xin chân thành cảm ơn!

TÓM TẮT

Luận văn nghiên cứu về công tác Quản trị hàng tồn kho của Công ty CP XDTrang Trí Nội Thất Thành Đô, kết cấu luận văn gồm các phần sau:

Những nội dung chính được tác giả trình bày thông qua 3 chương, đó là: Cơ

sở lý luận về Quản trị hàng tồn kho trong hoạt động sản xuất kinh doanh, trongchương này tác giả trình bày các khái niệm về quản trị và quản trị hàng tồn khotrong hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, đồng thời đánh giá, nhậnđịnh chung về tình hình thị trường nhựa của Việt Nam hiện nay, cũng như nhữngthách thức và thuận lợi của ngành nhựa trong nền kinh tế hội nhập

Từ cơ sở lý luận áp dụng đánh giá thực trạng quản trị hàng tồn kho tại Công

ty CP XD Trang Trí Nội Thất Thành Đô ở chương 2 Điểm chính của chương này,tác giả đã đánh giá thực trạng của Công ty ở 3 nội dung chính: Một là công táchoạch định hàng tồn kho tại công ty, hai là thực trạng công tác tổ chức quản trị hàngtồn kho, ba là công tác kiểm soát hàng tồn kho

Đồng thời, tác giả cũng đã khảo sát 23 nhà phân phối để lấy ý kiến, đánh giámột cách khách quan về công tác quản trị hàng tồn kho hiện tại của Công ty, để từ

đó đưa ra các nhận định, nhận xét về công tác quản trị hàng tồn kho

Từ việc khảo sát, đánh giá thực trạng quản trị hàng tồn tại công ty, tác giả đãđưa ra các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quản trị hàng tồn kho với 3 nhóm giảipháp chính: Nhóm giải pháp liên quan đến chính sách hàng tồn kho, nhóm giải phápliên quan đến tổ chức thực hiện các chính sách hàng tồn kho và nhóm giải pháp liênquan đến kiểm soát hàng tồn kho Song song đó, tác giả cũng đưa ra các kiến nghịlên cơ quan nhà nước, cũng như với Ban lãnh đạo Công ty Thành Đô một số ý kiến

để hoàn thiện tốt hơn công tác quản trị tồn kho tai Công ty Thành Đô Và tất cả nộidung này được tác giả thể hiện rõ trong nội dung chương 3

Phần cuối cùng là kết luận về công tác quả trị hàng tồn kho của Công tyThành Đô và các phụ lục đính kèm bao gồm tài liệu tham khảo và kết quả khảo sát

From the basis of the application of assessment of the status of inventorymanagement at Chengdu Furniture Decoration Thanh Do in chapter 2 The mainpoint of this chapter, the author has evaluated the current status of the company in 3internal Majority: One is the inventory planning at the company, the other is thestatus of inventory management organization, the third is the inventory control.

At the same time, the author also surveyed 23 distributors for comments,objectively assessing the current inventory management of the Company, in order tomake comments, comments on inventory management

From the survey and assessment of the current state of corporate governance,the author has developed solutions to improve the efficiency of inventorymanagement with three main groups of solutions: Policy-related solutions inventory,group solutions related to the organization of implementation of inventory policiesand group solutions related to inventory control At the same time, the author alsomade recommendations to state agencies, as well as the leadership of the ChengduCompany some ideas to better improve the inventory management at Chengdu Andall this content is clearly illustrated in chapter 3

The final section concludes Chengdu's inventory valuation work and itsattached appendices, including references and survey results

MỤC LỤC

CAM ĐOAN i

LỜI CÁM ƠN ii

TÓM TẮT iii

ABSTRACT iv

MỤC LỤC v

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ix

DANH MỤC CÁC BẢNG x

DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ, ĐỒ THỊ, SƠ ĐỒ, HÌNH ẢNH xi

MỞ ĐẦU 1

1 Lý do chọn đề tài 1

2 Mục tiêu nghiên cứu 2

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 2

4 Phương pháp nghiên cứu 2

5 Kết cấu của đề tài 3

Chương 1 4

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO 4

1.1 Quản trị 4

1.1.1 Khái niệm quản trị 4

1.1.2 Chức năng quản trị 5

1.2 Khái niệm, phân loại và tầm quan trọng của hàng tồn kho 7

1.2.1 Khái niệm hàng tồn kho 7

1.2.3 Lý do của việc lưu trữ hàng tồn kho 8

1.2.4 Lợi ích và chi phí việc lưu trữ hàng tồn kho 9

1.3 Quản trị hàng tồn kho đối với hoạt động sản xuất kinh doanh 10

1.3.1 Khái niệm quản trị hàng tồn kho 10

1.3.2 Vai trò ý nghĩa của công tác quản trị hàng tồn kho 10

1.3.3 Mục đích quản trị hàng tồn kho 11

1.3.4 Quản trị hàng tồn kho đối với hoạt động sản xuất kinh doanh 12

1.3.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến quản trị tồn kho 13

1.4 Các mô hình quản trị hàng tồn kho, các chỉ tiêu phản ánh quản trị hàng tồn kho 13

1.4.1 Các mô hình quản trị hàng tồn kho 13

1.4.1.1 Mô hình lượng đặt hàng kinh tế cơ bản EQQ ( economic ordering quanlity) 13

1.4.1.2 Mô hình lượng đặt hàng theo lô sản xuất ( PQQ – production order quanlity) 15

1.4.1.3 Mô hình khấu trừ theo số lượng ( QDM – Quantily Discount Model) 16 1.5 Các chỉ tiêu phản ánh quản trị hàng tồn kho 17

1.5.1.Chu kỳ vận động của tiền mặt 17

1.5.2 Các chỉ tiêu về tốc độ luân chuyển của hàng tồn kho 19

1.5.3.Chỉ tiêu về khả năng sinh lời của hàng tồn kho 20

1.6 Các yếu tố ảnh hưởng đến vấn đề nghiên cứu 20

Tóm tắt chương 1 22

Chương 2 23

THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY CP XD TRANG TRÍ NỘI THẤT THÀNH ĐÔ 23

