skkn vận dụng những ứng dụng thực tế của kim loại vào trong giảng dạy hóa vô cơ 12 nhằm phát huy năng lực học sinh

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc MÔ TẢ SÁNG KIẾN Mã số…………………………………… … Tên sáng kiến: “Vận dụng ứng dụng thực tế kim loại vào giảng dạy hóa vơ 12 nhằm phát huy lực học sinh ” (Nguyễn Kim Tiền, @THPT Đoàn Thị Điểm) Lĩnh vực áp dụng sáng kiến: Giáo dục Mơ tả chất sáng kiến: 3.1 Tình hình thực trạng vấn đề: - Về thực trạng vấn đề: Hóa học mơn khoa học thực nghiệm, việc việc thiết kế giảng có kiến thức ứng dụng thức tế gắn liền với thực tiễn đời sống biện pháp quan trọng để nâng cao chất lượng dạy học Thế giới xảy bùng nổ tri thức khoa học công nghệ Xã hội phồn vinh kỉ 21 phải xã hội “dựa vào tri thức”, vào tư sáng tạo, vào tài sáng chế người Để vươn lên được, phải học hỏi kinh nghiệm nước tiên tiến mà phải biết vận dụng kinh nghiệm cách sáng tạo, tìm đường phát triển riêng đất nước Tình hình đòi hỏi giáo dục nước ta phải đổi mạnh mẽ sâu sắc toàn diện Nghị Hội nghị lần thứ hai Ban chấp hành Trung ương Đảng cộng sản Việt nam khóa VIII rõ : “Mục tiêu chủ yếu thực giáo dục tồn diện đạo đức, trí dục, thể dục tất bậc học Hết sức coi trọng giáo dục trị tư tưởng, nhân cách, khả tư sáng tạo lực thực hành” Là môn khoa học vừa lý thuyết, vừa thực nghiệm, hóa học có nhiều khả việc phát triển lực nhận thức cho học sinh Nó cung cấp cho học sinh tri thức khoa học phổ thông, chất, biến đổi chất, mối liên hệ qua lại công nghệ hóa học, mơi trường người Việc vận dụng kiến thức lý thuyết vào sống, việc đặt tình ứng dụng thực tế vào nội dung tạo hứng thú học tập làm phát triển em tính tích cực, tự lập, óc sáng kiến, tinh thần vượt khó, tức phẩm chất quí báu sống, lao động sản xuất Dạy học Hóa học gắn với thực tiễn tăng hứng thú học tập cho học sinh, đồng thời giúp em hiểu vai trò ý nghĩa thực tiễn mơn Ứng dụng thực tiễn đời sống cung cấp cho học sinh không kiến thức, đường để giành lấy kiến thức, niềm vui sướng phát kiến thức Do vậy, kiến thức thực tiễn đời sống mơn hóa học vừa mục đích, vừa nội dung, lại vừa phương pháp dạy học hiệu nghiệm Thực tế dạy học cho thấy dạy lý thuyết hóa vơ kim loại mà khơng có lồng ghép ứng dụng thực tế kim loại hợp chất kim loại làm cho học sinh nhàm chán khơng khắc sâu kiến thức Nhưng có lồng ghép kiến thức ứng dụng thực tiễn phù hợp vào nội dung học câu hỏi cố lồng ghép vào chuyên đề dạy học có tác dụng giúp học sinh khắc sâu kiến thức phát triển tư Từ giúp học sinh có hứng thú học mơn hóa học , làm tăng lòng say mê học hỏi, phát triển tư sáng tạo, lực giải vấn đề học sinh Việc tăng cường đưa ứng dụng thực tiễn dạy học hoá học góp phần thực ngun lí giáo dục Đảng cộng sản Việt Nam : “Học đôi với hành, giáo dục kết hợp với lao động sản xuất, lí luận gắn liền với thực tiễn” Trong sách giáo khoa hoá học 12, ứng dụng kim loại hợp chất kim loại nói chung chung chưa rõ ràng , chưa đáp ứng nhu cầu giải thích vấn đề liên quan hóa học đời sống sản xuất Học sinh học thuộc lý thuyết cách thành thạo : khái niệm ,tính chất vật lý , tính chất hóa học , điều chế ,ứng dụng …Nhưng hỏi kim loại có ứng dụng thực tế sống sử dụng có ảnh hưởng đến mơi trường hay khơng ? em lại lúng túng.Để học mơn hóa em hiểu môn khoa học thật gắn đến đời sống ngày kiến thức khơng đơn mơn hóa khơng mà liên quan đến nhiều môn học.Học để ứng dụng thực tiễn đời sống nhằm phát huy đến tính sáng tạo, lực thực hành hướng nghiệp cho học sinh; gắn bó chặt chẽ với nhu cầu thực tiễn phát triển kinh tế – xã hội nhu cầu người học Giáo dục trí dục phải kết hợp hữu với giáo dục phẩm chất đạo đức, ý thức tự tôn dân tộc… Để bước tiếp cận với trình độ tiên tiến khu vực giới, mặt khác đáp ứng ngành nghề xã hội Trên quan điểm với mong muốn xây dựng nội dung dạy hóa học vơ có chất lượng tốt,giúp em có hứng thú mơn góp phần nâng cao chất lượng dạy học hóa học phổ thơng, phù hợp với việc đổi phương pháp dạy học, chọn đề tài “Vận dụng ứng dụng thực tế kim loại giảng dạy hóa vô 12 nhằm phát huy lực học sinh ”.Và đưa giải pháp sau : 3.2 Nội dung giải pháp đề nghị công nhận sáng kiến: - Mục đích giải pháp: Với