Khảo sát hoạt tính kháng vi khuẩn bacillus subtilis và salmonella typhymurium của tinh dầu lá tràm gió (melaleuca cajuputi powell)

DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Các loài thực vật chứa nhiều tinh dầu phổ biến .7 Bảng 3.1 Khảo sát hiệu suất chiết tinh dầu dựa vào thời điểm thu hái ngày 37 Bảng 3.2 Khảo sát hiệu suất chiết tinh dầu dựa vào kích thước nguyên liệu 37 Bảng 3.3 Pha lỗng tinh dầu tràm gió theo 38 Bảng 4.1 Thành phần hóa học tinh dầu tràm gió thu hái Cần Thơ phân tích phương pháp GC-MS .41 Bảng 4.2 Điều kiện tối ưu để chiết tinh dầu tràm gió 43 Bảng 4.3 Thể tích tinh dầu thu sau lập lại lần .44 Bảng 4.4 Kết khảo sát sơ khả kháng khuẩn tinh dầu tràm gió chủng vi khuẩn Ba Sal .45 DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Người Ai Cập sử dụng tinh dầu cách hàng ngàn năm Hình 2.2 Cây tràm gió tự nhiên 10 Hình 2.3 Hình thái sinh học Tràm gió 10 Hình 2.4 Tế bào vi khuẩn Bacillus subtilis quan sát kính hiển vi 13 Hình 2.5 Vi khuẩn Salmonella typhymủium soi kính hiển vi 17 Hình 2.6 Phản ứng sinh hóa vi khuẩn Bacillus subtillis 17 Hình 2.7 Phương pháp chưng cất lôi nước clevenger .19 Hình 3.1 Máy vortex .32 Hình 3.2 Lò vi sóng 32 Hình 3.3 Tủ ủ vi sinh 32 Hình 3.4 Buồng cấy vô trùng 33 Hình 3.5 Tủ hút 33 Hình 3.6 Nồi khử nhiệt ướt 33 Hình 3.7 Tủ sấy chân khơng 33 Hình 3.8 Cối xay nguyên liệu .33 Hình 3.9 Máy cô quay 33 Hình 3.10 Bộ chưng cất Clevenger .34 Hình 3.11 Sơ đồ chiết thu tinh dầu tràm gió tinh khiết .36 Hình 3.12 Sơ đồ thử kháng khuẩn tinh dầu tràm gió 40 Hình 4.1 Tinh dầu chiết từ tràm 41 Hình 4.2 Các hoạt chất tinh dầu tràm gió thu hái Cần Thơ .41 Hình 4.3 Đồ thị ảnh hưởng thời gian chưng cất đến thể tích tinh dầu .42 Hình 4.4 Kết thử kháng khuẩn vi khuẩn Sal Ba sau 24 ủ 43 Hình 4.5 Vòng vơ khuẩn nồng độ pha lỗng thử vi khuẩn Ba 45 Hình 4.6 Vòng vơ khuẩn nồng độ pha lỗng thử vi khuẩn Sal 45 Hình 4.7 Khả kháng khuẩn tinh dầu tràm gió gừng vi khuẩn Sal 46 Hình 4.8 Khả kháng khuẩn tinh dầu tràm gió gừng vi khuẩn Ba 46 Hình 4.9 Khả kháng khuẩn tinh dầu tràm gió húng quế vi khuẩn Sal 47 Hình 4.10 Khả kháng khuẩn tinh dầu tràm gió gừng vi khuẩn Ba 47 Hình 4.11 Đường kính vòng vơ khuẩn tinh dầu tràm gió so với tinh dầu gừng tinh dầu quế chủng vi khuẩn Sal Ba .47 DANH MỤC KÍ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT cm g µg centimet gam micro gam µL micro lit mL d20 nD20 mililit tỷ trọng 20oC góc khúc xạ ánh sáng góc quay cực số đơn vị khuẩn lạc gam mẫu Salmonella typhimurium ATCC 14028 Bacillus subtilis ATCC 6633 Tryptone casine soy agar Sắc ký khí ghép khối phổ Dimethyl sulfoxide Minimal Inhibited Concentration Môi Trường