ĐẶT VẤN ĐỀ Ngày nay, thị trường dược liệu và thuốc dược liệu đang đem lại nguồn thu lớn cho các quốc gia. Với các thuốc có nguồn gốc tự nhiên, các hãng dược phẩm đã có doanh số bán băng 30% tổng doanh số bán thuốc toàn thế giới. Bên cạnh đó, sản phẩm “Thực phẩm chức năng”, “Các chất bổ sung dinh dưỡng” hay “Thuốc thay thế hoặc bổ sung”, được sản xuất chủ yếu từ thảo dược hoặc có nguồn gốc thảo dược, được 70-95% dân số thế giới sử dụng [S9], đang phát triên với một tốc độ đáng kinh ngạc và đang được các chuyên gia đánh giá là một xu thế dinh dưỡng của thế kỷ 21 [100]. Không chỉ là thuốc hoặc thực phẩm chức năng, xu thế mỹ phẩm dùng nguyên liệu từ thiên nhiên thay thế nguyên liệu tổng hợp đã chiếm hơn 70% tổng nhu câu. Đây là một thị trường có tốc độ tăng trưởng hàng năm khá cao trong khoảng S-l0%/năm [115]. Năm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng và ẩm Đông - Nam Á, Việt Nam có nguồn tài nguyên thực vật hết sức phong phú và đa dạng, trong đó có 5.117 loài thực vật và nấm lớn được dùng làm thuốc [52]. Nhiều thập kỷ qua, nguyên liệu từ nguồn cây thuốc đã góp phân quan trọng trong việc cung cấp thuốc chữa bệnh, chăm sóc sức khỏe cho nhân dân và đê xuất khẩu. Nhu câu dược liệu ở nước ta ngày càng cao, nhu câu năm 2004 là gân 50.000 tấn [55], năm 2005 là gân 60.000 tấn (54% từ nhập khẩu) [20]. Trước đây, Việt Nam đã từng là quốc gia xuất khẩu dược liệu thu được nhiều ngoại tệ, nhưng giờ đây trong hơn 60.000 tấn dược liệu sử dụng hàng năm thì có tới S0-S5% phải nhập khẩu [117]. Trong khi đó, chính phủ Ản Độ đã có những chính sách hỗ trợ tích cực các công ty của họ đê cung ứng dược liệu ra thị trường thế giới, đem lại nguồn thu 1 tỷ USD tổng giá trị sản phẩm từ thảo dược Ản Độ và đóng góp gân 1% vào thị trường thảo dược toàn câu [74]; Hàn Quốc có khẩu hiệu “Toàn câu hóa thuốc cổ truyền Hàn Quốc” nhăm chia sẻ 5% thị phân CAM quốc tế vào năm 2017 [79]. Rõ ràng, chúng ta đang lãng phí và đang làm mất dân một nguồn tài nguyên có giá trị rất lớn, nguồn tài nguyên có thê tái tạo không những đem lại lợi ích cho chúng ta hôm nay mà đem lại lợi ích cho các thế hệ mai sau cả về sức khỏe, kinh tế, môi trường và xã hội.. .Như vậy, phát triên dược liệu Việt Nam là nhiệm vụ mang tâm vóc chiến lược quốc gia.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC DƯỢC HÀ NỘI • • • • NGUYỄN HUY VĂN ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ MƠ HÌNH LIÊN KÉT PHÁT TRIỂN DƯƠC LIỆU ACTISÔ TẠI SA PA - LAO CAI LUẬN ÁN TIÉN SĨ DƯỢC HỌC • • • HÀ NỘI, NĂM 2019 • MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT iv DANH MỤC BẢNG viii DANH MỤC HÌNH x ĐẶT VẤN Đ Ề .1 CHƯƠNG TỔNG QUAN 1.1 Những vấn đề lý luận chung 1.1.1 Một số khái niệm liên quan 1.1.2 Các nguyên tắc liên kết 1.1.3 Các hình thức, phương thức liên k ế t 1.1.4 Các nội dung liên kết .11 1.1.5 Các mơ hình liên kết sản xuất - kinh doanh nơng nghiệp 13 1.2 Tình hình nghiên cứu phát triển dược liệu giới Việt Nam18 1.2.1 Cơ sở pháp lý sách 18 1.2.2 Nghiên cứu triển khai mơ hình phát triển dược liệu giới 24 1.2.3 Nghiên cứu triển khai mô hình phát triển dược liệu Việt Nam 28 1.3 Tình hình nghiên cứu phát triển Actisơ Việt N am 31 1.4 Điều kiện tự nhiên, xã hội địa bàn nghiên cứu 35 1.4.1 Điều kiện tự nhiên, xã hội huyện Sa Pa, tỉnh Lào C 35 1.4.2 Điều kiện tự nhiên, xã hội xã Sa Pả xã Tả Phìn 37 1.5 Những vấn đề cần giải 38 CHƯƠNG ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 40 2.1 Đối tượng, địa điểm thời gian nghiên c ứ u 40 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 40 2.1.