thực trạng Tơi bắt đầu đưa vào nghiên cứu Từng chương hóa vơ 12 Chương Kim loại kiềm kiềm thổ nhôm:Các kim loại kiềm kiềm thổ nhôm dựa vào ứng dụng sách giáo khoa học sinh khơng hiểu rõ cụ thể kim loại sản xuất hợp chất hợp chất có ích đời sống hàng ngày Do dạy để dễ hiểu Tôi lồng ghép ứng dụng thực tế sinh hoạt hàng ngày gia đình Giúp em biết vận dụng kiến thức hóa học vào đời sống Từ góp phần đổi giáo dục dạy học gắn với thực tế ,gắn với sản xuất bền cạnh ta giáo dục kiến thức mơi trường ,biết bảo vệ tài nguyên thiên nhiên bên cạnh khai thác sử dụng hợp lí tiết kiệm biết bảo vệ môi trường để giúp học sinh thấy giá trị thực tế kim loại Chương 7: Các kim loại chuyển tiếp có nhiều ứng dụng phong phú học sách giáo khoa em học nội dung trang thái tự nhiên , tính chất vật lí ,tính chất hóa học điều chế ứng dụng Nhưng cụ thể tính chát vật lí có ứng dụng , tính chất hóa học có ứng dụng để sản xuất chất đời sống em khơng rõ.Đưa kiến thức thực tiễn vào loại hợp chất cụ thể câu hỏi gợi ý để dẫn dắt tạo tò mò học sinh cho học sinh soạn chuyên đề theo nhóm - Những điểm khác biệt tính đề tài: Nghiên cứu vấn đề đưa những tượng tự nhiên ,thí nghiệm ,bài tập gắn với thực tiễn vào tiết dạy bình thường giáo viên báo chuyên đề mà không làm thay đổi cấu trúc tiết dạy chương Học sinh tiếp cận nhiều cách học khác ví vụ phương pháp kĩ thuật tổ chức hoạt động học theo nhóm hướng dẫn học sinh tự học nội dung không đổi Giáo viên phải cô đọng nội dung kiến thức học sinh cần nắm để học sinh vừa vận dụng kiến thức thực tiễn vừa có nội dung thi THQG.Giáo viên tập cho học sinh tư logic không học sinh học cách máy móc, khơng biến tiết dạy lớp thành hoạt động ngoại khóa Để làm điều giáo viên học sinh điều phải làm việc Giáo viên nghiên cứu kiến thức thực tiễn ,kỹ hoạt động theo nhóm dạy học ,chuẩn bị hệ thống câu hỏi ,cách soạn giáo án chuyên đề , tập thực tiễn gắn với tiết dạy để áp dụng vào dạy làm cho dạy sinh động làm cho học sinh khắc sâu kiến thức Học sinh nhà phải soạn tìm hiểu trước vào lớp( để toàn học sinh phải làm việc giáo viên cần phải có chế độ thưởng phạt rõ ràng) Làm điều tiết học tạo hứng thú cho học sinh học sinh khắc sâu kiến thức học từ giúp em khỏi cách học thuộc lòng cách máy móc Hiện mong muốn học sinh học để phục vụ sống ,ứng dụng kiến thức học vào sống,do q trình dạy học phải gắn với thực tế sống Việc giúp cho học sinh khắc sâu kiến thức khơng bị gò bó hay áp lực nặng nề, lý thuyết khơ khan vấn đề có tính cấp thiết Sự khác biệt tính đề tài thể thơng qua việc thăm dò ý kiến học sinh giáo viên việc đưa ứng dụng thực tiễn, tập nhiều hình thức vào tiết dạy hóa vơ lớp 12 nhằm phát huy lực học sinh Cơ sở khoa học cho việc đưa giải pháp việc nghiên cứu đề tài tiến hành cụ thể sau: + Bước 1: Khảo sát thực trạng học hóa vơ lớp 11 Khi dạy vô 11 giáo viên lồng ghép ứng dụng thực tiễn vào nội dung hướng dẫn em làm quen với cách soạn câu hỏi thực tiễn thấy em có hứng thú hóa vơ bắt đầu u thích mơn Nắm tâm tư nguyện vọng em để từ đưa nội dung giải pháp cụ thể giảng dạy cho toàn phần hóa vơ 12 (chương 6,7) Để em ngày tin tưởng vào khoa học vào thực tế biết vận dụng vào lao động ,đời sống.Từ kết mơn ngày cao thi cử lẫn kiến thức khoa học + Bước 2: Trên sở tổng hợp phiếu khảo sát thăm dò ý kiến học sinh 11 còn lấy ý kiến giáo viên tổ lãnh đạo trường thực trạng trình học em chưa vận dụng thực tiễn nhiều trường THPT Từ đề tài đưa giải pháp mang tính tổng qt, thiết thực, có sở khoa học nhằm áp dụng năm học tiếp tục vận dụng để tiếp tục hướng đến dạy học theo chuyên đề , phương pháp học nhóm tự học tiến đến bắt đầu cho sinh lớp 10 tiếp cận nhiều kỹ thuật dạy học tích cực dạy học chuyên đề nhằm bước đổi giáo dục theo hướng đại chủ động, sáng tạo vận dụng kiến thức kĩ người học - Nội dung giải pháp: Trong buổi họp chun mơn đầu năm với tình hình đổi giáo dục.Tôi đưa ý kiến dạy hóa vơ 12 kim loại hợp chất kim loại chương gần gũi với sống ngày liên quan đến đời sống hàng ngày ta nên lồng ghép ứng dụng thực tiễn vào để xây dựng nội dung giảng ,đề kiểm tra theo hướng phát triễn lực học sinh Theo đạo chuyên môn giáo viên năm học