Sử dụng hiệu quả phương pháp loại bỏ chất trong giải nhanh các bài tập hóa học hữu cơ

TRƯỜNG THPT THẠCH THÀNH Sáng kiến kinh nghiệm năm 2019 MỞ ĐẦU 1.1 Lí chọn đề tài Trong ngày đầu khai sinh đất nước, Đảng Nhà nước ta xác định vận mệnh dân tộc phụ thuộc nhiều vào nghiệp giáo dục Sinh thời Bác Hồ nói “một dân tộc dốt có nghĩa dân tộc yếu” Người nhấn mạnh: “Vì lợi ích mười năm phải trồng Vì lợi ích trăm năm phải trồng người.” Ở thời đại ngày nay, nhân loại bước sang kỉ với phát triển khoa học cơng nghệ tiềm trí tuệ trở thành động lực thúc đẩy phát triển đất nước Vì ta khẳng định “Giáo dục chìa khóa mở đường cho tương lai phồn vinh đất nước”, định thành bại quốc gia trường quốc tế, định thành bại cá nhân trường đời rộng lớn Những vấn đề trọng tâm tạo ý tưởng xây dựng xã hội kỉ 21 xã hội học tập, văn minh dựa vào quyền lực tri thức Phương pháp học tập ngày thay đổi, giáo dục phải giúp học sinh phát phát triển tài sáng tạo, khả thích ứng thân Xuất phát từ yêu cầu cao thực tiễn xã hội trên, việc đổi nội dung phương pháp dạy học bậc học nói chung bậc học THPT nói riêng vấn đề cần thiết khơng thể chậm trễ Hòa vào xu chung, mơn Hóa học đổi phương pháp dạy học phương thức kiểm tra đánh giá học sinh (hình thức thi trắc nghiệm) Với hình thức đòi hỏi thí sinh khoảng thời gian ngắn phải giải số lượng câu hỏi tập lớn (kì thi THPT Quốc gia 50 phút học sinh phải giải 40 câu) Do việc tìm phương pháp giải nhanh tập hóa học giúp học sinh vận dụng có hiệu thành thạo phương pháp ln có ý nghĩa quan trọng Một phương pháp giúp học sinh giải nhanh tập hỗn hợp nhiều chất hữu “Phương pháp loại bỏ chất” Tuy nhiên chương trình sách giáo khoa khơng đề cập đến phương pháp TRƯỜNG THPT THẠCH THÀNH Sáng kiến kinh nghiệm năm 2019 Xuất phát từ lí trên, tơi nhận thấy việc trình bày sáng kiến: “Sử dụng hiệu phương pháp loại bỏ chất giải nhanh tập hóa học hữu cơ” giúp học sinh biết đến phương pháp, làm quen, vận dụng thành thạo phương pháp sử dụng có hiệu giải nhanh tập trắc nghiệm cần thiết thiết thực 1.2 Mục đích nghiên cứu Theo phương pháp truyền thống giải tốn hỗn hợp chất thường lập hệ, quy đổi, phương pháp khơng đáp ứng u cầu Vì sáng kiến nghiên cưú tìm phương pháp giải nhanh tập hỗn hợp chất hữu đặc biệt toán cho số kiện số chất học sinh không nhớ số chất đề 1.3 Đối tượng nghiên cứu - Các tập hỗn hợp chất hữu mà số chất cho nhiều số liệu - Học sinh trường: Trung học phổ thông Thạch Thành khối 11(khi học hóa hữu cơ) học sinh khối 12 1.4 Phương pháp nghiên cứu Để tiến thực sáng kiến sử dụng phương pháp sau: Phương pháp quan sát thực tế, phương pháp trao đổi trực tiếp với giáo viên học sinh vấn đề liên quan đến SKKN, phương pháp nghiên cứu, phương pháp thống kê – phân tích số liệu thực nghiệm NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 2.1 Cơ sở lí luận sáng kiến kinh nghiệm Loại bỏ chất phương pháp biến đổi toán học nhằm đưa toán đầu hỗn hợp phức tạp thành hỗn hợp đơn giản qua làm cho số ẩn số phương trình tính tốn trở nên dễ dàng thuận