tài liệu ôn thi hsg lớp 11 sinh hoc đv

bồi dưỡng hsg sinh học 11 sinh lí học đv Câu 1: a. HCl và enzim pepsin được tạo ra ở dạ dày như thế nào? Vai trò của HCl và pepsin trong quá trình tiêu hóa thức ăn? Vì sao thành dạ dày không bị phân giải bởi dịch vị? HCl: Tế bào đỉnh (TB viền) bơm ion H vào xoang dạ dày với nồng độ rất cao. Những ion này kết hợp với ion clo vừa khuếch tán vào xoang qua các kênh đặc hiệu trên màng để tạo thành HCl. Các TB chính tiết ra pepsinogen. HCl chuyển pepsinogen thành pepsin bằng cách xén bớt một phần nhỏ của phân tử pepsinogen làm lộ ra trung tâm hoạt động của enzim. (Đây có thể là một cơ chế điều hòa ngược dương tính) Như vậy: cả HCl và pepsin đều được tạo ra ở trong xoang dạ dày. Vai trò của HCl: + Phá vỡ chất nền ngoại bào dùng để liên kết các tế bào với nhau trong thịt và trong rau. + Tạo môi trường axit làm prôtêin bị biến tính duỗi thẳng ra và dễ bị enzim phân cắt. + HCl chuyển pepsinogen thành pepsin. Sau khi HCl biến một phần pepsinogen thành pepsin, tới lượt mình pepsin mới đựoc tạo ra có tác dụng giống như HCl biến pepsinogen còn lại thành pepsin. Vai trò của enzim pepsin: + Pepsin là một loại endopeptidaza có tác động cắt liên kết peptit ở chuỗi pôlipeptit trong thức ăn tạo ra các chuỗi pôlipeptit ngắn (4 – 12 aa) + Hoạt động phối hợp của HCl và pepsin còn có tác dụng diệt khuẩn trong thức ăn và tạo hỗn hợp bán lỏng (nhũ chấp) + Thành phần dịch vị vẫn bất hoạt cho đến khi chúng được giải phóng vào xoang dạ dày. + Các TB lót dạ dày không bị tổn thương do lớp chất nhày (một hỗn hợp glycoprotêin quánh, trơn gồm nhiều tế bào, muối và nước) rất dày bảo vệ (do các tế bào cổ tuyến tiết ra). + Sự phân chia tế bào liên tục bổ sung vào lớp biểu mô mới cứ 3 ngày một lần, thay thế tế bào bị bong do tác động của dịch vị. b. Dựa vào các yếu tố ảnh hưởng đến sự phân li HbO2, giải thích tại sao khi lao động cơ bắp thì cơ vân nhận được nhiều O2 hơn so với lúc cơ thể nghỉ ngơi. Phân áp O2 ở cơ vân giảm làm tăng quá trình phân li của HbO2 → Hb + O2 CO2 được giải phóng → pH giảm → tăng quá trình phân li. Do hiệu ứng Bohr: CO2 từ TB chuyển vào hồng cầu càng nhiều thì H+ tăng → pH giảm → phân li HbO2 tăng → tăng cung cấp O2 cho TB → hiệu ứng Bohr. Ngược lại khi máu từ cơ quan trở về tim và hồng cầu khi tới phổi (phế nang), ....

PHẦN HAI SINH HỌC CƠ THỂ ĐỘNG VẬT

Câu 1:

a HCl và enzim pepsin được tạo ra ở dạ dày như thế nào? Vai trò của HCl và pepsin trong quá trình tiêu hóa thức ăn? Vì sao thành dạ dày không bị phân giải bởi dịch vị?