phải dạy tiết chuyên đề vận dụng kiến thức liên môn xây dựng chủ đề theo phương pháp hướng dẫn học sinh tự học.Do để giáo viên bước tiếp cận dần đến việc dạy học theo chuyên đề Giáo viên tổ đồng tình với ý kiến đồng ý với lần họp tổ chuyên môn ta lấy chương tập trung xây dựng nên đưa kiến thức thực tế vào học,lồng ghép liên môn để phù hợp với nội dung chương Xây dựng câu hỏi tình thực tiễn để nội dung cô động phong phú gây hứng thú cho học sinh.Từ Tơi bắt đầu làm đề tài với giải pháp cụ thể sau: * Giải pháp 1:Muốn đưa ứng dụng thực tiễn vào học giảng giáo viên phải đưa kiến thức thực tiễn vào giáo viên phải có câu hỏi gợi ý để em tìm hiểu thực tế cụ thể Nhưng thời gian tiết dạy lớp không dủ để truyền đạt nội dung giáo khoa kiến thức chủ yếu để thi giáo viên khơng có thời gian để gợi mở nhiều ứng dụng thực tế kim loại nói xng em khó hình dung Do giáo viên phân cơng em soạn chủ đề theo phương hướng tổ chức hoạt động theo nhóm hướng dẫn học sinh tự học có lồng ghép kiến thức liên môn Khi dạy chương đại cương kim loại giáo viên phân công học sinh lớp thành nhóm yêu cầu nhóm em chuyên đề với nội dung “ Tìm hiểu ứng dụng thực tế kim loại có chương trình sách giáo khoa 12 “ Hướng dẫn gợi mở giáo viên là: 1.giới thiệu khái quát kim loại , ứng dụng thực tế kim loại hợp chất kim loại 2.Tầm quan trọng kim loại hợp chất kim loại đời sống Bên cạnh mặt lợi ích cho người sử dụng chúng có gây ô nhiểm môi trường không hướng khắc phục Mỗi nhóm làm chung nội dung thời gian tuần sau giáo viên cho học sinh nhóm báo cáo trái buổi học lớp Mỗi nhóm có thời gian 45 phút bao gồm: +báo cáo 25 phút +Mười phút nhóm khác nhận xét + Năm phút thành viên nhóm giải thích thắc mắc nhận xét bạn +Năm phút giáo viên nhận xét bổ xung Sau báo cáo hết nhóm(6 tiết trái buổi) giáo viên qui định chấm điểm chung cho nhóm lấy cột kiểm tra 15 phút.Hình thức chấm điểm nội dung điểm, hình thức báo cáo giải thích em bạn đặt câu hỏi 1điểm , Trình bày peworpoint 1điểm Trong thành viên yêu cầu nên trừ điểm bạn chưa tích cực q trình làm chung nhóm thưởng cho ban thể xuất sắc Giáo viên qui định nhóm xuất sắc đạt điểm tối đa 10 từ giảm điểm nhóm lại theo mức độ Thơng qua chuyên đề giáo viên nhận thấy em có hứng nhiều việc học kim loại.Các em học hỏi nhiều kiến thức kĩ làm việc chung nhóm , q trình điều hành nhóm nhóm tổ chức tốt làm tốt Chẳng hạn nhóm trưởng biết điều hành phân công nhiệm vụ cụ thể thành viên nhóm làm tốt.Lấy ví vụ đơn giản em hổ trợ cho em giỏi kiến thức hóa tổng hợp phân tích nội dung em giỏi vi tính phụ trách soạn peworpoint hiệu ứng chèn hình cho đẹp, lồng ghép thí nghiệm trình bày ,em có khiếu thuyết trình trước đám đơng lên báo cáo Bên cạnh em biết vận dụng kiến thức liên mơn vào q trình học ví vụ vận dụng cơng nghệ thơng tin biết khai thác thông tin vào học ,biết bảo vệ môi trường sống sau làm chuyên đề PHỤ LỤC Minh họa cho chuyên đề * Giải pháp 2: Trong trình dạy giáo viên đặt tình có vấn đề liên quan tới kim loại hợp chất cụ thể để gây hứng thú cho học sinh Từ chuyên đề học sinh làm giải pháp học sinh có đọc có số kiến thức thực tiển để giải tình tốt từ giúp học sinh hiểu có hứng thú học.Có thể gợi ý tình cụ thể theo sau: Bài kim loại kiềm ta đưa tình sau: -Vì kim loại kiềm cắt dễ dàng dao? -Liti khơng thể ngâm chìm dầu hỏa, bảo quản Li cách -Tại khả phản ứng kim loại kiềm tăng dần? -Điều chế kim loại kiềm cách nào? -Có thể dùng Na hay K thay Li luyện kim không? -Li bền, phải chẳng có tác dụng gì? Một số hợp chất quan trọng kim loại kiềm -Tại thuốc muối làm giảm đau dày? - Tại sử dụng peoxit kim loại kiềm để bổ sung nguồn oxi, đồng thời loại bỏ CO2 tàu ngầm? -Tại sử dụng peoxit KLK để bổ sung nguồn oxi, đồng thời loại bỏ CO2 khơng khí tàu ngầm? -Tại sản xuất sođa theo phương pháp Xonvay lại từ ngun liệu ban đầu NaCl CaCO3? Kim loại kiềm thổ -Tại nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sơi, khối lượng riêng,độ cứng kim loại kiềm thổ cao kim loại kiềm? -Tại nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sơi kim loại kiềm biến đổi kim loại kiềm thổ khơng? -Phải beri “kẻ ăn bám”, chẳng có cơng dụng gì? Hợp