Một số biện pháp gây hứng thú học tập môn hóa học lớp 10 ở trường THPT tống duy tân

I MỞ ĐẦU I.1 Lý chọn đề tài: Hóa học tranh biến động tự nhiên với qui luật giới vi mô ẩn dấu bên Hóa học lại ngành khoa học thực nghiệm, có vai trò quan trọng sống cần thiết ngành khoa học cơng nghệ khác Thật khó mà kể hết thành tựu mà hóa học có đóng góp cho sống Thế nhưng, phần lớn học sinh chưa nhận thức chất tầm quan trọng hóa học sống Đối với em, hóa học mơn học trừu tượng, khơ khan xa rời thực tế Trong tình tồn cầu hóa nay, giáo dục đầu tư nhiều Nâng cao chất lượng đào tạo vấn đề nhà giáo quan tâm, nghiên cứu để tìm biện pháp giúp đem lại hiệu tốt Muốn nâng cao chất lượng trình dạy học, tất nhiên, giáo viên cần nắm vững nội dung môn giảng dạy, phải nhuần nhuyễn phương pháp, nghệ thuật truyền đạt, đặc điểm tâm lý học sinh nhằm kích thích hoạt động sáng tạo, độc lập học sinh, phát huy trí thơng minh, lòng ham học hỏi em, mặt khác phải làm gây hứng thú học tập cho em Đối với sau tiết dạy, thấy niềm vui ánh mắt học trò, nghe câu hỏi khẽ “Sao nhanh hết nhỉ?” lại cảm thấy hạnh phúc yêu nghề nhiều Bằng cách để có niềm hạnh phúc, niềm vui thường xuyên? Đó câu hỏi làm trăn trở Tôi nghĩ cần phải tạo cho học sinh hứng thú, tình u mơn học, tạo khơng khí, tâm tiếp thu kiến thức tốt nơi em Từ đó, em tự tìm hiểu điều lạ sống giới xung quanh cho Nếu xây dựng hứng thú học tập nơi học sinh kiến thức hóa học giới vui nhộn, bổ ích; tiết học trải nghiệm thoải mái Đó khởi đầu để nâng cao chất lượng môn học Các biện pháp gây hứng thú học tập nhiều, điều quan trọng biện pháp hiệu phù hợp với điều kiện thực tế nhà trường Trước vấn đề cấp thiết trên, Tôi định chọn đề tài “Một số biện pháp gây hứng thú học tập mơn hóa học lớp 10 ở trường THPT Tống Duy Tân” I.2 Mục đích nghiên cứu : Nghiên cứu biện pháp gây hứng thú học tập mơn hố học cho học sinh lớp 10 để nâng cao hiệu q trình dạy học hóa học trường phổ thông I.3 Đối tượng nghiên cứu: Những biện pháp gây hứng thú học tập mơn hóa học lớp 10 trường phổ thông I.4 Các phương pháp nghiên cứu I.4.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyết, lý luận – Nghiên cứu sở lý luận trình dạy học – Nghiên cứu sở lí luận hứng thú gây hứng thú học tập – Nghiên cứu biện pháp gây hứng thú học tập mơn hóa học trường THPT I.4.2 Các phương pháp nghiên cứu thực tiễn – Điều tra thực trạng hứng thú học tập mơn hóa học học sinh lớp 10 trường THPT Tống Duy Tân – Trao đổi, rút kinh nghiệm với đồng nghiệp biện pháp gây hứng thú học tập mơn hố học học sinh, học sinh lớp 10 trường THPT Tống Duy Tân – Thực nghiệm sư phạm: Áp dụng biện pháp gây hứng thú học tập trực tiếp giảng dạy mơn hố học lớp 10A, trường THPT Tống Duy Tân + Đánh giá tính khả thi hiệu sử dụng biện pháp gây hứng thú học tập hóa học đề xuất I.4.3 Phương pháp tốn học: Xử lí kết thực nghiệm phương pháp đối chiếu thống kê, từ rút kết luận đề tài II NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM II.1 Cơ sở lí luận II.1.1 Mối quan hệ giữa hoạt động dạy hoạt động học: Q trình dạy học khơng phải phép cộng máy móc hai q trình giảng dạy học tập Tính tồn vẹn q trình nằm mục đích chung dạy học Dạy học điều khiển tối ưu trình học sinh chiếm lĩnh khái niệm, kiến thức khoa học từ hình thành phát triển nhân cách cho học sinh Dạy học loại hình hoạt động hai chiều, đòi hỏi thiết phải có tác động qua lại giáo viên học sinh Tác động diễn điều kiện định: điều kiện vật chất, điều kiện vệ sinh, điều kiện tâm lý, đạo đức, thẩm mỹ Nếu tích cực truyền đạt giáo viên mà khơng có tích cực hoạt động để tiếp thu kiến thức học sinh q trình dạy học khơng đạt kết tốt Do đó, người giáo viên phải khơng ngừng học hỏi lý thuyết, tiếp cận với tri thức khoa học đại, nghiên cứu khoa học tìm hiểu thực tiễn, có phương pháp phù hợp, lơi tác động tích cực đến người học Trình độ phương pháp giảng dạy thầy quy định phương pháp học tập trò, quy định cách nhìn suy nghĩ trò Nếu buộc học sinh phải tiếp thu cách thụ động, khơng cần phải phân tích thắc mắc, động não mà chủ yếu sức ghi nhớ, học