nghiên cứu xác định, các tổ hợp bố mẹ, xây dựng vườn sản xuất, hạt lai đa dòng, cung cấp giống mới ,cho sản xuất với, sự phối hợp giữa, 4 dòng vô tính cà phê
MỤC LỤC Đặt vấn đề Một số kết chọn giống nước Nội dung, vật liệu phương pháp nghiên cứu .7 3.1 Nội dung nghiên cứu 3.2 Vật liệu nghiên cứu 3.3 Phương pháp nghiên cứu 3.3.1 Các tiêu theo dõi .9 3.3.2 Phương pháp phân tích xử lý số liệu .10 Kết đạt 10 4.1 Kết so sánh quy đời lai Đăk Lăk 10 4.2 Kết khảo nghiệm giống lai tổng hợp Đăk Lăk Gia Lai 14 4.3 Kết điều tra từ mơ hình sản xuất trồng giống lai tổng hợp cà phê vối Đăk Lăk Gia Lai 16 Kết luận đề nghị 20 5.1 Kết luận 20 5.2 Đề Nghị 20 TÀI LIỆU THAM KHẢO 21 I Tài liệu tiếng việt .21 II Tài liệu tiếng nước 21 DANH SÁCH BẢNG Bảng 1: Năng suất nhân dòng mẹ đời (trung bình vụ) 10 Bảng 2: Năng suất nhân giống tổng hợp giống đại trà (trung bình vụ) .11 Bảng 3: Khối lượng kích thước hạt dòng mẹ đời 11 Bảng 4: Khối lượng kích thước hạt giống tổng hợp giống đại trà .12 Bảng 5: Mức độ nhiễm bệnh gỉ sắt đời Đăk Lăk 14 Bảng 6: Năng suất thực thu đặc điểm hạt giống lai tổng hợp khảo nghiệm Đăk Lăk Gia Lai (2 vụ thu hoạch đầu) 15 Bảng 7: Năng suất giống lai tổng hợp giống đối chứng Đăk Lăk Gia Lai (điều tra sau vụ thu hoạch đầu) 16 DANH SÁCH BIỂU ĐỒ Biểu đồ 1: Biến thiên suất nhân đời trồng Đăk Lăk 13 Biểu đồ 2: Biến thiên suất giống lai tổng hợp khảo nghiệm Đăk Lăk Gia Lai 16 Biểu đồ 3: Năng suất giống lai TH giống đại trà điều tra Đăk Lăk năm 2012 17 Biểu đồ 4: Năng suất giống lai TH giống đại trà điều tra Gia Lai năm 2012 18 Biểu đồ 5: Mức độ nhiễm bệnh gỉ sắt giống lai TH giống đại trà Đăk Lăk .18 Biểu đồ 6: Mức độ nhiễm bệnh gỉ sắt giống lai TH giống đại trà Gia Lai 19 Đặt vấn đề Cà phê công nghiệp trồng phổ biến nhiều nước giới Hiện nay, Việt Nam nước xuất cà phê vối lớn giới với diện tích cà phê 614.545 (Cục Trồng trọt, 2012), sản lượng cà phê nước hàng năm đạt 1,0 triệu (năm 2012 xuất đạt 1,2 triệu tấn), kim ngạch xuất >3 tỷ USD Tuy nhiên, theo báo cáo chuyên gia Ngân hàng Thế giới (World Bank) Viện Nghiên cứu Chính sách phát triển nơng nghiệp nơng thơn phía Nam (SCAP) Cục Trồng trọt, có 86.000 cà phê già cỗi 20 năm tuổi, sinh trưởng kém, suất thấp phải trồng lại Như vấn đề trồng tái canh cà phê nước ta thách thức lớn Bên cạnh việc áp dụng biện pháp tổng hợp cày xới rà rễ, bón phân cải tạo đất, ln canh, phòng trừ tuyến trùng việc chọn giống công tác chuẩn bị giống để trồng lại khâu quan trọng cần thiết Hiện nay, có giống để sản xuất phục vụ cho tái canh thời gian tới, dừng lại việc nhân giống phương pháp vơ tính khơng thể đáp ứng đủ nhu cầu trồng tái canh cà phê tới Do đường nhân giống hữu tính từ dòng vơ tính cơng nhận hướng cần trọng để đáp ứng yêu cầu thực tiễn sản xuất Công tác chọn giống, cải tiến giống cà phê vối giới theo hướng sinh sản hữu tính nhiều nước quan tâm, từ ban đầu nhà chọn tạo giống coi cải thiện giống sinh sản hữu tính mục tiêu quan trọng để làm đa dạng nguồn gen giúp cho chọn lọc bố mẹ tốt Công tác chọn lọc lai tạo giống cà phê vối cho suất cao, chất lượng đáp ứng yêu cầu xuất khẩu, kháng bệnh gỉ sắt, thực nhiều nước trồng cà phê vối giới như: Ấn Độ, Cameroon, Bờ Biển Ngà, Madagascar, Indonesia (Charrer Berthaud, 1988) Với ưu điểm dễ làm, giá thành hạ hệ số nhân cao số phương pháp khác, việc nhân giống hữu tính đáp ứng đủ yêu cầu mở rộng diện tích tái canh cà phê vối nước Tuy nhiên, việc nhân giống hạt không tránh khỏi phân ly đời suất bố mẹ giao phấn chéo Do việc nghiên cứu sử dụng tổ hợp bố mẹ giao