chất kim loại kiềm thổ -Tại vôi dùng làm vữa xây nhà, vôi quét tường ? -Hang đá vơi, thạch nhũ hình thành nào? -Tại thạch cao dùng y học, nặn tượng? -Tại thạch cao sử dụng nhiều trang trí nội thất, bó bột gãy xương, nặn tượng? -Làm mềm nước cứng cách nào? Nhôm hợp chất nhôm -Tại nhôm không tác dụng với dung dịch H2SO4 HNO3 đặc, nguội? -Để hàn gắn đầu nối ray đường xe lửa,người ta sử dụng phản ứng nhiệt nhôm nào? -Tại nhôm không tan nước? -Tại chậu, xô nhôm đựng kiềm lại bị thủng? -Trạng thái tự nhiên nhơm oxit gì? -Oxit nhôm thuộc loại oxit nào? -Nhôm hiđroxit thuộc loại hiđroxit nào? -Tại phèn chua làm nước đục cho nhiều phèn chua nước nhanh đồng thời nước có vị chua chát? Chương 7: CROM VÀ MỘT SỐ HỢP CHẤT CỦA CROM -Crom kim loại kiềm có electron lớp ngồi cùng, liệu chúng có tính chất hóa học giống khơng? -Oxit crom(III) thuộc loại oxit nào? Cr(OH)3 thuộc loại hiđroxit nào? -Hợp chất muối crom(III) có tính oxi hóa hay khử? -Sự chuyển hóa cromat đicromat nào? Bài sắt hợp chất sắt -Vai trò sắt đời sống, sản xuất nào? -Hợp chất sắt (II) bền hay sắt (III) bền ? -Loại bỏ sắt khỏi nước ngầm nào? -Tại luyện gang người ta không dùng quặng xiđerit pirit sắt? -Tại luyện gang sử dụng chất khử luyện thép sử dụng chất oxi hóa? Đồng hợp chất đồng -Tại bề mặt đồng để lâu ngày lại có màu xanh? - Nước Felinh có ứng dụng gì? -Xác định nước có lẫn ancol etylic cách nào? -Tại đồ bạc để lâu ngày bị xỉn? Tại chì khơng tan H2SO4 lỗng, HCl mà tan nhanh H2SO4 đặc HNO3 loãng? (phụ lục minh họa cách giải tình ) Đây tình tượng thực tiễn xung quanh đời sống ngày thường từ liên hệ với nội dung giảng để rút kết luận mang tính quy luật Cách làm học sinh khơng có cảm giác khó hiểu có nhiều vấn đề lý thuyết đề cập theo tính đặc thù mơn khó tiếp thu nhanh so với gắn với thực tiễn hàng ngày - Yêu cầu học sinh tìm hiểu trả lời câu hỏi sau tổng hợp lại kiến thức cho học sinh * Giải pháp 3: Một số có hợp chất gần gũi với đời sống ngày giáo viên lập kế hoạch hướng dẫn học sinh soạn theo phương pháp kĩ thuật tổ chức hoạt động theo nhóm hướng dẫn học sinh tự học.Ví vụ số hợp chất quan trọng canxi giáo viên chia học sinh nhóm để soạn phiếu học tập sau Phiếu 1: Hoạt động trải nghiệm kết nối -Viết công thức canxi hiđroxit ,canxicacbonat, canxi sunfat - Các hợp chất có tự nhiên khơng ? có đâu? -Hãy ứng dụng thực tế hợp chất này? -Nước cứng nước có chứa chất nào?ở vùng thường có nước cứng ? Phiếu 2:Hoạt động hình thành kiến thức canxi hiđroxit Tìm hiểu tính chất vật lí , Tính chất hóa học ,điều chế, ứng dụng thực tế hợp chất (minh họa hình ảnh , thí nghiệm) Phiếu 3:Hoạt động hình thành kiến thức canxicacbonat Trạng thái tự nhiên,tính chất vật lí , Tính chất hóa học ,điều chế, ứng dụng thực tế hợp chất (minh họa hình ảnh , thí nghiệm) Phiếu 4:Hoạt động hình thành kiến thức canxi sunfat Tính chất vật lí , Tính chất hóa học ,điều chế, ứng dụng thực tế hợp chất (minh họa hình ảnh , thí nghiệm) Phiếu 5:Hoạt động hình thành kiến thức nước cứng Khái niệm , phân loại ,tác hại nước cứng ,cách làm mềm nước cứng Phiếu 6: Hoạt động tìm tòi mở rộng -Giáo viên yêu cầu học sinh tìm hiểu chung lượng nước trái đất (có loại nước) -Vai trò nước đời sống -Thực trạng suy giảm tài nguyên nước , nguồn nước bị ô nhiểm ,nguyên nhân gây ô nhiểm , hướng khắc phục Thơng qua hoạt động giáo viên lồng ghép kiến thức bảo vệ môi trường vào dạy Thời gian soạn tuần tất nhóm soạn peworpoint sau cho nhóm báo cáo thời gian báo tiết lớp giáo viên cho học sinh nhóm khác nhận nhận xét Cuối giáo viên cô động lại nội dụng học (phụ lục minh họa phiếu học tập số file word) Từ cách dạy đóTơi nhận xét thấy em có hứng thú học có tính tự giác học tập.Tiết dạy khơng tiết dạy giáo viên giảng em nghe viết bài, học mà trở thành tiết học em Các em tự tìm tòi khám phá kiểm chứng lại kết luận giáo viên.Vì Tơi định nghiên cứu đề tài để góp phần quan trọng vào việc nâng cao chất lượng mơn.