Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự trung thành của nhân viên đối với các khách sạn 5 sao tại tỉnh bà rịa vũng tàu

B GIÁO D C VÀ ÀO T O TR NG I H C BÀ R A - V NG TÀU BÁO CÁO TÀI NGHIÊN C U KHOA H C C P TR NGHIÊN C U CÁC Y U T S NH H TRUNG THÀNH C A NHÂN VIÊN NG NG IV I CÁC KHÁCH S N SAO T I T NH BR - VT Ch nhi m đ tài: ThS Yi Kim Quang Bà R a – V ng Tàu, tháng n m 2019 N THÔNG TIN CHUNG Tên đ tài: Nghiên c u y u t nh h ng đ n s trung thành c a nhân viên đ i v i khách s n t i t nh Bà R a – V ng Tàu M c tiêu, n i dung chính: − Nghiên c u nh ng v n đ lý lu n v s trung thành c a nhân viên đ i v i t ch c xác đ nh nhân t nh h ng đ n s trung thành c a nhân viên t i khách s n đ a bàn t nh Bà R a – V ng Tàu − ol ng m c đ tác đ ng c a nhân t đ n s trung thành c a nhân viên đ i v i khách s n t i t nh Bà R a – V ng Tàu − xu t hàm ý qu n tr nh m gia t ng s trung thành c a nhân viên t i khách s n t nh Bà R a – V ng Tàu K t qu , s n ph m d ki n: K t qu c a đ tài nghiên c u có th ng d ng th c t t i khách s n đ a bàn t nh Bà R a – V ng Tàu góp ph n nh m góp ph n gia t ng s trung thành c a nhân viên đ i v i t ch c kinh doanh khách s n Nhu c u kinh phí d ki n: Kinh phí d ki n đ th c hi n đ tài: 7.000.000 đ ng Bà R a – V ng Tàu, ngày 27 tháng 09 n m 2018 CH NHI M TÀI ThS Yi Kim Quang DANH M C HÌNH VÀ B NG Hình 2.1 Tháp nhu c u Maslow (1943) 15 Hình 2.2 Mơ hình nghiên c u đ xu t 22 Hình 2.3 Quy trình nghiên c u c a đ tài 23 Hình 3.1 Th ng kê m c l 28 ng theo kinh nghi m t i doanh nghi p Hình 3.2 th phân tán ph n d chu n hóa 36 Hình 3.3 th phân ph i chu n c a ph n d 37 Hình 3.4 th P-P plot c a ph n d 38 B ng 2.1 Các nhu c u đ i v i lao đ ng khách s n 15 B ng 2.2 Thuy t nhân t c a Herzberg 17 B ng 2.3 T ng h p gi thuy t nghiên c u đ xu t 21 B ng 2.4 Giai đo n nghiên c u c a đ tài 23 B ng 2.5 T ng h p thang đo th c c a mơ hình nghiên c u 25 B ng 3.1 Th ng kê mô t m u kh o sát 29 B ng 3.2 Phân tích đ tin c y c a thang đo 30 B ng 3.3 B ng h s KMO ki m đ nh Barlett’s 31 B ng 3.4 T ng ph 31 B ng 3.5 Các nhân t ng sai trích nh h ng đ n lòng trung thành c a nhân viên t i khách s n t nh Bà R a – V ng Tàu 32 B ng 3.6 Ma tr n h s t 34 B ng 3.7 H s ph B ng 3.8 Ki m đ nh gi thuy t mơ hình nghiên c u ng quan Pearson ng trình h i quy 34 39 M CL C CH 1.1 NG 1: T NG QUAN V TÀI NGHIÊN C U Tính c p thi t c a đ tài 1.2 Tình hình nghiên c u liên quan đ n đ tài 1.2.1 Trong n c 1.2.2 Qu c t 1.3 M c tiêu nghiên c u câu h i nghiên c u 1.4 it 1.5 Ph ng ph m vi nghiên c u c a đ tài ng pháp nghiên c u c a đ tài 1.6 Ý ngh a khoa h c th c ti n c a đ tài Tóm t t ch CH ng 10 NG 2: C S LÝ THUY T VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN C U 11 2.1 Các khái ni m c b n 11 2.1.1 Khách s n 11 2.1.2 Tiêu chu n x p h ng khách s n 11 2.1.3 c m kinh doanh khách s n 12 2.2 C s lý thuy t v lao đ ng khách s n 12 2.2.1 Khái quát v lao đ ng khách s n 12 2.2.2 Phân lo i lao đ ng khách s n 13 2.2.3 c m c a lao đ ng kinh doanh khách s n 13 2.2.4 T m quan tr ng c a lao đ ng kinh doanh khách s n 14 2.3 C s lý thuy t v xây d ng lòng trung thành c a nhân viên 15 2.3.1 Thuy t nhu c u c a Maslow 15 2.3.2 Thuy t E.R.G 16 2.3.3 Thuy t hai nhân t c a F.Herzberg 16 2.3.4 Thuy t v s công b ng 17 2.3.5 Thuy t mong đ i c a Victor H Vroom 18 2.3.6 Thuy t X, Y 18 2.3.7 M i quan h gi a nhu c u, m c đ tho mãn công vi c lòng trung thành 19 2.3.8 L i ích c a vi c xây d ng lòng trung thành c a nhân viên 20 2.4 Thi t k nghiên c u 21 2.4.1 Gi thuy t nghiên c u 21 2.4.2 Mơ hình nghiên c u đ xu t 22 2.4.3 Quy trình ph ng pháp nghiên c u 23 Tóm t t ch CH ng 26 NG 3: K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 27 3.1 Th c tr ng lao đ ng kinh doanh khách s n t i t nh Bà R a – V ng Tàu 27 3.2 K t qu nghiên c u ki m đ nh 29 3.2.1 Th ng kê mô t 29 3.2.2 Ki m đ nh đ tin c y thang đo (H s Cronbach’s Anpha) 30 3.2.3 Phân tích nhân t khám phá EFA (Exploratory Factor Analysis) 31 3.2.4 Phân tích t ng quan Pearson 33 3.2.5 Phân tích h i quy n tính b i 34 3.2.6 Ki m đ nh gi thuy t nghiên c u 39 Tóm t t ch CH ng 40 NG 4: K T LU N VÀ HÀM Ý QU N TR 41 4.1 xu 4.1.1 4.1.2 4.1.3 4.1.4 4.1.5 4.1.6 t gi i pháp hàm ý qu n tr 41 i v i y u t Ti n l ng phúc l i 41 i v i y u t i u ki n làm vi c 