phấn chéo đời tốt thông qua việc đánh giá khả phối hợp chung đời thực cần thiết Từ kết này, tiến hành chọn bố mẹ để xây dựng vườn sản xuất hạt giống lai tổng hợp cung cấp cho sản xuất, góp phần hạ giá thành giống mà đảm bảo đặc tính tối ưu giống Nâng cao hiệu kinh tế cho ngành sản xuất cà phê, đồng thời làm phong phú đa dạng nguồn gen phục vụ cho chiến lược chọn lọc giống cà phê vối vào giai đoạn Xuất phát từ nhu cầu thực tế này, năm qua Viện KHKT NLN Tây Nguyên tiến hành nghiên cứu nhằm xác định tổ hợp bố mẹ, xây dựng vườn sản xuất hạt lai đa dòng nhằm cung cấp giống cho sản xuất với phối hợp dòng vơ tính cà phê vối cơng nhận TR4, TR9, TR11 TR12 Một số kết chọn giống nước Sơ đồ tổng quát cải tiến C canephora (IFCC, 1963) Các thành tựu giới Việt Nam dựa vào sơ đồ chọn lọc giống tổng quát sau: Vật liệu hoang dại Vật liệu trồng trọt Vật liệu nhập nội Tập đoàn giống Xác định khả phối hợp (thí nghiệm so sánh lai) Các thí nghiệm so sánh dòng vơ tính Chọn bố mẹ Xây dựng vườn sản xuất hạt giống đa dòng Khảo nghiệm Dòng vơ tính (nhân vơ tính) Cung cấp hạt giống tổng hợp giống lai (nhân hữu tính) Cung cấp giống dòng vơ tính (nhân vơ tính) * Chọn tạo giống tổng hợp giống lai Ngay từ thuở ban đầu nhà chọn tạo giống C.canephora coi cải thiện giống sinh sản hữu tính mục tiêu quan trọng Chọn lọc hữu tính đặt tảng việc chọn bố mẹ ngày xác Đây phương pháp nhân giống hạt, áp dụng rộng rãi giới Phương pháp ngồi mục đích cung cấp hạt giống chọn lọc để sản xuất giống thuận lợi, hạ giá thành, góp phần tăng nhanh diện tích cà phê sản xuất đại trà, giúp tạo đầu dòng tốt qua đường lai tạo tự nhiên Theo Charrier & Berthaud (1988), nước trồng cà phê vối giới tạo giống tổng hợp giống lai : Ấn Độ sử dụng đời mẹ S270 S274; Cameroon có số lai khảo nghiệm; Bờ Biển Ngà có 10 lai; Madagascar có lai Indonesia sử dụng lai Chọn lọc mẹ theo kiểu hình điều kiện để thụ phấn tự có hiệu tính trạng trội đơn gen tính trạng có hệ số di truyền cao Giá trị trung bình phương sai đời thụ phấn tự có tính khơng ổn định khiến cho chọn lọc theo kiểu hình có hiệu chọn giống cà phê vối (Charrier Louarn, 1972) Giống tổng hợp (synthetic varieties) tạo từ – bố mẹ có giá trị phối hợp chung tốt tính trạng chọn lọc Các bố mẹ nhân vô tính trồng chung vườn có cách ly theo xếp hợp lý để bảo đảm giao phấn chéo đa dạng Ở vùng hoa cà phê vối nở phụ thuộc mạnh vào tưới nước vườn sản xuất hạt giống tổng hợp khơng cần có đai cách ly, điều khiển hoa biện pháp tưới Các giống lai chọn lọc dùng để thử khả phối hợp riêng sản xuất vườn cách ly trồng dòng bố mẹ Tuy nhiên, đơi hai bố mẹ hoa không lúc khiến cho việc chọn tổ hợp lai bố mẹ bị hạn chế, thay vào Capot J (1977) sử dụng lai bố mẹ để khắc phục Đánh giá đời lai tiến hành cách dùng đời thụ phấn tự lai bố mẹ khác có kiểm sốt, sau xác định kiểu gen để đánh giá kiểu gen tốt từ lai có nguồn gen di truyền tốt (khả phối hợp chung) lai với số kiểu gen trội (khả phối hợp riêng) Cà phê vối thường có đặc tính trội yếu tố suất nên khả phối hợp chung thường chiếm ưu (Dussert, 1999) Các chương trình chọn giống cà phê vối giai đoạn trước đánh giá đời thụ phấn tự từ bố mẹ có triển vọng để sản xuất giống lai Tại Indonesia, phương pháp sử dụng từ 1915 – 1930 có tỷ lệ nhỏ lai thụ phấn tự chứng tỏ có tiềm Sau đó, phương pháp lai kiểm tra hay lai dialen thành công sử dụng phép lai kết hợp có chọn lọc, phương pháp khơng Indonesia mà Ấn Độ nhiều nước Châu Phi (Cros, 1995; Dussert, 1999) Năng suất lai chọn lọc phương pháp cải tiến thường cao đáng kể so với suất