2.1 Tổng quan về Công ty CP XD Trang trí nội thất Thành Đô 23

2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển 23

2.1.2 Sơ đồ tổ chức 24

2.1.3 Văn hóa doanh nghiệp 24

2.1.4 Tầm nhìn – Sứ mệnh – Giá trị cốt lõi 24

2.2 Một số kết quả hoạt động của Công ty Thành Đô trong thời gian 2014 - 2016 25 2.2.1 Tình hình tài sản – vốn 25

2.2.2 Tình hình tiêu thụ sản phẩm của Công ty 28

2.3 Nguyên tắc ghi nhận và phân loại hàng tồn kho của Công ty Thành Đô 29

2.3.1 Nguyên tắc ghi nhận hàng tồn kho công ty Thành Đô 29

2.3.2 Phân loại hàng tồn kho công ty Thành Đô 29

2.3.3 Những yếu tố tác động đến quản lý hàng tồn kho tại Công ty Thành Đô

31 2.4 Phân tích thực trạng quản trị hàng tồn kho tại Công ty Thành Đô 34

2.4.1 Thực trạng hoạch định hàng tồn kho Công ty Thành Đô 35

2.4.2 Thực trạng tổ chức công tác quản trị hàng tồn kho 39

2.4.2.1 Công tác triển khai chính sách bán hàng 39

2.4.2.2 Công tác lập kế hoạch, triển khai và giám sát sản xuất 40

2.4.2.3 Công tác đặt mã sản phẩm và tính giá thành nhập kho 43

2.4.2.4 Công tác chất xếp hàng hóa khi nhập kho 48

2.4.2.5 Công tác xuất kho giao hàng 50

2.4.2.6 Công tác triển khai xử lý hàng tồn kho chậm luân chuyển 54

2.5 Quá trình kiểm soát hàng tồn kho tại công ty Thành Đô 55

2.5.1 Kiểm soát chính sách bán hàng tại công ty Thành Đô 55

2.5.2 Kiểm soát nguyên vật liệu đầu vào và thành phẩm đầu ra 55

2.5.3 Kiểm soát chi phí, giá thành sản phẩm sản xuất, nhập kho 56

2.5.4 Kiểm soát công tác giao hàng 57

2.5.5 Kiểm soát hàng tồn kho theo phương pháp thực hiện kiểm kê tồn kho 58 2.6 Thực trạng các yếu tố ảnh hưởng đến quản trị hàng tồn kho 59

2.7 Kết quả khảo sát về quản trị hàng tồn kho của Công ty Thành Đô 61

2.8 Nhận xét chung về công tác quản trị hàng tồn kho của Công ty Thành Đô 65

2.8.1 Những kết quả đạt được 65

2.8.2 Những mặt còn hạn chế 66

Tóm tắt chương 2 69

Chương 3 70

MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY CP XD TRANG TRÍ NỘI THẤT THÀNH ĐÔ 70

3.1 Quan điểm và định hướng, chiến lược Công ty CP XD Trang trí Nội thất

Thành Đô 70

3.1.1 Quan điểm phát triển của Công ty CP XD Trang trí Nội thất Thành Đô70 3.1.2 Định hướng, chiến lược của Công ty 70

3.2 Một số giải pháp hoàn thiện công tác quản trị hàng tồn kho tại Công ty CP XD Trang trí Nội thất Thành Đô 71

3.2.1 Nhóm giải pháp liên quan đến chính sách hàng tồn kho 71

3.2.2 Nhóm giải pháp liên quan đến tổ chức thực hiện các chính sách hàng tồn kho của Công ty Thành Đô 74

3.2.3 Nhóm giải pháp liên quan đến kiểm soát hàng tồn kho 80

3.3 Kiến nghị 84

3.3.1 Với cơ quan nhà nước 84

3.3.2 Với Ban Tổng Giám đốc Công ty CP XD Trang trí nội thất Thành Đô 85 Tóm tắt chương 3 86

KẾT LUẬN 87

TÀI LIỆU THAM KHẢO 88

PHỤ LỤC

: Just in time: First – in, first - out: Mô hình sản lượng kinh tế cơ bản:Trách nhiệm hữu hạn

: Một thành viên: Niên độ tài chính: Nguyên vật liệu: Chi phí nguyên vật liệu: Chi phí sản xuất

: Kế hoạch sản xuất: Hội đồng Quản trị: Tổng giám đốc: Nhà phân phối: Kế hoạch sản xuất

DANH MỤC CÁC BẢNG

Bảng 2.1: Bảng cân đối kế toán (rút gọn) của Công ty Thành Đô từ 2014 – 2016 25

Bảng 2.2: Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh qua các năm 2014 – 2015 - 2016 của Công ty Thành Đô 26

Bảng 2.3: Kế hoạch sản xuất giàn giáo, gạch lót nền, gạch ốp tường 2014-2015-2016 35

Bảng 2.4: Chính sách bán hàng – Khách hàng nhà phân phối 36

Bảng 2.5: Chính sách bán hàng – Khách hàng công trình 37

Bảng 2.6: Quy định chỉ tiêu tồn kho 38

Bảng 2.7: Bảng kế hoạch giao các đơn vị 39

Bảng 2.8: Quy ước đặt mã sản phẩm Giàn giáo 45

Bảng 2.9: Quy ước đặt mã sản phẩm gạch lát nền 45

Bảng 2.10: Biểu mẫu nhập kho hàng ngày 47

Bảng 2.11: Quy định chất xếp hàng hóa khi nhập kho 49

Bảng 2.12: Quy định điểm trừ thi đua 50

Bảng 2.13: Bảng câu hỏi khảo sát mức độ đánh giá của NPP 62

Bảng 2.14: Bảng tổng hợp kết quả khảo sát NPP về công tác quản trị hàng tồn kho của Công ty Thành Đô 63

Bảng 3.1 Kế hoạch sản xuất bán hàng chi tiết tháng 71

Bảng 3.2: Các bước triển khai phần mềm ERP 75

Bảng 3.3: Bảng dự toán chi phí đầu tư hệ thống camara giám sát 78

Bảng 3.4: Bảng dự toán chi phí đầu tư hệ thống âm thanh loa phát 79

Bảng 3.5: Xây dựng các bước thực hiện nhập hàng thừa trở lại kho (đề xuất) 83

DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ, ĐỒ THỊ, SƠ ĐỒ, HÌNH ẢNH

Hình 2.1: Sơ đồ tổ chức Công ty Thành Đô 24

Biểu đồ 2.1: Biểu đồ doanh số của công ty từ năm 2006 đến năm 2016 28

Sơ đồ 2.1: Phân loại hàng tồn kho tại công ty Thành Đô 30

Sơ đồ 2.2: Lưu đồ triển khai sản xuất 41

Sơ đồ 2.3: Quy trình giao hàng 51

Sơ đồ 2.4: Quy trình kiểm tra NVL đầu vào 56

Sơ đồ 2.5: Quy trình hàng tồn kho của công ty 59

Sơ đồ 3.1: Sờ đồ bố trí kho (đề xuất) 76

Sơ đồ 3.2: Giải pháp quy trình quản lý hàng tồn kho (đề xuất) 81

MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

Trong bối cảnh toàn cầu hóa diễn ra sâu rộng, đặc biệt khi Cộng đồng kinh tếASEAN đi vào hoạt động từ năm 2015 và Hiệp định Đối tác Kinh tế Chiến lượcxuyên Thái Bình Dương được các nước thành viên thông qua sẽ có tác động trựctiếp đến hoạt động của các doanh nghiệp một cách toàn diện Để tồn tại và phát triểntrong xu hướng tự do hóa thương mại như hiện nay thì các doanh nghiệp phải khôngngừng nâng cao khả năng cạnh tranh và hiệu quả trong hoạt động sản xuất, kinhdoanh, trong đó có hoạt động quản lý hàng tồn kho

Quản lý hàng tồn kho là một công việc khá phức tạp, đòi hỏi nhà quản lýdoanh nghiệp phải biết vận dụng sáng tạo các phương pháp quản lý vào thực tiễnhoạt động của doanh nghiệp mình Đồng thời, để đảm bảo cho quá trình sản xuấtkinh doanh diễn ra thông suốt thì đòi hỏi một lượng hàng tồn kho tối ưu, một mặttồn kho được xem như là “miếng đệm an toàn” giữa cung ứng và sản xuất, mặt khácphải đảm bảo chi phí cho việc tồn kho là thống nhất

Thường thì giá trị hàng tồn kho chiếm khoảng 40% tổng giá trị tài sản củadoanh nghiệp Do đó nhà quản trị phải kiểm soát lượng tồn kho ở mức phù hợpthông qua việc xem xét lượng tồn kho có hợp lý với doanh thu không và liệu doanh

số bán hàng có sụt giảm nếu không có đủ lượng tồn kho hợp lý không? Vì tồn khovới số lượng quá nhỏ hay quá lớn đều không đạt hiệu quả tối ưu Tồn kho cao sẽlàm tăng chi phí đầu tư, nhưng nó lại biểu hiện sự sẵn sàng cho sản xuất hoặc đápứng nhu cầu khách hàng Tồn kho thấp sẽ làm giảm chi phí đầu tư nhưng sẽ tốn kémtrong việc đặt hàng, kế hoạch sản xuất, bỏ lỡ cơ hội thu lợi nhuận

Vậy tồn kho bao nhiêu là hợp lý? Đây luôn là một vấn đề đối với doanhnghiệp Làm thế nào để xác định mức tồn kho tối ưu với chi phí tồn kho thấp nhất?