41 i v i y u t Chính sách đào t o phát tri n 41 i v i y u t Trao quy n 42 i v i y u t S công nh n công b ng 42 i v i y u t M i quan h gi a đ ng nghi p c p 43 4.2 K t lu n 43 Tóm t t ch ng 44 CÁC BÀI BÁO, CƠNG TRÌNH Ã CƠNG B 45 TÀI LI U THAM KH O 46 CH NG 1: T NG QUAN V TÀI NGHIÊN C U 1.1 Tính c p thi t c a đ tài T nh Bà R a – V ng Tàu v i l i th v u ki n t nhiên, tài nguyên du l ch (t nhiên v n hố) vơ phong phú đa d ng Bên c nh v i s đ u t phát tri n c a lo i hình c s kinh doanh l u trú góp ph n vào s phát tri n du l ch nói chung c a đ a ph ng ngày gia t ng theo t ng n m Theo báo cáo c a UBND t nh Bà R a – V ng Tàu, n m 2017 t ng l ng khách đ n t i khu, m du l ch đ a bàn t nh Bà R a -V ng Tàu t ng 20% Trong t ng l ng khách l u trú 2,79 tri u l t, đ t 105,3 % k ho ch n m, t ng 11,3 % so v i k Trong khách qu c t l u trú 363 ngàn l t, đ t 106,8% k ho ch n m, t ng 14,7 % so v i k Doanh thu t d ch v l u trú đ t 1.781 t đ ng, đ t 03,8% k ho ch n m, t ng 11,6 % so k … Tính đ n n m 2018, tồn t nh hi n có 1015 c s l u trú ho t đ ng, có 459 c s đ c x p h ng t đ n h ng cao c p v i 14.172 phòng bao g m: khách s n tiêu chu n sao, 16 khách s n tiêu chu n [8] Bên c nh y u t th m nh c a T nh, ngu n nhân l c c ng đóng góp vai trò r t quan tr ng đ i v i s phát tri n c a ngành du l ch, b i tác đ ng tr c ti p đ n hi u qu kinh doanh, ch t l ng s n ph m d ch v , góp ph n mang đ n s hài lòng tr i nghi m t v i cho du khách t i m đ n Tuy nhiên, th c t khó kh n hi n c a ngành khách s n nói chung đ a bàn t nh Bà R a – V ng Tàu ngu n nhân l c y u v k n ng ngo i ng , d n đ n ch t l ng ph c v ch a cao, h n ch c a đ n v kinh doanh l u trú không th khai thác h t đ c ngu n l i du l ch t khách n c Theo báo cáo kh o sát c a S VH-TT- DL, toàn t nh hi n có 9.363 lao đ ng ngành du l ch Trong ch có 47 ng i có trình đ th c s , chi m 0,5%; 1.490 ng chi m 15,9%; cao đ ng 1.214 ng i có trình đ đ i h c, i, chi m 13%; trung c p 2.616 ng i chi m 28%; l i 42,6% lao đ ng ngành ch a đ c đào t o chuyên môn nghi p v Bên c nh đó, tình tr ng thi u h t ngu n nhân l c ch t l ng cao, nguyên nhân do: Nhi u cán b qu n lý, ng i lao đ ng có tay ngh chuyên môn đ n tu i h u, l c l đáp ng đ c yêu c u c a s phát tri n Bên c nh đó, s ng k th a ch a n đ nh c a đ i ng lao đ ng ngành ch a cao tình tr ng thuyên chuy n, b vi c ho c kh i ngành cao hi n Th c tr ng đòi h i nhà qu n tr , doanh nghi p kinh doanh l u trú ph i có nh ng gi i pháp hi u qu nh m gia t ng s trung thành c a nhân viên đ i v i doanh nghi p, xem ngu n nhân l c y u t s ng đ c nh tranh phát tri n Chính l đó, tơi ch n nghiên c u đ tài “Nghiên c u y u t nh h ng đ n s trung thành c a nhân viên đ i v i khách s n đ a bàn t nh Bà R a – V ng Tàu” Qua đó, g i ý nh ng gi i pháp sách góp ph n phát tri n s d ng hi u qu đ i ng ngu n nhân l c ch t l ng cao, góp ph n nâng cao s trung thành c a nhân viên t i khách s n đ a bàn t nh Bà R a – V ng Tàu 1.2 Tình hình nghiên c u liên quan đ n đ tài 1.2.1 Trong n c tài nghiên c u c a Lê Th Kim Oanh (2017) tài nghiên c u “Các y u t nh h ng đ n s trung thành c a nhân viên đ i v i khách s n t i V ng Tàu” v i m c tiêu tr ng tâm là: (1) Xác đ nh y u t h nh ng đ n lòng trung thành c a nhân viên đ i v i khách s n t i V ng Tàu, (2) xu t nh ng hàm ý qu n tr đ nâng cao lòng trung thành c a nhân viên đ i v i khách s n mà h làm vi c chu n tài thu th p d li u kh o sát ph c v nghiên c u t i khách s n Thành ph V ng Tàu khách s n Intourco khách s n Grand K t qu nghiên c u đ nh l ng c a mơ hình h i quy đa bi n ki m đ nh gi thuy t kh ng đ nh s trung thành c a nhân viên ch u nh h ng b i y u t là: (1) Thu nh p, (2) i u ki n làm vi c, (3) S phù h p m c tiêu, (4) ng nghi p Trong đó, y u t thu nh p có nh h ng quan tr ng nh t đ n s trung thành c a nhân viên t i khách s n tài nghiên c u c a Tr n Duy Trung (2015) Tác gi nghiên c u đ tài “Các y u t nh h ng đ n s hài lòng cơng vi c c a nhân viên khách s n Melia Hà N i” nh m đo l ng y u t tác đ ng đ n s hài lòng c a nhân viên t i khách s n Melia Hà N i đ t đ a gi i pháp thu hút ngu n nhân l c khách s n b i c nh c nh tranh kh c li t nh hi n K t qu nghiên c u c a đ tài cho th y có 04 y u t nh h ng đ n s hài lòng cơng vi c c a nhân viên t i khách s n Melia Hà N i bao g m: (1) Môi