giống địa phương không qua chọn lọc Như Cameroon, suất lai có kiểm soát cao 50% so với lai thụ phấn tự từ mẹ không chọn lọc (Bouharmont,1986) Các lai chọn lọc cải tiến phát triển tốt Bờ Biển Ngà (Pestiard, 1993) Mức suất giống lai tổng hợp thường dao động khoảng nhân/ha, tùy theo điều kiện chăm sóc cấu giống Tuy nhiên, chất dị hợp bố mẹ gây biến thiên lớn đời thấy rõ vườn kinh doanh Phân tích đời hữu tính mọc từ hạt cho thấy 1/4 số suất cao chiếm 1/2 tổng sản lượng (Ferwerda, 1969; Dublin, 1967; Trịnh Đức Minh, 1991) Chiến lược lai tạo cà phê vối khai thác tiềm gia tăng suất lai tạo quần thể phân biệt rõ ràng (Conglense Guinean), lai thường khỏe mạnh cho suất cao (Berthaud, 1986; Leroy, 1993) Tuy nhiên tính biến thiên suất cá thể cao đời nên tiềm năng suất trung bình đời ln thấp dòng vơ tính chọn từ đời Tại Bờ Biển Ngà, suất trung bình giống tổng hợp giống lai 60% dòng vơ tính chọn lọc (Capot, 1977) lai tốt đạt 75% suất (Bouhamont ctv, 1980) Tại Madagascar Cameroon, giống lai tốt đạt 75 – 100 % suất so với dòng vơ tính làm đối chứng Ở Việt Nam kết nghiên cứu Trịnh Đức Minh , 1998 cho thấy đời trồng hạt thu từ mẹ có khác biệt lớn hình thái khả cho suất kháng bệnh gỉ sắt Việc sử dụng hạt dòng vơ tính để nhân giống cho vườn cà phê vối có suất thấp so với dòng vơ tính từ 20 - 30%, ngồi vườn có tỷ lệ phân ly định tỷ lệ bị nhiễm bệnh gỉ sắt chiếm từ 23,2 - 29,6% Cà phê Nana từ Cộng Hòa Trung Phi tỏ bị nhiễm, chiếm khoảng 10% số Di truyền học tính kháng gỉ sắt cà phê vối chưa nghiên cứu nhiều, tính kháng có lẽ nhiều gen quy định (Berthaud Charrier , 1982) nhận thấy đời lai nhân tạo tỷ lệ kháng lây nhiễm bệnh biến thiên 20 - 66% Các kết sơ từ nghiên cứu tính kháng cà phê vối đơn bội kép phần chứng minh giả thiết tính kháng đa gen có sở, đa số đời mẫn cảm bệnh, ngoại trừ dòng vơ tính IF 149 cho đời phần lớn có tính kháng (Cuturon Berthaud, 1982) Để giữ tính đa dạng mặt di truyền vườn cà phê vối sản xuất, cần phải có tỷ lệ diện tích định để trồng đời dòng vơ tính, cần có diện tích đủ lớn để lưu giữ nguồn di truyền đa dạng Theo Berthaud , 1988), việc chọn đầu dòng từ thí nghiệm đời dòng vơ tính có tỷ lệ thành cơng lên tới 1%, chọn đầu dòng vườn cà phê kinh doanh sản xuất hay vườn tập đồn tỷ lệ thành cơng đạt 1‰ (IFCC, 1963) Như vậy, việc lưu giữ nguồn lai có ý nghĩa to lớn cơng tác chọn lọc đầu dòng tối ưu, phục vụ cho công tác chọn tạo giống lâu dài Hạt giống lai đa dòng khơng cho phép xác định bố, việc sản xuất hạt giống cần tiến hành điều kiện thụ phấn có kiểm sốt, trường hợp dòng vườn đồng thời mẹ bố cho dòng mẹ khác Kết nghiên cứu cho thấy đời dòng hay đa dòng thường có kiểu hình khả cho suất cá thể đời khơng đồng đều, có xu hướng phân bố theo kiểu hình chng úp lệch trái Tuy nhiên kích thước hạt có sai khác so với mẹ, hầu hết lai có kích thước khối lượng hạt lớn, đặc tính di truyền qua mẹ (FICC, 1987) Tại Bờ Biển Ngà, lai dòng đơn bội kép trồng từ năm 1985, sinh trưởng đồng đều, gần vơ tính Một số tổ hợp lai từ thể đơn bội kép Bờ Biển Ngà thể ưu lai cho suất ngang với dòng vơ tính Việc nhân vơ tính dòng cà phê vối kỹ thuật ghép nối gốc cà phê vối cà phê mít năm gần áp dụng phổ biến sản xuất, nhiên giá thành giống cao, khả nhân giống hạn chế Mặt khác thói quen kỹ thuật sản xuất giống thực sinh đơn giản nên người trồng cà phê ưa chuộng phương pháp nhân giống hạt Hơn nữa, thực tiễn sản suất, nhiều nước châu Á có Việt Nam phát triển nghề trồng cà phê vối nhanh, vật liệu trồng chủ yếu hạt giống tổng hợp, giống lai, hạt giống tự chọn