Giáo án giảng dạy môn Sinh học 11 Trường THPT Tắc Vân Giáo viên: Ngô Duy Thanh A - CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT Bài 7. THỰC HÀNH: THÍ NGHIỆM THOÁT HƠI NƯỚC VÀ THÍ NGHIỆM VỀVAITRÒCỦA PHÂN BÓN -------- o0o -------- I. Mục tiêu: Sau khi học xong bài này học sinh phải có khả năng: - Sử dụng giấy côban clorua để phát hiện tốc độ thoát hơi nước khác nhau ở hai mặt lá. - Biết bố trí thí nghiệm vềvaitròcủa phân bón NPK đối với cây trồng. Nội dung trọng tâm: So sánh tốc độ thoát hơi nước ở hai mặt lá và bố trí thí nghiệm vềvaitròcủa phân bón NPK đối với cây trồng. II. Chuẩn bị - Phương pháp: o Phương pháp chính: hướng dẫn thao tác và giảng giải nội dung. o Phương pháp xen kẽ: thảo luận và hỏi - đáp. - Phương tiện dạy học: Thí nghiệm 1 Thí nghiệm 2 - Cây có lá nguyên vẹn - Cặp nhựa hoặc gỗ - Bản kính hoặc lam kính - Giấy lọc - Đồng hồ bấm giây - Dung dịch côban clorua 5% - Bình hút ẩm để giữ giấy tẩm côban clorua. - Hạt thóc đã nảy mầm 2 – 3 ngày - Chậu hay cốc nhựa (Đủ để xếp từ 50 – 100 hạt lúa, lỗ cách lỗ 5 – 10 mm) - Thớc nhựa có chia mm - Tấm xốp đặt vừa trong lòng chậu có khoan lỗ - Ống đong dung tích 100 ml - Đũa thuỷ tinh - Hoá chất: dung dịch dinh dưỡng (phân NPK) 1g/lit. III. Nội dung và tiến trình lên lớp: 1. Kiểm tra bài cũ: không kiểm tra bài cũ Ổn định lớp: kiểm tra sĩ số, nhóm thực hành thí nghiệm vàvệ sinh phòng học. 2. Vào bài mới: a. Mở bài: <5 phút> Giáo viên nêu nội quy phòng thí nghiệm và yêu cầu bài thực hành, hướng dẫn và nhắc nhỡ HS viết bài và thời gian nộp bài thu hoạch, cho HS đọc sách giáo khoa để xác định mục tiêu và đặt câu hỏi cách tiến hành thí nghiệm. b. Tiến trình dạy học: <37 phút> Hoạt động của GV và HS Nội dung thực hành Hoạt động 1: GV phân mỗi nhóm HS một cây trong vườn trường, sau đó chuẩn bị dụng cụ và phương tiện thí nghiệm: GV vừa thực hiện trước, vừa hướng dẫn và giảng giải nội dung TN 1. Tiến hành thí nghiệm: - Dùng 2 miếng giấy lọc tẩm côban clorua đem sấy khô (khi khô giấy có màu xanh da trời). - Dùng 2 miếng giấy côban clorua vừa sấy khô đó đặt 1. Thí nghiệm 1: So sánh tốc độ thoát hơi nước ở hai mặt lá HS ghi lại các bước thực hiẹn thí nghiệm vào vở. HS tiến hành thí nghiệm theo sự chỉ dẫn của GV tại phòng thí nghiệm. Tuần: 06 Tiết: 12 --- Trang 1 --- Giáo án giảng dạy môn Sinh học 11 Trường THPT Tắc Vân Giáo viên: Ngô Duy Thanh đối xứng nhau qua 2 mặt của lá. - Dùng cặp gỗ hoặc nhựa kẹp ép 2 bản kính vào 2 miếng giấy này ở cả 2 mặt của lá tạo thành hệ thống kín. - Bấm giây đồng hồ để ghi nhận thời gian giấy chuyển màu từ xanh da trời sang màu hồng ở mặt trên và mặt dưới của lá. - So sánh thời gian chuyển màu và diện tích giấy có màu hồng ở mặt trên và mặt dưới