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 40 2.2 Phương pháp nghiên cứu 41 2.2.1 Thiết kế nghiên cứu 41 2.2.2 Mơ hình liên kết nghiên cứu 42 2.2.3 Các giải pháp tăng cường liên kết đề xuất 43 2.2.4 Mâu nghiên cứu cỡ m âu 46 2.2.5 Các biến số nghiên u 46 2.2.6 Phương pháp thu thập số liệu [24,27,116] 48 i 2.3 Phương pháp đánh giá hiệu mơ hình liên k ế t 49 2.4 Phương pháp xử lý phân tích sốliệu nghiên cứu 50 2.4.1 Phương pháp thống kê kinh tế 50 2.4.2 Phương pháp chuyên gia, chuyên khảo 51 2.4.3 Phương pháp phân tích mơ hình 51 2.4.4 Phần mềm xử lý, phân tích liệu .55 2.5 Cách khắc phục sai số 55 2.6 Đạo đức nghiên u 56 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .57 3.1 Tình hình sản xuất kinh doanh dược liệu Actisô Sa Pa - Lào Cai giai đoạn 2012-2014 57 3.1.1 Một số đặc điểm hộ gia đình trồng Actisơ khảo sá t 57 3.1.2 Quy mơ diện tích đất sử dụng .58 3.1.3 Chi phí, thu nhập lợi nhuận từ trồng Actisơ 59 3.1.4 Năng suất, chất lượng dược liệu Actisô cao Actisô 61 3.2 Thực trạng liên kết phát triển dược liệu Actisô Sa Pa - Lào Cai giai • • o ỉ • • • o đoạn 2012-2014 62 3.2.1 Liên kết quy hoạch 62 3.2.2 Liên kết cung ứng vốn 62 3.2.3 Liên kết cung ứng nguyên vật liệu đầu vào phục vụ trồng Actisô .63 3.2.4 Liên kết chuyển giao tiến kỹ thuật quản lý sâu bệnh hại 65 3.2.5 Liên kết tiêu thụ dược liệu 66 3.2.6 Lợi ích liên k ế t 67 3.2.7 Nhu cầu liên kết phát triển dược liệu Actisô Sa Pa - Lào Cai giai đoạn 2012-2014 68 3.3 Đánh giá chung thực trạng liên kết phát triển dược liệu Actisô Sa Pa - Lào Cai giai đoạn 2012-2014 73 3.3.1 Về chủ thể tác nhân tham gia liên kết 73 3.3.2 Về nhận thức, hiểu biết chủ thể tham gia liên kết 75 3.3.3 Vai trò tác nhân trung gian khác 75 3.3.4 Về hỗ trợ, trợ giúp Nhà tham gia liên k ế t 75 3.4 Áp dụng giải pháp tăng cường liên kết “4 Nhà” phát triển dược liệu Actisô Sa Pa - Lào Cai giai đoạn 2015-2017 77 3.4.1 Tổ chức liên kết quản lý mơ hình liên kết 77 ii 3.4.2 Tổ chức truyền thông triển khai giải pháp tăng cường liên kết79 3.5 Đánh giá hiệu giải pháp tăng cường liên kết “4 Nhà” phát triển dược liệu Actisô Sa Pa - Lào Cai giai đoạn 2015-2017 81 3.5.1 Hiệu liên kết quy hoạch vùng trồng Actisô 82 3.5.2 Hiệu liên kết cung ứng vốn giống trồng Actisô 83 3.5.3 Hiệu liên kết sản xuất dược liệu A ctisô 85 3.5.4 Hiệu liên kết chế biến tiêu thụ dược liệu A ctisô 88 3.5.5 Những hiệu kinh tế, trị, xã hội khác .90 3.5.6 Hiệu tác động tổng thể mơ hình liên kết “4 N hà”phát triển dược liệu Actisô Sa Pa - Lào C 96 CHƯƠNG BÀN LUẬN 106 4.1 Thực trạng liên kết phát triển dược liệu Actisô Sa Pa - Lào Cai giai • • o ỉ • • • o đoạn 2012-2014 106 4.1.1 Về hình thức, phương thức mơ hình liên kết 106 4.1.2 Về nội dung liên kết 108 4.1.3 Về thực nguyên tắc liên k ế t 112 4.2 Giải pháp tăng cường liên kết ”4 Nhà” phát triển dược liệu Actisô Sa Pa - Lào C a i 114 4.3 Hiệu áp dụng giải pháp tăng cường liên kết “4 Nhà” phát triển dược liệu Actisô Sa Pa - Lào Cai giai đoạn 2015 - 2017 117 4.3.1 Về quy hoạch 117 4.3.2 Về cung ứng yếu tố đầu vào 117 4.3.3 Về áp dụng tiến khoa học kỹ thuật sản xuất .118 4.3.4 Hiệu kinh tế 119 4.3.5 Lợi ích khác 121 4.3.6 Hiệu tác động tổng thể mơ hình 125 4.4 Những ưu điểm hạn chế mơ hình liên kết 127 4.4.1 Những ưu điểm 127 4.4.2 Những hạn chế nguyên nhân 130 4.5 Những đóng góp luận n 131 KẾT LUẬN VÀ KIẾN N G HỊ .133 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 137 DANH MỤC PHỤ LỤC .147 iii DANH MỤC CÁC C H Ữ V IẾT TẮT STT Phần viết tắt ATS BfN BVTV CAM CBD Phần viết đầy đủ Actisô German Federal Agency for Nature Conservation (Cục liên bang Đức bảo tồn tự nhiên) Bảo vệ thực vật Complementary and alternative