Ứng dụng gắn với thực tiễn giúp em phát triển kĩ giải vấn đề ,hình thành đức tính cần thiết người lao động :Cẩn thận, ngăn nắp ,kiên nhẫn trung thực 10 xác ,sáng tạo khoa học Bên cạnh giúp học sinh phát huy tinh thần trách nhiệm ,tính hợp tác, tính tích cực, tính tự học , sáng tạo vận dụng kiến thức nhạy bén trường hợp khác Nhằm đào tạo người tồn diện mặt, hình thành kỹ thích ứng trường hợp,đáp ứng thời kỳ cơng nghiệp hố, đại hố hội nhập quốc tế 3.3 Khả áp dụng giải pháp: Sáng kiến vừa có hiệu học sinh trung bình yếu giúp em dễ hiểu học sinh giỏi giúp em phát triển tư Học sinh bổ trợ kiến thức cho thơng qua q trình làm viêc theo nhóm Đối với giáo viên quen dần với phương pháp dạy học tích cực Sáng kiến áp dụng triển khai nhân rộng trường THPT khác 3.4 Hiệu quả, lợi ích thu dự kiến thu áp dụng giải pháp: -Học sinh có hứng thú mơn giúp học sinh nhớ lâu hơn.Ngồi kích thích tinh thần nghiên cứu tương xung quanh sống giúp em tin tưởng vào khoa học -Khi khảo sát ý kiến em học sinh sau báo chuyên đề giải pháp đa số em có hứng thú nói làm chúng em thấy hay biết nhiều kiến thức bổ ích học lý thuyết khơ khan học Các em có ý tưởng làm sách điện tử ứng dụng thực tế kim loại để học sinh tra cứu thơng tin -Giáo viên khơng ngừng nghiên cứu kiến thức mới,cập nhật thơng tin xác để đưa kiến thức vào cô động dễ hiểu làm cho học sinh có hứng thú u thích mơn * Hiệu quả, lợi ích thu dự kiến thu áp dụng giải pháp: Kết nghiên cứu đề tài sử dụng làm tài liệu tham khảo việc giảng dạy phần hóa vơ 12 11 Hiệu sáng kiến áp dụng triển khai phần hóa vơ 12 nhân nhân rộng địa bàn tỉnh Bến Tre với điều kiện giáo viên phải dành thời gian đầu tư cho việc đổi phương pháp dạy học theo hướng phát huy tính tích cực học sinh 3.5.Các điều kiện cần thiết để áp dụng sáng kiến: giáo viên phải có tâm nhiệt tình giảng dạy,phải có tinh thần học hỏi u nghề ln tìm tòi nghiên cứu kiến thức biết kết hợp với đồng nghiệp để bổ xung kiến thức môn kiến thức liên môn 3.6 Tài liệu kèm theo gồm: Phụ lục 1,phụ lục , phụ lục ,phu lục Bến Tre, ngày 19 tháng năm 2018 12 PHỤ LỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Sách giáo khoa hoá học lớp 12 [2] Các giải pháp nhằm tăng hứng thú học tập cho học sinh mơn Hóa học Thầy Lê Anh Dũng - Giáo viên Trường THPT Bá Thước [3]Tài liệu tập huấn “Dạy học kiểm tra đánh giá kết học tập theo hướng phát triễn lực học sinh “ [4] Tài liệu tập huấn “ Hướng dẫn thí nghiệm hóa học 12” PGS.TS Trần Quốc Đắc, NXBGD 2007 [5] Tài liệu tập huấn Phương pháp kĩ thuật Tổ chức hoạt động theo nhóm hướng dẫn học sinh tự hoc [6] Luận văn thạc sĩ giáo dục”SỬ DỤNG BÀI TẬP THỰC TIỄN DẠY HỌC PHẦN KIM LOẠI KIỀM, KIM LOẠI KIỀM THỔ, NHƠM (HĨA HỌC 12) PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC CỦA HỌC SINH” Trương Thị Hương Giang Lâm Huỳnh Thị Ngọc Hạnh [7] Từ điển hố học phổ thơng [8] Luận văn thạc sĩ giáo dục“THIẾT KẾ HỆ THỐNG TÌNH HUỐNG GẮN VỚI THỰC TIỄN TRONG DẠY HỌC HĨA HỌC TRUNG HỌC PHỔ THƠNG” Ngô Ngọc Minh Châu [9] Một số trang mạng khoa học đời sống [10]Luận án PTS Khoa học Sư phạm – Tâm lý “HỒN THIỆN HỆ THỐNG THÍ NGHIỆM HÓA HỌC ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DẠY HỌC Ở TRƯỜNG PTCS VIỆT NAM” tác giả Trần Quốc Đắc 1992 [11]Luận văn thạc sĩ giáo dục học”TUYỂN CHỌN VÀ XÂY DỰNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HÓA HỌC GẮN VỚI THỰC TIỄN DÙNG TRONG DẠY HỌC HÓA HOC Ở TRƯỜNG THPT” Lê Thi Kim Thoa [12] 385 vấn đề hóa học đời sống 13 14 PHỤ LỤC MINH HỌA CÁCH GIẢI QUYẾT MỘT SỐ TÌNH HUỐNG chương 6: Kim loại kiềm, kim loại kiềm thổ, nhôm Bài: Kim loại kiềm Tình 1: Vì kim loại kiềm cắt dễ dàng dao? HS: Các KLK có kiểu cấu tạo mạng tinh thể lập phương tâm khối kiểu mạng chặt khít Ngồi ra, KLK có electron lớp ngồi cùng, liên kết kim loại mạng tinh thể yếu, dẫn đến KLK mềm, cắt dao GV: So với kim loại khác kim loại kiềm có độ cứng thấp, ta dễ dàng cắt dao Tình 2: Vì lại phải bảo quản kim loại kiềm dầu hỏa Hình : Bảo quản kim loại natri dầu hỏa HS: Các KLK có tính khử mạnh, dễ dàng tác dụng với oxi khơng khí Trong khơng khí ẩm, lớp oxit kết hợp với nước biến thành hiđroxit kết hợp với khí CO2 biến thành muối cacbonat Do bề mặt Na cắt tiếp xúc với khơng khí bị oxi hóa ngay, khơng vẻ sáng lúc cắt HS: Để bảo quản KLK phải tránh cho tiếp xúc với mơi trường bên ngồi cách cất giữ bình kín ngâm chìm