Trong thời gian qua, mặc dù Công ty đã cố gắng nhằm thực hiện tồn kho tối

ưu nhưng vì làm theo kiểu tự phát nên thực tế còn nhiều vấn đề tranh luận trong nội

bộ Công ty về quản trị hàng tồn kho sao cho có hiệu quả cao, vì thế Tôi chọn đề tài

“Quản trị hàng tồn kho tại Công ty CP XD Trang Trí nội Thất Thành Đô” để

nghiên cứu Qua đề tài này, Tôi sẽ có cơ hội áp dụng các lý thuyết đã học vào điềukiện kinh doanh thực tế của Công ty, để rút ra những kiến thức cần thiết trong quảntrị tồn kho đem vận dụng vào thực tiễn một cách tốt nhất.

2 Mục tiêu nghiên cứu

- Mục tiêu nghiên cứu chính:

Đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động quản trị kho vật liệu xây dựng của Công ty cổ phần xây dựng trang trí nội thất Thành Đô

- Mục tiêu cụ thể:

+ Hệ thống hóa cơ sở lý luận về quản trị kho hàng

+ Phân tích thực trạng hoạt động quản trị kho hàng của Công ty cổ phần xâydựng trang trí nội thất Thành Đô nhằm xác định những thành tựu cũng như các mặtcòn yếu kém và nguyên nhân của chúng

Đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động quản trị kho hàng của Công ty cổ phần xây dựng trang trí nội thất Thành Đô

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

- Đối tượng nghiên cứu của luận văn là quản trị kho hàng

- Phạm vi nghiên cứu:

+ Về không gian tại: Công ty cổ phần xây dựng trang trí nội thất Thành Đô+ Về thời gian: từ năm 2013 đến năm 2015

4 Phương pháp nghiên cứu

Đề tài sử dụng kết hợp cả phương pháp nghiên cứu định tính và phương phápnghiên cứu định lượng, trong đó phương pháp nghiên cứu định tính là chủ yếu Cácphương pháp cụ thể được sử dụng để thu thập, phân tích dữ liệu, đánh gía gồmphương pháp thống kê mô tả, phân tích, so sánh, đối chiếu, khái quát và tổng hợp

Nguồn dữ liệu sử dụng bao gồm:

- Nguồn dữ liệu sơ cấp: Thu thập thông qua khảo sát một số khách hàng đã

và đang sử dụng dịch vụ kho của Công ty cổ phần xây dựng trang trí nội thất ThànhĐô

- Nguồn dữ liệu thứ cấp: Thu thập từ những báo cáo tổng kết năm của Công

ty cổ phần xây dựng trang trí nội thất Thành Đô từ năm 2013 đến 2015 và từ cácphòng ban trong Công ty cổ phần xây dựng trang trí nội thất Thành Đô Ngoài racòn sử dụng một số số liệu từ niên giám thống kê

5 Kết cấu của đề tài

Ngoài phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo, phụ lục, đề tài có kết cấu gồm 3 chương như sau:

Chương 1: Cơ sở lý luận về quản trị kho

Chương 2: Thực trạng quản trị kho tại Công ty CP XD Trang trí nội thất Thành Đô

Chương 3: Một số giải pháp hoàn thiện quản trị kho tại Công ty CP XD Trang trí nội thất Thành Đô

Chương 1

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO 1.1 Quản trị

1.1.1 Khái niệm quản trị

Thuật ngữ quản trị có nghĩa là một phương thức hoạt động hướng tới mụctiêu được hoàn thành với hiệu quả cao Phương thức này bao gồm những chức nănghay hoạt động cơ bản mà nhà quản trị sử dụng, đó là hoạch định, tổ chức, điều khiển

và kiểm soát

Hiện nay, đang có khá nhiều khái niệm quản trị được sử dụng Sau đây là một

số khái niệm thông dụng

Theo Mary Parke Follett (1918): “Quản trị là nghệ thuật đạt được mục đíchthông qua người khác”

Theo Jame Stoner và Stephen Robbins (2010): “Quản trị là tiến trình hoạchđịnh, tổ chức, lãnh đạo và kiểm soát những hoạt động của các thành viên trong tổchức và sử dụng tất cả các nguồn lực khác của tổ chức nhằm đạt được mục tiêu đềra”

Theo Robert Kreitner (1998): “Quản trị là tiến trình làm việc với con người

và thông qua con người nhằm đạt được mục tiêu của tổ chức trong môi trường luônthay đổi Trọng tâm của quá trình này là sử dụng hiệu quả nguồn lực có giới hạn”

Những định nghĩa về quản trị nêu trên mặc dù được diễn đạt khác nhau, vớicác góc độ tiếp cận riêng song có thể thấy chúng có những điểm chung sau:

- Quản trị là một hoạt động cần thiết khách quan khi con người cùng làm việc với nhau

- Quản trị là hoạt động hướng về mục tiêu (có hướng đích)

- Quản trị là sử dụng có hiệu quả nguồn lực để đạt được mục tiêu

- Con người đóng vai trò rất quan trọng trong quản trị

Hoạt động quản trị chịu sự tác động của môi trường biến động không ngừng.

Từ các điểm chung này ta có thể khái quát quản trị là sự cần thiết phải thiết

kế một bộ máy quản lý hữu hiệu để có thể điều hành, phối hợp hoạt động của toàn

bộ tổ chức hướng tới mục tiêu đã đề ra Nhà quản trị đạt được mục tiêu của tổ chứcbằng cách sắp xếp, giao việc cho những người khác thực hiện chứ không chỉ tựmình hoàn thành công việc

1.1.2 Chức năng quản trị

Theo James Stoner và Stephen Robbins (2010) chức năng quản trị bao gồm 4chức năng chính sau:

Hoạch định: là chức năng quản trị có mục đích xác lập một mô hình (tham

chiếu) cho tương lai nhờ đó mà ta nhận ra những cơ hội và rủi ro, căn cứ vào đóphải làm những việc ngay bây giờ để khai thác cơ hội và né tránh rủi ro Hoạch địnhliên quan đến dự báo và tiên liệu tương lai, đến những mục tiêu cần đạt được vàphương thức đạt những mục tiêu đó Nếu không lập kế hoạch thận trọng và đúngđắn thì dễ dẫn đến thất bại trong quản trị Có rất nhiều công ty không hoạt độngđược hay chỉ huy động được một phần công suất chỉ vì không hoạch định hay hoạchđịnh tồi Hoạch định cũng có nghĩa là nghĩ cách sử dụng nhân tài, vật lực để khaithác cơ hội, thời cơ và ngăn chặn hữu hiệu những rủi ro, bất trắc của môi trường