- HCl: Tế bào đỉnh (TB viền) bơm ion H vào xoang dạ dày với nồng độ rất cao.Những ion này kết hợp với ion clo vừa khuếch tán vào xoang qua các kênh đặchiệu trên màng để tạo thành HCl

- Các TB chính tiết ra pepsinogen HCl chuyển pepsinogen thành pepsin bằng cáchxén bớt một phần nhỏ của phân tử pepsinogen làm lộ ra trung tâm hoạt động củaenzim (Đây có thể là một cơ chế điều hòa ngược dương tính)

Như vậy: cả HCl và pepsin đều được tạo ra ở trong xoang dạ dày

+ HCl chuyển pepsinogen thành pepsin

Sau khi HCl biến một phần pepsinogen thành pepsin, tới lượt mình pepsin mớiđựoc tạo ra có tác dụng giống như HCl biến pepsinogen còn lại thành pepsin

- Vai trò của enzim pepsin:

+ Pepsin là một loại endopeptidaza có tác động cắt liên kết peptit ở chuỗi pôlipeptittrong thức ăn tạo ra các chuỗi pôlipeptit ngắn (4 – 12 aa)

+ Hoạt động phối hợp của HCl và pepsin còn có tác dụng diệt khuẩn trong thức ăn

và tạo hỗn hợp bán lỏng (nhũ chấp)

+ Thành phần dịch vị vẫn bất hoạt cho đến khi chúng được giải phóng vào xoang

dạ dày

+ Các TB lót dạ dày không bị tổn thương do lớp chất nhày (một hỗn hợpglycoprotêin quánh, trơn gồm nhiều tế bào, muối và nước) rất dày bảo vệ (do các tếbào cổ tuyến tiết ra)

+ Sự phân chia tế bào liên tục bổ sung vào lớp biểu mô mới cứ 3 ngày một lần, thay thế tế bào bị bong do tác động của dịch vị

b Dựa vào các yếu tố ảnh hưởng đến sự phân li HbO 2 , giải thích tại sao khi lao động cơ bắp thì cơ vân nhận được nhiều O 2 hơn so với lúc cơ thể nghỉ ngơi.

- Phân áp O2 ở cơ vân giảm làm tăng quá trình phân li của HbO2 → Hb + O2

- CO2 được giải phóng → pH giảm → tăng quá trình phân li

- Do hiệu ứng Bohr: CO2 từ TB chuyển vào hồng cầu càng nhiều thì H+ tăng → pHgiảm → phân li HbO2 tăng → tăng cung cấp O2 cho TB → hiệu ứng Bohr

Ngược lại khi máu từ cơ quan trở về tim và hồng cầu khi tới phổi (phế nang),

Câu 2:

a Cơ quan tiêu hóa của động vật nhai lại có cấu tạo và hoạt động như thế nào

để có thể biến đổi thức ăn nhiều chất xơ, ít chất dinh dưỡng thành sản phẩm tiêu hóa giàu prôtêin?

*) Cấu tạo cơ quan tiêu hóa ở trâu phù hợp với loại thức ăn:

- Hàm trên không có răng cửa mà có tấm sụn để giữ, bứt cỏ khi ăn răng hàm có bề mặt rộng, nhiều nếp men răng cứng, góc quai hàm mở rộng theo chiều trái phải để nhai, nghiền thức ăn

- Dạ dày có 4 ngăn, dạ cỏ có dung tích lớn chứa được nhiều cỏ khi ăn, dạ cỏ cũng

là nơi có hệ vi sinh vật phát triển để tiêu hóa thức ăn

*)Phương thức tiêu hóa:

- Ngoài tiêu hóa cơ học, lí học còn có tiêu hóa sinh học nhờ VSV phân giải

xenlulôzơ thành đường đơn và các axit béo cung cấp cho cơ thể đồng thời là

nguyên liệu cho VSV trong dạ cỏ tổng hợp prôtêin của chúng với khối lượng lớn

- Trong quá trình nhai lại, một phần amôni (NH 3 ) là sản phẩm thải của cơ thể được tận

thu qua tuyến nước bọt làm nguồn cung cấp nitơ cho các VSV tổng hợp aa và prôtêin

Câu 3.Tại sao thức ăn thực vật nghèo dinh dưỡng nhưng các động vật nhai lại như trâu, bò vẫn phát triển bình thường ?