thuộc lòng rời sau lập lại máy móc nhớ Học điều kiện giảng dạy hình thành học sinh lực nhận thức máy móc, nơng cạn, khơng thể hình thành lực tư độc lập sáng tạo, say mê nghiên cứu, tự xây dựng tri thức cho II.1.2 Hứng thú học tập II.1.2.1: Khái niệm hứng thú: Tâm lý học đại có khuynh hướng nghiên cứu hứng thú mối quan hệ với toàn cấu trúc tâm lý cá nhân đưa định nghĩa tương đối hoàn chỉnh hứng thú: “Hứng thú thái độ lựa chọn đặc biệt cá nhân đối tượng đó, vừa có ý nghĩa sống, vừa có khả mang lại xúc cảm cho cá nhân trình hoạt động" [4 tr 187] Ở hứng thú thể mối quan hệ chủ thể với giới khách quan, đối tượng với nhu cầu xúc cảm, tình cảm chủ thể hoạt động Như vậy, nói “Hứng thú thái độ lựa chọn đặc biệt cá nhân đối tượng đó, vừa có ý nghĩa sống, vừa có khả mang lại xúc cảm cho cá nhân trình hoạt động" II.1.2.2 Hứng thú học tập a Khái niệm hứng thú học tập Từ định nghĩa hứng thú tâm lí học đại “hứng thú học tập ham thích học sinh mơn học đó, thấy ý nghĩa mơn học sống thân, đem lại hấp dẫn, lơi q trình học tập mơn kích thích học sinh hoạt động tích cực hơn.” Có hai loại hứng thú học tập hứng thú trực tiếp hứng thú gián tiếp Hứng thú trực tiếp học tập hứng thú nội dung tri thức, trình học tập, phương pháp tiếp thu, vận dụng tri thức [4, tr.137] Như vậy, hứng thú trực tiếp hình thành dựa say mê học sinh môn học, cách thức chiếm lĩnh tri thức vận dụng tri thức Hứng thú gián tiếp học tập hứng thú yếu tố tác động bên giáo viên khen thưởng, điểm cộng, đạt điểm cao học tập, học vui, dễ hiểu, ảnh hưởng bạn bè … biến yếu tố khơng Hứng thú gián tiếp xuất theo phản ứng mạnh thường ngắn ngủi [4, tr 137] b Sự hình thành phát triển hứng thú học tập Theo N G Marơzơva, q trình phát triển cá thể, hứng thú học tập hình thành phát triển qua giai đoạn sau [4]: - Giai đoạn 1: Kích thích hứng thú học tập cho học sinh Ở giai đoạn em bị hút nội dung vấn đề giáo viên trình bày Học sinh ý lắng nghe, trực tiếp thể niềm vui nhận Những niềm vui học kết thúc, sở hứng thú phát triển - Giai đoạn 2: Hứng thú học tập trì Ở giai đoạn học sinh thường xuyên bị lôi vào tiết học cách thường xuyên hơn, nhờ em có xúc cảm tích cực với mơn học tức hứng thú trì Nói cách khác, em có nảy sinh nhu cầu nhận thức, tìm tòi phát - Giai đoạn 3: Hứng thú học tập trở nên bền vững Nếu thái độ tích cực trì củng cố, khả tìm tòi độc lập em thường xuyên khơi dậy em dành nhiều thời gian rảnh rỗi vào việc tìm tòi thêm kiến thức có liên quan đến vấn đề u thích, tham gia hoạt động ngoại khóa, đọc thêm sách, tìm gặp người quan tâm tới vấn đề Hứng thú bền vững giai đoạn cao phát triển hứng thú học tập c Các biểu hứng thú học tập: - Biểu mặt xúc cảm: Học sinh có cảm xúc tích cực (u thích, say mê )đối với mơn học có niềm vui trình lĩnh hội kiến thức, mong hờ tiết học - Biểu mặt nhận thức: Học sinh nhận thức đầy đủ, rõ ràng nguyên nhân u thích mơn học nội dung hấp dẫn, vai trò mơn học sống - Biểu mặt hành động: Học sinh học tích cực, chủ động, sáng tạo khơng học mà ngồi lên lớp hàng ngày Học sinh say mê học tập, chăm nghe giảng, tích cực suy nghĩ, tự giác làm nhiều tập - Biểu mặt kết học tập: Kết học tập đạt loại khá, giỏi d/ Tác dụng hứng thú học tập: Hứng thú học tập có số tác dụng đặc biệt sau: - Là yếu tố cần thiết cho phát triển nhân cách, tri thức nhận thức học sinh -Tạo trì tính tích cực nhận thức, tích cực hoạt động tiếp thu, tìm hiểu kiến thức - Đóng vai trò trung tâm, tạo sở, động hoạt động học tập, nghiên cứu sáng tạo - Góp phần quan trọng việc phát triển kĩ năng, kĩ xảo làm cho hiệu hoạt động học tập nâng cao II.2 Thực trạng Với điều kiện thực tế nhiều khó khăn địa phương, học sinh trường THPT Tống Duy Tân đa số em gia đình nơng làng nghề lao động Điều kiện học tập khó khăn, kiến thức hố học cấp chưa bền vững Mơi trường cấp học bỡ ngỡ Nhà trường chưa có phòng học mơn, hố chất, dụng cụ thí nghiệm khơng đầy đủ Nếu truyền đạt kiến thức đơn thuần, “dạy chay” học sinh thấy hoá học môn học khô khan Bên cạnh đặc trưng mơn học tự nhiên mơn hố học có đặc trưng riêng