Thiết kế tài liệu tự học có hướng dẫn theo môđun nhằm tăng cường năng lực tự học học phần khoa học tự nhiên 2 là việc làm rất cần thiết

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI KHOA HÓA HỌC ĐẶNG LINH CHI THIẾT KẾ TÀI LIỆU TỰ HỌC CĨ HƯỚNG DẪN THEO MƠĐUN NHẰM TĂNG CƯỜNG NĂNG LỰC TỰ HỌC HỌC PHẦN KHOA HỌC TỰ NHIÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành: Vô – Đại cương HÀ NỘI – 2018 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI KHOA HÓA HỌC ĐẶNG LINH CHI THIẾT KẾ TÀI LIỆU TỰ HỌC CÓ HƯỚNG DẪN THEO MÔĐUN NHẰM TĂNG CƯỜNG NĂNG LỰC TỰ HỌC HỌC PHẦN KHOA HỌC TỰ NHIÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành: Vô – Đại cương Người hướng dẫn khoa học TS ĐĂNG THỊ THU HUYỀN HÀ NỘI - 2018 Khóa luận tốt nghiệp LỜI CẢM ƠN Em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ thầy giáo khoa Hóa học trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2, thầy cô tổ Hóa vơ – Đại cương tạo điều kiện thuận lợi suốt thời gian em theo học khoa thời gian em làm khóa luận tốt nghiệp Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS Đăng Thị Thu Huyền – người trực tiếp giảng dạy, hướng dẫn, tận tâm bảo kiến thức chuyên môn thiết thực dẫn khoa học quí báu, giúp đỡ em q trình em làm khóa luận Em xin cảm ơn gia đình, anh em, bạn bè, người bên, chia sẻ, động viên giúp đỡ em suốt q trình em làm khóa luận tốt nghiệp Để thực đề tài cách hoàn chỉnh nhất, cố gắng, song ngày đầu làm quen, tiếp cận học hỏi nghiên cứu khoa học không tránh khỏi hạn chế, thiếu sót mặt kiến thức kinh nghiệm, em mong nhận đóng góp ý kiến chân thành từ quý thầy cô bạn bè để khóa luận hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, tháng 05 năm 2018 Sinh viên Đặng Linh Chi SV: Đặng Linh Chi K40C – SP Hóa học Khóa luận tốt nghiệp MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Giả thuyết khoa học Đóng góp đề tài PHẦN 2: NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1.1 Đổi phương pháp dạy học 1.2 Cơ sở lí thuyết trình tự học 1.2.1 Khái niệm tự học 1.2.2 Các kĩ tự học 1.2.3 Quy trình tự học 1.2.4 Các hình thức tự học 1.2.5 Tác dụng tự học 1.3 Môđun dạy học 1.3.1 Khái niệm môđun dạy học 1.3.2 Những đặc trưng môđun dạy học SV: Đặng Linh Chi K40C – SP Hóa học Khóa luận tốt nghiệp 1.3.3 Cấu trúc mơđun dạy học 10 1.4 Tài liệu tự học có hướng dẫn theo mơđun 11 1.4.1 Khái niệm tài liệu tự học có hướng dẫn theo mơđun 11 1.4.2 Cấu trúc nội dung tài liệu tự học 11 1.4.3 Phương pháp tự học có hướng dẫn theo môđun 13 1.5 Hướng dẫn cách tự học theo môđun 14 CHƯƠNG 2: THIẾT KẾ TÀI LIỆU TỰ HỌC CĨ HƯỚNG DẪN THEO MƠĐUN CHƯƠNG: AXIT – BAZƠ – MUỐI; PHẢN ỨNG HÓA HỌC TRONG CƠ THỂ NGƯỜI VÀ HÓA DẦU MỎ 16 2.1 Cấu trúc học phần Khoa học tự nhiên 16 2.2 Thiết kế tài liệu tự học có hướng dẫn theo mơđun chương Axit – bazơ – muối; Phản ứng hóa học thể người Hóa dầu mỏ 16 MÔĐUN 3: AXIT – BAZƠ – MUỐI 17 TIỂU MÔĐUN 3.1: AXIT – BAZƠ – MUỐI 17 TIỂU MÔĐUN 3.2: ĐỘ pH CỦA DUNG DỊCH 29 MÔĐUN 4: PHẢN ỨNG HÓA HỌC TRONG CƠ THỂ NGƯỜI 45 MƠĐUN 6: HĨA DẦU MỎ 63 KẾT LUẬN 80 TÀI LIỆU THAM KHẢO 82 SV: Đặng Linh Chi K40C – SP Hóa học Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ĐHSP : Đại học Sư phạm GS : Giáo sư TSKH : Tiến sĩ khoa học GV : Giảng viên NCKH : Nghiên cứu khoa học SV : Sinh viên ĐS : Đáp số SV: Đặng Linh Chi K40C – SP Hóa học Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC CÁC HÌNH Nội dung Trang Hình 2.1 Sơ đồ chế nuốt thức ăn 49 Hình 2.2 Cử động co bóp dày 51 Hình 2.3 Sơ đồ sinh axit HCl từ tế bào thành tuyến vị dày 54 Hình 2.4 Sơ đồ cử động học ruột 56 Hình 2.5 Sơ đồ cấu tạo mỏ dầu 64 Hình 2.6 Sơ đồ lưu trình cơng nghệ chưng cất dầu mỏ áp suất thường 70 SV: Đặng Linh Chi K40C – SP Hóa học Khóa luận tốt nghiệp PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong bối cảnh tồn cầu hóa, lợi cạnh tranh thuộc nước có nguồn nhân lực chất lượng cao Để đáp ứng nhu cầu học vấn thời đại, người cần phải tìm cho phương pháp học tập phù hợp Trong nói chuyện hội nghị chuyên đề sinh viên quốc tế họp Việt Nam ngày tháng năm 1961, Hồ Chủ Tịch tâm sự: “Về văn hóa, tơi học hết tiểu học Về hiểu biết phổ thông, 17 tuổi nhìn thấy đèn điện lần đầu tiên, 20 tuổi nghe radio lần đầu” Vậy mà Người có trí tuệ phi thường, hiểu biết đáng khâm phục Đạt tầm hiểu biết nhờ Hồ Chủ tịch không ngừng học hỏi, nói khơng ngừng tự học Từ nhiều năm trở lại đây, phương pháp dạy – học lấy người học làm trung tâm trọng vận dụng nhà trường Với phương pháp người thầy đóng vai trò tổ chức, hướng dẫn đồng thời cung cấp tài liệu cho người học tự học, tự phát triển giải vấn đề, tự nghiên cứu để lĩnh hội tri thức, kĩ cho thân từ phát triển Trong nghị số 29 – TQ/TW đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo xác định rõ chiến lược phát triển giáo dục đào tạo thời kì cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước: “Đối với giáo dục đại học tập trung đào tạo nhân lực trình độ cao, bồi dưỡng nhân tài, phát triển phẩm chất lực tự học, tự làm giàu tri thức, sáng tạo người học” Qua tự học, tự nghiên cứu qua hoạt động hợp tác người học rèn luyện nhiều lực, có khả làm việc độc lập, sáng tạo giải vấn đề thuộc ngành đào tạo cách khoa học thông minh nhất, sẵn sàng đối đầu với nhiệm vụ công việc đời sống” [4] Như vậy, cốt lõi việc không ngừng cố gắng, không ngừng bồi dưỡng lực tự học, tự nghiên cứu người học Trong phương pháp này, tư liệu hướng dẫn để người học tự học quan trọng, ảnh hưởng lớn đến chất lượng người học SV: Đặng Linh Chi K40C - SP Hóa học Những năm gần đây, phương pháp tự học theo môđun nghiên cứu, triển khai áp dụng vào giảng dạy đem lại kết cao học tập Nội dung phương pháp dạy học nhờ môđun mà SV dẫn dắt bước để đạt tới mục tiêu học tập Nhờ nội dung dạy học phân nhỏ phần, nhờ hệ thống mục tiêu chuyên biệt hệ thống kiểm tra, SV tự học tự kiểm tra mức độ nắm vững kiến thức, kỹ thái độ tiểu mơđun Bằng cách người học tự học theo nhịp độ riêng Từ lý trên, em lựa chọn nghiên cứu đề tài: “Thiết kế tài liệu tự học có hướng dẫn theo môđun nhằm tăng cường lực tự học học phần Khoa học tự nhiên việc làm cần thiết” Mục tiêu nghiên cứu Thiết kế tài liệu tự học có hướng dẫn, bao gồm vấn đề lí thuyết tập, giúp tăng cường lực tự học cho SV theo ba chương Axit – bazơ – muối; Phản ứng hóa học thể người Hóa dầu mỏ học phần Khoa học tự