- Thức ăn ít chất nhưng số lượng thức ăn lấy vào nhiều nên cũng đủ bù nhu cầu protein cần

thiết

- Trong dạ dày động vật nhai lại có 1 số lượng lớn vi sinh vật sẽ tiêu hóa ở dạ múi khế là nguồn cung cấp cho cơ

thể

- Chúng tận dụng triệt để được nguồn nito trong ure:

+ Ure theo đường máu vào tuyến nước

1 Đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thịt

1 Miệng Răng cửa

Răng nanh to khỏe

Răng trướchàm và răng ănthịt

- Răng cửa lấy thịt ra khỏi xương

- Răng nanh nhọn dài cắm và giữ chặtcon mồi

- Răng trước hàm và răng ăn thịt lớn,cắt thịt thành từng mãnh nhỏ để dễ nuốt

- Răng hàm có kích thước nhỏ, ítđược sử dụng

2 Dạ dày Dạ dày đơn to,

khỏe, có các enzim tiêu hóa

- Dạ dày là một cái túi lớn nên gọi là

dạ dày đơn

- Thịt được tiêu hoá cơ học và hoáhọc giống như trong dạ dày người Dạ dày cobóp làm nhuyễn thức ăn trộn đều với dịch vị.Enzim pepsin thuỷ phân prôtêin thành cácpeptit

2 Dạ dày Dạ dày đơn to,

khỏe, có các enzim tiêu

- Dạ dày là một cái túi lớn nên gọi là

dạ dày đơn

- Thịt được tiêu hoá cơ học và hoá học

hóa

giống như trong dạ dày người Dạ dày co bóplàm nhuyễn thức ăn trộn đều với dịch vị.Enzim pepsin thuỷ phân prôtêin thành cácpeptit

3 Ruột Ruột non ngắn

Ruột già Ruột tịt

- Ruột non ngắn hơn nhiều so với ruộtnon thú ăn thực vật

- Các chất dinh dưỡng được tiêu hoáhoá học và hấp thu trong ruột non giống như

ở người

- Ruột tịt không phát triển và không cóchức năng tiêu hoá thức ăn

2 Đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thực vật

1. Miệng Tấm sừng

Răng cửa và răng nanh Răng trước hàm, răng hàm

- Răng nanh giống răng cửa Khi ăn

cỏ, các răng này tì lên tấm sừng ở hàm trên

- Dạ dày thỏ, ngựa là dạ dày đơn

- Dạ dày trâu, bò có 4 túi Dạ cỏ, dạ tổong, dạ lá sách, dạ múi khế Dạ cỏ là nơi dựtrữ làm mềm và lên men thức ăn Trong dạ

cỏ, có nhiều vi sinh vật tiêu hoá xenlulôzơ vàcác chất dinh dưỡng khác

- Dạ tổ ong giúp đưa thức ăn lên trêntrong khi nhai lại Dạ lá sách giúp tái hấp thunước Dạ múi khế tiết ra pepsin, HCl tiêu hoáprôtêin có trong cỏ và vi sinh vật từ dạ cỏxuống Bản thân vi sinh vật cũng là nguồngcung cấp prôtêin quan trọng cho động vật

2. Dạ dày Dạ dày thỏ

Dạ dày thú nhailại

- Dạ dày thỏ, ngựa là dạ dày đơn

- Dạ dày trâu, bò có 4 túi Dạ cỏ, dạ tổong, dạ lá sách, dạ múi khế Dạ cỏ là nơi dựtrữ làm mềm và lên men thức ăn Trong dạ cỏ,

có nhiều vi sinh vật tiêu hoá xenlulôzơ và cácchất dinh dưỡng khác

- Dạ tổ ong giúp đưa thức ăn lên trên

trong khi nhai lại Dạ lá sách giúp tái hấp thunước Dạ múi khế tiết ra pepsin, HCl tiêu hoáprôtêin có trong cỏ và vi sinh vật từ dạ cỏxuống Bản thân vi sinh vật cũng là nguồngcung cấp prôtêin quan trọng cho động vật.