như: Phải nhớ nhiều cơng thức hố học chất; phải nhớ nhiều tính chất, nhiều phương trình phản ứng hố học, điều kiện xảy phản ứng…Nếu khơng có hứng thú, khơng chăm học sinh sẽ thấy khó, khơng nắm kiến thức, thấy ngại “sợ” Hoá Khi điều tra chất lượng mơn Hóa học năm lớp học sinh lớp 10A trường THPT Tống Duy Tân, năm học 2018-2019 thu kết sau: Sĩ số 43 Giỏi SL % 18,60 Khá SL % 19 44,19 Trung bình SL % 16 37,21 Yếu SL % Kém SL % 0 Kết điều tra học sinh lớp 10A trường THPT Tống Duy Tân mức độ tình cảm, hứng thú với mơn Hố học đầu năm học 2018-2019 sau: Nội dung Tổng số ý kiến Tỷ lệ(%) Thích 18,60 Khơng thích 18.60 Bình thường 15 34,89 Sợ 12 27.91 Như khơng có học sinh xếp loại học lực yếu mơn Hóa tỉ lệ học sinh ngại, khơng thích chí sợ mơn Hóa học cao (Chiếm gần 50%) Đã có nhiều đề tài đề cập đến vài cách gây hứng thú học tập cho học sinh q trình giảng dạy mơn Hố học Nhưng chưa có đề tài đề cập đầy đủ biện pháp gây hứng thú học tập xuyên suốt q trình giảng dạy mơn Hố Và đặc biệt có biện pháp khơng khả thi, khó áp dụng điều kiện cụ thể trường THPT Tống Duy Tân II.3 Một số biện pháp gây hứng thú học tập mơn Hóa học cho học sinh lớp 10 ở trường THPT Tống Duy Tân II.3.1 Sử dụng thí nghiệm gây hứng thú II.3.1.1.Vai trò, tác dụng thí nghiệm: Thí nghiệm có vai trò quan trọng dạy học hóa học: - Thí nghiệm cầu nối lý thuyết thực tiễn, tượng tự nhiên nhận thức người - Thí nghiệm tiêu chuẩn đánh giá tính chân thật kiến thức, hỗ trợ đắc lực cho tư sáng tạo - Thí nghiệm tảng việc dạy học Hoá học việc rèn luyện kỹ thực hành - Thí nghiệp góp phần gây hứng thú học tập hóa học II.3.1.2.Yêu cầu việc sử dụng thí nghiệm gây hứng thú học tập Sử dụng thí nghiệm hoá học hoạt động thường xuyên công tác giảng dạy giáo viên Trong đề tài tơi nêu việc sử dụng thí nghiệm hố học ấn tượng, đẹp mắt, gây tò mò, thích thú cao độ mà đảm bảo nội dung kiến thức cần truyền đạt học Thí nghiệm gây hứng thú cao học tập cần đạt yêu cầu như: - Thí nghiệm phải thành cơng, an tồn - Nội dung thí nghiệm phải gắn với nội dung học phù hợp với mục đích dạy học - Hiện tượng đẹp mắt, hấp dẫn, gây thích thú, tò mò, dễ quan sát - Thí nghiệm đơn giản, dễ thực kinh tế - Thí nghiệm tốn thời gian II.3.1.3.Một số thí nghiệm gây hứng thú học tập Trong điều kiện cụ thể trường THPT Tống Duy Tân, thí nghiệm hố học thường giới thiệu thơng qua video nhờ hệ thống máy tính-máy chiếu Một số thí nghiệm đơn giản thực trực tiếp, học sinh thực thực hành Sau tơi xin giới thiệu số thí nghiệm sử dụng q trình giảng dạy mơn hố học cá nhân, kích thích tò mò, hứng thú cao cho học sinh Ví dụ 1: Khinh khí cầu biết nói (Thí nghiệm biểu diễn “Axit clohidricmuối clorua”) a) Mục đích: – Chứng minh tính chất hóa học axit clohidric - Hiện tượng hấp dẫn, giải thích khí bóng bay b) Cách tiến hành: Cho khoảng 20ml dd axit HCl vào chai nhỏ.Tiếp theo cho khoảng 20g dây magie vào bóng bay Để miệng bóng bay vào miệng chai rời cột chặt Sau thả dây cột miệng bóng bay, đổ Mg vào chai c) Mơ tả tượng: Bong bóng phình to Thắt chặt miệng bong bóng lại thả, bóng bay lên khinh khí cầu d) Giải thích: Axit HCl phản ứng với kim loại Mg tạo muối giải phóng H làm căng bóng Mg + HCl → MgCl2 + H2 ↑ Thắt bóng bên có H2 Do H2 nhẹ nên thả bóng bay lên e) Những điều lưu ý - Cần cột thật chặt bóng bay vào miệng chai để khí hidro khơng ngồi - Quả bóng bay phải dai, bền Có thể vẽ chữ hay hình lên bóng trước - Axit HCl khơng lấy đậm đặc làm cản trở khả phản ứng magie - Không nên đổ magiê vào chai rồi cột bóng lên miệng làm đáng kể lượng khí Lượng thí nghiệm vừa phải f) Hình ảnh minh họa Hình 1: Khinh khí cầu Ví dụ 2: Chế tạo vòi rờng: ( Thí nghiệm biểu diễn Hidropeoxit) a) Mục đích: - Chứng minh H2O2 có tính khử - Hiện tượng hấp dẫn, giải thích tính khử H2O2, tác dụng với các chất có tính oxihóa giải phóng oxi b) Cách tiến hành - Cho khoảng 20ml dung dịch KMnO4 vào ống nghiệm Thêm vào 2ml nước rửa bát, lắc - Lấy 20ml dung dịch H2O2 cho vào ống nghiệm chuẩn bị c) Mô tả tượng: Trong ống nghiệm xuất nhiều bọt khí Bọt liên tục trào lên