TOU201 slide 8

ĐIỂM DANH CHUẨN BỊ TỔ CHỨC SỰ KIỆN (phần 3) TOU201: Nghiệp vụ tổ chức kiện Bài giảng: Số MỤC TIÊU Sinh viên biết được:  Những vấn đề liên quan chuẩn bị nhân cho kiện  Những công việc hậu cần cho kiện  Những việc cần chuẩn bị yếu tố trình diễn kiện NỘI DUNG  Chuẩn bị nhân lực cho kiện  Chuẩn bị hậu cần cho kiện  Chuẩn bị yếu tố trình diễn kiện Nội dung Chuẩn bị nhân lực cho kiện Nd 1: Chuẩn bị nhân lực cho kiện Tầm quan trọng yếu tố người tổ chức kiện ??? CHUẨN BỊ NHÂN LỰC SỰ KIỆN CẦN ĐƢỢC TIẾN HÀNH THEO CÁC BƢỚC  Xác định mơ hình tổ chức lao động  Lập kế hoạch nhân lực cho kiện  Tiến hành chuẩn bị số lượng nhân lực (bố trí, tuyển dụng, ký kết hợp đồng)  Tiến hành bố trí đào tạo nhân lực (phân công công việc, hướng dẫn thực theo bảng mô tả công việc, đào tạo, diễn tập…)  Kiểm tra hoàn tất công tác chuẩn bị XÁC ĐỊNH MƠ HÌNH TỔ CHỨC LAO ĐỘNG  Mô hình tổ chức lao động đơn giản Nhà quản lý SK Trúc Ngân Long Lam Lan XÁC ĐỊNH MƠ HÌNH TỔ CHỨC LAO ĐỘNG  - Mơ hình tổ chức lao động đơn giản Mơ hình phổ biến tổ chức kiện nhỏ Tính chun mơn hóa bị hạn chế Mơ hình khơng phù hợp với kiện có quy mơ lớn Đòi hỏi người quản lý kiện phải có hiểu biết rộng XÁC ĐỊNH MƠ HÌNH TỔ CHỨC LAO ĐỘNG  Mơ hình tổ chức lao động theo chức - Khuyến khích phát triển chun mơn đội ngũ lao động - Tránh chồng chéo trách nhiệm công việc - Có thể gây xung đột phận chức với 10 KHÔNG GIAN THỰC HIỆN SỰ KIỆN  Bố trí đặt phòng kiện - Đón tiếp dăng ký khách - Bàn ghế khăn trải bàn - Sơ đồ đặt sân khấu yếu tố khác 42 KIỂU CHỮ U 43 KIỂU CHỮ NHẬT/VUÔNG 44 KIỂU CHỮ V 45 KIỂU TAM GIÁC 46 BÀN TRỊN 47 NGƢỜI DẪN CHƢƠNG TRÌNH VÀ DIỄN GIẢ  Người dẫn chương trình - Đóng vai trò to lớn đến thành bại kiện - Cần nắm hiểu rõ: + Mục đích chủ đề + Đối tượng khách mời tham gia kiện - Cần có diễn tập trước đối với người dẫn chương trình 48 NGƢỜI DẪN CHƢƠNG TRÌNH VÀ DIỄN GIẢ 49 NGƢỜI DẪN CHƢƠNG TRÌNH VÀ DIỄN GIẢ  Diễn giả - Diễn giả người tham gia phát biểu kiện - Nội dung khác cần trao đổi với diễn giả: + Mục đích, chủ đề, khách mời kiện + Nội dung/ phát biểu (có chuẩn bị trước, tùy diễn giả…) + Các câu hỏi có liên quan + Các tài liệu, trang thiết bị hỗ trợ diễn giả… 50 ĐẠO DIỄN VÀ DÀN DỰNG SÂN KHẤU  Ý đồ đạo diễn gì? Ý đồ đạo diễn dự kiến ban đầu vở diễn người đạo diễn, dự kiến đó chứa đựng cảm xúc lý trí soi sáng Ý đồ đạo diễn ví thiết kế nhà người xây dựng 51 ĐẠO DIỄN VÀ DÀN DỰNG SÂN KHẤU  Những vấn đề mà đạo diễn cần phải làm trước bắt tay vào dàn dựng: - Xử lý kịch - Xác định chủ đề tư tưởng, nhiệm vụ tối cao - Tìm mô hình vở diễn - bố cục vị trí sân khấu, xử lý kiện, tình huống, cao trào, kết thúc - Khai thác hành động, dây chuyền hành động nhân vật, xây dựng hình tượng nhân vật 52 ĐẠO DIỄN VÀ DÀN DỰNG SÂN KHẤU  Những khâu dàn dựng - Làm việc với diễn viên, hướng dẫn diễn viên cách thể - Làm việc với hoạ sĩ trang trí, phối cảnh, màn lớp phục trang và đạo cụ - Làm việc với nhạc sĩ nhạc nền, nhạc hát (nếu có ca kịch).v.v - Làm việc với tổ kỹ thuật ánh sáng, tiếng động cho sân khấu - Tổ chức sơ duyệt, tổng duyệt và cơng diễn 53 TĨM TẮT NỘI DUNG  Không gian thực kiện  Người dẫn chương trình diễn giả  Đạo diễn dàn dựng sân khấu 54 55 Cảm ơn bạn! 56 ...CHUẨN BỊ TỔ CHỨC SỰ KIỆN (phần 3) TOU201: Nghiệp vụ tổ chức kiện Bài giảng: Số MỤC TIÊU Sinh viên biết được:  Những vấn đề liên quan... đến nhiều lĩnh vực khác Trang trí, trình diễn Tiếp tân Lưu trú, ăn uống, tham quan giải trí 18 TÓM TẮT NỘI DUNG  Xác định mơ hình tổ chức lao động  Chức danh tổ chức kiện 19 Nội dung Chuẩn... rõ ràng thực đơn bữa ăn  Thông tin phản hồi chất lượng cách thức phục vụ bữa ăn cho nhà hàng 28 CUNG ỨNG CÁC DỊCH VỤ ĂN UỐNG  - Các bữa ăn Bữa sáng Giải lao buổi Bữa trưa Tiệc cocktail Bữa