Vi Sinh MRS Agar (DE MAN, ROGOSA, SHARPE) 20 D CFU/g Sal Ba TSA GCMS DMSO MIC MRSA MỤC LỤC TÓM TẮT Tỷ lệ đề kháng kháng sinh cao chủng vi khuẩn trở thành mối đe dọa nghiêm trọng việc điều trị nhiễm khuẩn Ngày xu hướng sử dụng sản phẩm bảo vệ sức khỏe có nguồn góc từ thiên nhiên người ưa chuộng ưu điểm mà mang lại như: dị ứng, tác dụng phụ, rẻ tiền, đạt hiệu điều trị tốt Lần đầu tiên, thành phần hóa học hoạt tính kháng vi sinh vật tinh dầu tràm gió (Melaleuca cajuputi Powell) thu hái TP.Cần Thơ khảo sát Tinh dầu tràm gió ly trích thành cơng phương pháp chưng cất lôi nước đạt hiệu suất trung bình 0,18% Bằng phương pháp phân tích sắc ký khí ghép khối phổ (GCMS), thành phần hóa học tinh dầu tràm gió xác định hợp chất (1R,4E,9S)-4,11,11-trimethyl-8-methylidenebicyclo[7.2.0]undec-4-ene với hàm lượng 15,04% Khả kháng khuẩn tinh dầu tràm gió thử nghiệm chủng vi khuẩn Bacillus subtilis ATCC 6633 Salmonella typhimurium ATCC 14028 có nguồn góc từ viện kiểm nghiệm thuốc TP HCM theo phương pháp khuếch tán nồng độ pha loãng mặt thạch Kết khảo sát cho thấy hiệu suất chiết tinh dầu tràm gió phương pháp lôi nước đạt giá trị trung bình 0,1826% Tinh dầu tràm gió có tác động kháng khuẩn tốt chủng vi khuẩn Bacillus subtilis ATCC 6633 nồng độ tinh dầu pha loãng 25% có vòng vơ khuẩn 12 mm, 50% có vòng vơ khuẩn 14 mm Salmonella typhimurium ATCC 14028 với giá trị nồng độ tinh dầu pha lỗng 25% có vòng vơ khuẩn 12 mm, 50% có vòng vơ khuẩn 13 mm Tinh dầu tràm có tác động kháng khuẩn tốt chủng vi khuẩn Bacillus subtilis ATCC 6633 Salmonella typhimurium ATCC 14028 Điều mở khả sử dụng tinh dầu trị liệu, sản suất dược phẩm, thực phẩm chức mỹ phẩm CHƯƠNG I MỞ ĐẦU Tỷ lệ đề kháng kháng sinh cao chủng vi khuẩn thường gây khó khăn trị liệu dẫn đến việc kéo dài thời gian điều trị dẫn đến tử vong Theo chương trình giám sát quốc gia tính kháng thuốc số vi khuẩn gây bệnh thường gặp, năm 1999, tỉ lệ kháng thuốc loại kháng sinh Ampicilin, Amoxicilin từ 1030%, năm 2001 tỉ lệ 50- 70% lên tới 90% Theo báo cáo hoạt động theo dõi đề kháng kháng sinh vi khuẩn gây bệnh thường gặp Việt Nam năm 2005 khoảng 22.647 chủng vi khuẩn xác định độ nhạy cảm với kháng sinh bệnh viện đại diện cho miền Bắc, Trung, Nam, kết cho thấy vi khuẩn thường gặp là: E coli (13,3%), trực khuẩn mủ xanh (13,3%), Staphylococcus (9,3%), Acinetobacter (9,9%) Klebsiella (15,1%) Cả loại vi khuẩn đề kháng với nhiều kháng sinh điều trị Ngày nay, người dần thay đổi phương hướng sử dụng thuốc điều trị bệnh Các sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên dần sử dụng rộng rãi phổ biến điều trị số bệnh, đặc biệt điều trị nhiễm khuẩn vi sinh vật gây (Huỳnh