vượt ống nghiệm Hình ảnh đẹp mắt, tưởng tượng giống vòi rờng d) Giải thích: Do H2O2 có tính khử, tác dụng với các chất có tính oxihóa KMnO4 giải phóng oxi 3H2O2 + 2KMnO4 → 3O2 + 2KOH + 2MnO2 +2 H2O Nước rửa bát có vai trò tạo bọt Khí O2 tạo đẩy bọt trào ngồi e) Những điều lưu ý : Cần đề ống nghiệm bàn thống, có hứng đĩa thủy tinh Có thể cho thêm chất tạo màu theo ý muốn f) Hình ảnh minh họa: Hình 2: Hình ảnh minh họa thí nghiệm: Chế tạo vòi rờng II.3.1.4 Kết quả sử sụng thí nghiệm gây hứng thú Với việc xây dựng thí nghiệm lạ, gây ý cao độ cho học sinh Khai thác thí nghiệm vừa mang tính giáo dục, vừa chứng minh cho kiến thức khoa học, vừa tạo ấn tượng mạnh, đẹp mắt, gây tò mò, giúp em mau nhớ bài, cảm thấy thích thú với điều tưởng làm thực lại gần gũi đơn giản Đồng thời, giáo viên kết hợp hệ thống lời dẫn dắt vui nhộn, hấp dẫn câu hỏi kích thích tò mò Qua đó, làm cho em ngày u thích mơn hơn, khơng cảm thấy nặng nề, mệt mỏi hay khô khan, nhàm chán Ngược lại, học sinh hứng khởi, thích thú Nội dung kiến thức đảm bảo, sâu sắc Học sinh ghi nhớ kiến thức rõ nét, bền vững II.3.1.5 Giới thiệu số thí nghiệm gây hứng thú khác: a/ Thí nghiệm hóa hoc: Bay lên (Minh họa tính chất dễ thăng hoa I 2- Video số phụ lục đĩa CD kèm theo) b/Thí nghiệm hóa học: Núi lửa phun (Minh họa tính oxihóa Cl - Video số phụ lục đĩa CD kèm theo) c/ Thí nghiệm hóa học: Pháo hoa (Minh họa tính oxihóa O - Video số phụ lục đĩa CD kèm theo) d/ Thí nghiệm hóa học: Nước thần kì (Minh họa tính háo nước H 2SO4 đặcVideo số phụ lục đĩa CD kèm theo) II.3.2 Sử dụng thí nghiệm mơ phỏng, phim mơ phỏng II.3.2.1.Tác dụng thí nghiệm, phim mơ phỏng: Thí nghiệm mơ phỏng, phim mơ có số tác dụng bật sau: - Cụ thể hóa trừu tượng - Mơ tả q trình sản xuất, thí nghiệm phức tạp, độc hại, khó quan sát tượng không thực trường phổ thông - Gây hứng thú học tập, kiến thức khoa học xác học sinh tiếp thu cách nhẹ nhàng, vui nhộn II.3.2.2 Nguyên tắc lựa chọn phim mơ phỏng dạy học hóa học - Về nội dung: Thí nghiệm mơ phỏng, phim mơ phải phù hợp với nội dung kiến thức cần truyền tải - Về hình thức: đoạn phim mơ phỏng, hình ảnh minh họa phải phản ánh màu sắc, trạng thái chất, chất hóa học - Về dung lượng: Các thí nghiệm mơ phỏng, phim mơ phải có dung lượng, phù hợp khơng q tốn thời gian .- Về chất lượng phim: đảm bảo độ rõ nét để người học quan sát cách dễ dàng II.3.2.3 Một số thí nghiệm mơ phỏng, phim mơ phỏng Thí nghiệm mơ q trình tìm hạt nhân nguyên tử (Video số phụ lục đĩa CD kèm theo) Thí nghiệm mơ lai hoá obitan (Video số phụ lục đĩa CD kèm theo) Phim mô phỏng: Tầng Ozon lỗ thủng tầng ozon (Video số phụ lục đĩa CD kèm theo) Phim mô phỏng: Mưa axit tác hại mưa axit (Video số 10 phụ lục đĩa CD kèm theo) II.3.2.4 Kết quả đạt sử dụng thí nghiệm mơ phỏng, phim mơ phỏng dạy học: Trong q trình giảng dạy tơi sử dụng thí nghiệm mơ phỏng, phim mô để minh hoạ số vấn đề trừu tượng, thuộc lĩnh vực vi mô, vấn đề khoa học khó quan sát thực tế Nhờ học sinh tơi hiểu vấn đề, tiếp thu lĩnh hội kiến thức cách nhẹ nhàng Các em khơng cảm thấy Hóa học khó hiểu trừu tượng Ngược lại, học có sử dụng biện pháp tạo ấn tượng sâu, học sinh nhớ lâu, hứng thú học tập, đam mê nghiên cứu, u thích mơn học II.3.3 Kể chuyện hóa học II.3.3.1.Tác dụng kể chuyện hố học: Chuyện kể xen vào học hình thức “dạy học đa dạng phương pháp”, góp phần quan trọng cho hiệu dạy - Tạo thư giãn, giảm bớt căng thẳng cho học sinh - Tăng hứng thú giảng môn học - Cung cấp thêm kiến thức, mở rộng tầm hiểu biết học sinh cách nhẹ nhàng, thoải mái hiệu Học sinh nhớ lâu kiến thức gắn liền với câu chuyện kể III.3.3.2 Cách lựa chọn những câu chuyện gây hứng thú - Nội dung câu chuyện phải đảm bảo tính khoa học; số liệu xác có nội dung gắn với nội dung học; tình tiết phải logic, ngắn gọn, xúc tích - Cách giới thiệu câu chuyện kích thích tò mò, hứng thú cho học sinh - Cần kết hợp lời dẫn dễ hiểu, ngắn gọn từ ngữ vui nhộn, gần gũi với học sinh - Thông qua câu chuyện, giáo viên cần nhấn mạnh học giáo dục cho học sinh đức tính nhà khoa học, kinh