Hoạch định là quá trình ấn định những mục tiêu, xây dựng và chọn lựa nhữngbiện pháp tốt nhất để thực hiện có hiệu quả những mục tiêu đó Tất cả những nhàquản trị từ cấp cao đến cấp thấp đều làm công việc hoạch định Hoạch định khôngnhững vạch ra con đường để đi tới mục tiêu mà còn chỉ ra giải pháp để giảm thiểucác rủi ro xảy ra trong quá trình hoạt động của một tổ chức

Tổ chức: Là chức năng quản trị có mục đích phân công nhiệm vụ, tạo dựng

một cơ cấu, thiết lập thẩm quyền và phân phối ngân sách cần thiết để thực hiện kếhoạch Nó sẽ xác định xem ai sẽ hoàn thành nhiệm vụ nào, ở đâu và khi nào thìxong Công việc tổ chức thực hiện đúng đắn sẽ tạo nên môi trường nội bộ thuận lợithúc đẩy hoạt động đạt mục tiêu, tổ chức kém thì công ty sẽ thất bại cho dù hoạchđịnh tốt

Tổ chức là một trong những chức năng chung của quản trị liên quan đến hoạtđộng thành lập ra các bộ phận trong tổ chức bao gồm các khâu và các cấp, tức làquan hệ hàng ngang và hàng dọc để đảm nhận những hoạt động cần thiết, xác lậpcác mối quan hệ về nhiệm vụ, quyền hạn và trách nhiệm giữa các bộ phận đó.

Điều khiển: Là chức năng quản trị nhằm gây ảnh hưởng, thúc đẩy, hướng

dẫn nguồn nhân lực thực hiện mục tiêu của tổ chức Chức năng điều khiển liên quanđến hoạt động thúc đẩy quan hệ cá nhân và nhóm trong mối quan hệ quản trị nhằmxây dựng một bản sắc văn hóa cho tổ chức Cuối cùng là quá trình thông tin vàtruyền thông trong tổ chức Lãnh đạo xuất sắc có khả năng đưa tổ chức đến thànhcông dù kế hoạch và tổ chức chưa thật tốt, nhưng sẽ chắc chắn thất bại nếu lãnh đạokém

Chức năng điều khiển trong quản trị được xác định là quá trình tác động đếncon người, hướng dẫn, thúc đẩy họ sẵn sàng, nhiệt tình thực hiện những nhiệm vụđược giao

Kiểm soát: Kiểm soát là chức năng quản trị thúc đẩy thành tích của doanh

nghiệp hướng về hoàn thành mục tiêu Kiểm soát là để lường trước rủi ro, đánh giáhoạt động và đo lường kết quả hoạt động … tìm ra các nguyên nhân gây ra sai lệch

và tìm các giải pháp điều chỉnh thích hợp Chính kiểm soát là chức năng khép kínmột chu kỳ quản trị, mở ra một chu kỳ quản trị mới tạo ra sự liên tục cho quá trìnhquản trị và nó là chức năng giúp nhà quản trị biết khi nào phải điều chỉnh hoạt động,khi nào cần phải có hoạch định mới

Kiểm soát là công việc của bất kỳ một cấp bậc quản trị nào từ vị Chủ tịchHội đồng Quản trị, Giám đốc cho đến một đốc công hay một tổ trưởng Tuy nhiêntrong thực tiễn, khái niệm này vẫn được tìm hiểu theo nhiều cách khác nhau, sauđây là một khái niệm thông dụng về chức năng kiểm soát: Kiểm soát là quá trình đo,lường kết quả thực tế và so sánh với những tiêu chuẩn nhằm phát hiện sự sai lệch vànguyên nhân sự sai lệnh trên cơ sở đó đưa ra biện pháp điều chỉnh kịp thời nhằmkhắc phục sự sai lệch hoặc nguy cơ sự sai lệch, đảm bảo tổ chức đạt được nhữngmục tiêu của nó (Phan Thị Minh Châu, 2011)

1.2 Khái niệm, phân loại và tầm quan trọng của hàng tồn kho

1.2.1 Khái niệm hàng tồn kho

- Tài sản được giữ để bán trong chu kỳ sản xuất, kinh doanh bình thường

- Nguyên liệu, vật liệu, công cụ, dụng cụ tồn kho, hàng hóa đang đi trên đường, hàng gửi đi gia công chế biến, hàng gửi bán

- Hàng hóa thành phẩm: thành phẩm tồn kho và thành phẩm gửi bán

- Sản phẩm dở dang: sản phẩm chưa hoàn thành hoặc sản phẩm hoàn thành nhưng chưa làm thủ rục nhập kho

- Chi phí dịch vụ dở dang

- Tóm lại, tồn kho là bất cứ nguồn nhàn rỗi nào được giữ để sử dụng trongtương lai Bất kỳ lúc nào mà ở đầu vào hay đầu ra của một doanh nghiệp có cácnguồn không sử dụng ngay khi nó sẵn sàng, tồn kho sẽ xuất hiện

- Tùy từng loại hình doanh nghiệp, các dạng hàng tồn kho sẽ khác nhau và nội dung hoạch định, kiểm soát hàng tồn kho cũng khác nhau

- Đối với doanh nghiệp làm công tác dịch vụ, sản phẩm của họ là vô hìnhnhư dịch vụ của các công ty tư vấn, các công ty giải trí… thì hàng tồn kho chủ yếu

là các dụng cụ, phụ tùng và phương tiện, vật chất – kỹ thuật dùng vào hoạt động củahọ

- Đối với lĩnh vực thương mại, doanh nghiệp mua hàng để bán kiếm lời hàngtồn kho chủ yếu của họ là hàng mua về và hàng chuẩn bị đến tay người tiêu dùng.Trong lĩnh vực này doanh nghiệp hầu như không có dự trữ là bán thành phẩm trêndây chuyền như trong doanh nghiệp sản xuất

- Đối với lĩnh vực sản xuất chế tạo, sản phẩm của họ phái trải qua một quátrình chế biến lâu dài để biến đầu vào là nguyên liệu thành phẩm làm ra cuối cùng

Vì thế hàng tồn kho bao gồm hầu hết các loại, từ nguyên vật liệu đến bán thànhphẩm trên dây chuyền và bán thành phẩm cuối cùng trước khi đến tay người tiêudùng ( theo trang web http://vi.wikipedia.org/wiki/- trang bách khoa toàn thư mở)

1.2.2 Phân loại hàng tồn kho

Hàng tồn kho tồn tại trong các công ty sản xuất có thể được phân ra thành baloại:

- Nguyên liệu thô: là những nguyên liệu được bán đi hoặc giữ lại để sản xuất

trong tương lai, được gửi đi gia công chế biến và đã mua đang đi trên đường về

- Bán thành phẩm: là những sản phẩm được phép dùng cho sản xuất nhưng

vẫn chưa hoàn thành và sản phẩm hoàn thành chưa làm thủ tục nhập kho thànhphẩm

- Thành phẩm: là sản phẩm hoàn chỉnh hoàn thành sau quá trình sản xuất

Ba loại hàng tồn kho nêu trên được duy trì sẽ khác nhau từ công ty này đếncông ty khác tùy thuộc vào tính chất khác nhau của từng doanh nghiệp

Một số công ty cũng duy trì loại thứ tư của hàng tồn kho, được gọi là nguồnvật tư, chẳng hạn như đồ dùng văn phòng, vật liệu làm sạch máy, dầu, nhiên liệu,bóng đèn và những thứ tương tự Những loại hàng này đều cần thiết cho quá trìnhsản xuất

1.2.3 Lý do của việc lưu trữ hàng tồn kho

Tại sao các công ty lại giữ hàng tồn kho trong khi chi phí lưu trữ khá đắt?