tiện hơn, nhanh Khi loại bỏ SKKN đưa lưu ý để chất tốn khơng bị thay đổi đảm bảo định luật bảo toàn khối lượng TRƯỜNG THPT THẠCH THÀNH Sáng kiến kinh nghiệm năm 2019 2.2 Thực trạng vấn đề nghiên cứu Bài tập hỗn hợp chất hữu vô khác tốn hay gặp hóa học phổ thông Tuy nhiên cách giải truyền thống lập hệ phương trình, phức tạp đưa thêm số liệu ghép ẩn quy đổi Tuy nhiên toán số ẩn lớn số kiện thường sử dụng phương pháp quy đổi, ghép ẩn dồn chất Nhưng với tập hữu để nhanh nhẹn nhận dấu hiệu để quy đổi tốn khơng phải học sinh nhìn khoảng thời gian vơ ngắn Đặc biệt khó với học sinh học sinh miền núi (học sinh trường THPT Thạch Thành có 2/3 học sinh dân tộc thiểu số điều kiện kinh tế học tập khó khăn) việc tiếp cận với phương pháp chưa nhiều Trong sách giáo khoa khơng đề cập đến, sách tham khảo đề cập đến “Phương pháp loại bỏ chất” số hạn chế: Trình bày sơ sài, số lượng tập nên học sinh chưa hiểu sâu sắc, chưa giúp học sinh vận dụng nhanh thành thạo giải nhanh tập hữu 2.3 Các giải pháp thực Để giải thực trạng mạnh dạn đưa sáng kiến “Sử dụng hiệu phương pháp loại bỏ chất giải nhanh tập hóa học hữu cơ” vào giảng dạy mơn Hóa học cách đưa phương pháp loại bỏ chất: Có sở phương pháp, nguyên tắc loại bỏ chất vấn đề lưu ý loại bỏ chất với ví dụ minh họa phân tích tập vận dụng Cách tiến hành sau: 2.3.1 Phương pháp loại bỏ chất 2.3.1.1 Cơ sở phương pháp Đề cho n chất cho m kiện (số mol, khối lượng, thể tích…) n> m ta bỏ n-m chất để thiết lập phương trình, giải hệ phương trình tìm kết tốn TRƯỜNG THPT THẠCH THÀNH Sáng kiến kinh nghiệm năm 2019 2.3.1.2 Nguyên tắc phương pháp Loại bỏ chất phương pháp biến đổi toán học nhằm đưa toán đầu hỗn hợp phức tạp thành hỗn hợp đơn giản qua làm cho số ẩn số phương trình tính tốn trở nên dễ dàng thuận tiện hơn, nhanh Tuy nhiên, dù tiến hành loại bỏ chất phải tuân thủ theo hai nguyên tắc sau: + Không làm thay đổi kiện tốn cho + Khơng làm thay đổi mối quan hệ phản ứng chất (tức thay đổi chất toán) Lưu ý: - Trong q trình tính tốn theo phương pháp loại bỏ chất ta gặp số âm để tổng số mol nguyên tố bảo toàn Trong trường hợp ta tính tốn bình thường - Trong q trình tính tốn nên kết hợp sử dụng phương pháp bảo toàn khối lượng bảo toàn nguyên tố bảo toàn electron, kết hợp với việc sơ đồ hóa tốn để tránh viết phương trình qua rút ngắn thời gian làm - Dữ kiện tốn có liên quan đến việc xác định thành phần chất xem số liệu lập hệ phương trình Mục đích phương pháp xác định số mol chất thành phần (các chất lại sau loại bỏ chất) 2.3.1.3 Các tập minh họa Câu 1: Hỗn hợp X gồm etilen, metan, propin vinylaxetilen có tỉ khối so với H2 17 Đốt cháy hoàn toàn 0,05 mol hỗn hợp X hấp thụ toàn sản phẩm cháy vào bình dung dịch Ca(OH)2 dư khối lượng bình tăng thêm m gam Giá trị m là: A 5,85 B 3,39 C 6,6 D 7,3 ( Đề thi tuyển sinh ĐH-CĐ khối B năm 2011) TRƯỜNG THPT THẠCH THÀNH Sáng kiến kinh nghiệm năm 2019 Hướng dẫn giải : Vì đề cho hai kiện nên ta bỏ hai chất Để đơn giản ta lấy metan etilen Phương trình hóa học : CH4 + 2O2  CO2 + 2H2O C2H4 + 3O2  2CO2 + 2H2O Gọi số mol metan etilen có 0,05 mol hỗn hợp x,y Theo ta có hệ sau :  x  y 0 , 05  16 x  28 y 0 , 05.17.2 1,  x  , 025 mol y 0 , 075 mol Bảo toàn nguyên tố cacbon hiđro ta có nCO2  0,025.1  0,075.2 0,125mol n H 2O  0,025.2  0,075.2 0.1mol Vậy khối lượng bình tăng : m= 0,125.44 +0,1.18=7,3 gam.