nghiệm làm việc hóa học… III.3.3.3 Một số câu chuyện hóa học Ví dụ 1: Kể chuyện phát minh bảng tuần hoàn: ( Video 11 phụ lục đĩa CD kèm theo) Sử dụng câu chuyện phần giới thiệu mở đầu chương Bảng tuần hồn ngun tố hố học Ví dụ 2: Chuyện kể Lịch sử tìm clo ( Sử sụng câu chuyện phần giới thiệu Clo) Năm 1774, nhà hóa học tài Thụy Điển Scheele lần tìm ngun tố clo Ơng dùng axit clohidric tác dụng lên khoáng vật piroluzit MnO2: 4HCl + MnO2 → MnCl2 + 2H2O +Cl2 Ông mơ tả chất khí có màu vàng lục có mùi mùi nước cường toan đun nóng Tìm clo, lịch sử hóa học mở cho quan niệm đắn axit (Lavoadie nhầm axit có chứa oxi!) Một vấn đề lí thú kéo theo sau việc tìm clo là: Trong phản ứng điều chế khí clo từ khống vật piroluzit MnO 2, muối lại, người ta thấy xuất tinh thể màu hồng Màu sắc lạ lùng, gây ý nhà khoa học Sự tìm clo dẫn đến tìm nguyên tố mangan Dùng quặng MnO2 để điều chế clo phản ứng đắt tiền dùng phòng thí nghiệm nay, khơng thể dùng cho cơng nghiệp Clo có nhu cầu lớn việc tẩy trắng vải sợi, nên nhà hóa học tìm điều chế clo cho rẻ tiền Với phát triển công nghiệp điện hóa, ngày người ta sản xuất NaOH từ muối ăn sản phẩm phụ khí clo 2NaCl + 2H 2O → 2NaOH + H2 + Cl2 Đầu chiến tranh giới thứ hai, khí clo bị giới quân Đức sử dụng làm chất độc hóa học Tên gọi clo lấy từ tiếng Hi Lạp “chloros” có nghĩa “vàng lục” Năm 1811, nhà hóa học I.Shweiger đề nghị gọi halogen theo tiếng Hi Lạp có nghĩa “tạo muối” Thật vậy, clo nguyên tố nhóm dễ dàng hóa hợp với kim loại để tạo muối Clo dạng lỏng nhà vật lí kiêm hóa học Anh Faraday tìm năm 1823 Ngồi ví dụ giáo viên sưu tầm thêm nhiều câu chuyện lịch sử phát minh khoa học, tìm ngun tố hóa học câu chuyện liên quan đến tính chất chất Tuy nhiên việc kể chuyện nên hạn chế chọn lọc Không nên lan man, xa rời nội dung kiến thức thời gian II.3.3.4 Kết quả đạt sử dụng biện pháp kể chuyện hoá học liên quan đến học Thông qua hoạt động kể chuyện, kiến thức học truyền đạt đến học sinh cách nhẹ nhàng, thoải mái học giáo dục thú vị Học sinh phần cảm nhận bề dày lịch sử hóa học, học hỏi đức tính, kĩ cần cho nghiên cứu cho sống hàng ngày thông qua câu chuyện phát minh khoa học, lịch sử phát nguyên tố, câu chuyện xung quanh sống nhà hóa học liên quan đến nội dung chương trình hóa học lớp 10 10 II.3.4 Nêu giải thích số tình gắn với thực tiễn II.3.4.1 Tác dụng việc gắn kiến thức học với tình thực tiễn: Hóa học mơn khoa học gần gũi sống Điều thú vị hầu hết tượng, trình xảy sống ngày liên quan đến hóa học Dạy hóa học, khơng dạy kiến thức sách giáo khoa mà phải dạy cho học sinh tình thực tiễn liên quan, giải thích kiến thức hóa học Việc có tác dụng: - Làm phong phú thêm kiến thức thực tế lên lớp, giúp học sinh vận dụng kiến thức hoá học vào thực tiễn Học sinh biết sử dụng hiệu vật dụng hàng ngày, giải thích nhiều tượng tự nhiên sống - Tạo điều kiện cho học sinh tiếp cận tri thức khoa học đại - Học sinh u thích, hứng thú với mơn học, mở rộng khắc sâu kiến thức, giáo dục học sinh niềm tin tình yêu khoa học II.3.4.2 Những ý sử dụng tình gắn với thực tiễn: - Phải đảm bảo tính xác, khoa học, gắn với nội dung giảng - Nội dung đưa phải ngắn gọn, hấp dẫn, phù hợp với trình độ học sinh - Những ứng dụng phải phổ biến sống, có tính giáo dục - Thời gian phải hợp lý II.3.4.3 Nêu giải thích số tình thực tiễn gắn với nội dung học Ví dụ : Tại mở vòi nước máy ta lại ngửi thấy mùi xốc? (Liên hệ tình thực tiễn phần tính chất hố học Clo) Giải thích: Khi sục vào nước lượng nhỏ clo, nước có tác dụng sát trùng clo tan phần (gây mùi) phần với nước : H2O + Cl2 HCl + HClO Hợp chất HClO khơng bền có tính oxi hóa mạnh : HClO  HCl + O Oxi nguyên tử có khả diệt khuẩn Nước clo có tính chất sát trùng Để đảm bảo vệ sinh nước, người ta thường cho thêm – 5% Cl vào nước Tuy nhiên, nước chứa clo dù có mùi khơng ngon Gần người ta có ý định dùng khí ozon thay cho khí clo Ví dụ 2: Tại phải ăn muối có iot ? (Liên hệ tình thực tiễn phần ứng dụng Iơt) Giải thích: Ăn muối iot để bổ sung hàm lượng iot cho thể, thể người trưởng thành có chứa 20 - 50mg