medicine (Thuốc thay bổ sung) Convention on Biological Diversity (Công ước Đa dạng sinh học) Convention on International Trade in Endangered CITES Species of Wild Fauna and Flora (Cơng ước thương mại quốc tế lồi động - thực vật hoang dã bị đe doạ) CMKT Chuyên môn kỹ thuật CP Cổ phần CSHQ Chỉ số hiệu 10 CTCP Công ty cổ phần 11 12 DA Dự án DĐVN Dược điên Việt Nam 13 DL/Dl/dl Dược liệu 14 ĐBSH Đồng băng sông Hồng 15 ĐVT Đơn vị tính 16 ECBP 17 EBTS 18 GAP 19 GACP EU - China Biodiversity Programe (Chương trình đa dạng sinh học châu Âu - Trung Quốc) The Ethical BioTrade Standard (Tiêu chuân Thương mại sinh học có đạo đức) Good Agriculturing Practice (Thực hành tốt nông nghiệp) Good Agriculturing and Colecting Practice (Thực hành tốt trồng trọt thu hái thuốc) iv STT Phần viết tắt 20 GACP-WHO 21 GMP Good Manufacturing Practice (Thực hành tốt sản xuât) 22 GO Gross Output (Giá trị sản xuât) 23 GO/IC Hiệu sử dụng vốn 24 GPS Participatory Guarantee System (Hệ thống đảm bảo tham gia) 25 HACCP 26 HTX Hazard Analysis Critical Control Point (Hệ thống phân tích nguy xác định điểm kiểm sốt trọng yêu) Hợp tác xã 27 HUP 28 IC 29 IFOAM Phần viết đầy đủ Hướng dân Tổ chức Y tê thê giới vê Thực hành tốt trồng trọt thu hái thuốc Hanoi University of Pharmacy (Trường Đại học Dược Hà Nội) Intermediate Costs (Chi phí trung gian, Chi phí sản xuât) International Foundation for Organic Agriculture (Liên đồn quốc tê phong trào nơng nghiệp hữu cơ) International Standard for Sustainable Wild Collection of 30 ISSC-MAP Medicinal and Aromatic Plants (Tiêu chuẩn quốc tê vê thu hái hương liệu thuốc hoang dã) The International Union for Conservation of Nature and 31 IUCN Natural Resources (Liên minh quốc tê vê bảo tồn tự nhiên) 32 KHKT Khoa học kỹ thuật 33 LK Liên kêt 34 LN Lợi nhuận 35 MTV Một thành viên 36 Nagoya Nghị định thư Nagoya 37 Protocol NCPT Nghiên cứu phát triển 38 NN Nông nghiệp 39 NNPT Nông nghiệp Phát triển 40 NGOs Non-government Orgnizations (Các tổ chức phi v STT Phần viết tắt 41 NSNN Ngân sách Nhà nước 42 OTOP One Tambon One Product (Mỗi vùng sản phâm) 43 OVOP 44 PGS One Village One Product (Mỗi làng sản phâm) Participatory Guarantee System (Hệ thống bảo đảm 45 PS Phun sấy 46 QT Quy trình 47 QTKT, Quy trình kỹ thuật, Quy trình cơng nghệ 48 Qơng tham gia) ước Cơng ước vê vùng đất ngập nước có tâm quan trọng RAMSAR 49 RSD 50 SD Phần viết đầy đủ quốc tế Relative Standard Deviation (Độ lệch chuân tương đối) Standard Deviation (Độ lệch chuân) The State Food and Drug Administration of China (Cục 51 SFDA quản lý quốc gia vê Thuốc Thực phâm Trung Quốc) 52 TBKT Tiến kỹ thuật 53 TNHH MTV Trách nhiệm hữu hạn Một thành viên 54 TK-CN Trồng khác chăn nuôi 55 TKDL 56 TKM 57 58 TPBS TCCL Tiêu chuân chất lượng 59 TCCN Trung cấp chuyên nghiệp 60 TCKT Tiêu chuân kỹ thuật 61 tr.đ triệu đồng 62 TCM 63 THPT Traditional knowledge digital library (Thư viện số tri thức cổ truyền) Traditional Korean Medicine (Thuốc cổ truyền Hàn Quốc) Thực phâm bổ sung Traditional Chinese Medicine (Thuốc y học cổ truyền Trung Hoa) Trung học phổ thông vi STT Phần viết tắt 64 THCS Trung học sở 65 TNHH Trách nhiệm hữu hạn 66 UBND Uy ban nhân dân 67 UN United Nations (Liên hợp quốc) 68 UNICEF 69 UEBT 70 VA Value-Added (Giá trị gia tăng) 71 VA/IC Tỉ suất hoàn vốn 72 VBCF Quỹ thách thức lực Việt Nam 73 VC Value Chain (Chuỗi giá trị) 74 VPCP Văn phòng phủ 75 WHO World Health Organization (Tổ chức Y tế giới) 76 WTO World Trade Organization (Tổ chức thương mại giới) 77 WWF 78 YDHCT Y dược học cổ truyền 79 YDHHĐ Y dược học đại 80 YHCT Y học cổ truyền 81 YHHĐ Y học đại Phần