Có ba lý do chính của việc giữ hàng tồn kho:

- Giao dịch: Doanh nghiệp sẽ duy trì hàng tồn kho để tránh tắc nghẽn trong

quá trình sản suất và bán hàng Bằng việc duy trì hàng tồn kho, các doanh nghiệpđảm bảo được việc sản xuất không bị gián đoạn do thiếu nguyên liệu thô Mặt khác,việc bán hàng cũng không bị ảnh hưởng do không có sẵn hàng hóa thành phẩm

- Dự phòng: Việc giữ lại hàng tồn kho với mục đích này là một tấm đệm cho

những tình huống kinh doanh xấu nằm ngoài dự đoán Sẽ có những bức phá bất ngờ

về nhu cầu thành phẩm vào một thời điểm nào đó Tương tự, cũng sẽ có những sựsụt giảm không lường trước trong cung ứng nguyên liệu ở một vài thời điểm Ở cảhai trường hợp này, một doanh nghiệp khôn ngoan sẽ chắc chắn muốn có vài tấmđệm để đương đầu với những thay đổi khôn lường

- Đầu cơ: Doanh nghiệp giữ hàng tồn kho để có được những lợi thế khi giá

cả biến động Giả sử nếu giá nguyên liệu thô tăng, doanh nghiệp sẽ muốn giữ nhiềuhàng tồn kho so với yêu cầu với giá thấp hơn

1.2.4 Lợi ích và chi phí việc lưu trữ hàng tồn kho

Lưu trữ hàng tồn kho đem lại những lợi thế nhất định cho doanh nghiệp.Những lợi thế quan trọng nhưng không hạn chế có thể kể đến như:

- Tránh các khoản lỗ trong kinh doanh: Bằng việc lưu trữ hàng tồn kho,

một công ty có thể tránh tình trạng kinh doanh thua lỗ khi không có sẵn nguồn cungtại một thời điểm nào đó nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng

- Giảm chi phí đặt hàng: Các chi phí đặt hàng gồm chi phí liên quan đến

đơn đặt hàng cá nhân như đánh máy, phê duyệt, gửi thư,… có thể được giảm rấtnhiều nếu công ty đặt những đơn hàng lớn hơn là vài đơn hàng nhỏ lẻ

- Đạt được hiệu quả sản xuất: Việc lưu trữ đủ số lượng hàng tồn kho cũng

đảm bảo cho quá trình sản xuất đạt hiệu quả Nói cách khác, nguồn cung ứng đủhàng tồn kho sẽ ngăn ngừa sự thiếu hụt nguyên liệu ở những thời điểm nhất định mà

có thể làm gián đoạn quá trình sản xuất

Tuy nhiên, việc lưu trữ hàng tồn kho không phải lúc nào cũng tốt Có thể nóirằng việc thu mua tràn lan chứa đựng nhiều rủi ro và việc gặp phải những rủi rokhông lường trước được sẽ gây khó khăn cho doanh nghiệp.Việc lưu trữ hàng tồnkho quá nhiều, không có kế hoạch, sẽ chiếm những khoản chi phí nhất định Dovậy, rất cần thiết cho việc một công ty lập kế hoạch cụ thể về lưu trữ hàng tồn kho.Chi phí lưu trữ hàng tồn kho được phân ra làm hai loại:

- Chi phí nguyên liệu: bao gồm các khoản phí liên quan đến đến việc đặt

hàng để thu mua nguyên liệu, các thành phần, tiền lương cho nhân viên quản trịhành chính, chí phí thuê mặt bằng, cước phí, chuyển phát, hóa đơn, văn phòngphẩm, v.v Càng nhiều đơn hàng thì càng nhiều các chi phí liên quan và ngược lại

- Chi phí thực hiện: bao gồm các khoản phí liên quan đến việc lưu trữ hoặc

vận chuyển hàng tồn kho cũng như chi phí bảo hiểm rủi ro trọn gói, chi phí thuê mặtbằng, tiền lương cho nhân công, sự lãng phí, lỗi thời, sự hao mòn, mất trộm… Nó

cũng bao gồm các khoản phí cơ hội Điều này có nghĩa: khoản tiền dành cho hàngtồn kho nếu được đầu tư vào nơi khác trong kinh doanh, thì nó sẽ thu lại được mộtkhoản nhất định Do đó mà sự mất mát của việc thu lại cũng có thể được xem nhưmột chi phí cơ hội.

Những điểm trên nhằm nhấn mạnh cho tầm quan trọng của việc quản lý hàngtồn kho, để quyết định số lượng hàng tồn kho tối ưu nhất cho công ty, doanh nghiệptheo chu kì (Theo Logistics Viet Nam)

1.3 Quản trị hàng tồn kho đối với hoạt động sản xuất kinh doanh

1.3.1 Khái niệm quản trị hàng tồn kho

- Quản trị hàng tồn kho là việc thực hiện các chức năng quản lý để lập kếhoạch, tiếp nhận, cất trữ, vận chuyển, kiểm soát và cấp phát vật tư nhằm sử dụng tốtnhất các nguồn lực phục vụ cho khách hàng, đáp ứng mục tiêu của doanh nghiệp (theo trang web http://vi.wikipedia.org/wiki/ - trang bách khoa toàn thư mở)

- Quản trị hàng tồn kho là hoạt động kiểm soát sự luân chuyển hàng tồn khothông qua chuỗi giá trị từ việc xử lý trong sản xuất và phân phối ( theo trang web

www.saga.vn –trang thông tin tài chính)

1.3.2 Vai trò ý nghĩa của công tác quản trị hàng tồn kho

+ Đảm báo có đủ hàng hóa thành phẩm để cung ứng ra thị trường

- Ý nghĩa :

+ Công tác quản trị hàng tồn kho có ý nghĩa hết sức quan trọng trong quátrình hoạt đồng sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp Muốn cho các hoạt độngsản xuất kinh doanh được tiến hành đều đặn, liên tục phải thường xuyên đảm bảocho nó các loại vật tư, năng lượng đủ về số lượng, kịp về thời gian Đúng về quycách phẩm chất, chất lượng Đó là một vấn đề bắt buộc mà nếu thiếu thì không thể

có quá trình sản xuất sản phẩm được

+ Doanh nghiệp sản xuất cần phải có vật tư, năng lượng mới có thể tồn tạiđược Vì vậy đảm báo nguồn vật tư năng lượng cho sản xuất là một tất yếu kháchquan, mộ điều kiện chung của mọi nền sản xuất xã hội