iot chủ yếu tập trung tuyến giáp trạng, thiếu iot tuyến thể bị số bệnh : Bướu cổ, nặng dẫn đến đần độn, phụ nữ thiếu iot dẫn đến vơ sinh, có biến chứng sau sinh Mỗi ngày phải đảm bảo cho thể hấp thụ với < 150 microgam iot II.3.4.4 Một số câu hỏi liên hệ thực tiễn liên quan đến kiến thức hóa học lớp 10: Vì khơng dùng bình thủy tinh để đựng dung dịch HF? Làm để khắc chữ, khắc hình lên thủy tinh 11 Vì hãng kem đánh thường quảng cáo sản phẩm họ kem đánh có chứa Flo? Sử dụng máy sục ozon để làm gì? Mưa axit gì? Nó có tác hại nào? Làm để thu gom thủy ngân rơi vãi? Tại hay dân gian hay dùng nhẫn bạc, dây chuyền bạc để “đánh” gió? Tại ta sử dụng tủ lạnh hay nồi áp suất để phục vụ sống? Hãy sử dụng kiến thức cân hóa học để giải thích việc làm II.3.4.5 Kết quả việc sử dụng biện pháp liên hệ thực tế dạy học: Hóa học gần gũi phục vụ sống ngày Phần lớn tượng xảy điều liên quan đến hóa học Khi tơi nghiên cứu, tìm hiểu kiến thức thực tế có liên quan, áp dụng vào trình giảng dạy học sinh hứng thú, ý hơn, sơi Việc làm góp phần làm phong phú thêm kiến thức thực tế lên lớp, giúp học sinh vận dụng kiến thức hoá học vào thực tiễn, giải thích nhiều tượng tự nhiên sống Học sinh yêu môn học hơn, tự tin sống II.3.5 Sử dụng câu đố vui, tổ chức trò chơi liên quan đến kiến thức hoá học: II.3.5.1: Tác dụng câu đố vui, trò chơi hoá học: Việc giáo viên sử dụng câu đố vui hay tổ chức trò chơi hóa học làm cho học hóa trở nên vui nhộn, hấp dẫn Đờng thời, khơi dậy trí tò mò, khám phá hóa học nơi em Các em cảm thấy hứng thú với môn học Giờ học tránh căng thẳng mà có tác dụng tốt việc lĩnh hội kiến thức học sinh II.3.5.2 Một số ý biện pháp sử dụng câu đố vui, trò chơi hoá học: - Nội dung khoa học, rõ ràng, mạch lạc, gần gũi với kiến thức học - Các kiến thức mà câu đố đề cập sử dụng trò chơi nên có mức độ dễ khó để kích thích tích cực nhiều đối tượng học sinh - Tổ chức khoa học - Có thể tổ chức linh hoạt đầu, cuối tiết học Cần ý hợp lý thời gian II.3.5.3 Tổ chức trò chơi tìm chữ bí ẩn bằng kiến thức hố học: Ví dụ 1: Ở Luyện tập chương I, tơi sử dụng trò chơi giải mã chữ Mục đích: Ơn tập kiến thức chương kích thích hứng thú cho học sinh Luật chơi: Ơ chữ chìa khóa cần tìm hang ngang gờm chữ Các chữ chữ chìa khóa xếp chưa trật tự, sau lật mở chữ chữ chìa khóa, học sinh phải xếp lại chữ cho trật tự để gọi tên cho từ chữ chìa khóa là: NGUN TỬ Học sinh giải kiện, kiện giải lật mở chữ chìa khóa 12 Để tăng tính hấp dẫn, tạo khơng khí thi đua, giáo viên treo giải thưởng phần thưởng nhỏ như: Em giải mã kiện tặng bút, cục tẩy, hay tràng pháo tay cổ vũ… T N U N Ê Ư G Y kiện ô chìa khóa gờm: 1.Trên obitan chichir có nhiều electron, e chuyển động tự quay khác chiều xung quanh trục riêng electron Đó nội dung ngun lí … ? (Đáp án: Nguyên lý Pau-li Lật mở ô số chữ U) Trong phân lớp electron phân bố obitan cho số electron độc thân tối đa electron phải có chiều tự quay giống Đó nội dung ……Hund (Đáp án: Từ thiếu là: Quy tắc- Lật mở ô số chữ Y) Những nguyên tử nguyên tố hóa học có số hạt proton khác số hạt nơtron Chúng gọi là… ? (Đáp án: Đồng vị- Lật mở ô thứ chữ G) Sự phân bố electron nguyên tử tuân theo … Pauli, … vững bền quy tắc Hund (Đáp án: Ngun lí – Lật mở thứ chữ Ê) 5.Khu vực không gian xung quanh hạt nhân mà xác suất có mặt (xác suất tìm thấy) electron khoảng 90% gọi … nguyên tử (Đáp án: Obitan- Lật mở ô thứ chữ N ô số chữ N) Ở trạng thái bản, nguyên tử electron chiếm mức lượng từ thấp đến cao Đó nội dung nguyên lí… ? ( Đáp án: Vững bền -Lật mở ô thứ chữ Ư) Trong nguyên tử, hạt mang điện tích dương gọi hạt….? (Đáp án: Proton- Lật mở ô số chữ T) Sau lật mở hết kiện, học sinh phải xếp lại để đọc từ chìa khóa là: N G U Y Ê N T Ử Ví dụ 2: Ở Luyện tập nhóm Halogen, sử dụng chữ sau để tổ chức trò chơi: T A Y M C H A L D U O R O F L O R H I D R I C U A 13 A N H B R O M S A N G J A V E L B A C N T R A T Để giải mã ô chữ trên, học sinh trả lời câu đố sau: Khí tan nước Ăn mòn thủy tinh Dung dịch có ứng dụng Để khắc chữ, khắc hình Clo ẩm có tính chất gì? Axit nhận