3. Ruột Ruột non dài

Manh tràng lớn Ruột già

- Ruột non dài vài chục mét và dài hơnrất nhiều so với ruột non của thú ăn thịt

- Các chất dinh dưỡng được tiêu hoáhoá học và hấp thu giống như trong ruột nonngười

- Manh tràng rất phát triển và có nhiều

vi sinh vật cộng sinh tiếp tục tiêu hoáxenlulôzơ và các chất dinh dưỡng có trong tếbào thực vật Các chất dinh dưỡng đơn giảnđược hấp thu qua thành manh tràng

Câu 5 Em hãy dự đoán nếu bỏ nguyên một miếng thịt vào ruột non thì sẽ biến đổi như thế nào?

Miếng thịt đó hầu như không hề bị biến đổi vì:

+ Mỗi bộ phận cơ quan tiêu hóa đảm nhận một chức năng nhất định

+ Quá trình biến đổi thức ăn chỉ diễn ra trọn vẹn khi các bộ phận cấu thành

cơ quan tiu hóa còn hoàn chỉnh và thức ăn được biến đổi theo trình tự

+ Các enzim được tiết ra từ dịch ruột không có khả năng phân hủy protein nguyên vẹn mà chỉ phân hủy được các chuỗi polypeptit ngắn

Câu 6 Sự khác nhau giữa tiêu hoá nội bào và tiêu hoá ngoại bào Cho biết những ưu điểm của tiêu hoá thức ăn trong ống tiêu hoá so với trong túi tiêu hoá?

- Ưu điểm:

Nội dung Tiêu hóa trong ống Tiêu hóa trong túi

Cơ quan chuyên hóa Ống tiêu hóa phân hóa

thành các bộ phận tiêu hóathực hiện các chức năng

Chưa xuất hiện cơ quan chuyên hóa => thức ăn không được tiêu hóa và

khác nhau: tiêu hoá cơ học, hoá học, hấp thụ thức

ăn => thức ăn được biến đổi và hấp thụ hoàn toàn

hấp thụ hoàn toàn

Thức ăn và chất cặn bã Thức ăn đi theo một chiều

=> không bị trộn lẫn với chất thải

Thức ăn bị trộn lẫn với chất thải

Dịch tiêu hóa Không bị hòa loãng Bị hòa lẫn với nước

Câu 7 Tại sao ĐV ăn thực vật lại có dạ dày to và độ dài ruột lớn?

Cơ quan tiêu hóa - Chưa có, chỉ có

không bào tiêu hóatạm thời

Bắt đầu hình thànhnhưng chỉ là ruột hình túi đơn giản, chỉ có 1 lỗ miệng duy nhất thông ra ngoài và chỉ có tế bào tiết dịch

- Phân hóa cấu tạo

và chuyên hóa chức năng

- Gồm 2 phần: ống tiêu hóa và tuyến tiêu hóa

Cách nhận thức ăn Thực bào nhờ co

bóp của khối nguyên sinh chất

Nhờ các tua, xúc

tu xung quanh miệng

Nhờ các cơ quan ở miệng như răng, lưỡi…

Biến đổi thức ăn Nhờ enzim thuỷ

phân trong lizoxomtiết ra để biến đổi thức ăn

Nhờ enzim của tế bào tuyến trong túiruột để biến đổi thức ăn

Thức ăn được biếnđổi cơ học và hóa học nhờ các enzim

có trong các tuyến tiêu hóa

Cõu 9 Tại sao trong mề của gà hoặc chim bồ cõu mổ ra thường thấy cú những hạt sỏi nhỏ? Chỳng cú tỏc dụng gỡ?

TL:

Vỡ: Ở gà hoặc chim bồ cõu ở khoang miệng khụng cú răng nờn chỳng mổ thờm cỏchạt sỏi nhỏ vào mề, giỳp nghiền thức ăn dễ dàng nhờ lớp cơ dày, khoẻ, chắc củamề; chà sỏt thức ăn được làm mềm bởi dịch tiết ra ở diều

Cõu 10: Tại sao người ta thường núi “Nhai kĩ no lõu”?