chúng dầu hỏa khan GV: Các KLK có tính khử mạnh khơng bền ngồi khơng khí Người ta thường bảo quản KLK dầu hoả xăng để tránh bị oxi hóa Tình 3: Khơng thể ngâm chìm Li dầu hỏa, bảo quản Li cách nào? (TH nghịch lí) Liti mặt dầu hỏa HS: Các KLK Na, K, Rb, Cs bảo quản dễ dàng dầu hỏa xăng, chúng có khối lượng riêng lớn dầu hỏa nên chìm xuống, ngập dầu, khơng tiếp xúc với mơi trường bên ngồi Còn với Li khơng thể Li nhẹ, nhẹ dầu hỏa (D=0,53g/cm3) Nếu cho vào dầu hỏa, Li lên bốc cháy tức khắc Vì bảo quản Li việc phức tạp Người ta thường dìm bể chứa vazơlin parafin Những chất bao quanh kim loại khơng cho bộc lộ khả phản ứng mãnh liệt GV: Các kim loại kiềm bảo quản cách ngâm chìm dầu hỏa, riêng liti nhẹ nên dìm bể chứa vazơlin parafin GV bổ sung: Ngay nhiệt độ phòng liti phản ứng mãnh liệt với oxi khơng khí Bạn thử để liti lọ thủy tinh có nút mài nhám Mẩu kim loại hút hết khơng khí bình, bình xuất chân khơng áp suất khí “ấn" vào mạnh tới nỗi bạn khó kéo Tình 4: Có thể dùng Na hay K thay cho Li luyện kim không? (TH lựa chọn) HS: Trong công nghệ luyện kim, Li đóng vai trò chất khử khí khử oxi cách xuất sắc - xua đuổi chất khí nitơ, oxi khỏi kim loại nóng chảy, khử dấu vết cacbon hợp kim kim loại Đó khả phản ứng cao Li với oxi, nitơ, cacbon Khi đun nóng với N2, C Li tương tác trực tiếp tạo nên Li 3N, Li2C2, Na K khơng Vì khơng thể dùng Na hay K thay vai trò Li GV: Li có nhiều ứng dụng quan trọng cơng nghiệp đại ngày GV yêu cầu HS tìm hiểu ứng dụng khác Li Tình 5: Liti khơng chịu tác dụng khơng khí nước, mà người xưa ln cho chẳng có tác dụng Điều khơng? (TH ứng dụng) HS tìm hiểu ứng dụng liti: Người xưa ln cho Li chẳng có tác dụng cả, Edison lại khơng bỏ qua Ông dùng hợp chất oxit liti vào dung dịch điện giải pin, acquy làm cho tính pin nâng cao lên nhiều Ngày nay, pin Liti ứng dụng rộng rãi vào lĩnh vực như: máy trợ tim, điện thoại di động… Ngòi nổ nguyên tử bom hiđro bom nguyên tử phải bọc lớp 6Li dầy để khống chế q trình phản ứng Máy móc vận hành phải thường xuyên cho thêm dầu bôi trơn, mặt trì linh hoạt vận chuyển máy móc, mặt khác làm giảm mài mòn hao tổn linh kiện máy Nhưng loại dầu bôi trơn thông thường nhiệt độ cao, nhiệt độ thấp bị ngâm nước bị ảnh hưởng Nếu sử dụng nguyên liệu bôi trơn 7Li tạo nên chịu ảnh hưởng bên ngồi mà loại dầu bơi trơn thông thường không chịu Trong sống, lớp men bát, đồ gốm sứ sáng bóng thuỷ tinh cho chứa liti, liti làm giảm độ nóng chảy men, rút ngắn thời gian nung, làm cho bề mặt vật trơn bóng Trong nơng nghiệp, Li nâng cao khả kháng bệnh số loài thực vật, lúa mạch dễ bị mắc bệnh đốm nhất, cà chua dễ bị thối, kịp thời dùng muối liti làm phân bón ngăn khơng cho thực vật mắc bệnh GV: Mặc dù kim loại liti khơng bền khơng khí hợp chất có nhiều ứng dụng lĩnh vực đời sống sản xuất ngày GV: Yêu cầu HS tìm hiểu ứng dụng natri, kali KIM LOẠI KIỀM THỔ Tình 6: Hồi đầu kỷ XX, hóa học khăng khăng buộc tội beri “kẻ ăn bám” Ngày nay, điều có khơng? (TH ứng dụng) Hồi đầu kỷ XX, sách tra cứu hóa học khăng khăng buộc tội berili “kẻ ăn bám”, “chẳng có cơng dụng thực tế” Song phát triển vũ bão khoa học kỹ thuật đặc trưng cho kỷ XX buộc nhà hóa học phải xem xét lại “bản án” bất công Việc nghiên cứu beri ngun chất chứng tỏ có nhiều tính chất quý báu thú vị Là kim loại nhẹ nhất, beri lại có độ bền cao, cao loại thép kết cấu Ngoài ra, beri nóng chảy nhiệt độ cao nhiều so với nhôm magie Ngày trở thành vật liệu chủ yếu ngành hàng không GV bổ sung: Tính dẫn nhiệt tuyệt vời, nhiệt dung tính bền nhiệt cao cho phép sử dụng beri hợp chất làm vật liệu giữ nhiệt kỹ thuật vũ trụ Các hợp kim đồng với beri gọi đồng đỏ beri sử dụng rộng rãi ngành hàng không Nhiều chi tiết phải đòi hỏi phải có độ bền lớn, có sức chống mỏi chống ăn mòn cao, giữ tính đàn hồi khoảng nhiệt độ rộng, có độ dẫn điện độ dẫn nhiệt tốt chế tạo từ hợp kim Beri có ảnh hưởng rõ rệt đến tính chất magie Chỉ cần pha thêm vài chục phần triệu beri đủ giữ cho hợp kim magie không bị bốc cháy nấu chảy đúc (tức khoảng 700 độ C) GV: Từ nguyên tố người biết đến, ngày Be trở thành kim loại quan trọng kỷ Chắc hẳn triển vọng to lớn thuộc hợp kim beri