tr ng tác nghi p, (2) Lãnh đ o, (3) B n ch t công vi c, (4) t o tài nghiên c u c a Nguy n Th Thanh Nhân (2011) K t qu c a đ tài nghiên c u lu n v n cao h c Kinh t “Nghiên c u nhân t nh h ng đ n lòng trung thành c a nhân viên đ i v i khách s n cao c p t i Thành ph Nha Trang” góp ph n tr l i cho câu h i đ c đ t v lòng trung thành c a nhân viên khách s n: (1) Vì nhân viên khách s n l i thi u trung thành đ i v i t ch c, (2) y u t d ng đ viên nh h ng đ n lòng trung thành c a nhân viên, (3) Làm th đ n c nhân s có n ng l c gi chân h đ c lâu dài Nghiên c u kh o sát nhân v trí khác t i khách s n cao c p nh : Sheraton, Sunrise, Michelia, Novotel Vinpearl K t qu nghiên c u ch y u t nh h ng đ n lòng trung thành c a nhân viên đ i v i khách s n cao c p t i Thành ph Nha Trang bao g m: (1) M i quan h v i c p trên, (2) Th ng hi u t ch c, (3) C h i đào t o, (4) Chính sách phúc l i 1.2.2 Qu c t tài nghiên c u c a Marina Laskarin Azie (2017) tài nghiên c u “Tác đ ng c a s hài lòng nhân viên khách s n đ n s bi u hi n lòng hi u khách” s d ng mơ hình c u trúc n tính SEM xác đ nh m i t quan gi a nhân t nh h ng ng đ n s hài lòng cơng vi c c a nhân viên khách s n s bi u hi n lòng hi u khách c a h , m u kh o sát đ i v i 266 thành viên c a Hi p h i nhà qu n lý khách s n t i Croatia Các y u t qu n lý, ch nh h ng g m: m i quan h v i nhà ng trình đào tào, m i quan h v i đ ng nghi p s hài lòng t ng th tài nghiên c u c a nhóm tác gi Elizabeth Sekyi (2016) K t qu nghiên c u c a đ tài “Phân tích nhân t nh h ng đ n lòng trung thành c a nhân viên ngành công nghi p khách s n t i Tokoradi, Ghana” ch có 06 nhân t tác đ ng bao g m: S phát tri n ngh nghi p, Quy n l i phúc l i, Môi tr ng làm vi c, Làm vi c nhóm, Giao ti p đóng góp c a ng i lao đ ng, M i quan h v i c p 1.3 M c tiêu nghiên c u câu h i nghiên c u tài nh m nghiên c u y u t nh h ng đ n s trung thành c a nhân viên đ i v i khách s n đ a bàn t nh Bà R a – V ng Tàu, qua đ xu t g i ý gi i pháp nh m nâng cao s trung thành c a ng i lao đ ng t i khách s n đ a bàn t nh, đ y m nh thu hút gi chân ngu n nhân l c ch t l ng cao, góp ph n đáp ng nhu c u c p thi t v ngu n lao đ ng thúc đ y s phát tri n c a ngành du l ch nói chung Th nh t, xác đ nh y u t nh h ng đ n s trung thành c a nhân viên đ i v i khách s n đ a bàn t nh Bà R a – V ng Tàu Th hai, đo l ng m c đ nh h ng c a y u t đ n s trung thành c a nhân viên t i khách s n đ a bàn t nh Bà R a – V ng Tàu Th ba, đ xu t gi i pháp hàm ý qu n tr d a k t qu nghiên c u nh m nâng cao lòng trung thành c a nhân viên, góp ph n phát tri n - khai thác – s d ng hi u qu ngu n nhân l c khách s n đ a bàn t nh Bà R a – V ng Tàu Câu h i nghiên c u Nh ng y u t nh h ng đ n s trung thành c a nhân viên đ i v i khách s n đ a bàn t nh Bà R a – V ng Tàu M c đ nh h ng c a y u t đ n đ n s trung thành c a nhân viên đ i v i khách s n đ a bàn t nh Bà R a – V ng Tàu Nh ng gi i pháp giúp m đ n phát tri n - khai thác – s d ng hi u qu nh m gia t ng s trung thành c a nhân viên t i khách s n ? 1.4 it ng ph m vi nghiên c u c a đ tài it ng nghiên c u: s trung thành c a nhân viên đ i v i khách s n đ a bàn t nh Bà R a – V ng Tàu it ng kh o sát: nh ng nhân viên làm vi c t i c s l u trú chu n đ a bàn t nh Bà R a – V ng Tàu nh : The Imperial Hotel, The Grand H Tràm Strip, Pullman V ng Tàu Hotel Ph m vi nghiên c u: ▪ V không gian: nghiên c u y u t nh h ng đ n s trung thành c a nhân viên t i khách s n đ a bàn t nh Bà R a – V ng Tàu ▪ V th i gian: t ng h p, thu th p phân tích s li u đ c th c hi n t tháng 1/2019 Ph ng v n lao đ ng toàn th i gian làm vi c t i khách s n đ a bàn t nh Bà R a – V ng Tàu 1.5 Ph ng pháp nghiên c u c a đ tài - Ph ng pháp thu th p, t ng h p thông tin, tài li u - Ph ng pháp nghiên c u đ nh tính đ c th c hi n giai đo n nghiên c u s b nh m xây d ng thang đo s b thi t k b ng câu h i kh o sát, xác đ nh y u t nh h ng bi n mơ hình nghiên c u ph c v cho giai đo n nghiên c u th c - Ph ng pháp nghiên c u đ nh l ng đ c s d ng giai đo n nghiên c u th c thơng qua k thu t phân tích đ tin c y Cronbach’s Anpha, phân tích nhân t khám phá EFA, phân tích th ng kê mơ t , t d ng quan, phân tích h i quy b i… i s h tr c a ph n m m th ng kê SPSS 20 nh m đánh giá đ tin c y giá tr c a thang đo (giá tr h i t giá