Thị Ngọc Lan, Hồ Ánh Nguyệt, Lâm Thị Ngọc Phương, 2014) Tinh dầu tràm gió chứng minh tính kháng khuẩn tốt vi khuẩn S aureus, P aerusinosa Việc tiếp tục nghiên cứu tính kháng khuẩn tinh dầu vi khuẩn khác mở khả ứng dụng cao tinh dầu lâm sàng việc kiểm sốt nhiễm khuẩn cách nhanh chóng hiệu cần thiết yếu tố định điều trị vết thương nhiễm trùng Tôi chọn thực đề tài “ Khảo sát hoạt tính kháng vi khuẩn Bacillus subtilis Salmonella typhymurium tinh dầu tràm gió (Melaleuca Cajuputi Powell) Đề tài nhằm hướng tới mục tiêu sau: - Ly trích tinh dầu từ tràm gió theo phương pháp chưng cất lôi nước - Khảo sát khả kháng vi khuẩn tinh dầu tràm gió chủng vi khuẩn Bacillus subtilis ATCC 6633 Salmonella typhymurium ATCC 14028 CHƯƠNG II LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.1 Tổng quan tinh dầu 2.1.1 Định nghĩa tinh dầu Tinh Dầu hỗn hợp nhiều thành phần Thường có mùi thơm, khơng tan nước, tan dung môi hữu cơ, bay nhiệt độ thường Có thể điều chế từ thảo mộc phương pháp cất kéo nước Tinh dầu từ trước đến mang lại cảm giác tươi mát thoải mái cho người sử dụng mặt thể chất lấn tinh thần Giọt tinh dầu loại chất lỏng đặc lại có hình dạng giống phân tử dầu nhỏ Đặc biệt có mùi thơm dễ bay Một hạt tinh dầu nhỏ bé lại hòa trộn đặc biệt tinh tế chất chiết xuất hoàn toàn từ thiên nhiên Gọi “dầu” thực tế chúng không chứa chất béo dễ phai nhanh khả bay nhanh Các nhà khoa học đồng ý tinh dầu thực nhiều chức thực vật Trong số trường hợp, tinh dầu dường phần hệ miễn dịch Trong trường hợp khác, tinh đầu đơn giản sản phẩm cuối trình trao đổi chất Tinh dầu chứa hàng trăm thành phần hữu cơ, bao gồm hormone, vitamin thành phần tự nhiên khác với hoạt tính khác Độ cô đặc chúng gấp 75 đến 100 lần so với dầu loại thảo mộc khô Tinh dầu chiết xuất từ phần nhỏ lồi thực vật, chí từ rễ, cánh hoa, hạt hay vỏ Người ta chiết xuất phương pháp chưng cất làm lạnh Mỗi loại thực vật khác cho tinh dầu với số lượng khác nhiều mức nhiệt độ Chẳng hạn, 100 kg cánh hoa sản xuất 20 mL tinh dầu hoa hồng, 100 kg sản xuất nhiều mức 1-1,5 lít tinh dầu bạc hà Điều định đến giá thành loại tinh dầu mà không ảnh hưởng đến chất lượng, hiệu loại (Lê Ngọc Thạch, 2003) 2.1.2 Lịch sử phát triển tinh dầu Tinh dầu loại chất lỏng tinh chế (thông thường cách chưng cất nước) từ cây, thân cây, hoa, vỏ cây, rễ cây, thành phần khác thực vật Với lịch sử phát triển hàng ngàn năm, tinh dầu mệnh danh báu vật thiên nhiên, phát triển thành phương pháp trị liệu, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp tồn giới Tinh dầu thực vật dùng văn minh cổ đại vào thời gian cách khoảng 6.000 năm xưa Hình 2.1 Người Ai Cập sử dụng tinh dầu cách hàng