Trả lời

Vỡ:

+ Ở động vật và người cỏc chất dinh dưỡng được thu nhận từ quỏ trỡnh tiờu húa thức ăn: thức ăn được biến đổi trong hệ tiờu húa: miếng(nhai)=>thực quản =>

dạ dày =>ruột =>chất đơn giản cung cấp cho cơ thể

+ Nhai giỳp cắt nhỏ, xộ, nghiền thức ăn thành những mẩu nhỏ Càng nhai kĩ thức ăn càng nhỏ => diện tớch tiếp xỳc với dịch tiờu húa cang lớn => tiờu húa càng nhanh và thức ăn càng được biến đổi triệt để => cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn so với nhai vội vàng => cơ thể no lõu hơn

Câu 11: Vai trò của gan trong sự chuyển hoá gluxit? Khi hàm lợng đờng trong máu thay đổi sẽ gây nên những hậu quả nh thế nào ở ngời?

Trả lời

- Vai trò của gan trong sự chuyển hoá gluxit:

+ Dự trữ glicôgen

+ Gan tạo đờng mới từ các axitamin và axit béo

+ Gan biến đổi , chuyển hoá đờng đơn khác sang glucô

+ Gan chuyển hoá glucôzơ thành gluxit

- Khi hàm lợng đờng trong máu thay đổi sẽ gây nên những hậu quả nghiêm trọng

đến sức khoẻ con ngời:

+ Nếu hằng số này giảm sẽ làm cơ thể suy nhợc, mệt mỏi, giảm thân nhiệt

+ Nếu hằng số này tăng từ 0,15%- 0,18% sẽ gây bệnh tiểu đờng rất nguy hiểm

Cõu 12: Trong hợ̀ tiờu húa người, khi cắt bỏ một trong cỏc cơ quan nào sau đõy: dạ dày, tỳi mật, tụy thỡ sẽ gõy ảnh hưởng nghiờm trọng đến quỏ trỡnh tiờu húa? Vỡ sao?

Trả lời

- Cắt bỏ tụy sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng nhất

- Vì: tụy tiết ra nhiều enzim quan trọng để tiêu hóa thức ăn, trong khi đó dạ

dày chỉ tiết ra E pepsinogen cùng với HCl để biến đổi một phần thức ăn là protein

Còn nếu cắt túi mật thì mật từ gan có thể chuyển theo ống dẫn đến tá tràng, ít ảnh

hưởng đến tiêu hóa

Câu 13 Trình bày điểm giống nhau và khác nhau cơ bản về tiêu hóa của động

vật ăn cỏ có dạ dày đơn và dạ dày 4 ngăn.

TRẢ LỜI:

- Giống nhau: đều có cấu tạo thích nghi với thức ăn thực vật như răng nanh

giống răng cửa, răng trước hàm và răng hàm phát triển …, ruột dài, đường tiêu hóa

có cộng sinh với vi khuẩn tiêu hóa xenlulôzơ

- Khác nhau

Động vật ăn cỏ có dạ dạy đơn Động vật ăn cỏ có dạ dày 4 ngăn

- Chỉ nhai một lần kĩ

- Dạ dày: đơn, không cộng sinh với vi

khuẩn tiêu hóa xenlulozo

- Manh tràng phát triển hơn

- Manh tràng là nơi cộng sinh với các

vi sinh vật tiêu hóa xenlulôzơ nên

hiệu quả thấp hơn vì khả năng hấp

thụ ở manh tràng thấp, vi khuẩn theo

phân ra ngoài

- Nhai 1 lần sơ sài, nhai lần 2 kĩ hơn

- Dạ dày: 4 ngăn, công sinh với vikhuẩn tiêu hóa xenlulozo

- Manh tràng vừa phải

- Dạ dày là nơi cộng sinh chủ yếu đểtiêu hóa xenlulôzơ nên hiệu quả caohơn vì khả năng hấp thụ ở ruột noncao

Câu 14 Nêu các đặc điểm cấu tạo thích nghi với chức năng tiêu hóa thức ăn ở

ống tiêu hóa của thú ăn thịt, thú ăn tạp và thú ăn thực vật?