+ Doanh nghiệp thương mại cần phải có hàng hóa thì mới tồn tại được, chính

vì vậy cần phải đảm bảo có đủ hàng hóa để cung ứng cho thị trường và xã hội

1.3.3 Mục đích quản trị hàng tồn kho

Các doanh nghiệp quản trị hàng tồn kho nhằm vào 2 mục đích chính

- Làm đủ lượng hàng tồn kho sẵn có: mục đích chính là đảm bảo hàng tồn

kho sẵn có theo yêu cầu trong mọi thời điểm Vì sự thiếu hụt và dư thừa hàng tồnkho đều chứng tỏ cho sự tốn kém trong tổ chức điều hành Trường hợp thiếu hụthàng tồn kho thì dây chuyền sản xuất sẽ bị gián đoạn Hậu quả là việc sản xuất giảm

đi hoặc không thể sản xuất Kết quả là việc kinh doanh giảm sút dẫn đến giảmdoanh thu, giảm lợi nhuận và tệ hơn là thua lỗ Mặt khác, sự dư thừa hàng tồn khocũng có nghĩa làm kéo dài thời gian sản xuất và phân phối luồng hàng hóa Điềunày có nghĩa là khoản tiền đầu tư vào hàng tồn kho nếu được đầu tư vào nơi kháctrong kinh doanh, thì nó sẽ thu lại được một khoản nhất định Không chỉ vậy, nócũng sẽ làm giảm các chi phí thực hiện và làm tăng lợi nhuận

- Giảm thiểu chi phí và đầu tư cho hàng tồn kho: liên quan gần nhất đến

mục đích trên đó là làm giảm cả chi phí lẫn khối lượng đầu tư vào hàng tồn kho.Điều này đạt được chủ yếu bằng cách đảm báo khối lượng cần thiết hàng tồn kho trong tổ chức ở mọi thời điểm

Điều này có lợi cho tổ chức theo hai cách Một là khoản tiền không bị chặn khi hàng tồn kho chưa được sử dụng tới và có thể được sử dụng để đầu tư vào

những nơi khác để kiếm lời Hai là nó sẽ làm giảm các chi phi thực hiện, đồng thời

sẽ làm tăng lợi nhuận

1.3.4 Quản trị hàng tồn kho đối với hoạt động sản xuất kinh doanh

- Hoạch định hàng tồn kho đối với hoạt động sản xuất kinh doanh

Hoạch định hàng tồn kho đối với hoạt động sản xuất kinh doanh thông quaviệc ban hành các chính sách hàng tồn kho cụ thể thông qua các Nghị quyết của Đạihội đồng cổ đông/Hội đồng quản trị/Hội đồng thành viên, chủ trương, chính sáchcủa Chủ tịch HĐQT và Ban Tổng giám đốc làm cơ sở hoạch định xây dựng cácchính sách bán hàng, các chính sách về hàng tồn kho (tuổi hàng tồn kho, chính sáchbán hàng, chính sách bán hàng tồn kho lâu năm, hoạch định vòng quay hàng tồn khotheo từng thời điểm (theo mùa vụ), các chính sách thưởng/phạt về hàng tồn kho)

Quy định chính sách và quy trình nhập xuất hàng hóa để đảm bảo tối ưutrong quá trình lưu kho, giao hàng

- Tổ chức thực hiện chính sách hàng tồn kho đối với hoạt động sản xuất kinh

doanh

Đây là quá trình áp dụng chính sách hàng tồn kho đối với hoạt động sản xuấtkinh doanh vào thực tế Quá trình thực hiện quản lý hàng tồn kho bắt đầu từ thờiđiểm đặt hàng nguyên vật liệu, tiếp nhận đơn hàng và sản xuất thành phẩm, nhậpkho, xuất kho, bán hàng trong đó bao gồm các công tác triển khai sản xuất hàng tồnkho; thực hiện đặt mã thành phẩm, thực hiện nhập kho và lưu kho; thực hiện chấtxếp và quản lý kho trên cơ sở sơ đồ nhà xưởng; thực hiện xuất kho và giao nhận;thực hiện giao hàng hóa thành phẩm; đánh giá hàng tồn kho định kỳ hàng tháng;tính toán thưởng phạt hàng tồn kho định kỳ; tăng cường xử lý hàng tồn kho lâu năm

và triển khai kiểm kê định kỳ

- Kiểm tra đánh giá việc thực hiện chính sách hàng tồn kho đối với hoạt

động sản xuất kinh doanh

Kiểm soát quá trình triển khai thực hiện các chính sách được hoạch định về hàng tồn kho, trên cơ sở kết quả kiểm soát để tiếp tục phát huy những điểm phù hợp

và hoạch định lại những điểm chưa phù hợp để đảm báo công tác quản trị hàng tồn kho được hiệu quả và thông suất.

1.3.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến quản trị tồn kho

+ Đối với tồn kho nguyên vật liệu, vật tư thường phụ thuộc vào:

- Quy mô sản xuất và nhu cầu dự trữ nguyên vật liệu cho sản xuất của doanhnghiệp

- Khả năng sẵn sàng cung ứng nguyên vật liệu

- Chu kỳ giao hàng quy định trong hợp đồng giữa đơn vị cung ứng nguyên vật liệu với doanh nghiệp

- Thời gian vận chuyển nguyên vật liệu từ nơi cung ứng đến doanh nghiệp

- Giá cả của các loại nguyên vật liệu

+ Đối với tồn kho bán thành phẩm, sản phẩm dở dang, các yếu tố ảnh hưởng

bao gồm :

- Đặc điểm và các yêu cầu về kỹ thuật, công nghệ trong quá trình chế tạo sảnphẩm

- Độ dài thời gian chu kỳ sản xuất sản phẩm

- Trình độ tổ chức quá trình sản xuất doanh nghiệp

+ Đối với tồn kho sản phẩm, thành phẩm thường chịu ảnh hưởng của các

1.4.1 Các mô hình quản trị hàng tồn kho

1.4.1.1 Mô hình lượng đặt hàng kinh tế cơ bản EQQ ( economic ordering quanlity)

- Mô hình kiểm soát dự trữ cơ bản EQQ được đề xuất và ứng dụng từ năm

1915, cho đến nay nó vẫn được hầu hết các doanh ngiệp sử dụng Kỹ thuật kiểm

soát theo mô hình này rất dễ áp dụng, nhưng khi sử dụng nó người ta phải dựa vào những giả thiết quan trọng, đó là:

+ Nhu cầu phải biết trước và nhu cầu không đổi

+ Phải biết trước thời gian kể từ khi đặt hàng cho tới khi nhận được hàng và thời gian đó không đổi

+ Lượng hàng của mỗi đơn hàng được thực hiện trong một chuyến hàng và được thực hiện ở một thời điểm đã định trước

+ Chỉ có duy nhất 2 loại chi phí là chi phí tồn trữ và chi phí đặt hàng

+ Sự thiếu hụt trong kho hoàn toàn không xảy ra nếu như đơn đặt hàng được thực hiện đúng thời gian

Q*

dự trữ trung bìnhQ*/2

a) Xác định thông số cơ bản của mô hình EQQ

- Lượng đặt hàng tối ưu:

+ Mục tiêu của các mô hình dự trữ đều nhằm tối thiểu hoá tổng chi phí

dự trữ

+Khi nghiên cứu về chi phí hàng tồn kho ta đã có phương trình

TIC = H Q

2 + S Q D  Min (1)+ Xét phương trình (1), ta lấy vi phân TIC theo Q Từ đó ta có thể tính được lượng hàng cung ứng mỗi lần tối ưu Q* như sau

Q* = 2DS

H

+ Như vậy, lượng dự trữ tối ưu hay lượng đơn hàng tối ưu Q* sẽ là 1 lượngxác định sao cho tại đó tổn chi phí TIC là nhỏ nhất Q* tối ưu tại điểm có chi phí đặthàng và chi phí tồn trữ ( chi phí cơ hội ) bằng nhau

1.4.1.2 Mô hình lượng đặt hàng theo lô sản xuất ( PQQ – production order quanlity)

- Trong mô hình EQQ, chúng ta đã giả định toàn bộ lượng hàng của một đơnhàng được nhận ngay trong một chuyến hàng Tuy nhiên có những trường hợpdoanh nghiệp nhận hàng dần dần trong một thời gian nhất định Trong trường hợpnhư thế chúng ta phải tìm kiếm một mô hình đắt hàng khác với EQQ

- Một biến thể của mô hình EQQ cơ bản là mô hình lượng đặt hàng theo lôsản xuất (PQQ) Mô hình lượng đặt hàng theo lô sản xuất được áp dụng trongtrường hợp lượng hàng được đưa đến một cách liên tục, hàng được tích lũy dần chođến khi lượng đặt hàng được tập kết hết Mô hình này cũng được áp dụng trongtrường hợp doanh nghiệp vừa sản xuất vừa bán hoặc doanh nghiệp tự sản xuất lấyvật liệu để dùng Trong những trường hợp này cần phái quan tâm đến lúc sản xuấthàng ngày của nhà sản xuất hoặc mức cung ứng của nhà cung ứng

- Trong mô hình POQ, cơ bản giống như mô hình EOQ, điểm khác biệt duynhất là hàng được đưa đến nhiều chuyến Bằng phương pháp giống như EQQ có thểtính được lượng hàng tối ưu Q*

- Nếu ta gọi:

p: Mức cung ứng ( hay mức sản xuất ) hàng ngày

d: Nhu cầu sử dụng hàng ngày

t: thời gian cung ứng

1.4.1.3 Mô hình khấu trừ theo số lượng ( QDM – Quantily Discount Model)

- Để tăng doanh số bán hàng nhiều công ty thường đưa ra chính sách giảmgiá khi người mua mua với số lượng lớn Chính sách bán hàng như vậy được gọi làbán hàng khấu trừ theo số lượng mua Nếu chúng ta mua với số lượng lớn sẽ đượchưởng giá thấp Những lượng dự trữ sẽ tăng lên và do đó chi phí lưu kho sẽ tăng.Xét về mức chi phí đặt hàng thì lượng đặt hàng sẽ tăng lên, sẽ dẫn đến chi phí đặthàng giảm đi Mục tiêu đặt ra là chọn mức đặt hàng sao cho tổng chi phí về hàng dựtrữ hàng năm là bé nhất trường hợp này ta áp dụng mô hình khấu trừ theo số lượngDMQ Tổng chi phí về hàng tồn kho được tính như sau:

TC= Q DS+ Q

2H+P.D

Trong đó: chi phí mua hàng = P.D

- Để xác định lượng hàng tối ưu (Q*) trong một đơn hàng, ta tiến hành 4 bước sau:

+ Bước 1: xác định các mức sản lượng đặt hàng tối ưu theo các mức đơn giá

khác nhau, theo công thức:

Q* = 2SD

IP

Trong đó: I – tỷ lệ % chi phí tồn kho tính theo giá mua một đơn vị hàng

P – giá mua 1 đơn vị hàng

Chi phí lưu kho H giờ đây là I.P ( vì giá cả của hàng hóa là một biến số trongtổng chi phí lưu kho)

+ Bước 2: điều chỉnh các mức sản lượng lên mức sản lượng được hưởng giá

+ Bước 4: chọn Q* nào có tổng chi phí của hàng tồn kho thấp nhất đã được

xác định ở bước 3 Q* được chọn chính là sản phẩm tối ưu của đơn hàng ( quy mô

1.5 Các chỉ tiêu phản ánh quản trị hàng tồn kho

1.5.1 Chu kỳ vận động của tiền mặt

- Chu kỳ vận động của tiền mặt vừa là chỉ tiêu đánh giá hiệu quả của quátrình quản lý tài sản lưu động vừa là căn cứ để phân loại tài sản lưu động Hàng tồnkho là một bộ phận quan trọng của tài sản lưu động vì thế ta cũng có thể dựa vào chỉtiêu này để đánh giá phần nào thực tiễn hoạt động quản lý hàng tồn kho tại doanhnghiệp

- Chu kỳ vận động của tiền mặt được hiểu là dộ sài thời gian từ khi thanhtoán khoản mục nguyên vật liệu đến khi thu được tiền từ những khoản phải thu doviệc bán sản phẩm cuối cùng

Thời gian thu Thời gianThời gian vận

- Nếu ở đây chỉ bàn đến thời gian vận động của nguyên vật liệu ảnh hưởngthế nào đến chu kỳ vận động của tiền mặt ta thấy rằng nếu thời gian vận động củanguyên vật liệu càng giảm ( thông qua sản xuất và bán hàng nhanh hơn), chu kỳ vậnđộng của tiền mặt cũng được rút ngắn

- Thời gian vận động của nguyên vật liệu là độ dài thời gian trung bình đểchuyển nguyên vật liệu đó thành sản phẩm cuối cùng và thời gian bán những sảnphẩm đó

Thời gian vận động = Hàng tồn kho

của nguyên vật liệu

Mức bán mỗi ngày

- Giả thiết rằng một công ty xe máy có mức tồn kho trung bình là 2 triệu đơn

vị, mức bán hàng trong năm là 10 triệu đơn vị thì thời gian vận động của nguyên vậtliệu sẽ là :

Nguồn tài trợ nào cũng phát sinh chi phí làm giảm lợi nhuận hoạt động sản xuất – kinh doanh của doanh nghiệp.

1.5.2 Các chỉ tiêu về tốc độ luân chuyển của hàng tồn kho

- Đây là nhóm chỉ tiêu khá quan trọng phân tích tài chính để đánh giá hoạtđộng sản xuất – kinh doanh của một doanh nghiệp cũng như hiệu hoạt động quản lýhàng tồn kho tại doanh nghiệp đó

- Vòng quay dự trữ :

Doanh thu trong năm

Vòng quay dự trữ = Giá trị hàng tồn kho bình quân

- Vòng quay dự trữ có thể được dùng để so sánh hiệu quả hoạt động giữa cácnăm, kỳ tài chính của doanh nghiệp hoặc dùng để so sánh hoạt động của doanhnghiệp với tỷ số trung bình của ngành

- Các doanh nghiệp luôn mong muốn tăng số vòng quay dự trữ Tỷ số này cóthể giúp các nhà phân tích nhận định về hiệu quả về quản lý hàng tồn kho ở doanhnghiệp đã tốt chưa, có sự bất hợp lý nào không