ngàn năm Người Ai Cập cổ đại dùng phương pháp ngâm chiết để trích ly tinh dầu từ loại cỏ có mùi thơm, hương trầm có lẽ phương cách cổ xưa việc sử dụng hương liệu Người Ai Cập thông thạo việc ướp xác hương liệu để bảo quản thể Họ thường dùng dầu thơm để xoa bóp thể Người Hy Lạp tiếp tục sử dụng tinh dầu thơm dùng loại dầu cho hai mục đích điều trị trang điểm Một y sĩ Hy Lạp (Pedcaius Dioscorides) viết sách loại thảo dược, 1200 năm sau sách dùng làm tham khảo cho Tây y Nhiều phương thuốc ông đưa dùng liệu pháp hương Người La Mã chép phần lớn kiến thức y khoa từ người Hy Lạp cải thiện khả sử dụng hương liệu, La Mã trở thành kinh đô giới cổ đại Sau tắm, họ thường xức dầu xoa bóp Họ bắt đầu nhập sản phẩm hương liệu từ Đông Ấn Ả Rập mở mang tuyến đường mậu dịch Kiến thức loại dầu hương liệu nước hoa truyền bá đến vùng Viễn Đông Ả Rập, y sĩ tên Avcenna (980 – 1037 SCN) lần dùng quy trình gọi chưng cất để cất tinh dầu hoa hồng Các thời kì văn minh Trung Hoa cổ đại dùng số hương liệu đồng thời với người Ai Cập Thần Nông sách y học cổ xưa Trung Quốc, viết khoảng 2700 năm TCN có ghi chép 300 lồi dược thảo Người Trung Hoa dùng loại hương liệu đốt loại gỗ thơm hương trầm để thực hành tín ngưỡng Y học cổ truyền Ấn Độ gọi Ayurveda, liệu pháp thực hành từ 3000 năm qua, với việc xoa bóp dầu thơm cơng đoạn Người Tây Ban Nha có số lượng dược thảo trồng vườn nhà họ nhiều, người da đỏ Bắc Mỹ dùng dầu hương liệu đưa phương thuốc trị bệnh họ dược thảo Giữa kỉ 19, tinh dầu tập trung nghiên cứu trở thành phương pháp trị liệu tổng thể phổ cập nhiều nước như: Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Anh , Pháp… 2.1.3 Vai trò tinh dầu đời sống thực vật Vấn đề vai trò tinh dầu đời sống đề cập tới nhiều công trình nghiên cứu Theo quan niệm trình bày cơng trình khác nhau, vai trò tinh dầu quy tụ nội dung sau (Ph X Tanaxienco, 1985): - Bảo vệ khỏi tác động sâu bệnh - Che phủ vết thương gỗ - Ngăn chặn bệnh nấm - Biến đổi sức căng bề mặt nước cây, thúc đẩy vận chuyển nước, tăng hiệu phản ứng enzym Khi nghiên cứu vấn đề này, Charabot cho tinh dầu đóng vai trò chất dự trữ cây, có khả vận chuyển đến phần khác cây, tinh dầu sử dụng nguồn lượng hay tạo thành sản phẩm có cấu trúc gần với Theo quan điểm Tschirch (1925) đời sống cây, tinh dầu giữ vai trò quan trọng (tuy nhiên, theo tác giả chưa thể biết rõ vai trò gì) khơng nên xếp tinh dầu vào nhóm chất tiết cách tuyệt đối Khác với Charabot, Tschirch cho tinh dầu “lưu giữ lại” bể chứa tinh dầu không tham gia vào phản ứng Phân tích giả thuyết vai trò tinh dầu đời sống thực vật, Coxtrisep X P (1937) cho tinh dầu xếp vào nhóm chức năng: - Nhóm tinh dầu có