liti - hai kim loại nhẹ nhất, dẫn đến đời hợp kim kết cấu tuyệt vời, vừa bền thép lại vừa nhẹ gỗ MỘT SỐ HỢP CHẤT QUAN TRỌNG CỦA KIM LOẠI KIỀM THỔ Tình 7: Tại vôi dùng làm vữa xây nhà, làm vôi quét tường? (TH ứng dụng) Vôi dùng để xây nhà qt tường HS: Vơi tơi tan nước, tan với lượng vôi lớn tạo sữa vôi, để yên thời gian, Ca(OH)2 kết tủa xuống thành khối nhão Khối nhão có tính chất kết dính Trộn khối nhão với cát theo tỉ lệ phần CaO ba bốn phần cát lượng nước vừa đủ vữa vôi Sau thời gian vữa vôi đông cứng dần gắn chặt với gạch đá Q trình đơng cứng xảy chủ yếu nhờ tương tác vơi khí cacbonic khí quyển: CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3 + H2O HS: Khi qt vơi, người ta pha lỗng, dùng chổi qt lên tường Sau thời gian tường khơ, có lớp bột màu trắng bám lên tường Thực tế xảy trình tương tác vơi khí cacbonic khí quyển: CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3 + H2O GV đưa tình cho: Nếu để vôi sống lâu ngày, vôi rời ra, không tan nước, không tạo khối nhão kết dính, người ta gọi vơi “chết” Tại vôi lại “chết”? HS: Nếu để vôi sống lâu ngày, CaO tương tác với khí cacbonic khí làm cho tính chất vơi sống: CaO + CO → CaCO3 Vì phải bảo quản vơi sống thật kín, tránh tiếp xúc với khơng khí bên ngồi Tình 8: Tại thạch cao sử dụng nhiều trang trí nội thất, bó bột gãy xương, nặn tượng? (TH ứng dụng) a)Trần thạch cao b) Bó bột xương gãy c) Tượng thạch cao Một số ứng dụng thạch cao GV: Canxi sunfat thạch cao, tùy theo lượng nước kết tinh ta có loại: CaSO4.2H2O có tự nhiên thạch cao sống, bền nhiệt độ thường CaSO4.H2O CaSO4.0,5H2O thạch cao nung, điều chế cách nung thạch cao sống 160oC: CaSO4.2H2O → CaSO4.H2O + H2O CaSO4 thạch cao khan, điều chế cách nung thạch cao sống 200oC Thạch cao khan không tan không tác dụng với nước Thạch cao nung chất bột màu trắng sau nhào trộn với nước có khả đơng cứng nhanh trình kết tinh chen chúc vi tinh thể thạch cao, đơng cứng dãn nở thể tích thạch cao ăn khn Lợi dụng tính chất người ta dùng thạch cao nung để nặn tượng, làm khuôn đúc, làm vật liệu xây dựng bó chỉnh hình y học Trộn thạch cao nung với nước, keo chất màu vô người ta làm khối đá đá cẩm thạch GV: Có loại thạch cao: thạch cao sống (CaSO4.2H2O), thạch cao nung (CaSO4.H2O CaSO4.0,5H2O) thạch cao khan CaSO4 Trong thạch cao nung có nhiều ứng dụng trang trí nội thất, bó chỉnh hình y học, thạch cao sống dùng để sản xuất xi măng NHƠM Tình 9: Để hàn gắn đầu nối ray đường xe lửa, người ta vận dụng phản ứng nhiệt nhôm nào? (TH ứng dụng) Tại dùng hỗn hợp tecmit để hàn đường ray? Hàn đường ray phản ứng nhiệt nhơm Hỗn hợp tecmit có đặc điểm sau điểm hoả, phản ứng xảy tự toả nhiệt lớn, nâng nhiệt độ hệ đến nhiệt độ nóng chảy sắt kim loại đến 3.500oC:2Al + Fe2O3 →t Al2O3 + 2Fe Phần nhôm oxit thành xỉ bề mặt sắt lỏng, sắt lỏng hàn gắn kim loại Người ta thường sử dụng phản ứng để hàn đường sắt chỗ, hữu ích cho việc cài đặt phức tạp sửa chữa chỗ mà thực cách sử dụng cách hàn đường sắt liền GV kết luận: Phản ứng nhiệt nhơm có nhiều ứng dụng: hỗn hợp tecmit hàn đường ray, ngồi sử dụng phản ứng nhiệt nhôm sản xuất kim loại đồng (Cu), magie (Mg) vanađi (V), crom (Cr) chương 7: Sắt số kim loại quan trọng MỘT SỐ HỢP CHẤT CỦA CROM Tình 10: Sự chuyển hóa lẫn cromat đicromat nào? (TH nhân quả) GV giới thiệu: Các axit cromic đicromic có muối tương ứng cromat đicromat, hợp chất bền nhiều so với axit Ion CrO 42- có màu vàng, ion Cr2O72- có màu da cam GV làm thí nghiệm, u cầu HS quan sát, nêu tượng: Nhỏ vào ống nghiệm 2ml dung dịch muối kali đicromat đánh số Ống 1: nhỏ từ từ vài giọt dd NaOH, sau lại nhỏ từ từ vài giọt dd HCl Ống 2: nhỏ từ từ vài giọt dd HCl, sau lại nhỏ từ từ vài giọt dd NaOH HS quan sát nêu tượng: Ống 1: ban đầu dd kali đicromat có màu cam, sau nhỏ NaOH, dd chuyển thành màu vàng, thêm tiếp HCl, dd trở lại màu cam ban đầu a) dung dịch muối kali đicromat b) thêm NaOH c) thêm tiếp HCl Hình Thí nghiệm chuyển hóa muối đicromat cromat Ống 2: ban đầu dd kali đicromat có màu cam, sau nhỏ dd HCl, dd khơng chuyển màu, thêm tiếp dd NaOH, dd chuyển màu vàng GV: Vì màu cam dung dịch muối đicromat lại đổi thành màu