lọc hàng loạt Nhân giống từ hạt dễ thực dễ chấp nhận, giá giống thấp, vườn mang tính đa dạng bảo đảm tính bền vững Do tính đa dạng quần thể nên xuất tất yếu 10 – 20% giống xấu vườn trồng hạt chấp nhận sản xuất đại trà sau thay giống xấu cách ghép dòng vơ tính chọn lọc (Trịnh Đức Minh, 1998) để tạo vườn đồng Từ năm 2000 - 2010 Viện KHKT NLN Tây Nguyên thu thập nguồn vật liệu khởi đầu theo hướng cải thiện kích cỡ hạt để nâng cao chất lượng cà phê vối Việt Nam Giai đoạn có dòng vơ tính TR4 cơng nhận thức dòng vơ tính (TR9, TR11, TR12, TR13) công nhận tạm thời vào năm 2006 (theo QĐ số 1086 QĐ/BNN-KHCN ngày 14/4/2006), dòng vơ tính cơng nhận giống thức năm 2011 Song song với hướng chọn lọc vơ tính, giống sử dụng theo hướng chọn lọc hữu tính cách đánh giá qua hệ thống vườn so sánh đời lai Viện Tây nguyên kết đánh giá đời (trồng hạt giống lai tổng hợp) thực tế sản xuất Kết việc đánh giá đời sở để chọn bố mẹ xây dựng vườn sản xuất hạt giống lai hỗn hợp hạt giống lai đa dòng cung cấp hạt giống phục vụ cho sản xuất Nội dung, vật liệu phương pháp nghiên cứu 3.1 Nội dung nghiên cứu ND1: So sánh quy đời dòng vơ tính cà phê vối TR4, TR9, TR11, TR12 Buôn Ma Thuột - Đăk Lăk ND2: Khảo nghiệm đời từ giống lai tổng hợp Đăk Lăk Gia Lai ND3: Điều tra khả cho suất bệnh gỉ sắt giống lai tổng hợp số vùng Đăk Lăk Gia Lai 3.2 Vật liệu nghiên cứu Giống tổng hợp lai từ vườn trồng dòng vơ tính chọn lọc (vườn trồng năm 2003 Viện, diện tích 2,0 ha) là: TR4, TR9, TR11, TR12 Trong dòng TR4 cơng nhận giống thức năm 2006 (theo QĐ số 1086 QĐ/BNN-KHCN ngày 14/4/2006) dòng TR9, TR11, TR12 cơng nhận giống thức năm 2011 (theo QĐ số 175 /QĐ-TT-CCN ngày 04/05/2011) Hạt giống tổng hợp dòng vơ tính TR4, TR9, TR11, TR12 tạo phương pháp lai tổng hợp có kiểm sốt: Bốn dòng bố, mẹ trồng xen kẽ theo hàng Trước hoa nở, dòng bố mẹ tưới cách ly với vườn xung quanh từ 10 – 15 ngày, hoa nở mẹ nhận phấn dòng lại Sau đó, thu hạt lai theo dòng từ dòng bố mẹ bố trí thí nghiệm so sánh đời để đánh giá khả phối hợp chung Trong hệ thống thí nghiệm vườn chọn làm đối chứng vườn trồng giống đại trà không chọn lọc vườn trồng dòng vơ tính làm bố, mẹ hạt giống tổng hợp Sơ đồ chọn giống theo hướng chọn lọc hữu tính Viện KHKT NLN Tây Ngun: Cây mẹ (Cây đầu dòng) Tập đồn giống Các thí nghiệm so sánh dòng vơ tính Dòng chọn lọc Các thí nghiệm so sánh đời Chọn bố mẹ Vườn sản xuất hạt giống tổng hợp Cung cấp hạt giống tổng hợp (nhân hữu tính) 3.3 Phương pháp nghiên cứu * Thí nghiệm so sánh quy đời Đăk Lăk: Bốn đời từ bốn dòng mẹ TR4, TR9, TR11, TR12 trồng Bn Ma Thuột năm 2006 (diện tích 0,5 ha) Thí nghiệm bố trí theo kiểu khối đầy đủ ngẫu nhiên yếu tố, đời theo dõi 30 với lần nhắc lại Đối chứng hệ thống vườn trồng dòng vơ tính (TR4, TR9, TR11, TR12) dùng làm bố, mẹ đời (diện tích 0,5 ha) với vườn trồng giống đại trà không qua chọn lọc (0,5 ha) Các vườn này bố trí thời điểm vào tháng 6/2006 điều kiện canh tác * Khảo nghiệm đời từ hạt giống tổng hợp: Khảo nghiệm bố trí Huyện Iagrai - Gia Lai huyện CưMgar - Đăk Lăk, điểm khảo nghiệm ha, trồng năm 2008, phương pháp dùng hạt giống tổng hợp thu vườn sản xuất hạt giống dòng vơ tính chọn lọc TR4, TR9, TR11 TR12 Thí nghiệm bố trí lần lặp lại, đối chứng giống trồng hạt bố, mẹ không qua chọn lọc (sản xuất đại trà) * Đánh giá giống tổng hợp thông qua mơ hình chuyển giao kỹ thuật: Song song với kết nghiên cứu, hạt giống tổng hợp thu từ vườn chọn lọc dòng vơ tính phóng thích sản xuất thơng qua mơ hình chuyển giao tiến kỹ thuật giống vùng trồng nhằm mở rộng diện