chức sinh lý sử dụng q trình sinh trưởng - Nhóm tinh dầu khơng có chức sinh lý, khơng sử dụng, chúng đơn chất tiết thể tích lũy bể chứa tinh dầu Như vậy, theo quan điểm này, thành phần tinh dầu tích lũy tuyến tiết khơng có vai trò sinh lý hoạt động sống Trong theo quan điểm thơng thường, tinh dầu thực vật sản phẩm q trình tổng hợp tích lũy quan tiết đảm nhiệm Những năm sau này, dùng carbon đánh dấu để nghiên cứu q trình chuyển hóa tinh dầu thể sống, Mutxtiatse (1985) chứng minh rằng, thành phần tinh dầu tích lũy tuyến tiết chất tiết cố định mà tham gia tích cực vào q trình trao đổi chất cây, thành phần hóa học tinh dầu luôn đổi Những năm gần đây, vai trò sinh lý tinh dầu đời sống thực vật thống hầu hết tài liệu công bố Tuy nhiên, chức cụ thể hợp chất phải nghiên cứu sâu Qua chứng thực nghiệm, khẳng định chắn rằng, nhiều thành phần hóa học tinh dầu, ví dụ số acid có phân tử lượng thấp, rượu, aldehyde mạch vòng … nguyên liệu khởi đầu để tổng hợp hàng loạt chất có hoạt tính sinh học Trong thành phần tinh dầu, gặp hàng loạt chất khởi nguyên nói trên, acid hữu thường gặp gồm: acid acetic, acid valerianic, acid isovalerianic …, rượu tương ứng với chúng, ngồi thường gặp aldehid, ester, số terpenoid geraniol, linalool, pharnesol, nerolydol … Đó hợp chất liên quan tới nhiều kiểu cấu trúc hóa học khác tham gia vào hệ thống đồng hóa khác Trong thành phần tinh dầu thường thấy hợp chất có nhân thơm aneton, 1-phenylethanol, benzaldehyde, vanilin, chí hợp chất có chứa nitơ lưu huỳnh Vì khơng thể lý giải vai trò tinh dầu chung chung nhìn nhận vấn đề vài giả thuyết cụ thể Để đánh giá xác vai trò tinh dầu hoạt động sống cây, cần phải tiến hành nghiên cứu thành phần riêng lẻ tinh dầu hợp chất có cấu trúc gần 10 4.2 Xác định điều kiện tối ưu để chiết tinh dầu Tràm gió Bảng 4.2 Điều kiện tối ưu để chiết tinh dầu tràm gió Nhiệt độ chưng cất Thời gian chiết Thể tích dung mơi Khối lượng ngun liệu Kích thước ngun liệu Thời điểm thu hái 1200C 1000 mL nước cất 1000 gam Xay nhuyễn Buổi sáng (7h – 9h) Thể tích tinh dầu thu (mL) Thời gian chiết tinh dầu (phút) Hình 4.3 Đồ thị ảnh hưởng thời gian chưng cất đến thể tích tinh dầu Qua đồ thị ta thấy sau 60 phút tinh dầu sẻ bắt đầu xuất hiện, từ phút 60 đến phút 120 khỗng thời gian mà thể tích tinh dầu thu cao từ 0.9 đến mL Từ phút 180 đến phút 300 lượng tinh dầu thu sau 60 phút 0,2 đến 0,3 mL Sau lượng tinh dầu giảm dần 0,1 đến 0,2 mL Điều giải thích ban đầu lượng tinh dầu nguyên liệu nhiều khuếch tán nước nhiều nên lượng tinh dầu thu tăng nhanh, đến cuối trình cất lượng tinh dầu ngun liệu nên lượng tinh dầu thu giảm Do thời gian cất tối ưu từ 240 đến 300 phút 