nhiên 2, lực tự học mơn hóa học nói chung Đối tượng nghiên cứu Mỗi quan hệ phương pháp tự học có hướng dẫn theo mơđun với chất lượng dạy học theo ba chương Axit – bazơ – muối; Phản ứng hóa học thể người Hóa dầu mỏ học phần Khoa học tự nhiên Phạm vi nghiên cứu Quá trình dạy học theo ba chương Axit – bazơ – muối; Phản ứng hóa học thể người Hóa dầu mỏ học phần Khoa học tự nhiên trường ĐHSP Hà Nội Nhiệm vụ nghiên cứu - Phân tích sở lí luận sở thực tiễn việc xây dựng sử dụng môđun để hướng dẫn SV tự học theo ba chương Axit – bazơ – muối; Phản ứng hóa học thể người Hóa dầu mỏ học phần Khoa học tự nhiên - Xây dựng môđun tiểu môđun kiến thức Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu lí thuyết (phân tích, so sánh, tổng hợp): Thu thập thông tin thông qua sách vở, đọc sách báo, tài liệu nhằm mục đích tìm chọn khái niệm tư tưởng sở lí luận đề tài, hình thành giả thuyết khoa học - Phương pháp nghiên cứu thực tiễn: Quan sát, trò chuyện với SV nhằm đánh giá lực tự học SV - Phương pháp chuyên gia: Tham khảo ý kiến đóng góp thầy, giáo để hồn thiện tài liệu tự học Giả thuyết khoa học Nếu thiết kế tài liệu tự học có hướng dẫn tốt sử dụng tài liệu cách hiệu góp phần nâng cao lực tự đọc, tự học SV, nâng cao chất lượng dạy học môn Khoa học tự nhiên trường ĐHSP Hà Nội Đóng góp đề tài - Hệ thống hóa sở lí luận nâng cao chất lượng dạy học tổ chức việc tự học có hướng dẫn, sử dụng tài liệu hợp lí cho SV - Soạn thảo tài liệu tự học có hướng dẫn (Chương: Axit – bazơ – muối; Phản ứng hóa học thể người Hóa dầu mỏ học phần Khoa học tự nhiên 2) sử dụng hợp lí, hiệu nhằm nâng cao lực tự đọc, tự học, tự nghiên cứu cho SV trường ĐHSP Hà Nội Đề xuất số phương pháp rèn luyện khả tự học cho SV khoa Hóa học thơng qua hệ thống câu hỏi tập hóa học o o độ 320 C → 325 C đưa qua tháp chưng (5) Ở dầu nhẹ bay lên, tiếp xúc với dầu lỏng xuống thực trình trao đổi nhiệt, làm cấu tử dễ bay tiếp tục bay hơi, xuống thấp, dầu lỏng nhiều cấu tử khó bay Hơi xăng đỉnh tháp chưng ra, sau qua thiết bị ngưng tụ (6) Hình 2.6 Sơ đồ lưu trình cơng nghệ chưng cất dầu mỏ áp suất thường 1: Bể chứa dầu thô; 2: Bơm; 3: Thiết bị trao đổi nhiệt; 4: Lò đốt; 5: Tháp chưng; 6: Thiết bị ngưng tụ; 7: Thùng chứa xăng Từ tháp chưng áp suất thường lấy số sản phẩm: Bảng 2.2 Sản phẩm trình chưng cất dầu mỏ áp suất thường Nhiệt độ o < 180 C o 170 – 270 C o 250 – 350 C o 350 – 400 C o 400 C Số nguyên tử C phân tử – 10 Phân đoạn khí xăng 10 – 16 Phân đoạn dầu hỏa 16 – 21 Phân đoạn dầu diezen 21 – 30 Phân đoạn dầu nhờn > 30 Cặn mazut Hướng xử lí Chưng cất tiếp, tách phân đoạn khí C1 → C4 khỏi phân đoạn lỏng (C5 → C10) Tách tạp chất chứa S, dùng làm nhiên liệu phản lực, nhiên liệu thắp sáng, đun nấu… Tách tạp chất chứa S, dùng làm nhiên liệu cho động diezen Sản xuất dầu nhờn, làm nguyên liệu cho crackinh Chưng cất áp suất thấp lấy nguyên liệu cho crackinh, dầu nhờn, parafin, nhựa rải đường 4.2.2 Chưng chân không Tháp chưng chân không dùng để chưng mazut Chưng chân không nhằm hạ nhiệt độ sôi mazut, để mazut khỏi bị phân hủy, áp suất khoảng 60 mmHg o Cặn chưng cất áp suất thường có nhiệt độ sơi 350 C phải chưng cất tiếp áp