(Chọn đáp án D) Câu 2: Hỗn hợp X gồm hiđro, propen, axit acrylic, ancol anlylic Đốt cháy hoàn toàn 0,75 mol X thu 30,24 lít khí CO (đktc) Đun nóng X với bột Ni thời gian, thu hỗn hợp Y Tỉ khối Y so với X 1,25 Cho 0,1 mol Y phản ứng vừa đủ với V lít dung dịch Br2 0,1M Giá trị V là: A 0,6 B 0,5 C 0,3 D 0,4 (Đề thi tuyển sinh ĐH- CĐ khối B năm 2011) Hướng dẫn giải: - Đề cho chất cho có hai kiện nên ta bỏ hai chất Tuy nhiên không bỏ H2 liên quan đến phản ứng cộng H2 - Chọn propen H2 - Phương trình hóa học xảy ra: C3H6 + 9/2O2  3CO2 + H2O TRƯỜNG THPT THẠCH THÀNH Sáng kiến kinh nghiệm năm 2019 C3H6 + H2  C3H8 C3H6 + Br2  C3H6Br2 Gọi x, y số mol propen hidđro 0,75 mol hỗn hợp ta có hệ:  x  y 0 , 75 mol  x 330 , 24:22 , 1, 35 mol  x 0 , 45 mol y 0 , mol Giải ta npropem= 0,45 mol ; nH2= 0,3 mol nY= nX/1,25=0,6 mol Số mol H2 phản ứng 0,45+0,3- 0,6= 0,15mol Số mol B2 cần để phản ứng hết 0,6 mol Y là: 0,45-0,15 =0,3 mol(theo bảo toàn số mol pi) Vậy số mol Br2 cần để phản ứng hết 0,1 mol Y 0,3:6= 0,05 mol V= 0,05:0,1= 0,5 lít(đáp án B) Câu 3: Hỗn hợp X gồm ancol metylic, etylen glicol Cho m gam X phản ứng hồn tồn với Na dư, thu 2,24 lít khí H (đktc) Đốt cháy hồn tồn m gam X , thu a gam CO2 Giá trị a là: A 2,2 B 4,4 C 8,8 D 6.6 (Đề thi tuyển sinh ĐH- CĐ năm 2013 khối B) Hướng dẫn giải: Đề cho kiện nên đơn giản ta chọn ancol metylic CH3OH + Na  CH3ONa + 1/2H2 CH3OH + 3/2 O2  CO2 + 2H2O nancolmetylic 2.n H 0,2mol ; nCO2 nancolmetylic 0,3mol  a = 0,2.44 = 8,8 gam (Chọn đáp án C) TRƯỜNG THPT THẠCH THÀNH Sáng kiến kinh nghiệm năm 2019 Câu 4: Cho hỗn hợp X gồm ancol metylic, etylen glicol glixerol Đốt cháy hồn tồn m gam X thu 6,72 lít khí CO (đktc) Cũng m gam X cho tác dụng với Na dư thu tối đa V lít khí H2 (đktc) Giá trị V là: A 5,6 B 11,2 C 3,36 D 6,72 Hướng dẫn giải: Đề cho kiện nCO2= 6,72/22,4 =0,3 mol Nhưng cho chất nên ta giữ lại chất đơn giản CH3OH CH3OH + 3/2 O2  CO2 + 2H2O CH3OH + Na  CH3ONa + 1/2H2 nCO2 = nancol metylic = 0,3 mol nH2 = 1/2 nancol metylic = 1/2.0,3 = 0,15 mol => V = 0,15 22,4 = 3,36 lít (Chọn đáp án C) Câu 5: Hỗn hợp X gồm axit fomic, axit acrylic, axit oxalic axit axetic Cho m gam X phản ứng hết với dung dịch NaHCO thu 1,344 lít khí CO (đktc) Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần 2,016 lít O2 (đktc), thu 4,84 gam CO2 a gam H2O Giá trị a là: A 1,62 B 1,44 C 3,6 D 1,8 (Đề thi tuyển sinh ĐH-CĐ khối A năm 2012) Hướng dẫn giải: Đề cho số liệu cho chất nên ta bỏ chất axit acrylic Gọi x, y, z số mol axit fomic, axit oxalic axit axetic có m gam Phương trình: HCOOH + NaHCO3  HCOONa + H2O + CO2 (COOH)2 + NaHCO3  (COONa)2 + 2H2O + CO2 CH3COOH + NaHCO3  CH3COONa + H2O + CO2 CH2O2 + 1/2O2  CO2 + H2O TRƯỜNG THPT THẠCH THÀNH Sáng kiến kinh nghiệm năm 2019 C2H2O4 + ½ O2  2CO2 + H2O C2H4O2 + 2O2  2CO2 + H2O Lưu ý: Khi giải toán để nhanh ta sử dụng đốt cháy a mol hợp chất C xHyOz số mol O2 = a.