4.3 Hiệu suất chiết tinh dầu Tràm gió Bảng 4.3 Thể tích tinh dầu thu sau lập lại lần Phút Chiết Lần Chiết Lần Chiết Lần 60 mL mL mL 120 mL 0.9 mL 1.1 mL 180 1.3 mL 1.2 mL 1.4 mL 240 1.6 mL 1.4 mL 1.7 mL 300 1.9 mL 1.6 mL 1.9 mL 360 mL 1.8 mL 2.1 mL Qua Bảng ta thấy thể tích tinh dầu thu trung bình sau chiết khoảng mL Để xác định hiệu suất chiết tinh dầu với 1000 (g) nguyên liệu chiết ta áp dụng công thức sau: => m = 1,826 (g) Cơng thức tính hiệu suất: Vậy hiệu suất chiết tinh dầu tràm gió với 1000 g nguyên liệu chiết điều kiện tối ưu 0,1826% Đây hiệu suất chiết cao nhiên thường tốn nhiều thời gian thường có nhiều tạp chất phát sinh thời gian chiết kéo dài Trong sản suất quy mô công nghiệp để đạt hiệu cao sản suất tiết kiệm thời gian người ta nên chiết tinh dầu khoãng đến để thu lượng tinh dầu cao tạp chất 4.4 Kết định tính sơ hoạt tính kháng khuẩn tinh dầu tràm gió Bảng 4.4: Kết khảo sát sơ khả kháng khuẩn tinh dầu tràm gió chủng vi khuẩn Bacillus subtilis ATCC 6633 Salmonella typhimurium ATCC 14028 Bacillus subtilis Salmonella typhimurium ATCC 6633 ATCC 14028 25% tinh dầu TG + + 50% tinh dầu TG + + DMSO KS Erythomycin Qua bảng ta thấy tinh dầu tràm gió có khả kháng khuẩn chủng vi khuẩn Bacillus subtilis ATCC 6633 Salmonella typhimurium ATCC 14028 nồng độ pha lỗng 25%, 50% Mẫu thử Hình 4.4 kết thử kháng khuẩn vi khuẩn Sal Ba sau 24 ủ Tinh dầu tràm gió có khả kháng vi khuẩn Bacillus subtillis, nồng độ tinh dầu pha lỗng 25% có vòng vơ khuẩ Hình 4.5 Vòng vơ khuẩn nồng độ pha lỗng thử vi khuẩn Ba Hình: Vòng vơ khuẩn nồng độ pha loãng thử vi khuẩn Sal Tinh dầu tràm gió có khả kháng vi khuẩn Salmonella typhimurium, nồng độ tinh dầu pha lỗng 25% có vòng Hình 4.6 Vòng vơ khuẩn nồng độ pha loãng thử vi khuẩn 4.5 So sánh hoạt tính kháng khuẩn tinh dầu tràm gió với số tinh dầu khác Tinh dầu gừng có khả kháng vi khuẩn Salmonella typhimurium, nồng độ tinh dầu pha lỗng 50% có vòng vơ Tinh dầu tràm gió Hình 4.7 K Tinh dầu gừng có khả kháng vi khuẩn Bacillus subtillis, nồng độ tinh dầu pha lỗng 50% có vòng vơ khuẩn đ Tinh dầu tràm gió Hình 4.8 Khả Tinh dầu húng quế có khả kháng vi khuẩn Salmonella typhimurium ATCC 14028, nồng độ tinh dầu pha lỗng Tinh d Hì Tinh dầu húng quế có khả kháng vi khuẩn Bacillus subtillis, nồng độ tinh dầu pha lỗng 60% có vòng vơ khu Tinh dầu tràm gió Hình 4.10 Khả nă Hình 4.11 Đường kính vòng vơ khuẩn tinh dầu tràm gió so với tinh dầu gừng tinh dầu quế chủng vi khuẩn Sal Ba Qua biểu đồ hình 4.11 ta dễ dàng thấy khả kháng khuẩn chủng vi khuẩn Sal Ba tinh dầu tràm gió tốt tinh dầu gừng tinh dầu húng quế Với nồng độ pha loãng tinh dầu 50% ta thấy tinh dầu tràm gió có