suất thấp (chân khơng) để lấy phân đoạn: o + Có nhiệt độ sôi 450 – 550 C để chế biến tiếp qua công nghệ crackinh xúc tác để sản xuất sản phẩm nhẹ xăng, dầu hỏa, nhiên liệu diezen loại dầu nhờn o + Cặn có nhiệt độ sơi lớn 550 C nhiều hay tùy thuộc theo loại dầu thô Cặn dùng làm nhiên liệu đốt lò nhà máy sản xuất nhựa đường, dầu nhờn nặng 4.3.Tinh chế sản phẩm dầu mỏ Trong sản phẩm dầu mỏ có chứa chứa số tạp chất có hại cần phải loại bỏ: - Các hợp chất lưu huỳnh, cháy tạo thành SO2 có tác dụng ăn mòn thiết bị đầu độc xúc tác - Các axit hữu có tác dụng ăn mòn thiết bị - Các tạp chất có nhựa, có khả kết tủa làm nhiên liệu khó cháy - Các hợp chất không no làm sản phẩm dầu mỏ bền Có thể tinh chế dầu mỏ kiềm, axit… 4.3.1.Tinh chế axit hấp phụ Xử lý axit H2SO4 tách tạp chất có nhựa, phá hủy H2S mecaptan; Các Sunfua SR' Disunfua RSSR' tan axit; Còn lại hợp chất khơng no tạo thành axit sunfonic RSO2OH Dùng axit có nồng độ khác nhau, thường 96% oleum Xử lý axit có nhiều nhược điểm : - Axit đắt tiền - Mất nhiều sản phẩm dầu mỏ - Tạo nhiều bã thải Do ngày ta dùng phương pháp để làm dầu bôi trơn * Hấp phụ Phương pháp hấp phụ dùng để làm dầu bôi trơn, xăng dầu hỏa Chất hấp thụ phổ biến là: đất sét, than hoạt tính, silicagen 4.3.2 Chiết chọn lọc dung mơi Phương pháp sử dụng phổ biến năm gần đây; chủ yếu để tinh chế dầu bôi trơn, xăng, dầu hỏa Nguyên lý phương pháp là: Dung mơi khơng hòa tan dầu mà hòa tan tạp chất cần loại bỏ (nhựa, hợp chất Sunfua, hợp chất khơng no) Tùy theo tính chất dầu, tạp chất mức độ tinh chế mà chọn dung môi khác Thường dùng dung môi phenol, nitrobenzen nhiều dung môi hữu khác 4.4 Chế biến sản phẩm dầu mỏ Các phân đoạn thu từ chưng cất dầu mỏ chưa đáp ứng yêu cầu thị trường chất lượng số lượng Vì vậy, phải chế biến phương pháp hóa học Mục đích: - Đáp ứng nhu cầu số lượng, chất lượng xăng làm nhiên liệu - Đáp ứng nhu cầu ngun liệu cho cơng nghiệp hóa chất Các phương pháp chế biến sản phẩm dầu mỏ dùng nay: crackinh, refominh 4.4.1 Crackinh Crackinh trình bẻ gãy phân tử hiđrocacbon mạch dài thành phân tử hiđrocacbon có mạch ngắn nhờ tác dụng nhiệt (crackinh nhiệt) xúc tác nhiệt (crackinh xúc tác) C - C - C C - C - C - C → C = C - C - + C - C - C Q trình crackinh có đặc điểm chủ yếu làm thay đổi số lượng nguyên tử cacbon phân tử hiđrocacbon mà không làm thay đổi cấu trúc hóa học chúng a) Crackinh nhiệt Tùy theo tính chất nguyên liệu loại sản phẩm định điều chế mà có quy trình crackinh nhiệt khác nhau: o - Áp suất cao (12 → 70 atm) nhiệt độ tương đối thấp (dưới 540 C) tăng sản lượng xăng (trên 60% xăng lấy phương pháp này) o - Áp suất thường nhiệt độ cao > 670 - 720 C để tạo hợp chất thơm hiđrocacbon no thể khí b) Crackinh xúc tác o Được tiến hành nhiệt độ nhỏ 500 C; áp suất – 1,5 atm có xúc tác Mục đích crackinh xúc tác sản phẩm dầu mỏ tăng sản lượng chất lượng xăng Chất lượng xăng nhiên liệu cho động quy định hai yếu tố: - Giảm hàm lượng hiđrocacbon no mạch thẳng chúng có số octan thấp - Giảm hàm lượng hiđrocacbon khơng no cháy chúng tạo nên nhiều nhựa tro cho động Xăng crackinh xúc tác bền xăng crackinh nhiệt hàm lượng hiđrocacbon khơng no