tích để khẳng định tiềm năng suất khả ứng dụng sản xuất giống lai tổng hợp nhân đường hữu tính Việc điều tra đánh giá tiến hành số vùng trồng cà phê vối tỉnh Đắk Lắk Gia Lai, vùng điều tra 10 – 15 mô hình Các biện pháp kỹ thuật, cơng nghệ nhân giống: áp dụng dựa sở Quy trình trồng chăm sóc thu hoạch cà phê vối (10TCN 478: 2001) 3.3.1 Các tiêu theo dõi Gồm: Năng suất, chất lượng cà phê nhân sống số bệnh gỉ sắt + Năng suất Theo dõi suất - vụ thu hoạch đầu (vì nguồn giống trồng sớm từ năm 2006) So sánh với suất dòng mẹ giống đại trà điều kiện thí nghiệm + Các tiêu chất lượng hạt Đối với thí nghiệm quy khảo nghiệm: Mỗi đời lấy mẫu ô sở lấy nhắc lại tương ứng với lần lặp Mỗi mẫu thu 1,5 kg tươi, sau tiến hành phân tích đánh giá tiêu: - Tỷ lệ tươi/nhân (khối lượng tươi/1,0 kg nhân khô độ ẩm 13%): tính từ 1,5 kg tươi để có tỷ lệ nhân tương ứng - Khối lượng 100 nhân (g) độ ẩm 13% - Kích cỡ hạt sàng số 16 (6,3 mm): Theo tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN: 4193) + Khả kháng bệnh gỉ sắt Khảo sát vào thời điểm bệnh nặng (tháng 12 tháng hàng năm): Theo phương pháp điều tra, đánh giá số bệnh Phan Quốc Sủng (1987) 3.3.2 Phương pháp phân tích xử lý số liệu Các số liệu tính theo phương pháp thống kê sinh học Sử dụng phần mềm EXCEL, MSTATC so sánh công thức theo trắc nghiệm F Duncan Kết đạt 4.1 Kết so sánh quy đời lai Đăk Lăk Bảng 1: Năng suất nhân dòng mẹ đời (trung bình vụ) Tỷ lệ suất Ký hiệu Năng suất (tấn nhân/ha) Giống TR4 TR9 TR11 TR12 TB so với dòng mẹ (%) Dòng mẹ 3,25 2,78 3,28 2,80 3,03 CV(%) 9,4 11,5 12,3 13,1 11,6 Đời 2,70 2,67 2,60 2,78 2,69 10 CV(%) 41,4 42,6 46,9 46,0 44,2 83,2 96,0 79,4 99,1 89,4 Bảng 2: Năng suất nhân giống tổng hợp giống đại trà (trung bình vụ) Năng suất (tấn nhân/ha) Tỷ lệ suất tăng so với giống đại trà (%) Giống tổng hợp Giống đại trà 2,69 1,98 36,0 So sánh suất đời dòng mẹ qua bảng cho thấy: Năng suất nhân trung bình đời qua vụ thu hoạch đạt 2,69 tấn/ha, thấp suất dòng mẹ (đạt 3,03 tấn/ha), biến thiên suất cá thể đời cao đạt trung bình 44,2% Tuy nhiên, xét đời khả cho suất tương đương qua vụ thu hoạch dao động từ 2,60 – 2,78 tấn/ha Hơn nữa, đời hầu hết có suất trung bình gần ngang dòng mẹ có đạt tỷ lệ so với dòng mẹ từ 83,2 – 96,0%, riêng có đời dòng TR11 cho suất thấp so với dòng mẹ với tỷ lệ đạt 79,4% Ngun nhân dòng có tán rộng, tính trạng suất chưa ổn định trồng hạt, khả cho suất đời đạt cao vào vụ kinh doanh ổn định So sánh giống cà phê vối tổng hợp giống đại trà xét điều kiện thí nghiệm, cho thấy suất giống tổng hợp cao hẳn giống đại trà, suất giống đại trà trung bình qua vụ đạt 1,98 tấn/ha suất trung bình giống tổng hợp vượt so với giống đại trà đến 36,0% Như vậy, thấy giống cà phê vối tổng hợp từ dòng vơ tính chọn lọc có triển vọng hẳn suất so với giống sản xuất đại trà Bảng 3: Khối lượng kích thước hạt dòng mẹ đời Ký hiệu (trung bình vụ) Khối lượng 100 nhân (g) Tỷ lệ hạt sàng N0 16 (%) Giống Dòng mẹ Đời Dòng mẹ Đời TR4 19,8 21,4 89,3 83,4 TR9 22,5 21,7 93,3 91,3 TR11 18,3 20,0 88,2 84,7 TR12 25,6 17,1 94,7 80,2 TB 21,6 20,1 91,4 84,9 11 Bảng 4: Khối lượng kích thước hạt giống tổng hợp giống đại trà (trung bình vụ) Khối lượng 100 nhân (g) Gióng tổng hợp 20,1 Tỷ lệ tươi nhân Giống đại trà 15,4 Đời 4,2 Giống đại trà 4,9 Khối lượng 100 nhân dòng mẹ đời đạt trung bình 21,6g 20,1g, khơng chênh lệch đáng kể mẹ đời con, tương tự kích thước hạt đời giữ chất mẹ nên tỷ lệ hạt loại đạt cao từ 80,2 - 91,3% Trong đó, so sánh giống tổng hợp giống đại trà qua bảng cho thấy rõ ràng ưu điểm