vòng vơ khuẩn lớn so với tinh dầu gừng chủng vi khuẩn khảo sát So với tinh dầu húng quế khả kháng khuẩn tinh dầu tràm gió thể rõ với 50% nồng độ tinh dầu pha lỗng vòng vơ khuẩn lớn chủng vi khuẩn khảo sát so với 60% nộng độ pha loãng tinh dầu húng quế Qua kết cho ta thấy tinh dầu tràm gió có khả kháng khuẩn tốt chủng vi khuẩn Sal Ba so với loại tinh dầu khác Nó mở tiềm phát triển tinh dầu tràm gió việc sản suất dược phẩm, thực phẩm chức sản phẩm khác CHƯƠNG V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Ý KIẾN 5.1 Kết luận Từ thực kết thực nghiệm ly trích tinh dầu từ tràm gió thu hái Cần Thơ ta rút số kết luận sau: - Tinh dầu tràm gió chiết suất phương pháp chưng cất lơi nước đạt hiệu suất 0,1826% Có màu vàng nhạt, mùi nồng, không tan nước, tan dung mơi hữu cơ, thành phần hóa học phân tích theo phương pháp sắc ký khí ghép khối phổ GC-MS có khác biệt so với tinh dầu ly trích từ tràm gió nơi khác lãnh thổ Việt Nam - Tinh dầu tràm gió có khả kháng khuẩn chủng vi khuẩn Bacillus subtillis ATCC 6633 Salmonella typhimurium ATCC 14028 nồng độ 25% có đường kính vòng vô khuẩn Sal, Ba 1,2 cm 50% có đường kính vòng vơ khuẩn Sal 1,3 cm Ba 1,4 cm - Ở nồng độ pha loãng 50% tinh dầu tràm gió có khả kháng chủng vi khuẩn Ba Sal tốt so với tinh dầu gừng 5.2 Đề xuất ý kiến Vì điều kiện thời gian khơng cho phép nên tiểu luận khảo sát hiệu suất chiết tinh dầu theo phương pháp chưng cất lôi nước khả kháng khuẩn tinh dầu tràm gió thu hái Cần Thơ chủng vi khuẩn Bacillus subtillis ATCC 6633 Salmonella typhimurium ATCC 14028 Để đề tài nghiên cứu trở nên hồn thiện đạt tính ứng dụng cao thực tế tơi xin có số kiến nghị: - Tận dụng bả nguyên liệu để làm thành sản phẩm khác như: than hoạt tính, chất tẩy rửa,… - Tiếp tục nghiên cứu khả kháng khuẩn tinh dầu tràm gió chủng vi khuẩn nói nồng độ thấp để tìm MIC tinh dầu tràm gió việc ức chế loại vi khuẩn - Tạo sản phẩm chăm sóc sức khỏe miếng dán vơ khuẩn, dung dịch sát khuẩn, loại dầu gió,… TÀI LIỆU THAM KHẢO Tạp chí khoa học - Huỳnh Thị Ngọc Lan, Hồ Ánh Nguyệt, Lâm Thị Ngọc Phương (2014), Tính kháng khuẩn tinh dầu tràm trà úc tinh dầu hương nhu trắng chủng vi khuẩn đề kháng kháng sinh phân lập từ bệnh phẩm, Y học TP Hồ Chí Minh, tập 18, phụ số 2, trang 209 – 215 Sách - Nguyễn Năng Vinh (1977) Kỹ thuật khai thác sơ chế tinh dầu NXB Nông Nghiệp - Văn Ngọc Hướng (2003) Hương liệu ứng dụng NXB Khoa Học Kỹ Thuật - Vũ Ngọc Lộ (1996) Những tinh dầu Việt: khai thác, chế biến, ứng dụng NXB Khoa Học Kỹ Thuật - Lê Ngọc Thạch (2003) Tinh dầu NXB Đại Học Quốc Gia TP Hồ Chí Minh - Đỗ Trung Đàm (2006) Phương pháp nghiên cứu tác dụng dược lý thuốc từ dược thảo NXB Khoa