viết đầy đủ United Nations Children ' s Fund (Quỹ nhi đồng liên hiệp quốc) Union for Ethical BioTrade (Liên minh Thương mại sinh học có đạo đức) World Wide Fund for Nature (Quỹ bảo tồn thiên nhiên giới) vii DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Bảng tổng hợp kết nghiên cứu vềActisô giai đoạn 2010-2016 47 Bảng 2.1 Các biến số nghiên cứu 47 Bảng 3.1 Cơ cấu nhóm tuổi mẫu nghiên cứu 57 Bảng 3.2 Quy mơ diện tích đất hộ gia đình phân theo mục đích sử dụng 58 Bảng 3.3 Cơ cấu chi phí, thu nhập lợi nhuận từ trồng Actisô (2012-2014) 59 Bảng 3.4 Thu nhập bình qn hộ có khơng trồng Actisơ (2012-2014) 60 Bảng 3.5 Chi phí, thu nhập lợi nhuận trung bình từ trồng Actisơ (2012-2014) 60 Bảng 3.6 Năng suất chất lượng dược liệu Actisô (2012-2014) 61 Bảng 3.7 Sản lượng chất lượng cao Actisô (2012-2014) 61 Bảng 3.8 Tình hình liên kết cung ứng vốn trồng Actisô Sa Pa - Lào Cai (2012 2014) 63 Bảng 3.9 Tình hình liên kết cung ứng giống trồng Actisô Sa Pa - Lào Cai (2012 2014) ĩ 64 Bảng 3.10 Chất lượng giống Actisô (2012-2014) 64 Bảng 3.11 Tình hình liên kết cung ứng phân bón, thuốc BVTV để trồng Actisô Sa Pa - Lào Cai (2012-2014) 65 Bảng 3.12 Tình hình liên kết chuyển giao TBKT quản lý sâu bệnh hại trồng Actisô Sa Pa - Lào Cai (2012-2014) 66 Bảng 3.13 Tình hình liên kết tiêu thụ dược liệu Actisô Sa Pa - Lào Cai (2012 2014) 67 Bảng 3.14 Lợi ích Nhà nông liên kết sản xuất, tiêu thụ dược liệu Actisô Sa Pa - Lào Cai (2012-2014) 68 Bảng 3.15 Nhu cầu liên kết Nhà phát triển dược liệu Actisô Sa Pa - Lào Cai (2012-2014) 69 Bảng 3.16 Nguyện vọng Nhà nông tham gia liên kết (2012-2014) 71 Bảng 3.17 Nguyện vọng Nhà doanh nghiệp tham gia liên kết (2012 - 2014) 71 Bảng 3.18 Nguyện vọng Nhà khoa học tham gia liên kết (2012 - 2014) 72 Bảng 3.19 Tổng hợp nội dung thời gian truyền thơng qua truyền hình truyền địa bàn nghiên cứu (2015-2017) .79 Bảng 3.20 Kết tuyên truyền tờ rơi, tờ gấp, tranh ảnh phát cho hộ gia đình người thân hộ gia đình trồng Actisô (2015-2017) 80 Bảng 3.21 Kết tập huấn cho cán quản lý trực tiếp mơ hình liên kết “4 Nhà” Sa Pả Tả Phìn (2015-2017) 80 Bảng 3.22 Hoạt động truyền thông trực tiếp cho hộ trồng Actisô (2015-2017) 81 viii Bảng 3.23 Hiệu giải pháp tăng cường liên kết “4 Nhà”trong quy hoạch vùng trồng Actisô Sa Pa - Lào Cai 82 Bảng 3.24 So sánh cung ứng vốn trồng Actisơ hộ gia đình trước sau áp dụng giải pháp tăng cường liên kết “4 Nhà” 83 Bảng 3.25 Chi phí chất lượng giống Actisơ trước saukhi áp dụng giải pháp tăng cường liên kết “4 Nhà” 84 Bảng 3.26 Sản lượng, chất lượng giống Actisô dự trữ sử dụng (2015-2017) 85 Bảng 3.27 Chi phí đầu tư trung bình/ha hộ GĐ trồng Actisô trước sau áp dụng giải pháp tăng cường liên kết “4Nhà” .86 Bảng 3.28 Hiệu sản xuất dược liệu Actisô trước sau áp dụng giải pháp tăng cường liên kết “4 Nhà” .86 Bảng 3.29 Tỉ lệ thu nhập từ trồng Actisô hộ trồng Actisô cộng đồng trước sau áp dụng giải pháp tăng cường liên kết “4 Nhà” 87 Bảng 3.30 Năng suất, chất lượng dược liệu Actisô trước sau áp dụng giải pháp tăng cường liên kết “4 Nhà” 87 Bảng 3.31 Kết theo mục tiêu sản xuất dược liệu doanh nghiệp (năm 2017) 88 Bảng 3.32 Hiệu sản xuất, kinh doanh dược liệu Actisô doanh nghiệp trước sau áp dụng giải pháp tăng cường liên kết “4 Nhà” .89 Bảng 3.33 Sản lượng, chất lượng cao Actisô doanh nghiệp trước sau áp dụng giải pháp tăng cường liên kết “4 Nhà” .90 Bảng 3.34 Nhận thức cán xã, thơn/bản mơ hình liên kết “4 Nhà” trước sau dụng giải pháp tăng cường liên kết “4 Nhà” .91 Bảng 3.35 Nhận thức cán xã, thôn/ quy trình trồng, chăm sóc, thu hoạch Actisơ trước sau áp dụng giải pháp tăng cường liên kết “4 Nhà” 91 Bảng 3.36 Kết đạt so với mục tiêu kinh tế - xã hội huyện Sa Pa (2017) 92 Bảng 3.37 Nhận thức hộ nông dân trước sau áp dụng giải pháp tăng cường liên kết “4 Nhà” 93 Bảng 3.38 Lợi ích Nhà khoa học tham gia liên kết 95 Bảng 3.39 Lợi ích Doanh nghiệp tham gia liên kết 95 Bảng 3.40 Kết ước lượng yếu tố ảnh hưởng đến tỷ trọng thu nhập từ thuốc Actisơ/tổng thu nhập hộ gia đình (2012-2017) 98 Bảng 3.41 Mơ hình ước lượng yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập bình quân từ trồng Actisô hộ trồng thuốc Actisô (2012-2017) 100 Bảng 3.42 Kết ước lượng tác động liên kết “4 Nhà” đến tỉ suất lợi nhuận/chi phí từ trồng Actisơ hộ trồng Actisơ (2012-2017) 102 Bảng 3.43 Kết ước lượng tác động liên kết “4 Nhà” đến hiệu kinh tế từ trồng Actisô hộ trồng Actisô (2012-2017) 103 ix macIasm Ũ Bộ Y TÊ B CỘNG HÒA X à HỘI CHỦ NGHĨA V IỆ T NAM M IN IS T R Y O F H E A L T H SOCIAUST REPUBLIC OF VIETNAM CỤC QUÀN LÝ DƯỢC Dộc lập - Tự - Hạnh phúc DRUG A D M IN ISTR A TIO N O F VIETNAM Independence - Freedom - Happiness s 6z A lb / GCN-QLD GIẤY CHỨNG NHẬN DẠT TIỀU CHUÁN "THựC h n h t ố t s a n x u ấ t THUỐC" CERTIFICATE OF GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) CỤC TRƯỞNG c ụ c QUÂN LÝ DƯỢC CHỬNG NHẬ N Director General of Drug Administration of Viet Nam certifies that CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH V IÊ N TRAPHACOSAPA TRAPHACOSAPA ONE MEMBER COMPANY LƠ F5 Khu cóng nghiệp D6ng Phố Mãi Phưdng Phố Mới, Thành phổ Lào Cai tình Láo Cai Plot F5, Dong Pho Moi Industrial zone Pho Moi ward, Lao Cai city, Lao Cai province đạt tót.ận xu ítth u Ẩ c" theo khuyển cáo cùa Tổ chúc Y tá g i« -Thực hểnh tốt phòng "Đhiệrn thuốc vả ■Thực hành tốt b ỉo quin thuốc” dối vãi cốc d?ñg thuốc thảnh phẩm m ÙT conforms to the requirements of Good Manufacturing Practices as recommended by the World Health Organization o f Good Laboratory Practices and of Good storage Practices for the following finished dosage fo rm s: Thuốc dược liệu: Thuổc thang; Nguyên liệu dược liịu: Cao lòng, cao đệc, cao khơ vị thuốc, dược liệu chế biến Finished herbal products: Traditional medicine (Composition)Herbal materials: Viscous Extracts Liquid Extracts Dry Extracts Individual Traditional Medicine, Herbal prepara* Giấy chứng nhận có giá trj ba năm k£ tù ngày ký This certificate is valid for three years from the date o f approval _ Tnidng Quôc Cudng Ing Bộ Ytể - Deputy Mlnistor of Health Ảnh chụp Chứng nhận sản xuất đạt GMP TraphacoSapa w PHU LUC 3-9 öl I’ Ll MÂIJ CỘNG HỎA XẲ H ội c m : NÍỈHÌA VIỆT NAM Dặc lập - T ự (to - Hạnh phủe * *'SVỡ* * Ê *r, ô * *ô PHIU KH AO S Á T (DmiịH chi » cức hộ Mơng ÍỈÍMĨ A‘i>?/3 í/i?ra ■Cớc í>-«g /0« it-Vw rtítìc tiêu đánễi già tình hình ùên kếỉ phải irìêrt tímrc Hậu Acttaẻ, hợp tắc triiĩt vủtíg ¡rồng íhưểe địa phucmỉị ểồmị thời Ỉìỉtt hìơu »hu cảu £ ùa người dân trang việc hạp tất' phát triển vỈMiỉ trồng dược liệu lựi dịứ phương, chinỉg (ỎI uền hành khảo sát nẫộỉ* CttộC kháo sát tủy mang iiiĩh chầs nghiên V in L khơng sứ dụng cho mục đích khác; danh tifth Cỉkĩ /Igướỉ cung cap thang (ỉn éhnỵf háú mât khàng tricH đẫn kểi khảo sài Cuộc kháo sổi đtrợc íhựi' với 200 phiếu Khi tĩẻtí ỉtíiiih khâỡ sát nghiên cứu viễn nót chuyện, ỉrm? đổi hói đề láy thơng ỉ in ỉft hỗ dân đưực khảo sái cách tự ttỉíỉễiĩ ÍCIỮĨIỊ thực ghì lậi đu thơng un Irẽỉỉ phiềtt kỉìcỉữ SQL Trấn trọng t'àm ơn cộng tâc cùa ỏng/hả i>ỊŨ ầiện nhỏm ĩightỄĩi ci.ru A.NHỬNC THỒN-G TIN CHUNG • Tỉnh;,., I ß o ¿ J & Mñ linh: Huyện : vSĩ T h ( W ha.ll : / \ đ a , f ầ y ' A ' - 5, (Hài tính; T u ậ i ‘^"Ắ í ŨÍ&.Ắ.