(x+y/4-z/2) nCO2 n COOH Và phản ứng NaHCO3  x  y  z 0 , 06 mol  x  y  z 0 ,11 mol Ta có hệ:  , x 0 , y  z 0 , 09 mol     x  , 05 mol y 0 , 03 mol z 0 , 05 mol n H 2O  x  y  z  0,05  0,03  0,05.2 0,08mol  a 0,08.18 1,44 gam Câu 6: Đốt cháy hoàn toàn 3,42 gam hỗn hợp gồm axit acrylic, vinyl axetat, metyl acrylic axit oleic, hấp thụ toàn sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH)2 dư Sau phản ứng thu 18 gam kết tủa dung dịch X Khối lượng X so với khối lượng dung dịch Ca(OH) ban đầu thay đổi nào? A Giảm 7,38 gam B Tăng 2,70 gam C Tăng 7,92 gam D Giảm 7,74 gam (Đề thi tuyển sinh ĐH-CĐ khối A năm 2011) Hướng dẫn giải: - Bài cho chất cho có hai kiện nên ta bỏ hai chất - Ta chọn hai chất axit acrylic, vinyl axetat (bỏ metyl acrylic axit oleic) C3H4O2 + O2  CO2 + 2H2O C4H6O2 + 9/2O2  CO2 + H2O CO2 + Ca(OH)2  CaCO3 Gọi số mol axit acrylic, vinyl axetat 3,42 gam hỗn hợp x, y Theo ta có hệ : TRƯỜNG THPT THẠCH THÀNH  x 72 86 y 3, 42 x 3 y 0 ,18   Sáng kiến kinh nghiệm năm 2019 x  , 06 mol y 0 , 09 mol nCO2  0,06.3  0,09.4 0,18mol; n H 2O 2 x  y 0,15mol Nhận thấy : mCO2  mH 2O  m 0,18.44  0,15.18  18  7,38gam Vậy khối lượng bình giảm 7,38 gam (Chọn đáp án A) Câu : Đốt cháy hoàn toàn 13,36 gam hỗn hợp X gồm axit metacrylic, axit ađipic, axit axetic glixerol( số mol axit metacrylic số mol axit axetic) O2 dư, thu hỗn hợp Y gồm khí Dẫn Y vào dung dịch chứa 0,38 mol Ba(OH)2, thu 49,25 gam kết tủa dung dịch Z Đun nóng Z lại thấy xuất kết tủa Cho 13,36 gam hỗn hợp X tác dụng với 140ml dung dịch KOH 1M, sau phản ứng xảy hồn tồn, cạn dung dịch thu chất rắn khan có khối lượng : A 18,68 gam B 19,04 gam C 14,44 gam D 13,32 gam (Đề thi tuyển sinh ĐH-CĐ khối A năm 2014) Hướng dẫn giải: Ba(OH)2 0,38 mol +CO2  BaCO3 0,25 mol Vậy bảo toàn Ba ta tính Ba(HCO3)2 = 0,13 mol - Đề cho kiện tuyệt đối m X(1), nCO2(2), số mol axit metacrylic số mol axit axetic (3) - Đề cho chất ta cần bỏ chất: + Nếu ta bỏ axit metacrylic axit axetic kiện (3) bị nên khơng bỏ hai chất + Hỗn hợp X tác dụng với KOH ta bỏ glixerol tất chất X phản ứng với KOH chất hóa học bị thay đổi khơng bỏ glixerol + Vậy ta bỏ axit ađipic Gọi số mol C4H6O2, C2H4O2 C3H8O3 x, y, z Ta có hệ sau : TRƯỜNG THPT THẠCH THÀNH  86 x 60 y 92 z 13,36    x y  x  y  z  , 51   Sáng kiến kinh nghiệm năm 2019 x 0 , 06 mol y 0 , 06 mol z 0 , 05 mol - Khi tác dụng với KOH có axit phản ứng axit đơn chức mà n axit = 0,12 mol < nKOH = 0,14 mol Vậy KOH dư 0,02 mol mrắn = mmuối + mKOH (dư) = 0,06.(60+86)+0,12.(39-1)+0,02.