Học Kỹ Thuật - Nguyễn Lân Dũng cộng (2003) Vi sinh vật học NXB Giáo dục Hà Nội Web http://kythuatnuoitrong.com/dac-tinh-sinh-hoc-cua-vi-khuan-bacillus-sutilis K.s Tống Ngọc Triêm (2016) Đặc tính sinh học vi khuẩn Bacillus sutilis Báo kỹ thuật nuôi trồng (13/04/2016) http://www.ioop.org.vn/vn/nctk/thanh-tuu-cua-vien/ban-tin-khoa-hoc-cong-nghe/cacphuong-phap-san-xuat-tinh-dau/ Nguyễn Văn Minh (2004) Các phương pháp sản xuất tinh dầu Viện nghiên cứu dầu có dầu (21/06/2004) http://venci.vn/blog/lich-su-cua-tinh-dau-thien-nhien.ht mL Lịch sử tinh dầu thiên nhiên Kiến thức tinh dầu (08/03/2017) http://duoclieuvn.blogspot.com/2012/02/phuong-phap-thu-tac-dung-khang-khuan.html Nguyễn Dung (2012) Phương pháp thử tác dụng kháng khuẩn thực vật Báo dược liệu Việt, (14/02/2012) https://dir.indiamart.com/impcat/chemical-compound.html https://www.mpbio.com/ https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/beta-caryophyllene#section=Names-andIdentifiers Khóa luận, luận văn, tiểu luận - Nguyễn Tuấn Anh (2018) Khảo sát hoạt tính kháng vi khuẩn Bacillus subtilis Salmonella typhymurium tinh dầu củ gừng ( Zingiber ofcinale Rose) Tiểu luận tốt nghiệp ngành Dược học Khoa Dược – điều dưỡng Trường Đại học Tây Đô - Nguyễn Thanh Bạch (2018) Khảo sát hoạt tính kháng vi khuẩn Bacillus subtilis Salmonella typhymurium tinh dầu húng quế (Ocimum basilic L var basiliccum) Tiểu luận tốt nghiệp ngành Dược học Khoa Dược – điều dưỡng Trường Đại học Tây Đô - Đinh Lê Khánh Hậu (2018) Khảo sát điều kiện trích ly thành phần hóa học tinh dầu tràm gió (Melaleuca cajeputi Powell) Tiểu luận tốt nghiệp ngành Dược học Khoa Dược – điều dưỡng Trường Đại học Tây Đô - PHỤ LỤC XÁC NHẬN CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Cần Thơ, ngày tháng năm 2018 GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Ths Nguyễn Ngọc Yến NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ CỦA GIẢNG VIÊN CHẤM Họ Tên: Nhận xét: ĐIỂM Ký tên NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ CỦA GIẢNG VIÊN CHẤM Họ Tên: Nhận xét: ĐIỂM Ký tên ... Hình 4.7 Khả kháng khuẩn tinh dầu tràm gió gừng vi khuẩn Sal 46 Hình 4.8 Khả kháng khuẩn tinh dầu tràm gió gừng vi khuẩn Ba 46 Hình 4.9 Khả kháng khuẩn tinh dầu tràm gió húng quế vi khuẩn Sal ... tài “ Khảo sát hoạt tính kháng vi khuẩn Bacillus subtilis Salmonella typhymurium tinh dầu tràm gió (Melaleuca Cajuputi Powell) Đề tài nhằm hướng tới mục tiêu sau: - Ly trích tinh dầu từ tràm gió. .. Khả kháng khuẩn tinh dầu tràm gió gừng vi khuẩn Ba 47 Hình 4.11 Đường kính vòng vơ khuẩn tinh dầu tràm gió so với tinh dầu gừng tinh dầu quế chủng vi khuẩn Sal Ba .47 DANH MỤC KÍ HIỆU VÀ