giống tổng hợp với khối lượng 100 nhân lớn, đạt trung bình 20,1g giống đại trà đạt trung bình 15,4g; tương tự tỷ lệ tươi/nhân giống tổng hợp thấp giống đại trà đạt 4,2 So sánh suất đặc điểm quả, hạt đời cho thấy: có phân ly suất so với dòng vơ tính làm mẹ kích thước khối lượng 100 hạt trì theo đặc điểm dòng mẹ Kết cho thấy hồn tồn phù hợp với cơng trình nghiên cứu trước nước giới trồng giống lai tổng hợp lai từ dòng vơ tính chọn lọc chất lượng cao Đây ưu điểm bật khác biệt giống lai tổng hợp so với giống sản xuất đại trà 12 Biểu đồ 1: Biến thiên suất nhân đời trồng Đăk Lăk (trung bình vụ) Kết khảo sát phân bố suất cá thể đời biểu đồ cho thấy: số cá thể cho suất > tấn/ha đời chiếm từ 40 - 45% tổng suất quần thể, số cá thể cho suất < tấn/ha có tỷ lệ cao trung bình từ 55 – 60%, suất trung bình tồn vườn đời đạt tới 2,69 tấn/ha Có thể thấy số cá thể trội suất (> tấn/ha) đời chiếm ( 2,0 nhân/ha, kích thước hạt đạt > 70% khối lượng 100 hạt trung bình từ 16,9 - 19,1 g (bảng 6) 14 Bảng 6: Năng suất thực thu đặc điểm hạt giống lai tổng hợp khảo nghiệm Đăk Lăk Gia Lai (2 vụ thu hoạch đầu) Địa điểm Tên giống Giống tổng IaGrai Gia Lai hợp Giống đại trà Giống CưMgar Đăk Lăk tổng hợp Giống đại trà Năng suất Khối Tỷ lệ Tỷ lệ hạt (tấn nhân/ha) vụ bói vụ KD TB lượng 100 tươi/ sàng nhân (g) nhân N0 16 (%) 1,17 2,94 2,05 19,1 4,3 86,3 0,58 1,82 1,20 15,1 4,5 59,2 1,27 3,35 2,31 16,9 4,2 73,2 0,61 2,66 1,64 15,2 4,4 67,5 Đối với giống đối chứng (đại trà) suất chất lượng cà phê nhân sống thấp so với giống lai tổng hợp Năng suất trung bình tồn vườn vụ đầu Đăk Lăk Gia Lai đạt 1,20 - 1,64 tấn/ha, suất giống lai tổng hợp đạt từ 2,05 – 2,31 tấn/ha, tương tự khối lượng 100 nhân thấp đáng kể đạt 15,1 - 15,2 g kích thước hạt sàng 16 đạt 59,2 - 67,5% Như vậy, qua đánh giá vụ đầu có khác biệt suất chất lượng cà phê nhân giống lai tổng hợp giống sản xuất đại trà, đặc biệt khối lượng kích thước hạt giống lai tổng hợp trội đáng kể so với giống sản xuất đại trà (bảng 6) 15 Biểu đồ 2: Biến thiên suất giống lai tổng hợp khảo nghiệm Đăk Lăk Gia Lai (trung bình vụ) Phân bố tần suất suất giống lai tổng hợp qua biểu đồ cho thấy suất > 2,0 tấn/ha đạt cao từ 69,3 - 82,6% tổng suất quần thể Đặc biệt số cá thể cho suất > tấn/ha chiếm từ 40,0 - 58,1% Như vậy, thấy quần thể trồng hạt có phân ly suất, suất cá thể trội đạt cao chiếm > 50% tổng suất quần thể Kết khả quan hoàn toàn ứng dụng phương thức trồng hạt giống lai tổng hợp sản xuất đại trà 4.3 Kết điều tra từ mơ hình sản xuất trồng giống lai tổng hợp cà phê vối Đăk Lăk Gia Lai Bảng 7: Năng suất giống lai tổng hợp giống đối chứng Đăk Lăk Gia Lai (điều tra sau vụ thu hoạch đầu) Địa điểm Đăk Lăk Gia Lai Loại giống Giống lai TH Năng suất (tấn nhân/ha) Vụ bói Vụ KD Vụ KD TB 2,71 3,35 2,57 2,88 Đối chứng Giống lai TH 1,68 2,33 Đối chứng 3,26 3,02 1,85 16 2,87 Điều tra vùng trồng cà phê từ hạt lai tổng hợp cho thấy mức suất trung bình vụ thu hoạch đầu đạt 2,87 – 2,88 tấn/ha, suất hầu hết tương đương vùng trồng đạt vụ đầu So sánh với kết nghiên cứu Nguyễn Thị Tuyết (2006) mức suất trung bình vụ đầu đạt 1,3 nhân/ha thực sinh giống đại trà không chọn lọc Mặt khác, kết điều tra so sánh suất vụ thứ vườn trồng giống lai tổng hợp giống đại trà Đăk Lăk Gia Lai (bảng 7) cho thấy: giống lai tổng hợp cho suất cao hẳn so với giống đại trà, suất trung bình giống lai tổng hợp vùng đạt trung bình từ 2,57 – 3,02 tấn/ha, giống đại trà đạt 1,68 – 1,88 tấn/ha Như có khác biệt rõ ràng giống lai tổng hợp giống đại trà vùng sản xuất cà phê vối