tr phân bi t), ki m đ nh gi thuy t nghiên c u, ki m đ nh s phù h p c a mơ hình nghiên c u đ xu t ban đ u c s đ đ xu t gi i pháp 1.6 Ý ngh a khoa h c th c ti n c a đ tài ➢ V ph - ng di n lý thuy t H th ng hóa c s lý lu n v nhu c u, đ ng viên, t o đ ng l c c s lý thuy t nghiên c u v s trung thành c a nhân viên Bên c nh đó, đ tài c ng góp ph n b sung vào h th ng c s lý thuy t nghiên c u y u t nh h ng đ n s trung thành c a nhân viên t i khách s n - Xây d ng mơ hình nghiên c u nh m đo l ng m c đ nh h ng c a nh ng y u t đ n s trung thành c a nhân viên đ i v i khách s n t i t nh Bà R a – V ng Tàu T đó, làm c s đ xu t gi i pháp hàm ý qu n tr nh m gia t ng s trung thành c a ng - tài ngu n tham kh o h u ích cho nh ng nhà nghiên c u, c quan qu n lý nhà n c v du l ch, nh ng đ n v kinh doanh l nh v c l u trú (khách s n hay khu ngh d t i t ➢ V ph - i lao đ ng l nh v c kinh doanh khách s n t i n i ng) nh m góp ph n khai thác s d ng hi u qu ngu n nhân l c hi n ng lai ng di n th c ti n Phân tích nh ng th c tr ng t n t i c a vi c s d ng ngu n nhân l c hi n t i c a khách s n đ a bàn t nh Bà R a – V ng Tàu ánh giá m c đ nh h ng c a nh ng y u t đ n s trung thành c a nhân viên đ đ xu t nh ng gi i pháp hàm ý qu n tr phù h p d a k t qu nghiên c u Qua đó, nh m góp ph n phát tri n s d ng hi u qu ngu n nhân l c c a c s kinh doanh l u trú đ a bàn t nh Bà R a – V ng Tàu - Bên c nh đó, góp ph n phát tri n s d ng hi u qu ngu n nhân l c t i khách s n sao, gia t ng s trung thành c a nhân viên đ i v i t ch c góp ph n cho Hình 3.3: th phân ph i chu n c a ph n d Ngu n: Phân tích c a tác gi Giá tr trung bình Mean = 1.01E-15 (x p x b ng 0) đ l ch chu n = 0.987 (g n b ng 1) cho th y ph n d có d ng phân ph i chu n N(0,1) Quan sát đ th P-P plot c a ph n d , cho th y m quan sát c a ph n d t p trung quanh đ ng th ng k v ng, th a yêu c u v gi đ nh ph n d có phân ph i d ng chu n 37 Hình 3.4: th P-P plot c a ph n d Ngu n: Phân tích c a tác gi Gi đ nh 3: Khơng có t ng quan gi a ph n d Ki m tra gi đ nh khơng có t kê Durbin - Watson (d) il ng quan gi a ph n d thông qua đ i l ng th ng ng th ng kê d có giá tr bi n thiên kho ng t đ n N u ph n d khơng có s t ng quan chu i v i giá tr d s g n b ng Giá tr th ng kê d th p nh h n có ngh a ph n d có t h n g n có ngh a ph n d có t ng quan thu n Giá tr d l n ng quan ngh ch D a vào b ng 3.7 cho th y giá tr d = 1.480 (1 < d < 3) nên ta có th k t lu n khơng có t t ng quan chu i b c nh t Gi đ nh 4: Ki m tra hi n t Ki m tra hi n t ng đa c ng n ng đa c ng n v i u ki n đ ch p nh n Tolerance c a bi n đ c l p đ u l n h n 0.5 h s phóng đ i ph ng sai VIF (Variance Inflation Factor) đ u nh h n (Cao nh t 1.594), ta có th k t lu n khơng x y hi n t mơ hình 38 ng đa c ng n 3.2.6 Ki m đ nh gi thuy t nghiên c u T k t qu phân tích mơ hình h i quy b ng 3.7, cho th y y u t nh h ng thu n chi u đ n lòng trung thành c a nhân viên b tác đ ng b i y u t v i t m quan tr ng gi m d n: Ti n l ng phúc l i ( công b ng ( ( TQ CC LL = 0.462), i u ki n làm vi c ( DK = 0.183), Chính sách đào t o phát tri n ( = 0.142), M i quan h gi a đ ng nghi p c p ( QH = 0.201), S công nh n DP = 0.171), Trao quy n = 0.113) Y u t “Th ng hi u t ch c” khơng có ý ngh a th ng kê phân tích h i quy giá tr sig > 0.05 nên b lo i kh i mơ hình nghiên c u B ng 3.8: Ki m đ nh gi thuy t mơ hình nghiên c u Gi thuy t H1 H2 H3 H4 H5 K t lu n gi thuy t mơ hình nghiên c u Ti n l ng phúc l i tác đ ng thu n chi u đ n lòng trung thành c a nhân viên khách s n i u ki n làm vi c tác đ ng thu n chi u đ n lòng trung thành c a nhân viên khách s n Trao quy n tác đ ng thu n chi u đ n lòng trung thành c a nhân viên khách s n Th ng hi u t ch c tác đ ng thu n chi u đ n lòng trung thành c a nhân viên khách s n Chính sách đào t o phát tri n tác đ ng thu n chi u đ n lòng trung thành c a nhân viên khách s n Mã bi n thu n chi u đ n lòng trung thành c a nhân viên khách DK TQ TH DP QH s n H7 S công nh n công b ng tác đ ng thu n chi u đ n lòng trung thành c a nhân viên khách s n 39 LL M i quan h v i đ ng nghi p c p tác đ ng H6 Ghi CC Lo i y ut Tóm t t ch Ch ng ng trình bày k t qu nghiên c u c a đ tài ki m đ nh đ c th c hi n v i s h tr c a ph n m n th ng kê SPSS 20 Th ng kê mô t y u t nh : gi i tính, đ tu i, v trí cơng vi