- Nhai sơ qua ở lần nhai

đầu, sau đó ợ lên nhai lại và

nhai kĩ hơn ở lần nhai sau

- TĂ được vận chuyển từ

miệng => dạ cỏ => dạ tổ

Nhai kĩ hơn lần nhaiđầu tiên của ĐV nhailại

Ở miệng: biến đổi tinh bột => mantozo do amilaza trong tuyến nước bọt tiết ra

Ở dạ dày: tiêu hóa protein và xenlulozo

Ở ruột non: tiêu hóa tất cả các lại CHC

- Động mạch đàn hồi, dãn rộng ra khi tim co đẩy máu vào động mạch Động mạch

co lại khi tim dãn

- Khi tim co đẩy máu vào động mạch tạo cho động mạch một thế năng Khi tim

dãn, nhờ tính đàn hồi động mạch co lại, thế năng của động mạch chuyển thành

động năng đẩy máu chảy tiếp

- Động mạch lớn có tính đàn hồi cao hơn động mạch nhỏ do thành mạch có nhiều sợi đàn hồi hơn

Câu 16: Người bị bệnh huyết áp cao hô hấp sẽ thay đổi như thế nào? Giải

thích.

- Giảm nhịp hô hấp và độ sâu hô hấp

Giải thích:

+ Huyết áp tăng tác động lên thụ quan áp lực ở cung động mạch chủ và xoang

động mạch cảnh làm xuất hiện xung thần kinh truyền về trung khu điều hòa hô hấpgây giảm nhịp và độ sâu hô hấp

+ Huyết áp tăng làm tăng lượng máu tới phổi, do tăng trao đổi khí nên lượng CO 2 trong máu giảm dẫn tới giảm kích thích của H + lên trung khu điều hòa hô hấp => giảm hô hấp

Câu 17: Ở người, khi uống rượu hoặc uống cà phê, lượng nước tiểu bài tiết ra tăng hơn so với bình thường Cơ chế làm tăng lượng nước tiểu của 2 loại đồ uống này khác nhau như thế nào?

Cơ chế làm tăng lượng nước tiểu của 2 loại thức uống:

- Rượu là chất gây ức chế tiết ADH, do đó làm giảm tái hấp thu nước trong ống thận, vì vậy sự bài tiết nước tiểu tăng lên

- Cafein làm tăng tốc độ quá trình lọc máu ở thận => tăng lượng nước tiểu, cafein làm giảm tái hấp thu Na + kéo theo giảm tái hấp thu nước nên nước tiểu tăng lên

 Đối với trẻ em, tyroxin còn có vai trò kích thích sự phát triển đầy đủ củacác tế bào thần kinh, đảm bảo cho sự hoạt động bình thường của não bộ

 Trẻ em thiếu iốt dẫn đến thiếu tyroxin làm cho tốc độ chuyển hóa cơ bảncủa các tế bào giảm xuống, cơ thể sinh trưởng và phát triển chậm, biểu hiệncác triệu chứng suy dinh dưỡng; hệ thần kinh phát triển không hoàn thiện dẫnđến hoạt động kém, biểu hiện chậm phát triển trí tuệ,

b

 Các loài động vật bậc thấp thường có hệ thần kinh kém phát triển, vòng đờingắn

 Hệ thần kinh kém phát triển nên khả năng lưu giữ thông tin không nhiều

→ khả năng hình thành các tập tính học được là rất hạn chế Vòng đời ngắn

→ sự cũng cố các tập tính học được cũng khó thực hiện được → Hoạt độngcủa động vật bậc thấp chủ yếu dựa vào các tập tính bẩm sinh