Ù (BíNam r é , „ , 'vl.li h ò n :w \ p n 1, Hụ V lên : , , f)ẽữ -ft ¡Cu ( ( p T j 2, Số diện tfaftaí Inẻu c ú ) í -ũí 1130 Q Nft Vl:' hu>:ện; 13 ® BIÊUMẢU Tình trạng nhân Q Đ ộc thản Ị Ị /f c ó vợ/ch ồng □ Ly dị/ly thân Q Sống ch u n g với người khác chưa kêt hôn Q Góa Trình độ văn hóa? Q Mù chữ \jp(ữiếl đọc, biết viết Q Tiểu học Q T ru ng học sỏ' Q Trung học phổ thòng, Trình độ chun mơn kỹ thuật? 3.1 I Sơ cấp nghề Q Trung cấp nghề Q Trunn học chuyên nghiệp o Cao đảng nghề □ Cao đẳng O Đại học trở lên Dân tộc: □ Kinh [^l-rm ong □ Dao □ Khác: Ông / bà cho biết sổ nhân khấu hộ gia đình (người) 10 SỐ lao động gia đình 1năm) [ỀÍMỘt năm ỊHỊ Khác 29 Trong trình hoạt dộng sản xuất chrọc liệu, hộ gia đình có phải vay von từ bên ỵ ngồi khơng? Éj Có □ Khơng 30 Nếu có vay vốn ỏ' bên ngồi, hộ giiì đình vay băng cách nào/ Số luọng ĐVT Đơn vị Vay, mượn người than (khơng Lăi suất Phí Thòi hạư vay (%/tháng) GD (tháng) Tr.đ phải trà lãi) Vay (cỏ trả lãi) Tr.d Vay ngàn hàng, quỹ tín dụng Tr.d Từ nguồn khác (đề nghị ghi rõ: Tr.d Tổng lượng vay Tr.đ ^ Ị Ẳ (y ìC ~ 31 L ợ n g vốn mà hộ giíi đình vay sàn xt kinh doanh dược liệu có đu đap u n g nhu cầu không? - ịT] Cố □ Không 32 Lý hộ gia dinh lại vay đủ vốn? □ Do khônu biết vay đâu (khơng có thơng tin nguồn vay) Q Do thủ tục vay ngân hàng phức tạp, hộ tiếp cận dược [ ] Do tài sản chấp Q Do lãi suất vay cao □ Lý khác (đề nghị ghi rõ): c THÔNG TIN LIÊN QUAN ĐÉN LIÊN KÉT TRONG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ DƯỢC LIỆU , _ BIÊU MẪU 33 Ơ n g (bà) có hiểu biết v ấ n đề liên kết t r o n g sá n x u ấ t ticu th ụ d ợ c liệu không? Q K-hơna có thơng tin Q Biết thòng tin nhinm không hiêu rõ chi tiêt Hiểu rõ 34 Gia đình ơn g (b ) có đ a n g t h a m gia vào liên kết t r o n g s ả n x u ấ t v tiêu thụ d ợ c liệu k hôn g (với d o a n h n g h iệ p , n h k h o a học h o ặ c n h nu' 'c)? l.[0C Ỏ □ K hơng 34 Nếu có íliam ẹia vào liên kết (rong sdii xuất liêu thụ dược liệu, vui lòng cho biẽt gia đình ơng (bà) liên kết khâu (có tliể chọn nhiều phương án)? \\¿ Đầu vào 34.2 Trong sản xuất Tiêu thụ sàn phẩm n Khác Neu không tham ỵia vào liênkết trongsein xuất vù tiêu thụ dược liệu, vui lòng cho biết trước hơ ơng (bò) tham gid viitì liên kêt (rong suit xl vít tiêu íhụ cíuợc liẹu chưa? □ Có □ Khơng Nếu có vui lòng cho biết lý vi hộ ông (bà) lại không tham gia vào liên kết nữa: QỊ Khơng thấy lọi ích cùa việc liên kết mang lại Q Thủ tục tham üia liên kél phức tạp, khó khăn □ Khơng đủ diều kiện tham gia liên kết □ Nguyên nhân khác (đề nghị ghi cụ thế): 35 Đối tương liên kết ciia gia đình ông (bà) (có chọn nhiều phương án): rựDoanh nghiệp DHTX □ Chính quyền, quanchức Q Các nhà chuyên môn khoa học o Các hộ gia dinh □ Khác (ghi cụ thể) I LIÊN KÉT VỚI DOANH N(ỈHIỆJ’ 36 Gia đình ơng (bà) có liên kết vói doanh nghiệp khơng? l.ỊV^Có □ Khơng N ếu có vui lòng cho biết uia đình ỏng (bà) liên kết vói doanh nghiệp khâu (cỏ thê chọn nhiều phương án)? / [Vmầu vào [V] Tiêu thụ sàn phẩm [ự| Trong sán xuất Q Khác BIÊU MẨU 37 Doanh nghiệp có liên kết vói gia đình cung úng ngun vật liệu đầu vào khơng? C Ĩ □ K h n g ? N ếu có d oanh nghiệp hơ trợ ÍỊICI đình khâu SCIU đây: IVay vốn IGiỏnụ Q Vật tư phân bón, thuốc trừ sâu o K h c 38 Doanh nghiệp có liên kết vói gia đình q trình sản xuất khơng? C Ĩ □ Khơng? Nếu có, doanh nghiệp hỗ trợ gia đình hăng cách ncitì sail đâv: Ị U T Ổ c h ứ c lớp tập huấn n Có nhân viên kỹ thuật hỗ trợ n Mua dươc liẽu với cao liưnx , , 39 Doanh nghiệp có liên kết vói gia đình q trình tiêu thụ sản phâm khơng? C Ó □ K h ô n g ? Neil có, hình Ihírc sau đáy: Q Thu num phần sản phàm d ĩ h u mua tồn sản phẩm 40 Hình thức