c, trình đ , b ph n công tác, thu nh p… c a m u nghiên c u Ti n hành ki m đ nh thang đo dùng đ tài nghiên c u cho th y đ u đ t đ tin c y (H s Cronbach’s Anpha c a thang đo đ u > 0.6 h s t ng quan bi n – t ng c a bi n quan sát đ u > 0.3) Do đó, thang đo v i 07 y u t v i t ng c ng 38 bi n quan sát có nh h d ng cho b ng đ n s hài lòng đ cs c phân tích nhân t khám phá EFA ti p theo K t qu phân tích EFA cho th y y u t bi n quan sát đ u có h s t i y u t > 0.5, y u t đ u đ t giá tr h i t giá tr phân bi t Ph ng pháp phân tích h i quy b i cho th y có 06 y u t đ c l p tác đ ng thu n chi u v i m c đ nh h ng khác c a nh ng y u t đ n s trung thành c a nhân viên t i khách s n t nh Bà R a – V ng Tàu: Ti n l 0.462), i u ki n làm vi c ( DK sách đào t o phát tri n ( đ ng nghi p c p ( QH ng phúc l i ( = 0.201), S công nh n công b ng ( DP = 0.171), Trao quy n ( = 0.113) Y u t “Th TQ CC LL = = 0.183), Chính = 0.142), M i quan h gi a ng hi u t ch c” khơng có ý ngh a th ng kê phân tích h i quy giá tr sig > 0.05 nên b lo i kh i mơ hình nghiên c u Bên c nh ki m đ nh gi thuy t nghiên c u s phù h p c a mơ hình đ xu t ban đ u, t làm c s đ đ xu t gi i pháp hàm ý qu n tr 40 CH 4.1 NG 4: K T LU N VÀ HÀM Ý QU N TR xu t gi i pháp hàm ý qu n tr D a k t qu phân tích c a mơ hình h i quy b i đo l ng m c đ nh h ng c a y u t đ n s trung thành c a nhân viên đ i v i khách s n t i t nh Bà R a – V ng Tàu nh m đ xu t m t s gi i pháp nh sau: 4.1.1 i v i y u t Ti n l Y u t “Ti n l ng phúc l i ng phúc l i” có tác đ ng m nh nh t đ n s trung thành c a nhân viên Do đó, khách s n đ a bàn t nh Bà R a – V ng Tàu c n xây d ng hoàn thi n h th ng thang/b ng l ng ng c ng nh có ch đ phúc l i tho đáng dành cho i lao đ ng đ i v i t ng v trí cơng vi c nh m tìm ki m c h i m i v i m c l i u s h n ch hi n t ng cao h n t i nh ng khách s n khác, góp ph n gia t ng s trung thành c a nhân viên đ i v i khách s n H n h t, đ ng có th s ng hồn toàn d a vào l vi c, l ng đ c tr t ng x ng v i hi u qu cơng vi c Bên c nh đó, khách s n c ng c n ch m sóc s c kho , ti n th iv iy ut i lao đ ng đ c th c hi n rõ ràng minh b ch c giao phù h p v i chuyên môn i lao đ ng, t o c m giác thích thú th c hi n nhi m v đ i lao đ ng có đ ng i u ki n làm vi c i u ki n làm vi c th hi n qua công vi c đ ng i lao đ ng: ch đ b o hi m ng theo doanh thu (service charge) h ng tháng, nâng l đ nh k … đ m b o quy n l i c a ng n ng l c c a ng i lao đ ng th t s ng nh n t khách s n, t o c m giác an tâm công đ m b o th c hi n t t ch đ phúc l i khác dành cho ng 4.1.2 ng nh y vi c c giao, c h tr công c trang thi t b phù h p ph c v cho công vi c, s n sàng ng phó v i nh ng áp l c đ hồn thành cơng vi c m t cách hi u qu nh t Nh ng bên c nh đó, nhà qu n lý khách s n c n ý phân công nhân s mùa cao m nh ng ch đ liên quan đ n vi c t ng ca làm thêm gi c a ng i lao đ ng, b i đ c m kinh doanh c a ngành khách s n ho t đ ng theo mùa du l ch Gi i pháp có th s d ng thêm lao đ ng th i v ho c ti p c n v i tr ng đ i h c/cao đ ng liên k t vi c vi c b trí cơng vi c cho th c t p sinh m t cách khoa h c h p lý c ng góp ph n s tránh t o áp l c nh h 4.1.3 ng đ n s c kho tinh th n làm vi c c a nhân viên th c i v i y u t Chính sách đào t o phát tri n ng l c đ cho nhân viên làm vi c t i khách s n vi c tho mãn nhu c u h c h i c h i phát tri n b n thân, trau d i k n ng kinh nghi m chun mơn M t nhân 41 viên có đ c c h i đào t o th ng ti n phù h p h s có thêm đ ng l c đ làm vi c c ng hi n Nh ng l p hu n luy n dành cho nh ng nhân viên m i (Orientation Training) góp ph n t o s th u c m v s m nh, t m nhìn góp ph n đ nh h m i gia nh p t ch c Nh ng gi i pháp đào t o t i khách s n có th ng nhân viên ng d ng mơ hình đào t o t i ch (On the job training), ho c m nh ng l p đào t o t p trung dành cho nh ng nhân viên trình cơng tác hay nh ng l p b i d viên xu t s c đ ng dành cho nh ng nhân c đ b t lên nh ng v trí cao h n (Train the Trainer)… Ng c l i, thay tr ng t o nhi u c h i công tác đánh giá n ng l c đ b t n i b khách s n l i n d ng bên ngồi c ng góp ph n làm gi m s nhi t tình trung thành c a ng i lao đ ng Kinh nghi m t khách s n qu c t cho th y, vi c s d ng sách đào t o chéo hi u qu , nhân viên có th đ c luân chuy n b ph n công tác theo nguy n v ng c ng góp ph n t o đ ng