Mặc dù chưa điều tra chất lượng cà phê nhân sống loại giống theo thí nghiệm so sánh quy ngồi suất cao giống lai tổng hợp, kích thước khối lượng hạt cải thiện đáng kể Yếu tố tiêu góp phần làm tăng suất, chất lượng cà phê nhân giống lai tổng hợp từ dòng vơ tính tốt Biểu đồ 3: Năng suất giống lai TH giống đại trà điều tra Đăk Lăk năm 2012 (vụ kinh doanh thứ 2) 17 Biểu đồ 4: Năng suất giống lai TH giống đại trà điều tra Gia Lai năm 2012 (vụ kinh doanh 2) Đánh giá khả phân ly kiểu hình quần thể giống lai tổng hợp vùng trồng Đăk Lăk Gia Lai cho thấy: tỷ lệ cho suất > tấn/ha chiếm cao đạt từ 55,0 - 75,0% quần thể, cao nhiều so với tần suất phân bố giống đại trà Tần suất suất giống đại trà hầu hết phân bố mức < 2,0 tấn/ha, tỷ lệ cá thể có suất > 2,0 tấn/ha đạt từ 25,0 33,5% quần thể Như vậy, xét khả cho suất giống lai tổng hợp qua biểu đồ kết luận rằng: tiềm năng suất giống lai tổng hợp cao vụ thu hoạch tới cao hẳn giống đại trà Biểu đồ 5: Mức độ nhiễm bệnh gỉ sắt giống lai TH giống đại trà Đăk Lăk 18 Biểu đồ 6: Mức độ nhiễm bệnh gỉ sắt giống lai TH giống đại trà Gia Lai Điều tra mức độ nhiễm bệnh gỉ sắt quần thể giống lai tổng hợp giống đại trà vùng Đăk Lăk Gia Lai cho thấy: hầu hết chưa biểu nhiễm bệnh gỉ sắt loại giống trồng, tỷ lệ không bị nhiễm bệnh cao chiếm từ 65,0 – 95,0% quần thể, tỷ lệ bị nhiễm bệnh nặng chiếm từ, – 4,5% giống lai tổng hợp 3,2 – 12,8% giống đại trà Như vậy, xét mức độ nhiễm bệnh gỉ sắt giống lai tổng hợp thấp không ảnh hưởng đến suất vườn trồng giống lai tổng hợp 19 Kết luận đề nghị 5.1 Kết luận - Về đặc điểm quả, hạt: đời hầu hết giữ đặc tính di truyền khối lượng 100 hạt kích thước hạt dòng mẹ, hạt sàng 16 (loại hạt R1) đời đạt trung bình > 80% khối lượng 100 hạt đạt trung bình cao 20,1g, khối lượng 100 hạt giống tổng hợp tăng 36,0% so với giống đại trà - Năng suất trung bình giống lai tổng hợp đạt từ 79,4 - 99,1% so với dòng mẹ điều kiện Năng suất khảo nghiệm điều tra giống lai tổng hợp cao so với giống đại trà vùng Đăk Lăk Gia Lai (> 30%) - Trong thí nghiệm quy, tỷ lệ không bị nhiễm bệnh gỉ sắt quần thể đời chiếm > 70%, số bị bệnh chiếm < 30% tỷ lệ bị nhiễm gỉ sắt nặng thấp chiếm < 10% Tại vườn điều tra sản xuất tỷ lệ bị nhiễm bệnh nặng thấp chiếm < 5% 5.2 Đề Nghị Đề nghị Bộ NN & PTNT cơng nhận thức giống cà phê vối tổng hợp từ dòng vơ tính chọn lọc TR4, TR9, TR11 TR12, với tên gọi TRS1 để bổ sung vào cấu giống, phục vụ cho việc tái canh cà phê tỉnh Tây Nguyên 20 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng việt Chế Thị Đa, Nguyễn Thị Tuyết ctv, 2006 Nghiên cứu chọn tạo, công nghệ nhân giống kỹ thuật thâm canh cà phê vối Báo cáo tổng kết đề tài trọng điểm cấp giai đoạn 2001 - 2005, 108 trang Cục Trồng trọt, 2012 Đánh giá chương trình tái canh cà phê đến năm 2012, phương hướng giải pháp thời gian tới, 82 trang Trịnh Đức Minh, Chế Thị Đa ctv, 1998 Kết chọn lọc khu vực hóa dòng vơ tính cà phê vối (Coffea canephora var Robusta): 16/21, 01/20, 04/55 Tạp chí NNCNTP Bộ NN PTNT, số 6: trang 231 - 233 Trịnh Đức Minh, 1998 Chọn lọc dòng vơ tính nhân vơ tính cho cà phê vối (Coffea canephora pierre) điều kiện Đăk Lăk, Luận án tiến sĩ khoa học, TP Hồ Chí Minh, 140 trang Trịnh Đức Minh ctv, 1999 Chọn lọc giống cà phê vối có suất cao, cỡ hạt lớn kháng bệnh gỉ săt giai đoạn 1994 - 2005 Kết nghiên cứu khoa hoc năm 1997 - 1998, Buôn Ma Thuột, 443 trang Phan Quốc Sủng, Trịnh Đức Minh, 1991 Nghiên cứu tập đoàn chọn tạo giống cà phê vối (C canephora Pierre) Báo cáo khoa học đề tài cấp nhà nước “Xây dựng vườn tập