Doanh thu thuần

Hệ số này cho biết để tạo ra một đồng doanh thu thuần cần bao nhiêu

hàng tồn kho

1.5.3.Chỉ tiêu về khả năng sinh lời của hàng tồn kho

Lợi nhuận trước thuế/sau thuếKhả năng sinh lời của =

Hàng tồn kho bình quânhàng tồn kho

- Chỉ tiêu này cho biết một đồng hàng tồn kho sẽ tạo ra được bao nhiêu đồng lợi nhuận trước thuế hay sau thuế

1.6 Các yếu tố ảnh hưởng đến vấn đề nghiên cứu

- Nhân tố môi trương kinh doanh bên ngoài

+ Đối với các doanh nghiệp có hoạt động kinh doanh quốc tế thì sự không ổnđịnh của tỷ giá hồi đoái là một rủi ro lớn trong công tác quản trị hàng tồn kho vì nótác động đến giá cả hàng hóa khi tiến hành xuất nhập khẩu Sự thay đổi đột ngột của

tỷ giá và sự trở ngại trong công tác dự báo chính xác tỷ giá là những khó khăn thenchốt

+ Sự thay đổi về tỷ giá làm các chi phí giao dịch gia tăng khi khoảng không gian mua bán trong các thị trường ngoại hối được mở rộng

+ Sự gián đoạn về nguồn cung ứng là một trong những khó khăn thường gặpkhi sản phẩm mua về mang tính chât thời vụ hoặc nhập khẩu rừ nước ngoài Tuynhiên sự gián đoạn nguồn cung ứng còn có thể xảy ra khi hoạt động mua hàng củadoanh nghiệp không được thực hiện

+ Khách hàng cũng là một nhân tố rất quan trọng, nó quyết định về mức độkinh doanh của doanh nghiệp và tất nhiên đây là một yếu tố ảnh hưởng rất lớn đếnhàng tồn kho của công ty

+ Trong quá trình kinh doanh thì vốn vẫn là một vấn đề rất quan trọng ảnhhưởng rất lớn đến quá trình kinh doanh Do đó người cho vay cũng là một nhân tốảnh hưởng đến quá trình quản trị hàng tồn kho

+ Trong thời buổi kinh tế năng động như hiện nay thì sự cạnh tranh giữa cácdoanh nghiệp là một yếu tố tất yếu Do đó đối thủ cạnh tranh cũng là một nhân tố

quan trọng ảnh hưởng đến quá trình kinh doanh của công ty và tất nhiên nó cũng tácđộng đến vấn đề quản trị hàng tồn kho

- Nhân tố môi trường bên trong

+ Khả năng xâm nhập và mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm của doanhnghiệp phụ thuộc vào rất nhiều các yếu tố: chiến lược tiêu thụ, nguồn lực tài chínhcủa công ty, trình độ của đội ngũ cán bộ kinh doanh, vị trí địa lý, danh tiếng củadoanh nghiệp, mức độ ứng dụng khoa học công nghệ vào kinh doanh, đặc tính củasản phẩm

+ Do đó, các nhân tố trên có ảnh rất lớn đến lượng sản phẩm hàng hóa tồn kho của doanh nghiệp

+ Nếu khả năng xâm nhập và mở rộng thì trường lớn hay khả năng dự báochính xác nhu cầu sử dụng hàng hóa trong kỳ, vì thế lượng sản phẩm hàng hóa tồnkho cũng phải đảm bảo kịp thời cho hoạt động tiêu thụ trên thị trường

+ Còn nếu khả năng xâm nhập và mở rộng thị trường thấp thì phải xác địnhmức tồn kho hợp lý, tránh tình trạng để hàng hóa ứ đọng do không khai thác đượcnhu cầu thị trường

Tóm tắt chương 1

Chương 1 trình bày một số khái niệm về quản trị và trình bày các chức năngcủa cơ bản của quản trị: hoạch định, tổ chức, điều khiển và kiểm tra Nội dung quantrọng nhất của chương này là trình bày về hàng tồn kho, những khái niệm, phân loạihàng tồn kho, tầm quan trọng của hàng tồn kho, lợi ích và chi phí của việc lưu trữhàng tồn kho, vai trò và ý nghĩa của quản trị hàng tồn kho đối với hoạt động sảnxuất kinh doanh để trên cơ sở đó làm rõ vai trò của hàng tồn kho trong hoạt độngsản xuất kinh doanh Làm cơ sở để phân tích thực trạng quản trị hàng tồn kho ởchương 2

Chương 2 THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY CP XD

TRANG TRÍ NỘI THẤT THÀNH ĐÔ 2.1 Tổng quan về Công ty CP XD Trang trí nội thất Thành Đô

Với phương châm “Uy Tín – Trí Tuệ Là Tồn Tại”, ngày 06/06/2013 Thành

Đô được tổ chức Trung Tâm chứng nhận sự phù hợp Quacert – JAS – ANZ, chứngnhận sự phù hợp theo hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001-2008

Đội ngũ cán bộ và công nhân kỹ thuật của Thành Đô với hơn 200 người,trong đó có hai phần ba tốt nghiệp cao đẳng, đại học và trên đại học, được đào tạobài bản cùng với sự chuyển giao công nghệ từ các tập đoàn sản xuất và thi cônghàng đầu trên thế giới Chúng tôi luôn đảm bảo tiến độ và chất lượng thi công caonhất trong mọi công trình

Hệ thống sản phẩm xây dựng và trang trí nội thất Thành Đô đã đáp ứng thỏamãn nhu cầu của khách hàng quốc tế và trong nước

- Tầm nhìn: Trở thành một trong những công ty hàng đầu Việt Nam và Thế

Giới trong lĩnh đầu tư kinh doanh bất động sản, dịch vụ du lịch, tài chính, thiết kế,xây dựng dân dụng, công nghiệp, phân phối các sản phẩm vật liệu trang trí nội thấtcao cấp & xuất khẩu các mặt hàng gỗ trang trí nội ngoại thất

- Sứ mệnh: Cung cấp sản phẩm chất lượng và dịch vụ thương mại tốt nhất,

đem đến sự hài lòng khách hàng, tạo lợi ích cho nhà đầu tư, cổ đông Không ngừngnâng cao mức sống cho nhân viên đem lại giá trị lợi ích cho các cổ đông, đóng góptích cực cho cộng đồng, góp phần vào sự phát triển kinh tế xã hội của đất nước

- Giá trị cốt lõi:

+ Định hướng khách hàng là nền tảng hoạt động.

+ Sản phẩm hoàn mỹ

+ Dịch vụ hoàn hảo

+ Chuyên nghiệp - Sáng tạo - Hiệu quả

+ Đoàn kết và tạo môi trường làm việc thân thiện

- Triết lý kinh doanh:

+ Uy tín tạo nên niềm tin, sự tin cậy.

+ Trí tuệ tạo nên một sản phẩm hoàn mỹ.

Với triết lý kinh doanh “Uy tín - trí tuệ là tồn tại”, Thành Đô muốn khẳngđịnh sự uy tín của mình dành cho khách hàng và luôn cam kết mang đến cho kháchhàng sự hoàn mỹ trong từng sản phẩm, từng công trình của mình

2.2 Một số kết quả hoạt động của Công ty Thành Đô trong thời gian 2014

-2016

2.2.1 Tình hình tài sản – vốn

Bảng 2.1: Bảng cân đối kế toán (rút gọn) của Công ty Thành Đô từ 2014 – 2016

Đơn vị: VNĐ, %