(39+17) =14,44 gam Chọn đáp án C Câu : Hỗn hợp X gồm etylaxetat, đimetyl ađipat, vinyl axetat, anđehit acrylic ancol metylic(trong anđehit acrylic ancol metylic có số mol) Đốt cháy hồn tồn 19,16 gam X cần dùng 1,05 mol O 2, sản phẩm cháy gồm CO2, H2O dẫn qua nước vôi lấy dư, sau phản ứng hoàn toàn thu dung dịch có khối lượng giảm m gam so với ban đầu Giá trị m A 37,24 B 33,24 C 35,24 D 29,24 Hướng dẫn giải: Bài cho chất ta mà cho ba kiện: Khối lượng X, số mol O số mol anđehit acrylic ancol metylic Ta bỏ hai chất etylaxetat, đimetyl ađipat C3H4O + 7/2 O2  3CO2 + H2O CH4O + 3/2 O2  CO2 + H2O C4H6O2 + 9/2 O2  CO2 + H2O CO2 + Ca(OH)2  CaCO3 Gọi số mol C3H4O, CH4O, C4H6O2 x, y, z Theo ta có hệ :  56 x 32 y 86 y 19,16   3,5 x 1,5 y 4,5 z 1, 05    x y  x 0 ,12 mol y 0 ,12 mol z 0 ,1mol nCO2 0,12.3  0,12.1  0,1.4 0,88mol n H 2O 0,12.2  0,12.2  0,1.3 0,78mol 10 TRƯỜNG THPT THẠCH THÀNH Sáng kiến kinh nghiệm năm 2019 Khối lượng dung dịch giảm : 0,88.100 - 0,88.44 - 0,78.18 = 35,24 gam Câu : Hỗn hợp X gồm glyxin, alanin axit glutamic Hỗn hợp Y gồm tristearin tripanmitin Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol hỗn hợp Z gồm m gam X m gam Y cần dùng 2,59 mol O2, sản phẩm cháy gồm N2, CO2 34,2 gam H2O Nếu đun nóng m gam Y với dung dịch NaOH dư, thu a gam glixerol Giá trị a A 9,20 B 7,36 C 11,04 D 12,88 Hướng dẫn giải : Bài cho chất mà có kiện u cầu tính glixerol nên hỗn hợp Y bỏ hai chất Ta bỏ axit glutamic tristearin NH2 CH2COOH + 9/4 O2  2CO2 + 5/2 H2O CH3CH(NH2)COOH + 15/4 O2  CO2 + 7/2 H2O (C15H31COO)3C3H5 + 145/2 O2  51CO2 + 49 H2O Gọi số mol glyxin, alanin tripanmitin x, y, z ta có hệ :  x  y  z 0,  x 2, 44mol   2, 25 x 3, 75 y 72,5 z 2,59  y  2,33mol  2,5 x 3,5 y  49 z 1,9  z 0, 08mol Khối lượng glixerol : 0,08.92= 7,36 gam Câu 10 : Hỗn hợp X gồm glixerol, metanol, etanol, propanol nước Cho m gam hỗn hợp X tác dụng với Na dư thu 3,36 lít khí H 2(đktc) Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu 11,34 gam H 2O Biết X glixerol chiếm 25% số mol Giá trị m gần : A 10 B 11 C 12 D 13 Hướng dẫn giải : Bài cho ba kiện khối lượng nước, thể tích H2 glixerol chiếm 25% số mol Nên ta chọn: glixerol, metanol, etanol C3H8O3 + Na  C3H5(ONa)3 + 3/2 H2 CH3OH + Na  CH3ONa + 1/2 H2 11 TRƯỜNG THPT THẠCH THÀNH Sáng kiến kinh nghiệm năm 2019 C2H5OH + Na  C2H5ONa + ½ H2 C3H8O3 + 7/2 O2  3CO2 + H2O CH3OH + 3/2 O2  CO2 + H2O C2H5OH + O2  2CO2 + H2O Gọi số mol glixerol, metanol, etanol x,y,z theo ta có hệ :  x 0, 25( x  y  z )  x 0,05 mol  / x 1 / y 1 / z 0,15   y 0, 02 mol  x 2 y 3 z 0,63  z 0,13mol Khối lượng X : 0,05.92+0,02.32+0,13.46= 11,22 gam (Chọn đáp án B) 2.3.1.4 Bài tập vận dụng Bài : Đốt cháy hoàn toàn 29,064 gam hỗn hợp gồm HOC-CHO, axit acrylic, vinyl axetat metyl metacrylat cho tồn sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch H2SO4 đặc, bình đựng dung dịch Ba(OH)2 dư thấy khối lượng bình tăng 13,608 gam, bình xuất m gam kết tủa Giá trị m : A 318,549 B 213,672 C 220,64 D 232,46 Bài : Hỗn hợp X gồm etanol, propan-1-ol, butan-1-ol, pentan-1-ol Oxi hóa khơng hồn tồn X CuO nung nóng, sau thời gian thu H 2O hỗn hợp Y gồm anđehit tương ứng ancol dư Đốt cháy hoàn toàn Y cần vừa đủ 1,875 mol O2, thu 1,35 mol khí CO2 H2O Mặt khác, cho toàn lượng Y phản ứng với lượng dư dung dịch AgNO NH3, đun