đoàn, nghiên cứu chọn tạo giống cà phê chè, vối xác định biện pháp kỹ thuật canh tác tổng hợp nhằm nâng cao suất, chất lượng việc kinh doanh cà phê” giao đoạn 1986 - 1990 Hội nghị nghiệm thu đề tài cấp nhà nước Nông nghiệp Công nghệ thực phẩm Hà Nội ngày 13 - - 1991 II Tài liệu tiếng nước Berthaud J., Charrier A., 1988 Breeding of Robusta, in Coffee, vol 4: Agronomy, Elsevier Applied Science, pp.167 - 198 Berthaud J., Charrier A., 1988 Genetic resources of coffee, in Coffee, vol 4: Agronomy, Elsevier Applied Science, pp.1 - 42 21 Bouharmont P., Awemo J., 1980 La sélection végétative du caféier robusta au Cameroun Café Cacao Thé, 23: 227 - 254 Berthaud J., 1986 Les ressources génétique pour l’amélioration des caféiers africains diploides: évaluation de la richesse génétique des populations sylvestres et de ses mécanismes organisateurs TD 188 ORSTOM, Paris Bouharmont et al, 1986 La sélection générative du caféier Robusta au Cameroon Analyse des résultals d’un essai d’hybrides diallèle partiel implanté en 1973 Café, cacao 30.pp 93 – 112 Bouharmont P., Lotodé R., 1986 La sélection génétative du caféier robusta au Cameroun Analyse des Scientific Colloquium on Coffe, ASIC, Paris, pp 507 518 Capot J, 1977 Café Cacao Thé, 21: 23 - 44 Capot, J, 1977 L’ am é lioration du caféier robusta en Coote d’ Ivoire Café Cacao Thé, 21: 233 - 242 Charrier A., 1972 L’ intercompatibilité dé clones de caféiers cultivés sur la Coote Ét Malgache Café Cacao Thé, 16: 111 - 122 10 Charrier.A., Berthaud J., 1988 Principles and Methods in coffee Plant breeding In Coffee, volume 4: Agronomy (Eds: R.J Clarke and R Macrae) Elsevier Applied Science pp 167 - 193 11 Charrier,A 1978 Etude de la structure et de la variabilité génétique des caféers: Résultals des estudes et des expérimentations resalisées au cameroon, encôte d’Ivoire et madagasear sur l’espece c.arabica collectée en ethiopia par une mission ORSTOM en 1966 Bulletion 14 IFCC, Paris 12 Couturon E., Berthaud J., 1982 Présentation d’ une methode de ré cupération d’ haploides spontanés et d’ obtention de plantes diploides homozygotes chez C.canephora In: 10th International Colloquium on the Chemistry of Coffee, ASIC, Paris, pp 385 - 391 13 Cros J.et al, 1995 Nuclear DNA content in the subgenus coffee (Rubiaceae), inter and intra – speeific variation in african species.73, pp 14 – 20 14 Dublin P., 1967a Le bouturage du caféier Exelsa Progrès réalisés au Centre de Rechèrches Agronomiques de Boukoko Café Cacao Thé, 8: - 16 22 15 Dublin P., 1967b L’ Am é lioration du caféier en République Cantraficaine Dix années de sélection clonal Café Cacao Thé, 11: 101 - 136 16 Dussert s, Lashermer pp, 1999 Coffee canephora In Diversité Génétique des plantes Tropicales cultiveés Haman, p.et al (eds) CIRAD, montpellier, pp 175 – 194 17 Ferwerda F P., 1969 Breeding of canephora coffee In: Outlines of Perennial crop Breeding in the Tropics F P Ferwerd and F Wit (eds) Veenman & Zonen NV, Wageningen, pp 189 - 241 18 IFCC, 1963 Les principes de la sélection des caféiers canephoroides etlibérioexcelsoides Leur application au travaux des centres de recherchesde l' Institut Francaise du Café et du Cacao en Côte d' Ivoire, Madagascar et en République Centrafricaine, Bull, no5, IFCC, Paris, 48 pages 19 Pestiard, v, et al, 1993 Mas somatic embryogenesis: a possible tool for largescale propagation of selected plants In: fourth international workshop on seeds, Basic and Applied Aspeets of seed Biology ASFIS, paris, pp 178 – 191 23