 Sử dụng loại tập tính này sẽ có ưu điểm là nhanh, đơn giản, không tiêutốn nhiều năng lượng và không cần phải học, nhưng có hạn chế là kém linhhoạt → giảm khả năng thích nghi của loài

Câu 19: Trong quá trình hô hấp của chim bồ câu:

a So sánh hàm lượng khí CO 2 trong túi khí trước với túi khí sau Giải thích.

b Giả sử người ta làm phẩu thuật cắt bỏ các túi khí thì chim có sống sót được không? Giải thích.

a - Ở trong túi khí trước có hàm lượng khí CO2 cao hơn rất nhiều so với ở trong túikhí sau

- Nguyên nhân là vì ở chim, khí được dẫn một chiều từ môi trường ngoài → khíquản → túi khí sau → phổi → túi khí trước → khí quản → môi trường ngoài Do

đó khí ở trong túi khí sau gần giống với khí của ngoài môi trường (nghèo CO2);khí ở trong túi khí trước là khí đã qua trao đổi ở phổi (giàu CO2)

b - Chim sẽ chết vì hô hấp của chim diễn ra với cường độ rất thấp, không đủkhí để cung cấp oxi cho chim hoạt động

- Nguyên nhân là do ở chim, phổi không co bóp, sự lưu thông khí qua phổi có được

là do sự co bóp của các cơ hô hấp làm thay đổi thể tích của các túi khí Nếu không

có các túi khí thì không diễn ra lưu thông khí → Hô hấp bị đình trệ

 Thành phần mật gồm muối mật và NaHCO3 trực tiếp ảnh hưởng tới tiêu hóa:

o Muôi mật có tác dụng nhũ tương hóa lipit tạo điều kiện cho enzimlipaza hoạt động phân giải lipit, giúp hấp thụ lipit và các VTM hòa tantrong lipit A,D,E,K Muối mật giảm lipit bị đào thải, VTM không đượchấp thụ

 NaHCO3 góp phần tạo môi trường kiềm để enzim tuyến tụy, tuyến ruột hoạtđộng, thiếu NaHC03 làm hoạt động của các enzim trong tuyến tụy, tuyến ruộthoạt động kém

 Mật còn tăng nhu động ruột, kích thích tiêu hóa, ức chế hoạt động vi khuẩnlên men thối rữa các chất ở ruột Muối mật giảm tiêu hóa giảm sút, đôi khinhu động ruột giảm gây dính ruột

b Giải thích:

 oxi tiêu hao nhiều, phân áp O2 giảm > tăng phân ly HbO2

 pH giảm > tăng phân ly HbO2

 nhiệt độ trong cơ thể tăng cao >tăng phân ly HbO2

 CO2 nhiều tăng phân ly HbO2

Câu 21: a Tại sao máu không đông khi trong hệ mạch Nêu các cách để giữ máu không đông khi lấy máu ra khỏi cơ thể người?

Trong cơ thể máu không đông là do

 Lớp TB lót thành mạch trơn nhẵn => không làm cho các yếu tố đông máuhoạt hóa khi tiếp xúc, tiểu cầu không vỡ

 Thành mạch có protein chống bám dính => ngăn cản bám dính của tiểu cầu

 Các chất chống đông máu (hêparin) được giải phóng từ gan, bạch cầu ưakiềm, dưỡng bào (TB mast)

 b Tại sao khi bị hở van nhĩ thất (van đóng không kín), sức khỏe của người bệnh ngày càng giảm sút.

 Khi bị hở van nhĩ thất một lượng máu quay trở lại tâm nhĩ làm cho máu đivào cung động mạch chủ ít hơn, khi đó để duy trì lưu lượng máu qua tim đòihỏi nó phải đập nhanh hơn Tình trạng này kéo dài liên tục làm cho tim bịsuy dẫn đến lượng máu cung cấp cho các cơ quan giảm vì thế sức khỏe củabệnh nhân bị giảm sút nếu không được điều trị kịp thời

Câu 22: Giải thích cơ chế truyền tin qua xinap hóa học Tại sao mặc dù có cả xinap điện lẫn xinap hóa học, nhưng đại bộ phận các xinap ở động vật lại là xinap hóa học?