thấp, số octan cao 4.4.2 Refominh Refominh phương pháp biến đổi trực tiếp cấu tạo phân tử sản phẩm dầu mỏ điều chế phương pháp crackinh mà không làm trọng lượng phân tử chúng thay đổi nhiều Refominh trình dùng xúc tác nhiệt biến đổi cấu trúc hiđrocacbon o từ không nhánh thành phân nhánh, từ không thơm thành thơm Điều kiện 500 C, 20 – 40atm; xúc tác: Pd, Pt, Ni Gồm loại phản ứng chủ yếu: - Chuyển ankan mạch thẳng thành ankan mạch nhánh xicloankan Ví dụ: xt CH3 [CH2 ]5  CH3 t o + H2 - Tách hiđro chuyển xicloankan thành aren Ví dụ: xt, t o + 3H2 - Tách hiđro chuyển ankan thành aren Ví dụ: CH3 [CH2 ]5  CH3 xt, t o +4 H2 * Ý nghĩa Quá trình chế biến dầu mỏ đóng vai trò quan trọng việc cung cấp nhiên liệu nguyên liệu cho công nghiệp Dầu mỏ cung cấp lượng lớn nhiên liệu lỏng cho loại động ô tô, máy bay, xe máy,… nhiên liệu khí gồm hiđrocacbon nhẹ dùng đời sống, nhiên liệu đốt lò mazut cặn Dầu mỏ cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp, tạo nhiều sản phẩm phục vụ công nghiệp, nông nghiệp tiêu dùng loại sợi tổng hợp, chất dẻo, cao su nhân tạo, chất tẩy rửa tổng hợp, thuốc trừ sâu, thuốc chữa bệnh, hương liệu, dung môi, sơn thuốc nổ Chỉ số octan Chỉ số octan đại lượng quy ước để đặc trưng cho khả chống lại kích nổ nhiên liệu, giá trị tính phần trăm thể tích iso – octan (2,2,4 trimetylpentan) hỗn hợp với n-heptan mà hỗn hợp có khả chống kích nổ tương đương với khả chống kích nổ nhiên liệu khảo sát 2,2,4-trimetylpentan (iso octan) có khả chống kích nổ tốt, coi có số octan 100 Heptan có khả chống kích nổ coi có số octan Xăng cho xe máy, tơ cần có số iso octan khoảng 85-95% Xăng máy bay có số iso octan không thấp 100 Xăng nhiên liệu dùng cho động đốt có chế hòa khí, u cầu quan trọng cháy đặn, khơng bị kích nổ Xăng thu cách chưng cất dầu mỏ có số octan thấp thường chứa nhiều n-ankan xicloankan, ankan mạch nhánh aren Chất lượng xăng đo số octan, số cao khả chống kích nổ tốt → chất lượng xăng tốt Chỉ số octan hiđrocacbon giảm dần theo thứ tự: Aren > Anken có nhánh > Ankan có nhánh > Xicloankan có nhánh > Anken khơng nhánh > Xicloankan khơng nhánh > Ankan không nhánh Để làm tăng số octan cho xăng, người ta thường pha thêm tetraetyl chì Pb(C2H5)4 vào xăng (gọi xăng pha chì), thêm 0,5% khối lượng tăng số octan lên 12-20 đơn vị Tuy nhiên, chì độc, làm nhiễm mơi trường nước ta nhiều nước khác giới không sử dụng xăng pha chì Các sản phẩm thu từ chế biến dầu mỏ 6.1 Một số loại xăng - Xăng Mogas 95 (M95): Có mùi, màu vàng, sử dụng cho phương tiện có tỉ số nén 9,5/1 xe đời mới, xe đua, có trị số octan 95 - Xăng Mogas 92 (M92): Có mùi đặc trưng, màu xanh lá, sử dụng cho phương tiện có tỉ số nén 9,5/1, có trị số octan 92 - Xăng Mogas 83 (M83): Có mùi đặc trưng, màu vàng, sử dụng cho phương tiện có tỉ số nén 8/1, có trị số octan 83 Hiện xăng không sử dụng thị trường Việt Nam - Xăng sinh học E5: Xăng sinh học sử dụng etanol loại phụ gia nhiên liệu pha trộn vào xăng thay phụ gia chì Xăng sinh học hỗn hợp xăng A92 pha 5% etanol Từ ngày 1/1/2015, xăng E5 bán rộng rãi nước 6.2 Nhiên liệu diezen Nhiên liệu diezen loại nhiên liệu lỏng, nặng xăng dầu hỏa, sử dụng chủ yếu cho