nóng Sau phản ứng xảy hoàn toàn , thu m gam Ag Giá trị m là: A 64,8 B 27,0 C 32,4 D 43,2 Bài 3: Cho hỗn hợp X gồm C3H7COOH, C4H8(NH2)2, HO-CH2-CH=CH-CH2OH Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X, sản phẩm cháy hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2 thấy tạo 20 gam kết tủa dung dịch Y Đun nóng dung dịch Y thấy xuất kết tủa Cô cạn dung dịch Y nung chất rắn đến khối lượng không đổi thu 5,6 gam chất rắn Giá trị m là: A 8,2 B 5,4 C 8,8 12 D 7,2 TRƯỜNG THPT THẠCH THÀNH Sáng kiến kinh nghiệm năm 2019 Bài 4: Hỗn hợp X gồm: HCHO, CH 3COOH, HCOOCH3 CH3CH(OH)COOH Đốt cháy hồn tồn hỗn hợp X cần V lít O2 (đktc) sau phản ứng thu CO2 H2O Hấp thụ hết sản phẩm cháy vào nước vôi dư thu 50 gam kết tủa Giá trị V là: A 7,84 lít B 8,40 lít C 11,2 lít D 16,8 lít Bài 5: Hỗn hợp X gồm: HCHO, CH3COOH, HCOOCH3 CH3CH(OH)COOH Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X cần V lít O (đktc) sau phản ứng thu CO 2và H2O Hấp thụ hết sản phẩm cháy vào nước vôi dư thu thấy khối lượng bình tăng 15,5 gam Vậy giá trị V tương ứng là: A 8,4 lít B 5,6 lít C 3,92 lít D 4,2 lít Bài 6: Một hỗn hợp X gồm axetilen, anđehit fomic, axit fomic H Lấy 0,25 mol hỗn hợp Xcho qua Ni, đốt nóng thu hỗn hợp Y gồm chất hữu H2 Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp Y hấp thụ hết sản phẩm cháy nước vôi dư, sau phản ứng xảy hoàn toàn thu 15 gam kết tủa dung dịch Z Khối lượng dung dịch Z thay đổi so với khối lượng nước vôi ban đầu là: A giảm 10,5 gam C giảm 3,9 gam B tăng 11,1 gam D tăng 4,5 gam Bài 7: Đốt cháy hoàn toàn 4,02 gam hỗn hợp gồm axit acrylic, vinyl axetat metyl metacrylat cho tồn sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch H2SO4 đặc, bình đựng dung dịch Ba(OH) dư thấy khối lượng bình tăng m gam, bình xuất 35,46 gam kết tủa Giá trị m là: A 2,34 B 2,7 C 3,24 D 3,6 Bài 8: Đốt cháy hoàn m gam hỗn hợp X gồm ancol etylic, axetanđehit , metylfomat thu 0,1mol CO2 0,13 mol H2O Cho m gam X vào lượng dư dung dịch AgNO3 NH3 thu a gam kết tủa Giá trị a là: A 4,32 B 1,08 C 10,08 D 2,16 Bài 9: Hỗn hợp khí gồm CH 3OH, C2H6, C3H8, CH3OCH3 có tỉ khối so với H2 19,667 Đốt cháy hoàn toàn 11,5 gam hỗn hợp thu 12,32 lít CO (đktc) m gam H2O Giá trị m A 15,163 B 14,4 C 15,79 13 D 13,4 TRƯỜNG THPT THẠCH THÀNH Sáng kiến kinh nghiệm năm 2019 Bài 10: Hỗn hợp X gồm tripanmitin, tristearin, axit acrylic, axit oxaic, p-HOC6H4CH2OH( số mol p-HO-C6H4CH2OH số mol axit acrylic axit oxaic) Cho 56,4112 gam X tác dụng hoàn toàn với 58,5 gam dung dịch NaOH 40%, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu m gam chất rắn phần có chứa chất hữu chiếm 2,916% khối lượng Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 0,2272 mol X cần 37,84256 lít O2 (đktc) thu 18,0792 gam H 2O Giá trị gần m là: A 70 B 68 C 66 D 73 2.3.2 Các biện pháp tổ chức thực Việc đưa phương pháp giải nhanh giúp học sinh nhận dạng vận dụng linh hoạt phương pháp giúp học sinh giải nhanh tập hóa học đáp ứng u cầu mơn Vì giáo viên đưa lồng ghép phương pháp