 * Khi điện thế hoạt động truyền đến tận cùng của mỗi sợi thần kinh, tới các chùyxinap sẽ làm thay đổi tính thấm đối với Ca2+, Ca2+ từngoài dịch mô tràn vào dịchbào ở chùy xinap

 - Ca2+ vào làm vỡ các bóng chứa chất trung gian hóa học axetincolin, giảiphóng các chất này vào khe xinap

 - Axetincolin sẽ gắn vào các thụ thể trên màng sau xinap và làm xuất hiệnđiện thế hoạt động ở tế bào sau xinap

 * Đại bộ phận là xinap hoá học vì xinap hóa học có các ưu điểm sau:

 - Việc truyền thông tin qua xinap hóa học dễ được điều chỉnh hơn so với ởxinap điện nhờ sự điều chỉnh lượng chất truyền tin được tiết vào khe xinap

 - Dẫn truyền xung thần kinh theo một chiều

 - Chất trung gian hóa học khác nhau ở mỗi xinap gây ra các đáp ứng khácnhau

Câu 23: Khi uống nhiều rượu dẫn đến khát nước và mất nhiều nước qua nước tiểu Giải thích?

 – Hoocmôn ADH kích thích tế bào ống thận tăng cường tái hấp thu nước trả

 - Tỉ lệ máu / khối lượng cơ thể lớn hơn.

 - Lách to, dự trữ máu nhiều hơn

 - Giảm chuyển hóa tại cơ quan, giảm tiêu dùng, đồng thời TK giảm mẫn cảm với nồng độ H+

Câu 25: Khi chạy nhanh thì nhịp và độ sâu hô hấp thay đổi như thế nào? Vì sao?

 - Nhịp và độ sâu hô hấp đều tăng

 - Chạy nhanh → nồng độ CO 2 tăng, pH giảm kích thích thụ thể hoá học ở cung động mạch chủ và xoang động mạch cảnh Từ thụ thể, xung thần kinh truyền về trung khu hô hấp ở hành não Từ đây, xung thần kinh theo dây giao cảm đến cơ hô hấp gây co cơ → tăng nhịp và độ sâu hô hấp

 - Nồng độ CO 2 máu tăng → nồng độ CO 2 trong dịch não tuỷ tăng → pH dịch não tuỷ giảm → kích thích thụ thể hoá học trung ương làm tăng nhịp và

độ sâu hô hấp

Câu 26: Một người bị nôn rất nhiều lần trong ngày do bị cảm Bệnh nhân không những không giữ được nước và thức ăn đưa vào mà còn mất nhiều dịch vị.

 a Tình trạng trên gây mất cân bằng nội môi theo cách nào?

 b Các hệ cơ quan chủ yếu nào tham gia vào điều chỉnh lại cân bằng và các

hệ cơ quan đó hoạt động như thế nào giúp đưa cân bằng nội môi trở lại bình thường?

 a - Nôn nhiều gây giảm thể tích máu và huyết áp, tăng pH máu

 - Hệ tiết niệu, hệ hô hấp, hệ tuần hoàn, hệ thần kinh và hệ nội tiết tham gia điều chỉnh lại cân bằng nội môi

 b.- Hệ tiết niệu điều chỉnh thể tích máu và pH qua cơ chế làm giảm mất nước và H + thải theo nước tiểu Renin, aldosteron, ADH được tiết ra gây tăng tái hấp thu Na + và nước, dây giao cảm làm co mạch đến thận làm giảm

áp lực lọc

 - Hệ hô hấp giúp duy trì pH qua điều chỉnh làm giảm tốc độ thải CO2 pH thấp làm giảm kích thích lên trung khu hô hấp do vậy cường độ hô hấp giảm