động diezen (đường bộ, đường sắt) phần sử dụng cho tuabin khí (trong cơng nghiệp, phát điện, xây dựng) Nhà máy lọc dầu Dung Quất sản xuất dầu diezen chất lượng cao, có hàm lượng lưu huỳnh < 0,05% Nhiên liệu diezen sản phẩm trình chưng cất trực tiếp dầu mỏ o o khoảng nhiệt độ từ 290 C – 360 C Chỉ tiêu chất lượng nhiên liệu diezen bao gồm: thành phần chưng cất, tỉ trọng, hàm lượng lưu huỳnh, độ axit, nhiệt độ đông đặc… 6.3 Dầu nhờn Dầu nhờn chia làm hai loại chính: - Dầu nhờn cho động - Dầu nhờn bôi trơn công nghiệp Dầu nhờn thường thấy dầu nhờn cho động tơ, xe máy Các dầu nhờn có độ nhớt khác nhau, biến đổi độ nhớt theo nhiệt độ dầu nhờn tốt (gọi dầu nhờn có số nhớt cao) Để có sản phẩm dầu nhờn đạt tiêu chất lượng loại kỹ nghệ phức tạp 6.4 Parafin Parafin dùng nhiều ngành cơng nghiệp, oxy hóa để thành axit béo, làm chất tẩy rửa tổng hợp Khi chế biến axit béo với NaOH loại sản phẩm dùng để kết hợp với dầu nhờn gốc để sản xuất mỡ Người ta trộn 30-35% axit béo xà phòng hóa với 65-70% dầu nhờn gốc, làm nóng cho tan chảy thành lỏng, pha chất phụ gia, để nguội từ từ cho đông lại, khuấy trộn cho loại mỡ bôi trơn (thường gọi mỡ bò) Có nhiều loại mỡ khác nhau, cho ổ trục, vòng bi, loại chịu nhiệt, chịu lạnh.v.v… 6.5 Nhựa đường Không phải loại dầu thô sản xuất nhựa đường Dầu thơ để sản xuất nhựa đường cặn chưng cất chứa nhiều chất nhựa asphalten, chứa parafin Các chất nhựa asphalten vừa dẻo vừa kết dính chắc, bền kết hợp với vật liệu vô đá, cát… tiêu chí cần thiết nhựa đường Còn có parafin nhựa đường dễ nóng chảy, khơng dẻo, kết dính kém, giảm chất lượng nhựa đường Dầu thơ Việt Nam, dầu Bạch Hổ khơng thể sản xuất nhựa đường thành phần cặn nhiều parafin, chất nhựa asphalten Tầm quan trọng kinh tế dầu mỏ kinh tế đất nước Nửa cuối kỷ XX, giới chứng kiến bứt phá chiếm lĩnh vị trí thống sối dầu mỏ khí thiên nhiên với cơng nghiệp dịch vụ xã hội, bỏ xa nhiên liệu hóa thạch truyền thống than đá Và dầu mỏ nguồn lượng quan trọng kinh tế - Dầu lửa coi “vàng đen”, ứng dụng rộng rãi gần hoạt động sống người Nó nguồn nhiên liệu cho hầu hết phương tiện giao thông vận tải, ngành sản xuất khác (ngành cơng nghiệp hóa dầu để sản xuất chất dẻo: plastic…) - Đối với nhiều quốc gia xuất dầu lửa, ngành khai thác dầu lửa xương sống cho kinh tế Nó đóng vai trò nguồn thu nhập cho kinh tế quốc gia - Đối với nước nhập dầu mỏ, ảnh hưởng dù nhỏ tới lượng cung, làm thay đổi giá dầu có ảnh hưởng nghiêm trọng đến việc ngành sản xuất nước Dầu mỏ, nước nhập khẩu, coi thứ thuốc bơi trơn cho kinh tế phát triển - Dầu mỏ cung cấp lượng lớn nhiên liệu lỏng cho loại động ơtơ, máy bay, xe máy…, nhiên liệu khí gồm hyđrocacbon nhẹ dùng đời sống…, nhiên liệu đốt lò mazut cặn - Dầu mỏ cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp, tạo sản phẩm phục vụ công nghiệp, nông nghiệp tiêu dùng loại sợi tổng hợp, chất dẻo, cao su nhân tạo, chất tẩy rửa tổng hợp, thuốc trừ sâu, thuốc chữa bệnh, hương liệu, dung môi, sơn, thuốc nổ… Một quốc gia muốn trì kinh tế ổn định, phát triển cần phải có chiến lược lượng dầu mỏ cách hợp lý, sách an ninh lượng tồn diện bảo đảm đủ nguồn dầu mỏ cần thiết cung cấp cho kinh