vào buổi học bồi dưỡng, phụ đạo hay tiết tự chọn chương: Chương 5,6,7: Hiđrocacon no, Hiđrocacon không no, Hiđrocacon thơm (lớp 11); Chương 8: Ancol- phenol (lớp 11); Chương 9: Anđehit- xeton- Axit cacboxylic; Chương 1: Este- lipit ( lớp 12); Chương 3: Amin- Amino axit- Protein(lớp 12)… Đặc biệt giáo viên dạy cho học sinh ôn thi đại học Cách tiến hành: Sau dạy kiến thức hiđrocacon , ancolphenol, este- lipit giáo viên lồng ghép lấy ví dụ tập giới thiệu phương pháp, dấu hiệu để sử dụng phương pháp (khi số chất nhiều số kiện cho) sáng kiến, lấy ví dụ minh họa giúp học sinh hiểu hướng dẫn học sinh làm tập vận dụng cho thành thạo 2.4 Hiệu sáng kiến kinh nghiệm với hoạt động giáo dục, với thân, đồng nghiệp nhà trường - Đối với thân, dồng nghiệp: Trước nghiên cứu thân trao đổi với đồng nghiệp gặp khó khăn giảng dạy toán hỗn hợp chất hữu số chất nhiều mà liệu cho đặc biệt giải không nhanh không đáp ứng yêu cầu môn Nhưng sau đưa giúp cho GV giảng dạy dạng cho học sinh trở nên đơn giản học sinh dễ hiểu - Đối với học sinh: “Phương pháp loại bỏ chất” tập hợp phương pháp tư sáng tạo dựa vào giả định hóa học tính tốn phi thực tế giúp tính nhanh giá trị lượng chất hỗn hợp phức tạp Trong sáng kiến đưa việc “Sử dụng hiệu phương pháp loại bỏ chất giải nhanh 14 TRƯỜNG THPT THẠCH THÀNH Sáng kiến kinh nghiệm năm 2019 tập hóa hữu cơ” với kĩ thuật loại bỏ chất giúp học sinh hạn chế số ẩn( đưa số ẩn số kiện tồn) tốn đặc biệt hiệu tình em khơng nhớ hết chất giải toán nhanh đáp ứng u cầu mơn hóa học Từ việc giải toán hiệu quả, cải thiện điểm số giúp em có hứng thú học tập mơn hóa học KẾT LUẬN 3.1 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Bằng phương pháp nghiên cứu khoa học như: Phân tích lí thuyết, tổng hợp tài liệu, điều tra bản, tổng kết kinh nghiệm sư phạm sử dụng số phương pháp thống kê tốn học việc phân tích thực nghiệm sư phạm… Trong sáng kiến trình bày việc “Sử dụng hiệu phương pháp loại bỏ chất giải nhanh tập hóa học hữu cơ” giúp học sinh vận dụng thành thạo phát huy tối đa mạnh phương pháp giải nhanh, đặc biệt tình cho nhiều chất mà học sinh khơng nhớ chất để từ giúp học sinh giải nhanh tập hóa học thao tác máy tính đáp ứng yêu cầu * Kết thực nghiệm: - Đối tượng thực nghiệm: Học sinh trường THPT Thạch Thành - Cách thức thực hiện: Tiến hành dạy phương pháp cho lớp 11B1, 12A1, hai lớp 11B2 12A3 khơng dạy Sau cho học sinh lớp làm kiểm tra trắc nghiệm kết sau: Lớp Sĩ số Điểm Điểm từ Điểm từ 6,5 đến 6,5 đến Điểm SL % SL % SL % SL % 11B1 50 14 15 30 25 50 12A1 50 16 10 20 30 60 11B2 50 10 20 30 60 16 15 Ghi TRƯỜNG THPT THẠCH THÀNH 12A3 51 15,69 32 Sáng kiến kinh nghiệm năm 2019 62,75 15,69 5,87 Thông qua kết thực nghiệm bước đầu khẳng định tính đắn phương pháp mà sáng kiến đưa 3.2 KIẾN NGHỊ VÀ ĐỀ XUẤT “Sử dụng hiệu phương pháp loại bỏ chất giải nhanh tập hóa học hữu cơ” kĩ thuật quan trọng giúp học sinh giải nhanh tập hóa học Tuy nhiên sách giáo khoa khơng trình bày, sách tham khảo trình bày sơ sài số lượng tập Vì q trình giảng