biết Bằng quỳ tím đổi màu Thêm vào bạc Nitrat Tạo kết tủa trắng phau Nguyên tố mà tên gọi có nghĩa “hơi, thối”? Phản ứng Cl2 H2 cần có điều kiện gì? Dung dịch chứa NaCl NaClO nước (hoặc KCl KClO) gọi dung dịch gì? Người ta thường dùng dung dịch muối để nhận biết gốc halogenua? Sau giải mã chữ học sinh phát từ chìa khóa HALOGEN Hình 3: Học sinh lớp 10A tham gia trò chơi giải mã chữ bí ẩn II.3.5.4 Kết quả đạt sử dụng biện pháp sử dụng câu đố vui, trò chơi hoá học giảng dạy: Trong trình giảng dạy, sử dụng biện pháp nhận thấy em hứng thú, đa số học sinh tích cực trở nên đam mê việc học mơn hóa học Khơng xem Hóa học mơn học nhàm chán, khô khan Việc đưa câu đố vui, tổ chức trò chơi hóa học lờng ghép vào học, ơn tập hình thức hiệu Sau trò chơi giải mã chữ luyện tập, ôn tập 14 chương, học sinh lại hào hứng chờ đợi chương học với tâm trạng vui tươi, hứng khởi, thi đua học tập II.4 Hiệu quả sáng kiến kinh nghiệm hoạt động giáo dục: Khi sử dụng biện pháp gây hứng thú học tập cho học sinh công tác giảng dạy mơn Hóa lớp 10A trường THPT Tống Duy Tân năm học 20182019, Tôi thu kết tốt Các dạy trở nên vui vẻ, nhẹ nhàng thực hấp dẫn Học sinh ý hơn, tích cực, sơi Đặc biệt tình cảm, hứng thú mơn học tăng lên rõ rệt Khi có hứng thú, u thích em có nhu cầu học hỏi, tìm tòi, dành nhiều thời gian rảnh rỗi vào việc tìm hiểu thêm kiến thức có liên quan đến học Đó mong mỏi lớn người dạy Tôi đối chiếu kết chất lượng mơn Hóa học học sinh lớp 10A trường THPT Tống Duy Tân năm học 2018-2019 so sánh với chất lượng mơn Hóa năm lớp em Đờng thời tơi so sánh đối chứng với kết chất lượng mơn Hóa lớp 10B, trường THPT Tống Duy Tân năm học 2018-2019 (Lớp có chất lượng đầu vào gần tương đương) Kết thu sau: Sĩ số Giỏi Khá Trung bình Yếu Kém SL % SL % SL % SL % SL % 10A 43 15 34,88 24 55,81 9,31 0 Kết năm lớp ( Của HS lớp 10A) 43 18,60 19 44,19 16 37,21 0 Lớp 10B 45 15,56 20 44,44 18 40,0 0 0 0 Kết học tập mơn Hóa học sinh lớp 10A năm học 2018-2019 cao hẳn so với kết lớp 10B năm học Đồng thời em tiến nhiều so với năm học trước Mặc dù có nhiều yếu tố tác động, tơi thấy nhờ biện pháp tăng hứng thú học tập cho học sinh mà Tôi áp dụng giảng dạy góp phần lớn để đạt kết Kết điều tra học sinh lớp 10A trường THPT Tống Duy Tân mức độ tình cảm, hứng thú với mơn Hố học cuối năm học 2018-2019 sau: Nội dung Thích Khơng thích Bình thường Sợ Tổng số ý kiến 18 13 Tỷ lệ 41.86 16,28 30,23 11,63 15 Số học sinh u thích mơn học tăng lên nhiều Số học sinh sợ hay khơng thích mơn học giảm rõ rệt Mặc dù có nhiều yếu tố tác động, tơi thấy nhờ biện pháp tăng hứng thú học tập cho học sinh mà Tôi áp dụng giảng dạy góp phần lớn để đạt kết III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ III.1 Kết luận: Trên sở đặc trưng mơn hóa học yếu tố q trình dạy học, nghiên cứu thử nghiệm biện pháp gây hứng thú học tập cho học sinh lớp 10 THPT: Sử dụng thí nghiệm gây hứng thú Dựa tác dụng loại thí nghiệm hóa học dạy học, tơi đề cập hướng việc sử dụng thí nghiệm hóa học, lựa chọn 16 cách xây dựng thí nghiệm ấn tượng, hấp dẫn, hình ảnh đẹp, lơi cuốn, gây hứng thú cho học sinh đảm bảo số yêu cầu thí nghiệm (khoa học, kinh tế, trực quan, an tồn, chất hóa học, đạt mục tiêu học ) Tôi sưu tầm thiết kế thí nghiệm đơn giản, tượng thú vị kích thích tò mò học sinh đờng thời phù hợp với nội dung hóa học 10, gần gũi với sống em Sử dụng phim mô Đề tài đề cập nguyên tắc lựa chọn phim mô giúp gây hứng thú giới thiệu đoạn phim mơ phỏng, thí nghiệm mơ điển hình sử dụng có hiệu việc giảng dạy mơn Hóa học lớp 10 THPT Kể chuyện hóa học Đề tài nghiên cứu đa dạng phương pháp, đề cập biện pháp lồng ghép kể câu chuyện lịch sử phát minh khoa học, lịch sử tìm nguyên tố hóa học câu chuyện gắn với chất hóa học gần gũi với nội dung học Áp dụng biện pháp làm cho học trở nên mềm hóa, lơi người học, bớt căng thẳng, nặng nề đồng thời xen kẽ giáo dục nhân sinh quan khoa học, khơi gợi em tình u mơn học nói riêng khoa học nói chung Tôi nhận nguyên tắc nghiêm ngặt áp dụng biện pháp này, tránh lan man, xa rời nội dung dạy