l c làm vi c cho nhân viên, làm h g n bó h n v i khách s n 4.1.4 i v i y u t Trao quy n S trao quy n th hi n s tin t ng c a c p đ i v i nhân viên, mang đ n cho h s sáng t o ch đ ng th c hi n cơng vi c Khuy n khích nhân viên nêu sáng ki n quy t đ nh, c ng nh qu n lý d a vào k t qu đ t đ c giúp nhân viên c m th y có ý ngh a nhi t tình h n cơng vi c T đó, góp ph n gia t ng đ ng l c n i t i, phát huy tinh th n t ch t ch u trách nhi m, qua góp ph n gia t ng lòng trung thành c a nhân viên khách s n 4.1.5 i v i y u t S công nh n công b ng Các nhà qu n lý khách s n đòi h i ph i thi t l p h th ng đánh giá khoa h c, xác cơng b ng góp ph n t o đ ng l c cho ng Tuyên d i lao đ ng hồn thành t t cơng vi c ng ghi nh n nh ng đóng góp c ng nh thành qu c a nhân viên, khích l đ ng viên tinh th n làm vi c c a h b ng nh ng ph n th ng nh : Nhân viên xu t s c tháng (Staff of the month), nhân viên xu t s c c a n m (Staff of the year) ho c xét nâng l ng đ t xu t hay đ nh k Qua đó, góp ph n gia t ng s hài lòng tình u cơng vi c c a ng i lao đ ng, giúp h có đ ng l c đ ph n đ u g n bó h n v i khách s n 42 4.1.6 i v i y u t M i quan h gi a đ ng nghi p c p i u th hi n qua vi c xây d ng m t môi tr ng làm vi c tích c c thân thi n Nhân t quan tr ng t o đ ng l c thúc đ y tinh th n làm vi c c a nhân viên khách s n xây d ng m i quan h t t v i c p đ ng nghi p S h tr , giao ti p, đánh giá công b ng, đ ng viên ghi nh n m i quan h giao ti p gi a c p đ ng nghi p s góp ph n gia t ng ni m tin, s h ng thú g n bó c a nhân viên t ch c M t môi tr ng làm vi c hi u qu thân thi n s trì thái đ tích c c (Positive bahaviour), nhân viên c m th y t hào h nh phúc quy t đ nh g n bó v i t ch c Qua đó, m i thành viên đ u s n sàng chia s h ng v m t m c tiêu chung c a t ch c 4.2 K t lu n Qua k t qu nghiên c u c a đ tài ch r ng lòng trung thành c a nhân viên đ i v i khách s n t i t nh Bà R a – V ng Tàu b tác đ ng b i 06 y u t : (1) Ti n l phúc l i, (2) ng i u ki n làm vi c, (3) S công nh n công b ng, (4) Chính sách đào t o phát tri n, (5) Trao quy n, (6) M i quan h gi a đ ng nghi p c p Nh ng nhân t góp ph n c i thi n tho mãn nhu c u, nâng cao tinh th n làm vi c c ng nh s hài lòng công vi c c a nhân viên t i khách s n đ a bàn t nh Bà R a – V ng Tàu K t qu c a nghiên c u nh m giúp nhà qu n lý khách s n có nh ng gi i pháp hi u qu vi c gia t ng lòng trung thành c a nhân viên, c i thi n u ki n hi n t i y u t t o đ ng l c nh m làm gi m tình tr ng nhân viên r i b doanh nghi p, góp ph n vi c trì s d ng hi u qu ngu n nhân l c khách s n cho m c tiêu c nh tranh phát tri n b n v ng ngành Tuy nhiên, vi c ch n m u thu n ti n có th gây khó kh n vi c khái qt hố c ng h c u ti p theo 43 ng nghi n Tóm t t ch ng K t qu nghiên c u c a đ tài ch r ng lòng trung thành c a nhân viên đ i v i khách s n t i t nh Bà R a – V ng Tàu b tác đ ng b i 06 y u t : (1) Ti n l phúc l i, (2) ng i u ki n làm vi c, (3) S cơng nh n cơng b ng, (4) Chính sách đào t o phát tri n, (5) Trao quy n, (6) M i quan h gi a đ ng nghi p c p Nh ng nhân t góp ph n c i thi n tho mãn nhu c u, nâng cao tinh th n làm vi c c ng nh s hài lòng cơng vi c c a nhân viên t i khách s n đ a bàn t nh Bà R a – V ng Tàu K t qu c a nghiên c u nh m giúp nhà qu n lý khách s n có nh ng gi i pháp hi u qu vi c gia t ng lòng trung thành c a nhân viên, c i thi n u ki n hi n t i y u t t o đ ng l c nh m làm gi m tình tr ng nhân viên r i b doanh nghi p, góp ph n vi c trì s d ng hi u qu ngu n nhân l c khách s n cho m c tiêu c nh tranh phát tri n b n v ng ngành Tuy nhiên, vi c ch n m u thu n ti n có th gây khó kh n vi c khái qt hố c ng h ti p theo 44 ng nghi n c u CÁC BÀI BÁO, CƠNG TRÌNH Ã CƠNG B Các đ tài nghiên c u khoa h c tham gia: TT Tên đ tài nghiên c u N mb t đ u/N m hoàn thành tài c p (NN, B , ngành, tr ng) Trách nhi m tham gia đ tài Giáo trình Nghi p v bàn 2014 Tr ng ng ch biên Giáo trình Bán ti p th nhà hàng d ch v n u ng 2014 Tr ng ng ch biên Nghiên c u mơ hình Glamping cho s phát tri n du l ch t nh Bà R a – V ng Tàu 2018 Tr ng H ng d n đ tài nghiên c u khoa h c sinh viên Các cơng trình khoa h c cơng b : TT Tên cơng trình N m công b Nâng cao ch t l ng đào t o ngu n nhân l c du l ch t i tr ng cao đ ng trung c p th i k h i nh p kinh t ASEAN (AEC) 2016 Gi i pháp