liên kết hộ gia đình vói doanh nghiệp n Hợp đồng miệng [_] Hợp dồng ván bán Q K h c 41 T h ò i g ian liên k ct [V^Ngấn hạn ( năm) II LIÊN KÉT VĨÌ NHÀ CHUN MƠN, NHÀ KHOA HỌC 42 Gia đình ơn g (bà) có đ ọ c chuyển giao khoa học kỹ thuật trồng ch ăm sóc thuốc khơng? [vfcó □ Khơng 43 G ia đ ì n h n g (b ) có t h a m gia lóp t ậ p h u ấ n c h u y ể n giao p d ụ n g K H K T vào sản xuất không? ' BIÊU MÂU 1 C Ỏ □ khơng Nếu khơng, vu/ /ỊMíf cho biếl sao? Q Khơnu quan lâm -• n Khơng dll diêu kiẹn Q Khơniì biết thơng tin □ Khác 44 Xin ơng (bà) cho biết gia đình có sử dụng tiến kỹ thuật mói (giống mói, kỹ thuật chăm sóc ) sản xuất dưọc liệu khơng? [ ^ f c ỏ □ k h ô n g 45 Ô n g (b ) đ n h giá n c h ấ t lư ọ ĩig lóp tậ p h u â n ? Q Rất tốt Ị ITốt M Binh thường Q Kém I Q R âtkẻm 46 Theo ông (bà) lớp tập huấn có cần thiết khơng? [vfcó □ Khơng 47 Theo ơng,(bà) chuyển giao KHKT có đáp úng clirực nhu cầii sân xuất khơng? Ũ Có □ Khơng III LIÊN KÉT VĨI NHÀ NƯỚC, CHỈNH QUN ĐỊA PHUƠNC 48 Gia đình ơng (bà) có đ u ọ c quyền địa p h u o n g hỗ trự trông dư ợc liệu Actisô không? DCĨ □ Khơng 49 Nếu có, vui lòng cho biết hồ trụ ỏ- khâu nào? a Cung ứng nguyên vật liệu đầu váo □ Giống □ Phân bón hóa học □ Thuốc bào vệ thực vật, thuốc trừ sâu □ Hô trợ vay vôn []] Khác b Q uá trinh sản xuất □ Tập huấn K H K T □ Mồ trự kỹ thuật Q Khác c Quá trinh tiêu thụ □ Hỗ trợ thu mua sản phẩm □ Có sách đảm bảo giá Q Tạo diều kiện bán sán phấm Q Khác D TÁC ĐỘNG CỦA LIÊN KÉT (Những câu sau hôi cho hộ tham gia liên kết - trả lòi cỏ ỏ- câu 34) 50 Khi tham gia liên kết, gia đình có lọi ích từ việc tham gia liên kêt khơng? t í Có Khơng 51 N ếu có th a m gia liên kết, Ơ n g (b ) vui lòn« chơ b iế t, liên k ế t m a n g lại n h ũ n g lọi ích gì? BIỂU MẪU 51 Ị Nếu Sỉiu Hình ¡hum i>iu liên kếl với nhà cung ứng đầu vào lợi ích mà óng (bà) hưởng ụì?!Lựu chon h õ n đ a n h (lùn vào lc/i ích hướng đơi VƠI lưng loọi đơn vqo) Lọi ích đuợc hưỏìig từ liên kết Đầu vào Mua chịu Thuận tiện Chất lượng đảm mua bao Hỗ trợ Hỗ trợ Được cấp kỹ thuật vận chuyển miễn phí / l/ ự Giống ự Phân bón Thuốc bảo vệ thực vật / 1/ t/ \J 51.2 Nếu gia đình iham ỹ a liên kết với (loanli n g h iệp /c sở tiêu tliụ sản phẩm dược liệu, lợi ích nùi ơnii (bà) hướng lò ỊỊÌ? Q Được ứng trước phần chi phí đầu vào Q Đượ c ứng trước tồn chi phí dầu vào [ị/] Được ký kết hao tiêu sản phẩm Giá duợc liệu sản phẩm ổn định [VI Đ ợ c hỗ trợ tư vấn kỹ thuật chăm sóc H T iêp cận ngn tín d ụng (dược vay vòn) r„ r, I H'kVv) Jũjt f I&- Q T iếp cận Ihị trường (cá đầu vào đâu ra) □ T iếp cặn thơnií lin lốt (được cung cắp nhiều thông Ún tốt hơn) Q Gi ám thiểu rủi ro 52 Lọi ích mang lại dó so vói mong muốn ơng (bà) trước tham gia liên kết nào? [V^ T h ỏ a m ãn m ong m uốn Q í b ib Chỉ tạm chấp nhận dược Q Không thỏa mãn mong muốn 53 Nếu hộ gia đình tham gia liên kết nliưng k g clưọc h u n g lọi ích (hiệu liên kết th ấ p ) th ì n g /b ìi) vui lòng cho biêt n g u y ên n h â n sao? Ịv] Do ánh hưởng bất lợi cua điồu kiện lự nhiên □ Do tác động dịch bệnh Q Do biến đ ộn g d ự kiên giá cá Q Do lỗi quan cùa bán thân hộ gia dinh Q Do lồi từ phía dổi tác BIẾU MÃU 54 Ơng (bà) cho biết hiệu sau liên kết so với không tham gia liên kết? Hiệu sau liên kết so vói trước liên kết Các yếu tố đánh giá Giảm mạnh Giảm nhẹ Chất lượng sản phẩm Không đổi / i/ Tăng nhẹ Tăng mạnh / Năng suất / Giá bán “1 \í Doanh thu l/ Chi phí (đầu vào) 1/ Thu nhập (lợi nhuận) 55 Ông (bà) cho biết cụ thể giá bán, suất, chi phí doanh thu trước sau liên kêt? 55 ỉ Trước liên kêt Yểu tố đánh giá (tính bình quân) Loại dược liệu Giá Năng suất Doanh thu Chi phí 1000 