học gây thời gian Đề tài nghiên cứu vận dụng biện pháp liên hệ giải thích tình thực tiễn có liên quan trực tiếp đến nội dung học Làm cho học trở nên thực tiễn Các em giải thích tượng thực tế liên quan đến kiến thức hóa học Thấy vai trò thành tựu khoa học sống Từ u thích, hứng thú với mơn học tự tin sống Sử dụng câu đố vui, trò chơi hóa học tiết tự chọn, luyện tập, ôn tập: Việc đưa câu đố vui, tổ chức trò chơi hóa học lờng ghép vào học, ơn tập hình thức hiệu Giúp học sinh học tập sôi mà đảm bảo củng cố kiến thức học Với việc sử dụng biện pháp gây hứng thú công tác giảng dạy Tôi thu kết tốt, học sinh hứng thú, yêu thích mơn học Kết học tập tiến vượt trội Với kết đạt được, đề tài Tơi áp dụng cơng tác giảng dạy đờng nghiệp dạy hóa học lớp 10 trường THPT, phát triển áp dụng cho công tác giảng dạy nhiều khối lớp năm học III.2 Kiến nghị Đối với Sở Giáo dục: Sở Giáo dục cần tạo điều kiện mở để giáo viên sử dụng đa dạng phương pháp trình dạy học Sở cần có biện pháp để giáo viên tiếp cận, áp dụng sáng kiến kinh nghiệm có chất lượng tốt vào công tác giảng dạy Nhân rộng đề tài khoa học có hiệu cao khơng trường, huyện mà tỉnh 17 Đối với trường THPT: Trường THPT cần tạo điều kiện sở vật chất tốt cho hoạt động dạy học như: phòng thí nghiệm có đầy đủ thiết bị, hóa chất, dụng cụ dùng cho thí nghiệm khó khăn, phức tạp Bên cạnh đó, trang bị cho phòng học máy chiếu để giáo viên linh động sử dụng phương tiện dạy học tranh ảnh, phim, hình vẽ… Nhà trường cần tổ chức nhiều thi liên quan đến hóa học, kích thích học sinh hứng thú, say mê mơn thơng qua việc mang hóa học vào sống thực tiễn Đối với đồng nghiệp: Cần trau dồi kiến thức chun mơn lẫn cập nhật kiến thức hóa học thực tiễn, thời khéo léo mang chúng vào học cách kích thích, lơi mềm mại Giáo viên cần tạo khơng khí lớp học thoải mái khơi gợi em sôi nổi, hào hứng, say mê nghiên cứu Tôi hy vọng với kiến nghị thành công sáng kiến kinh nghiệm góp phần vào việc nâng cao hiệu q trình dạy học hóa học trường phổ thơng XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ Tống Duy Tân, ngày 20 tháng năm 2019 Tôi xin cam đoan SKKN viết, khơng chép người khác Nếu sai tơi hồn tồn chịu trách nhiệm Người viết Trịnh Thị Trường TÀI LIỆU THAM KHẢO: Nguyễn Quang Uẩn (Chủ biên) (1998) Tâm lý học đại cương, Nhà xuất Đại học Quốc Gia, Hà Nội 2.Lê Trọng Tín (2006)Những phương pháp dạy học tích cực dạy học hóa học, Nhà xuất giáo dục Sách giáo khoa, sách giáo viên, chuẩn kiến thức, kĩ mơn Hóa học lớp 10, nhà xuất Giáo dục Marôzôva N G (1989), Hứng thú nhận thức, tài liệu dành cho GV, Nguyễn Thế Hùng dịch, Nhà xuất tri thức 18 Nguyễn Như Ý, Nguyễn Văn Khang, Phan Xuân Thành (1999) Từ điển Tiếng Việt, Nhà xuất Văn hóa- Thơng tin Trịnh Văn Biều(2005), Các phương pháp dạy học hiệu quả, Nhà xuất Đại học sư phạm Hờ Chí Minh Vũ Bội Tuyền (1996), Những nhà hóa học tiếng giới, Nhà xuất Thanh Niên Tạp chí hóa học ứng dụng năm Mạng internet, thí nghiệm hóa học ấn tượng, youtube DANH MỤC CÁC ĐỀ TÀI SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐÃ ĐƯỢC HỘI ĐỒNG ĐÁNH GIÁ XẾP LOẠI CẤP SỞ GD&ĐT VÀ CÁC CẤP CAO HƠN XẾP LOẠI TỪ C TRỞ LÊN Họ tên tác giả: Trịnh Thị Trường Chức vụ đơn vị công tác: Giáo viên, trường THPT Tống Duy Tân 19 TT Tên đề tài SKKN Kết quả Cấp đánh đánh giá Năm học giá xếp loại xếp loại đánh giá xếp (Phòng, Sở, (A, B, loại Tỉnh ) C) Hướng dẫn học sinh giải toán CO2 tác dụng với dung Sở GD&ĐT dịch bazơ C 2009-2010 20 ... điều kiện cụ thể trường THPT Tống Duy Tân II.3 Một số biện pháp gây hứng thú học tập mơn Hóa học cho học sinh lớp 10 ở trường THPT Tống Duy Tân II.3.1 Sử dụng thí nghiệm gây hứng thú II.3.1.1.Vai... học tập mơn hố học học sinh, học sinh lớp 10 trường THPT Tống Duy Tân – Thực nghiệm sư phạm: Áp dụng biện pháp gây hứng thú học tập trực tiếp giảng dạy mơn hố học lớp 10A, trường THPT Tống. .. phương pháp nghiên cứu thực tiễn – Điều tra thực trạng hứng thú học tập mơn hóa học học sinh lớp 10 trường THPT Tống Duy Tân – Trao đổi, rút kinh nghiệm với đồng nghiệp biện pháp gây hứng thú