vàng, từ màu vàng lại thành màu cam ban đầu?HS xác định phương hướng: muối cromat có màu vàng muối đicromat có màu cam Khi nhỏ thêm NaOH dd đicromat đổi thành màu vàng, thêm HCl dd đicromat lại không đổi màu, môi trường kiềm đicromat chuyển thành cromat, ngược lại môi trường axit cromat chuyển thành đicromat: GV kết luận: Trong môi trường thích hợp, muối cromat đicromat chuyển hóa lẫn theo cân bằng: 2CrO42- + 2H+ Cr2O72- + H2O màu vàng màu da cam Trong môi trường axit, cromat chuyển thành đicromat ngược lại môi trường kiềm, đicromat chuyển thành cromat GV yêu cầu HS kiểm tra lại: Nhỏ dung dịch HCl vào dung dịch muối kali cromat, sau lại thêm vài giọt dung dịch NaOH: dung dịch từ màu vàng chuyển sang màu da cam lại chuyển thành màu vàng ban đầu Bài SẮT Tình 11: Vai trò sắt đời sống sản xuất quan trọng nào? (TH ứng dụng) HS : Nếu khơng có sắt khơng có sinh vật tồn trái đất: ngun tố hóa học có mặt máu tất loại động vật hành tinh Nếu khơng có sắt phát minh khoa học cơng nghệ người biến mất, cơng trình đồ sộ nguy nga khơng bệ cốt thép nâng đỡ Chúng ta quay thời kì đồ đồng đồ đá, đến ngày chưa có kim loại thay sắt lĩnh vực đời sống sản xuất Tuy nhiên, điều khó xảy sắt ngun tố chiếm tới 5% khối lượng vỏ trái đất, hàng thứ hai kim loại (sau Al), lượng sắt phong phú, người chưa phải dè xẻn sử dụng sắt Nhưng tài nguyên không tự tái tạo, chưa phải dè xẻn người cần phải tiết kiệm, mỏ quặng sắt không vô tận, việc khai thác ảnh hưởng nhiều đến mơi trường, nên tận dụng tái chế lại đồ vật sắt GV kết luận: Sắt đóng vai trò quan trọng đời sống sản xuất người Cần phải sử dụng nguồn tài nguyên hợp lí cho hệ sau MỘT SỐ HỢP CHẤT CỦA SẮT Tình 12: Loại bỏ sắt khỏi nước ngầm nào? (TH ứng dụng) Nhà máy nước thường khai thác xử lí nước ngầm để cung cấp nước cho người dân Nước ngầm bơm lên từ giếng khoan hay giếng đào, sau đưa vào làm thống giàn mưa, sục khí oxi vào bể chứa nước ngầm Tiếp tục nước dẫn vào bể khuấy trộn lắng cặn, nước từ bể lắng dẫn qua bể lọc Nước sau qua bể lọc khử trùng dung dịch clorine trước cung cấp cho người sử dụng Giàn làm thoáng nhà máy nước Yên Phụ GV: Tại nước ngầm bơm lên đưa vào làm thống giàn mưa, sục khí oxi vào bể chứa nước ngầm, sau nước dẫn vào bể khuấy trộn lắng cặn? Nếu bỏ qua giai đoạn làm thoáng nước ngầm giàn mưa có ảnh hưởng gì? HS tìm hiểu thành phần chất có nước ngầm: Trong nước ngầm thường chứa hàm lượng sắt cao tồn dạng ion Fe 2+ thành phần muối hoà tan như: Fe(HCO3)2, FeSO4… Nước có hàm lượng sắt cao, làm cho nước có mùi có màu vàng, gây ảnh hưởng không tốt đến chất lượng nước ăn uống sinh hoạt sản xuất Do đó, hàm lượng sắt cao giới hạn cho phép phải tiến hành khử sắt HS tìm hiểu trình khử sắt nước ngầm: Nguyên lý phương pháp oxi hoá sắt (II) thành sắt (III) tách chúng khỏi nước dạng hiđroxit sắt (III) Trong nước ngầm, sắt (II) bicacbonat muối không bền, dễ dàng thuỷ phân thành sắt (II) hiđroxit theo phản ứng: Fe(HCO)3)2 + 2H2O → Fe(OH)2 + 2H2CO3 Nếu nước có oxi hồ tan, sắt (II) hiđroxit bị oxi hoá thành sắt (III) hiđroxit theo phản ứng: 4Fe(OH)2 + 2H2O + O2 → 4Fe(OH)3 ↓ Sắt (III) hiđroxit nước kết tủa thành cặn màu vàng tách khỏi nước cách dễ dàng nhờ trình lắng lọc Nước ngầm thường khơng chứa có hàm lượng oxi hồ tan thấp Để tăng nồng độ oxi hoà tan, biện pháp đơn giản làm thoáng GV kết luận: Trong nước ngầm thường chứa sắt dạng muối sắt (II) tan nước ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe người sản xuất, trước sử dụng người ta phải tiến hành khử sắt nước 10 ... dẫn học sinh tự hoc [6] Luận văn thạc sĩ giáo dục”SỬ DỤNG BÀI TẬP THỰC TIỄN DẠY HỌC PHẦN KIM LOẠI KIỀM, KIM LOẠI KIỀM THỔ, NHƠM (HĨA HỌC 12) PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC CỦA HỌC SINH ... thơng qua việc thăm dò ý kiến học sinh giáo viên việc đưa ứng dụng thực tiễn, tập nhiều hình thức vào tiết dạy hóa vơ lớp 12 nhằm phát huy lực học sinh Cơ sở khoa học cho việc đưa giải pháp việc... đề dạy học có tác dụng giúp học sinh khắc sâu kiến thức phát triển tư Từ giúp học sinh có hứng thú học mơn hóa học , làm tăng lòng say mê học hỏi, phát triển tư sáng tạo, lực giải vấn đề học sinh