đ/kg tạ/sào lOOOđ/sào lOOOđ/sào Loại dược liệu Lữ ¥ Loai dươc liêu Loai dươc liêu Loai dược liêu Loai dươc liêu 55.2 Sau liên kết yếu tố đánh giá (tính bình qn) Loại dược liệu Loai dươc liêu Ì A Loai dươc liêu Loai dươc liêu Loai dươc liêu Loai dươc liêu Giá ụ Năng suất Doanh thu Chi phí BIÊU MÃU S6 Theo Ơng (bà), hiệu tăng lên có thực liên kết mang lại yeu to khách quan bên (biến động giá, )? E- QUAN ĐIẺM VÈ LIÊN KÉT (Dành cho hộ CÓ tham gia liên kết) 57 Để việc liên kết thời gian tói có hiệu hơn, ơng (bà) có mong mn gì? Mong muốn cụ thể v ề phương diện liên kết ‘//V r/ìrt* Cung ứng đầu vào Quá trinh sản xuất - Q trình tiêu thụ Ccíu ụ hị ệẨL» kitiỢ Ặ ị’ộo [ tJy Ịpib ~ lịjfi Uu Ặ h' u i_c; v ề đối tác (Dành cho nhữìig hộ KHƠNG tham gia liên kết) 58 Ơ ng (bà) có cho r ằ n g tạo mối liên kết nhà nông, nhà khoa học, d o a n h nghiệp Nhà nước cần thiết không? [ ^ Rất cần thiết □ □ Bình thường □ Khơng cần thiết Ý kiến khác (cụ thể): Tại sao? C Ấ l Ả ề y íỂìẦ h a ũ Q p .ỹM tĩuÁ ; 59 Nểu có, xin cho biết, đối tưọng, hình thức liên kết mà gia đình ơng (bà) mong muốn nào? (Đánh dấu vào ô tương ứng với đối tượng, nội dung hình thức liên kết lựa chọn) Hình thức liên kết Đối tưtmg liên kết Thoả thuận miệng Hạp đồng Nội dung liên két Sản xuất Tiêu thu Thòi gian liên kết Dài hạn (trên năm) Ngắn hạn (dưới năm) Nhà nước Nhà khoa học Doanh nghiệp Siêu thị \r V K> « ’ BIỂU MẪU Đối tưọng liên kết Thoả thuận miệng Họp đơng Thòi gian liên kết Nội đung liên kết Hình thức liên kết Sản xuất Tiêu thụ Dài hạn (trên năm) Ngắn hạn (dưới nãm) Thương lái/thu gom Khác 60 Ông (bà) mong muốn nhận lợi ích tham gia liên kết? (Chọn đánh số vào ô mức độ mong muốn: l Mong IChơng mong Mong nhiêu) Mức độ mong muốn Lọi ích Cung ứng đầu vào sàn xuất £ y Tiếp cận tiến khoa học kỹ thuật Được ký kết bao tiêu sàn phẩm * 61 Ơng (bà) có mong muốn có tổ chức đại diện tham gia liên kêt khơng? □ Có Khơng Nếu có ơng (bà) chọn tổ chức sau đây: □ Hiệp hội người sàn xuất Q Họp tác xã □ Tổ h ợ p tác □ Câu lạc sàn xuất Q Tổ chức khác (đề nghị ghi rõ): r/ Nếu không, sao? ỉ.-rẨầty u.{0.Ç.■'~íĩA.Í ( í K.ỉfr$Ị9 62 Hình thức nhận tốn ơng (bà) mong muốn bán hàng? (Chọn đánh số thử tự từ đến 3: Mong Khơng mong Phương thức toán Mong nhiều) Mức độ lựa chọn a Thanh tốn tồn sau giao hàng b Được toán trước phần so với giá trị họp đồng Ghi Ẵ / c Được tốn tồn sau thời gian định 63 Nếu khơng, xin Ơng (bà) vui lòng cho biết nguyên nhân không tham gia liên kết? Khơng rõ lợi ích việc liên kết mang lại □ Khơne hiếu rõ hình thức liên kết thực tế địa phương Q Người khác nói liên kết khơng đem lại lợi ích □ Trước tham gia không thấy hiệu quà BIỂU M Ẫ U □ Không đủ điều kiện tham gia liên kết Q Nguyên nhân khác (đề nghị ghi cụ thể) F ĐÈ XƯẤT-KIẾN NGHỊ Ý kiến đề xuất Ô n g (bà) để giúp cho hộ nông dân th ự c s ự đạt đ u ọ c nhiều lọi ích hiệu cao liên kết: Đề xuất với quan quản lý Nhà nước Đề xuất với Hiệp hội ngành nghề Đe xuất với doanh nghiệp, đổi tác khác Xin chân thành cảm ơn Ơng/Bà! Phỏng vấn viên (Kí ghi rõ họ tên) ... đề tài Đánh giá hiệu mơ hình liên kết phát triển dược liệu Actisô Sa Pa - Lào Cai thực với hai mục tiêu chủ yếu: Phân tích thực trạng liên kết phát triển dược liệu Actisô Sa Pa Lào Cai giai... thông triển khai giải pháp tăng cường liên kết7 9 3.5 Đánh giá hiệu giải pháp tăng cường liên kết “4 Nhà” phát triển dược liệu Actisô Sa Pa - Lào Cai giai đoạn 201 5-2 017 81 3.5.1 Hiệu liên kết. .. Hiệu tác động tổng thể mơ hình liên kết “4 N hà phát triển dược liệu Actisô Sa Pa - Lào C 96 CHƯƠNG BÀN LUẬN 106 4.1 Thực trạng liên kết phát triển dược liệu Actisô Sa Pa - Lào