nâng cao ch t l ng đào t o ngu n nhân l c du l ch ng b ng sông C u Long th i k h i nh p 2017 H i th o qu c t “ t o ngu n nhân l c đ đáp ng ti n trình phát tri n kinh t - xã h i vùng BSCL t m nhìn 2030” Tr ng H Nam C n Th , H C u Long, Malaysia University of Science and Technology ph i h p t ch c Gi i pháp đào t o ngu n nhân l c du l ch t i tr ng cao đ ng trung c p đáp ng yêu c u th c hi n th a thu n th a nh n l n (MRA-TP) 2017 K y u H i th o khoa h c toàn qu c – B V n hóa, Th thao Du l ch: “ t o du l ch theo đ nh h ng ngh quy t s 08-NQ/TW ngày 16/01/2017 c a B Chính Tr ” Gi i pháp nâng cao ch t l ng đào t o ngu n nhân l c du l ch ng b ng sông C u Long th i k Cách m ng công nghi p 4.0 2019 45 Tên t p chí K y u H i th o khoa h c toàn qu c – B V n hóa, Th thao Du l ch: “ t o ngu n nhân l c du l ch ch t l ng cao Th c tr ng gi i pháp” ISBN: 978-604-62-6527-6 K y u H i th o khoa h c qu c gia “ t o ngu n nhân l c du l ch th i k cách m ng công nghi p 4.0” h c Nha Trang ph i h p Hi p h i đào t o du l ch Vi t Nam t ch c ISBN: 978-604-963-257-0 TÀI LI U THAM KH O TRONG N C [1] Hoàng Tr ng & Chu Nguy n M ng Ng c, 2008 Phân tích d li u v i SPPS t p t p Nhà xu t b n H ng c [2] Lê Th Kim Oanh (2017) Các y u t khách s n t i V ng Tàu nh h ng s trung thành c a nhân viên đ i v i tài lu n v n th c s [3] L u Th Bích Ng c c ng s (2013) Nh ng nhân t tác đ ng đ n đ ng l c làm vi c c a nhân viên khách s n T p chí khoa h c [4] Nguy n Hoàng Tân (2016) Các y u t ch c t i khách s n Dakruco i h c S ph m TPHCM, s 49, trang 22-30 nh h ng đ n s g n bó c a nhân viên v i t tài lu n v n th c s [5] Nguy n Th Thanh Nhân (2011) Nghiên c u nhân t nh h ng đ n lòng trung thành c a nhân viên đ i v i khách s n cao c p t i Thành ph Nha Trang tài lu n v n th c s kinh t [6] Nguy n ình Th , 2001 Ph ng pháp nghiên c u khoa h c kinh doanh Nhà xu t b n Lao đ ng – Xã h i [7] Tr n Duy Trung (2015) Các y u t nhân viên khách s n Melia Hà N i nh h ng đ n s hài lòng cơng vi c c a tài lu n v n th c s [8]http://www.bariavungtautourism.com.vn/thong-tin-can-biet/thong-ke-du-lich/w5048thong-ke-hoat-dong-du-lich-09-thang-dau-nam-2018.htm Ngày truy c p 6/7/2019 [9] http://www.bariavungtautourism.com.vn/tin-tuc-su-kien/tin-trong-tinh/w3415-nguonnhan-luc-cho-nganh-du-lich-cung-khong-du-cau.htm Ngày truy c p 5/4/2019 NGOÀI N C [10] Bakker, A & Schaufeli, W.B (2008) Positive organizational behavior: Engaged employees in flourishing organizations Journal of Organizational Behaviour, Vol 29, pp 147-154 [11] Costen, W M., & Salazar, J (2011) The impact of training and development on employee job satisfaction, loyalty, and intent to stay in the lodging industry Journal of Human Resources in Hospitality & Tourism, 10(3), 273-284 46 [12] Elizabeth Sekyi & ctg (2016) Analysing the factors influencing employee loyalty in the Hotel industry in Takoradi, Ghana Journal of Tourism, Hospitality and Sports, vol 1, pp 44-49 [13] Dailey, R C & Kirk, D J (2002) Distributive and Procedural Justice as Antecedents of Job Dissatisfaction and Intent to Turnover Human Relations, 45, No 3, pp 305-317 [14] Lawler, E.E III, S.A Mohrman and G.E Ledford, Jr (1992) Employee involvement and total quality management: Practices and results in Fortune 1000 companies San Francisco: Jossey-bass publishers [15] Marina Laskarin Azie (2017) The impact of hotel employee satisfaction on hospitality performance Journal of Tourism and Hospitality Management, Vol 23, No.1, pp 105-117 [16] Mowday, R T and Steers, R M (1979) “The measurement of organizational commitment” Journal of Vocational Behavior 14, 224-247 [17] Man Power Inc (2002), International Loyalty Survey [18] Rahman Bin Abdullah & ctg (2009) The Linkage of Employee Satisfaction and Loyalty In Hotel Industry in Klang Valley, Malaysia International of Business and Management, Vol 4, No 10, pp 152 - 160 47 PH L C B NG CÂU H I KH O SÁT Ph ng v n vào lúc… , ngày … tháng … n m 2019 B ng h i s :………… Chào Anh/Ch , hi n th c hi n đ tài “Nghiên c u y u t nh h ng đ n s trung thành c a nhân viên đ i v i khách s n t i t nh Bà R a - V ng Tàu” nh m khám phá đo l ng m c đ nh h ng c a y u t đ n s trung thành c a nhân viên khách s n đ a bàn t nh R t mong Anh/Ch dành chút th i gian tr