tế Sự cố tràn dầu Tràn dầu tượng xảy hoạt động tìm kiếm, thăm dò, khai thác, vận chuyển, chế biến phân phối, tàng trữ dầu khí sản phẩm chúng Tràn dầu ảnh hưởng lên loài sinh vật biển sâu đại dương lồi sinh sống gần bờ Dầu tràn gây ảnh hưởng kinh tế nghiêm trọng cho hoạt động ven biển cho người sử dụng biển Các hợp chất dầu tràn tác động chất độc sinh vật, tồn mơi trường thời gian dài chúng phá hủy hệ sinh thái Ảnh hưởng đến sức khỏe đời sống người dầu xâm nhập vào bờ biển tạo thành váng lưu động bãi biển Dầu nhiễm bẩn khu biển giải trí làm cho người lo lắng cản trở hoạt động nghỉ ngơi tắm biển, bơi thuyền, lặn, thả neo, du lịch… Thiệt hại mặt kinh tế để giải vấn đề ô nhiễm môi trường dầu mỏ lớn.… Dầu lên mặt nước làm ánh sáng giảm xuyên vào nước làm hạ chế quang hợp thực vật biển, dẫn đến làm giảm số lượng cá thể, ảnh hưởng chuỗi thức ăn hệ sinh thái Các thành phần hiđrocacbon nhẹ dầu gặp ánh sáng nhiệt độ bốc gây ô nhiễm nguồn khơng khí khí Các kim loại nặng, lưu huỳnh thành phần nặng khác lắng đọng tích tụ đáy biển gây nhiễm lồi thủy sinh (san hơ) Một số động vật sống nước, dầu phủ lên lông làm giảm khả trao đổi chất thân nhiệt Một số động vật ăn phải dầu bị nước giảm khả tiêu hóa bị chết Sự cố tràn dầu ảnh hưởng đến mơi trường đất, khí đặc biệt gây nguy hại nghiêm trọng đến môi trường nước hầu hết vụ tràn dầu xảy biển kênh rạch nơi có tàu bè lại Khi cố tràn dầu xảy đất mặt nước, không làm ô nhiễm môi trường mà để lại hậu nghiêm trọng lâu dài sau * Khắc phục Là cơng việc cần thiết, phức tạp, khó khăn đòi hỏi phối hợp tổ chức sử dụng kĩ thuật phù hợp - Sử dụng phao ngăn dầu chuyên dùng để thu gom bơm, hút, vớt thủ công Dùng rơm rạ thả xuống để ngấm dầu vớt lên gom, giữ xử lí kĩ thuật, tránh dầu ngấm đất liền - Sử dụng chất chống phân tán nhằm ngăn không cho dầu có khả loang rộng, giảm phạm vi ảnh hưởng - Dùng vi sinh vật tác nhân sinh học nhằm chống phân tán phân hủy dầu - Nâng cao ý thức người dân việc vận chuyển khai thác, phân phối dầu, cần sử dụng thiết bị đại khai thác, vận chuyển tránh rò rỉ dầu môi trường - Sử dụng vệ tinh để theo dõi vết dầu loang theo hướng gió thủy triều để có biện pháp xử lí kịp thời E Câu hỏi tự kiểm tra đánh giá Trình bày thành phần nguyên tố thành phần hóa học dầu mỏ? Trình bày ảnh hưởng chế độ nhiệt, áp suất trình làm việc tới tháp chưng? Những điều cần lưu ý làm việc, khống chế chế độ làm việc tháp chưng? Tại phải chế biến dầu mỏ? Để chế biến dầu mỏ người ta dùng phương pháp nào? Bằng phương pháp thu sản phẩm nào? Những sản phẩm trình chế biến dầu mỏ ứng dụng lĩnh vực nào? KẾT LUẬN Sau thời gian tìm hiểu, nghiên cứu đề tài hoàn thành đạt kết sau: Đã tổng quan sở lí luận thực tiễn đề tài phương pháp dạy học theo môđun cách thiết kế môđun Thiết kế tài liệu tự học cho ba chương: Axit – bazơ – muối; Phản ứng hóa học thể người Hóa dầu mỏ có hướng dẫn theo mơđun hệ thống câu hỏi tự kiểm tra đánh giá kết thúc môđun - Xác định mục tiêu kiến thức, kĩ cần đạt cho môđun - Xây dựng hệ thống câu hỏi SV cần đọc chuẩn bị, có gợi ý tham khảo sách giáo trình - Hệ thống hóa nội dung lý thuyết cần đạt cho môđun - Xây dựng câu hỏi kiểm