CÁCH CHẾ BIẾN mực NHỒI xôi

CÁCH CHẾ BIẾN mực NHỒI xôi CÁCH CHẾ BIẾN mực NHỒI xôi CÁCH CHẾ BIẾN mực NHỒI xôi CÁCH CHẾ BIẾN mực NHỒI xôi CÁCH CHẾ BIẾN mực NHỒI xôi CÁCH CHẾ BIẾN mực NHỒI xôi CÁCH CHẾ BIẾN mực NHỒI xôi CÁCH CHẾ BIẾN mực NHỒI xôi CÁCH CHẾ BIẾN mực NHỒI xôi CÁCH CHẾ BIẾN mực NHỒI xôi CÁCH CHẾ BIẾN mực NHỒI xôi

CÁC CÁCH CHẾ BIẾN MỰC NHỒI XƠI CHIÊN: Khơng cần rã đơng, gỡ bỏ bao bì cho mực nhồi vào chảo dầu sôi chiên thời gian 4-5 phút, chiên ngập sản phẩm dầu đến vàng đều, vớt mực để dầu Ăn mực nhồi xôi kèm với rau sống chấm mắm chua chấm với tương ớt tùy vị người KHO: Kho với nước tương Nhật, rượu Mirin, đường vài lát gừng (cách ăn đặc biệt người HOKKAIDO, khu du lịch tiếng miền Bắc Nhật Bản) * Công thức cho khoảng 350gr mực nhồi xôi (10 con) - Nước: 400ml - Rượu mirin: 50ml - Rượu Sake: 50ml - Đường cát : 30g - Nước tương Nhật: 40 ml - Vài tép gừng non cắt lát: 20g * Cách kho: - Rã đông mực nhồi xôi (rã đông tự nhiên) dùng tăm tra ghim miệng lại - Đun sôi nước, sau cho rượu mirin, rượu sake gừng vào đun đến sôi lại khoảng 05 phút Không đậy nắp nồi - Cho mực nhồi xôi vào Chờ sôi khoảng phút bỏ đường nước tương Nhật vào Kho đến nước kho keo sệt sệt - Lưu ý: q trình kho khơng đậy nắp nồi giữ nhiệt độ nhỏ từ 7080oC - Rút tăm trước dùng  ...- Cho mực nhồi xôi vào Chờ sôi khoảng phút bỏ đường nước tương Nhật vào Kho đến nước kho keo sệt sệt - Lưu