l i b ng kh o sát Ch c ch n nh ng thông tin mà Anh/Ch cung c p b ng kh o sát hoàn toàn ch đ c s d ng cho m c đích nghiên c u khoa h c đ c b o m t Xin chân thành c m n s h tr c a Anh/Ch N u có b t k th c m c ho c góp ý liên quan đ n đ tài vui lòng liên h qua đ a ch email: yiquang67@yahoo.com.vn PH N 1: N I DUNG B NG CÂU H I Anh/Ch vui lòng cho bi t m c đ đ ng ý c a đ i v i m i phát bi u d khoanh tròn  m t s t đ n theo quy i đây, c nh sau: ▪ 1: Hồn tồn khơng đ ng ý ▪ 2: Không đ ng ý ▪ 3: Trung dung ▪ 4: ng ý ▪ 5: Hoàn toàn đ ng ý STT MÃ BI N PHÁT BI U M C NG Ý CHÍNH SÁCH ÀO T O VÀ PHÁT TRI N DP1 DP2 DP3 DP4 Anh/Ch đ c tham gia l p đào t o ban đ u m i đ c n d ng Khách s n th ng t ch c l p đào t o hu n luy n cho nhân viên Anh/Ch đ c đ nh h ng có l trình th ng ti n phù h p Khách s n t o nhi u c h i cho Anh/Ch phát tri n th ng ti n 48 5 5 DP5 DP6 Anh/Ch đ c đào t o nh ng ki n th c k n ng phù h p v i yêu c u công vi c Khách s n th c hi n t t sách đào t o chéo, nhân viên đ c luân chuy n b ph n làm vi c 5 I U KI N LÀM VI C DK1 c h tr trang thi t b , công c ph c v cho công vi c t t DK2 Anh/Ch không ph i th DK3 Công vi c không gây nhi u áp l c 10 DK4 11 DK5 5 5 5 5 5 Anh/Ch c m th y thích thú v i cơng vi c làm Cơng vi c đ c giao phù h p v i chuyên môn n ng l c c a Anh/Ch TI N L 12 LL1 13 LL2 14 LL3 15 LL4 16 LL5 ng xuyên t ng ca Anh/Ch đ c tr l cơng s c b NG VÀ PHÚC L I ng x ng đáng v i Anh/Ch có th s ng hoàn toàn d a vào l ng t khách s n Chính sách l ng, phúc l i rõ ràng tho đáng Anh/Ch nh n đ c ti n th ng t ng l ng hồn thành t t nhi m v Chính sách phúc l i t t th hi n s quan tâm c a khách s n đ i v i nhân viên TRAO QUY N 17 TQ1 18 TQ2 19 TQ3 20 TQ4 21 TQ5 Anh/Ch đ c ch đ ng quy t đ nh công vi c C p tin t ng vào quy t đ nh c a Anh/Ch C p khuy n khích Anh/Ch tham gia bày t ki n C p qu n lý d a vào k t qu hoàn thành nhi m v đ c giao C p phân công công vi c đ Anh/Ch t th c hi n 49 CÔNG B NG VÀ CÔNG NH N 22 CC1 23 CC2 24 CC3 25 CC4 Nh ng c ng hi n thành qu đ t đ u đ c ghi nh n Nhân viên đ c tơn vinh cơng thành tích th ng xun Anh/Ch c m th y m i ng i đ u đ x công b ng Anh/Ch đ c t ng th ng x ng v i thành qu đ t đ c M I QUAN H GI A 26 QH1 27 QH2 28 QH3 29 QH4 30 QH5 M i ng TH1 32 TH2 33 TH3 34 TH4 STT1 36 STT2 37 STT3 nh n cđ i đáng 5 5 NG NGHI P VÀ C P TRÊN C p th ng xuyên đ ng viên h tr anh/ch c n S ph i h p h tr làm vi c nhóm t t C p làm vi c r t công b ng bình đ ng Anh/Ch đ c m i ng i tôn tr ng khách s n NG HI U T 5 5 5 5 CH C Anh/Ch c m th y t hào v th ng hi u c a khách s n Anh/Ch c m th y th ng hi u c a khách s n th hi n v trí xã h i c a Khi có khen ng i th ng hi u c a khách s n, Anh/Ch c m th y r t h nh phúc Anh/Ch cho r ng th ng hi u c a khách s n nguyên nhân n anh/ch g n bó S 35 c i vui v thân thi n TH 31 đ TRUNG THÀNH C A NHÂN VIÊN KHÁCH S N Anh/Ch s g n bó lâu dài v i khách s n Anh/Ch v n s g n bó v i khách s n có n i khác đ ngh m c l ng b ng h p d nh n Anh/Ch s gi i thi u cho ng i khác làm vi c t i khách s n nh m t n i làm vi c t v i 50 5 38 STT4 Anh/Ch s n sàng hoàn thành t t nh t công vi c đ c giao PH N 2: PH N THƠNG TIN B Gi i tính: 2 SUNG Nam  N  tu i: ✓ D i 30 tu i  ✓ 30 – 40 tu i  ✓ 41 – 50 tu i  ✓ Trên 50 tu i  V trí công vi c ✓ Nhân viên  ✓ T tr  ng ✓ Giám sát  ✓ Tr lý b ph n  ✓ Tr  ng b ph n Trình đ h c v n: ✓ Trung h c ph thông  ✓ Cao đ ng -  ih c ✓ Sau đ i h c  B ph n công tác ✓ B ph n bu ng  ✓ B ph n l tân  ✓ B ph n nhà hàng  ✓ B ph n khác  Thu nh p: ✓ D i tri u  ✓ - 14 tri u  ✓ Trên 14 tri u  https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeaB_1s8Le45c7bGAMW_wAxHUZQOJHBobFHx9m4PPbzBBCDQ/viewform?fbzx=-3197299395556814985 51 ... nh nhân t nh h ng đ n s trung thành c a nhân viên t i khách s n đ a bàn t nh Bà R a – V ng Tàu − ol ng m c đ tác đ ng c a nhân t đ n s trung thành c a nhân viên đ i v i khách s n t i t nh Bà. .. s trung thành c a nhân viên đ i v i khách s n đ a bàn t nh Bà R a – V ng Tàu Th hai, đo l ng m c đ nh h ng c a y u t đ n s trung thành c a nhân viên t i khách s n đ a bàn t nh Bà R a – V ng Tàu. .. đ n s trung thành c a nhân viên đ i v i khách s n đ a bàn t nh Bà R a – V ng Tàu M c đ nh h ng c a y u t đ n đ n s trung thành c a nhân viên đ i v i khách s n đ a bàn t nh Bà R a – V ng Tàu Nh