tra đánh giá sau môđun để SV kiểm tra lực kiến thức SV hiểu nắm Khuyến nghị Giúp SV tiếp cận thực việc tự học chương: Axit – bazơ – muối; Phản ứng hóa học thể người Hóa dầu mỏ có hướng dẫn theo môđun tiếp tục phát triển đề tài nghiên cứu, đồng thời áp dụng phương pháp tự học có hướng dẫn theo mơđun chương khác học phần Khoa học tự nhiên TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Trần Ngọc Chuyên (1994), “Cách soạn thảo đơn vị học thuật module”, Viện nghiên cứu Đại học Giáo dục chuyên nghiệp [2] Nguyễn Cương (2007), “Phương pháp dạy học hóa học trường phổ thông đại học Một số vấn đề bản”, NXB Giáo dục [3] Phạm Văn Lâm, “Mơđun hóa nội dung dạy học quản lí học tập theo học phần”, Thông tin KHQS, Bộ Tổng tham mưu (tháng 5/1993) [4] Nghị số 29/ TW hội nghị TW khóa XI đổi bản, tồn diện Giáo dục đào tạo, Ban chấp hành TW Đảng Cộng sản Việt Nam [5] Nguyễn Ngọc Quang, Đặng Thị Oanh (1993), “Vận dụng tiếp cận môđun vào việc đào tạo sinh viên sư phạm ĐHSP Hà Nội”, Đại học Giáo dục chuyên nghiệp [6] Nguyễn Cảnh Toàn (2001), “Tuyển tập tác phẩm tự giáo dục, tự học, tự nghiên cứu” tập 2, NXB Đại học sư phạm Hà Nội, Trung tâm văn hóa ngơn ngữ Đơng Tây [7] Nguyễn Cảnh Tồn, Vũ Văn Tảo, Bùi Tường (1998), “Q trình dạy tự học”, NXB Giáo dục, Hà Nội [8] Thái Duy Tuyên (2003), “Dạy tự học cho sinh viên nhà trường Cao đẳng Đại học chuyên nghiệp”, Chuyên đề Phương pháp dạy học cho học viên Cao học, ĐH Huế [9] Trần Thị Đà, Đặng Trần Phách, “Cơ sở lí thuyết phản ứng hóa học”, NXB Giáo dục [10] Nguyễn Duy Ái (2005), “Một số phản ứng hóa học vơ cơ”, NXB Giáo dục [11] Đào Đình Thức (2004), “Hóa học đại cương”, tập 2, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội [12] Web http://luanvan.co/luan-van/cong-nghe-che-bien-dau-393/ [13] Đinh Thị Ngọ (2008), “Hóa học dầu mỏ khí”, NXB Khoa học kĩ thuật Hà Nội [14] Web http://doc.edu.vn/tai-lieu/bai-giang-hoa-hoc-dau-mo-dau-mo-va-khi-69563/ [15] Web http://tailieu.tv/tai-lieu/sinh-ly-tieu-hoa-25345/ [16] Nguyễn Xuân Thành, Cao Bá Cường (2016), “Sinh lí người động vật”, NXB Đại học Sư phạm [17] Nguyễn Đức Hưng, “Sinh lí học người động vật”, NXB Đại học Sư phạm [18] Trịnh Hữu Hằng, Đỗ Cơng Huỳnh, “Sinh lí học người động vật”, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội [19] Kiều Đình Kiểm, “Các sản phẩm dầu mỏ hóa dầu”, NXB Khoa học kĩ thuật [20] Quyết định Thủ tướng Chính phủ, “Chiến lược phát triển Giáo dục 2011 – 2020”, số 711/QĐ – TTg, ngày 14/6/2012 Khóa luận tốt nghiệp 84 ... môđun Bằng cách người học tự học theo nhịp độ riêng Từ lý trên, em lựa chọn nghiên cứu đề tài: Thiết kế tài liệu tự học có hướng dẫn theo mơđun nhằm tăng cường lực tự học học phần Khoa học tự. ..TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI KHOA HÓA HỌC ĐẶNG LINH CHI THIẾT KẾ TÀI LIỆU TỰ HỌC CĨ HƯỚNG DẪN THEO MƠĐUN NHẰM TĂNG CƯỜNG NĂNG LỰC TỰ HỌC HỌC PHẦN KHOA HỌC TỰ NHIÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên... thiện tài liệu tự học Giả thuyết khoa học Nếu thiết kế tài liệu tự học có hướng dẫn tốt sử dụng tài liệu cách hiệu góp phần nâng cao lực tự đọc, tự học SV, nâng cao chất lượng dạy học môn Khoa học