dạy tiết ơn tập, tự chọn, tiết bồi dưỡng giáo viên nên đưa vào để giúp học sinh vận dụng thành thạo phương pháp để từ học sinh giải nhanh tập trắc nghiệm giúp học sinh đạt kết cao kì thi đặc biệt kì thi THPT Quốc gia “Phương pháp loại bỏ chất” sử dụng cho giải nhanh tập vơ nhiên khơng hiệu phương pháp quy đổi, bảo toàn electron bảo toàn khối lượng sáng kiến khơng đưa áp dụng cho giải tốn vơ Là giáo viên trẻ kinh nghiệm giảng dạy chưa có nhiều nên q trình làm sáng kiến khơng tránh khỏi sai sót, kính mong Hội đồng khoa học có đóng góp ý kiến để sáng kiến hoàn thiện XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ HIỆU TRƯỞNG Thanh Hóa, ngày 10 tháng năm2019 Tôi xin cam đoan SKKN viết, khơng chép nội dung người khác Người thực 16 TRƯỜNG THPT THẠCH THÀNH Sáng kiến kinh nghiệm năm 2019 Phạm Thị Thu Danh mục đề tài SKKN Hội đồng khoa học ngành xếp loại Tên đề tài Sáng kiến Năm cấp Xếp loại Số, ngày, tháng, năm định công nhận, quan ban hành QĐ Một số phương pháp giúp giải nhanh tập trắc 2008 nghiệm C 932/QĐ-SGD ngày 11/9/2008 Giám đốc Sở GD&ĐT Kinh nghiệm sử dụng phương pháp sơ đồ đường chéo giải nhanh 2010 tập hóa học B 904/QĐ-SGD&ĐT ngày 14/12/2010 Giám đốc Sở GD&ĐT Sử dụng hiệu phương pháp quy đổi giải 2011 nhanh tập hóa học B 539/QĐ-SGD&ĐT ngày 18/10/2011 Giám đốc Sở GD&ĐT Phương pháp giải nhanh tập trắc nghiệm Axit sunfuric, Axit nitric, Kim 2012 loại tạo Hiđroxit lưỡng tính cơng thức C 871/QĐ-SGD&ĐT ngày 18/12/2012 Giám đốc Sở GD&ĐT Phương pháp giải nhanh tập trắc nghiệm 2015 Peptit C 988/QĐ-SGD&ĐT ngày 03/11/2015 Giám đốc Sở GD&ĐT Phát huy tính tích cực, chủ động sáng tạo, giáo dục kĩ sống tạo hứng thú học tập mơn Hóa học 2018 thơng qua 40-Sắt-SGK 12 Hóa học phương pháp tích hợp C 1455/QĐ-SGD&ĐT ngày 26/11/2018 Giám đốc Sở GD&ĐT 17 TRƯỜNG THPT THẠCH THÀNH Sáng kiến kinh nghiệm năm 2019 TÀI LIỆU THAM KHẢO PGS.TS Đào Hữu Vinh, Ths Ngyễn Thu Hằng – Phương pháptrả lời đề thi trắc nghiệm mơn Hóa Học –Nhà xuất Hà Nội Ngơ Ngọc An- Bài tập trắc nghiệm Hóa học THPT 10 ban KHTN- Nhà xuất ĐH Quốc Gia Hà Nội PGS.TS Đào Hữu Vinh- Cơ sở lí thuyết hóa học PTTH –Nhà xuất Giáo Dục Các đề thi Đại Hoc- Cao Đẳng (Từ năm 2007 đến 2014- Bộ GD&ĐT) Trịnh Quang Cảnh, Nguyễn Văn Thương- Ứng dụng 26 phương pháp đột phá giải nhanh mơn Hóa học- Nhà xuất ĐH Quốc Gia Hà Nội Nguyễn Anh Phong – Tư Duy hóa học NAP 4.0 Hữu Cơ 8-9-10 Nhà xuất ĐH Quốc Gia Hà Nội 18 ... sáng kiến: Sử dụng hiệu phương pháp loại bỏ chất giải nhanh tập hóa học hữu cơ giúp học sinh biết đến phương pháp, làm quen, vận dụng thành thạo phương pháp sử dụng có hiệu giải nhanh tập trắc... thực Để giải thực trạng mạnh dạn đưa sáng kiến Sử dụng hiệu phương pháp loại bỏ chất giải nhanh tập hóa học hữu cơ vào giảng dạy mơn Hóa học cách đưa phương pháp loại bỏ chất: Có sở phương pháp, ... tính đắn phương pháp mà sáng kiến đưa 3.2 KIẾN NGHỊ VÀ ĐỀ XUẤT Sử dụng hiệu phương pháp loại bỏ chất giải nhanh tập hóa học hữu cơ kĩ thuật quan trọng giúp học sinh giải nhanh tập hóa học Tuy