của lá trong cùng thời gian ghi kết quả vào vở theo bảng 7.1-SGK. GV hỏi HS có điều gì thắc mắc không, nếu không thì cho HS bắt đầu tiến hành thực hành thí nghiệm theo nhóm. Hoạt động 2: GV giới thiệu dụng cụ để phục vụ cho việc thực hiện thí nghiệm 2, sau đó hướng dẫn HS làm thí nghiệm. Tiến hành thí nghiệm: * Mỗi nhóm chuẩn bị 1 chậu đối chứng (chỉ có nước sạch) và 1 chậu thí nghiệm (chứa dung dịch phân NPK). * Chuẩn bị như sau: - Mỗi nhóm pha 1 chai phân NPK có nồng độ 1g/l : + Cân 1g phân NPK rồi cho vào đáy bình (hoặc chai) có dung tích 1l. + Dùng ống đong lấy vừa đủ lượng nước cần thiết và rót vào bình (hoặc chai). + Đậy chặt nắp bình (hoặc chai). + Lắc đều hoặc dùng que sạch để khuấy cho phân hoà tan hết. - Rót dung dịch phân NPK vào chậu thí nghiệm. - Đặt tấm xốp vào chậu trồng cây đã có chứa môi trường nuôi cấy. - Chọn các hạt với cây mầm có kích thước tương đương nhau với số lượng tuỳ theo số lỗ trong tấm xốp. - Xếp các hạt đã được chọn vào các lỗ trong tấm xốp (1hạt/lỗ), cho rễ mầm chui vào lỗ hướng xuống dung dịch dinh dưỡng trong chậu (thao tác cần nhẹ nhàng). - Đặt chậu thí nghiệm vào một góc có ánh sáng làm sao ánh sáng chiếu đến được đồng đều đến chậu thí nghiệm và chậu đối chứng. - Cần phải chăm sóc cây thường xuyên để đảm bảo cho cây phát triển bình thường Sau khi cây phát triển đến một mức định thấy rõ được sự khác biệt giữa cây thí nghịêm và cây đối chứng Quan sát, đo chiều cao của cây thí nghiệm và cây đối chứng ghi kết quả vào vở theo bảng 7.2-SGK. 2. Thí nghiệm 2: Nghiên cứu vai tròcủa phân bón NPK HS ghi lại các bước thực hiện thí nghiệm vào vở. HS tiến hành thí nghiệm theo sự chỉ dẫn của GV tại vườn nhà. 3. Củng cố và dặn dò: <3 phút> Củng cố: Đặt câu hỏi để giúp HS hệ thống nội dung và hiểu ý nghĩa của bài học. Dặn dò: HS viết bài thu hoạch: Tuần: 06 Tiết: 12 --- Trang 2 --- Giáo án giảng dạy môn Sinh học 11 Trường THPT Tắc Vân Giáo viên: Ngô Duy Thanh - Các nhóm báo cáo kết quả trước lớp. - Mỗi học sinh phải: + Làm bài tường trình về thí nghiệm xác định tốc độ thoát hơi nước ở 2 mặt lá, ghi kết quả thí nghiệm vào vỡ. + Về nhà, mỗi học sinh làm tường trình thí nghiệm nghiên cứu vai tròcủa phân bón NPK và nộp báo cáo cho giáo viên. 4. Rút kinh nghiệm Tuần …… ngày … tháng … năm …… Ngày soạn: 21/09/2008 Tổ trưởng ký duyệt Giáo viên soạn PHẠM THỊ THU HÀ NGÔ DUY THANH Tuần: 06 Tiết: 12 --- Trang 3 --- . nghiệm về vai trò của phân bón NPK đối với cây trồng. Nội dung trọng tâm: So sánh tốc độ thoát hơi nước ở hai mặt lá và bố trí thí nghiệm về vai trò của. theo số lỗ trong tấm xốp. - Xếp các hạt đã được chọn vào các lỗ trong tấm xốp (1hạt/lỗ), cho rễ mầm chui vào lỗ hướng xuống dung dịch dinh dưỡng trong chậu